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寫臘八粥的作文范文（精選30篇）
每臘八節(jié)這個(gè)時(shí)候人們都喜歡把各種糧食、谷物放在一起，熬上一碗香噴噴的臘八粥，那么，關(guān)于臘八粥的作文怎樣寫呢？下面給大家分享了寫臘八粥的作文，一起來看看吧！
寫臘八粥的作文 1
又快到臘八節(jié)了，我的心莫名地緊張起來。不是說我害怕過臘八節(jié)，而是我在等一個(gè)人。
緊張的原因是，我不知道我要等的人是誰。因?yàn)樵谖壹业拇箝T上，每年到了臘八節(jié)的前一天晚上，都會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)字：明天臘八粥。我感到既可氣又可笑，過臘八節(jié)的風(fēng)俗誰不知道呢？何況我家喝不喝臘八粥與你有什么關(guān)系呢？
門上的幾個(gè)字，有時(shí)是用粉筆寫的，有時(shí)是用白灰寫的，有些流暢，完全不像小孩子搗亂一般。這樣準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)的提醒已經(jīng)連續(xù)三年了，我的好奇心驅(qū)使我一定要等到這個(gè)人出現(xiàn)。
我晚上有看書的習(xí)慣，但今天書在我手中翻著，竟然一點(diǎn)也讀不進(jìn)去，每隔幾分鐘，我就會(huì)踱到院子里，側(cè)耳細(xì)聽。院門是虛掩著的，稍微有一點(diǎn)動(dòng)靜都逃不過我的耳朵。不過此時(shí)院子里安靜極了，一點(diǎn)聲音也沒有。只有墻角那株臘梅，肆意地散發(fā)出沁人心脾的'幽香，讓我忘記了冬日的寒冷。
夜深了，正屋里父母看完電視已經(jīng)睡下了。院子里放著母親曬的干菜和紅豆還沒有收，我小心地幫母親收起。紅豆是明天用來熬粥用的，干菜是母親準(zhǔn)備的年貨，也是她的心肝。過年的時(shí)候，不但要用它們熬上一鍋肥肉招待回家過年的哥哥、姐姐。走的時(shí)候還要讓他們帶上一些回去。姐姐遠(yuǎn)在深圳，他說他最喜歡吃娘自制的干菜。
我忽然有些心疼母親，已經(jīng)七十歲的人了，不但要照料著這個(gè)家，還要照顧生病了四年的父親。父親身體不錯(cuò)，就是有些老年癡呆，經(jīng)常忘記生活中的很多事情。病情嚴(yán)重的時(shí)候，連我的名字都不能叫出來。但他老人家年輕的時(shí)候吃過那么多苦，我和母親能做的只是照顧好他。
臘梅的香氣越來越濃，夜卻越來越?jīng)�。我有些熬不住了，看來今年的這個(gè)“賊”是抓不住了。我決定睡覺。
但是，就這這個(gè)時(shí)候，我家正屋的門“吱”的一聲響了，是父親起來小解。我沒有影響他，奇怪的是父親沒有去影壁墻后的廁所，而是徑直走到了大門口，在大門上寫起字來。我驚訝得幾乎叫出聲來，原來，“家賊”難防呀。寫字的人，是我父親！
我用手捂住自己的嘴，依然沒有驚擾他，我知道，一定是父親的癡呆病又犯了。父親走后，我跑到大門前，在淡淡的月光下，我看到了父親寫的字。白色的粉筆字跡歪歪扭扭，果然是我熟悉的“明天臘八粥”這幾個(gè)字。
看來，需要帶著父親到大醫(yī)院去看看了。第二天，我把這個(gè)謎底說給家人聽。本來想批評(píng)一下父親。想不到，母親卻啜泣起來。母親對(duì)我說，你不知道，你們小的時(shí)候，一年也喝不上配料這么豐富的粥，能喝上玉米糊糊就不錯(cuò)了。但是有一年，你生病了，想喝圖畫書上的臘八粥，你父親就答應(yīng)你了。但是我們家徒四壁，上哪兒給你熬八寶粥呢？但讓我沒有想到的是，你父親用小車推著幾袋糧食，一個(gè)人偷偷地跑到一百多里外的山里，販了兩只羊回來。賣羊賺了錢，那一年，我們家喝上了真正的臘八粥。你不知道，這以后，你父親每年都會(huì)在日歷上記下幾個(gè)字，提醒我給你們熬上一鍋臘八粥，直到你們長(zhǎng)大�？墒牵澳晁×�，我以為他什么也記不起來了，想不到他會(huì)用這種方式……
母親自顧自說著，父親癡癡地笑著，望著他蒼老而又滿足的臉，我的淚卻流了下來。癡呆病使父親忘掉了很多，父愛卻永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
廚房里，母親熬的臘八粥醇香四溢……
寫臘八粥的作文 2
我時(shí)時(shí)盼望著臘八節(jié)的到來，困為只要臘八節(jié)一到，奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥，供我們一家人吃。
臘八節(jié)吃臘八粥還有一段傳說哩！明朝的開國皇帝朱元璋年輕時(shí)，生活很貧窮，有一次被捕入牢房，在牢房中吃盡了苦頭。一天，朱元璋無意中從一個(gè)老鼠洞中挖出了許多雜糧，他如獲至寶，把挖出來的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥，美美地吃了一頓。后來，他當(dāng)上了明朝的皇帝，整天好吃好喝，可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥，那一天正好是臘月初八。于是，他宣告天下，每年臘八這天家家戶戶都要吃粥，所以臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗流傳至今。
做臘八粥需要各種材料，黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。
材料準(zhǔn)備好了，奶奶半夜三更就起床，我也會(huì)貓?jiān)诒桓C里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去，倒上水，熬大約1個(gè)多小時(shí)，粥熬好了，再灑上白糖。這時(shí)，我這個(gè)名副其實(shí)的小饞貓，就趕緊撲到臘八粥前吃起來，“��！這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口��！”我邊吃邊贊嘆著，一家人也都圍上來，你一口我一口地吃起來。一瞬間，溫暖流通我的.心頭。
每次想起奶奶做的臘八粥，我這只小饞貓就要掉口水了！每次想起那一家人其樂融融地吃臘八粥的場(chǎng)面，我就想每天都過臘八節(jié)。
寫臘八粥的作文 3
笑聲是生命的點(diǎn)綴，而美食是點(diǎn)綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的，因?yàn)閺N房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。
許多的食品做法都很令人惱火，因?yàn)樘珶┝�。奇異的美味臘八粥卻是個(gè)例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法卻極為簡(jiǎn)單，只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起，煮成一鍋，讓它們?cè)阱佒袊@氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那股香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗地裝著，大勺大勺朝口里灌呢！
所謂的人靠衣裝，樹靠皮，現(xiàn)在應(yīng)該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個(gè)粗魯?shù)拇鬂h，臉上長(zhǎng)滿了大豆子，這有白色的'斑點(diǎn)，那有黑色的大豆，這樣子的確使人不堪入目��！
雖然做法簡(jiǎn)單，一看就會(huì)�？沙云饋頃r(shí)，還是有點(diǎn)講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣，想想都知道，在鍋里泡了那么久，又嘆息了那么久，能不大嗎？但吃法講究的就是棗越大越好。因?yàn)檫@樣一來，棗子里面的甜水也越多，輕輕咬上一口，香甜的口感快速充滿你的味蕾，濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口，溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過，靈動(dòng)得像朵花兒，優(yōu)雅得像只蝴蝶......
關(guān)于臘八粥還有一個(gè)遙遠(yuǎn)的傳說。在安徽鳳陽，小時(shí)候的朱元璋家境非常貧窮，為了維持生計(jì)，到富裕人家放牛，卻因犯了錯(cuò)，被關(guān)到了一間小破屋里，還被打了一頓。當(dāng)被關(guān)了兩天兩夜時(shí)，朱元璋非常絕望。忽然，有一只老鼠跑了出來，鉆進(jìn)了一個(gè)洞里。朱元璋心想：抓只鮮？充饑。他找來一個(gè)破鏟子，順著老鼠洞往里掏，卻發(fā)現(xiàn)老鼠沒了，卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿，這應(yīng)該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外，連忙捧起來，裝在破鍋里，又想法子弄了些水放進(jìn)去一鍋煮。結(jié)果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香極了！覺得從來沒有吃過這么有味道的東西，并呼呼大睡了起來，并在心里將粥取名為“臘八粥”。
我愛你，甜美的臘八粥！你是我國從古至今的“活化石”。我愛你，簡(jiǎn)易的臘八粥！你的身體已融入我的心扉。我愛你，臘八粥！
寫臘八粥的作文 4
當(dāng)最后一只蝴蝶飛走，當(dāng)最后一片楓葉落下，一切都掉落在了記憶里。在花開花落的瞬間，了悟父愛是征途上的星月，在寂靜中守護(hù)著。徹悟父愛就同一縷輝光，打破四周的迷茫。
在揚(yáng)著風(fēng)的窗外，雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著，輕如鴻毛般落在了屋檐。我坐在了小院的臺(tái)階上，望著屋內(nèi)忙活的父親。我在淡然的雨里沉下了心，思索起了關(guān)于父親的一切，卻猛然發(fā)現(xiàn)記憶中的父親竟是如此少言寡語，甚至愛也是提起過寥言數(shù)語。只是再細(xì)細(xì)回想，父親僅是不習(xí)慣于語言表達(dá)罷了，他是將自己的關(guān)心藏匿在了生活之中，融化在了歲月里。
我起身將院里的.已干的紅豆收進(jìn)了屋里，看見桌上盛放著的蓮子，望向了廚房里的父親，我湊了過去，聞到了臘八粥的清甜。我笑著問父親：“爸，是在做臘八粥嗎？屋里都是這味兒呢。”父親也向著我這邊笑笑，他說：“你這人鼻子可真靈，這不趁閑一會(huì)做做，怕手生了�！蔽铱粗赣H動(dòng)作麻利地將紅香米，薏仁米和江米攪在了一起，隨即又在池里將幾顆紅棗搓洗干凈放了進(jìn)去。鍋里的米和豆在翻滾著，煮的軟糯黏滑。
我在一旁等了一刻后，看見父親將鍋端了出來，趕急地從櫥柜里拿出了一疊碗勺清洗干凈，將臘八粥盛到了碗里。我捧著臘八粥，出了院里坐著，雨已經(jīng)停了，但天空依舊沉蒙。我在細(xì)細(xì)地嘗著臘八粥，又轉(zhuǎn)頭向屋內(nèi)的父親看去，發(fā)現(xiàn)他并未在吃臘八粥。我沉默片刻，將粥喝完后回屋去又盛了一碗。我狀似無意地問起父親為什么不吃臘八粥，父親默然一瞬，笑著道：“我不太喜歡吃甜的，這臘八粥放甜了�！蔽铱聪蛄送肜锏闹�，心尖晃動(dòng)了一下，內(nèi)心酸澀與暖意交雜著。
我突然間懂了為什么父親會(huì)做臘八粥，僅僅是我在之前提起了一句想吃臘八粥了。我們這邊極少人會(huì)做臘八粥，父親也是不會(huì)做的。但近些日子來他卻開始研究起了臘八粥的做法，原因我該是想到的。我聽見了父親的回答，嘴角揚(yáng)起，對(duì)他說：“爸，臘八粥很好吃，它很甜也夠暖。”我又坐在了院里看著天空，只覺心里是飽含暖意的。
朗月清風(fēng)，碎星滿天。青春，是騷動(dòng)不安的年代，父親平凡樸實(shí)的愛如同一顆種子陪伴著我成長(zhǎng)。
寫臘八粥的作文 5
人們常說“臘八臘八，凍掉下巴�！痹谶@個(gè)寒氣逼人的節(jié)日里，來一碗親手做的臘八粥，想必是再美好不過了。
臘八節(jié)的清晨，天剛蒙蒙亮，我就跟著奶奶一起上街挑選臘八粥的原料了——聽奶奶說，做臘八粥的五谷一定要新鮮，最好的便是趁著第一縷晨曦采摘下的。這樣熬制出的臘八粥才會(huì)香甜，甚至還會(huì)帶有一絲陽光的清香味兒。不管我信不信，反正那天清晨街上的人真是絡(luò)繹不絕。
回到家后，廚房就被我霸占了。
首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)大籮筐，然后右手拉著布袋口，左手拖著布袋身，小心翼翼地傾斜著我的雙手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般，猛地涌向籮筐。漸漸地，五谷慢慢盛滿了籮筐，堆成了一個(gè)高高隆起的“小山丘”。乍一看，這“山丘”五彩斑斕的：紅的棗，綠的豆，白的米……讓人一看就非常有食欲。
接著，我的雙手分別抓緊了籮筐兩邊稍稍外露的筐檐，把這略重的谷物放到了水池中�！皣W——”水聲縱然響起，水柱毫不留情地拍打在谷物上，濺起一朵朵并不為大的水花。
過了一會(huì)兒，我關(guān)掉了水龍頭。此時(shí)筐中的谷物就像洗了澡似的，間夾在空隙中的污泥塵垢都被沖洗得干干凈凈，本就奪目的色彩再?zèng)_洗后愈發(fā)鮮艷。這讓我不經(jīng)聯(lián)想到它們做成粥后令人垂涎的樣子。
我用右手輕輕打開了鍋蓋，將“沐浴”過的小豆子小米們倒入了洗凈的高壓鍋中。我右手捏著打火按鈕，慢慢地將手腕向左扭去，淡藍(lán)色的小火苗“撲哧”一下從鍋底噴了出來，漸漸地用自身的熱量加熱著鍋身。不一會(huì)兒，鍋里就不斷地冒出熱氣，時(shí)不時(shí)還會(huì)發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曧�。
等了一個(gè)小時(shí)左右，臘八粥香甜的氣息就從廚房飄向了客廳。我快步走向廚房，小心地將按鈕向右扭去，此時(shí)的鍋身已經(jīng)是滾燙無比。我將濕潤(rùn)的抹布蓋在鍋把上，按住鍋把，輕巧地將鍋蓋掀開。霎時(shí)間，臘八粥的清香裹挾著蒸汽迎面向我撲來，待到煙霧散去，那深紫色的臘八粥便展露在我的眼前。雖然并沒有烹煮前那么多彩，但是卻顯得更為誘人。
我右手扎著鍋勺的把柄，慢慢地舀了一小勺溫?zé)岬呐D八粥送到嘴里——香甜的米粥間夾雜著谷物的清脆，甜糯的'紅棗與蓮子在牙縫間釋放著那只屬于它們的香氣，每一種事物的味道都完美地融合在了一起，是那么的美味，那么的溫暖。
一勺粥下肚，整個(gè)人都暖和了。家人似乎是也聞到了香氣，都循著味兒來到了廚房。我將香甜的粥盛到碗中，分給了大家。
爺爺奶奶對(duì)我煮的粥贊不絕口；爸爸媽媽低頭喝著粥，臉上卻露出了陽光般燦爛的笑容；最可愛的是我的弟弟，粥都喝到了鼻尖上還傻傻地捧著空碗對(duì)著我笑。
看到這兒，我感受到的不只是臘八粥的香甜，更是在嚴(yán)寒中洋溢的天倫之樂。
寫臘八粥的作文 6
中華民族的傳統(tǒng)文化博大精深，形形色色的獨(dú)特風(fēng)格宛如一縷縷情思牽動(dòng)著不同地區(qū)游子的心，在我美麗的家鄉(xiāng)岫巖，有著一個(gè)充滿特色的風(fēng)俗——熬臘八粥。
提到臘八粥，無論是剛學(xué)會(huì)走路的小孩子，出門會(huì)叫洋車的大孩子，還是滿臉胡渣的老孩子，只要一提到臘八粥，誰不是嘴角立馬生出一股甜意呢？
說到這里，不知何處飄來臘八粥的香氣，繚繞在我的鼻尖，香甜的氣息將我拉進(jìn)時(shí)光的漩渦里，周圍的墻壁中生出一抹喜氣洋洋的紅色氣息，空氣里夾雜爆竹燃完后的火藥味�；秀遍g，我好像又回到了那天......
那天，紅彤彤的太陽懸掛在空中，綿延不斷的小溪在太陽的照射下呈現(xiàn)出迷人的金黃色，屋里灶臺(tái)下的火坑里木頭被燒得噼里啪啦，熊熊的烈火在太陽的映襯下，顯得更加耀眼。此時(shí)，我正在大鍋前等待著什么似的.，奶奶在鍋前忙碌一會(huì)兒將紅彤彤的大棗放入鍋中，一會(huì)兒將如瑪瑙一般的紅豆放入鍋中，就這樣來來回回五個(gè)小時(shí)，奶奶終于停下動(dòng)作，我兩眼放光，湊到奶奶面前，望著眼前這一鍋黑黑的東西，怯生生地問奶奶是否可以吃了，奶奶則是寵溺地拍了拍我的腦袋，說道：“傻孩子，這粥要等好久才會(huì)好吃。”我嘆了一口氣，看著這一鍋粥在鍋中沸騰，時(shí)不時(shí)還冒著泡，咽了咽口水，依依不舍地走開了，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著，奶奶把鍋蓋蓋了上去，鍋中發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音，我的肚子也在發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音。吃不到粥的我氣急敗壞，像一只猴子似的在地上撒潑打滾，大人們見了都說我是一只小饞貓。
終于熬過了這幾個(gè)小時(shí)，粘稠的臘八粥出鍋了，我迫不及待將手指插進(jìn)鍋里，但我忽略了它的溫度，我的手被燙的通紅，我顧不得手上的疼痛，立馬把沾滿臘八粥的手指塞進(jìn)嘴里，粥的香甜在我的味蕾中炸開，不禁感嘆：“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗��！”
每次回憶起，縈繞在我心間的不是手指的疼痛，而是那臘八粥的香甜和奶奶的愛。從此之后，我吃過許多臘八粥，卻唯獨(dú)少了那份溫馨和愛的“味道�！�
這些不同的民俗如一根根彩筆描繪成了色彩斑斕的中國，讓我們的生活更加充實(shí)，讓我們的生命充滿色彩。讓我們一起好好傳承，保護(hù)傳統(tǒng)文化的結(jié)晶，保護(hù)中國這個(gè)溫暖、智慧的大家庭！
寫臘八粥的作文 7
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”，怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的.谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓！”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗臘八粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷也都一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽�！卑�，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥那該有多幸福啊！
寫臘八粥的作文 8
臘八粥，大家再熟悉不過了，它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通，但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料，主料為糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外，還有豇豆、葡萄干，為了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營(yíng)養(yǎng)的美味，也把濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞到每個(gè)人的身邊，臘八粥本身就十分好吃，但加上媽媽的精心熬制，吃起來更加香甜美味，賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制，鍋里放足了水，放上材料，然后開大火開始煮，每過一會(huì)兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌，防止粥粘在鍋底上。水開了之后，就可以調(diào)到小火慢慢熬了，大概一個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的臘八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起來香甜美味，味道好極了！
熬這種粥還要有一定的`技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿屋飄香。
在臘八節(jié)那天，我聞著臘八粥的香味，肚子又開始鬧了，跟媽媽撒嬌說：“媽媽，我又餓了�！眿寢屝χ粗业男∧樥f：“小饞貓，不是剛吃完飯嗎？那我就讓你嘗嘗吧。”說著，媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會(huì)兒，粥不燙了，媽媽才讓我吃，我慢慢品味著這美味的臘八粥，抬頭告訴媽媽：“媽媽，太好吃了！謝謝媽媽�！眿寢屛⑿χf：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了�！蔽腋吲d的“嗯”了一聲，然后笑瞇瞇的把它都吃完了。
這碗粥里面裝的慢慢的全是愛，吃著媽媽做的臘八粥，是最幸福的事
寫臘八粥的作文 9
還未上學(xué)的小孩子，努力工作的大孩子，白發(fā)蒼蒼的老孩子，一提到米線，誰的嘴里不會(huì)生起麻辣酸爽的味道呢？米白色的湯汁上飄著紅彤彤的`辣油，晶瑩剔透的米線上裹著嫩綠的香菜，看著就叫人垂涎欲滴，還等什么呢？我迫不及待的夾起米線，一股濃郁的肉香味飄入了我的鼻孔，再喝上一口湯汁，頓時(shí)感覺全身充滿了力量，這湯汁油而不膩，咸而不渴，是用骨頭熬成的，再配上香菜、豆芽、木耳、雞絲還有那渾身發(fā)亮的米線，可真的好誘人啊！
接著我又用筷子夾起一根米線，在燈光的照耀下，這根米線就像抹了豬油一樣，用嘴吹一吹米線絲滑而又有嚼勁，筋道而又有彈性，從舌尖到舌根，我的每一顆味蕾都在跳動(dòng)。
寫臘八粥的作文 10
今天是臘八節(jié)，媽媽說臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說我要學(xué)做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后我們開始做臘八粥了：
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內(nèi)放入適量的.水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時(shí)，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮，待鍋開后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開鍋后再煮一會(huì)移下火來，盛入清潔消毒的鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
寫臘八粥的作文 11
出口成章的小孩子，會(huì)洗衣做飯的大孩子，滿頭白發(fā)的老孩子，一提到糖醋里脊，誰不是嘴里立刻生出一種酸甜可口，酥脆多汁的感覺呢？
把里脊肉洗凈切成長(zhǎng)條，放適量鹽，白胡椒粉，蛋清，放姜汁拌勻，腌制一會(huì)兒，然后撒上生粉。
再放到油鍋里炸，炸好后另外用一個(gè)鍋，放入番茄醬，白糖，一點(diǎn)清水，煮開后加一點(diǎn)淀粉水，煮到湯汁變稠關(guān)火，快速倒入炸好的里脊肉，撒上芝麻就完成了�？粗撬崽鹚执嗟奶谴桌锛�，就足夠咽好幾口唾沫，何況是大碗大碗的.裝著，大口大口的吃著。
寫臘八粥的作文 12
臘八節(jié)一定要吃的就是臘八粥，關(guān)于臘八粥，在我很小的時(shí)候發(fā)生那么一個(gè)故事讓我難以忘記，而奶奶的.臘八粥對(duì)我來說就是最美味的臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
雖然以前不愛喝臘八粥，但是現(xiàn)在的我卻覺得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。
寫臘八粥的作文 13
說起過年的美食，誰不是立時(shí)想起各式各樣的餃子呢？金兔水餃、四喜餃子、蒸餃、炸餃子……而我的家鄉(xiāng)當(dāng)屬蒸餃和水餃?zhǔn)⑿欣�！水餃晶瑩剔透，蒸餃香味撲鼻，呀！口水要流下來了�?/p>
餃子不僅好吃，做法也簡(jiǎn)單至極，怕麻煩的可以買好材料直接包，還怕麻煩的可以買好餃子直接下鍋，但餃子有家的味道，當(dāng)然要自己包啦！
先說水餃，水餃小巧可愛，但皮一定要包緊，不然就“骨肉分離”啦！包個(gè)什么餡呢？韭菜的？玉米的？干脆都放進(jìn)去吧！哦，順帶一提，我們家鄉(xiāng)有個(gè)民俗，餃子里放硬幣，誰吃到誰就會(huì)好運(yùn)連連呢！“咕嚕咕�！彼序v了！快放餃子！餃子像一個(gè)個(gè)羞澀的'小姑娘滑下去，白白嫩嫩，可可愛愛，沒過一會(huì)兒，廚房里“煙霧繚繞”，我和弟弟個(gè)個(gè)口水成河，何況是大碗大碗的裝著，大個(gè)大個(gè)的朝嘴里塞灌呢？
“水餃好嘍！”隨著媽媽一聲招呼，我一溜煙兒跑進(jìn)了廚房，哇！晶瑩剔透，香味撲鼻，個(gè)個(gè)猶如含苞待放的小白花，一嘗，哇！Q彈可口，湯汁順著嘴唇流下來，燙嘴但又讓人回味無窮。
餃子，有著家鄉(xiāng)的味道，美味到讓人無法自拔，真是太妙了！
寫臘八粥的作文 14
烤雞是眾所周知的美食。無論是初學(xué)喊爸爸的小孩子，出門會(huì)叫車的.大孩子，還是嘴巴上長(zhǎng)的白胡子的老孩子，只要提到烤雞，誰不是嘴里流著口水呢？先抓一只雞，再把他殺了，然后再把毛拔掉，在上面放些調(diào)料，最后把它放入烤箱里，烤久一點(diǎn)，就可以吃了。香氣直撲向我，讓我口水直流，再看它那嫩黃的顏色，再把它的一條腿給扯下來，咬一口，簡(jiǎn)直就是人間美味��！
單單聞聞那種香味就夠咽三口以上的唾沫了。每走過一家烤雞店都想留下來多聞一會(huì)兒那味道。我最愛吃那種皮了，油油的，咬一口，滿嘴的油香味，吃了一整只我都覺得不夠吃，如果每天都吃一只，我都覺得吃不膩，每吃一口，我都還想再來一只，因?yàn)樗鼘?shí)在是太好吃了。
寫臘八粥的作文 15
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了......母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙�，并說否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說法源于何處實(shí)在無處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒見過某個(gè)人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音。
“呼噠，呼噠......”聽來是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨......天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開來，母親便開始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的.目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景�。�
如今時(shí)過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道...... 哦，當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
寫臘八粥的作文 16
袁枚在《隨園食單》中說：“見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。”
想起了臘八節(jié)喝粥的事，喝一碗臘八粥，粥香四溢，香濃軟糯。覺得日子也像粥一樣甜了。
記得小時(shí)候，母親特別喜歡給我們熬粥。母親說，粥養(yǎng)人。其實(shí)母親熬粥是為了節(jié)省糧食，要不了多少米，就能熬一大鍋粥，讓一家人吃飽。在那個(gè)糧食緊缺的年月里，能喝上一兩碗粥，也是難得的享受呀！
粥就這樣溫暖過那些貧瘠的歲月，后來生活好了，在我心中，粥仍然像一位鄉(xiāng)下的故人，那么親切地縈繞在我的記憶里，不離不棄。
每到臘八節(jié)，天邊剛泛起魚肚白，母親就要起床做臘八粥。熬粥是個(gè)慢功夫的細(xì)活，母親先把不易煮爛的紅豆、小米、小豆下鍋，用大火煨煮，待它們煮開了，再加入糯米、栗子、核桃仁等，用小火不急不躁地煮著。聽著鍋內(nèi)咕嘟咕嘟的聲音，香氣也就一圈一圈的四溢開來。
我們聞著香氣來了，圍著灶臺(tái)一遍遍問母親，好了沒？母親問煩了，像轟小雞一樣把我們趕出廚房，憐愛地說：“還早著呢，好了，我會(huì)叫你們�！钡^不了多久，我們又慢慢聚攏在灶臺(tái)邊圍成一排……
終于等到出鍋了，臘八粥又稠又亮，那鮮紅的棗兒，白嫩的`花生，翠綠的青豆，以及都已經(jīng)開了瓣的核桃仁，每一樣都甜絲絲，香噴噴地透著熱氣。舀一勺含在嘴里，清香瞬間溢滿舌尖，吞下去，只覺得有一種暖，滑過喉嚨，溫暖了五臟六腑，那是一種透心的暖。
臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史上，許多文人墨客留下了許多頌揚(yáng)臘八節(jié)的名篇佳作。
詩人杜甫在《臘日》中寫道：“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草，漏泄春光有柳條……”詩人寫詩的那個(gè)臘日氣候是多么溫和，冰凍全消。詩人高興之余準(zhǔn)備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵。
陸游在《十二月八日步至西村》中也流露出美好景象：“臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過吾鄰……今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新�！痹娙藦呐D八節(jié)中嗅到了春的氣息，吃了臘八粥，那春，想是踩著梅花瓣兒姍姍而至。
又是一年臘八到，妻子在超市買了一箱八寶粥準(zhǔn)備過節(jié)，這與母親做的臘八粥怎么可以相比？我是多么懷念母親為我做的臘八粥啊，因?yàn)椋侵嗬锶诨挠杏H情和愛，很悠遠(yuǎn)，很綿長(zhǎng)……
寫臘八粥的作文 17
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節(jié)，快來和我一起來喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時(shí)候，我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的.紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說，臘八粥的作用可多了，有明目、養(yǎng)心、補(bǔ)血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道：“哇！原來臘八粥有這么多作用�。 闭f完，我大口大口地喝了一些臘八粥。
對(duì)了，我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的傳說呢！從前，每當(dāng)臘八節(jié)這天，就會(huì)出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會(huì)去嚇唬小孩子呢！后來，人們想到一個(gè)辦法，每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來，人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣。現(xiàn)在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。
寫臘八粥的作文 18
今天是臘八節(jié)，早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴大家臘八節(jié)的來歷和風(fēng)俗，下午學(xué)校的活動(dòng)是讓我最感到快樂的。
大家先去看了“手搖老式爆米花機(jī)”，其實(shí)就是爆糙米。我看著爆糙米的`老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里，不停地?fù)u動(dòng)。伴隨下面的火燒得愈加旺，時(shí)間愈加長(zhǎng)，等達(dá)到肯定的溫度時(shí)，老爺爺把桶拿下來對(duì)準(zhǔn)一個(gè)袋子，高喊一聲“放”！米就會(huì)炸開，糙米就爆好了。每一個(gè)人都抓了一大把，我嘗了嘗，對(duì)金雪茵說：“這是我吃過的吃的爆米花。”回到教室，大家邊聽黃老師講臘八故事邊吃爆米花，教室里的鍋?zhàn)永镞�在煮著臘八粥。講完了故事，等喝粥的時(shí)候，忽然，從我的腦子里蹦出了一個(gè)主意：喝臘八粥時(shí)，把爆米花放進(jìn)來，該多美味�。�
喝完了臘八粥，大家來寫“�！弊掷�，而且是用毛筆寫呢。陸老師讓我教同學(xué)們?nèi)绾螌懀蚁仁痉督o同學(xué)們看，同學(xué)們也自己寫了一個(gè)。這真是一個(gè)難忘的臘八節(jié)�。�
寫臘八粥的作文 19
月餅，一個(gè)普通的食品，在我看來卻別有一番滋味。
中秋節(jié)的前幾天，爺爺就把做月餅的果仁和月餅?zāi)Ｗ釉缭鐪?zhǔn)備好，并十分積極地去購買其他做月餅的材料了。
爺爺做的月餅不算好吃，但看爺爺做月餅的確是一種享受。面粉加水，變成一朵白云。爺爺往盆里倒入晶瑩的食用油，一雙粗糙的大手用力揉搓著，那朵輕爽的白云慢慢變得敦厚。爺爺拿著時(shí)代久遠(yuǎn)的月餅?zāi)Ｗ樱丛谀且粓F(tuán)白云上，白云變成了一個(gè)個(gè)可愛的月餅。
月餅從烤箱中被端出，一股酥香便充盈了整個(gè)屋子。迷人的香味縈繞在我的鼻尖，又從鼻孔鉆入，鐫刻在腦海中，令我終身難忘。
爺爺做的月餅很多，咬一口，實(shí)在是有些無味，甚至可以說與這迷人的酥香很不匹配。年輕一代人的味蕾早已被重口味的菜肴淹沒，已然嘗不出這五仁月餅淡雅的味道了。
“爺爺，你為什么一定要自己做月餅？你做的月餅真不好吃，我們還是去外面買月餅吃吧�！�
我至今都還記得爺爺當(dāng)時(shí)露出無奈失落的神情，語調(diào)是那么的難過，盡管已經(jīng)在克制。
“那好啊，我們?nèi)ネ饷尜I吧�！睜敔攪@息了一聲，輕輕牽起了我的.手，帶我出去了。
又是一年的中秋節(jié)，我和爸爸媽媽早早地來到了爺爺奶奶家。爺爺奶奶出來迎接了，奶奶沒有什么變化，爺爺卻好似沉默了些。爺爺奶奶去忙著給我們做飯了，我并沒有察覺到爺爺?shù)淖兓�，只是一邊打著哈哈，一邊跟著爸爸媽媽上樓放行李�?/p>
吃飯了，我嗅了嗅，空氣十分清爽，卻感覺少了些什么熟悉的味道。我一掃飯桌上的飯菜，終于知道了不對(duì)的地方——空氣中沒了以往的酥香，飯桌上以往被擺在最顯眼位置的月餅也消失不見了。畢竟我并不喜歡吃爺爺做的月餅，所以也并沒有太在意它的消失。
爺爺走了，我呆呆地看著人們將爺爺?shù)墓腔液刑ё�。不知是誰突然遞上了一盒月餅，與往日一樣，是在外面買的。我拿起一塊，慢慢咀嚼，卻難以下咽。
爺爺真的走了，親朋好友沉浸在巨大的悲痛之中，我突然有些愧疚�！澳棠�！”我對(duì)奶奶大喊，“我要吃爺爺做的月餅�。⊥饷尜I的月餅難吃死了！”沉浸在悲傷中的奶奶突然驚訝地看了我一眼：“你不是不喜歡吃嗎？”爺爺做的月餅是世界上最好吃的月餅，只是，我領(lǐng)悟得太晚了。
寫臘八粥的作文 20
要說臘八節(jié)，大家首先想到的是臘八粥。確實(shí)，寒冷的冬日中一碗熱氣騰騰的雜和粥，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)地漾出來。
臘八粥中有紅豆、花生、杏仁、瓜子等十八種食材，代表十八羅漢，是紀(jì)念人的一種祥和食品。把這十八種食材都一股腦兒倒進(jìn)鍋里，糊糊涂涂熬成一鍋，它那臉上長(zhǎng)滿大豆子，這有白色斑點(diǎn)，那有黑色大豆，活像一個(gè)粗魯大漢，讓人迫不及待地想嘗嘗是啥滋味。
今天是臘八節(jié)。媽媽打早就起床著手給我們熬臘八粥，準(zhǔn)備好十八種食材，“噼里啪啦”往鍋里一倒，就起火熬粥。一鍋粥大概熬了兩個(gè)小時(shí)，一股濃郁的甜香彌漫開來，令人不住地咽口水。粥終于熬好了，媽媽將粥小心地端下來，給我們每人舀了一大碗，我們敞開肚兒大口喝粥。我的吃法主要是先吃棗。你想想，那大棗的樣子可不怎么樣，想想就知道，在鍋里泡了那么久，又嘆氣那么久，能不大嗎？但吃法就是講究棗越大越好。因?yàn)檫@樣一來，棗里的甜水也多，輕輕咬一口，香甜的口感快速地霸占了你的`味蕾，濃郁的填味在口中久久不肯散去。再狠狠吸一口，溫暖的汁水緩緩從咽喉劃過，靈動(dòng)地像朵花兒，優(yōu)雅地像只蝶兒……
關(guān)于臘八粥還有一個(gè)傳說：有一對(duì)夫妻，游手好閑，將父母的財(cái)產(chǎn)揮霍一空，只能在街上乞討。臘八這天，他們冷的瑟瑟發(fā)抖。村民可憐他們，東家送一豌豆，西家送一袋米，他們用這些材料煮了鍋雜和粥。他們含淚喝完了粥，發(fā)誓改過自新。所以，臘八這一天，都要喝雜和粥，激勵(lì)自己艱苦奮斗。
我愛你，甜美的臘八粥！我愛你，暖暖的臘八粥，你是我國從古到今的“活化石”！我愛你，臘八粥！
寫臘八粥的作文 21
今天是農(nóng)歷臘月初八，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每逢這天人們會(huì)熬制臘八粥來慶祝。
臘八節(jié)喝臘八粥的風(fēng)俗，在我國已經(jīng)延續(xù)了一千多年。熬制臘八粥的材料豐富，有八種主料和八種佐料，與臘八的“八”字相吻合，象征著吉祥如意。
前一天晚上媽媽就將紅豆，紅棗，黑米，桂圓，枸杞，綠豆等食材提前泡好了，光看著這些豆米就讓人垂涎三尺。
中午的時(shí)候，媽媽就拿出鍋加好了水，將準(zhǔn)備好的食材放入鍋中。不一會(huì)兒，鍋里就變成了五彩世界，還散發(fā)著微微的香味。拿起勺子在鍋里攪和幾下，鍋中的水又打起了浪，媽媽又加大了火，繼續(xù)熬制。
過了大約半小時(shí)，鍋中又發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音。我激動(dòng)極了，在廚房轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。媽媽說：“再等等，馬上就好了�！眿寢尳议_鍋蓋，剛才的`各色豆子現(xiàn)在已經(jīng)變成了黏糊糊的粥。
我捧出了碗筷，叫來家人，大家圍在桌子上，每人都有一碗稠乎乎的臘八粥。我迫不及待地吃了一口，甜甜的糯糯的，真好吃！一碗粥下肚，感覺渾身都暖暖的。
哎！如果天天都是臘八節(jié)就好了，如果天天都能吃到臘八粥該多好�。�
有一首童謠是這樣說的“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”臘八就意味著，新的一年已經(jīng)拉開了帷幕，人們從這一天起就要開始置辦年貨了！
哎！如果天天都是臘八節(jié)就好了，如果天天都能吃到臘八粥該多好�。�
寫臘八粥的作文 22
又到了一年一度傳統(tǒng)的臘八節(jié)，來跟大家聊聊在這節(jié)日里的食俗吧，那就是吃臘八粥。
臘八粥是一種很講究的食物。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于尾月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥披發(fā)發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！前一天，奶奶就為這整理粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了厚味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了預(yù)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，披發(fā)發(fā)著微微的'清香。奶奶用大勺輕柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻滾了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感愛好，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火輕柔的，輕輕的烘托著鍋底，如斯做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一整理厚味，變成了灰燼。
過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我高興的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓！”她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑臉，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜蜜味……一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的嚴(yán)寒一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽�！�
真厚味的臘八粥啊，真但愿能夠每天吃上這么好吃的臘八粥。
寫臘八粥的作文 23
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。
今天我決定自己做臘八粥。臘八粥的原料一般有栗子、紅豆、花生、紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、小米
首先去把原料全部清洗干凈，然后把原料放進(jìn)鍋里，再放入合適的水，我就開始等呀、等呀
時(shí)間一分一秒的`過去了，終于煮出來臘八粥的香味，我很高興，終于自己會(huì)做臘八粥了。
我先盛了一碗請(qǐng)媽媽品嘗。不知為什么，媽媽嘗后，眼里卻涌出了淚水。我問媽媽原因，她說：這是喜悅的淚水，幸福的淚水。
寫臘八粥的作文 24
光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”
這些年一到臘八，我就會(huì)想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上，外婆就會(huì)準(zhǔn)備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早，外婆架起一口大鍋，燒開水后先放入難煮的雜糧，就這樣一直熬呀熬，熬到雜糧們開了花，咧開嘴笑了，再加入其他易爛的食材，繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會(huì)不時(shí)地打開鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會(huì)一個(gè)勁地問：“外婆，臘八粥好了沒？”外婆看著垂涎欲滴的我，總會(huì)慈祥地笑著，點(diǎn)著我的鼻尖說：“快了，小饞貓。”
粥終于煮好了，一揭開鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的'心田。外婆總會(huì)一邊叮囑我小心燙，一邊和我說著臘八節(jié)的來歷和她小時(shí)候過的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來之不易，讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的民俗，讓我懂得了人要學(xué)會(huì)感恩！
可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛。
外婆，明年臘八，我多想能再喝一碗您熬的臘八粥，外婆，我想您了！
寫臘八粥的作文 25
一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對(duì)母親的思念，更飽含了后一代對(duì)上輩領(lǐng)袖的敬愛。在我們這個(gè)時(shí)代，誰還會(huì)去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團(tuán)結(jié)的臘八粥用來紀(jì)念母親和周。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對(duì)另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團(tuán)結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀(jì)念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀(jì)念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。
是��！和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們?cè)⊙獖^戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的`生活呀！難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀(jì)念我們的前輩嗎？
緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對(duì)先人的思念，對(duì)英雄、對(duì)周、對(duì)烈士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時(shí)以此勉勵(lì)自己努力學(xué)習(xí)，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！
寫臘八粥的作文 26
“涼面，涼皮，刮涼粉，香噴噴的臭干子——”這聲音，在坪塘的巷子里來回串著，悠長(zhǎng)而又略顯幾分滄桑。尋聲看去，那輛紅色三輪車定了下來，人們陸陸續(xù)續(xù)地圍了上來，里外三層，都?jí)|起了腳，眼巴巴地看著鍋里，都是來搶那十里之外都能聞到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦！
金燦燦的油在鍋中翻滾著，冒出一圈又一圈的泡泡，散出迷人的香味。幾個(gè)富有光澤的'黑球在鍋中打滾，不一會(huì)兒，球兒被撈出放進(jìn)了紙碗里，再在上面澆上一勺湯汁，然后撒上綠油油的蔥花和紅艷艷的剁辣椒，撲面而來的香味，讓人垂涎三尺，惹得身無長(zhǎng)物的小孩兒也湊過來，只為一飽“鼻”福。
臭豆腐外脆里嫩，一咬，香馥馥的湯汁灌滿整個(gè)口腔，有些燙嘴，但有了辣與咸的加持，令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，里面卻是奶白色，輕輕一扯便可分開，薄薄的黑皮外衣下，是奶白色的酥松，黑白分明。
我嘗過紹興的臭豆腐，吃過步行街上的臭豆腐，也吃過洋湖水街的豆腐，但是都沒有坪塘街上那紅色三輪車上的臭豆腐好吃�；蛟S，是少了家鄉(xiāng)的味道吧。
寫臘八粥的作文 27
今天是臘月初八，是我國傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)。有吃粥的風(fēng)俗。
于是我和媽媽來到超市，買了一些糯米、小米、紅米、小麥還有紅豆、綠豆、雞窩豆、花生米等。這些材料放在一起，就回家了。
回到家，媽媽把這些材料倒在一個(gè)大鍋中，放了些水。就開始熬粥了。媽媽說：“熬粥開始用大火熬十分鐘，再用小火熬半個(gè)小時(shí)，就這樣一鍋香噴噴的粥就熬好了�！�
我一邊吃著香噴噴的粥一邊說著：“臘八粥真是太好吃了，下次我還要吃�！眿寢屝α它c(diǎn)點(diǎn)頭。
臘八粥作文3
俗話說得好，臘七臘八凍掉下巴。可是姥姥的臘八粥，卻暖著我冷冷的身子。
姥姥的臘八粥里有，黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道，姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。
姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的`，這樣泡好的豆子和米在吃的時(shí)候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的時(shí)候，真讓我拿起碗就不想再放下了。
喝著姥姥熬的臘八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。
今天臘八節(jié)日記一則：
今天臘八節(jié)今天農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天是我國民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在我國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史�！芭D”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先
寫臘八粥的作文 28
今天是臘八節(jié)，母親說臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著母親說我要學(xué)做臘八粥。無奈母親只得教我了。
第一大家去超市買了材料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后大家開始做臘八粥了：
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只須肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內(nèi)放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時(shí)，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一塊煮，待鍋開后，再用微火煮。
將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開鍋后再煮一會(huì)移下火來，盛入清洗消毒的.鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然目前超市里有不少粥賣，但我感覺喝自己做的臘八粥特別的美味。
寫臘八粥的作文 29
說起餃子，我的嘴里就立時(shí)生出一種濃濃的美妙的感覺。做餃子呢，要用到肉餡、蔬菜、面團(tuán)等材料，先把面團(tuán)揉成一張圓圓的，小小的通體雪白雪白的面餅，然后用手輕輕地托起，用勺子挖一勺剁好的肉餡，輕輕地放在面餅中間，有時(shí)還在面餅邊緣處粘上一圈水，就可以包了。大人們包餃子，規(guī)規(guī)矩矩，個(gè)個(gè)都像云朵一樣，而老一輩人都喜歡包成金元寶的樣子，還說吃下去可以來福添彩，小孩兒有著天馬行空的.想象，包出來的餃子更是各個(gè)不一，有宇宙飛船，小花朵呀，甚至還有小貓小狗。
終于開鍋了，隨著一陣煙霧的升，餃子的香味也飄入了我們的鼻子里，單看著就想讓人全部吃進(jìn)嘴里，何況是大口大口的吃，大碗大碗的往嘴里倒呢！
雖然美食千千萬，但都比不上親手做的餃子，因?yàn)樗鴦趧?dòng)的快樂。
寫臘八粥的作文 30
每當(dāng)?shù)搅艘荒暌欢鹊呐D八節(jié)，人還在上班，心已經(jīng)惶惶地回家了。記不清已經(jīng)多少年沒吃臘八粥了，在外面嘗遍了天下美味，臘八節(jié)還是想吃媽媽做的臘八粥。
我們家鄉(xiāng)的臘八粥，就是將稍微浸過水的玉米，在村口的石碾子上碾成半顆粒狀，用簸箕簸出玉米皮，篩去面粉和小顆粒，再配以胡蘿卜、菠菜、豆腐、臊子肉、蔥、姜、蒜之類佐料，經(jīng)過一夜的忙碌，一大鍋撲鼻的臘八飯香，就在我兒時(shí)的睡夢(mèng)中飄蕩起了。
然而，那時(shí)加工臘八豆可不是一件容易的事。全村就那一個(gè)石碾子，還要用生產(chǎn)隊(duì)的毛驢拉。臘月初五，冒著刺骨的嚴(yán)寒收拾好石碾子，毛驢蒙上眼，一聲“駕”，就開始碾臘八豆了。全村人爭(zhēng)先恐后地排好隊(duì)，一家接一家地加工，晚上還點(diǎn)上煤油燈干。臘月時(shí)光，大人們要做點(diǎn)小本生意掙過年錢。這排隊(duì)等候的苦差事，就落到我們這些饞嘴的小孩子身上，大家雙手揣在袖子里，哈著熱氣跺著腳，不時(shí)地向前挪動(dòng)自己的袋子或盆子，人群不時(shí)爆發(fā)一陣歡笑�？燧喌阶约毫�，趕緊捎話讓父母來，那一刻不知有多激動(dòng)。
初七晚上，媽媽是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐，案板剁得當(dāng)當(dāng)響，鍋灶上煙熏火燎。已經(jīng)鉆到被窩的我聞到悠悠的肉香，頓時(shí)饞得叫起來了，媽媽夾來一塊剛出鍋的肉，火急火燎地吃下去，一直香到夢(mèng)里頭。
睡意朦朧間，媽媽端來第一碗美味可口的臘八粥，立刻爬在炕頭，一碗又一碗，狼吞虎咽地吃起來，直到不能再吃為止。
早飯時(shí)間，東家大姐、西家大嬸笑語盈盈地端來自家的臘八粥，父母連忙放下碗，說著感激的話兒找碗盆盛，又說說笑笑地送她們出門，迎來送往中洋溢著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親間相濡以沫的關(guān)愛。媽媽也將我們家的臘八粥一碗接一碗地端送給街坊鄰居。于是，街上來來往往的行人中，多了包著頭巾、端著臘八粥的大嬸大媽。臘八粥氤氳的熱氣也溫暖了那個(gè)天寒地凍的清晨。
一大鍋臘八粥要吃好幾天，天太冷了也不會(huì)壞，早晚吃臘八粥，中午還吃臘八面，父母趕年集回來，生把火也能吃上一頓省事的好飯。
多少年過去了，臘八節(jié)家鄉(xiāng)人還是喜歡做臘八粥吃。如今做臘八粥沒那么辛苦，街上有賣的`臘八豆，都是經(jīng)過剝皮機(jī)精心加工的，口感相當(dāng)不錯(cuò)，菜肴也相當(dāng)豐富。臘八節(jié)早上，依然互相端送著熱氣騰騰的臘八粥，繼續(xù)著這一傳統(tǒng)的人文關(guān)懷。每年的臘八節(jié)，媽媽都能吃到各種口味的臘八粥。為她高興的同時(shí)，也感到自己在外面鑄就人生的精彩，卻日漸淡出濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)韻了。
——好想吃一碗家鄉(xiāng)的臘八粥。
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