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      2. 美味臘八粥作文300字

        時間:2022-12-30 18:40:26 臘八節(jié) 我要投稿
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        美味臘八粥作文300字(精選36篇)

          在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的美味臘八粥作文300字,希望能夠幫助到大家。

        美味臘八粥作文300字(精選36篇)

          美味臘八粥作文300字 篇1

          明天就是農(nóng)歷臘月初八,是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天,奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。

          隨著一陣誘人的香味,我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我發(fā)覺里面除了大米,還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。

          臘八節(jié)吃臘八粥,是全國各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起,臘八節(jié)就是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。在宋代,每逢臘八,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

          最早的臘八粥是用赤豆煮粥,還有“赤豆打鬼“的說法,后來粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米,比如,江米、黃米、白米、高梁米;各種豆,比如,大豆、云豆、豇豆;各種干果,比如,大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉;旌显谝黄鹱龀芍,這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。

          隨著人們生活水平的提高,臘八粥的內(nèi)容也越來越豐富多彩.現(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說,形成了中國傳統(tǒng)的飲食文化。

          美味臘八粥作文300字 篇2

          迎面而來的是陣陣涼爽的輕風(fēng),映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風(fēng)凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的農(nóng)莊,去那里踏年采風(fēng)。

          走過一條小徑,就看到了一個蘊含豐富徽派建筑的亭子,穿過這個亭兒,就來到游玩正地。最引起我注意的是那個掛滿紅燈籠的樹。高高的,紅艷艷的。但不過一會兒,引起我注意的是那陣陣香味,是從一窩擁擠的人群中飄散而來,是臘八粥。我舀了一碗,嘗了一口,甜甜的、濃濃的,有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子,還有各種材料,構(gòu)成了這美味佳肴。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。每逢農(nóng)歷十二月初八,中國民間流傳著吃臘八粥的風(fēng)俗。

          不僅有臘八粥,還有各種各樣的舌尖美食:米粉粑粑,生姜,麻酥糖,年糕……它們都非常美味。

          別被美食饞暈了,這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前,高大挺拔的樹后,有一排徽派建筑。這兒的建筑,就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢,就像穿越到古代。房梁邊的四個角,向上微微翹起,有細(xì)數(shù)精致的紋理。房頂上,豎起兩個挺拔的角兒,好似展翅欲飛的雄鷹。

          身后黑白相間的磚瓦,映著河面上蕩漾的波紋,真是“青山綠水,白草紅葉黃花”。

          臘八,美好新年的開始!

          美味臘八粥作文300字 篇3

          不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花,放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現(xiàn)什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。

          由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過,凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。

          還記得在同學(xué)家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當(dāng)?shù)梦。同學(xué)的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節(jié)時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。

          小時候經(jīng)歷過的事物,永遠(yuǎn)地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這的童年記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。

          美味臘八粥作文300字 篇4

          商店里的紅福字天天盼望著有主人來領(lǐng)它回家,眼看都臘八節(jié)了,它決定自己出門尋找它的主人。

          它來到街上,見一個印著“銅陵日報小記者”的背包拉鏈沒有完全拉上,便趁機跳了進(jìn)去。

          “咚咚鏘……”一陣歡樂的鑼鼓聲,它使勁探出小腦袋往外看,只見“安徽老家酒業(yè)第四屆臘八打酒節(jié)”幾個字,院里高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸,像是歡迎前來的打酒人和小記者們!

          紅福字跟著小記者先后參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來白酒是由大米、糯米、高粱等五谷雜糧經(jīng)過一道道復(fù)雜的工藝釀造而成,一縷縷流淌的白酒散發(fā)出醉人的香味。參觀完酒廠,老師向大家介紹有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗。臘八節(jié)這天吃臘八粥、泡臘八蒜,除了吃喝,還有寫春聯(lián)、剪窗花、繪年畫等傳統(tǒng)活動。

          小記者們各個身懷絕技。瞧,他們有的在認(rèn)真地給年畫涂色,有的在專心致志地寫對聯(lián),還有的在冥思苦想剪個什么樣的窗花。紅福字邊悠閑地觀看邊品嘗香甜的臘八粥,看著一幅幅完成的作品,紅福字突然眼前一亮,哇,這里還有我的同胞福字!

          “這里有勤勞的人們、傳統(tǒng)的釀造工藝、濃郁的酒香,還有我的姊妹。在這過年我該多幸福啊!毕氲竭@,紅福字一拍大腿說:“對,就這么愉快地決定了!”

          美味臘八粥作文300字 篇5

          應(yīng)劭《風(fēng)俗通》云:“《禮傳》:臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也;蛟唬号D者,接也,新故交接,故大祭以報功也!逼淦鹪瓷踉,《禮記·郊特牲》記載:“伊耆氏始為蠟。蠟也者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之也!薄妒酚洝ぱa三皇本紀(jì)》也說:“炎帝神農(nóng)氏以其初為田事,故為蠟祭,以報天地”。夏代稱臘日祭為“嘉平”,殷曰“清祀”,周曰“大蠟”,漢代改為“臘”。

          祭祀的對象凡八:先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神始創(chuàng)田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。先秦的臘祭日在冬至后第三個戌日,南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節(jié)又被蒙上神佛色彩。相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果,用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹下苦思,終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為“佛成道日”,誦經(jīng)紀(jì)念,相沿成節(jié)。

          到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅(qū)疫禳災(zāi),而成為臘八節(jié)的主旋律。其節(jié)俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥,并舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節(jié)的序慕,忙于殺年豬、打豆腐、膠制風(fēng)魚臘肉,采購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。

          美味臘八粥作文300字 篇6

          臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來流傳的習(xí)俗,代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……

          這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個時候輕盈地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……

          這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。

          鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來。

          這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實實的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對土地的感激。

          美味臘八粥作文300字 篇7

          農(nóng)歷臘月八日是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天,全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。

          臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細(xì)細(xì)品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。

          喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。

          忙了除夕的用品,我便開始準(zhǔn)備過年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:“我的靜靜長大了!睌[放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。

          在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的`習(xí)俗,得知,來北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天,天氣便越來越冷了。

          美味臘八粥作文300字 篇8

          臘八,攜裹渾身雨雪快步奔跑,壓迫得年味直抵人們的心房。年味,是盛滿在孩子碗里一碗多彩的米肉粥,飛舞著的雪花更正粥的味道。臘八,是土鍋灶前母親忙碌的身影,油膩的圍腰布粘滿油膩膩的笑容和母愛。年味把臘八拿捏成立春的味道,人人心中譜寫出節(jié)日的歡歌。

          臘月,一截歷經(jīng)歲月而不腐爛而經(jīng)久彌堅的樹根,根憑借滄?莞刹涣俗孑吿诉^河水攀越高山的念想。臘月被樹根枯竭出串串碎片和孔洞,枯或是腐都恰到好處,皆天然雕飾,是夢想凝聚出的精華!臘八節(jié)熱氣騰騰,煮熟一坡山地。坡上棵棵長滿綠芽迎接春天的桃樹,枝枝朝向陽光,驚羨些許趕早的眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐?澙@的香,把年味在禪意的雪落里緩緩沉淀,日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪,招呼家人圍坐火塘;鹛晾飿涠祷鹫ㄩ_快樂的火星,可是親情炸開了年味?

          臘八隆起一座山,父親背著夕陽下山時隨意砍伐一聲悠長的吶喊,一同被砍疼的還有陽光還有雪原。

          年味,是大漢文化,臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個華夏。

          美味臘八粥作文300字 篇9

          今天是臘月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時候,媽媽每年到這一天的時候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。

          但是是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等,總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。

          今天是周六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會把眼睛捂紅了的!

          我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時,我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長長的一隊,等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時時刻刻都要記。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民!”

          美味臘八粥作文300字 篇10

          我天生就是個節(jié)日狂,就算是西方的節(jié)日我也要插手,更別提我國的節(jié)日了。下面,我就來給大家講講我們家是怎么過臘八節(jié)的吧。

          臘八這天,許多地方都要吃臘八粥,象征五谷豐登。我們家當(dāng)然也不能不吃啦!一般過其他節(jié),我們一大家子,20多個人就回姥姥家過節(jié)。但是臘八那天,我們上班的上班,上學(xué)的上學(xué),沒時間,姥姥就做一大鍋臘八粥,分成六份,由六家人分別去取,這樣,我們就都能吃上臘八粥啦。臘八粥里有紅棗、江米、紅豆、桂圓、核桃、蓮子、葡萄干、黃豆、綠豆、軟黃米等。做法是:首先要把各種豆子和米泡一星期,然后燒開一鍋水,把豆子和米放入,煮熟后再放其他東西,熬制時還要一邊熬一邊攪,熬到一定時間后再放糖。香噴噴的臘八粥就做好了!

          臘八節(jié)那天,我們家還要腌制臘八蒜,我們?nèi)ナ袌鎏粢恍┖盟,然后回去自家腌蒜,腌好后,還給姥姥送過去一兩罐,記得剛開始接觸臘八蒜,我碰都不敢碰,我不愛吃蒜,怕辣。有一回,終于在媽媽的哄騙下吃了一個,于是,我從此就愛上了臘八蒜,為啥?好吃唄。

          我們家就是這樣過臘八節(jié)的,我喜歡這個節(jié)日,而且,臘八節(jié)是春節(jié)準(zhǔn)備工作的開始,我也非常盼望春節(jié)的到來。

          美味臘八粥作文300字 篇11

          今天是農(nóng)歷臘月初八,古代稱“臘曰”,俗稱“臘八節(jié)”。

          這天下午,我通過“送福進(jìn)萬家”活動,領(lǐng)了幾份臘八粥,打算送給那些為我們默默工作的人們。

          放學(xué)后,天空還飄著雪花,我和媽媽撐起傘,拿著香香甜甜的臘八粥,來到了學(xué)校的保安部。剛開始,門是關(guān)著的,我勇敢地上前敲門,可能聲音太小,加上里面有人談話,當(dāng)我準(zhǔn)備再次敲的時候,門開了,令我吃驚的是:開門的是我的班主任老師,她是來和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會,然后張開嘴巴,對保安叔叔說:“您工作辛苦了,這碗臘八粥送給您!”當(dāng)我雙手把臘八粥遞給他時,他連聲說:“謝謝!”一旁的老師說:“我們班的小朋友真懂事!”

          聽著老師的話,我開心極了,因為我覺得自己送對了。保安叔叔每天24小時值班,負(fù)責(zé)校內(nèi)和周邊安全防范工作,他們是學(xué)校財產(chǎn)和全校師生的第一道安全防線。正是他們的辛苦付出,才有我們安寧和諧的校園。

          走在回家的路上,寒風(fēng)撲面而來,但我的心里卻是暖暖的,因為臘八粥雖小,但里面有我們寒冬里及時送上的溫暖和甜美。

          美味臘八粥作文300字 篇12

          今天是臘八節(jié),我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史,僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天,喝臘八粥這個習(xí)俗一直被流傳下來。

          我放學(xué)回到家中,準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問母親臘八粥好了沒?結(jié)果母親說正在準(zhǔn)備做,我想我都急著吃了,還沒好。不過也好,以前每次都是吃做好的,卻沒見過怎么做的,這回可以親眼看看母親做臘八粥了,也不錯哦。

          我看見母親準(zhǔn)備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米,高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那么好吃了,材料豐盛!母親先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,蒸熟后拿出來放著。接著母親又將桂圓去掉皮、核,只要肉。

          最后將鍋內(nèi)放入適量的水,然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮,10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開鍋后再煮一會,盛入碗里,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。

          美味臘八粥作文300字 篇13

          今天就是臘八節(jié)了,我們應(yīng)該要買六種豆子煮臘八粥。

          可是我們家實際上喝的不是臘八粥,而是小米稀飯粥。早晨,聽見爸爸問媽媽:“今天是臘八節(jié),該怎么過這個節(jié)日呢?”媽媽說:“就是喝一點臘八粥,吃點菜就行了。”我坐在椅子上,開始做作業(yè),爸爸去學(xué)校上班,媽媽在廚房做飯,又一次聽見媽媽說:“為了有一點節(jié)日氣氛,還是在中午做臘八粥吧!

          我把語文作業(yè)做完后,早飯也做好了,走向餐桌,狼吞虎咽地吃著媽媽做的美味佳肴。我不禁贊嘆道:“真是太美味了!”

          快到中午時,我問媽媽:“我們怎么不去買豆子呢?”媽媽說:“家里已經(jīng)有豆子了,不需要再買了!闭f完,我心里有點小期待。走向廚房,要一探究竟,只見媽媽把小米倒進(jìn)鐵盆里,用水過一遍,然后給鍋底倒上水,以防著火,再往小米里加水。

          我仔細(xì)地看著每一步,覺得不對勁,這不是小米稀飯粥配料和步驟嗎?走到餐桌一看,竟然真是小米稀飯粥,不是臘八粥。

          我就問媽媽:“媽媽,今天不是應(yīng)該做臘八粥嗎?”媽媽沒有回答,她的臉已經(jīng)紅了,我覺得她心里肯定不知如何是好。

          唉!今天這個臘八節(jié)過得真沒意思,既然是臘八節(jié),應(yīng)該就要喝臘八粥,但卻喝了小米稀飯粥。

          美味臘八粥作文300字 篇14

          臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們這里是個特令人心動的日子。媽媽說她小時候物資匱乏,一年四季他們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,家人會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。

          臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細(xì)心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里,吃的時候,滿心喜悅,細(xì)細(xì)品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個碗舔得比洗過還要干凈。當(dāng)時只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時,記憶中竟然沒有外婆吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個不剩,從來都沒想到過給外婆留下一點點,她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個感動來得如此之遲,足已遲到外婆躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫穑@世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

          美味臘八粥作文300字 篇15

          臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。

          前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。

          清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。

          過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”

          一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”

          唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

          美味臘八粥作文300字 篇16

          老人都說“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,在我們孩子的眼里,對于臘八節(jié)的概念就是,吃點八寶粥,就要快過年啦。直到那件事,徹徹底底的改變了我對臘八節(jié)的想法。

          這天,我心里想著是不是爸爸媽媽回來啦。我急急忙忙的下地去給開門,一看到真的是爸爸媽媽回來啦,我高興的跳了起來,爸爸媽媽對我說,你看看后面還有誰。我定睛一看,原來是奶奶爺爺,叔叔姥姥姥爺全都來了。我問媽媽,他們怎么來啦?媽媽告訴我:“他們一起來陪你過臘八節(jié)啊,因為好久沒見到你都想你了,趁著臘八節(jié)一起過來看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的,大家坐到桌子旁邊準(zhǔn)備開動了,沒想到爺爺對我說:“孫子,你是不是現(xiàn)在很高興啊?是不是剛剛有點難過啊?”我說;”可不是嘛,剛剛我還以為我要自己過臘八節(jié)呢,哎,你們真是的,都不提前告訴人家,是不是要給我驚喜啊?”奶奶對我說,你是不是這臘八節(jié)是不是過得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯,有一起喝了八寶粥。

          嘿嘿,我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這,大家團圓在這,真的是太讓人高興啦!!

          美味臘八粥作文300字 篇17

          今天,1月2日農(nóng)歷十二月初八。對于這個日子,想必大家都不會陌生吧?今天可是臘八節(jié)!俗話說:“過了臘八就是年”。春節(jié)的腳步聲真是越來越近了。不過也有人說:“臘七臘八,凍死寒鴉”。怪不得這兩天可真冷,那怎樣驅(qū)趕寒氣呢?當(dāng)然是在臘八那天喝上一碗熱騰騰的臘八粥!光知道喝臘八粥的習(xí)俗,你們知道在臘八這天為什么要喝臘八粥嗎?

          其實這個習(xí)俗呀,也有很多傳說的。不過聽得最多的還是朱元璋和臘八粥的那個傳說了。下面讓我來給你講一講吧。

          元末明初時期,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢獄里受苦時,當(dāng)時正直寒冬臘月,饑渴難耐的朱元璋竟然從牢獄的老鼠洞里刨出一些紅豆、大米、紅棗、蓮子、白豆、小米……等八九種材料,朱元璋便把這些五谷雜糧熬成了一鍋熱乎乎的粥,因為那天是臘月初八,朱元璋便把這一鍋雜糧粥美其名曰——臘八粥,美美的享受了一頓。后來朱元璋平定了天下,當(dāng)了皇帝,為了紀(jì)念那個特殊的日子,把那一天稱為臘八節(jié),把自己喝的那碗粥稱為臘八粥。

          俗話說:“臘七臘八凍死寒鴉”!臘八雖然寒冷,但是,有了這一吃粥的習(xí)俗后,一碗臘八粥便會驅(qū)趕寒冷。現(xiàn)在的臘八倒是成了一個好日子!

          美味臘八粥作文300字 篇18

          臘八節(jié),是指農(nóng)歷十二月初八這一天。臘八節(jié)是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的一個節(jié)日。在這一天,我們有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。聽說凌晨四五點鐘,施粥的人們就開始煮粥。

          紅色的大棗,甜潤的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開鍋后,再一碗一碗盛好,贈給過往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經(jīng)不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來。

          聽山西來的鄰家嬸嬸說,她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當(dāng)餃子餡,包起來,嘗一口,讓人愛不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調(diào)料,加上臘八粥的少許調(diào)料又甜又咸,美味極了,代表著來年五谷豐登,風(fēng)調(diào)雨順,而且老年人吃了代表長命百歲,壽比南山。

          而今,臘八節(jié)已過,但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……

          美味臘八粥作文300字 篇19

          臘八節(jié)到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。 我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗不……

          臘八節(jié)到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

          我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的!蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝,然后又一粒一粒按要求精心挑選;氐郊液,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。

          第二天,我早早起來準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。

          美味臘八粥作文300字 篇20

          臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。

          在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進(jìn)臘月門,天氣也就真正的到“數(shù)九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

          臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃。

          小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。

          我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!

          美味臘八粥作文300字 篇21

          臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

          直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

          美味臘八粥作文300字 篇22

          今天是農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱的“臘八節(jié)”。我問姥姥什么是臘八節(jié),姥姥也不太清楚,看來我只有自己找答案了。

          原來臘八節(jié)是來自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱為“法寶節(jié)”。后來吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來的才最好吃。

          今天姥姥也給我做了臘八粥,姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛心臘八粥”。為什么要叫這個名字呢?因為姥姥早上六點鐘就開始做了,等我睜開眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔……好香!甜中帶酸、回味無窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊,說:“姥姥,嘗嘗自己的勞動成果吧!崩牙堰叧赃吙湮沂莻懂事的好孩子。

          其實我應(yīng)該感謝姥姥,如果沒有姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會做一道菜,讓姥姥也嘗嘗我的手藝。

          美味臘八粥作文300字 篇23

          贊皇縣邢郭鄉(xiāng)陳村舉行了傳統(tǒng)“臘八節(jié)”民俗船會,來自7個縣的文藝團體和祈福游客5000多人參加了這一春節(jié)前最熱鬧的文藝匯演。

          “臘八響,陳村街里鬧排場,一眼鼓,一眼杠,拉碌碌在后邊扛,男女老少喜洋洋!边@是陳村老人小孩都會唱的從久遠(yuǎn)年代流傳下來的歌謠,這里說的“鬧排場”就是臘八船會。匯演當(dāng)天,旱船隊伍早晨七點就扭了起來,走遍村莊的每一個角落,把祝福送給每一個村民和來客。旱船的造型獨特、五彩繽紛,上面裝飾有巧奪天工的剪紙、惟妙惟肖的紙人船夫和如臨其境的亭臺樓宇,每一個細(xì)節(jié)都透射著民間藝人的精心和愜意。趙縣的舞獅,元氏東正的抬杠,高邑北蒲底的牛斗虎等外地民間隊伍也自發(fā)加入到匯演當(dāng)中。

          如今,由旱船牽頭的陳村船會已經(jīng)發(fā)展成了多種民間藝術(shù)共同參與,四方百姓和諧共處的民間文化藝術(shù)盛典。65歲的李大爺高興地對記者說:“俺們這是新社會的旱船民藝大匯演,是祝福風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、國泰民安,又好看又振奮人心啊!

          美味臘八粥作文300字 篇24

          今天是臘八節(jié),每年的這一天我都過得很開心。

          有沒有先問好朋友和八寶粥?聞起來很香,對嗎?哈哈。誰沒喝?我請你喝一杯。我家今天煮了一大鍋!

          早上我們和爸爸媽媽出去玩,坐了很久的車,有點不舒服。我一回到家,就躺在床上。早上想出去拍一些pp,但是因為一些原因,一張都沒拍。反正風(fēng)景不是很好,冬天也沒有綠。

          因為早上出去玩之前,我媽買了八寶粥的制作材料,提前泡在水里,所以我媽說可以快點煮。所以中午一回家就可以做飯喝酒了。

          臘八節(jié)食物豐富!還有我最喜歡的紅燒肉~小孩子一般都喜歡吃肉!爸爸媽媽不談他們,因為他們都在成長,吃好才是關(guān)鍵!

          因為我的作業(yè)是昨天完成的,所以我今天只需要背誦它。我花了很長時間背了10篇英語口語作文,也不需要背。我剛剛為下周三的英語口語考試做準(zhǔn)備。我們每次都得滿分,所以這次請加油!

          拉巴度過了非?鞓返囊惶。

          美味臘八粥作文300字 篇25

          臘月初八,在這個喜氣洋洋的日子里,我們離春天——這個萬物復(fù)蘇的季節(jié)又進(jìn)了一步。臘八,這個節(jié)日就像是春天的鑰匙,它即將打開春天的大門,迎來生機勃勃的春天!

          星期日的早上,我還睡得朦朦朧朧的,卻聞到了廚房飄出了陣陣香味,原來是我的祖父母在廚房熬香噴噴的臘八粥呢!看到他們在廚房忙碌的身影,我不由得想起了明朝的開國皇帝朱元璋,他在一次戰(zhàn)亂時為了避難,不得不向這戶人家討口米,那戶人家討口豆。然后在寒冬臘月里做了一碗熱騰騰的粥。當(dāng)天正好是臘月初八,朱元璋就把這一天定為臘八節(jié),以紀(jì)念他那天的遭遇。

          中午,我一回到家,就聞到了醋味兒,我知道這又是年邁的祖父母在廚房腌那白胖白胖的蒜了。臘八蒜每放一天,對春天就有多一分的期盼。大年三十之夜,醋泡過的蒜又香又脆。如果用臘八醋來蘸餃子,那更別有一番滋味了。

          我喜歡臘八節(jié),哎呀,我的口水又流出來了,嘻嘻!

          美味臘八粥作文300字 篇26

          今天一大早,一種特別的香味從我鼻子里飛進(jìn)去。外婆說:“喝臘八粥嘍!”什么?臘八粥?我最喜歡臘八粥了。于是,我馬上從我的房間跑到客廳坐了下來。

          一碗碗熱氣騰騰的臘八粥終于出爐了。我往臘八粥上一看,有好多材料,有紅紅的棗子、粉粉的花生、綠色的葡萄干……它們混合起來,只能看到大紅色。我聞了聞臘八粥,好香啊。我還能聞到其它的材料。我拿起碗喝了一口甜甜的,粘粘的,非常好喝。等我把這碗臘八粥喝完的時候,我的肚子已經(jīng)很飽了。

          記得第一次喝臘八粥的時候外婆說:“吃飯嘍!”我馬上跑下去坐在凳子上。我看見外婆端來了一碗紅色的粥,好奇地問:“外婆,這是什么呀?怎么是紅色的呀,我們喝的粥不都是白色的嗎?”外婆說:“這是臘八粥,它很好喝,比白粥都好喝。”我喝了一口,真的好好喝,比白粥好喝一百倍。于是我咕咚咕咚全把它喝完了。

          喝了這碗臘八粥,讓我在這一個夜里更加溫暖、幸福了。

          美味臘八粥作文300字 篇27

          今天是臘八節(jié),媽媽在外地出差,年底了,媽媽特別忙,眼看著這個臘八節(jié)是不能回來和我們一起過了。

          晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點兒好吃的!钡,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,,媽媽怎么想起來做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點多的時候,媽媽回來了,媽媽問爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說:“等你做呢!眿寢屨f:“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來,仔細(xì)讀了一遍,說:“哎呦,我給讀反了!弊詈螅覀兠咳顺砸粠Х奖忝妫艺f:“咱們吃的是臘八面!”

          臘八節(jié)搞了個大烏龍,沒有臘八粥,也沒有大餐,但是一家人在一起,哪怕只是吃泡面,我也覺得很香,很香!

          美味臘八粥作文300字 篇28

          臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。

          以往我們家都是買臘八粥,去買時沒有了,所以我母親今年要在家里煮臘八粥。

          母親叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對不起,我忘了要把米和干果分開洗。

          開始做了,母親說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”

          臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個餃子。

          今天,我給你說的中國習(xí)俗你學(xué)會了嗎?以后我還會給你們一起說一些中國的習(xí)俗。拜拜!

          美味臘八粥作文300字 篇29

          時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里籌備考試呢,呵呵。

          今天又到臘八節(jié),可惜好多每天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這部分日子的。一早起來,母親高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋?吹娇荚嚢缮鐓^(qū)首頁有關(guān)于臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。

          我非常喜歡喝臘八粥。媽媽用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里過去是不可多得的美食,當(dāng)然,并無需在臘八,平時也可以吃得到,但是要看媽媽有沒時間,有沒心情。每當(dāng)媽媽說要熬臘八粥了,那我會快樂的幫媽媽剝栗子、花生等等,還熱心的盡量湊著八種材料,回想起來,吃臘八粥是一件非常的麻煩非常熱鬧的事。

          今天又到臘八節(jié),我期望大伙都可以過一個開心的臘八節(jié)。

          美味臘八粥作文300字 篇30

          今天是臘八節(jié),早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴大家臘八節(jié)的來歷和風(fēng)俗,下午學(xué)校的活動是讓我最感到快樂的。

          大家先去看了“手搖老式爆米花機”,其實就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里,不停地?fù)u動。伴隨下面的火燒得愈來愈旺,時間愈來愈長,等達(dá)到肯定的溫度時,老爺爺把桶拿下來對準(zhǔn)一個袋子,高喊一聲“放!”米就會炸開,糙米就爆好了。每一個人都抓了一大把,我嘗了嘗,對同桌說:“這是我吃過的最美味的爆米花!被氐浇淌遥蠹疫吢犂蠋熤v臘八故事邊吃爆米花,教室里的鍋子里還在煮著臘八粥。講完了故事,等喝粥的時候,忽然,從我的腦子里蹦出了一個主意:喝臘八粥時,把爆米花放進(jìn)來,該多美味啊!

          喝完了臘八粥,大家來寫“!弊掷,而且是用毛筆寫呢。老師讓我教同學(xué)們?nèi)绾螌懀蚁仁痉督o同學(xué)們看,同學(xué)們也自己寫了一個。這真是一個難忘的臘八節(jié)!

          美味臘八粥作文300字 篇31

          今天是臘八節(jié),早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴我們臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,下午學(xué)校的活動是讓我最感到開心的。

          我們先去看了“手搖老式爆米花機”,其實就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里,不停地?fù)u動。隨著下面的火燒得越來越旺,時間越來越長,等達(dá)到一定的溫度時,老爺爺把桶拿下來對準(zhǔn)一個袋子,高喊一聲“放!”米就會炸開,糙米就爆好了。每個人都抓了一大把,我嘗了嘗,對同桌說:“這是我吃過的最好吃的爆米花!被氐浇淌,我們邊聽老師講臘八故事邊吃爆米花,教室里的鍋子里還在煮著臘八粥。講完了故事,等喝粥的時候,突然,從我的腦子里蹦出了一個主意:喝臘八粥時,把爆米花放進(jìn)去,該多美味。

          喝完了臘八粥,我們來寫“福”字啦,而且是用毛筆寫呢。老師讓我教同學(xué)們怎么寫,我先示范給同學(xué)們看,同學(xué)們也自己寫了一個。這真是一個難忘的臘八節(jié)啊!

          美味臘八粥作文300字 篇32

          中國有許許多多的習(xí)俗,今天我給大家來講一種我們中國的習(xí)俗——臘八節(jié)。

          臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。以往我們家都是買臘八粥,去買時沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

          媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……洗干凈,放在盆里。開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”

          臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水,放一些花椒。把這些放了作料的水燒開,冷掉后,倒入咸菜壇里,封上口放在外邊。到了大年初一吃餃子時再撈出來,酸酸辣辣的,可以讓你多吃幾個餃子。

          今天,我給你說的中國習(xí)俗你學(xué)會了嗎?

          美味臘八粥作文300字 篇33

          每年過春節(jié)吃餃子時,我們都要吃母親泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天,母親端出早已準(zhǔn)備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。

          我們先把大蒜頭掰成小瓣,然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝,勁小了剝不開,勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時間,慢慢的我熟練多了,不但剝?nèi)チ送馄,還將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。母親取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去,然后母親把醋倒進(jìn)瓶口,把瓶里的蒜全都沒過后,擰緊瓶蓋,放在背光陽臺上。母親說:“等到春節(jié)吃餃子時它就會綠了!

          從那天起,我每天都好奇地跑到陽臺去看“它怎么還不綠呢?”我想,今年的臘八蒜一定特別好吃,因為這是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來,我一定讓他好好嘗嘗,看看我有多棒!

          美味臘八粥作文300字 篇34

          臘八節(jié)是臘月八號。臘八節(jié)除了祭祖敬禮之外,人們還要逐疫。這是來自于古代的驅(qū)鬼避疫之一。

          作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,至今天湖南等地區(qū)仍有留存。 臘八節(jié)這天有吃臘八粥的習(xí)慣,臘八粥還有叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的習(xí)俗歷史已經(jīng)一千多年了。最開始于宋代,不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓,在臘八節(jié)這一天都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥這個風(fēng)俗習(xí)慣就盛行了呢! 北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總之不下二十種。 書上說說:臘八粥者,用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等,以作點染。

          怎樣?嘴饞了吧!那如果有機會的話,就自已做做吧!

          美味臘八粥作文300字 篇35

          時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里準(zhǔn)備考試呢,呵呵。

          今天又到臘八節(jié),可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統(tǒng)籌安排時間的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤。看到考試吧社區(qū)首頁有關(guān)于臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。

          曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒有時間,有沒有心情。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了,那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

          今天又到臘八節(jié),我希望所以的人都能夠過一個快樂的臘八節(jié)。

          美味臘八粥作文300字 篇36

          一年一度的臘八節(jié)又到了,每年的這一年我最開心了,因為我可以喝到媽媽做的臘八粥。

          前一天,媽媽就拎了一大堆東西回家,興致勃勃地說:“煮臘八粥啦!”

          只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時,再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時,濃濃的香味開始從鍋沿四溢,飄到了我的鼻子里!昂戎嗔恕!蔽移炔患按囟似鹉窍銍妵姷拿牢吨,聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著:“好喝,好喝,真好喝!還是媽媽廚藝高!”媽媽笑了,爸爸也笑了。

          很快,一碗粥喝完了,我用小舌頭舔著粥碗,心想可不能浪費呀!哎,一不小心我變成了“臘八貓”,又一陣笑聲響起。

          臘八節(jié),真開心。

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