記憶中的云吞的作文(通用24篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的記憶中的云吞的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
記憶中的云吞的作文 篇1
空氣中彌漫著云吞的香味,桌上放著一大盤云吞,我立刻被帶到往日的記憶中。
我想起了最疼我的奶奶,我的奶奶已經(jīng)去世很久了,奶奶留給我最深的回憶就是她包的云吞。奶奶最擅長的就是包云吞。記得有一次,我們打算吃云吞。奶奶在廚房里包云吞。我呢,吵著要跟奶奶學(xué)包云吞,奶奶笑著答應(yīng)了。我笨手笨腳地學(xué)著奶奶包著,奶奶也十分耐心地教我包了起來。
奶奶把一片云吞皮放在我的小手上,自己也拿了一片放在她那粗糙的手上,用勺子勺了一些細切的好的肉餡放在云吞皮上,讓我學(xué)著她做。我認真地學(xué)著奶奶的樣子,也用勺子勺了一些餡放在云吞上。接著,奶奶在云吞皮的邊緣上沾了點水,一捏,就把云吞皮沾在了一起,一個小巧的云吞就誕生了!我學(xué)著奶奶,一捏,把云吞皮沾好,我正高興,卻發(fā)現(xiàn)云吞皮破了個洞,云吞里的肉餡從云吞皮里漏了出來。失敗了!我很泄氣,我正想放棄。奶奶似乎是看出了我的心思,慈祥的對我說:“孩子啊,別那么著急著放棄嘛 來,咱們再來一次!闭f完就把一片云吞皮塞進我手里。我又學(xué)著奶奶的樣子包了起來。這次,我包得十分仔細奶奶也很有耐心地教我。一片云吞皮在我手里慢慢變成了個云吞。成功了!我高興得跳了起來,奶奶臉上也洋溢著笑容。
回憶之所以美好,是因為那些時光再也回不來,是因為那些事情不可能再發(fā)生了。當(dāng)我吃著云吞的時候,就是自己與回憶的重逢。
記憶中的云吞的作文 篇2
今天下午,童老師答應(yīng)我們組織一次包餛飩活動。清早,我一來到學(xué)校,就聽見一陣陣喧鬧聲,走進教室一看,組長們檢查著各種所需的物品。一個上午漫長得像一個世紀,中自習(xí)剛上課,大家都摩拳擦掌地盼望著包餛飩活動的開始。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”第一節(jié)課的上課鈴響起,包餛飩活動也開始了,由于我們組負責(zé)帶餡的同學(xué)——鈕文濤偷懶,只帶了肉,其它如蔥、酒、姜什么的,一點兒也沒準備,大家只好等童教師拌,比別的組慢了許多,于是全組同學(xué)下決心:“齊心協(xié)力,打倒別組!”
可是一開始包,就遇到了最大的麻煩——全組六人,只有兩人會包餛飩,無可奈何之下,組長只能讓他們?nèi)e的組充當(dāng)“實習(xí)生”,經(jīng)過好一段時間,有些人會了,可有些人還是搟面杖吹火——一竅不能,做的不是湯包,就是面團,甚至還把餛飩皮貼在臉上,說是面膜,氣得我們半死!
不過很快,大家都進入了狀態(tài),不會的同學(xué)漸漸有些懂了,全組人都一聲不吭,抓緊時間,偶爾會有一些偷吃零食、水果的人,就當(dāng)是快樂小插曲,不一會兒,兩盤餛飩就包完了,這還不算結(jié)束,女生們又忙起了水果拼盤,這兒修修,那兒補補,滿頭大汗而充滿歡聲笑語……
最后,雖然我們沒有得到名次,但我相信,這次有趣的包餛飩活動會給我們留下不少快樂的回憶!
記憶中的云吞的作文 篇3
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和面皮,讓我們一起來包餛飩。
我洗干凈了雙手,來到桌子前。拿起一個面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點餡,放在面皮中央,再把面皮對折,最后把兩個角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑。“沈語,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧!甭犃藡寢尩脑,我看了看自己包的餛飩,又看了看媽媽包的餛飩,驚奇的發(fā)現(xiàn)我做的就像一個可怕的幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經(jīng)過對比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然答應(yīng)。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時候,餡不能放太多,那樣會破皮的,對這以后,兩個角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點水,這樣黏的時候更牢固一點!蔽夷脑谛睦镉涀寢屨f的幾個包餛飩要點,心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學(xué)著媽媽的樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對折,兩角沾水,緊緊黏住,一個完美的餛飩出現(xiàn)了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很自豪,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是有趣而難忘!
記憶中的云吞的作文 篇4
春節(jié)到!春節(jié)到!新的一年又要開始了,家家戶戶都開始包餃子、包餛飩了,當(dāng)然我家也不例外。
首先準備好青菜豬肉餡兒、餛飩皮和一碗水,接著我問奶奶:“餛飩該怎么包。俊蹦棠陶f:“可簡單啦,跟我來學(xué)吧!”奶奶先在餛飩皮上放上適量的餡兒,卷兩圈再把兩頭蘸上水,把它粘在一起,一個餛飩就完成了。我學(xué)著樣做了幾個,總是沒有奶奶做的好看,要么就癟癟的,要么就把餛飩皮都撐破了,到處露餡兒,我都有點兒泄氣了。奶奶笑著說:“別急,餛飩包的好不好,關(guān)鍵看餡兒放的多少,卷的是否緊。需要多練習(xí),才能熟能生巧!”我聽了覺得有道理,便試著又做了幾個,同時邊做邊請教奶奶,果然包的還不錯,雖然和奶奶的還是不能比,但比之前的好很多了。
不知不覺我們已經(jīng)包了五六十個餛飩了,爺爺開始煮餛飩。我焦急地等著,覺得時間過得好慢啊,終于出鍋了,我迫不及待地開吃了,味道真不錯!我對爺爺說:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的餛飩,奶奶的個個飽滿圓潤,我包的是漏洞百出!睜敔斅犃斯笮。
我問爺爺:“為啥過年家家都要吃餛飩?”爺爺說:“因為餛飩長得像元寶!能帶給人們財富和吉祥!”這下我明白了,過年吃餛飩不僅是因為餛飩好吃,同時也寄托了人們對美好生活的期待和向往!
記憶中的云吞的作文 篇5
今天一大早,奶奶便在樓下喊道:“阿辰,你今天要吃什么。俊蔽液敛华q豫地回答道:“我要吃餛飩!我要吃餛飩!”奶奶聽了說:“你該起來了,奶奶去買餛飩皮和肉了。”當(dāng)我下樓的時候,奶奶已經(jīng)在包餛飩了,我見了。一時心血來潮,也想包餛飩了。
只見奶奶把餛飩的皮平鋪在手掌里,接著用筷子夾起一小塊肉,然后把餛飩皮的四個角疊在一塊兒,疊成一個小正方形,就這樣一個精美的餛飩包好了。我也學(xué)著奶奶的樣,把皮平鋪在手掌里,夾起一小團肉,用手把餛飩皮的四個角一捏,沒想到餛飩里面的肉立刻全部都露了出來。奶奶見了,馬上對我說:“阿辰。∧氵@樣是包不成餛飩的!餛飩的肉不能放得太多,要少放一些。餛飩皮要包得緊,不要松,這個餛飩只要一松,放進鍋里一煮,這些餛飩皮一定會都松開來的,這樣的話,我們看見的就不會是一個一個的餛飩了。而是一張一張的餛飩皮還有一塊一塊的了,知道了嗎?”聽了奶奶的話,我恍然大悟,又重新包了起來。這次,我把餛飩放在手心里后,并沒有用筷子夾走一大團的肉,而是用筷子在放滿肉的碗邊挑了一點點的肉,放到皮里,然后把皮疊好后,還重重地捏了一下,這樣,我的第一個作品便完成了。之后,我按照做第一個餛飩的方法做了一個又一個……
包完了餛飩,該煮餛飩了,我把一個個餛飩放進了水里,它們像一個個可愛的孩子跳進了泳池,濺起了美麗的水花……我吃著自己包的餛飩,開心地笑了。
記憶中的云吞的作文 篇6
餛飩,是源于中國北方的一個小吃。吃一口美味的餛飩,再喝一口湯汁,味道十分鮮美,好吃極了。妹妹非常喜歡吃餛飩,她常常去小區(qū)的樓下吃,每一次都把一碗餛飩吃完了。所以,我們決定自己動手包餛飩,滿足一下妹妹的味蕾。
我們包了兩種餡料的餛飩,一種是純?nèi)獾男○Q飩,另一種是摻雜著薺菜的大餛飩。妹妹喜歡吃小餛飩,大餛飩是我們吃的。奶奶一早就去超市買了新鮮的豬肉,媽媽去買了餛飩皮,我們開始制作餛飩餡嘍!把攪碎的肉末到上一點點的蠔油、鹽和胡椒粉,再使出“洪荒之力”把它們都攪勻,美味的餡料就做好了。手拿一張餛飩皮,挖上一勺餡料,用手蘸一點兒旁邊碗里面的水,把餛飩沿著對角包上,用手在餛飩皮的邊緣抹一點水,再包上,一個元寶餛飩就包好了!
開始煮小餛飩了,在鍋里接滿水,等水燒開了,鍋里冒泡泡了,聽到“咕嚕,咕嚕”聲音的時候,就趕緊把小餛飩放進鍋里,一個個白白胖胖的小餛飩就像一個個白白胖胖的小娃娃,它們在鍋里嬉戲玩耍,玩得不亦樂乎!妹妹趴在桌子上等待著餛飩,她從眼神中透露出了迫不及待!岸!”餛飩煮好了,一開鍋蓋,香味一下?lián)浔嵌鴣恚粗前装椎酿Q飩,我口水都直流三千尺了!嘗上一口,肉已經(jīng)被煮的十分Q彈,十分緊實,美味極了,加上湯汁,每一口都十分美味。自己動手,豐衣足食!我覺得這比買來的小餛飩還好吃,看著一旁的妹妹吃的津津有味,我高興極了!
記憶中的云吞的作文 篇7
一個星期六的上午,我作業(yè)做完后,看見媽媽準備包餛飩。
只見媽媽先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜,也放進去,接著加上鹽、醬油,然后拌了一下,又腌了一會兒。腌好后,媽媽就開始包了,只見媽媽包的餛飩像一個個挺著大肚子的“將軍”,又像一個元寶,還透出了餡兒的顏色,可真是精致而又漂亮!
“我也想學(xué)會包餛飩!”我對媽媽說。
“好呀!我教你”。媽媽一邊包一邊說。我立刻坐了下來,順手拿起一張皮夾了一點兒餡兒,學(xué)著媽媽的樣子,一步一步地包了起來,結(jié)果不成樣子,還搞了一手面粉。我不灰心,再包一個,可還是很難看。
這時,媽媽說:“你看,你最后一步做得不好,應(yīng)該……”。
媽媽開始包給我看,媽媽先拿了一張長方形的皮,把肉餡放在中間,然后對折,再折后,一彎,在角上沾點水,摁起來,就完成了。媽媽告訴我:“餡兒不能放太多,不然會脹出來,煮一煮,味道不好;但也不能放太少,這樣不僅不好看,味道也會很淡,要放得不多不少才可以”。
果然,我照著媽媽教我的方法,一個比一個好。終于,我學(xué)會了包餛飩!
包完后,媽媽把餛飩丟進了鍋里,餛飩在鍋里玩耍呢!餛飩煮好了,媽媽把它盛在了碗里,吃著自己包的餛飩,我的心里比吃了蜜還要甜!
記憶中的云吞的作文 篇8
開始包餛飩了!只見奶奶準備了一個小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個元寶一樣,飽滿地站了起來。
我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶說我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對折,雙手沿著餡的外圍捏緊?墒,我剛捏左邊的餛飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑著對我說:“你放的餡太多了!”
我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓(xùn),放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里。可是,這個餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說:“你放的餡太少了!來,再試下!”
在奶奶的鼓勵下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗,又重新包了一個餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個,而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。
奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來。“好好吃!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個,太美味了!
這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實格外美味,正因為有付出,才會格外珍惜吧。
記憶中的云吞的作文 篇9
我的家鄉(xiāng),有一種古老而經(jīng)典的特色小吃——小餛飩。
小餛飩皮薄餡嫩個,餡兒被一層淡黃色半透明的皮緊緊包裹著,若隱若現(xiàn),像是朵朵含苞待放的花蕾,讓人一看就胃口大開。碗中的湯就像顏料盤一邊,有褐色的、綠色的、金色的,還有點點光斑在湯中暈開。
味美湯鮮的小餛飩不光有相,還有香。小餛飩的獨特之香蘊含豐富。那濃郁的骨香夾雜著淡淡的咸味,令人一聞就食欲大增。
心急如我,剛上來一碗熱騰騰的小餛飩,就要開動。咸咸的味道伴隨著餡兒與薄皮兒在味蕾的觸覺上跳躍,顧不上燙,我一口一個,似是怎么也吃不夠。那軟綿綿的口感直到吃完也依然讓人回味無窮。我用勺子舀起玉黃色的湯汁送入口中,咸味與紫菜在湯汁的簇擁下滑入喉嚨,一股暖流直達心底。湯喝完了,但是那獨特的味道依然持久的在口中徘徊不去。
小餛飩的做法十分講究。主要分為三步。首先,將豬肉剁成肉泥,撒上蝦米等佐料,進行攪拌。接著,將特質(zhì)竹簽在碗中刮上些許肉餡放入買來的薄皮中,卷幾番,再輕輕一按。最后,將餛飩放入漏勺,文火燙至肉餡晶瑩剔透,再放入用豬筒骨慢火熬制而成的湯中,這樣就大功告成了。
小時候,這種小吃哺育了家鄉(xiāng)不知多少人的童年。這永遠不變的口感總給我們帶來快來和回憶,它已經(jīng)給我們的童年烙下了不可磨滅的印痕。請記住,這個簡單而又美味的小吃——小餛飩。
記憶中的云吞的作文 篇10
最近,電視上有一檔爆紅的美食節(jié)目——《舌尖上的中國》。原來,中國有這么多特色小吃呀!這不禁讓我想到了我的故鄉(xiāng):南京。它擁有許多小吃:鴨血粉絲湯、桂花鴨、大煮干絲……而我,最愛那極其美味的辣油餛飩。
南京的餛飩,可謂是色、香、味俱全。在那骨頭熬制的濃湯里,餛飩顆顆飽滿,粒粒精神,一層薄薄的半透明的皮緊緊地包著那粉紅色的肉餡兒,如同一朵朵含苞待放的桃花。而那上面撒著的一撮蔥花,更似那點綴花朵的綠葉。看著小巧玲瓏的餛飩、飄著紅油的骨頭湯和冒出來的香味,讓人不由得“口水直流三千尺”呀!真想迫不及待地吃上一個,可俗話說“心急吃不了熱豆腐”,吃餛飩不能馬上吃,一定要先舀上一個撅起你的小嘴向它輕輕吹氣兒。
這個時候,再放進嘴里,細細品嘗。頓時你會感到肉餡爽滑無比,肉汁兒伴著香味在你的舌尖上打滾,讓你的口腔頓時香氣四溢,你會感覺自己仿佛漫游在幸福的海洋。咽下去,好像香氣還在唇齒間縈繞!這一口,頓時令人食欲大增,三下五除二便吃完了一碗,咂咂嘴,還真想再來一碗……
中國地大物博,各種精美的菜肴和美味的小吃更是層出不窮,這也表示了我們的國家國泰民安,百姓們更是豐衣足食。我們生活在這風(fēng)調(diào)雨順的環(huán)境中,更要刻苦努力,學(xué)到真本領(lǐng),讓我們的祖國更加繁榮昌盛!
記憶中的云吞的作文 篇11
說到餛飩,想必大家一定“口水直流三千尺”了吧!今天,我們班就開展了“巧手包餛飩,親子共歡樂”的家長開放活動。
下午一時,全班在虞老師的一聲令下,以迅雷不及掩耳之勢,把課桌排成五人一組的六組,洗完手后坐在座位上“各就各位”,此時的我們,早已按耐不住內(nèi)心的激動,各個躍躍欲試,摩拳擦掌。
從家長手中接過陷和皮后,包餛飩活動正式開始了。教師里頓時熱火朝天,同學(xué)們各有各的姿勢,有的噘著嘴巴包,有的瞪著眼睛包,有的皺著眉毛包;包的餛飩也是千姿百態(tài),,大肚皮式的,像個大胖子,招風(fēng)耳式的,像個瘦猴子,各具特色。瞧,對面的申屠鈺凡正在為包餛飩煩惱呢!原來他的餛飩不是這兒露餡,就是那兒沒粘牢;喬一周包的餛飩 “姿態(tài)獨特”,包好的餛飩左凹右凸,放在桌上剛一秒,就倒了。而我,卻沒有像他們一樣“狼狽”,只見我左手拿著餛飩皮,右手拿著筷子夾了適量的陷放在餛飩皮上,把皮子一折,按一按,再對折,此時將餛飩的兩角一彎,相碰后,沾些水抹上去,再一粘,一個酷似元寶的餛飩就大功告成了。
半個小時過去了,大家的餛飩被一一擺到餐盆里,拿到食堂煮去了,很快,六大盤熱氣騰騰的餛飩呈現(xiàn)在我們的簡易餐桌上,早就垂涎三尺的我們拿起筷子,一口一個地大吃起來,正吃得津津有味時,徐曉晨大叫起來:“我吃到花生米了!我吃到花生米了!”同學(xué)們被逗得捂著肚子笑。
記憶中的云吞的作文 篇12
今天是農(nóng)歷十二月二十四日,家家戶戶都要送灶神,放鞭炮,包餛飩和包湯圓等。當(dāng)然我們家也不例外。
除了我,我家人人都會包餛飩。 今年的農(nóng)歷十二月二十四日,我家又準備包餛飩了。奶奶田里去挑薺菜,爺爺梅李去買皮子,媽媽把餡弄好。我呢?在家什么都不干,這事當(dāng)然更不用插手了。
爺爺他可真是算得上是一個包餛飩高手,只見他挑了一塊薄薄的皮子,用筷子夾了一點餡兒放上去,然后對折再對折,最后把兩個角往里一按,一個元寶形的餛飩就包好了,讓我看得眼花繚亂,目蹬口呆。我對爺爺真是佩服得五體投地。
“佳佳,我教你包餛飩吧!”爺爺叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說:“這有什么好教的,看也看會了。”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,把餡兒放上去,對折再對折,最后把兩個角都按住, 可誰知餡兒放的太多了,全都露出來了,好像在張開嘴笑我呢!我偷偷看了爺爺一眼,他己經(jīng)憋不住了,“哈哈……”爺爺大笑,大家也笑了。媽媽說:“你看你,包得像什么樣?”我站在桌旁,臉上發(fā)燙,心里真不是滋味。
“來,咱們一步步來學(xué)!”爺爺邊說邊給我做示范,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱J真地包了一個又一個,漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。
晚上,我們?nèi)覟樵谧狼捌烦燥溩,我夾起自己包的餛飩,輕輕地咬上一口,可真好吃,覺得今天的餛飩比哪一年的都好吃。
記憶中的云吞的作文 篇13
好久沒吃熱騰騰的餛飩了,真想吃一碗美味的餛飩!我將想法告訴家人,他們卻對我說:“想吃餛飩就得自己動手了!庇谑牵冶愫屯馄艑W(xué)起包餛飩來。
外婆準備好韭菜豬肉餡料、面皮、筷子、一碗水,一切準備就緒,包餛飩開始了。首先我們拿了一張面皮,沾了點水,接著放上肉餡一擠一推就好了。外婆包的餛飩像一個個大元寶,白白胖胖,好看極了。再來看一看我包的餛飩,第一個包得比較完整,但是一直都鼓不起來,立不住,像一個沒氣的皮球,沒精神。于是,我又按照外婆包的樣子包了起來放了很多餡料,一粘一捏又一個大餛飩做好了。正當(dāng)我想將它放到盤子里時,碰了一下鼓包的地方,結(jié)果這個完美的“餛飩大將”挺破了“將軍肚”,露餡了!
我很灰心,便說:“包餛飩這么難,我不吃餛飩了!”外婆語重心長地對我說:“做事要耐心,要努力,不能遇到困難就放棄,你不努力怎么會有收獲?你說對不對,笑笑?”聽了外婆的話后我羞愧極了,繼續(xù)努力包。經(jīng)過了十幾次的失敗,我終于包出了一個有模有樣的“大元寶”,心里就像酷暑天吃雪糕一樣暢快!
吃著自己包的熱騰騰的餛飩,我很欣慰,覺得之前一切辛苦的付出都很值得。通過包餛飩這一件事情,讓我體會到做任何事都要堅持不懈,不能遇到困難就退縮,就放棄,要不斷地努力,不斷地總結(jié)。
記憶中的云吞的作文 篇14
今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因為起遲了,早飯早已經(jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃!薄昂玫,外婆大人!”
過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧。”一切準備就緒后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個就包好了。但我卻做不起來,我有點泄氣。婆婆告訴我:“你的技術(shù)還沒到家呢,我先教你些簡單些的吧,應(yīng)該先把這四個角靠在一起,然后捏緊……”
!我終于包好一個了。雖然餡有點多,但是總體還不錯。哎呀!這個餡兒又有點少了,不要緊,繼續(xù)……
終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比!瞧,那個最大個的,一定是我包的,這么多肉!還有那個,怎么凈是皮兒,只有一丁點兒肉?哈哈,不用說,這個肯定也是我包的。
吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足!
記憶中的云吞的作文 篇15
星期天的早晨,媽媽拎著一些東西從外面回來,說:“今天我休息,我們包餛飩吃吧!”我一聽,來勁了,餛飩是我的最愛。馬上從沙發(fā)上跳了下來。我連忙問道:“是真的嗎?”她晃了晃手里的袋子說:“材料我都買回來了!蔽疫@才看清楚媽媽手里拿的是餛飩皮,肉和芹菜。
只見媽媽走進廚房,不慌不忙的開始洗肉洗菜,然后開始剁肉切菜。不一會兒,肉餡就在媽媽有節(jié)奏的“篤篤篤”聲中變成了肉泥,接著媽媽又把切好的芹菜碎末,放入肉餡中,又放入鹽、味精、醬油、麻油、雞蛋,然后把它們攪拌均勻。
一切準備就緒,開始包餛飩了。只見媽媽拿出餛飩皮,放在手里,再取點餡放在皮子中間,再對折,把兩頭用水粘一下再用力一捏,一個餛飩就“誕生”了。我心想這么簡單,我也拿了一塊皮,照著媽媽的樣子包了一個,可是我和媽媽的相差太遠了,而且很容易散開,一下子沒了信心,媽媽好像看出了我的心思,對我說“餡放少一點,皮捏緊一點,就可以了!甭犃藡寢尩脑,我鼓起勇氣,一個不行再來一個,再來一個,最后終于包出了一個像樣的餛飩。接著我又包出了第二個、第三個……媽媽看了,夸我包的越來越好。
今天,我不但學(xué)會了包餛飩,我還明白了一個道理,不管做什么事,都要細心觀察,仔細琢磨,只要做事用心、細心、耐心,不管做什么都會成功。
記憶中的云吞的作文 篇16
星期天,我正閑來無事,媽媽笑嘻嘻地對我說:“楊逸塵呀,你既然無聊就做做餛飩吧”,我連聲答應(yīng)。
我和媽媽上街買了一些餛飩的材料:餛飩皮、碎肉、芹菜;氐郊遥野阉槿獾谷胪胫,媽媽則熱了些油,把切好的蔥姜蒜放進鍋里,讓油把它們的香味徹底炸出來。媽媽把芹菜葉擇好后開始要切芹菜,我自告奮勇地說:“我來試試!”可是我切得太長了,媽媽安慰我說:“慢慢切,到全部切完后,可以再在上面切幾刀”。聽了媽媽的指示后,芹菜好像更聽話了,成了整齊的小碎塊。
一切就緒,我們把放涼的油、切碎的芹菜拌入碎肉中,加了鹽、鮮醬油、雞精等調(diào)味拌勻,很快餛飩餡就準備好了。開始包餛飩了媽媽先給我示范,只見媽媽嫻熟地把餡放入皮子中間,然后把皮子對折再對折,最后將底下兩個角卷在一起壓緊,一個餛飩便成形了。我躍躍欲試,我按照媽媽的步驟感覺自己的手指很僵硬,不是皮子破了就是不能成形,我剛想放棄,媽媽勸我說:“堂堂男子漢,怎么遇到這么點困難就放棄了,再說熟能生巧,只要多練練就行”,果然,再經(jīng)歷了幾次失敗后,我的動作越來越嫻熟了,一個個小胖娃娃在我手里出爐了。
媽媽開始煮餛飩了,一開鍋就香氣撲鼻,加上老媽特制的蘸醬,那味道只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞!
看到這兒,你也口水浸濕了上衣了吧!嘿嘿,想吃也動手做做去。
記憶中的云吞的作文 篇17
餛飩應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種小吃,我也不例外,可我竟然還不會包餛飩!現(xiàn)在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去學(xué)包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,我們先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后兩個倒進一個盆子里,倒三勺生抽攪拌在一起,餛飩餡就做成了,接著就可以包餛飩了。
我站在外婆旁邊,學(xué)著外婆的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白中有點黃的,軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡,放在皮的下半部分,照著外婆包的樣子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常緊張的時刻到了,就在我要把皮的一個角向中間合時,居然剛合上就開了,餡都掉在地上了。哎,我人生中的第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了
我很沮喪,我還是要繼續(xù)包。在心里對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的!打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸點水,抺在皮上,對折。最后一道工序,也就是最難的一步,再把餛飩皮的兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來,我小心翼翼地捏著面皮,終于成功了!我高興得跳起來。
餛飩燒好了,在碗里放一點豬油、精鹽,撒上蔥,油條碎末,可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表揚我。我心里美滋滋的!
記憶中的云吞的作文 篇18
天津有狗不理包子,云南有過橋米線。而今天我說的是我家最拿手也是我最愛吃的——餛飩。
奶奶包的餛飩一個個皮薄餡兒多,鼓鼓的。制作過程看似簡單,其實也是需要功夫的。挑肉,要瘦瘦的,回來伴餡兒,蔥,姜是少不了的,料酒,生抽,耗油……看著奶奶忙碌不停,今天才知道是奶奶認真辛苦的果實。
都說餛飩和餃子差不多,區(qū)別可大了去,雖然我太懂,但,奶奶告訴我,餃子得肥瘦,才好吃。餡兒得打好,打成有絲的狀態(tài)。每次每天都吃家人做的好吃的,可我知道做飯不是易事,都需要認真精心得制作。
不說了,餛飩要好了,奶奶叫我了,期盼了半天。香噴噴的餛飩上桌了,撲鼻而來的還是熟悉迷人的味道。忍不住大口一咬,油而不膩,可太燙了,爺爺笑了,說“別急,傻孩子,吹一下。”太心急了太誘人了,吃的那個香呀。一碗沒一會功夫沒了我都有點不好意思了。湯和香菜我都沒舍得留下,嘿嘿,還是吃我的第二碗吧,有的飯吃第二碗不太香了,可是奶奶為了那個鮮嫩的味道,是重新下的一鍋,還是那個味道。我還是那個沒忍住吃完的饞貓。
一頓午餐完美結(jié)束,特別滿足。想想為了一頓美味的飯菜奶奶忙活了半個上午,心里有點心酸。這個味道永記我心中。我也要好好學(xué)習(xí),長大了給奶奶做她愛的,她想吃的飯菜!吃了餛飩,心里暖暖的,一個個餛飩里包的全是滿滿的愛!
記憶中的云吞的作文 篇19
學(xué)校里舉行過許多的活動,而給我留下最深的印象是,在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜,終于等到了青菜的豐收,老師準備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時,讓我知道了該怎么摘青菜,知道了農(nóng)民伯伯在太陽下種青辛苦菜的,更讓我懂得了,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全,接下來就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組,一些不會包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包,而我卻信心十足地開包了。
我拿了一張餛飩皮,用筷子夾點餡,在四周抹了點陷兒,邊對邊折,變成半圓形,然后,把有陷兒的地方往上翻,將兩只角抹了點陷兒捏了起來,一只餛飩完成。我用同樣的方法連續(xù)包了五只, 我看到有的同學(xué)包餛飩的`姿勢真是可愛極了,有的同學(xué)翹著嘴巴包,有的同學(xué)瞪著眼睛包,有的同學(xué)皺著眉毛包,包的餛飩也是千姿百態(tài),各有特色。會包的同學(xué)將餛飩包的豐滿,而不會包的同學(xué)將餛飩包的像沒了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時間,我們無比興奮,終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學(xué)喊著要自己先,而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。餛飩吃完了,而同學(xué)們卻一個個都喊著“還要”,親自包餛飩結(jié)束了,雖然我們可能沒有專業(yè)廚師包的好,可是,卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動換來的。
記憶中的云吞的作文 篇20
元旦最后一個休息日,我早早地起來,看見爸爸媽媽仍然在睡懶覺。我忽然有了個主意,想給這正在有節(jié)奏地打呼嚕的兩人一個驚喜。
這驚喜是什么呢?當(dāng)然是今天的早餐咯!今天,我打算煮二十來只餛飩做為早飯。
于是,我拿出在冰箱里被凍得雪白的餛飩,數(shù)出25個,放在一個大碟子里。接著,我將一大盆水倒進鍋里,把火開到最大。水差不多全開了的時候,我就將餛飩一個接一個地沿著鍋壁滑入鍋底。我用鏟子輕輕地撥開餛飩,防止餛飩皮粘在鍋底,然后就蓋上蓋子。兩三分鐘后,水開了,該加冷水了。我用碗盛了許多水,倒了進來,原本沸騰的水面頓時安靜了下來。就這樣,我加了三次冷水。最后一次水開了,只見那些餛飩隨著開水一起翻滾開來了。既然餛飩都已經(jīng)浮上來了,顏色也變得透明了,餡里的薺菜的綠色又顯現(xiàn)出來了,說明餛飩熟了。
我把餛飩盛了出來,放在客廳的桌子上。大概是餛飩的香味喚醒了兩位熟睡中的人,睡眼惺忪的爸爸媽媽出來了,驚喜地看到桌子上擺著熱氣騰騰的散發(fā)出玉一樣光澤的餛飩。我看到他們口水都要流出來了!我們?nèi)齻人品嘗了一口,果然很好吃,我的心里美滋滋的。
正如克雷洛夫所說,“只有勞動換來的面包,吃起來才是最香甜的!
以后我回想起這個元旦假日的早上,肯定還是最香甜的!
記憶中的云吞的作文 篇21
在我的家鄉(xiāng)泰州,有許許多多的特色小吃,如魚湯面、魚湯餛飩、小籠湯包等,其中,我最愛吃的就是魚湯餛飩。
魚湯餛飩,故名思議,就是用魚湯盛著餛飩。這魚湯,可不是用一般湯能煮出來的,而是用上等江魚在大鍋里煮四個小時以上做成的,餛飩,是用上等面皮包上上等的五花豬肉做成的。
從外形就可以看出它的不凡。乳白色的湯汁,白里透紅的饑餓,黑色的碎芝麻,再加上翠綠的香菜,看著都是一種享受!用勺子攪和著魚湯,純白的湯汁和上下翻騰的餛飩,相得益彰。
光看不吃對吃貨真的是一種下地獄搬的折磨!現(xiàn)在,講吃貨閉上嘴吧、注意口水!用勺子輕輕舀起餛飩,餛飩便會乖巧地躺在勺子上,你看著都不忍心吃掉它。將它放到嘴里,!太好吃了!你會發(fā)出這樣的感嘆!現(xiàn)在來喝一口魚湯。一勺魚湯順著食道而下,這感覺真的是如同在仙境一搬!魚湯的鮮、香菜和芝麻的香,在你的舌尖上跳起了優(yōu)美的華爾茲。我像一頭前胸貼后背的餓狼,見到“獵物”就狂吃起來。聞魚湯發(fā)出的香味,回味著魚湯餛飩,真的是過著皇帝搬的生活。
聽了這么多,你想不想自己做一做呢?下面讓我來教教你。
首先,我們需要十幾張餛飩皮、餡料、魚湯和調(diào)味品。第一步,將餡料包入皮中。第二步,燒開一鍋水,放鹽,餛飩下鍋。第三步,將各種調(diào)味品放入魚湯中(根據(jù)個人喜好),將下好的餛飩放入魚湯中即可!
記憶中的云吞的作文 篇22
隨著優(yōu)美的上課鈴,我們五(2)中隊開始了綜合實踐活動——包餛飩。
只見唐老師熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好包!終于,聽到老師一聲令下:“開包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到餡、汁水都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易把它捏好,一看,包出的餛飩鼓鼓的,胖胖的,身上還披著一件白底綠碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的餛飩大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說一丁點肉餡也沒有。嗨,不知是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有靈犀,居然我們包出的餛飩會與自己身材完全符合,逗得同學(xué)們捂著肚子、咧著嘴笑了。
總算包完了,此時此刻的我,已經(jīng)精疲力竭了。過了一會,香噴噴的餛飩出鍋了。我們頓時胃口大開,有的狼吞虎咽,有的津津有味地細細品嘗著,還有的同學(xué)鼓起腮幫子,大嚼特嚼,什么紳士風(fēng)度、淑女氣質(zhì),全都拋到了腦后。我咬了一口,嗯,味道好極了。就連楊校長吃后連聲夸贊我們做的餛飩非常好吃,是她吃過的餛飩中最好吃的,我們心里甜滋滋的。
我們還把我們勞動成果與其他班級分享,這一天我們整個城東校園里彌漫著餛飩的香味,回蕩著我們歡樂的笑聲。
記憶中的云吞的作文 篇23
今天晚上,媽媽說要給我包餛飩,我高興的手舞足蹈。
不一會兒,媽媽就調(diào)好了餡,是香噴噴的牛肉餡,我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮,一切準備就緒,就要開始包了,媽媽先拿出一張長方形的面皮,放上餡,先卷一個,然后再對著,一個漂亮的餛飩就做好了,我看著心里癢癢的,也想嘗試一下,就對媽媽說:“媽媽,我也想包!”于是,媽媽就認真的教我包起來,我按照媽媽教的步驟仔細的做起來。可是,我包的時候,餛飩好像故意和我作對,捏了半天也沒包起來,可能餡有點多,我捏住這邊,那邊的餡露出來,捏住那邊,這邊的餡有露出來,我干脆把它放在手里,兩邊同時捏,兩邊的沒有餡露出來,可它的肚子破了,我連忙拿出另一張皮把它糊起來。看看媽媽包的,一個個胖大威武,有的像戒指,有的像蛋卷,還有的像方塊,我的呢,像一個小饅頭,但我不氣餒,認真地包起來,終于掌握了包餛飩的技巧,我們很快的包完了。我累得滿頭大汗,用手擦了一把臉,媽媽見了哈哈大笑,我照了一下鏡子,看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。
媽媽把餛飩放進鍋里煮了幾分鐘,一個個餛飩在沸水里上下翻滾,像孫悟空在翻跟頭。
品嘗自己的勞動果實,感到特別的香,畢竟它們是我親手制作的,通過這件事,我悟出一個道理:世上無難事只怕有心人!
記憶中的云吞的作文 篇24
春節(jié)是家家戶戶團圓的節(jié)日,我們的習(xí)俗就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。
小年夜的下午,我還在做作業(yè)時,外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩,這時,我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列,我先在一旁觀察,只見外婆拿起一張皮子,攤在掌心用勺舀菜,放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過來一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學(xué)著包了起來。妹妹拿了一張皮子,包了起來,我看著看著馬上包了起來,結(jié)果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹才包了三四個,但十分正確,再看看我,卻只包了一個,一個“怪形餛飩”,它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說:“誰吃著‘怪形餛飩’,誰就有‘!恕薄M馄啪桶盐野摹肮中勿Q飩”和其他餛飩放在一起燒,燒完后,就幫我們盛餛飩,恰好,“怪形餛飩”盛到“苗苗”的碗里,苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘!瘒D!”說著就把那“怪形餃子”吞到了嘴里,她仿佛感到?jīng)]有比吞到“怪形餃子”更高興的事了,我卻覺得沒有什么。我們吃完餛飩后,妹妹一本正經(jīng)地說:“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’!笨吹剿歉眹烂C的樣子,我忍不住捂著嘴笑起來,就不去做作業(yè)了。
我永遠忘不了包餛飩的經(jīng)歷啊!
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