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2024春節(jié)習(xí)俗:正月初七
中國流傳的傳統(tǒng)習(xí)俗文化有很多,那你知道正月初七的習(xí)俗嗎?下面是小編幫大家整理的2024春節(jié)習(xí)俗:正月初七,希望對大家有所幫助。
2024春節(jié)習(xí)俗:正月初七
亦稱人勝節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等。傳說女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴人勝的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。
正月初七為人節(jié),源于古代漢族神話。攤煎餅吃七寶羹,安頓身心,休養(yǎng)生息。漢族傳統(tǒng)節(jié)日。傳說女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬羊牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴人勝的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩的習(xí)俗。唐代之后,更重視這個節(jié)日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。
習(xí)俗
攤煎餅
漢族民間此日要吃春餅卷盒子菜(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,熏天。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長壽,客家人喜用魚一起煮,取食有余之意。汕頭市區(qū)的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢,不計斤兩,人們樂意接受。農(nóng)村哪一戶欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒人說他是賊。
戴人勝
人日節(jié)時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
贈花勝
是日,人們制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈
出游、登高
人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復(fù)千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處?
撈魚生
南方一些地區(qū),人們有在人日節(jié)撈魚生的習(xí)俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:撈啊!撈啊!發(fā)啊!發(fā)啊!,而且要越撈越高,以示步步高升。
吃面條
大部分地方在這天還有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為人日子。正月初七,十七,二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的日子,誰要過日子就要吃面條。
送火神
在山東部分地區(qū),有送火把的習(xí)俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門前點燃,一直送到村外,意為驅(qū)除火災(zāi),祈求在新的一年里,平安無事,不著火災(zāi)。
拆天地棚子
山東莒縣一帶,正月初七俗稱人七日,有拆天地棚子之年俗。這天早晨,每家百姓敞開大門,并將除夕入夜時放置的攔門棒(一根適當(dāng)粗細(xì),比大門口稍寬些的木棒,放置在大門口里側(cè)的地上,傳說用于攔截不祥類靈物。這里順便提醒,外地人去莒縣過年,特別在晚間進(jìn)門要注意抬腳,防止絆腳喲!)撤走,在門口點一把豆秸,并將家里供天地三界神和灶君神的牌位(一種用紙做的牌位簽,插在用一塊面食做的底座上,天地三界神牌位用黃色紙做,一般用毛筆寫天地三界神之位,灶君神牌位用紅色春聯(lián)紙做,寫灶君神位)請下來,一起點燃燒了,同時放鞭炮,放完鞭炮后從大門處開始,從外向里把家里院子掃一遍,整個拆天地棚子的過程就完成了。從此開始,請來過年的神都返回自處,過年環(huán)節(jié)即結(jié)束,各家恢復(fù)平常日狀態(tài),可以洗衣、從事各種事宜。
人口饃
在晉東南地區(qū)(山西晉城一帶),人們會蒸特殊的饅頭(個數(shù)比家里人口多一個)。饅頭中間加入制錢,據(jù)說吃到帶制錢的饅頭一年中會有好運。
春節(jié)飲食要注意些什么
1、春節(jié)在零食上要節(jié)制
零食在春節(jié)是在所難免,在與朋友、家人、親戚在一起聊天的時候,經(jīng)常會吃些零食,而且拜年的時候也是。零食的種類多樣。但是在吃的時候,要適量。像糖果、瓜子、花生等食物熱量不低,別在邊看電視邊吃這些東西,這樣會在不知不覺中吃了令人肥胖的熱量。一些過年就胖的人,估計也有這方面的原因吧。
2、春節(jié)要少油多清
春節(jié)要少吃油脂多吃清爽的食品,不引人注意的是核桃、杏仁、開心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等干果,是含油脂很高的食品。油脂過高,會形成代謝紊亂,消化道及呼吸系統(tǒng)等疾病。建議可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調(diào)的菜肴,避免煎炸食品。
大年初七是什么日子及習(xí)俗是什么
大年初七習(xí)俗:
人日節(jié):在中國傳統(tǒng)文化中,正月初七被稱為人日,也就是人類的生日。這一天,民間習(xí)慣佩戴一種名為“人勝”的頭飾,也稱為彩勝或華勝,用以象征吉祥和祝福。此外,人們還會吃七寶羹,這是一種由多種蔬菜制成的羹湯,寓意著一年的好運和健康。在某些地方,人們還會吃面條,象征著健康長壽,以及避免出門以免影響一年的運勢。
其他習(xí)俗:除了上述主要的習(xí)俗外,還有一些其他的風(fēng)俗活動,如送火神、攤煎餅和戴人勝等。送火神的習(xí)俗在山東等地較為常見,通過點燃火把并將其送到戶外,寓意著驅(qū)除火災(zāi),祈求新的一年平安健康。攤煎餅則是古時候人們在正月初七在家中攤制煎餅,寓意著新的一年農(nóng)作物豐收。而在一些地方,人們還會贈送稱為“花勝”的花卉裝飾品。
綜上所述,大年初七的傳統(tǒng)習(xí)俗主要包括佩戴人勝、食用七寶羹、吃面條、參與其他慶;顒樱ㄈ缢突鹕、攤煎餅)以及贈送花卉裝飾品等,這些都是對新的一年的美好祝愿和對健康的期盼。
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