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      2. 家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文

        時間:2024-08-24 16:27:10 家鄉(xiāng) 我要投稿

        (精)家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文11篇

          在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        (精)家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文11篇

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇1

          雖說我的家鄉(xiāng)是四川,但我卻一向隨母親生活在深圳,也是最近,回到四川讀書的一年,才感受到四川,感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,可謂是“千奇百怪”,而這些風(fēng)俗文化是獨特的、溫馨的。應(yīng)教師要求,寫家鄉(xiāng)的文化,我便記它下來。

          一年的開始,也就是新年的前幾天,農(nóng)村的家家戶戶會挑出自家最肥美的豬,舉辦隆重的殺豬儀式,來慶賀這一年的豐收,和對下一年的祈愿。他們點燃香燭,虔誠的祝愿、企盼,感激上天的眷顧,感激黨和政府帶來的祥瑞和平!只要殺了豬的那戶人家,必須會宴請鄰里、親朋、好友,大擺筵席。每戶人家請客時,都不會吝惜自家的豬肉,挑出最鮮美的來招待客人。連城里的人都羨慕農(nóng)村的“年豬湯”,說他自然,綠色,香美。鄰里們相聚一齊,好不熱鬧!也好不體現(xiàn)出四川人風(fēng)俗的獨特,四川人的熱情!

          還有“載秧子”,這是四川方言,其實就是插秧。有人肯定會問,插秧算什么風(fēng)俗,哪個省的農(nóng)村不插秧的?這可不關(guān)秧子的事,而是關(guān)于食物的'——是一種四川獨有的“豬兒粑”,用普通話還真表示不出來,應(yīng)當(dāng)算是一種點心吧,很美味的哦!并且僅有在“載秧子”時才能真正品嘗到!柏i兒粑”的皮是用糯米磨的,在插秧的頭天,就要用石磨慢慢的磨。一家人圍著石磨,說著笑著,好不溫馨。石磨磨出雪白的漿,用布口袋裝住,懸吊在梁上。第二天一早,糯米干濕相宜,正好用作“豬兒粑”皮,一家人圍著大鍋,揉的揉,捏的捏,

          超糯,超好吃!還有那餡兒,很有講究的,農(nóng)村的“豬兒粑”餡必須要油,要新鮮,要多樣!在那個缺衣少食的年代,農(nóng)村人吃一頓油的,那簡直就是無上的美味。所以,油的特點就一向沿傳下來,一口咬下去,滿嘴是油,油而不膩。外婆常說一句話:“細心,別讓豬兒粑燙著背!”我疑心,“豬兒粑”怎能燙著背呢?再燙,都是嘴。外婆老是笑:原先,這當(dāng)中還有故事,說一窮小子,吃“豬兒粑”,先咬了一口,殊不知,豬兒粑油太多,順著手臂一向流,那小子就高舉著手,用舌頭去舔手臂上的油,結(jié)果油就順著手臂燙著背了。外婆講完故事,仍是笑瞇瞇的,生活富了,她怎能不笑?豬兒粑包好了,在外面卷一層薄薄的菜葉,就上蒸籠蒸,一會兒就香氣四溢,超給力的,想起都留口水!只能改編一句詩來表達了“此食只應(yīng)天上有,人間難有幾回嘗”。

          既然有“種”,當(dāng)然就有“收”啦,收稻谷時有一餐,所有的工人都會得到主人家招待的豆花,這豆花可是僅有“天府之城”才有的,其他地方你花錢都不必須買得到呢!

          豆花,主料是黃豆,也是用石磨慢慢地磨出的,加上農(nóng)村上好的清泉水,用白礬慢慢的點,這可是技術(shù)活。四川農(nóng)村的豆花鮮嫩、可口,加上幾十種的佐料,那些外省的人可是爭著都吃不到的!

          家鄉(xiāng)的風(fēng)俗美食不是三言兩語就能講完的,最主要的是體驗!

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇2

          我國是一個有著深厚歷史文化背景的國家。差不多每一個月我們都要過一個有著悠久歷史的名俗節(jié)日。而且每一個節(jié)日都會有一種小吃。端午節(jié)就要來到我們身邊了,粽子也要來到我們生活里了。說到粽子我的口水便快要流出來了,因為我很喜歡吃粽子。

          端午節(jié)到來之前我們必須要做的一件事便是包粽子了。這不我的媽媽和奶奶又要開始忙活了。我的媽媽剛把糯米泡好,F(xiàn)在我就要和奶奶一起去洗粽葉了。

          “媽,我還不會包粽子呢,您能不能教我包粽子啊?”我懇求道!靶,反正包粽子還是蠻簡單的,我就教你吧!”媽媽爽快的答應(yīng)了我的請求!安贿^,剛開始包很困難,你必須耐心點兒。諾,首先把粽子葉捆成一個圓錐形;記住,一定要捆的很緊,這樣才不會漏出米來。再把糯米放下去,如果你喜歡吃紅棗粽子,也可以在里面放幾顆小紅棗進去一起煮。然后再用一片粽子葉把裝糯米的`口蓋住;接著用一條細繩或割葉青把粽子綁緊來,就完成了!”媽媽仔細地對我說。

          不知道為什么,在媽媽面前的“乖乖女”粽子,在我面前又變成“調(diào)皮蛋”了,不管怎么弄,它都不聽我的話,氣得我真想大罵它一頓。最后,我費了九牛二虎之力,終于在媽媽的幫助下,“不成功則成仁”地包了一個粽子,雖然看起來并不雅觀,不過,這是我包的最好的一個了。

          到了端午節(jié)這一天,媽媽給我?guī)狭宋寰繩,并囑咐我一定不要折掉或壞掉,只有在端午節(jié)后的第一場雨下了,才可以摘下來。據(jù)說五彩繩代表五色龍,可以降伏妖魔,驅(qū)走疾病。早上忙完之后,今天的主角登場了——白嫩嫩的粽子蘸上白糖,又甜又黏,又白又香,好吃極了!

          五月五,端午節(jié),吃粽子,龍舟戲水喜氣洋洋。我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)!

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇3

          我的家鄉(xiāng)在湖北省蘄春縣,位于吳頭楚尾,是一個有著一百多萬人口的大縣。家鄉(xiāng)過春節(jié)非常熱鬧,也有很多獨特的春節(jié)習(xí)俗,比如:通常臘月二十三是小年,可在蘄春臘月二十四才是真正的小年,這一天,孩子們都穿上新衣服,高高興興地吃小年飯,玩鞭炮,算是過孩子們的年,所以叫小年。臘月二十五、二十六,通常家家都會打豆腐以作重要的年貨。臘月二十七則是打掃衛(wèi)生、洗澡、洗嗽的重要日子,當(dāng)?shù)氐拿裰V說:“二十七,洗舊跡”,意思是把舊的一年中不好的晦氣的東西洗掉,以圖來年干干凈凈、順順利利!臘月二十八則是除夕前最重要的日子,當(dāng)?shù)孛裰V說:“二十八,還年發(fā)!”意思是圖來年大發(fā)大旺,所以這一天的晚餐一家人會小聚在一起,吃一頓豐盛的'晚宴,以祝全家興旺發(fā)財!民諺又說:“二十九,家家有”,表示臘月二十九,家家年貨置辦齊全,以備除夕夜之需。

          大年初一大清早打開大門,燃放鞭炮,叫“開門迎春”,然后一家人就開始出行了,所謂“出行”,就是串親戚朋友,到人家家去了,人家會放鞭炮迎接,然后吃一頓飯,就算出行成功,初一到十五都是出行的日子。這些年,人們都喜歡到附近的廟宇里去出行,以圖吉祥安康、萬事如意。

          蘄春的過年風(fēng)俗,大體上說來屬于楚地民俗,沿革的歷史很久遠,可以追朔到古楚國,算起來有二千多年的歷史了,這個民俗一直沒變,算是本地很具特色的春節(jié)習(xí)俗吧!

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇4

          一說到元宵節(jié),大家一定都不陌生,才剛剛過去呢!

          大家知道元宵佳節(jié)的來歷嗎?它在西漢時受到重視,與佛教有關(guān)。從唐代起,元宵節(jié)便成為法定事。

          元宵這天,我和媽媽一起包湯圓,我說“我們包的元宵肯定很好吃!眿寢寘s告訴我元宵是滾出來的。我拍拍手上的糯米粉問到“那元宵與湯圓有什么不同呢?”“湯圓吃起來光滑而Q彈,而元宵吃起來口感軟糯中帶點嚼勁,偏硬一點。另外,湯圓是把餡料包在里面,而元宵就比較特別了,要把凝固的餡料沾上水之后,在糯米粉上瘋狂翻滾,就像滾雪球一樣!

          我一聽便樂了,“我要滾一個超級大的元宵”結(jié)果我費了九牛二虎之力,我的元宵以失敗告終,因為外貌實在太丑了,好在口感還勉合格,也讓我些許失落的感覺一掃而過了。

          晚上,爸爸帶著我來到老街,已經(jīng)九點多了卻依然人山人海,還有一些小朋友騎起了人頭馬。我和爸爸隨著擁擠的人潮來到了一家店門口,我瞬間邁不動步子了,被眼前的糖畫深深吸引了,爸爸看出來我的小心思,便果斷給我買了一個糖畫,是一頭牛,那糖絲晶瑩剔透,只見老師傅手向左一抖,向右一飄,完成了牛身的一部分,又抖了兩下,我還沒來得及看清楚,一頭栩栩如生的牛便出現(xiàn)在我眼前,好像隨時都會發(fā)出叫聲,我真是愛不釋手,舍不得舔一口。

          接下來我們又去了燈會,人流沒有一絲褪去的樣子,依然是水泄不通,,走近一看,花燈上還貼著燈謎呢!只聽一位工作人員說道:“只要猜對答案,花燈就是你的了!”人們都異常興奮,一個個都躍躍欲試。

          “耳朵長,尾巴短,只吃菜,不吃飯”我一下子就猜到了,我說:“謎底是兔子。”不一會兒,好多人的'手上有了或多或少或大或小形態(tài)各異的花燈,我提著我的獎品—-一只超萌的小兔花燈和爸爸回家了,心中雖然依依不舍,但實在是太晚了。

          我度過一個十分愉快的元宵節(jié),在這里,我也祝大家元宵佳節(jié)快樂!

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇5

          我們家鄉(xiāng)的春節(jié)和北方大多數(shù)人家一樣,通常的習(xí)俗就是吃餃子、拜年和放鞭炮。但是,卻很有意義。

          在吃餃子時,我們總是會包很多很多的餃子,有韭菜雞蛋粉條餡兒的、有韭菜豬肉餡兒的、還有羊肉蘿卜餡兒的,其中我最喜歡吃韭菜雞蛋粉條餡兒的了。在吃餃子的過程中,我們一家人圍坐在一起,總會說說笑笑的`,說一說過去一年取得的成績與收獲,談一談新年的美好與未來。

          大年初一拜年是過年的重頭戲。我們常常一大早吃完餃子,就去姥姥家,給太姥姥、姥姥和姥爺分別磕頭,祝她(他)們身體健康,萬事如意。太姥姥今年已經(jīng)95歲了,最喜歡過年,在這個時候也是她最高興的時候,因為屬她的輩分最高,給她磕頭拜年的人也就最多。這時候我還不忘給姥姥家院子里的小狗打個招呼,扔給它個肉餃子作為一年辛苦的獎勵。

          放鞭炮,是個很危險的活,還會造成環(huán)境污染,但是我還是很喜歡,因為沒有它仿佛就沒有了過年的氣氛。

          噼噼啪啪、噼噼啪啪,嘻嘻哈哈、嘻嘻哈哈,家鄉(xiāng)的春節(jié)就是在這樣喜慶、團圓、祥和的聲音中過去了。

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇6

          一年一度的春節(jié)到了,我的家鄉(xiāng)山亭東店的習(xí)俗是這樣的:大年初九是我們村的元宵節(jié),每家每戶有出生男丁的必須去廟里拜拜和拜丁餅。

          大年初九早上,早早地去廟里拜拜,還要把丁餅挑到廟里去拜。拜完中午還要做大餐,叫上親戚們到家里吃飯。如果今年家里沒有出生男丁就晚上煮大餐,朋友都到我們家吃。八點就開始分丁餅,可熱鬧了。有一個人在那邊叫全村人的名字。旁邊又站了十幾個人一塊喊,聲音太大聲了。喊到誰家的.名字上前拿一下,我們家分了一百多個,這種丁餅好好吃。這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇7

          小時候的月餅總是給我甜膩但有時又會很想吃的感覺。在淮北市區(qū)的周邊農(nóng)村,最好的月餅不是商場超市買來的諸如現(xiàn)在出現(xiàn)的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統(tǒng)的五仁,手工制作的五仁,我們現(xiàn)在說起來很不喜歡吃的五仁。

          舊時每年的中秋,總是還像過年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節(jié)日味道。

          這邊的傳統(tǒng)不如說是傳統(tǒng)的月餅烤爐。就是家里的女人帶著孩子,買來諸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁還有牛皮糖,花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親或者鄰村加工月餅的地方,親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負責(zé)加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常,一顆顆月餅就在手下漾出花來。

          傳統(tǒng)制作月餅是用一個木制的.模具。媽媽和小姨曾親手教過我,將均勻包裹著各種果仁的面團滿滿的塞滿模具,然后用力在桌子上靈巧的拍出一個啪 ,慢慢把模具拿開,如果拿捏得當(dāng),一個連上面字跡都清晰可見的月餅就成形了。

          一家人一起制作月餅是中秋的一部分。記憶中總是媽媽和阿姨們在將牛皮糖、核桃仁切碎時塞一塊到在一旁饞嘴的我嘴里。

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇8

          在寒假里,那五花八門的節(jié)日習(xí)俗,總是讓人耳目一新。

          過年的氣氛是從何時濃起來的呢?或許從“臘八”那天就已經(jīng)開始了。臘月初八,家家戶戶都找齊那八樣食材,在鍋里煮。我們家臘八粥雖然模樣不怎么出眾,可那粥的味道絕不亞于宮廷御膳之味。

          臘月里的事呀,可多著呢!臘月初,那年味兒才剛剛有些“味兒”,臘月中旬的年味兒,才夠“味”。

          今年,我家是在臘月二十磨了豆腐,二十一才“動油鍋”——炸年貨。到了臘月二十三,家里又熱鬧了一陣——蒸包子。到了臘月二十八,奶奶又將腌過的年貨放進鍋煮,留著二十九中午吃。

          到了“年三十”,從早上起便能聽見炮仗聲。奶奶說,這就是“過年”。我們家是中午過的年,一家人坐在一起,吃了頓團圓飯。在吃飯之前,我們家還有個習(xí)俗——祭祖。祭祖宗的菜在祭祖之前是不能吃的,而且家里人還得在堂屋門前燒紙錢、磕頭,希望老祖宗能夠保佑全家在來年平平安安,也可寄自己的心愿于此。到了三十晚上,我們這一帶還有個別樣的風(fēng)俗——裝“紅包”,此“紅包”非彼紅包,這是在一個紅袋子里裝上些吃的,如“蘋果”“大糕”,寓意平平安安,步步高,然后再在里頭裝上壓歲錢,這就是咱這兒的紅包。到了晚上,初一的凌晨零點,家家戶戶都得放煙花、鞭炮,來迎新年。三十這天還有件事可不能忘了——貼春聯(lián)。過完年后,家家的春聯(lián)也都“上門”了。

          初一早上,晚輩得在家里先給家里的'長輩拜了年,再出門去拜年。拜年倒也有個忌諱的事——下午拜年,所以一般拜年都是在上午。初三早上還得放炮仗,干什么呢?迎灶王爺。初五早上還得迎財神爺。有些人家還會買灶王爺?shù)膱D像貼在家里,希望來年家里能夠財運興旺。

          若再論遠點兒,那就是正月十五度元宵了。元宵節(jié),我們家最重要的一個習(xí)俗不是吃元宵,也不是看花燈,而是到祖宗的墳上去送燈。送的這燈,都是用四根細竹棍,一個塑料袋和一支蠟燭做成的,每到一個墳上,都得放一個炮仗,然后燒點紙錢,放上一盞燈。到了晚上,那林子里、山上也都是燈火通明。

          時代在變化,而這些習(xí)俗卻一直在延續(xù)……

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇9

          我們的國家,有著濃厚的歷史文化底蘊。就連一些傳統(tǒng)節(jié)日也折射出中國文化的獨特魅力。在這些節(jié)日中,我最喜歡的節(jié)日莫過于春節(jié)。

          今年的春節(jié)比往年更熱鬧,更有年味。大約傍晚時,我們一家人在思南陪外公、外婆吃過團圓飯之后,就乘車趕往老家。沿途看見城內(nèi)掛滿了一盞盞火紅的燈籠,仿佛置身于燈的世界,使年味更濃了。此時,我的心早已飛到老家。到了老家,看到久違的伙伴欣喜若狂。家家戶戶早已貼上了對聯(lián)。

          夜幕降臨,讓人夢寐以求的時刻終于來臨了。只見爸爸拿著煙花筒放在院子,點燃引線“轟”地一聲,新的一年來了。天空中呈現(xiàn)出五顏六色的煙花,把整個夜空裝點得更加漂亮?戳俗屓颂兆聿灰。

          大人高興的`時刻已過,現(xiàn)在該是我們表演的時候了!“沖、沖”一陣轟隆隆的聲音傳入我的耳中。哇!煙花筒把煙花送到了空中,沖天炮也不甘示弱,急速地飛上云宵,討人們歡心!

          歡樂的時間總是那么短暫,直到現(xiàn)在,那一聲聲炮竹聲都似乎在我耳邊回響。

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇10

          家鄉(xiāng),是夢想的搖籃,是溫暖的港灣,也是童年的樂園。我永遠忘不了那熟悉的面孔,熟悉的味道,還有那泥土淡淡的清香。

          小時候,記憶里的家鄉(xiāng)是天堂。在那里,我可以無憂無慮地玩耍著。累了,可以坐在綠油油的草地上休息;餓了,可以吃奶奶做好的香噴噴的飯菜;渴了,可以喝那甘甜的泉水。那時候,家鄉(xiāng)的一切都是美好的,我覺得可以在那里待一輩子。長大了,又覺得家鄉(xiāng)是個“魔法”盒子裝滿記憶的盒子,每次回到這,都能勾起兒時溫馨的回憶。不過,最令人難忘的,莫過于元宵節(jié)時的迎龍燈(俗稱板凳燈)了。

          龍,是吉祥的化身,寄托了古代勞動人民的美好愿望。龍燈,顧名思義,就是把燈放在用紙糊成的“龍”里。龍由龍頭、龍身和龍尾組成,所以,龍頭就屬最重要的部分了,要選在正月初八進行。先是準(zhǔn)備材料,因為整個龍頭是用毛竹加工過后扎成的,所用的.毛竹也是有講究的,去砍的人叫“偷”,砍好后要放鞭炮,同時邊上還要放點象征意義的“禮士”(紅包)。龍頭做得高大威武,兩只眼睛大如燈泡,嘴如臉盆,口里還含著一顆大龍珠,頭上插滿了彩旗。背龍頭的人要經(jīng)過精挑細選,年富力強,一點兒馬虎不得。中間的“龍身”,就是用一塊塊木板接起來的,每塊木板上都插著兩支蠟燭,最后用燈罩罩上,如果人越多,“龍身”自然也就越長,不過迎起來也越困難。最后就是龍尾了,有的用魚當(dāng)尾,意欲年年有余的意思。

          迎龍燈,是一個很傳統(tǒng)的習(xí)俗,農(nóng)民伯伯為了一年的風(fēng)調(diào)雨順、安居樂業(yè)、平平安安,每年的正月十五期間都用這樣的活動方式來祈福。所以,每到正月十五的晚上,遠遠地便聽見了那鑼鼓聲,響徹云霄。那喜氣洋洋的氣氛,至今也在我的腦海里揮之不去。

          那時的我可真開心,牽著由外公給我做的兔子形狀的燈籠滿大街跑,龍燈去哪,我也跟到哪,即使小臉和小手已凍得通紅,也不放棄,繼續(xù)追趕著。

          記憶中,一條“龍”要去許多地方,隔壁村子都要地“游覽”一遍,只要看見龍燈來了,家家戶戶都拿出最好的鞭炮,“霹里啪啦”地響起來。大街小巷也都圍滿了人。最好看的,就是轉(zhuǎn)圈了,在平時農(nóng)民伯伯用來曬糧食的空曠的場地上,“龍”開始“跳舞”了,一圈一圈不停地在展現(xiàn)它那婀娜多姿的身體,龍頭在里,龍尾在外,當(dāng)整條龍圍成一個圓時,突然中間一串鞭炮響起,鑼、鼓等樂器也加快了節(jié)奏,這時看見龍頭高高抬起轉(zhuǎn)了一個身開始從里向外,這就是俗稱的龍翻身,速度也加快了,這時整條龍一圈高一圈低相對而行,煞時好看,當(dāng)龍頭出來后,龍尾乖乖的往里鉆了,慢慢的,龍尾越來越靠近中心了,又形成了一個圓,聽大人們說這樣意喻團團圓圓。

          夜?jié)u漸深了,可“龍”還在四處轉(zhuǎn)悠,我卻玩累了,肚子也開始咕咕叫了。剛進家門,就飄來了一陣香味,原來是奶奶把夜宵給燒好了,那就是我最愛吃的—粉干。深澤的粉干,那可是名副其實、味道一絕啊。吃起來爽口,而且很有彈性,煮久了也不會糊。小時候的我,經(jīng)常吃這個,每次端著小板凳,把碗放在板凳上,自己蹲著吃。而如今,再也找不到那種熟悉而陌生的味道了。

          鄉(xiāng)土上,一個個腳印來來往往,隨著時間的推移及時代的變遷,以前的土石路變成了水泥路,一座座樓房也拔地而起……長大了我們守著的是那片自己看似熟悉卻又陌生的土地。我們得留住鄉(xiāng)土的記憶,別讓它溜走,讓它在我們的腦海里永遠、永遠……

          家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇11

          俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗!蔽覀兊淖鎳56個民族,每個民族都有著自己獨特的風(fēng)俗習(xí)慣,不同的民族有不同的風(fēng)俗,不同的風(fēng)俗有著不同的過法和吃法。我今天要講的.就是我的家鄉(xiāng)過春節(jié)的一個習(xí)俗-吃餃子。

          我特別喜歡過年,更喜歡過年時吃餃子。上至頭發(fā)白花花的老孩子,中至四處游玩的大孩子,下至牙牙學(xué)語的小孩子,一說到餃子,不管是誰,腦子里都會立刻生出一種香噴噴、熱騰騰的食物--餃子。

          大年三十下午,街坊鄰居都爭先恐后地去超市買做餃子餡兒用的食材:豬肉、蘿卜、蔥、姜,一樣都不能少。大家都怕晚了,買不到新鮮的。我們家也全員出動,爸爸媽媽挑出好的食材裝袋,弟弟推車,我負責(zé)排隊打稱。

          食材買好了,開始做餡兒了。先把買來的所有食材都剁碎,再倒入食鹽、味精等調(diào)料攪拌均勻,這樣,餡就算做好了。然后開始包餃子,拿出事先搟好的餃子皮兒,用筷子夾起一小團餡放在皮上,兩手輕輕一捏,一條小魚似的餃子便誕生了。包完數(shù)十個后放起來,等第二天初一再吃。

          為什么要等初一再吃呢?這跟它的來歷有關(guān)。我聽媽媽說,根據(jù)古代的計時法,每到年底除夕這一天為“交子”,是新舊交替的一天,要舉行一些儀式來辭舊迎新,“餃子”諧音“交子”,后來就慢慢形成了初一吃餃子這個習(xí)俗。

          第二天早上,媽媽起床后將餃子放入沸水滾滾的鍋里,這些“小魚”在里面上下翻騰著,不一會就爭先恐后地露出水面。打開鍋蓋,一股濃濃的肉香撲鼻而來。剛睡醒的弟弟正迷迷糊糊,一聞到香味就趕緊跑到廚房去看!巴!是餃子!等一會兒我要吃三碗!”嘴饞的弟弟一看到是餃子頓時機靈起來!昂煤煤。”媽媽笑著說。

          不一會兒,煮熟的餃子出鍋了,媽媽把餃子撈出來放到盤子里,一個個餃子排在一起特別漂亮,跟元寶似的。我迫不及待的夾了一個,蘸了蘸醬料,輕輕咬了一口,醇厚的濃汁頓時沖擊了我的味蕾。這餃子油而不膩,味道鮮美,我一口氣吃了四十個。在看那嘴饞的弟弟,肚子已撐得像是放了一個西瓜,雖然沒有吃夠三碗,但也吃了近三十個,這對他來說已經(jīng)不少了。

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