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【通用】留住家鄉(xiāng)的味道作文17篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的留住家鄉(xiāng)的味道作文，希望對大家有所幫助。
留住家鄉(xiāng)的味道作文 1
白巖松曾說過：“泉州，是你一生中至少要去一次的城市�！倍业募亦l(xiāng)就是這座美麗的城市——泉州。泉州不僅美景數(shù)不勝數(shù)，美食也是遍布大街小巷，今天我就給大家講講泉州的一道特色美食——面線糊。
初來泉州的你肯定會(huì)認(rèn)為面線糊不就是把面線放入高湯里煮就完成了嗎，有啥技術(shù)含量嗎？當(dāng)然沒那么容易，光是看起來簡簡單單的高湯就需十余種食材，而且每樣食材都要確保新鮮，才能熬出鮮美的高湯。高湯熬好之后，把面線折成小段，加點(diǎn)木薯粉放進(jìn)去，才真正熬好了面線糊的精華——清糊。但面線糊并不是只有清糊，它還可以讓你自由搭配多種自己喜歡的配料：醋肉、魷魚、豬腰、油條……這樣子，一道色香味俱全的面線糊才算做好了。
這時(shí)你肯定又要問了：為什么面線糊是泉州的特色美食呢？其實(shí)關(guān)于面線糊還有一段鮮為人知的小故事呢！相傳，有一天乾隆來到了泉州的一個(gè)小村莊，當(dāng)時(shí)正饑荒，民不聊生。不過，幸運(yùn)的是乾隆到某秀才家做客，秀才的妻子十分聰明。她找到了啃剩的豬骨和魚刺洗凈熬成湯，又找出了面線碎和木薯粉加進(jìn)去，做出了面線糊，乾隆吃后龍顏大悅，重賞了秀才一家，從此面線糊也就名聲大噪。雖然這個(gè)關(guān)于面線糊的傳說真假不得而知，不過面線糊的美味是真的，泉州人對面線糊的熱愛也是真的。
每天清晨，大大小小的面線糊店鋪人山人海，隨便走進(jìn)一家面線糊店，點(diǎn)上一碗面線糊，加一點(diǎn)配料，坐下來，捧起碗來細(xì)品一口經(jīng)歷了幾小時(shí)小火慢熬的`面線糊，這才能體會(huì)到泉州人味蕾上的美食！
面線糊里蘊(yùn)藏著許多身在異鄉(xiāng)的泉州人思念家鄉(xiāng)的一份寄托，是真正的刻在骨子里的家鄉(xiāng)的味道！
留住家鄉(xiāng)的味道作文 2
有人喜歡香甜爽口的瑤鄉(xiāng)臘肉，有人喜歡古色古香的狗不理包子，還有人喜歡香甜可口的凍梨。可我還是外公做的炒板栗。
每到8、9月，板栗成熟之際，外公就會(huì)帶著一根竹竿，走到板栗林中，一打、一鉤、一拽、一扯，隨著清脆的一聲響，板栗就紛紛掉落下來。那時(shí)的板栗外面有一層綠棕色的尖刺包裹著，每當(dāng)外公把板栗打落在地時(shí)，我都會(huì)一個(gè)個(gè)地放進(jìn)籃子里。盡管每次都會(huì)被尖刺扎疼了手，但我還是樂此不疲。
外公先用一個(gè)小錘子將綠色的尖刺砸開，露出里面棕紅色的種子-板栗，在清水里洗凈后，拿出一口大鍋，把板栗從水里撈起放入鍋中不停地翻炒，再撒一把白糖。板栗的香味瞬間撲鼻而來，滋滋的響聲帶著香味彌漫到屋子的每個(gè)角落，我肚子里的`蛔蟲瞬間被勾了出來。
不多久板栗就炒好了，一股香味撲面而來，我拿起一顆迫不及待地輕輕一咬，只見棕色的外殼下包裹著的金黃色的身體便露了出來。香濃粉糯的果肉被我輕輕一抿，清甜的味道便在我嘴角泛開，鮮美細(xì)膩，簡直滿滿的幸福感。甜，是淡淡的甘甜，；粉，是酥酥的粉糯，那味道簡直妙不可言。甜中帶香，香中帶粉，粉中帶糯。誰吃了都想再吃，絕對抵擋不住它的強(qiáng)烈誘惑。
外公炒的板栗是我們美好的記憶；外公炒的板栗是難以忘懷的美味；外公炒的板栗是我快樂的童年！
留住家鄉(xiāng)的味道作文 3
說起云南，它有著美麗的景色，還有令人垂涎欲滴的美食，有小鍋米線，白切雞，檸檬酸雞腳，鮮花餅則是我最喜歡的。
晚清時(shí)的《燕京歲時(shí)錄》記載，“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅，以藤蘿為之者，謂之藤蘿餅，皆因時(shí)之食物也�！�
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的`云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。據(jù)史料記載，鮮花餅早在300多年前的清代由一位制作師傅創(chuàng)作，由于鮮花餅具有花香沁心，甜而不膩，美容養(yǎng)顏的特點(diǎn)，廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津，均可所見。
制作鮮花餅要先準(zhǔn)備玫瑰、玉蘭、砂糖、芝麻花、生豬邊、生油、面粉等。首先把新鮮的玫瑰去蒂，將花瓣摘散，加入砂糖，輕輕揉搓，根據(jù)干濕情況加入蜂蜜，保留花香，去除苦澀。封好避光發(fā)酵二至三天。入餡的時(shí)候，根據(jù)需要加入一定的熟糯米粉，降低濕度，增加餡料的粘稠度，用豬油、水、面粉來制作油皮和酥皮，包裹餡料時(shí)酥皮在里，油皮在外，包入玫瑰餡，最后進(jìn)行烤制。把餅皮表面刷一層蛋液，用竹簽戳幾個(gè)小孔，這是為了防止烘烤時(shí)變形破碎。150度放入烤爐，烤制25至30分鐘就可大功告成了。
鮮花餅花香沁心，甜而不膩，美容養(yǎng)顏，吃一口令人回味無窮，深受大家的喜愛。
留住家鄉(xiāng)的味道作文 4
來到家鄉(xiāng)的村口，走過年代久遠(yuǎn)的鐵路隧道口，一種熟悉的味道直達(dá)心底，充滿溫馨和甜蜜，這便是家鄉(xiāng)的味道！走出村子，味道就消失了，無從找尋。
家鄉(xiāng)的味道，充滿了奶奶的愛，這里有奶奶熬制的楊梅糖味道，獨(dú)特極了！從超市買來的藍(lán)莓醬、蘋果醬、番茄醬，都不及奶奶熬制的楊梅糖甜蜜。入口即化的感覺混合著楊梅的酸甜，刺激著味覺，口水瘋狂分泌，用舌頭輕輕一抿，果肉瞬間與果核分離，含在嘴里，酸甜的味道久久縈繞在舌尖，這就是家鄉(xiāng)甜蜜的味道。
在家鄉(xiāng)，從客廳到廚房，從屋里到屋外，到處都彌漫著甜蜜的.味道！我和妹妹一回到家鄉(xiāng)，就興奮不已，一會(huì)跑到客廳翻找零食，一會(huì)跑到奶奶跟前要好吃的東西。吃完楊梅糖的我們，意猶未盡，跑到廚房，找尋到半盒冰糖，不管三七二十一，掏出來就往嘴里送，盡管城里能夠買到冰糖，在家里能吃到各種各樣的糖，但是此刻的我們，覺得冰糖好吃極了！不一會(huì)，我們就把半盒冰糖吃完了。奶奶見了，哈哈大笑，說我們是兩只小饞貓。在家鄉(xiāng)，我們特別喜歡吃奶奶做的飯菜，吃的小瓜、白菜、辣椒、四季都、茄子、蘿卜都是奶奶親手栽種在菜園的新鮮蔬果，現(xiàn)吃現(xiàn)摘，新鮮極了！奶奶從不打農(nóng)藥，吃著放心。
家鄉(xiāng)的味道，充滿了爺爺?shù)膼�。每次我們回到家鄉(xiāng)，爺爺都特別高興，給我們講故事，講做人的道理，還給我們親手制作各種玩具，帶著我們玩耍。吃完飯的我們，喜歡在家鄉(xiāng)的場院里玩耍。我們拿著做飯時(shí)剔下來的菜葉，跑到雞舍旁，撕小了伸進(jìn)雞籠遞給母雞吃，母雞看到菜葉瞬間爭先恐后跑過來，你啄一口，我咬一口，吃得可歡快了，看著母雞們大快朵頤，我想菜葉都充滿了家鄉(xiāng)的味道！等母雞們吃完了菜葉，我和妹妹跟著爺爺放雞活動(dòng)，等爺爺把雞籠打開，我們倆就把雞趕出來活動(dòng)，一會(huì)兒把雞趕到左邊，一會(huì)兒把雞趕到右邊，只是記住爺爺?shù)脑�，不要把雞放到路上。放完了雞，爺爺給我們制作了彈弓，我們拿著彈弓，來到家鄉(xiāng)的小竹林，看誰打得遠(yuǎn)和準(zhǔn)，玩得不亦樂乎！爺爺還給我們制作了竹蜻蜓，我們拿著竹蜻蜓，在馬路上奔跑，充滿了歡聲笑語，爺爺看著我們快樂，也高興得合不攏嘴。
家鄉(xiāng)的隧道還在，爺爺奶奶依舊在家鄉(xiāng)等著我們，只要親情在，家鄉(xiāng)的味道就在！
留住家鄉(xiāng)的味道作文 5
楊應(yīng)偉什么是家鄉(xiāng)的味道？家鄉(xiāng)的味道是無論走的多遠(yuǎn)都記得，那種存在記憶深處的氣息，滄海桑田。我的家鄉(xiāng)在西南邊陲的一個(gè)小城，從家到縣城需要坐車3個(gè)小時(shí)，但這山里的家承載著我太多的回憶。家鄉(xiāng)離我很遙遠(yuǎn)，但也很親切。遙遠(yuǎn)的是上了大學(xué)、畢業(yè)工作，家變成只有過年；親切的是，爺爺常常同我提起，家鄉(xiāng)是我們的根，我們都從家鄉(xiāng)走出來，別忘本……每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)別樣的味道就撲面而來。家鄉(xiāng)的味道是兒時(shí)記憶。從小生活的地方到外面的世界，去過祖國各地，還是家鄉(xiāng)的空氣新鮮，放眼望去，藍(lán)藍(lán)的天空，潔白無瑕的云像棉花糖漂浮著、游蕩著。一條小溪像白色的玉帶環(huán)繞村莊，一排排紅墻青瓦錯(cuò)落有致，春季村莊周邊盛開金黃黃的油菜花，夏季水田里栽滿整齊劃一的水稻，秋季果園里掛滿黃碩碩的柿子，冬季里綠油油的小麥肆意生長。曾經(jīng)在田埂上
家鄉(xiāng)的味道是有風(fēng)小院。一棟磚木混合的老房子，還保留著老式雕花窗戶，顯得古色古香，爺爺奶奶仍然生活著，小院腳長滿了奶奶喜歡的薔薇，繡球、百合等，不同的`季節(jié)，墻邊總是會(huì)盛開著花朵，整個(gè)小院飄蕩著花香。院內(nèi)最引人注目的是左前方那顆大桂花樹，枝繁葉茂。據(jù)奶奶說“桂”同“貴”諧音，喻意著“出門遇貴人”，那是陪伴著爺爺成長起來的一棵樹。小時(shí)候一家人在樹下閑談，那張磨蹭锃亮的石桌椅見證了太多的人情世故，高興的、悲傷的，難以忘懷的。有時(shí)候爺爺在樹下編織竹籃，有時(shí)奶奶在樹下幫我縫補(bǔ)破爛的衣服，有時(shí)阿媽會(huì)在樹下?lián)觳恕?/p>
家鄉(xiāng)的味道是一頓年豬飯。在我的家鄉(xiāng)，殺豬飯是對遠(yuǎn)方游子的牽掛，是親朋好友團(tuán)聚的盛事，是對自己辛苦一年的犒勞，也是對豐收的慶祝以及對來年美好生活的祈福。殺豬飯從臘八節(jié)開始，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，外出務(wù)農(nóng)的親人、求學(xué)的學(xué)生陸續(xù)歸家，親朋好友有時(shí)間來家里一起熱鬧，聚在一起拉拉家常、一起喝酒吃肉，忙中取樂。宰豬當(dāng)天，男人們負(fù)責(zé)對豬進(jìn)行處理、女人們負(fù)責(zé)掌管后廚，一起其樂融融完成年豬盛宴。年豬飯的特色菜肴其一便是涼拌紅生，紅生是年豬飯飯桌上的壓軸菜，缺了就少了年豬飯的靈魂。紅生有水腌菜拌的，有木瓜拌的、有腌菜或蘿卜絲拌的，無論用什么食材，涼拌紅生都是一道讓人無法拒絕的美味菜肴，鮮嫩酸爽的美味使其成為當(dāng)之無愧的年豬飯主打菜。赫赫有名的鹵辣子在年豬飯上也離不開它的身影，鹵辣子一般有竹筍、辣椒以及花椒等十幾種食材煮出來，香中混合著辣，來上一口令人回味無窮。
一件事、一道菜、一道景，都是家鄉(xiāng)的一部分，那些讓人難以忘記的味道是鄉(xiāng)愁，家鄉(xiāng)的兒時(shí)記憶、生活的小院、一年一度的殺豬飯，讓我在成長道路上時(shí)�；匚�，讓人流連忘返的！
留住家鄉(xiāng)的味道作文 6
人們常說，家的味道，家鄉(xiāng)的味道，是一個(gè)人刻在基因里的記憶。我的家鄉(xiāng)在西南邊陲的一個(gè)小鎮(zhèn)，這里常年陽光燦爛，雨水充沛、物產(chǎn)豐富，為此孕育成就了家鄉(xiāng)各種各具特色的獨(dú)特記憶，不管我走向哪里，走得多遠(yuǎn)，記憶中永遠(yuǎn)想留住的是家鄉(xiāng)的味道。
我的家鄉(xiāng)是普洱茶的故鄉(xiāng)。充沛的雨水和濕潤的氣候，普洱茶在這里生長、采摘、加工，讓后被送向遠(yuǎn)方。普洱茶是業(yè)界公認(rèn)對人體益處最多的茶類，它根據(jù)是否經(jīng)過人工發(fā)酵分為生茶和熟茶兩種，生茶性微涼，可去火、清理腸道，有降脂、提神、降壓等功效；熟茶是渥堆發(fā)酵加工，其茶性已經(jīng)得到緩和并且屬于熱性茶，具有養(yǎng)胃護(hù)胃、去膩、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等功效。從茶馬古道走出去的普洱茶，讓世界各地的人們感受到普洱茶的味道。這茶的味道就是家鄉(xiāng)的味道，得留住。
我的家鄉(xiāng)還是各類食用菌種的故鄉(xiāng)。復(fù)雜的地形地貌，多樣的森林類型、土壤種類以及獨(dú)特的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，且種類多，分布廣，產(chǎn)量大。每年，各類菌種在陽光充沛、雨水燦爛的'夏季，漫山遍野，爭相竟發(fā)，然后山林里就有采摘各種菌類的人們，呼朋引伴，熱鬧極了！下午，收菌的小老板、飯館里、農(nóng)舍家，到處飄出了野生菌的香味。還有的，經(jīng)過簡單的加工處理，然后被送向遠(yuǎn)方，讓全國各地的人們品嘗到我們家鄉(xiāng)的味道。這山珍的味道就是家鄉(xiāng)的味道，得留住。
我的家鄉(xiāng)更是小�？Х鹊墓枢l(xiāng)。每年，拒不完全統(tǒng)計(jì)，整個(gè)云南省的咖啡產(chǎn)量將近有一半來自我們普洱。經(jīng)過20多年的發(fā)展，普洱已堪稱中國的“咖啡之都”。人們在困乏的時(shí)候、悠閑地時(shí)候或是郁悶的時(shí)候，來杯咖啡，那咖啡里獨(dú)特的由酸轉(zhuǎn)甜，由苦轉(zhuǎn)甘，舌尖味蕾的沖擊和感受，一下把咖啡的甘與苦，生命的得與失，都感受到了。此刻，所有的終將變得不重要，感受生活的美好才是王道。這苦與甘的、充滿魔力的就是家鄉(xiāng)的味道，得留住。
普洱茶清冽、順滑和醇厚的味道；野生菌鮮美、豐富和唇齒留香的味道；咖啡干香、醇厚和干凈的味道。不管走得多遠(yuǎn)，是刻在我的基因里的味道，家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)在那里，永遠(yuǎn)留在我的記憶里。這是記憶的味道，是值得留住的家鄉(xiāng)的味道！
留住家鄉(xiāng)的味道作文 7
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的。
在早上，我從床上起來，借著透過木窗的明媚陽光，整理著衣物，穿上鞋，揉著眼，下了樓。大門早已被打開，媽媽和姑姑們也開始了一天的勞作。媽媽手執(zhí)蒲扇，輕輕的扇動(dòng)著水壺下的火爐，木柴噼啪地燃燒，冒出濃煙。這個(gè)味道，不同于城市工廠排出的煙霧，這個(gè)味道是不刺鼻的，甚至夾雜些許微妙的木頭香氣。城市工廠的煙霧，隔著老遠(yuǎn)人便止不住的噴嚏連天。但是在這里，只有來自家那最純凈的氣息。我喜歡著家鄉(xiāng)的味道。
下午，我寫好作業(yè)，撂下筆，走出門外。我緩緩步入鄰居家用黃瓜和絲瓜藤纏繞做頂?shù)氖卟诵〉�，一進(jìn)去，那來自絲瓜與黃瓜的清新香氣便同我揮手，好像君子之間淡如水的交往。我感受著這清甜又令人心醉的味道，依依不舍地與他們握手告別。下山了，我在中央橫貫兩山的小河橋上，凝視著高聳入云的環(huán)山。此時(shí)已是盛春時(shí)節(jié)，樹木為自己裝扮上了綠油油的頭巾，好像在向我們揮手。我拽下一片葉子，它飽滿的葉肉中裹挾的香氣此刻毫不保留地送向我的心房。甜甜的，又夾雜著一絲苦味，就像吃了兒時(shí)的寶塔糖。此刻，樹下的小草也早已探出腦袋，天生的芬芳加上泥土的淡雅的氣息凝聚在一塊，簇?fù)碇瑩頂D著對方，跌跌撞撞地奔跑了過來。我不感到好笑，也不曾感到嫌棄，只因他們一同給予了我另一番家鄉(xiāng)的味道。
傍晚，太陽逐漸落下，坐落于兩邊山坳里的農(nóng)戶家里的屋頂，都飄出了裊裊的炊煙。它們逐漸的匯聚在半空中，在輕風(fēng)的帶領(lǐng)下，逐漸的消失在黝黑的夜幕中。我忘記了時(shí)間，趕忙回家，發(fā)覺家中已經(jīng)開始準(zhǔn)備晚飯。在半山腰上，我已經(jīng)聞到了煮熟米飯的清香。到了家，桌上的菜品多式多樣，有油光發(fā)亮的'紅燒肉，噴香四溢的筍燉肉，青翠欲滴的炒青菜，等等。那一盤又一盤的飯菜，因?yàn)槭钦嬲从诖笞匀�，是那么的新鮮，美好，所以我又被這些菜的本味給吸引住了。不一會(huì)兒，我便吃的肚子溜圓。家鄉(xiāng)的味道，再次給了我驚喜。
我喜歡家鄉(xiāng)的味道�？扇缃褚�?qū)W業(yè)繁忙，回到家鄉(xiāng)有時(shí)候變成了遙不可及的夢想。但那家鄉(xiāng)的味道盤旋在我的腦海上空。他在期待我到家鄉(xiāng)之時(shí)，緩緩落在我腦海的彼岸，親切地問我：“你回來啦？”
留住家鄉(xiāng)的味道作文 8
坐到書桌前，我拿著筆但還是看著窗外。樹上、地上滿個(gè)園子都是陽光。媽媽敲了敲門進(jìn)來，端著一盤桃子說：“你姥姥說讓我?guī)Ыo你，今年回不了家，明年就中考了，努把力，爭取開開心心地回家！”看著家鄉(xiāng)的桃子，想起了上次回家的場景。
清晨，東方剛泛起魚肚白，一切都霧蒙蒙的，仿佛有一層白紗籠罩著大地，就在這水汽氤氳中，我們踏上了回家的征途。一路尋尋覓覓，泥土的芬芳不時(shí)地觸碰鼻翼，我不由得深深吸了幾口，又慢慢吐出。清晨的家鄉(xiāng)是新鮮的，是生機(jī)勃勃的。不一會(huì)兒就到了姥姥家，一下車，淡淡的桃香撲面而來不覺讓人疑惑：哪里來的桃子呢，姥姥什么時(shí)候種了桃子呢？
推開大門，果然院子里多了一顆樹。這顆頗為朝氣的樹大約碗口那么粗，但樹葉像一把大傘，硬是在小院里開辟出一塊林蔭地�，F(xiàn)在正值夏天，它的葉子是那么綠，那么茂盛，其中還隱隱約約地藏著幾個(gè)青綠色的小桃子。我正納悶時(shí)，姥姥仿佛看出了我的心思，笑瞇瞇地說：“這呀，是你們上次回來吃過桃子之后，桃核隨手扔在這里了，沒想到它還真長成了一棵大樹�！蔽铱粗覙洌瑵M是疑惑：這也能行？
在鄉(xiāng)村姥姥家住的這幾日，桃子開始變得黃里透紅，味道也從澀澀的變得酸酸甜甜；青綠外面多了一些細(xì)細(xì)的軟軟的絨毛�？粗@般可愛的桃子，我忍不住摘了一個(gè)。此時(shí)的桃子雖不是很柔軟，但嫩黃青綠中帶了一點(diǎn)粉色，它的皮很薄，好像輕輕一捏就會(huì)掐出水來。洗凈咬一口，它就露出晶瑩透亮的果肉，甜甜的汁水，瞬間流進(jìn)口中，甜到心頭，讓你回味無窮。
在好奇心的'驅(qū)使下，我又摘下了另一個(gè)還泛著綠色的桃子，這樣的桃子還硬硬的脆脆的，你別看她長得酸溜溜的樣子就不敢吃，放進(jìn)嘴里還是與另一種不同的味道呢。
臨走前一天，姥姥家的桃樹被我們洗劫一空�，F(xiàn)在因?yàn)閷W(xué)習(xí)的壓力，沒有辦法能經(jīng)常回到老家，更沒有辦法去經(jīng)常品嘗到姥姥家的桃子。眼前的這盤桃子，散發(fā)出家鄉(xiāng)的香，化成了家鄉(xiāng)最濃的味道！
留住家鄉(xiāng)的味道作文 9
逢人漸覺鄉(xiāng)音異，卻恨鶯聲似故山。
——題記
我漫步于古老的小鎮(zhèn)中，山的輪廓依稀在連綿起伏，一群歸鳥在遠(yuǎn)處天際盡情地翱翔，像一首小詩飄蕩在湛藍(lán)的天空上，一座座村莊點(diǎn)綴在山腳，一塊塊農(nóng)田安靜的躺在村舍旁邊，古老的村落吐出陣陣炊煙，繚繞著徐徐上升；汩汩流淌的小河唱著歌兒載著我遙遠(yuǎn)的回憶奔向前方，融入藍(lán)天的懷抱；幾個(gè)面容慈祥、淳樸的老人驅(qū)趕著牛羊漫步在半山之上……
這個(gè)美麗的地方就是賓川縣，也是我的故鄉(xiāng)。它像一位沉睡的美人，靜臥在大理白族自治州的西北部。
瓜果的味道
”，夏秋之際，瓜果飄香。在這兒，種下了中國的第一顆咖啡樹；在這兒，有全國最早熟的葡萄；在這兒，有近萬畝清甜的沃柑……晝夜的溫差，使農(nóng)民們有了巨大的收獲，一年的努力終于得到了回報(bào)，沒有一絲疲憊。所有的人就像裹了蜜一樣，沉浸在無盡的幸福與甜蜜中，這樣一幅豐收美景圖永遠(yuǎn)篆刻在了我的腦海中，難以磨滅，令我懷念。
愛的味道
長大后我隨父母離開了家鄉(xiāng)，一年只回去一次。每次回去，外公外婆總拿出平時(shí)珍藏的零食，小心翼翼的交到我手上，笑呵呵的望著我，我知道他們本不善表達(dá)愛，只能以這種方式默默的愛著我。平時(shí)我和外公到烏龍壩草甸上放羊，那個(gè)山太高了，外公怕我冷到總是把身上的衣服套在我身上，可他不知道我早已長大，已經(jīng)穿不上他的衣服了，外公只得放棄，我看得出他很失落。只好告訴他，我冷，想戴他的帽子，他的臉上才再次露出笑容。就這樣，我陪外公在那兒聊了一整天，看著天高云淡，牛羊成群。我唱著外公唱過的歌謠，綠綠的草原上牧牛羊。歌聲在遼闊的'草甸上回蕩，傳送著親情的歌兒一直不停唱！一直不停唱！溫暖再次涌上心頭，讓人嗅到了愛的味道。
歷史的味道
賓川，古名賓居川，古大理國的一部分，文化底蘊(yùn)豐厚，歷史悠久。這兒有3000年的白羊古村，2000年雞足古禪，1000年越析古魂，600年州城古鎮(zhèn)，100年咖啡種植，是當(dāng)之無愧的歷史名川。我的家便在州城鎮(zhèn)大山后村，州城是古時(shí)賓居川的政治中心，所以得名州城，流傳至今。州城始建于明宏治七年，至今已經(jīng)有了600多年的歷史，正因如此為這方領(lǐng)袖的土地上留下了許多古建筑，如鐘鼓樓、南熏橋、文武廟等。其中最有名的就要數(shù)這座鐘鼓樓了，他矗立在州城古鎮(zhèn)十字街口正中央，是重檐攢尖型的古樓，在當(dāng)?shù)亓餍兄@樣一句老話：賓川有座鐘鼓樓，半截伸在云里頭，初一去燒香，十五才下樓。這里已經(jīng)成為了人們祈禱國泰民安，風(fēng)調(diào)雨順的圣地。南熏橋，抗戰(zhàn)時(shí)賀龍大將與敵人抗?fàn)幍难隗w。是紅軍過賓川時(shí)所留給賓川人民的驕傲與自豪。這古老的土地散發(fā)出厚重歷史的味道，時(shí)至今日，味道仍然代代相傳，這彰顯了歷史的凝聚力，洋溢著我們濃濃的自豪感和自信心，所以我們要將歷史的味道繼續(xù)傳承下去！
這甜甜瓜果的味道，這濃濃愛的味道，這厚重歷史的味道，就是我家鄉(xiāng)的味道，就是那令我魂?duì)繅艨M的味道！在我心靈的深處完整的記住了那味道，揮之不去。
我要留住家鄉(xiāng)的味道！
片云凝不散，遙掛望鄉(xiāng)愁。
——后記
留住家鄉(xiāng)的味道作文 10
春天，是我對家鄉(xiāng)的深刻印象，是清新的，是芬芳的，是暢快的。那是許多年前的一個(gè)春天……
這個(gè)季節(jié)，沒有什么花，草也還不盛，但就是這樣帶著一些泥土顏色的青草地，配上藍(lán)天、白云、陽光，格外有春天的味道。是的，張北就是這樣一個(gè)充滿春天的城市。
張北，是河北北部的一個(gè)三線小城市，一年四季都很涼，但我還愿意說她是一個(gè)春天的城市。這里不管是人還是景都給人一種暖暖的清新的味道。
爸爸是在這里土生土長的，他總是有很爽朗的笑聲，大概就是在這草原煉成的。
白楊林也的確很美，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到了，望不到邊的.草坡上有一大片濃密的綠色，下半截是白色的，襯得分明。
和我一起玩的，是一幫土生土長的孩子，帶著奇怪的口音，會(huì)把“魚竿”說成“魚趕”，但卻都有著爽朗的笑聲。我們吹著微寒的風(fēng)，往前走，耳邊漸漸靜了下去，笑鬧聲消失之后，開始能聽到風(fēng)吹過草地時(shí)沙沙的細(xì)響，能聽到奇異的交錯(cuò)著的蟲鳴，還能聽到我們的腳步聲。
有人推了我一下，大家接二連三的倒在地上。草軟軟的，我聞到了很舒服的味道。就這樣看著天。
忽然一股濃烈的味道闖入了我們的世界。大家一溜煙地跑向大人，原來是烤全羊，顧不上燙不燙就揪下一塊兒，吃的滿嘴流油。
肉香混著草香，真好。
留住家鄉(xiāng)的味道作文 11
水泥墻，紅火磚，泥巴路，琉璃瓦……的農(nóng)村氣息，這就是我的家鄉(xiāng)——大田，在大田，有一個(gè)令我垂涎三尺的美食——涼粉。
我第一次吃到?jīng)龇凼窃谌昵暗暮佟?/p>
“馬上都到家了怎么還塞車？真討厭！”我開始厭煩，正值春節(jié)，大家都想回老家，我們也是，本來三個(gè)半小時(shí)的路程，活生生增長到五個(gè)小時(shí)！前方的車堵得水泄不通，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去路上排著長龍的'車簡直就像一條現(xiàn)代版中國龍。
那時(shí)我們正好堵在了街上，姨媽按了按窗戶的按鈕，把頭探了出去，望了望后面，越來越多的車匯入街道，突然姨媽好像看到了什么，拉開了車門，跨了出去，走進(jìn)一家店鋪，門口印著兩個(gè)大字——涼粉。
“姨媽，這是什么，可以吃嗎？”我望著眼前的涼粉，晃了晃，一團(tuán)涼粉像是一個(gè)黑色的兔子，彈了彈，光澤的樣子就像黑翡翠，我從邊上小心挖了一勺，涼粉立馬出現(xiàn)在了我手中的塑料勺子上，我小心翼翼地將涼粉放入口中，��！味道好極了，甘甘的味道配上蜂蜜的甜蜜，舌頭一頂，輕松將其劈開，我戀戀不舍將涼粉咽下喉中，一股冰涼的氣息涌上來，迅速蔓延全身，爽徹心扉！剩下的路程都是在我大快朵頤中度過的……
回到深圳后，我天天想著再吃一次涼粉，終于這一天給我盼來了。
國慶節(jié)回到老家，媽媽顧不上一天駕車的疲憊，帶我去到河邊尋找涼粉草。不久，我們看到了野生的涼粉草，采了一點(diǎn)回去，放在簸箕上去曬，做涼粉的要點(diǎn)在曬，而曬的要點(diǎn)就在于陽光。我每一天都要去看看涼粉草曬得怎么樣了。有一天，我用手去戳了戳涼粉草，它一下子就碎成了渣，涼粉草曬好了！
媽媽將簸箕收回來，放入鍋中，導(dǎo)入水，煮出了一鍋濃郁的“墨汁”，又小心地抖了點(diǎn)堿進(jìn)鍋，用木勺用力攪拌，再加入一些木薯粉定型。
接著將涼粉汁倒出鍋，撕下一節(jié)保鮮袋把涼粉蓋住放入冰箱，凍了一會(huì)兒后，我小心翼翼地打開準(zhǔn)備開吃，但發(fā)現(xiàn)家里沒有蜂蜜，心急的我直接開動(dòng)，一口下去，沒有了蜂蜜的滋潤，涼粉變得有些苦，細(xì)細(xì)品味，還有一種河邊的泥土氣息，相對于路邊的涼粉，更加原汁原味。
現(xiàn)在，涼粉已經(jīng)引進(jìn)深圳，深圳也有涼粉了，但都是用加工過后的粉末沖的，真正按照老配方做的涼粉少之又少，我上初中以后，回家的機(jī)會(huì)也越來越少，但是我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記涼粉中家鄉(xiāng)的味道！
留住家鄉(xiāng)的味道作文 12
小時(shí)侯，我在家鄉(xiāng)度過了兩年。這兩年，被我視為童年最歡樂、最完美的一段時(shí)光，因?yàn)樵谶@兩年里，我體會(huì)到了家鄉(xiāng)的味道。
我的老家是幾間平房，木制結(jié)構(gòu)，看上去普普通通。雖然它不像高樓大廈那樣華麗，可是它冬暖夏涼，一年四季都十分舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每一天早上，我都要到院子里給雞鴨喂食，看著它們狼吞虎咽地吃著，我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪，一年四季唱著歌兒，從未停過。春天，明媚的陽光照耀著大地，春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到小溪里捉小魚，捉夠了，就坐在小溪兩岸的草坪上，和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天，天氣十分悶熱，我和小伙伴們來到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐，那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天，一片片金黃色的葉子落在地上，點(diǎn)綴著小溪兩岸。冬天，溪水格外冰涼，走過小溪的人們剛一把手伸到水里，便縮了回來，嘴里不停地說道：“好冰呀！”
家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過幾次，雖然不像山珍海味那樣，可是它吃起來十分清口，帶一點(diǎn)兒微苦，味道有點(diǎn)兒異常。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的'時(shí)候，奶奶總會(huì)叫我去摘楊梅，這下我可高興了，提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手，我覺得我的口水都快要流出來了。我忍不住摘了一個(gè)放入口中，頓時(shí)，鮮紅的汁水溢滿了我的嘴，一股又酸又甜的味道從我的舌尖一向流到心田。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的，在我記憶的心扉中，那段完美的時(shí)光用什么東西都無法抹滅的。
留住家鄉(xiāng)的味道作文 13
靈寶靈寶，物華天寶；特色小吃，美味絕妙。
———題記
作為一個(gè)地地道道的靈寶人，說到“吃”，我可是一位重量級的人物，靈寶小吃我可是百吃不厭呢。
鮮香的羊肉湯
說起靈寶小吃，首推一指的便是羊肉湯了。香而不膳，上面一層泛白的湯沫，充斥著翠綠的香菜和蔥花，莊嚴(yán)卻又不失調(diào)皮。吹吹碗邊兒乳白的湯沫，撲面而來一股鮮美之氣，趁熱喝上一口，道不出的是滿口的香與鮮。配上一口羊肉或是粉條兒，滑嫩軟爛，無以言表的口感瞬間使你心神俱樂。加以燒餅，別有一番風(fēng)味，又或是一勺鮮紅的'辣椒，使之吃起來讓你大汗淋漓，欲罷不能。
這么一碗羊肉湯，準(zhǔn)保你吃個(gè)飽，便是想起來也會(huì)垂涎三尺。喝點(diǎn)羊肉湯，像它一樣，經(jīng)得住歲月的熬，熬過四季變換，就會(huì)綻放屬于自己的異彩。
酸爽的涼粉
說完羊肉湯，繼而想到的絕對是一生涼粉，它可是小吃界的大佬了。把碧綠的綠豆泡入水中，直至其泡得又胖又大時(shí)即可撈出，將綠豆打成漿水兒。接著便是靜置，使粉水一分為二，取粉用中小火慢慢熬制，直到黏稠透亮就可倒入模具啦。待它冷卻成塊兒，新鮮的涼粉就大功告成了，像果凍一樣經(jīng)不住搖晃，不論涼拌還是熱炒，都是一道美味佳肴。乳黃透亮的涼粉，切片兒放入鍋中，加上食鹽、蔥花、蒜泥、南德等調(diào)料精心調(diào)制翻炒，一碗熱騰騰的炒涼粉兒，就隨著“仙氣兒”上桌啦。
拿起筷子，夾上一片放入口中，被燙得直吸冷氣，卻又忍不住再夾起第二片，不住的吸氣之間兩人相視一笑，不一會(huì)兒便吃得滿頭大汗，總要說上一句“這涼粉真不錯(cuò)”！
焦脆的石子饃
要問涼粉的絕配是誰？石子饃絕對是不二人選。將已經(jīng)活好的軟面，加以鹽、花椒等佐料攤成圓餅，放入黑色的小石子中埋起來，利用小石子的溫度將圓餅烤熟。只見師傅一手拿鏟子，一手按著餅，不停地翻動(dòng)著，嫻熟的手法將越來越焦黃的餅，擺弄得整整齊齊，令人眼花繚亂�？粗@么多道工序，人們便知道，這石子饃不簡單。拿起一個(gè)，定然要挑那最焦黃的一處咬下第一口，外脆里軟，里邊兒又嵌著一層花椒，兩個(gè)手不斷交替間間是大口吃餅的快樂。
如果里面再夾上涼粉，真是別有一番“洞天”�。∈羽x的焦香，涼粉的麻辣爽口，使吃的人笑著叫出“絕味”！冬天來上這么一次，暖手又暖心。
小時(shí)候向往詩和遠(yuǎn)方，而現(xiàn)在只向往家鄉(xiāng)的特色小吃。人間煙火最撫凡人心，而這一抹煙火，是寒風(fēng)中的一碗羊肉湯，是炎炎酷夏的一碗撓涼粉，又或是閑暇之余的一個(gè)石子饃？我想，都不是，而是對家鄉(xiāng)最真摯的愛，這一抹平淡的煙火，卻有著不一樣的五彩世界。
一城一味，一味一食！有一種味道，時(shí)間沖不斷，記憶抹不去，距離拉不遠(yuǎn)，那便是家鄉(xiāng)的味道！
留住家鄉(xiāng)的味道作文 14
春風(fēng)起兮花飛揚(yáng)，楊花柳絮因風(fēng)起。家園中，也如約而至地飄來一股清香，她微淡而沁人心脾，濃郁而恰到好處，望著那棵樹上幾只紫嫩的芽兒，我知道，春天的腳步近了。
那棵樹便是香椿樹，聽爺爺說，它有著三十多年的歷史了，飽經(jīng)歲月的洗禮，現(xiàn)在已經(jīng)很蒼老了，但它依然頑強(qiáng)的生存下去，年年發(fā)芽，生生不息。陽光下，那嬌嫩的香椿芽顯得越發(fā)油亮，它們像一個(gè)個(gè)小花傘撐在香椿樹枝頂端，惹人喜愛。清風(fēng)吹來，空氣中彌漫的香春芽的氣息，望著那頂端的嫩芽，它們舒展了些，這就預(yù)示著我們要快些收獲它。
摘香椿芽這個(gè)重任還是得交給爺爺了，爺爺富有經(jīng)驗(yàn)，他拿著一根修長的竹竿，上面綁著一只倒鉤，這便是摘香椿芽的“利器”了。雖說爺爺上了年紀(jì)，但他的行動(dòng)還是那么麻利，干脆利落，活像個(gè)小青年。爺爺架著梯子，靠在墻壁上，叫著我和奶奶去撿香春芽。不一會(huì)兒，爺爺便踏上了房頂，拿著“利器”大顯神威，那香椿芽都乖乖地落了下來，我和奶奶在下面手忙腳亂地?fù)熘�，撿著撿著，手里拿不下了，于是奶奶去拿了一個(gè)布袋，并向爺爺抱怨：“哎呀，你慢著點(diǎn)，當(dāng)心著點(diǎn)，我都跟不上了�！睜敔斨皇锹唤�(jīng)心地笑了一下，洋溢著滿滿的成就感，我也笑了，拿著一把香椿芽放在鼻子邊使勁一吸，太香了，我有點(diǎn)迫不及待了。
收完香椿芽后，奶奶開始清洗它們，準(zhǔn)備犒勞一下爺爺。我在旁邊幫著奶奶洗，爺爺就去填柴生火，清洗完畢后，奶奶去和面糊，將香椿芽一條條地混在里面，奶奶說要炸“香椿魚”，因?yàn)橄愦谎亢兔婧煸谝黄鹫ǔ鰜淼某善吠庑蜗裥◆~，我們便都叫它“香椿魚”。油熱好了，香椿芽排著隊(duì)下了油鍋，“嗞”的一聲，全都炸開了，并伴著一股誘人的香味，香椿魚很快出鍋了，優(yōu)雅地躺在盤子中，我們一起享受著美味。
春天的腳步越來越近，眼看著香椿芽一天天抽出綠葉，香椿芽馬上就老了，爺爺加快了進(jìn)程，收獲了好多好多，我們收獲的香椿芽已綽綽有余，如果放的時(shí)間長了，味道就不再那么鮮美。我們便給鄰居家的奶奶送了些，她看到我們來送香椿芽，又驚又喜，熱情的.把我們拉進(jìn)屋子里，春天的氣息就這樣被分享著我望著那棵蒼老的香椿樹，默默的笑了，有這棵香椿樹，真好。
不管我走多遠(yuǎn)，香椿樹依然立在那里，等待著春天的到來，它只管盡情地發(fā)芽，綻放自己的活力。我多想再回到童年時(shí)光，和爺爺奶奶一起收獲香椿芽，一起收獲春天。
香椿便是我的鄉(xiāng)愁，這里面包含了親情與農(nóng)村生活的樂趣，還有鄰里間的和睦相處，這是我記憶中最美好的一部分，我將把這份美好永遠(yuǎn)保存在我的腦海中。
春風(fēng)起，香椿落，游子心，鄉(xiāng)愁鎖，風(fēng)里雨里，香椿等你，我想，這就是香椿的真正意義所在吧。
留住家鄉(xiāng)的味道作文 15
碧艾香蒲處處忙，誰家兒女慶端陽？
每當(dāng)端午的到來，我都會(huì)早早的起床，與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種，我偏愛于甜粽。
戰(zhàn)國時(shí)，楚國大夫屈原苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，于是將糯米包成包投入江中，希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng)，漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來。
端午前一天，奶奶會(huì)把粽葉摘下，然后清洗，泡一會(huì)兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦，一大清早，太陽高照，我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽，我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了，哦，沒事，再來。
奶奶看著我，開始手把手的教我再試一次后，成功了！兩只手一手拿葉，一手勺材料。我放了糯米，還有腌好了的`肉，葉子繞啊繞繞成了一只粽子，是個(gè)五角的。那時(shí)我以為粽子都長這樣，可我錯(cuò)了，還有三角棕，最后就是把它“五花大綁”起來，但這一步有了之前散架的教訓(xùn)，我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛又美味的小粽子，我最喜歡啦！小粽子上會(huì)有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上，有時(shí)我不舍得吃，結(jié)果就是被別人吃了，我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點(diǎn)多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉(xiāng)的端午，一家人其樂融融。
綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。
留住家鄉(xiāng)的味道作文 16
因?yàn)榘职謰寢尩墓ぷ髡{(diào)動(dòng)，我從河南新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)學(xué)到貴州興義。我來興義已經(jīng)有半年了。但我腦子里經(jīng)常漂浮著河南燴面的'味道。河南的朋友和我微信聊天時(shí)，總是用燴面來“勾引”我。我好想吃燴面呀！
今天早晨，我剛睡醒，爸爸就悄悄地對我說：“今天去吃燴面吧。”我迷迷糊糊地，以為自己還在睡夢中。我使勁掐了掐大腿，好疼啊�？磥聿皇亲鰤�。“不會(huì)吧。興義怎么會(huì)有燴面呢？”我問爸爸。爸爸說：“先寫作業(yè)吧，中午你就知道了”。
中午12點(diǎn)，我寫完作業(yè)。爸爸說：“出發(fā)”。我們坐上公交車，不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見路邊一塊熟悉的牌子“河南燴面館”。我飛奔進(jìn)飯店，老板用純正的河南話說：“恁幾個(gè)人�。俊蔽艺f：“俺們是三個(gè)�！�
不一會(huì)，面上來了。我嘗了一口，哇，還是那個(gè)味，地地道道的河南燴面。我一邊大口地吃著燴面，一邊跟爸爸媽媽說：“有了這個(gè)面，我就不想河南了�！�
留住家鄉(xiāng)的味道作文 17
田野的味道使人欣喜，大海的味道使人沉靜，書香的味道使人感到愉悅與快樂，而家鄉(xiāng)的味道讓人回味悠長……
早晨，迎著海風(fēng)，沉在其中，趴在窗臺(tái)上，聽著打漁人的號角，輕輕閉上眼，呼吸一口新鮮的口氣。早晨，好清爽。
一會(huì)兒，每家的煙囪上，冒出縷縷青煙，向天空飄然而去，回到天空的懷抱。我也要出門了。從中墩家里下山獨(dú)自一人，走去赤溪，一路在海風(fēng)縈繞下，在麥香撫摸下，走著不平的石子路上。赤溪里有許多東西是平時(shí)吃不到的，小時(shí)候的我，特別嘴饞，就向一條老街走去。
一進(jìn)老街，一會(huì)兒飄來雞蛋餅的香，一會(huì)兒飄來米飯的.清香，剛想掏出錢時(shí)，摸摸褲袋，什么也沒有，丟七丟八的我又忘帶錢了，我有點(diǎn)沮喪，剛想回去時(shí)，“嘿！你也來吃東西嗎？”我轉(zhuǎn)過頭，是兩個(gè)小時(shí)候的玩伴�！班牛前�！”我與他招了招手，“可我忘帶錢了�！薄拔艺埬悖 逼渲幸蝗死�，向一家拉面店走去。
端午節(jié)前，走在老家任意街里，處處都可以看到一個(gè)個(gè)可愛的粽子，要說包粽子還要說外婆的手藝，她包的粽子，香軟可口，整條街的人都愛吃，我也不例外，每當(dāng)外婆包好做好，總是第一個(gè)想起我，就在窗外喊“吃粽子啦！”我一吃就至少兩個(gè)。
每當(dāng)秋天，麥子成熟，我手拉著手與朋友在田里玩，一會(huì)兒躺在稻田中，沐浴那溫暖的陽光休憩，直到黃昏。天邊的火燒云讓我癡迷地望著，當(dāng)看累了，便閉上眼，當(dāng)睜開時(shí)，天空已開始昏暗，變成深藍(lán)色。我也要回家了。
當(dāng)回到家，洗完澡，趴在窗上，迎著海風(fēng)，一種愜意之感涌上我的心頭……
家鄉(xiāng)的味道，不止有美食，還有最難遺忘的記憶。
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