家鄉(xiāng)的美食作文(集合)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼募亦l(xiāng)的美食作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的美食作文1
穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香��！”聞過的人都會(huì)有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經(jīng)猜到它的`味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一種強(qiáng)烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無論是誰都會(huì)壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香，同時(shí)又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個(gè)精光。
這就是我家鄉(xiāng)萬盛的酸辣粉，這就是蘊(yùn)涵家鄉(xiāng)風(fēng)
家鄉(xiāng)的美食作文2
我家鄉(xiāng)是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風(fēng)送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動(dòng)。但我的最愛是家鄉(xiāng)的美食。
杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會(huì)想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來，所以西湖醋魚才會(huì)這么新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個(gè)故事：一個(gè)打漁的`小伙子生了場(chǎng)怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然后澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。
西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自里以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽��！
怎么樣？我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！
家鄉(xiāng)的美食作文3
一年一度的“六一”兒童節(jié)快到了，學(xué)校特地舉辦了一次快樂的美食嘉年華活動(dòng)。
“雨兒”為了參加孩子們的節(jié)日，和太陽公公調(diào)了個(gè)班，跑來祝賀。一大早，就下起了傾盆大雨。雨兒滴滴嗒嗒地跑到學(xué)校為美食節(jié)搭建的雨蓬上，開心地跳著舞。雨兒結(jié)伴跑到孩子們的雨衣上，陪伴著孩子來到各個(gè)攤點(diǎn)吃美食。雨兒嘩啦嘩啦地說：“今天，我們真快樂�！�
“美食”爭先恐后地在多個(gè)攤點(diǎn)散發(fā)出誘人的香味，擺弄著各個(gè)姿態(tài)，引誘孩子們來品償。有“壽司”穿著紫菜做的燕尾服，在來回地滾動(dòng)；有“冰激潾”舞蹈家穿著粉紅色的舞稻衣在翩翩起舞；有“泡芙”游泳隊(duì)員穿著五顏六色的游泳衣在油里自由地游著……“美食”們異口同聲地說：“今天，我們真快樂�！�
活動(dòng)開始了。
“小主角”們迫不及待地沖向多個(gè)攤點(diǎn)。每個(gè)人手里拿著錢幣，臉上洋溢著喜慶的笑容。大家七嘴八舌地議論著：“這個(gè)便宜�！薄ⅰ斑@個(gè)好吃，我們?nèi)ベI吧�！薄⒆觽儞沃鴪A圓的肚子，滿足地說：“今天，我們真快樂，能吃到這么多好吃的東西。”
家長們像變戲法一樣變出了各種各樣的食品，擺在了放滿食品的桌子上。媽媽們有的在制作冰激凌，有的'在烤雞翅，有的在做泡芙，還有的忙著做買賣……家長們一邊擦著汗，一邊想：今天，可真累壞了，但看見孩子們很快樂，我們也很快樂！
六一美食嘉年華的活動(dòng)上，雨兒快樂著！美食快樂著！家長們忙碌著！孩子們是最快樂的！
家鄉(xiāng)的美食作文4
俗話說新疆的水果頂呱呱，有庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄……人們把庫爾勒稱為“梨城”就是因?yàn)檫@里的香梨名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，還有維吾爾族的烤羊肉、馕、烤包子等，一見就讓人流口水！
讓我最喜歡的就是炒烤肉了。它是怎么做的呢？就讓我來和你說一說吧！我先把羊肉切成小塊的，把肉放進(jìn)鍋里來回翻炒，撒上孜然，快出鍋時(shí)再撒一點(diǎn)鹽，再撒一點(diǎn)辣子面，美味的炒烤肉就好啦！吃上一口，�。∮窒阌帜鄣�.炒烤肉，那味道真是色香味俱全呀！聽到這里你們也一定流口水了吧？那就請(qǐng)臺(tái)灣同胞到我們新疆一起品嘗這美味吧！還有我們庫爾勒的香梨，是青綠青綠的，手感滑滑的，聞上去非常香，咬上一口，一股特有的香味跑到了口中，感覺甜甜蜜蜜，頓時(shí)香甜的味道滑入心中，心中充滿了快樂，怎么樣？臺(tái)灣同胞們，你們來了一定會(huì)流口水的，那就來品嘗品嘗，享受它的美味吧！
我非常想知道你那里的特產(chǎn)，有機(jī)會(huì)介紹給我們吧！臺(tái)灣同伴們，一定要來呀！還有很多美食等著你們呢！
家鄉(xiāng)的美食作文5
一天早上，我睡得很香，在做夢(mèng)。正在這時(shí)有人叫我：“孩子！快醒醒，本女王是人間貴客！”我睜開眼睛，迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空。我疑惑地問他：“你不是神仙嗎？為什么來到我們的世界？孫悟空答道；”因?yàn)槲乙呀?jīng)在郭華玩了很長時(shí)間了，我厭倦了玩。我會(huì)回郭華山一段時(shí)間，收集一些人體酵素食物給我的猴子吃，但是我沒有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎？”我欣然同意，說：“現(xiàn)在就開始吧！”“好！^v^
在外面，盛達(dá)看到許多汽車，好奇地問：“這是什么？”！你怎么跑得這么快？”我說，“這是一輛車，也是我們必不可少的.交通工具之一！“我把他帶到一輛出租車上，讓他感受一下閃電的速度。
我們首先來到蛋糕店，那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗，道：
這是什么？為什么這么好吃？我必須帶一些回去！
然后我們?nèi)チ丝系禄艺f：“都是白雞做的。真好吃！”悟空吃了一個(gè)漢堡，大聲說：“這個(gè)也好吃�！蔽蚁霂б恍┗厝�！我還給他買了一個(gè)很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口，覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說：“這菜真好吃，我還想吃！”我得帶一些回去，但我說：“這么熱的天氣，冰淇淋一暴露就會(huì)融化。他不得不帶著一個(gè)漢堡包回到郭華山。”
為了感謝我的熱情款待，他說：“下次回來，一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗！”
家鄉(xiāng)的美食作文6
第一步要先和面。這和面可大有講究，要在面粉中加適量的水、糖、酵母、土雞蛋、芝麻。加好之后，就需要用七八分力進(jìn)行揉搓。接著用濕紗布把面團(tuán)蓋起來，等待兩個(gè)小時(shí)左右。
第二步是搟面、切面。將面搟成一張張厚度約3毫米的圓圓“大餅”，把大餅切成一個(gè)個(gè)手掌大的正方形！
第三步就是翻花了。將切好的正方形沿對(duì)角線對(duì)折成三角形，然后沿著兩條邊開始由外而內(nèi)切五、六刀，形成幾個(gè)三角形，將靠右的邊向左上翻，再將靠左的邊向右上翻。這時(shí)，麥花就雛形初現(xiàn)了！
終于闖到了最后一關(guān)——炸麥花。相比前面的步驟，這一步算是最簡單的'了。在自家的土灶里生好火，鍋中熱好菜籽油，輕輕放進(jìn)做好的麥花，開炸嘍！炸的過程中，要記住火不能太大，要不停地翻動(dòng)麥花，讓它們像一個(gè)個(gè)游泳健將似的在熱油中自由泳，受熱均勻，這樣炸出來的麥花才是金燦燦的。
炸完后，一個(gè)個(gè)金燦燦的、香噴噴的麥花就出鍋嘍！這些麥花如此之黃，如一塊塊金子；如此之亮，勝過打了蠟的水果。
你要不要也來試試做麥花呢？諸暨歡迎你！麥花也歡迎你！
家鄉(xiāng)的美食作文7
有句古話說得好，“上有天堂，下有蘇杭”說的是蘇杭兩地的.風(fēng)景美如天堂。蘇杭兩地不但風(fēng)景如畫，而且美食也不少呢！今天我就給大家講講蘇州最好吃的食物之一――古老肉。
話說古老肉的名字那就有個(gè)傳說了，相傳這道菜以酸甜汁烹調(diào)，上菜時(shí)香氣四溢，令人禁不住咕嚕咕嚕咽口水，便想叫它［咕嚕肉］，但考慮到它歷史悠久，變?nèi)∶麨椋酃爬先猓荨?/p>
哎呀呀，說著說著，我也肚子餓了，正好我來做一份古老肉給你們嘗嘗吧。什么？你們不相信我會(huì)做古老肉？哼，我這就準(zhǔn)備材料做給你看！材料：雞米花、罐頭菠蘿、姜末、番茄沙司、鹽、糖、雞精、白醋、水淀粉；步驟：把雞米花炸熟瀝掉油放一邊。菠蘿切成小塊。鍋入底油，放姜末、大半瓶番茄沙司，糖，少許鹽和雞精，調(diào)好味后加少許白醋，水淀粉勾芡后放入菠蘿和炸好的雞米花裹上醬汁。不錯(cuò)，大功告成了，聞一聞，真是太香了！
又香又好吃的古老肉做好了，真是讓人迫不及待要嘗一嘗了呢！嗯，真是好吃：甜中帶咸，咸中帶辣，辣中又帶點(diǎn)甜，你是不是也想自己嘗試做一下呢？話不多說，開始吧！
家鄉(xiāng)的美食作文8
說起我們藍(lán)田，相信許多人都會(huì)想到藍(lán)田玉、藍(lán)田猿人、藍(lán)田白皮松。當(dāng)然了，也有許多人會(huì)想到讓人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、藍(lán)田饸饹、華胥大銀杏等，我們藍(lán)田畢竟是廚子之鄉(xiāng)��！在這眾多美食中，我最喜歡的就是藍(lán)田饸饹了。
蕎面饸饹采用新鮮的蕎麥面做成，分為和面、煮條、拌油三個(gè)程序，制作饸饹時(shí)，把和好的蕎麥面團(tuán)搓成圓條放入“饸饹床”的圓洞內(nèi)，用力按壓木棍把面從鐵片的小孔中擠出，直接落入滾水鍋中，煮熟后就成了細(xì)長的饸饹。做好的饸饹色澤黃亮，滑潤有光澤，讓人一看就有食欲頓增。
饸饹有涼吃和熱吃兩種吃法，我特別喜歡涼吃。饸饹店門前經(jīng)常會(huì)有排得長長的.“隊(duì)龍”，師傅忙得不可開交。他先按顧客的要求取出適量的饸饹放入碗里，然后再調(diào)入鹽、醋、醬油、油潑辣子、香油、芥末攪拌均勻，一碗色香味俱全的饸饹便“誕生”了。
在炎熱的夏天，有時(shí)我去吃饸饹，師傅手一抖，芥末一下子放多了，我嘗了一口，瞬間來了精神。一碗饸饹下肚后，雖說辣的頭上出了汗，可夏天的暑熱卻煙消云散了。
吃饸饹對(duì)人體有很多好處，可以預(yù)防糖尿病，對(duì)血脂、血糖起著調(diào)節(jié)作用，是一種集營養(yǎng)、保健、醫(yī)療于一體的美食。如果你到藍(lán)田來做客的話，可不要忘記來一碗饸饹哦！
家鄉(xiāng)的美食作文9
我的家鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都是經(jīng)常做，那味道可是贊不絕口的`！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單，它的營養(yǎng)價(jià)值可高著呢！吃了釀豆腐能夠補(bǔ)身體較虛的人，還是能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說源于北方餃子，因?yàn)槟戏饺鄙傩←�，所以客家人就用釀豆腐寄托�?duì)北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時(shí)候，還是平常的時(shí)候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽完我對(duì)釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗！
家鄉(xiāng)的美食作文10
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的`過橋米線，山西的刀削面……街頭巷尾到處都是風(fēng)味小吃，而我最喜歡的就要是屬我們家小餛飩了！
每當(dāng)我回老家的時(shí)候都要去鎮(zhèn)上吃一吃，幾張樸素的桌子擺在那，顯得并不是那么起眼，但你別小看這兒，他們的餛飩可是一絕，做餛飩的并不是那些頂級(jí)的廚師，而是村上大爺大媽，餛飩的做法很簡單，先要把買來的肉剁碎，接著再放相應(yīng)的調(diào)料攪拌攪拌，然后把餡皮放在手掌心上，把餡放在皮的中間，用筷子把皮卷起來再折起來，用手一捏，一個(gè)餛飩就好了。
餛飩的味兒好，看相也好，當(dāng)餛飩煮好了端上來的時(shí)候，只見一個(gè)個(gè)白白的小玲瓏的餛飩團(tuán)團(tuán)圍住，上面還撒了一些香菜，看起來就特別有食欲。聞一聞，頓時(shí)，一股香味撲鼻而來，讓人直流三千尺，有種飄飄欲仙感覺。再咬一口里面的肉鮮又嫩，閉上眼睛感覺真是人間美味!餛飩吃完后，連碗里的湯都特別鮮，特別好喝。勺上一口放在嘴里，真是色香俱全��！所以每一次我要去吃小餛飩，都要吃上好幾碗。
這就是我喜歡的美味，不管是以前還是現(xiàn)在我回老家都要去吃小餛飩，聽了我的介紹，大家是不是也口水直流？想了去嘗一嘗?
家鄉(xiāng)的美食作文11
我的家鄉(xiāng)坐落在高郵西南面，與安徽省毗鄰。以前，家鄉(xiāng)人可能窮怕了，編了一句順口溜：“小菱塘，水汪汪。十年九淹，窮叮當(dāng)。”爺爺對(duì)這句順口溜似乎感觸很深，常常情不自禁地向我講起他兒時(shí)的生活。
爺爺?shù)膬簳r(shí)，一家?guī)卓谌藬D在兩間低矮窄小的茅草屋里。屋內(nèi)只有一張土坯壘的小桌以及四張泥板凳。來了客人，在地上打個(gè)鋪蓋，就算是床了。家中經(jīng)常吃的是紅薯、野菜，能照見人影的稀粥湯。一個(gè)鐵鍋，放上一點(diǎn)玉米糊，兌上水，放幾個(gè)爛熟的紅薯，再放上一層野菜碎末，用火一熬，那便是爺爺姐妹幾人兒時(shí)的“美味佳肴”。
如今，我家搬進(jìn)了商品街新建的兩間寬敞明亮的樓房。媽媽在家開店，爸爸開著小轎車闖天下，一家人忙得不亦樂乎，日子越來越紅火。飯桌上的變化就更大了，天天葷素齊全，還特講究營養(yǎng)的調(diào)配。每天，媽媽一定會(huì)買一籃子菜。到吃飯時(shí)，有噴香的燒鵝，鮮美的魚湯，各種小炒，有的菜名，我都報(bào)不出來。
門前的.商品街更是熱鬧非凡。每到逢集，天還沒大亮，香蕉、蘋果、蜜桔、兒童玩具、家常日用品的小攤已比比皆是。行人更是絡(luò)繹不絕，他們穿梭其間，挑選著自己滿意的物品。吆喝聲、詢問聲、車鈴聲、卡拉OK音樂聲，此起彼伏，匯成了一曲人們幸福生活的贊歌。夜晚繁忙、喧鬧了一天的商品街沉寂下來，在白玉蘭柔和燈光的沐浴下，是那樣的靜謐。
我常坐在窗前，望著眼前迷人的景致，一次次抑制不住自己內(nèi)心的喜悅，大聲說：“菱塘，可愛的家鄉(xiāng)，我愛你！”
家鄉(xiāng)的美食作文12
在我的家鄉(xiāng)——泰州海陵，擁有幾百年的歷史。他地屬里下河地區(qū)。俗話說：民以食為天，我們海陵也有許多垂涎三尺的美食。如：湯面，蟹黃湯包……但最讓我喜愛的`，還是泰州的富春干絲。
泰州富春干絲有幾百年的歷史了。在富春，煮干絲的師傅們十分講究。他們用里下河大豆做原料，磨成干子。但這干子和其他的不一樣，這干子不是褐色的，而是白色的。師傅們將這些干子切成厚2、7厘米，切成20多片，刀工好的師傅甚至能切成30片。在現(xiàn)在我們不能說“切”干絲，必須說“漂”干絲。接著就是泡干絲了。這泡干絲不能泡久，不然就像爛面條；也不能太快，不然會(huì)非常硬。將這些做完后，就要做配菜了。在清代，人們將干絲稱為“九絲”干絲是其中一絲，其他分別為：火腿絲，雞絲，筍絲，牛肉絲，青菜絲，木耳絲，香菇絲。接著，還要準(zhǔn)備蛋皮和海蝦。好了后，要用老母雞熬高湯。然后將配菜放入高湯，將配菜撈上來后，再將干絲放入湯內(nèi)。最后，將配菜和干絲放在盤子上，上菜！
干絲一到桌上，便吸引了所有人的目光�？匆谎郏凸饣�；聞一下，它香氣噴人；吃一口，它富有彈性。好一個(gè)富春干絲！
干絲是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韻味大家只有細(xì)細(xì)品味，才能體會(huì)到干絲真正的味道！
家鄉(xiāng)的美食作文13
說起西府美食，我的第一印象就是肉夾饃了。
我媽媽的故鄉(xiāng)在西府要地寶雞市，那里住著我親愛的姥姥和姥爺，有我孩提時(shí)代的全部美好記憶，因?yàn)樵谡缴蠈W(xué)之前，我都是在那你度過的。隔三差五，姥姥和姥爺都會(huì)帶我去當(dāng)?shù)匾患曳浅Ｓ刑厣娘埖炅钍霞彝饧页燥垼易類鄢阅抢锏娜鈯A饃了。每次去的時(shí)候都是姥爺先出發(fā)，我和姥姥隨后出發(fā)。我一只手被姥姥牽著，一只手拿著我心愛的玩具，沿著馬路東瞅瞅，西看看，晃晃悠悠地向飯店走去。因?yàn)槟愀静挥弥�，這個(gè)飯店太受人歡迎了，必須要提前去排隊(duì)占位才有可能買得上。
當(dāng)我和姥姥一到飯店，就會(huì)看到姥爺正笑瞇瞇地坐在一個(gè)桌子旁，面前擺著熱氣騰騰的飯菜，還有我最愛吃的肉夾饃。據(jù)說這里的肉夾饃已有5000年的歷史了，相傳是周武王為了方便將士們行軍打仗特意發(fā)明的`中式三明治。肉夾饃選料獨(dú)特，饃外焦里酥，肉肥而不膩，味道真是杠杠滴。
后來為了上學(xué)，我就來到西安的爸爸媽媽身邊，也就很少再能吃到那美味的肉夾饃了。雖說西安也有很多肉夾饃可買，甚至也有令氏家外家的分店，但這里的肉夾饃總是少那么一些味道。這味道，叫人說不清楚，但卻實(shí)實(shí)在在的能感受得到。
家鄉(xiāng)的美食作文14
我的家鄉(xiāng)位于四川省德陽市什邡市。我的家鄉(xiāng)雖沒有誘人的北京烤鴨、也沒有云南的`過橋米線、更沒有天津的狗不理包子……但卻有令我垂涎三尺的連山回鍋肉和麻婆豆腐。
先去看看連山的回鍋肉吧！先要準(zhǔn)備好碑縣的豆瓣醬、蒜苗、花椒、姜、味精、油、鹽、豆鼓、最后選用連山特有的跑山豬身上的五花肉。材料準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就開始做菜了。
首先，將準(zhǔn)備好的五花肉洗干凈，然后放進(jìn)開水鍋里煮，趁此機(jī)會(huì)，趕緊把蒜苗和姜也洗干凈，一個(gè)切成段，一個(gè)切成片。當(dāng)五花肉煮到七分熟的時(shí)候，拿到菜板上，切成CD碟厚、手掌長的肉片。接著來回地晃動(dòng)鍋，防止肉片粘在鍋里。先放入幾枚花和幾許姜片。翻炒到有味道時(shí)，放入切好的蒜苗，翻炒了一會(huì)兒，又加入碑縣豆瓣醬。炒到肉片彎曲時(shí)，放入豆鼓、味精、鹽，再炒幾下，待其入味后，放進(jìn)盤子里，一盤連山回鍋肉就完成了。
各位，緊接著我們要做的是麻婆豆腐。要準(zhǔn)備的材料有：一塊豆腐、蔥、姜、蒜、肉碑縣的豆瓣醬、味精、油、花椒粉。馬上就開始做了。
現(xiàn)將鍋洗干凈，后將豆腐切丁、倒入一杯白開水，侵泡，瀝水。蔥、姜、蒜都切成末。旺火把鍋燒熱，加上油，下肉末炒散轉(zhuǎn)變顏色，再放入蔥、姜、蒜，放入碑縣豆瓣醬，炒出紅油，將紅油倒進(jìn)碗里，豆腐丁下鍋翻炒，再加湯和味精，再加入花椒粉，待其入味即可起鍋了。
各位，相信你們?cè)缇涂谒绷魅С吡堪�？歡迎來我們家鄉(xiāng)品嘗美食。
家鄉(xiāng)的美食作文15
相傳，“三國東吳孫權(quán)的母親前來進(jìn)香，感嘆這里山川秀美，祈禱人間永保安康。”從此，這里得名——永康。我愛我的家鄉(xiāng)，因?yàn)槟抢镲L(fēng)景秀麗、人杰地靈、如詩如畫。我的家鄉(xiāng)正是那富饒美麗的地方——永康。
我們永康素有“五金之都”的`美稱，有“百工之鄉(xiāng)”的雅號(hào)。這里五金產(chǎn)品之多，品種之全，質(zhì)量之優(yōu)，令人贊不絕口。五金產(chǎn)品物廉價(jià)美，而且暢銷國內(nèi)外，連外國人都豎起大拇指說：“好！”勤勞的永康人民挑著擔(dān)子走南闖北，用雙手托起了檔次一流，功能齊全的五金之都。在漫長的歲月中，譜寫了一首輝煌的五金之歌。讓世界了解永康，讓永康走向世界；讓永康人民托起五金的輝煌，前程的燦爛，為永康而奮斗！
永康市一個(gè)具有很多特色的城市，它不僅是五金之鄉(xiāng)，還是肉麥餅之鄉(xiāng)。正宗的永康肉麥餅做法其實(shí)很簡單：第一步先把面團(tuán)弄好；第二部把面團(tuán)用搟面杖弄成一個(gè)圓形，一定要薄，不然咬起來就不脆了；第三部把肉和霉干菜放入弄好的圓形里面；第四步把圓形的面團(tuán)下面撒一些面粉；第五步就是把圓形面團(tuán)包好，放入一個(gè)用來烤餅的東西里烤，不用5分鐘就烤好了。當(dāng)你把那個(gè)用來烤餅的東西的蓋子打開時(shí)，一股香味就會(huì)沖鼻而來，接著就慢慢的飄散到遠(yuǎn)方。那是就算你不餓也會(huì)因?yàn)檫@香味而饑腸轆轆。
這肉麥餅色、香、味俱全，缺一不可，就是因?yàn)檫@樣，肉麥餅才在金華之內(nèi)出了名。
��！我愛我的家鄉(xiāng)——永康！愛家鄉(xiāng)的五金城，愛家鄉(xiāng)的肉麥餅，愛她的風(fēng)景秀麗，愛她的人杰地靈！
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