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(熱門)家鄉(xiāng)的味道作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
在漂泊他鄉(xiāng)的游子心里，家鄉(xiāng)乃清甜，嘬一口，滋生回憶；在長年在家的人們腦中，家鄉(xiāng)是清淡，話幾多，滿是細(xì)碎；家鄉(xiāng)在我們這些懵懂無知的花兒眼中，怎一種味道了得？臊子面，搟面皮，醋粉……細(xì)細(xì)數(shù)來，凈是它的味兒。
作為地道的岐山娃，我吃著臊子面長大。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名的它，在我的生活中無處不在。細(xì)長的面條，厚薄均勻，有著岐山人民那種柔韌勁兒，柴火慢燉的臊子使得它愈發(fā)鮮香，再澆上岐山沃土上自產(chǎn)自制的辣油，放上薄如紙的菱形蛋餅片兒，些許的小菜丁，木耳，黃花菜……難怪岐山臊子面如此有名氣。在岐山流傳著一個(gè)順口溜：到了岐山縣，先吃臊子面，岐山照壁背后面，皇上吃了都稱贊。
每逢遇到哪家過紅白等事，臊子面總是少不了，且會(huì)連吃幾天。孩子們?nèi)齻�(gè)一群，五個(gè)一堆，總會(huì)圍坐在一起，等著百吃不厭的臊子面。宴棚里，一雙雙急切的眼神直端端地隨著端飯人的盤子來回飄移，直到碗送到他們的餐桌上才罷休。這時(shí)候，一席人的禮讓便隨之開始，香氣彌漫的宴棚里，自然而然地遵循著尊老愛幼的傳統(tǒng)，孩子讓大人，大人緊著孩子先吃。在滿是油不見面的碗里，用筷子輕輕一撥，夾起面，那種香氣夾雜著面的熱氣彌漫開來，送進(jìn)嘴里，頓時(shí)麥香、臊子香、作料香、各種菜的香融合在了一起，刺激著味蕾，那種香簡(jiǎn)直無言可以訴盡，只是覺得香到了心坎里。
“奶奶，奶奶……我要學(xué)做臊子面�！币粫r(shí)興起的我跑回家訴說著自己對(duì)它的喜愛。奶奶滿是皺紋的臉，瞬間綻成了一朵花。停了一會(huì)兒，她慢慢地說：“孩子，要做臊子面，可不是一件容易事兒。”這樣的話，并沒有澆滅我對(duì)這一美食的追求。我跟在奶奶后面，整個(gè)下午尾隨著她，單單臊子面的靈魂——湯，就夠我一下午琢磨了。奶奶耐心地指導(dǎo)，我頓覺開了竅�？晌易龅臏皇巧冫}，就是多辣，與我意想之中香噴噴的美味相差甚遠(yuǎn)。但奶奶從不會(huì)放棄品嘗我的“臊子湯”，只見她拿勺將湯舀起，站在一旁的我，目光隨著那個(gè)湯勺移動(dòng)到碗里，奶奶將湯送進(jìn)嘴里，我的心便揪起來。“太酸”“太咸”“有點(diǎn)淡”……奶奶的表情牽動(dòng)著我的心，我懂奶奶之意。但她的臉上從不失笑容，她要鼓勵(lì)我對(duì)于傳統(tǒng)美食的傳承。想到這兒，她的嘴里蹦出幾個(gè)字：“要堅(jiān)持學(xué)哦！”我趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭。
哦，原來家鄉(xiāng)的味道，是令我久久難忘的臊子面的香滋滋，更是憨厚禮讓的傳統(tǒng)美德，亦是上一輩人對(duì)于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食的手口相傳，懵懂的花兒們將傳承這種對(duì)家鄉(xiāng)的美味，一心一意代代傳。
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