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家鄉(xiāng)的味道作文(經(jīng)典15篇)
在日常學習、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
湖邊,伴隨著升起的朝陽。有風吹過,帶來陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風而來,轉眼望去,一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去,桃花依舊笑春風,是的,那在春風中盈盈含笑的不就是桃花嗎?頓時,眼前,耳畔一片空明,喧囂不在了,吵鬧不在了,唯有那醉人的芳香,帶著我夢回故鄉(xiāng)。
如今我已步入初中,那份鄉(xiāng)情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前,我又一次來到故鄉(xiāng),那片熟悉的桃林。
時間青蔥過歲月,渲染過繁華,妖嬈過四季,可它卻從未沖淡旅行時的孤獨與疲憊。鄉(xiāng)情,那種對故鄉(xiāng)真正的愛啊,在旅行時卻勝過回家。
剎那間,夢醒了,抬頭看著那嫣紅映著明月,越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時,那時的我時常在桃林中徘徊,每每在我的歡笑中,總藏著一陣姥姥的呼喚:“慢點兒,別摔著!泵慨斘彝低档牟卦跇浜,總能聽到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過。我總會跑出來,嚇了一跳,每當聽到姥姥說:“下次別跑了,可把我嚇壞了!甭牭竭@樣的話,我總覺得心中一暖,每每想到故鄉(xiāng),讓我有所羈絆的,唯有姥姥那濃濃的愛與桃樹那股熟悉的香味兒,那是家鄉(xiāng)的味道,那是愛的味道。
坐在河邊,藍天,白云,桃花,頓時熟悉的感覺又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時該有的`感覺,讓我長吐了一口氣。
旅行時。拾起這份最美的行囊,抬頭,看看那輪暗夜中的皎潔的明月,“但愿人長久,千里共嬋娟。”那綿綿的鄉(xiāng)情將會化作無窮的動力,助你向前。
旅行前,千萬記得要把鄉(xiāng)情帶好,讓它做一份最美好的行囊。
家鄉(xiāng)的味道作文2
記憶中的那個味道還是那么深刻,它伴隨我長大,伴隨著我生活,那是家鄉(xiāng)獨有的味道,是我一生的味道……
不知你們是否聽說過康縣的面皮,如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧,如果你沒有吃過,那你肯定是白來了。
記得小時候,每到逢集家里人都會去趕集,我首先就會向他們要一碗面皮,然后回家的時候總會提一大碗給我吃,那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福,直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺,吃到口里滑滑的,特別有嚼勁,它里面有各種配菜,比如:土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等,每一種配菜我都十分喜歡,它的配料可謂是特別的足,酸辣感很強,吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學后,離我心中的美味也越來越近了,學校就在我們村的那個鎮(zhèn)子上,每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后,離家也有好幾公里了,吃不到家鄉(xiāng)的`面皮了,不過面皮作為康縣有名的美味,在康縣的每一個地方當然都不會少的,這里也少不了面皮館,而且還有好多家呢,味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點點差別,但還是很美味的,面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子,這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在,一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長大,不想走出家鄉(xiāng),不想走出康縣,那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了,離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
俗話說,民以“食”為天。從一開始,吃食物是為了填飽肚子,到現(xiàn)在各種各樣的美食表達的卻是心情,這當中的變化難以用言語表達,可唯有那家鄉(xiāng)的味道一直沒變。
記得在我小時候,每逢過節(jié)的時候,奶奶都會做我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食蒸米粑。
有一次,我和爸爸媽媽過年回老家。就在當天晚上,奶奶就忙著準備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有:油、面粉、水、豆角、粉絲。
準備好材料后,她把面粉和水揉成面團,再分成一個個小面團。把小面團壓平,再在上面上一點兒油。把豆角和粉絲炒好,包在被壓平的面團里,成餃子的形狀。這樣,一個蒸米粑就做好了。每當奶奶做蒸米粑都認認真真的,每一個細節(jié)都不會忽略,只有這樣認真做才能做好每一個蒸米粑。
現(xiàn)在,奶奶的手已經(jīng)十分粗糙了,每次做蒸米粑已經(jīng)越來越吃力了。不過,就算是這樣,奶奶還是在我們回老家的時候就給我們做蒸米粑。所以,我認為蒸米粑不但是一個美食,更是一種感情。
我想著的時候,奶奶就夾了一塊粑給我,說:“剛做好的粑趕快湊熱吃!蔽倚χ舆^蒸米粑,咬了一口,這里面不但有家鄉(xiāng)的味道,更有奶奶的愛。正是有奶奶的愛,原本咸咸的粑,吃下去后變成甜甜的`了。我一連吃了三四個,吃得比平時更香。過完年后,奶奶還會寄過來一些蒸米粑。
每次快過年的時候,奶奶都會說:“俊斐,你們什么時候回來?到時候奶奶再給你做蒸米粑!”
我每聽到奶奶這樣說的時候,就會想立刻回老家過年。
回去看望奶奶,回去品嘗蒸米粑,品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
人,不管離家有多遠,家鄉(xiāng)的味道,永遠不會變,永遠停留在我們的心中,被小心珍藏在記憶里!}記
世界太大,有多少人因為家庭、工作的原因,而被迫來到異國他鄉(xiāng),不一樣的風情,不一樣的習俗,甚至不一樣的味道,但那家鄉(xiāng)的味道,愛的味道,卻永遠不會變,我們把它珍藏于心底。
走在路上,路邊有賣米糕的',閑來無事,買了一塊,嘗了嘗,那種甜絲絲中帶著米香,松軟卻不零碎的口感,令我一驚,又一籠米糕出爐了,一股蒸氣把我包圍,我的視線模糊了……
小時候,我總是嘴饞,總膩歪在外婆旁邊,纏著她給我蒸米糕,外婆總是用手揪下我的臉蛋,連聲說:“好,好。”我頓時一蹦三尺高,在外婆臉上“卟”的一聲親一下,就屁顛屁顛地跟在外婆后面,目不轉睛地盯著她的手,偶爾覺得無趣了,便作文搬個小凳,在院子里數(shù)螞蟻捉蝴蝶了,外婆不停地攪拌著和好的面糊,雖然手上忙著,可眼睛總是在捕捉著我的身影,看我跑得滿頭是汗,外婆像變戲法似的,變出一條手帕,給我擦擦汗,嘴里卻念叨著:“看你跑成這樣,渾身都濕了,想感冒啊……”我便湊到外婆身邊,一個勁地打岔,盯著那香噴噴的米糊。外婆盯著我笑笑,不語。
可惜我當時年幼,怎么就沒有看出來外婆看我的眼神是那么的寵溺,那么的開心呢!
水開了,發(fā)出一陣“嗚嗚”的聲音,外婆小心地放入米糊,刮刮我的鼻子,陽光射進窗戶,照在她的身上,好似被涂上了一層金粉,把我看得入迷……米糕出爐,那味道,令人難以忘懷。
蒸氣散去,我站在路邊,手里拿著那塊微涼的米糕,我笑笑,付錢離去;仡^望去,蒸氣包裹著那個小攤,早已模糊。
家鄉(xiāng)的味道作文5
先人說:“要了解一個地方,先要了解這個地方的味道!
——題記
我們每個人都來自不同的地方,可能出生時就不在家鄉(xiāng),但我們依然相信那家鄉(xiāng)特有的“味道”。
每年春節(jié)我都會跟媽媽回老家,這次也不例外,經(jīng)過幾個小時,我們終于到了。一進門,我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進廚房,映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說:“你們大老遠跑過來,路上又這么久,可別受了寒!吃碗紅油抄手暖暖胃吧!”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好,不一會兒,一股火辣的`紅油味飛進了我的鼻子,“啊,真香!”我感嘆到。姥爺端上來了,我仔細地打量了它一番,沒什么特別的,一碗紅紅的湯里面浮出幾個白色的團團,但我把它夾起來一聞,有肉的香味,還有辣椒的沖鼻味,一咬薄薄的白色外衣,里面的細皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來!眨眼間,一碗抄手被我吃個片甲不留。再看看湯,黑里透著紅,紅里又透著黃!肮緡9緡!币脖晃乙黄鹗帐案蓛袅!可我還是意猶未盡。
臨回北京前,還讓姥爺做一碗,可姥爺卻說:“一次吃夠了,下次就再不也想吃了,你下次回來,我再給你做!”這么多年,我一直到處吃抄手,但我發(fā)現(xiàn)不管是哪一家的抄手,都不能撼動姥爺?shù)某衷谖倚闹械谝坏奈恢谩?/p>
相比粽葉飄香的端午節(jié),滿街都是花燈的元宵節(jié),月亮又圓又大的中秋節(jié),我獨愛春節(jié),不是因為它的習俗多,更不是因為它有壓歲錢,而是因為在春節(jié),我能吃到姥爺做的紅油抄手,因為它是姥爺做的,它讓我想起家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文6
每個人都有對家鄉(xiāng)味道的理解,我認為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)淼纳嗉馍蠠o與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出,歷史悠久,民風淳樸。當然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉,故“鴨都”的名頭是名副其實的。它皮白肉嫩,肥而不膩,鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后,鹽水鴨味,因為鴨在桂花盛開時制作,故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節(jié)還是平日家中來客,南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨,這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當然,南京還有一種味道讓我垂涎三尺,那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮,再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調成餡包在一起,這樣就做成了。
吃起來更是別有一番風味。當一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時,頓時一股香味撲面而來,直往鼻子里鉆。這一個個白白胖胖的小籠包中蘊含著多少鮮美的味道,讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好,吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里,接著在皮上輕輕地咬開一個小口子,然后對準口子用力猛地一吸,誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會被燙著,最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個光,如此美味對于食客來說當然是妙不可言啊!所以聰明的'南京人編出了這樣一句歌謠:輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠不止這些……它們都在舌尖上跳動,演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子,埋在我的心田。無論將來我身在何方,我都不會忘記這家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文7
我算是個小吃貨,所以喜歡吃的東西真的有很多,有:咖喱飯、重慶小面、雞蛋仔、炒三絲、銅鑼燒等等,想讓我從中選出一種我最愛吃的東西的話,無非就是給我拋了一個大難題。但是有一種美味讓我念念不忘,那就是杭州小吃——貓耳朵。
說起我為什么喜歡吃貓耳朵,就想起了那件事:那一年,小小的我和爸爸媽媽一起去杭州旅游。因為媽媽是杭州人,爸爸也在那兒待過。所以他們在一路上聊了許多我聽不懂的事情,也講了許多當?shù)氐男〕。當時我還小,記不住太多,但有一個名字令我很不解,那就是貓耳朵。那時我就想:“貓耳朵是什么?是用什么東西做的'?難不成是用小貓的耳朵做的嗎?這真的能吃嗎?那也太血腥了吧!”想到這兒,我便嚇得不敢再想下去了。
到了杭州,我們先登上了初陽臺,再下山逛了蘇堤和白堤,然后便去游玩了大名鼎鼎得西湖和黃龍洞。雖然景色很美,但是我們的肚子也餓了,熟悉這一帶的媽媽問我們要吃什么,“隨便”兩個字剛想說出口,可我突然想我還沒搞明白“貓耳朵”是什么呢!就立馬改口:“去吃貓耳朵吧!”到了餐館里,當一碗熱騰騰的貓耳朵被端上來,我一直不解的心立馬被放了下來。哦,它原來長成這樣!一碗濃濃的、乳白色的高湯里浮著好多好多白白的,酷似小貓耳朵的面疙瘩,面疙瘩已經(jīng)被高湯燒得有點半透明了,被捏成了一個個小三角。半浮半沉,香氣四溢,讓我心癢癢的。哦,是誰想出的這個“貓耳朵”名字,真是名副其實啊。后來聽爸爸說,原來“貓耳朵”這個名字還是乾隆皇帝給取的呢!稍稍吹涼,我就用湯匙舀了一大勺吃。媽媽一邊在邊上提醒我不要被燙著,一邊舉著勺子來我碗里舀了勺去吃。居然搶我的“貓耳朵”!還說:“你還小,吃不下那么多”。不一會兒,一大碗貓耳朵就被我們瓜分掉了。雖然當時算是吃飽了,可我好像豬八戒吃人參果一樣,還沒仔細吃過癮,貓耳朵就吃光了。
如今,我已經(jīng)好久沒有去杭州了,但我心里一直記著那一碗鮮美的貓耳朵。
家鄉(xiāng)的味道作文8
東臨渤海、北依京津、南接山東,我的家鄉(xiāng)滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應有盡有,只有生在滄州這片熱土,才可以盡情享用這饕餮美食。
河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當年乾隆出宮至河間,錯過了住處便留在一農(nóng)家吃飯,農(nóng)家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃,皇上吃罷連連稱贊,即興留詩一首 “河間處處毛驢旺,巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉,一陣風來一陣香。”
驢肉火燒至今還保留著大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感覺到的是酥脆的火燒皮,再而是細膩順口的驢肉、咸香燜子,就當你感覺稍稍有點膩的時候,尖椒稍帶點微辣的汁水便浮現(xiàn)出來,真是人間絕配!不僅如此,有的老店面還會給你加上一勺煮驢肉的濃湯,濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品,就能感受到濃濃的肉香隨著纖維的分裂迸發(fā)出來,燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著鮮嫩的驢肉,尖椒又賦予了驢肉一股清新的'味道,使人唇齒留香。
吃驢肉火燒,當然還得要有湯呀!羊腸湯,滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動使其均勻受熱后裝入碗中,盛上熱湯就能上桌了。調味品都在桌上,可按照個人的口味自行調制,吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。
冬天的早晨,你走在路上經(jīng)常會看到一群群人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯,我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤,一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來,喝上一口一直暖到心田,立刻就會驅走冬日的寒冷。那場面,真叫一個火!
家鄉(xiāng)的味道,永遠包含著自己對家鄉(xiāng)的那份情愫,就算游子身在異鄉(xiāng),也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉(xiāng)愁。家鄉(xiāng)的味道,就是我們腳下這片熱土的真切訴說,是我們忘不掉的兒時記憶,是我們對故鄉(xiāng),也是故鄉(xiāng)對我們,永遠不會改變的牽掛……
家鄉(xiāng)的味道作文9
閉上眼睛,輕嗅一下,家鄉(xiāng)的味道是多么純!
家鄉(xiāng)猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門河游園、曹禺公園、章華臺、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧!東荊河大堤上,牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧;小樹在風的吹拂下翩翩起舞;鳥兒在樹上盡情的歌唱;河水在孩子們臉上歡樂笑容的映襯下顯得格外清澈。南門河游園里,兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過,船上年輕的女子正在嬉笑,膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴,好不快樂!老人們在寬闊的場地上跳著健身操,孩子們則在一旁打打鬧鬧,自由自在,無憂無慮。曹禺公園里,一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓里傳來咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺上,碩大的宮殿記錄著悠久的歷史,漫步在貝殼路上,仿佛看到了一群細腰美女婀娜的舞姿,聞到了那醉人的酒香……
家鄉(xiāng)還是一座綠色的'城市,這里有“活化石”之稱的水杉樹,一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠的哨兵一樣,挺立在那兒,世世代代守衛(wèi)著漢江的人民。
美麗的花兒開了,傳來陣陣香味,花兒在藍天、白云、綠地的映襯下顯得格外美麗,那樣的花香,不張揚,靜靜地彌漫,光影浮動,時間飛逝,或許,一時的味道早已消散,但在我們的世界里,只要心中有永遠盛開的花兒,花兒就在那里,芳香四溢。
落日余暉,灑在蝦街上。微風送來了陣陣蝦香。呀,又到了吃蝦的季節(jié)了!蝦的香味彌漫著整個小城,引來無數(shù)蝦迷前來品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦,煮蝦……工作之余,攜家人或朋友或客人或同學前來品品蝦,這真是人生一大樂趣!
家鄉(xiāng)這座美麗的小城,正以她那獨特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
家鄉(xiāng)的味道作文10
資深吃貨道,“任一美食,總是吃了又忘,忘了又吃,味道總不留心上,但家鄉(xiāng)的味道,從沒忘!
忘不了的,是家鄉(xiāng)的炊煙味……
“咳咳咳……”從撲面而來的火舌中“解放”出來,臉上的熱氣果真是被涼氣沖散了不少,但還是感到火辣辣的,一邊咳嗽著,一邊還不忘記在往土灶里加把黃豆梗,再扔幾個玉米芯?烧l知道這玉米芯一扔進去,就迅速將火苗覆蓋,好一會兒,我才緩過神來,火被撲滅了!可憑我這縮手縮腳的,別說是引火起灶了,就是添把柴都難,此時小廚房里的溫度在沒火的情況下下降了不少,可我已經(jīng)是滿頭大汗,這可不是“熱”的嗎?我拿著引火的紙碗,又拿起打火機,可是就是不敢點,一點著,我就趕緊松手將它扔在灶里,可就在我還驚魂未定時,那火光就一閃而過了,我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了,此時,一個佝僂的身影出現(xiàn)在視線中。“丫頭,我來吧!蹦棠躺碜油肮斯,吃力地坐在我身邊,伸手又去拿火鉗,把灶里沒燒完的紙碗夾了出來,熟練似乎又刻意放慢動作的點火。她也說著:“這點灶啊,不容易,我呀,也是幾十年的功夫,慢慢來!蹦棠棠樕系'笑容明明是如春風般和煦,但嘴里說的這些話倒是和這炊煙味一樣樸實;鹩秩计饋砹耍謧鱽砑亦l(xiāng)的炊煙味……
忘不了的,是家鄉(xiāng)的酒香味……
“干!”遠遠近近的親戚不知一年有幾次聚在幾次散,他們知道的只是此刻,要喝的痛快,玩的開心,聚的團圓。一杯酒還沒下肚呢,就接著又來一杯,不一會兒,都就醉曛曛了。那就香味縈繞在飯桌旁,縈繞在家鄉(xiāng)里,不得不說,很好聞!斑@么久沒聚,你那邊怎樣?”“哈哈,你還是這么逗!”大家的話就像喝的酒一樣,一句接一句,一杯接一杯,我當然聽不清楚他們誰在說什么,因為每個人都有想說的話,說都說不完,就像酒一樣,喝都喝不盡,“干!”家鄉(xiāng)的酒味又飄散出來,綿綿繞繞,像親情一樣……
家鄉(xiāng)的味道,總在我心上,沒忘……
家鄉(xiāng)的味道作文11
中國人的年夜飯是一個特別值得深挖的話題,其中凝聚的家庭情感、記憶和關系不必細說。對我家而言,年夜飯也體現(xiàn)家人的家庭地位,甚至是家庭權力的象征。
我媽媽非常強勢,基本不讓我進廚房的。直到現(xiàn)在,每次回家過年,年夜飯我最多只能打打下手,掌勺是絕對不可能的。甚至,如果我趁她不在家在廚房做些打掃,她不僅不會夸獎我,反倒會把我訓斥一通。當然,好處是,我媽媽特別會做菜,到現(xiàn)在還統(tǒng)治著我們一家人的味蕾。不僅我和妹妹,還有孫輩們,最念念不忘的就是她做的鹵味。這道鹵味,應該是我媽媽自創(chuàng)的一道菜。至今,她都堅決不告訴我秘訣,說要到自己做不動那一天才肯傳給我。
這道鹵味,有點像大雜燴,是把牛肉、豬肉、豬肝、雞肉等各種原料,加以佐料,放在一鍋里煮,差不多要煮上三個多小時。每次做這道菜的'時候,媽媽會一直守在旁邊,每種配料是要分時段加的,甚至生抽和老抽也要一點點加。她做這道菜的時候,甚至不讓我靠近,我至今也沒有偷學成功。
每次做年夜飯,我媽媽至少會提前三天準備,炸圓子、藕夾、珍珠丸、糖醋魚、蒸肘子、扣肉……,每次一定至少8個菜,甚至是16個菜(我媽媽特別喜歡8的倍數(shù))。
以前曾經(jīng)覺得,中國人的年夜飯,做得累,吃得更累。一家人忙忙活活的,根本沒有時間好好聊一聊。一年難得一聚,反倒因為忙于這頓飯,疏于更重要的情感交流。但是現(xiàn)在,對于年夜飯也有了返璞歸真的認識,覺得這才是特別符合中國人的表達方式。媽媽每次忙完,都會說:“我腰都累斷了!币郧皶奶鄱也焕斫猓X得既然這樣,何必要這么辛苦呢?現(xiàn)在卻覺得,這頓飯對于她,是非常有成就感的事情。正是通過這頓飯,她表達了自己的情感,也維系著家庭的感情。
想念家鄉(xiāng)的味道,想念家人。
家鄉(xiāng)的味道作文12
前幾天外婆帶來一袋家鄉(xiāng)的地瓜,地瓜裹著一層泥土,帶著鄉(xiāng)間樸素的味道。蒸熟了,洗凈手輕輕拿一個,怕手勁大捏壞地瓜可愛的造型,聞著那味道,香香的,甜甜的,我的思緒回到了遙遠的家鄉(xiāng)……
我的家鄉(xiāng)在一個遙遠的小山村,重重疊疊的高山,青山綠水養(yǎng)育著祖祖輩輩的'家鄉(xiāng)人。去年國慶回家,只見以前那些瓦房都不見了,現(xiàn)在道路兩旁都建起了樓房,商店到處可見,現(xiàn)在的農(nóng)村都變得現(xiàn)代化了。
家鄉(xiāng)在變,變得讓人不認識了,空氣中充滿了新時代,家鄉(xiāng)的人事已非昨日,景和物都在變,可是家鄉(xiāng)的味道是不會變的。最美的是童年的味道,混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時候,家里的院子都種上花花草草的;有寶珠茶。李樹。夜來香。后院還有一株葡萄……因為爺爺喜歡種花,特別是夜來香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹,很大很大,要三個小孩才能抱得過來,到了秋天樹上結滿了果子,樹枝都彎下來了,微風輕輕吹來,果子在枝頭上跳起舞來,好看極了。
我最喜歡的還是夏夜,那時夜來香就會悄悄的開放著,散發(fā)出奇特的花香,淡淡的,那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息,香味在空氣中似有似無,當你再走近一步時才感覺得更真切,夜來香總是引來一些螢火蟲,我們便關了燈,看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去,那是夏夜的點點星光,吃飯時,晚風吹來夜來香的馥郁芬芳,螢火蟲在腳邊飛舞,于是,吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉(xiāng)的味道里,任由一點點思念,也會牽引出無盡的思念,讓我們這些在異鄉(xiāng)的人靜靜的品嘗……
家鄉(xiāng)的味道作文13
我的家鄉(xiāng)在紅河州祿春縣。那里山美水美,勤勞的人更美但我覺得最美的是家鄉(xiāng)的風味小吃。由于祿春一帶大多都是哈尼族,所以我也不例外。那么,現(xiàn)在就讓我給你介紹一些哈尼風味吧!
竹筒雞
竹筒雞是所有哈尼風味雞中最具有代表性的一種雞。其實做法也很簡單,就是選取??雞1只,將其解剖洗凈后,將雞肝、雞胗、冬菇、玉蘭片、火腿、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜咸醬、油入盆搓揉入味;將雞肝、雞胗及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹中,合攏成雞形,塞入竹筒,筒口用芭蕉葉塞緊,放火上烤2小時,取出裝盤即成?戳宋覍χ裢搽u的簡介,你們是不是流口水了呢?
家常土豆餅
每天吃飯時間,只要你走進一戶人家,就會看到,餐桌上永遠少不了的菜,沒錯,就是它——家常土豆餅。每一家都是這樣,家常土豆餅對于他們來說簡直像零食一樣,做法也不難,我就把“真經(jīng)”傳給你吧!看好嘍,土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,和面糊是也不需要再加清水了;加1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉,3克鹽到土豆絲里入味;再加入面粉、拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻;熱鍋加一小勺油,攤入適量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘;翻轉一面。繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。是不是覺得這么多年的`土豆都白吃了?
橄欖樹皮
熱的都介紹完了,現(xiàn)在讓我給你們介紹一道涼的吧,它,就是大名鼎鼎的橄—欖—樹—皮—。相信同學們聽到這個名字后一定會問:樹皮也能吃嗎?沒錯,樹皮也可以吃。這道菜是哈尼人家過年殺豬是家家必做的一道菜,如果沒有這道菜,大家一定會覺得餐桌上少了些什么,也感覺不到吃殺豬宴的滋味,可以說它是哈尼族飲食文化中最具代表性的幾道菜之一。
哈尼族的特色菜還有很多,如:腌芭蕉心、豆粉肉丸湯、蜂蛹醬等,如果有機會,你們一定要到祿春去找我哦!我?guī)愠员榈摯旱拿牢丁?/p>
家鄉(xiāng)的味道作文14
無論走得多遠,那一碗熱騰騰的手工餃子,永遠是我對家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
一一題記
家鄉(xiāng)的味道是什么?有的人說:“家鄉(xiāng)的味道是拐角處散發(fā)的誘人的香味!边有的人說:“家鄉(xiāng)的味道是鄰里那一陣陣的笑聲。”就我而言,家鄉(xiāng)的味道是那一碗熱騰騰的餃子。
小時候,每當節(jié)假日或者生日時,媽媽總是起的很早,一個人在廚房里和面、搟餃子皮、剁肉、切菜,那叮叮當當?shù)穆曇糇喑闪艘磺椭C的交響樂。然后拌上各種調味品,攪成美味的餃子餡。將餡肉放在餃子皮上,用她那靈巧的'雙手捏成一個個好看的餃子。再將它們下入已經(jīng)燒開的熱水中煮,一會兒,一盤熱騰騰的餃子就做好了。小時候最喜歡也是最開心的就是這個時候,只覺得熱乎的餃子從嘴里到胃里的這個過程,是最幸福的。
后來,漸漸長大了,上了初中。學校里也有賣餃子的,只是總覺得少了些什么。還記得,七年級第一次月考,考得很不盡人意,我一直不敢回家,于是就在路上磨嘰、轉悠,但最后還是到了家。一走進家門,就看到媽媽忙碌的身影一一她正在煮餃子。看到我,媽媽急忙說:“你先進屋,等一會餃子就好了。”我一臉內(nèi)疚的望向媽媽,她已經(jīng)又去忙了。不大一會兒,媽媽把餃子端了進來說:“閨女,趕緊趁熱吃,凍壞了吧。”邊說邊坐下,“這次沒考好也沒事,我知道你心態(tài)還沒調整好,但是你下次一定要努力知道了嗎?”我點了點頭,感覺有一股熱流隨著餃子一起流到了心里,突然明白了為什么學校的餃子是索然無味的了,因為它少了一種叫做家鄉(xiāng)的東西。
現(xiàn)在,還是偶爾能吃到一碗熱騰騰且美味的餃子,而且對家鄉(xiāng)的概念也越來越清晰。吃上媽媽親手做的餃子依舊是我對家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文15
我忘不了,我忘不了那一望無際碧藍的海,忘不了那又紅又大,又脆又甜的紅富士蘋果,我忘不了,那是家鄉(xiāng)的味道。
我忘不了,煙臺的!
春天,海水變得綠盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,從北面遙遠的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊,剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘,又害羞似的.退了回去,然后又撲了上來,像個頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié),大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面,到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗,期待著收獲,想象著收獲時一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家,吃著美味的海鮮,心里既溫馨又感動,(吃得多了我也不會長痘痘,哈哈)而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山,靠水吃水”,感覺海里不管什么東西,經(jīng)過我們的一番處理,都可以成為餐桌上的美味佳肴,真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了,煙臺的水果——
每到秋天的收獲季節(jié),我們都能吃到新鮮的水果,由于煙臺得天獨厚的地理條件,各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果,我們在上海生活的日子里,最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果,但是,這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
我忘不了,煙臺的小吃——
煙臺有好多特色小吃,比如煙臺燜子,就是獨具特色的家鄉(xiāng)風味小吃。每次爸爸要回老家,我都會讓他幫我?guī)蠋妆P,拿飯盒盛著,每次爸爸一回來,我就跑出來,吸吸鼻子,說道:“嗯!家鄉(xiāng)的味道!一點都沒變!”爸爸則欣喜地看著我,看我風卷殘云地將滿滿一盒吃完,讓后抹抹嘴,再說一遍:“嗯!家鄉(xiāng)的味道!真好吃!”
我忘不了,煙臺的一切,一輩子都忘不了。每當我,便涌起“人言落日是天涯,望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔,碧山還被暮云遮。”的思鄉(xiāng)情懷。無論走到天涯海角,家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊,因為——那是我的家鄉(xiāng),煙臺!