家鄉(xiāng)的湯圓作文(通用40篇)
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的湯圓作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 1
“白白一群鵝,客人來(lái)了下了河!蹦阒肋@是什么嗎?沒錯(cuò),這就是湯圓。湯圓距今已有700多年的歷史,湯圓又稱湯團(tuán),糖果,是我們寧波人最愛吃的民間小吃。
說(shuō)到湯圓,大家一定聽說(shuō)過“缸鴨狗甜食店”,它是由一個(gè)叫江定法的人開的,可是為什么這家店的名字叫“缸鴨狗”呢?是因?yàn)檫@位老板的小名叫“江阿狗”,在寧波話里它們是同音詞。這家百年老店門口的招牌也特別富有創(chuàng)意,正中央有一只裝了湯圓的水缸,旁邊趴著一只鴨子和一條狗,似乎要吃里面的湯圓?雌饋(lái)“缸鴨狗”的湯圓還是很誘人的`呢!哈哈,讓我們一起去百年老店過一會(huì)癮吧!
熱騰騰的湯圓上桌了,看,碗里圓圓的,白白的,軟軟的湯圓,像一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的白珍珠,碗上還點(diǎn)綴了許多金黃金黃的桂花白糖,真讓人饞涎欲滴呀!
我忍不住深吸一口氣,。鉂獾呢i油芝麻白糖香中還夾著淡淡的桂花香,好像在幾里之外都能聞到呢!
我迫不及待的舀起一個(gè)湯圓,用筷子把它夾破,啊,那油光發(fā)亮的餡像流水般涌了出來(lái)。我立馬把湯圓送進(jìn)嘴里。嗯,糯糯的皮中還帶有甜甜的芝麻香,真是太好吃了!
寧波湯圓不愧是全國(guó)有名的小吃呀!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 2
說(shuō)到老街,可謂泰州人盡皆知。這里不僅有名勝古跡,而且還有琳瑯滿目的商品和風(fēng)味獨(dú)特的各種小吃。其中,我最喜歡吃的就是這兒的湯圓了。
老街的湯圓是雪白雪白的,精米粉做的',一個(gè)個(gè)搓得乒乓球似的滾圓滾圓,特別惹人喜愛,誰(shuí)見了都會(huì)有一種先嘗為快的感覺。
湯圓一開鍋,老遠(yuǎn)就聞到一股撲鼻的香味,饞得人直流口水。細(xì)看熟透了的湯圓,晶瑩剔透,捎帶褐色,裹在里面的豆沙、芝麻、桂花、白糖隱約可見。用湯勺把湯圓放進(jìn)嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的芝麻餡就會(huì)流出來(lái),咽下肚去,簡(jiǎn)直連心都甜透了。
老街的湯圓不僅泰州人愛吃,就連外地人也到這兒大飽口福。吃湯圓是很講學(xué)問的,只需要用牙齒輕輕一碰,千萬(wàn)不能用力過大。聽說(shuō)有個(gè)外地朋友第一次去老街吃湯圓,因?yàn)椴欢裕笠б豢冢瑵L燙的芝麻餡兒像噴泉一樣噴了出來(lái),燙得他“嗷嗷”直叫,可吃完后,卻豎起大拇指,說(shuō):“泰州湯圓,好吃!”
家鄉(xiāng)的湯圓作文 3
湯圓,是一種人人皆知的特色小吃,其中要數(shù)寧波芝麻最為美味,那湯圓,皮薄餡豐,一口下去,那叫一個(gè)爽!
家鄉(xiāng)的人,都會(huì)做湯圓,每逢元宵,冬至,總會(huì)包上幾十個(gè)必吃湯圓,家人圍坐在一起,邊吃湯圓邊聊天,真是其樂融融。因此,我也纏著媽媽教我做湯圓。首先,我和老媽先去菜市場(chǎng)買了一大袋糯米粉,以及豬油,芝麻粉和白糖,以作好準(zhǔn)備;氐郊,老媽用涼白開和了糯米面團(tuán),然后扯成一塊塊的,接著,她把豬油,芝麻粉以及白糖倒入小碗,用勺子攪拌均勻。餡和皮就準(zhǔn)備好啦!我學(xué)著老媽的樣子,取了一塊團(tuán)子,搓圓后壓成小碗狀,再一勺一勺把餡料放進(jìn)去,然后再次搓圓。終于,一大盆面團(tuán)變成了一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的芝麻湯團(tuán)。
過了一會(huì)兒,湯圓就煮好了。我勺了一個(gè),輕輕咬開一個(gè)口子,芝麻就流了出來(lái),一股醇香沁人心脾,吸一口,甜蜜直沖肺腑,再一口,糯軟的皮和甜蜜的餡,讓一旁的老爸忍不住也過來(lái)品嘗!
雖然現(xiàn)在超市多了很多琳瑯滿目各色湯圓,水果的,雜糧的.,五花八門。但是我最愛的還是家鄉(xiāng)那正宗的芝麻湯圓!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 4
我的外公、外婆、舅舅、媽媽都是寧波人,寧波人在除夕有著吃湯圓的習(xí)俗。除夕那天,我們?cè)缭绲貋?lái)到了外婆家,大家把手洗得干干凈凈,就準(zhǔn)備開始做湯圓了。
舅舅拿出了一個(gè)大盆子和滿滿一罐湯圓粉開始和面了,我則去拿了兩個(gè)很大的果盆和一大張浸濕的紗布開始準(zhǔn)備擺放成品湯圓的盤子了,浸濕的紗布是為了防止把湯圓放進(jìn)果盆后粘住。
一切準(zhǔn)備就緒,我們便開始做湯圓,舅舅先給我們做了一個(gè)示范:首先拿起一團(tuán)弄濕的糯米粉搓成長(zhǎng)條后切段,接著取出一小段用手指輕輕戳一個(gè)洞,但不能穿透面團(tuán),然后把豬油芝麻餡放入小洞中并封口,最后輕輕捏幾下再把面團(tuán)搓圓。舅舅說(shuō)做湯圓最后一步最重要,一定要搓得均勻,否則不但口感有偏差,還容易露餡,而且南北方人將湯圓搓圓的方法也各不相同,南方人用手搓,而北方人則是把湯圓放在竹匾里,搖動(dòng)竹匾,搖一陣拋一下。于是我突發(fā)奇想,把湯圓在手中搓一陣,向空中拋一下,媽媽笑著說(shuō):“我還從未見過如此新奇的做法!”
不大功夫,湯圓做好了。外婆忙著下湯圓,望著沸水中漂浮著煮熟的湯圓,不僅散發(fā)出一陣陣糯米與芝麻混合的醇美香味,而且一口咬開,芝麻豬油便滾滾而出,甜而不膩,味道極好,更有一種獨(dú)特的甜蜜,因?yàn)檫@畢竟是我們自己包的湯圓。
一次獨(dú)特的`“湯圓大餐”,不僅讓我學(xué)會(huì)了如何包湯圓,還了解到許多有關(guān)湯圓的知識(shí),更讓我感受到全家人一起過年的那種團(tuán)團(tuán)圓圓、其樂融融的喜氣氛圍,家鄉(xiāng)的湯圓真是好吃!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 5
湯圓是我們家鄉(xiāng)人的驕傲,也是我這位“資深吃貨”的最愛。
湯圓給人的印象是很好吃,但是我們不經(jīng)常吃湯圓,唯有元宵節(jié)或逢年過節(jié)才能吃上一頓。
怎樣才能做出一晚香甜美味的湯圓呢?首先我們要準(zhǔn)備好材料,要做湯圓的材料有:糯米面、紅糖、核桃等。我們要把核桃里的仁取出,再把它切碎,把紅糖切成末,再將核桃仁碎、紅糖碎拌在一起,這樣就可以做湯圓的陷了。下一步就是要開始揉湯圓的面了。只見奶奶一邊說(shuō)著,一邊揉著面,三下五下就把面給揉好了,一切準(zhǔn)備就緒,開始包湯圓。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候也是我最喜歡的時(shí)候,看著一個(gè)個(gè)雪球似的湯圓從奶奶的手中一個(gè)個(gè)接二連三地滾出來(lái),我總是纏著奶奶教我包,可是盡管我怎么認(rèn)真,湯圓總是一個(gè)二個(gè)與我作對(duì)似的,陷和皮像兩個(gè)人在一起玩,玩著玩著就開始吵架一樣,各走各的,露出里邊兒的餡兒來(lái)。這時(shí),奶奶就會(huì)用手指指著我的小鼻尖,說(shuō):“你呀,就乖乖等著吃吧!”
煮湯圓時(shí),火候方面上如有一點(diǎn)馬虎,你的這鍋湯圓就不能成功。把捏好的.湯圓放入滾水中,它們?cè)谒蟹v的樣子就像一只只小魚在水中無(wú)拘無(wú)束玩耍。當(dāng)你看到胖乎乎的湯圓一個(gè)個(gè)圓滾滾的浮上水面,那這個(gè)湯圓就可以吃了。
終于出鍋了,我盛出一碗來(lái),哇!好香哪!夾一個(gè)放入嘴里,咬一口下去,甜甜的湯汁滲了出來(lái),加上湯圓糯香,這真是世間少有的美味。
怎么樣?聽了我的介紹,相信你早已垂涎欲滴了吧:還等什么,趕緊行動(dòng)起來(lái),來(lái)吃一碗我們家鄉(xiāng)的湯圓吧!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 6
“哈哈哈,好丑,看我的!卑嗌铣錆M了快樂的聲音。當(dāng)時(shí)我們班正在做傳統(tǒng)節(jié)日食品——餃子。
老師讓我們分組,兩人一組包團(tuán)圓飯。今天是元宵節(jié),所以我們應(yīng)該包餃子吃。我們開始把面粉放在一個(gè)小盆里,弄得亂七八糟。我看著姑娘們?nèi)嗟娘溩诱娴挠謭A又好看。哇,女團(tuán)那么快,我們隊(duì)卻琢磨著怎么拌糯米粉,比烏龜還慢!
小謝是我們的好幫手。他的速度很快,這對(duì)我們隊(duì)幫助很大。我們急著用溫水。他二話沒說(shuō),不到十秒就匆匆忙忙回來(lái)了。他幫我們加糯米粉,搓湯圓。我們的一些隊(duì)員在觀看小謝從東到西,然后從西到南的比賽。有的.一起做湯圓。不能隨便包餃子。小心點(diǎn)。想讓餃子更好吃,可以加點(diǎn)好吃的餃子;如黑芝麻、花生粉等。很好吃,雖然很容易做,但是更難做。
如果你想讓餃子不漏水,你必須調(diào)和餃子。餃子硬了就不漏,但是蓋不;如果餃子很軟,很容易漏出來(lái)。所以和糯米粉混合的時(shí)候一定要一般,要恰到好處,不能多也不能少。小謝很快,但快并不意味著一切。我們看到他幫了我們很多,所以我們把一切都給了小謝。小謝給了半包糯米粉,卻給了五勺溫水。后來(lái)浪費(fèi)了半包糯米粉。小謝打算在里面放四包糯米粉。哇,盆不夠,剩下的都掉到地上了。我該怎么辦?我想用手撿起來(lái),老師說(shuō):“算了,不要。”我們組只能等吃的。
餃子煮好了。雖然湯很好吃,但是餃子很惡心!雖然我們班做的餃子不是很好吃,但是我覺得是開心的。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 7
要知道,包湯圓可是一門手藝。但是不管我怎么學(xué),這湯圓好像跟我作對(duì)似的,就是不聽話。想捏個(gè)圓的,它就是扁的;想捏個(gè)有創(chuàng)意的,它就變成一堆泥,怎么也不聽使喚……這不,今天我們手工制作課就是要去食堂包湯圓。
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一塊面團(tuán)都比我重了,還怎么揉呢?還好,我們有揉面的高手——自稱家里開面館的余王樂同學(xué)。只見她先在盆里放了一碗面粉,接著往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟練地操作起來(lái)。不一會(huì)兒,這位“揉面高手”就把面粉揉成面團(tuán)了。
第二步是放餡料做湯圓。老師給我們每人半碗白糖,有些調(diào)皮的同學(xué)偷偷來(lái)到食堂的廚房,舀了一大碗糖,用手指蘸著吃。我才不像他們一樣調(diào)皮呢,我認(rèn)真地包著湯圓,包得還不錯(cuò)。有些同學(xué)不在湯圓里面放餡,直接揉個(gè)小團(tuán),然后在外面滾一圈甜甜的.“糖衣”,看起來(lái)就像個(gè)用水鉆點(diǎn)綴起來(lái)的裝飾品。
湯圓燒好了,其中一些“吃貨”早就對(duì)湯圓垂涎欲滴了,他們流著口水,眼睛巴巴地望著煮熟的圓子,恨不得把湯圓一口吞了。
終于可以開吃了,啊,好甜!原來(lái)都是那些“裝飾品”湯圓惹的禍。外面的“糖衣”都融化了,融進(jìn)了湯里,因?yàn)闇鹆,所以湯圓也甜了。我吃了一兩個(gè)就不想吃了,實(shí)在是太膩了。不過這是自己包的湯圓,吃起來(lái)特別有滋味!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 8
春節(jié)馬上就要到了,為了做好新年美食準(zhǔn)備,媽媽教我搓湯圓。媽媽說(shuō),以前都是奶奶和她做的,現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了,也該學(xué)會(huì)一些生活技能。
我一點(diǎn)也不怕,信心百倍,因?yàn)檫@很簡(jiǎn)單,我曾多次看過她們搓湯圓。
首先,我把糯米粉加適量的溫水,然后用手使勁地和,和成面團(tuán)后,我又搓成長(zhǎng)條狀,再摘成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),雙手合十搓成圓球,大功告成。
我的意地望著媽媽?墒,媽媽說(shuō):“這個(gè)是最簡(jiǎn)單的,要得更好吃,還得加點(diǎn)餡。”我不好意地說(shuō):“嗯,芝麻還沒放呢!可怎么放進(jìn)去啊?!眿寢尷^續(xù)說(shuō):“你把面球中間按出一個(gè)坑,把芝麻放進(jìn)去,再搓圓就可以了嘛!”
我按照媽媽教的`去做,但是,我連續(xù)搓了幾個(gè)不是漏餡,就是搓不圓。我不耐煩地大喊:“不做了,煩死了!”
媽媽耐心地對(duì)我說(shuō):“瑤瑤,不要輕易放棄,多嘗試就會(huì)成功的。失敗是成功之母。沒有做不好的事,只要有信心就行了。加油,你是最棒的!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)一步一步做了起來(lái),經(jīng)過不停地嘗試,摸索著經(jīng)驗(yàn),果然功夫不負(fù)有心人,我真的學(xué)會(huì)搓湯圓啦!
媽媽說(shuō):“學(xué)習(xí)上遇到難題也應(yīng)該這樣,希望你繼續(xù)努力。”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,高興地說(shuō):“我懂了,只要用心多嘗試,仔細(xì)認(rèn)真地去做,什么困難都能解決的!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 9
今天是正月十五元宵節(jié)。元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。以前我們家都是去超市買湯圓吃,今天我和媽媽決定自己做湯圓,而且要做色彩鮮艷的彩色湯圓。
吃過早飯,我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng),一起購(gòu)買做湯圓的食材,有:菠菜、胡蘿卜、草莓、西紅柿、芒果、紫甘藍(lán),還有糯米粉和芝麻餡。買好這些,我就迫不及待地想回家和媽媽一起大展身手了。
回到家,我和媽媽分工協(xié)作。媽媽切菜,我榨汁,然后媽媽將糯米粉和榨好的蔬果汁放在一起用力攪拌揉捏,使之成為一個(gè)個(gè)大面團(tuán)。有菠菜汁的綠面團(tuán)、有草莓汁的粉面團(tuán)、西紅柿汁的紅面團(tuán),還有紫甘藍(lán)汁的紫面團(tuán)。做完這些,我們就開始搓湯圓了。我學(xué)著媽媽的樣子,先在大面團(tuán)上掰下一個(gè)小面團(tuán),放在手心里轉(zhuǎn)圈搓起來(lái)。等它變成一個(gè)小圓球后,再用手指按一個(gè)洞,在洞里放上芝麻餡。然后把四周捏緊蓋住芝麻餡,再搓成小圓團(tuán)。一個(gè)湯圓就這樣誕生了。這些看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)并不容易,弄不好就會(huì)露餡。一開始我搓壞了好幾個(gè),慢慢地我掌握了技巧,搓得越來(lái)越漂亮。我還創(chuàng)作了“蛋糕”、“大象”、“眼鏡蛇”!媽媽看了直夸我真棒!望著這些色彩鮮艷的湯圓,我的心里也樂開了花!
中午,我們一家就圍坐在一起吃湯圓。自己做的`就是好吃,我一口氣吃下了七個(gè)!這是我過得最有意義的元宵節(jié)!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 10
“有燈無(wú)月不娛人,有月無(wú)燈不算春”、“春到人間人似玉,燈燒月下月如銀”,這四句詩(shī)句,都是大家熟悉的,描寫的是元宵佳節(jié)。今天就是元宵節(jié)了,在此我祝全世界的人們?cè)?jié)快樂!既然是元宵節(jié)就應(yīng)該吃“湯圓”,今天下午老師組織了動(dòng)手包湯圓的活動(dòng),聽我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。
下午我?guī)е鴾?zhǔn)備好的食材,高高興興地來(lái)到了學(xué)校。到了教室才發(fā)現(xiàn),教室己被老師和同學(xué)們打扮得喜氣洋洋,讓我一下就感覺到了節(jié)日的氣氛,我們的教室就像無(wú)比璀璨的天堂。沒多一會(huì)兒,我們開始包湯圓了,先和面團(tuán),左和一和,右和一和,費(fèi)好大的勁終于和出了一團(tuán)像樣的面團(tuán)。我們把面團(tuán)分成一小塊一小塊小面團(tuán),就開始包了。我用手按一按小面團(tuán),將它按平,放上一點(diǎn)餡,然后把它們包起來(lái),再弄成圓形。可能是我太心急了,包了幾個(gè)沒包好,但我并沒有垂頭喪氣,繼續(xù)努力地包。終于我包好了一個(gè),我高興極了。
后面包湯圓的過程中我越包越好,更是樂在心頭。我包了一個(gè)又一個(gè),最美麗的一個(gè)白白嫩嫩,胖胖圓圓的.。終于等到湯圓下鍋了,我和大家用期盼的眼神盯著鍋,終于出鍋了,我和同學(xué)迫不及待地吃起來(lái)。我們吃得很開心,高興的心情就像放飛的風(fēng)箏一樣,飛出了教室。
通過這次勞作,我懂得了集體勞動(dòng)的快樂,今天是個(gè)很開心的日子。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 11
今天是一年一度的元宵節(jié),因?yàn)槿藗冊(cè)谠?jié)有吃湯圓的習(xí)俗。所以我和弟弟就去和媽媽說(shuō):“我們要包湯圓”。媽媽不假思索的答應(yīng)了我們倆,給我們準(zhǔn)備食材。
媽媽把需要用的工具和材料,全部拿了過來(lái):糯米粉、大碗、水、豆沙餡。我們拿來(lái)了手套,開始做起湯圓來(lái),在媽媽的指導(dǎo)下,我們把雪白雪白的糯米粉倒入了一個(gè)大碗。然后拿起盛著滿滿一碗清水的碗,倒入少許,再拿出筷子用力久攪拌。在攪拌的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)很吃力,攪拌的時(shí)間只要越長(zhǎng),需要的力量也就越大。終于,包湯圓的糯米團(tuán)做好了,接下來(lái)我們所需要做的事情可就比剛才簡(jiǎn)單多了,那就是——包湯圓。我拿出一點(diǎn)糯米團(tuán),把它壓平。再放入我最喜歡的餡——豆沙餡。揉一柔,一個(gè)滿臉傷痕的.“大胖子”出來(lái)了。我趕忙又做了一個(gè),又太小了,第三個(gè),包的很好。弟弟去做花樣,做了一個(gè)“面條”,又做了一個(gè)“圓餅”我也不甘示弱,包了一個(gè)“驚喜大湯圓”,其實(shí)這驚喜“好”極了:這里面是沒有餡的。我們燒開了水下了湯圓。吃完湯圓后,我問:“誰(shuí)吃到了‘驚喜大湯圓’?”一問才知道,原來(lái)是被我那“超級(jí)老媽”吃了。
做完湯圓,吃完湯圓,讓我懂得了一個(gè)人生大道理:只有辛苦的耕種才能獲得糧食,只有付出才能獲得回報(bào)。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 12
今天是農(nóng)歷正月十五。媽媽決定自己給我們包餃子。
母親準(zhǔn)備了糯米粉、水和肉末。她先將糯米粉放入大盆中,倒入適量的水,揉成面團(tuán)。然后把面團(tuán)分成小塊,揉成均勻的小球。用拇指擠成小面團(tuán),擠成一個(gè)圓窩,就像一個(gè)“小袋”,把肉放進(jìn)“小袋”,最后封緊。所以餃子準(zhǔn)備好了。我已經(jīng)洗了手,像媽媽一樣把手伸進(jìn)盆子里攪拌!芭,米粉怎么都在我手上?太黏了!”對(duì)此我無(wú)能為力,所以我不得不求助于我的母親。她笑了:“你放的水太多了!蔽彝枳永锛恿它c(diǎn)面粉,終于把手抽出來(lái)了。接下來(lái)我們又要開始和面了。我掄起袖子,模仿媽媽的樣子,開始使勁揉。我抓起一個(gè)小面團(tuán),放在我的`手中間。第一,右手不動(dòng),左手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)。越擦越圓。不一會(huì)兒,小面團(tuán)就成了一個(gè)球,我成功了!
餃子要煮了。我媽說(shuō)一定要用大火煮到水開了,不然會(huì)粘在一起。當(dāng)餃子第一次浮在水面上時(shí),加入一點(diǎn)冷水,再煮一次。用同樣的方法煮三遍,直到湯圓變得圓潤(rùn)透明,香香甜甜的湯圓可以煮透。
一邊在自己的包里吃餃子,一邊聽媽媽講餃子起源的故事。原來(lái)梁武帝時(shí)期,有個(gè)宮女叫元宵,很會(huì)包餃子。她離開父母多年,每次思念親人,正月十五包餃子來(lái)寄托思念。從此,世人以這個(gè)宮女命名餃子。原來(lái)元宵節(jié)是個(gè)人名。多么有趣的元宵節(jié)啊!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 13
一天上午,媽媽煮了一大碗湯圓,說(shuō)是給我當(dāng)早餐。這么好的機(jī)會(huì)怎能錯(cuò)過?我欣喜若狂,直奔餐桌,在那舔著口水,焦急地等待著。
媽媽終于端著湯圓出來(lái)了,我立刻迎了上去,仔細(xì)端詳著碗里的一個(gè)個(gè)小精靈,在碗里你挨我擠,圓圓的身子都變形了。待湯圓放到桌上,我便迫不及待地操起勺子吃了起來(lái)。先舀了一個(gè),把勺子湊到嘴邊,小小地咬了一口,黑色的芝麻立刻迸了出來(lái),充滿了整個(gè)勺子。白色的湯圓癟了下去,但在黑色的餡中,顯得那么耀眼。我細(xì)細(xì)地嚼著,面粉又軟又糯,并沒有什么味兒,但嚼著嚼著,它粘住了牙齒,餡兒的'那股甜蜜味兒則充滿口腔。我把勺子伸進(jìn)嘴里,往上一刮,剩余的一股腦門進(jìn)了口腔。我來(lái)不及細(xì)細(xì)品味,又連吃了好幾個(gè)湯圓,這時(shí)我發(fā)現(xiàn),原來(lái)湯圓也那么調(diào)皮。我將一個(gè)湯圓塞進(jìn)嘴里,牙齒便像鋒利的剁肉刀用力地嚼起來(lái)。這湯圓像是被膠水粘過一樣,那一大堆,咬都咬不斷。我用牙齒磨著,湯圓雖是被我五馬分尸,餡全流進(jìn)了肚里,但面粉卻全留在嘴里。此時(shí)的湯圓完全叛逆了,我不得不與它發(fā)起“斗爭(zhēng)”。我先上嚼這招。反而湯圓像氣球一樣,越漲越大,彌漫了整個(gè)口腔。真是適得其反,我想張嘴說(shuō)說(shuō)話,無(wú)奈沒門,我想將它吞下肚子,卻又徒勞無(wú)功,為此我陷入了進(jìn)退兩難的地步。上粘下,下拉上,我的嘴仿佛有千斤重,只剩下面粉在打架。幸好桌上放著一盤梨,我急中生智,把一塊梨塞進(jìn)嘴里,這才解了圍。
好不容易把湯圓消滅光了。唉,湯圓,你真讓我又愛又恨。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 14
突然想吃湯圓,那種紅糖花生餡兒的味道。那是我小時(shí)候每年都能夠吃上一回的味道。
那時(shí)候,每到臘月二十幾頭媽媽就把糯米泡好,用石磨磨漿,然后裝進(jìn)紗布袋子里系好,吊在桌子的橫架上,起碼要吊上一個(gè)晚上等水分干了才可以做成湯圓。
年三十晚上,媽媽就會(huì)把花生炒了碾碎,切細(xì)了紅糖拌在一起就做成餡兒了。雖然這簡(jiǎn)單的餡兒料,但卻非常的美味。還記得初一早上媽媽總是早早的煮好了湯圓,在我耳邊輕輕的喚道:快起來(lái),吃圓寶了哦,吃了好出去耍了哦多么親切的聲音多么幸福的感覺啊!
老遠(yuǎn)就聞到了湯圓的香氣兒,我總是迫不及待的吃起湯圓來(lái),也顧不得燙了。媽媽總是細(xì)心的給我吹著,還一邊不住的叮叮:慢慢吃別噎著,少喝點(diǎn)水嚼爛點(diǎn)再吞小心吃積了哦大過年的那時(shí)候我們總是不以為然,只顧著貪嘴,因?yàn)閶寢屪龅臏珗A太好吃了!又大又圓,我們管它叫圓寶。一口咬下去,紅紅的餡兒汁兒就流了出來(lái),染紅了白嫩的湯圓,染紅了我的小臉兒。嘴角黏黏的,甜甜的香香的味道,讓我回味至今的味道
現(xiàn)在,我正吃著這樣的'湯圓,自己學(xué)做的媽媽的味道。一口一口,慢慢的,細(xì)細(xì)的,咀嚼著,始終還是沒有那時(shí)候的味道。再也沒有那時(shí)候的味道!
好想念媽媽的味道。想起媽媽的好,媽媽的微笑,往事心頭繞
媽媽,我又想您了!想念您,想念您的好,想念您的笑,想念您平時(shí)嘮叨和您親昵的味道!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 15
俗話說(shuō)“民以食為天”,可見中國(guó)人對(duì)吃可是講究極了,湯圓就是中國(guó)人在吃文化方面智慧的結(jié)晶。
湯圓的種類繁多。有大大的麻心湯圓,也有圓滾滾的實(shí)心小湯圓。其中我最喜歡的就是小巧玲瓏、香氣撲鼻的桂花湯圓。
桂花湯圓的做法很簡(jiǎn)單。將米粉混著水揉成面團(tuán),再把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)指甲蓋般大的小圓球,排列整齊,放在盤子里,再燒開一鍋沸騰的開水,把一盤的小湯圓倒進(jìn)鍋里,大約五六分鐘后,一個(gè)個(gè)湯圓就浮了起來(lái),這是第一次浮。第一次浮起來(lái)時(shí)要打開鍋蓋,讓它們?cè)俪料氯ァ<s一分鐘,湯圓再一次浮起來(lái)時(shí),就得把火關(guān)了,燜個(gè)一兩分鐘,湯圓就煮好了。將一鍋湯圓倒進(jìn)一個(gè)個(gè)碗里面,撒上芳香四溢的桂花,一碗香噴噴、熱騰騰的桂花湯圓就這樣完成了。
我將碗捧在手上,聞一聞,一股湯圓甜絲絲的味道伴著淡淡的桂花香流進(jìn)來(lái),沁人心脾,讓人不禁感嘆桂花與糯米湯圓真是天生一對(duì)。吃一口,那桂花的香與湯圓的香完美結(jié)合,我仿佛整個(gè)身子都浸泡在桂花湯圓里,無(wú)法自拔。甜甜的滋味流淌在整個(gè)喉嚨里,回味無(wú)窮。圓滾滾、白胖胖的`湯圈上點(diǎn)綴了兩三片橙紅色的花瓣,簡(jiǎn)直是一個(gè)點(diǎn)睛之筆。桂花湯圓的湯更是一絕,清甜清香的湯汁流入口中,可謂是唇齒留香。
別看它只是一道簡(jiǎn)單普通的點(diǎn)心,湯圓的寓意就是團(tuán)圓,它代表著人們對(duì)家家戶戶都團(tuán)團(tuán)圓圓的美好心愿。假如拿湯圓送給別人,那絕對(duì)算得上對(duì)那戶人家最真誠(chéng)的祝福了。
這就是中華的美食——湯圓。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 16
春節(jié)的氣氛剛退不久,又迎來(lái)了一年一度的元宵節(jié)。元宵節(jié)又稱上元節(jié)、小正月。家家戶戶掛起了燈籠,放起了煙花,當(dāng)然元宵節(jié)吃湯圓也是必不可少的,湯圓還象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。
以往我們家吃的湯圓都是買超市現(xiàn)成的,這次媽媽提議我們一起來(lái)包湯圓。準(zhǔn)備材料:糯米粉400克,溫水一小碗,提前準(zhǔn)備好芝麻餡。先將糯米粉與溫水混合,用手揉搓成形,再擠出一個(gè)小團(tuán)來(lái)。手指不停地旋轉(zhuǎn),在每個(gè)小團(tuán)里擠出小窩,一勺芝麻塞入小窩中,最后閉合,一個(gè)小湯圓完成啦。看似簡(jiǎn)單,實(shí)踐起來(lái)可就難啰!我和媽媽都是新手,抖音上的視頻一看就會(huì),一做就廢。包出來(lái)的湯圓更是史無(wú)前例,有半圓形的,橢圓形的,還有三角形的……各種奇形怪狀羅列眼前。我跟媽媽你看看我,我看看你,笑得肚子疼。包個(gè)湯圓把我們變成了小花貓,媽媽的圍裙上、臉頰上,我的鼻子上、額頭上都粘滿了白白的糯米粉。
就這樣包了整整一大盤,水開了準(zhǔn)備將湯圓下鍋泡溫泉,一個(gè)個(gè)白嫩的湯圓平躺在鍋里。過了十分鐘,它們就調(diào)皮地浮上來(lái),鍋內(nèi)“咕嘟咕嘟”的聲響好像是一闕譜寫快樂的樂章。甜甜的香氣讓我垂涎三尺,迫切夾起一個(gè),咬上一口,一股甜味從糯米皮中噴涌出來(lái)。皮的軟糯,芝麻的`清香迅速占領(lǐng)口腔。湯圓從食道滑入胃里,頓時(shí)胃都暖和了。
這份湯圓包含著濃濃的愛與幸福,吃完湯圓希望以后每一天的日子都是甜的。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 17
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原先她們?cè)诎鼫珗A。
她們?cè)诓患辈幻Φ脑诎鴾珗A,那一個(gè)個(gè)又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一齊干,我先把手洗干凈,然后學(xué)著媽媽的樣貌,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團(tuán)芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最終把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會(huì)兒裂開,一會(huì)兒餡露出來(lái)了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個(gè)方法,湯圓總算變圓了,可是還是有餡露在了外面,像一個(gè)笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來(lái)幫忙了,我也最終包出了一個(gè)會(huì)合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會(huì)包了就開始搗亂了,他把一個(gè)湯圓包的`長(zhǎng)長(zhǎng)的,后面還加了個(gè)尾巴,看他這么不認(rèn)真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說(shuō)什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會(huì)兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自己親手包的湯圓,我們當(dāng)然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時(shí)吃的任何湯圓都美味,也許是我自己做的原因吧!媽媽吃了也說(shuō)好吃。
今年的除夕我過的很開心,因?yàn)槲也坏珜W(xué)會(huì)了包湯圓,還幫忙了媽媽。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 18
以前每年的元宵節(jié),我們都買現(xiàn)成的的湯圓吃。今年媽媽決定自己動(dòng)手。
元宵節(jié)前一天下午,包湯圓這項(xiàng)浩大的工程開工了。我們先將包湯圓的原料、需要的工具拿出來(lái)。臉盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶臺(tái)上。媽媽先把先把芝麻下鍋炒,隨著鍋鏟的翻動(dòng),很快,芝麻的香味只往鼻子里鉆。媽媽往炒熟的芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!開始和面了,媽媽把糯米粉倒入臉盆中,拎起水瓶,剛要倒水,突然說(shuō):“忘了一件事!薄笆裁词?”我連忙湊過去問,“怎么了?”“應(yīng)該用開水和面!眿寢尨鸬馈N疫B忙拿水壺?zé)瑑扇昼姷墓Ψ,水開了。媽媽一邊往面團(tuán)里倒入少許的開水,一邊拿筷子和面,然后,媽媽兩只手輪流交替著,不斷地?cái)嚢瑁嘀,摁著很快,面成了一大塊面團(tuán)。
弄好了面團(tuán)之后,媽媽摘下一大塊面,搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀,摘成幾個(gè)差不多大的小面團(tuán)。接著,把它壓扁了。然后,媽媽左手托著它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,轉(zhuǎn)了一圈,它立刻成碗狀。這時(shí),把芝麻和白糖餡放了進(jìn)去,再把口封起來(lái),在手里搓圓,湯圓就成功了。我也學(xué)著媽媽的`樣子包了兩個(gè)。哈哈,有幾粒芝麻都到湯圓的臉上了,成了“美人痣”。
元宵節(jié)早上,吃著自家包的芝麻湯圓,格外的香甜!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 19
大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂融融。
我們準(zhǔn)備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無(wú)淚,覺得自己包湯圓的路途一定十分坎坷。我只好采取補(bǔ)救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺好了一點(diǎn)?粗鴦(dòng)作利索的媽媽已經(jīng)捏了許多只可愛的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團(tuán)在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團(tuán),湯圓在我的手中開始了它的塑形之旅。不一會(huì)兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的`湯圓在我的手中誕生了?墒歉鷭寢尩臏珗A一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整瘦了一圈。爸爸風(fēng)趣地說(shuō):“這只湯圓真像你。”我氣呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。經(jīng)過大家的一番勞動(dòng),盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒多久我們就把所有的糯米粉都用完了。
開始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進(jìn)鍋里,起先它們都沉在鍋底,過了一會(huì)兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來(lái),在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。
“開鍋啦,開鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香啊!我站在鍋前找到了自己包的湯圓,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進(jìn)了無(wú)窮的快樂!”
家鄉(xiāng)的湯圓作文 20
馬上就要到元宵節(jié)了。媽媽說(shuō)元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)晚上家家戶戶都要吃湯圓,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。為了過一個(gè)有意義的節(jié)日,我們?nèi)覜Q定今年元宵節(jié)自己動(dòng)手包湯圓。
一大早,我就和爸爸媽媽去超市買了許多制作湯圓的材料,有糯米粉、花生、芝麻、南瓜、菠菜、紫薯、西紅柿……回家后,我們迫不及待地將買來(lái)的食材洗干凈,就立刻開始做湯圓了。我們首先將花生、芝麻炒熟磨成粉,與糖、油混合在一起做餡料;然后把南瓜、紫薯蒸熟搗碎,菠菜、西紅柿榨汁后分別與糯米粉混合在一起揉成面團(tuán)。看,黃色的是南瓜面團(tuán)、紫色的是紫薯面團(tuán)、綠色的是菠菜面團(tuán)、紅色的是西紅柿面團(tuán),還有一個(gè)白色面團(tuán),就這樣五個(gè)顏色的面團(tuán)就都準(zhǔn)備好了。
開始包湯圓了,我學(xué)著媽媽的.樣子,拿了一小團(tuán)面放在手中,揉成一個(gè)圓球,壓扁,把邊捏薄,在中間放入餡料后,沿邊緣小心地將面餅?zāi)蠛掀饋?lái),最后兩手輕輕地將捏合在一起的面團(tuán)揉成圓形,一個(gè)圓圓胖胖的湯圓就變出來(lái)了!就像做手工彩泥一樣,真好玩!不一會(huì)兒,所有的面團(tuán)就都變成了一個(gè)個(gè)五顏六色的小圓球,好像一隊(duì)隊(duì)士兵排著整齊的方隊(duì)在接受檢閱。媽媽說(shuō),中國(guó)人過年有一種祝福叫五福臨門,我們包的湯圓正好是五種顏色,就給它們起名叫“五福湯圓”吧。我很喜歡這個(gè)名字,希望在新的一年里老師和同學(xué)們?nèi)覉F(tuán)團(tuán)圓圓、福氣滿滿,生活越來(lái)越多姿多彩。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 21
元宵夜,我們一家人圍在一起做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里做湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不細(xì)心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計(jì)就計(jì),多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來(lái)滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。之后我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說(shuō):“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不一樣!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動(dòng),盤子里的'湯圓越來(lái)越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最終一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過了一會(huì)兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來(lái),不時(shí)地翻滾著,猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來(lái)。好香。∥覈阱伹埃瑢ふ业搅俗约鹤龅臏珗A,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無(wú)窮的歡樂啊!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 22
一路走來(lái),身邊有多少美麗風(fēng)景,而您的湯圓在我心中占據(jù)著重要位置,因?yàn)樵谶@小小的湯圓里,蘊(yùn)藏著您大大的愛。
“火樹銀花合,星橋鐵鎖開”,正如這句詩(shī)所描繪的那樣,每年元宵節(jié),姥姥總會(huì)親手做湯圓給我們吃。姥姥從超市里買來(lái)食材后,便開始做湯圓?蠢牙炎鰷珗A時(shí)仿若能沉浸其中,仔細(xì)觀看。伸手處,面粉像雪花一樣飄進(jìn)面盆,晶瑩的'水注入盆中,一下子把“雪花”變得老實(shí)起來(lái)。多少面粉、多少水都有嚴(yán)格講究。多一分失當(dāng),少一分更不可以。攪拌、揉按,那一團(tuán)厚實(shí)的面團(tuán)在姥姥手中已經(jīng)變成了一個(gè)個(gè)可愛的小孩子的圓潤(rùn)的臉,然后呢就把包好的湯圓放在鍋里。蓋上鍋蓋,靜靜地等候。那底部被燒得墨黑的鍋,記錄著逝去的歲月。
湯圓剛出爐的時(shí)候,雖然周圍彌漫著“仙氣”,但是放進(jìn)嘴里一咬,讓我的味蕾都炸了!讓我吃了一個(gè)后還想再吃一個(gè)。突然,我吃完湯圓后,發(fā)現(xiàn)姥姥的袖子上有一個(gè)像湯圓一樣大的東西。我問姥姥那是什么東西,姥姥解釋說(shuō)那是被開水燙傷的,沒多大事,用冷水泡一下就好了。我迅速端來(lái)了一盆冷水,把姥姥的手臂泡在里面。我問姥姥怎么這么不注意,姥姥又笑著說(shuō)道:“因?yàn)槲疑類壑惆。∥蚁M愠粤诉@個(gè)湯圓后能夠像湯圓一樣生活美滿,所以才……”聽了姥姥的話后,我的鼻子陡然一酸,悄悄拭去了淚珠。
窗外,爆竹聲聲,銀花朵朵。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 23
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”這首古詩(shī)描寫的正是一種我國(guó)的傳統(tǒng)小吃——湯圓,它取團(tuán)團(tuán)圓圓之意。今天,正值元宵佳節(jié),我們也來(lái)包湯圓啦!
老師給我們每人三塊面團(tuán)和一些豆沙。我先拿起其中一塊面團(tuán)捏成一個(gè)小碗狀,把豆沙餡放進(jìn)去,再把口一點(diǎn)點(diǎn)收緊,搓圓,一個(gè)湯圓就大功告成了。接下來(lái),我又做了兩個(gè)葫蘆似的湯圓,取“福祿”之意。此時(shí)環(huán)顧四周,只見大家都在麻利地包著呢,有的包成一只刺猬,有的包成一個(gè)雪人,還有我班的吃貨小吳,別看他剛才說(shuō)的頭頭是道,可現(xiàn)在動(dòng)起手來(lái),卻手忙腳亂,把湯圓包成個(gè)四不像,惹得大家一陣哄笑。
煮湯圓了,老師輕輕地把湯圓們倒入沸水中煮了起來(lái)。剛下鍋的湯圓全都悄悄地沉入水底,沸水平靜了,幾分鐘后,一些輕的小的'湯圓浮了上來(lái),再過幾分鐘,所有的湯圓都浮了上來(lái),各式各樣,大大小小,只見它們有的在跳華爾茲,有的在前滾翻,還有的在水中漫步……有些嘴饞的早已端好碗和勺子,靜靜地等在鍋前,一副望眼欲穿的樣子。又過了少許,“湯圓熟了!”老師宣布著,同學(xué)們激動(dòng)著!
我吃著自己包的湯圓,賞著天上的一輪圓月,猜著燈謎,心里感到甜蜜蜜的。畢竟,這估計(jì)也是湯圓取“闔家團(tuán)圓”之意的初衷吧!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 24
暑假剛剛來(lái)到,媽媽就準(zhǔn)備帶我去寧波玩,我高興得一蹦三尺高。
到了寧波,因?yàn)槁猛緞诶,所以?zhǔn)備先吃點(diǎn)小吃再出去玩。
剛一進(jìn)小吃店,上來(lái)的第一道菜映入了我的眼簾,令我垂涎三尺。這就是寧波的一大特色菜:湯圓。
說(shuō)到湯圓,你們肯定會(huì)自以為是地說(shuō):“湯圓算什么特色菜啊,超市里多得是呢?”那你們可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。那里的湯圓看上去潔白如雪,微微地帶著一點(diǎn)透明感。還可以看到里面的餡兒。湯圓的形狀圓鼓鼓的,活像一串串晶瑩剔透的小珍珠,又好似一個(gè)透明的玻璃球。輕輕吸一口氣,濃密的香味一直從盤子中彌漫到四處,活像一只只調(diào)皮的小精靈在空中東跑一下、西跑一下,最后才鉆入你的鼻,逃進(jìn)你的心。讓你感覺暢游在花香的海洋中,讓你如一只可愛的小鳥在這般天堂一樣美麗無(wú)邊的地方自由飛翔。當(dāng)你用“調(diào)羹”輕輕地把湯圓送入嘴邊,湯圓好像一個(gè)調(diào)皮的`孩子在玩滑滑梯一樣滑入你的嘴中。你一咬,湯圓好像一個(gè)彈性十足的彈丸一樣。當(dāng)你一張嘴,湯圓又好像膠水一樣,緊緊地把你的牙齒給粘住,像一個(gè)好朋友,依依不舍,不想和你分別。剛一咬破,香濃的黑芝麻就一骨碌地流了出來(lái),香噴噴的,好吃極了!吃著好吃的湯圓,心像喝了蜜一樣甜。
現(xiàn)在回想起來(lái),那湯圓可真回味無(wú)窮呀!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 25
聽說(shuō)包湯圓有點(diǎn)難,今天我要當(dāng)一次大廚親自試一試。不一會(huì)兒,媽媽把湯圓皮和餡買回來(lái)了。我的心怦怦直跳,又激動(dòng)又緊張,我們開始包湯圓了。
剛開始,媽媽先教我怎么包,然后讓我搓幾個(gè)沒有餡的湯圓,還要把湯圓搓得一樣大小。我專心致志地搓著,一個(gè)又一個(gè)小小的湯圓搓好了。接著,媽媽讓我加大難度,試一試包有餡的湯圓。媽媽說(shuō):“先搓一個(gè)圓形的湯圓,再用大拇指在湯圓皮里面轉(zhuǎn)出一個(gè)小窩窩,然后添點(diǎn)餡進(jìn)去,最后搓成一個(gè)圓圓的球形,這樣一個(gè)有餡的`湯圓就包好了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子包湯圓。包著包著,我靈機(jī)一轉(zhuǎn),想到之前我用橡皮泥做餃子皮的方法,可以搓成球形,再把“球”壓扁,就成了一個(gè)餃子皮,這湯圓皮壓扁后不正像那餃子皮一樣就可以包餡了嗎?我按照想到的方法去嘗試,結(jié)果還真能包成湯圓,我高興得手舞足蹈。
可是,我發(fā)現(xiàn)每包一個(gè)湯圓,就比前一個(gè)湯圓要大很多,餡也放得越來(lái)越多。突然,我包出一個(gè)像雞蛋那么大的湯圓,皮也包不住餡了,一下子皮撐破了,餡都快流出來(lái)。我趕緊用更多的湯圓皮去堵住破掉的地方,最后這個(gè)湯圓成了一個(gè)“巨無(wú)霸”。
不一會(huì)兒,湯圓都包好了,可以開煮了。湯圓在鍋里自由自在地游來(lái)游去,像活潑的小魚。我一直盯著那個(gè)“巨無(wú)霸”,漂上來(lái)落下去,像個(gè)頑皮的皮球。一會(huì)兒,湯圓都熟了。我吃著“巨無(wú)霸”,心里美滋滋的。雖然有的湯圓是破的,但味道還是挺不錯(cuò)的嘛!
包湯圓原來(lái)沒有那么難!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 26
元宵節(jié)那天,我們學(xué)校舉行了豐富多彩的活動(dòng)。每個(gè)班都洋溢著熱鬧的氣氛,我們班也不例外,把活動(dòng)辦得可紅火了!其中包湯圓的環(huán)節(jié)最令我難忘。
首先,我們把豆沙和糯米粉、碟子拿出來(lái),做好準(zhǔn)備。由于糯米粉是干的.,為了和好湯圓的面皮,我先往裝在袋子里的糯米粉加水,沒想到水放得多了,有一些還溢在袋子外,搞得糯米粉和得不均勻,都粘在袋子里面了。我們只好用這塊粘粘的糯米面團(tuán)做起湯圓來(lái)。
這種和得不均勻的糯米粉并不適合做湯圓。剛剛拍扁放在手上,想拿出來(lái)時(shí)卻有一大片粘在手心,面皮邊緣還有些干裂,讓人覺得很不舒服。我放好豆沙餡,卷起面皮來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)有一小塊面皮粘在手心上,用力扯,才扯了出來(lái),可由于我放的餡太多,還扯出來(lái)一塊皮,只好一邊包一邊把旁邊的面皮抹到露餡的地方,勉強(qiáng)做成一個(gè)“遍體鱗傷”的湯圓。在做第二個(gè)湯圓時(shí),我吸取了教訓(xùn),把餡放得少少的,結(jié)果這湯圓不管怎么戳也戳不到餡,我真后悔放少了餡?纯次野臏珗A,簡(jiǎn)直丑得不堪入目,再看看別人包的,簡(jiǎn)直是天壤之別!沒辦法,我只好重新認(rèn)真地做。經(jīng)過一次次的失敗,一次次吸取經(jīng)驗(yàn)后,我終于做出了一個(gè)皮和餡都正好的湯圓!之后,我做得越來(lái)越順手,也做得越來(lái)越好。在我們的努力下湯圓終于都做完了,我露出了笑容,畢竟里面有我的功勞呀!
我現(xiàn)在真想每天都是元宵節(jié),每天都可以做湯圓!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 27
今日早晨,媽媽從大街上的菜市場(chǎng)回來(lái),看到我就大聲地說(shuō):“小明,你看我給你買回來(lái)一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的`作料。我高興得拍著手說(shuō):“媽媽真好,今日我們能夠吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來(lái)了一只小臉盆,來(lái)到水龍頭下頭把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場(chǎng)上買來(lái)的糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今日這米粉就由我來(lái)和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來(lái)。不一會(huì)兒,我就把米粉給和好了,成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說(shuō):“小明,你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀!”我笑笑說(shuō):“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長(zhǎng)條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長(zhǎng)圓形。之后,她在長(zhǎng)圓形的一頭挖了一個(gè)洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最終,媽媽把上頭的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上頭鋪著的毛巾上頭。然后,媽媽又做了起來(lái)。我看了一遍以后覺得自己能夠做了。所以,我也像媽媽一樣做了起來(lái)。雖然,我做得不太像,可是,媽媽還是說(shuō)我做得不錯(cuò)。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會(huì)兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來(lái)了。我立刻吃了起來(lái)。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)槟抢锩嬗形业囊环莨凇?/p>
家鄉(xiāng)的湯圓作文 28
國(guó)慶期間我去了寧波,在那里,吃到了當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴獪珗A。
當(dāng)一碗湯圓上來(lái)時(shí),我目不轉(zhuǎn)睛地盯著那看上去非常好吃的“寶石”,一個(gè)個(gè)如同珍珠一般透明,玲瓏剔透。它的顏色和雪一樣白,有一個(gè)地方有點(diǎn)淡,是奶白色的,可是,即使你有火眼金睛,也難以發(fā)現(xiàn)這小小的變化。湯圓的形狀圓圓的,就如同一個(gè)十分圓的球。
只要你仔細(xì)聞一下這個(gè)湯圓,你就會(huì)聞到一種很香的味道,這種味道,會(huì)先入了你的鼻,再流到你的心,最后滋潤(rùn)你心田,讓你心里甜滋滋,如同吃了蜂蜜,整個(gè)心中都甜潤(rùn)潤(rùn)的。
聞完味道以后,接下來(lái),就要展現(xiàn)我這位大美食家的才能——嘗。我將一個(gè)湯圓放入口中,然后細(xì)嚼慢咽,口腔里立刻蔓延開一股香甜。突然,我眉頭一揚(yáng),連聲說(shuō):“太好吃了,太好吃了!”我趕緊塞了好幾個(gè)湯圓到嘴里,實(shí)在太好吃,不一會(huì)兒,一碗湯圓就被我吃光了。我雖然吃飽了,可湯圓的味道還久久地在我的口腔中打轉(zhuǎn),遲遲不離去。吃了這么好吃的湯圓,我有一個(gè)巨大的感受,每個(gè)地方都有不同的特色,比如:臺(tái)灣有手抓餅、北京有糖葫蘆,永嘉有素面……這些當(dāng)?shù)孛朗扯加凶约旱腵味道,有的酸、有的甜、有的苦、還有的咸,我吃的寧波湯圓的味道是甜的。
現(xiàn)在,只要我想到寧波的湯圓,就禁不住口水直流,再想去吃寧波湯圓。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 29
大家都應(yīng)該知道元宵節(jié)吧!在這一天里,家家戶戶都會(huì)在家園里掛上燈籠,男女老少有的去觀賞五顏六色的花燈,有的去猜燈謎……今天是元宵節(jié),學(xué)校還特意舉行了慶祝元宵節(jié)的活動(dòng),其中我最感興趣的就是自己做湯圓了。
窗外吹過一絲絲微風(fēng),鳥兒也唱起了歌,仿佛歌唱著元宵節(jié)。教室里早已是焦急萬(wàn)分的我們終于等到了做湯圓這個(gè)活動(dòng),個(gè)個(gè)激動(dòng)無(wú)比。
開始做湯圓了,我學(xué)著大人的樣子,用手揪了一小撮面團(tuán)下來(lái),先用手捏成圓團(tuán)狀,再反復(fù)地搓。咦?這搓出來(lái)的湯圓怎么有的大有的小呢?看著別的組搓的`湯圓又圓又好看,這該怎么辦呢?第一組的湯圓已經(jīng)下鍋,馬上就要輪到我們組了,那面團(tuán)好像變成了一個(gè)個(gè)小臉,嘲笑著問我:“怎么樣?你有辦法搓好嗎?”我忽然靈光一閃,把面搓成長(zhǎng)條形,然后等距離分開。這樣,每個(gè)面團(tuán)不就大小一樣了嗎?說(shuō)干就干,一番勞動(dòng)過后,我的湯圓搓好了。只見一個(gè)個(gè)大小均勻,比剛才要美觀多了。我樂滋滋地告訴了組里的其他同學(xué),他們按照我的方法搓出來(lái)的湯圓又圓又好,紛紛夸我愛動(dòng)腦筋。沒想到搓湯圓中還有這么大的學(xué)問,看來(lái)做任何事都要多思考,多動(dòng)腦。
吃著我們自己做的湯圓,雖然沒有餡,但這卻是用我們的勞動(dòng)換來(lái)的,所以心里甜滋滋的。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 30
家鄉(xiāng)寧波是魚米之鄉(xiāng),是很幸運(yùn)的,有數(shù)不盡的水產(chǎn)品,看不完的古鎮(zhèn)美景。然而最負(fù)盛名、老少咸知的,倒是一樣風(fēng)味小食——湯圓。
寧波的湯圓用黑芝麻,豬油做餡,用糯米粉包裹,香味濃郁,用小火煮的內(nèi)外都軟時(shí),輕輕咬一口含在嘴里,會(huì)有糯米的絲絲甜味,里面的芝麻餡兒流出來(lái),順勺子而下,香味因加了豬油而更加醇厚,入口甜而不膩。
寧波人在春節(jié)、元宵節(jié),乃至冬至夜、小年夜都有吃湯圓的習(xí)俗,足見寧波人對(duì)湯圓的鐘愛。湯圓還有浮元子一說(shuō),湯圓在鍋里煮時(shí)又浮又沉,著實(shí)可愛,像戲水的孩子故意逗人!对蟾A子》中寫道“今夕是何夕?團(tuán)圓事事同。”可見,“湯圓”一詞是取團(tuán)圓之意。想到從前每一年元宵節(jié),外婆總會(huì)操辦一頓團(tuán)圓飯,最后端上來(lái)的.準(zhǔn)保是一大碗的湯圓。一人吃上幾個(gè),這個(gè)節(jié)日才算節(jié)日。
只是到現(xiàn)在,湯圓很普遍了。到一處地方,隨處可見湯圓的影子,甚至還寫有寧波湯圓的字樣,有時(shí)興致勃勃地買來(lái)一嘗,味道卻相差甚遠(yuǎn),于是總不免懷念外婆或者別的一些上了年紀(jì)的長(zhǎng)者親手包的湯圓。舌尖之上,不僅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永遠(yuǎn)有溫度的記憶。
“愛元宵三五風(fēng)光,月色嬋娟,燈火輝煌。”湯圓從古至今都頗讓人贊美,它融入了詩(shī)意,融入了祝福,融入了親情。唯其如此,我們才覺得愈發(fā)覺得它好,一代代地,沿襲著“佳節(jié)又湯圓”的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 31
上個(gè)學(xué)期的一個(gè)星期上午第三節(jié)課,我們來(lái)到操場(chǎng)上準(zhǔn)備上體育課,可是我們一個(gè)個(gè)拿著袋子,有許多老師都投來(lái)了疑惑的眼神,最有趣的就是體育老師了,他們知道我們這是去煮湯圓,便叫我們煮好湯圓給他們,一個(gè)人至少要十個(gè)呢!
在第四節(jié)課時(shí),施老師把我們帶到了科學(xué)館,大家都把東西都放在了桌子上,每一組一部分人在那里負(fù)責(zé)煮湯圓,一部分人把材料準(zhǔn)備好,等待著湯圓的來(lái)到,同學(xué)們手忙腳亂的,有的水沸騰了,可湯圓不見了;有的湯圓煮好了,有急忙找碗,施老師也沒閑著,有的要讓施老師看熟了沒,有的.要老師來(lái)煮,科學(xué)教室里沒有一秒是安靜下來(lái)的。我們這組可成功了,我們的水一沸騰,我們就放入兩包湯圓,我們的湯圓可多了,我們不但湯圓多,還是最快吃到湯圓的,別的組都很羨慕我們這么快就吃到湯圓了。
最好笑的就是,我們只顧著品味好吃的湯圓,卻忘了正在煮的湯圓,我吃著吃著,一轉(zhuǎn)頭就看見,有許多泡泡往外沖,我忙叫王碩,大家都圍著鍋不敢拿起來(lái),最后王碩把鍋蓋那了起來(lái),許多煙像小鳥一樣到處飛,我們忙叫施老師,施老師叫我們多加點(diǎn)水就可以了,我們放入水,,終于“小鳥”們安頓下來(lái)了,我們坐回位子有開心的吃起來(lái)。
吃飽了,就走吧!等一下,你們好象忘了什么事,那就是整理。不要認(rèn)為整理很無(wú)聊,我們這組分工明確,洗地洗,擦地擦,理地理,這樣一下子就整理好了。同學(xué)們也一樣,跑來(lái)跑去。
那一節(jié)課,科學(xué)教室都是我們的笑聲!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 32
人生有很多第一次,第一次走路摔倒,第一次用火做飯,臉黑的像鞏……但是最讓我難忘的是第一次包餃子。
3月5日是正月十五的元宵節(jié),這是在燈籠上解謎語(yǔ)吃餃子的日子。晚飯后不久,我和父母一起玩了打燈籠猜謎語(yǔ)的游戲。比賽結(jié)束后,我特別想吃餃子,但是我媽媽說(shuō)我八點(diǎn)左右煮餃子,我等不及了,所以我決定自己煮。我先從冰箱里拿出一盒栗子小姐餃子放在手術(shù)臺(tái)上,然后把鐵鍋放在爐子上,倒了三分之二的冷水。一開始冷水沒有變化。過了一會(huì)兒,水開始變熱,很快出現(xiàn)了許多水泡和一些水蒸氣。我在想:該煮了!然后餃子的包裝被撕開,很多“運(yùn)動(dòng)員”憑借自己的優(yōu)勢(shì)跳入水中,有的扭動(dòng)著慢慢跳,有的'直接跳,有的像跳水王子一樣跳。他們?cè)谒镆膊婚e著。他們像孩子一樣在水里自由游泳。過了十分鐘,我看到了很多好吃懶做,不愿意動(dòng)的餃子。我仔細(xì)一看,原來(lái)餃子粘鍋了。這時(shí)候我慌了,不知道該怎么辦。這時(shí)候我媽過來(lái)跟我說(shuō),看到湯圓粘鍋了,我要趕緊用勺子把鍋里的湯圓翻過來(lái),給我示范看著點(diǎn)。不一會(huì)兒,餃子都浮在水面上了。一個(gè)個(gè)變得胖乎乎的,白白的,嫩嫩的。我媽媽告訴我餃子煮好了。我高興地把它們放在碗里。。√鹛懔耍『芎贸!
這次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也學(xué)會(huì)了無(wú)論做什么都要像包餃子一樣有耐心,不馬虎,專心做好每一件事,像包餃子一樣和同伴和睦相處,讓整個(gè)世界充滿歡笑和歡笑,每個(gè)家庭都是圓的,幸福的,每個(gè)人都像餃子一樣甜。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 33
“冬至”就是人們所說(shuō)的“小年”,是我國(guó)廿四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”。在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。
我們這里的習(xí)俗是做冬至圓,媽媽說(shuō):“每年的農(nóng)歷十一月每家每戶都做冬至,在這一個(gè)月內(nèi)都可以做!弊蛱欤寝r(nóng)歷十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯買了好多菜請(qǐng)客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫作業(yè),過了一會(huì)兒,伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖,哇,好大的芋頭啊!伯伯說(shuō):“這個(gè)芋頭下午拜祖宗要用到的。”到了下午,伯伯拿出九樣燒好的菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開始拜祖宗了。到了晚上,來(lái)了很多客人,開始吃飯了,桌上擺滿豐盛的菜肴。
一碗碗熱騰騰的`湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,頓時(shí),我的眼睛亮了,嗅覺也靈了,迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實(shí)在又饞得很,只好翻來(lái)覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤(rùn)香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 34
我會(huì)很多本領(lǐng),騎自行車、游泳……但我又學(xué)會(huì)了個(gè)新本領(lǐng),就是包湯圓。
周末,媽媽買了湯圓粉,準(zhǔn)備包湯圓。我看見媽媽三兩下就包好了,我想:這也不是很難嗎?我也想學(xué),便去洗手,準(zhǔn)備包湯圓。
我先拿了一大團(tuán)面團(tuán),先把它搓圓,再使勁把它壓平,把中間部分按下去。接著,把它做成了一個(gè)碗的形狀。我舀了一大勺餡兒,把它放在“碗”的正中間,一手托著湯圓,一手把邊收攏。眼看就要成功了,我的心里比吃了蜜還甜,可就在這時(shí),湯圓就像一個(gè)調(diào)皮的'孩子,這里裂了一個(gè)縫,剛把這兒合上,那兒又開了一個(gè)口子,餡全部跑出來(lái)了,唉,只好重新來(lái)一遍,終于全部合上了。我繼續(xù)搓,不過一會(huì)兒,它就“爆炸”了。我看著滿手的餡,想:我再也不做了!媽媽好像看懂了我的心思,便提醒我:“你的湯圓皮太薄了,餡兒放得太多!”我聽了媽媽的話,重新做了一個(gè)。
我把面團(tuán)輕輕地壓了一下,舀了半勺的餡,放在手心里輕輕地揉了揉,湯圓越來(lái)越圓。我的心里樂開了花,我把湯圓捧在手心,大聲叫著:“我的第一個(gè)湯圓做好了!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!彪m然我包得一個(gè)大,一個(gè)小,但我仍然很開心。吃著我自己包的湯圓,心里別提多高興了!
看著我親手包的湯圓,讓我明白了,做事情不能半途而廢,只要我們堅(jiān)持,總會(huì)成功的!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 35
正月十五是我國(guó)最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日之一元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。元宵節(jié)有一個(gè)重要的習(xí)俗就是吃湯圓。奶奶說(shuō),只有吃了湯圓,才能團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年媽媽把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來(lái)執(zhí)行。我把它看的很重要,生怕失敗了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我按照媽媽以前教給我做湯圓的方法:先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過;也不能過少,少了沒粘性。皮做好之后,取一塊在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,再放上餡。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,可以下鍋了,我將自己辛辛苦苦做好的湯圓小心翼翼的放在水中,生怕一個(gè)不小心把它撞壞了。沒多久,可以起鍋了,我揭開蓋子,只見一個(gè)個(gè)湯圓好似一粒粒大珍珠漂浮在水中,彼此緊貼著,看得我直流口水。我迫不及待的將它們舀到碗里,聞著香噴噴的'味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了起來(lái)。
輪到媽媽給我打分了--九十分,對(duì)于我這個(gè)第一次做湯圓的新手來(lái)說(shuō),這個(gè)成績(jī)讓我甚為滿意,媽媽還不停的的夸我長(zhǎng)大了,懂事了,我興奮不已。第一次就得到了這樣好的評(píng)價(jià),心里美滋滋的。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心想:只要用心做一件事,你一定會(huì)做的很成功。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 36
又是一個(gè)特殊而喜慶的節(jié)日,你們知道是什么節(jié)日嘛?讓我來(lái)告訴你吧!就是吃湯圓的日子——一年一度的元宵節(jié)。
在煮之前,媽媽再三叮囑說(shuō):“先放水,水開了再放湯圓,等到湯圓浮上水面就是熟透了!保衣犃藡寢尩脑,先把水倒到鍋里,水開后把湯圓小心翼翼的放進(jìn)去,他們像奮不顧身的跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,一個(gè)接著一個(gè)的跳入水中,我想“這下我只需要靜靜地等待鍋里的小湯圓們慢慢地變熟嘍!”
我用漏勺在鍋里快而均勻的攪拌著,小小的白團(tuán)子在水波的推動(dòng)下,像一個(gè)個(gè)可愛的小白兔,蹦蹦跳跳的可愛極了!一分鐘后,湯圓沒熟;兩分鐘后,我的湯圓還是沒熟。這時(shí)我著急了,用漏勺一下一下的'碰撞湯圓。呀!沒想到力氣用大了,把這個(gè)湯圓黑黝黝的芝麻餡給漏出來(lái)了。我心想:“這回可是糟糕了!水面上飄著這么多的黑芝麻,怎么煮湯圓這么困難啊!”
看著鍋里一個(gè)個(gè)可愛的小湯圓慢悠悠的在水里飄動(dòng)著,我不斷的告訴自己:加油,我不能放棄,這樣甜滋滋的白團(tuán)子,我一定要用自己的雙手做出來(lái)。之后,我認(rèn)真的盯著鍋,不敢輕舉妄動(dòng),不時(shí)的攪拌下水面。終于我看見這些可愛的“小白兔”爭(zhēng)先恐后的鉆出了水面,我高興極了!
當(dāng)我們一家三口圍在桌子邊吃著甜滋滋的湯圓時(shí),我明白了一個(gè)道理:很多事情都是看著容易做著難,但是只要相信世上無(wú)難事,只怕有心人,困難是可以被克服的。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 37
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場(chǎng)回來(lái),看到我就大聲地說(shuō):“小明,你看我給你買回來(lái)一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說(shuō):“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來(lái)了一只小臉盆,來(lái)到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場(chǎng)上買來(lái)的.糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天這米粉就由我來(lái)和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來(lái)。不一會(huì)兒,我就把米粉給和好了,成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說(shuō):“小明,你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀!”我笑笑說(shuō):“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長(zhǎng)條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長(zhǎng)圓形。接著,她在長(zhǎng)圓形的一頭挖了一個(gè)洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最后,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來(lái)。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來(lái)。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說(shuō)我做得不錯(cuò)。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會(huì)兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來(lái)了。我立刻吃了起來(lái)。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)檫@里面有我的一份功勞。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 38
快過元宵節(jié)了,媽媽說(shuō)圖書館里有一個(gè)教小朋友包湯圓的活動(dòng),春節(jié)我剛學(xué)會(huì)了包水餃,這下我又將學(xué)會(huì)一個(gè)新本事了。
我們一早來(lái)到圖書館,哇!還有好多小朋友比我們來(lái)得還要早。因?yàn)閷W(xué)的人多,材料不夠的緣故,圖書館中途還去“補(bǔ)充”了湯圓粉。
活動(dòng)開始了,大家圍著坐了一圈,我先把湯圓面用手掌搓呀搓,搓得圓圓的,邊搓還得邊把一些干的粉撒在手掌上,以免面粘在手上,搓圓了湯圓后,再用大拇指壓進(jìn)湯圓,另外四根手指在外面捏,一只手捏,一只手轉(zhuǎn)湯圓,這樣“坑”就越轉(zhuǎn)越大,這“坑”是來(lái)干什么的呢?哦,叔叔給我們分豆沙餡了,原來(lái)是把豆沙餡放進(jìn)“坑”里,再用周圍的湯圓面把它埋上。唉呀!我在捏的時(shí)候一用勁把餡給擠出來(lái)了,我趕緊用手指頭把它擦掉,這樣餡又到了手指上了,這東西怎么把它弄掉呢?我手上有東西,又拿不到紙頭。我左看看,右看看,突然靈機(jī)一動(dòng),想,把手上的餡舔了不就可以了嗎?我一舔,覺得這味道還不錯(cuò),甜甜的,于是我就邊捏邊舔,包起來(lái)了。哈哈,這樣我也成了活動(dòng)的亮點(diǎn)人物,大家鏡頭都對(duì)著我,喜笑顏開。
大家都說(shuō)湯圓代表團(tuán)團(tuán)圓圓,可我的.湯圓卻“害羞”了,因?yàn)楸晃业氖职寻装椎摹澳槨苯o染紅了。就跟我一樣!下一次我一定要包得更好。我的新年要努力!
家鄉(xiāng)的湯圓作文 39
今天是大年初七,一大早我起床后發(fā)現(xiàn)天灰蒙蒙的,原來(lái)是外面下起了雨。媽媽說(shuō):“今天下雨我們不走親戚了,我來(lái)教你煮湯圓吧!”我聽了一蹦三尺高,因?yàn)闇珗A是我的最愛了。
媽媽先到樓下超市買了一包速凍湯圓,它們一個(gè)個(gè)圓溜溜的,白生生的,胖乎乎的,非常惹人喜愛。媽媽先在鍋里倒了些冷水,打開煤氣開始燒水。過了一會(huì),我發(fā)現(xiàn)鍋的周圍出現(xiàn)了小泡泡,不時(shí)地發(fā)出“滋滋”的聲音。再過一會(huì)兒,鍋中間也有泡泡了,而且是很大的水泡,媽媽說(shuō):“水開了,可以放湯圓了!蔽乙宦牐s緊抓了幾個(gè)放了進(jìn)去,由于我放的太快,鍋里的開水濺到我手上了,“啊,好燙!”媽媽看到了幫我吹了吹手,接著說(shuō)道:“你不能太急,放湯圓是要慢慢的放。”我聽后將剩下的湯圓小心翼翼地放進(jìn)鍋里。一粒粒小湯圓像一個(gè)個(gè)小雪球一樣掉進(jìn)了河里,濺起了一朵朵小水花。媽媽趕緊拿來(lái)勺子沿著鍋邊旋轉(zhuǎn),并跟我說(shuō):“這是為了防止湯圓粘在鍋底。”沒過多久一個(gè)個(gè)小湯圓翻起了身,跳起了舞,爭(zhēng)先恐后的鉆出水面,接著媽媽又往鍋里加了三勺白糖,然后讓我嘗嘗湯的'味道如何?“哇!味道好極了!”
媽媽讓我用漏勺將湯圓盛進(jìn)了碗里,分發(fā)給每個(gè)家庭成員。奶奶吃的最開心,從她的眼里看到了我的成長(zhǎng)。爺爺和爸爸也都夸獎(jiǎng)了我。我說(shuō):“今天媽媽的功勞最大,是她教會(huì)了我煮湯圓!
我吃著自己第一次煮的湯圓自然別有一番風(fēng)味。
家鄉(xiāng)的湯圓作文 40
“去年元夜時(shí),花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。”這個(gè)美麗的詩(shī)句描寫的是一次元夕時(shí),城里的.繁華和靜寂的景象。元宵節(jié)的習(xí)俗自然不止花燈這一項(xiàng),也有包元宵這一項(xiàng)。今年元宵節(jié),我們?cè)谛>透懔税顒?dòng)。
開始時(shí),我看姜丹淇奶奶在幫我們和面。她先在糯米粉上倒上一點(diǎn)胡蘿卜汁,然后把面一翻,一按,一揉,隨后再倒點(diǎn)胡蘿卜汁,再翻、按、揉,一直重復(fù)進(jìn)行這套工序直到面呈橙色為止!一個(gè)橙色大圓子就出來(lái)了。說(shuō)它是大圓子毫不過分,一個(gè)橢圓形的面團(tuán)往那一躺,跟一個(gè)大圓子九分像。面和好后,我回到組內(nèi),鋪好桌布,套上手套,為自己包湯圓做好準(zhǔn)備。
拿好面團(tuán),準(zhǔn)備開工!我們一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,就都跟著姜丹淇奶奶學(xué)。只見奶奶從如圓子的面團(tuán)上拔下一塊,然后將它搓成一個(gè)球體,用大拇指按住圓子的中心,食指抵在球體的兩側(cè),然后大拇指用力往下按,食指將面往上提,球狀就成了碗狀。奶奶又弄了一勺豆沙進(jìn)去,不多不少,剛好一大半,然后將上面一捏,再一搓,一個(gè)球形的圓子就出現(xiàn)了,整個(gè)動(dòng)作一氣呵成,絲毫不拖泥帶水。
勉強(qiáng)完成了十幾個(gè)元宵后,我便和陳宏昊一起去“視察”一番。走到顧建偉那兒,我看見了有史以來(lái)最奇妙的元宵:一個(gè)白團(tuán)子,上面有幾顆芝麻進(jìn)行點(diǎn)綴。到彭曉宇那兒,我看見了幾個(gè)像豬頭的湯圓……“視察”過后,我便拿碗去吃元宵。面對(duì)著碗里的七彩元宵,我安慰我自己:“說(shuō)不定能吃到顧建偉包的湯圓呢!
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