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家鄉(xiāng)的味道作文800字
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文800字，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的味道作文800字1
那一根根的蕨菜，串起了溫暖的兒時記憶。
“堆盤炊熟紫瑪瑙，入口嚼碎明琉璃”。那是春暖花開的時候，各種野菜在春風(fēng)的撫摸下，競相吐翠。在這個季節(jié)里，冒出了一根根的蕨菜，翠嫩欲滴。那一根根的蕨菜，成了人們的盤中美味。
每年春天，蕨菜最鮮嫩，也是姥姥忙著采摘蕨菜的時日。因?yàn)檫m合采摘蕨菜的時間只有30天。我在姥姥的注視下，手挎一個小竹匾，猴兒般爬上山，迫不及待地蹲下身，在草叢中仔細(xì)尋找。聽姥姥說，在6500萬年前，蕨菜曾是恐龍的主食呢！我沐著朝陽迎著微風(fēng)，找了個蕨菜最多最茂盛的地方，把竹匾捧在腰間，然后或坐或蹲，在山坡之中穿梭。待到竹匾里滿的再也裝不下了，我才會戀戀不舍得從山上一步步得挪下來。姥姥坐在溫暖的屋檐下，安詳?shù)亍⒕牡奶魭业氖斋@。
而后，姥姥會拿出一個大盆，用清水將蕨菜洗上幾遍，把上面的絨毛洗凈，撈出來放到蓋簾上，讓殘余的水慢慢地流干。姥姥準(zhǔn)備好了食材：臘肉、蕨菜、青椒、紅椒、蒜苗。這當(dāng)口，灶膛里的柴草已點(diǎn)燃，大鐵鍋里燒上了水。然后，姥姥取出蕨菜，放入鍋中用開水焯一下，3分鐘左右，焯好的蕨菜過涼水，然后用手掐去頭尾，分成10厘米左右的小段，每一段再一分為四。爾后，姥姥用她那“瀟灑”的動作，將洗干凈的臘肉放入鍋中，把鍋蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的.，煮十分鐘，稍放涼后切成薄片，干辣椒切小段、蒜切碎。接著，鍋中倒適量植物油，放入臘肉煸炒出油，再放入蕨菜一同翻炒。最后，撒入干辣椒和蒜碎，放少許鹽和醬油調(diào)味，均勻翻炒。灶膛里的火越燒越旺，一股股熱氣順著鍋沿的縫隙鉆出來，夾雜著誘人的香味，惹得我使勁地吸著鼻子，口水早就順著不爭氣的嘴角流下來了。不久，一鍋蕨菜炒臘肉便出灶了。姥姥打開鍋蓋的瞬間，一屋子的香氣便彌漫開來。這時候，我的手里，早就準(zhǔn)備好了一雙筷子，還沒等姥姥放下鍋鏟，便搶過來狼吞虎咽地吃了起來。
整個房間，甚至整個院子里，都飄著誘人的香氣！那是人間最真實(shí)、最原始、最幸福的味道！
今年清明節(jié)，我回到老家，又專程跑到山坡上找那些蕨菜，早春新生葉拳卷，柄葉鮮嫩，它們還是那樣的富有生機(jī)。伸出手觸碰著它們那弱小的身軀，小心翼翼地托在手心，貪婪地吮吸那股清新的香氣，牢牢地扎下了我與家鄉(xiāng)生脈相連的根……
家鄉(xiāng)的味道作文800字2
“到了，終于到了！”我激動地喊道。已經(jīng)一年未見外公外婆的我迫不及待地想要見到他們。就在此時心里突然又糾結(jié)了起來。已經(jīng)一年沒見了，要怎樣打招呼呢？就容不得我思考，外公在門口出現(xiàn)了。他一路小跑，臉上帶著欣慰的微笑，見到我了以后，更是拉著我的手。我瞬間變得不知如何是好了，竟委婉地推開了他的手。他絲毫不介意，只是說我不習(xí)慣鄉(xiāng)下的生活。為了緩和氣氛的我，提出要去田野上玩，外公驚喜地答應(yīng)了。
在空氣清新，綠意盎然的田野上，我絲毫沒有了之前的顧慮，隨著外公在田野上飛奔起來。外公指著其中一塊地說：“瞧！這是我們家自己種的地呢！”那一顆顆茁壯的大白菜，真像一張張娃娃的笑臉。他們一個個姿勢千奇百怪，調(diào)皮極了。我又隨著外公來到了紫薯地。放眼望去，哪有什么紫薯啊！只是一塊空空蕩蕩的土地罷了。我一臉不解地看向外公。外公朝我笑笑說：“那些紫薯都藏在地下呢�！蔽业暮闷嫘乃查g被激發(fā)，拿起鏟子就要垂直往下挖。外公急忙阻止了我，說：“你這樣子會把紫薯搗爛的，應(yīng)當(dāng)從旁邊挖而不是從上面啊�！闭媛闊�。我嘟著嘴心里想道。不料，用外公的方法，真的挖到了一個紫薯。我激動的跳了起來，恨不得把這個紫薯拿給全世界的人看。就這樣，我拿著鏟子挖了一個有一個紫薯，拿著一個“果實(shí)累累”的籃子滿載而歸了。
“今天辛苦啦！看我給你做什么好吃的了！我一進(jìn)屋外婆就跑了過來。啊是我最吃的糯米圓子！糯米圓子是外婆親手做的。媽媽曾說過，外婆小時候最喜歡給她做糯米圓子，那個時候的他們，總喜歡把糯米圓子當(dāng)成零食。糯米圓子是春節(jié)的時候家人團(tuán)圓時必不可少的一款佳肴，外婆在這一天為我們做了這一款菜我想是希望家人們永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓，生活永遠(yuǎn)美美滿滿吧。糯米圓子的'做法有很多。包括了煮、煎、炸、炒等。而我最喜歡的，還是煎這著吃了。這裝了好幾個碗的糯米圓子，真夠讓人垂涎三尺的。用筷子夾一個圓子，輕輕地咬一口，一股糯米香味撲鼻而來，我至今終于明白了那是什么味道，原來，是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道，是最美的味道，最甜的味道，最難忘的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文800字3
今年的清明節(jié)，我是在異鄉(xiāng)度過的。
“表妹，你在外面還好嗎？你外婆做黃姜飯了，剛才她還嘮叨你今年怎么沒回家呢……”表姐的一個電話，把我的思緒帶回了家鄉(xiāng)……
黃姜飯是家鄉(xiāng)清明節(jié)必備的主食之一，聽說是祖先們流傳下來的風(fēng)俗。黃姜飯那金燦燦的顏色，是這個世上最具有魅力的色彩；黃姜飯那清香的氣味，是這個世上最具有誘惑的氣味；黃姜飯那美妙可口的味道，醇香纏綿，令人回味無窮，不可言喻……
記得有一年清明節(jié)下起了雨，而那時候，黃姜還在菜地里�！跋掠炅耍趺慈ネ邳S姜？”“要不今年就不做黃姜飯了？太費(fèi)功夫……”我和堂哥堂姐們在一旁聽了大人們的對話，都害怕吃不上黃姜飯，急忙說：“我們?nèi)ネ诎�！”“下雨了，路很遠(yuǎn)……”為了吃上一頓黃姜飯，我挺了挺胸膛，說道：“沒關(guān)系！包在我們身上好了。”
來到菜地，我們先是找到種植黃姜的.地帶。然后認(rèn)真地挖了起來。我還記得，那是我第一次挖黃姜，因?yàn)橄轮笥�，黃姜在地下好像喝飽了水，想出來見見新世界，我用手輕輕一拔，它就乖乖地出來了……
我們回來后，媽媽就開始忙碌地準(zhǔn)備黃姜飯。做黃姜飯的程序有點(diǎn)繁瑣。先用菜刀把姜壓扁成塊狀，把姜用水煮到沸騰，最后再把姜壓一次，除去黃姜，只取煮好的黃姜水，還需要放上一個夜晚，第二天再用黃姜水來煮飯。而且每一個程序里面還有很多細(xì)節(jié)，哪個環(huán)節(jié)出了問題，都必定會影響口感。
盡管黃姜飯做起來程序繁瑣，家人也仍然每年都做黃姜飯，為的就是把祖先們的風(fēng)俗傳承下來，為的就是把家鄉(xiāng)的味道永存心中，那熟悉的味道就是家鄉(xiāng)的味道啊……
三年前，我們一家都離開了家鄉(xiāng)。后來，每逢清明節(jié)回家鄉(xiāng)后，外婆總是打來電話，非要我們回去吃一頓黃姜飯。盡管與外婆家相隔甚遠(yuǎn)，但是，爸爸也總會開著車載著弟弟、媽媽和我一起前往外婆家，去品咂那熟悉的家鄉(xiāng)的味道……
而今年，清明節(jié)我卻身在他鄉(xiāng)。表姐的一個打電話，使我馬上想吃到黃姜飯。于是，我便立即到繁華的街面去尋找，問過若干個本地人，哪里有黃姜？回答我的只有失望——他們連黃姜的名字也沒聽過，更不要說是見過了。
黃姜飯清香纏綿的味道，是我最熟悉的味道，無論何時無論何地，那種熟悉的味道無法淡忘的！
遙望家鄉(xiāng)的方向，我仿佛聞到了黃姜飯的味道，仿佛感受到了家鄉(xiāng)的氣息，那種氣息以其獨(dú)特的芳香撫摸著我的身軀，溫暖我體內(nèi)的每個幸福細(xì)胞……
家鄉(xiāng)的味道作文800字4
我呢，也算是個“老”北京人了，家里世世代代可都是北京人，我也是從小就在老北京四合院里長大的。今兒個呢，我就跟您聊聊，別的咱不聊，咱就聊聊這老北京城。
說北京，那必須得從它的四合院說起啊，一個不大的院子，幾間房，幾戶人家，一棵大樹就構(gòu)成了這四合院，別看這里邊住的可能不是什么達(dá)官貴人，但這裝修可都講究著呢。別的四合院我不知道，但我打小住的四合院可是每到一過年院里的人總是聚在一家里打打牌，頂頂“牛兒”的，大人們在干這些，而我們小孩呢?當(dāng)然是在一間房里吃著早上買的砂糖橘，看著春晚，春晚倒計(jì)時的時候總是我們最激動的時候了，不是為了別的，就是可以放煙花和“炮”了。我們小孩在旁邊放了小的禮花筒，大人們也都出來放大個兒的煙花和“炮”了。每當(dāng)放特別響的“炮”的時候我們幾個小伙伴就會在屋隔著玻璃看。一邊看還一邊喊：“好響啊!童童，軒石你倆還聽得見我說話嗎?”
每次吃餃子時都會先夾好幾個到碗里，雖然嘴上說是為了餃子涼得快，好能快點(diǎn)吃。但是小孩子怎么會想這么多呢，其實(shí)心里想的都是不能讓有硬幣的`餃子進(jìn)了別人的碗。
“民以食為天”，北京人也不例外，在一個胡同里的但凡是認(rèn)識，見面就要笑著說：“吃了嗎您?”其實(shí)打招呼的話還有很多，比如“嘛去啊您”，“您有空上我那坐坐去啊”這些的話我就不一一說了。
把北京和吃這倆詞放在一塊肯定是最先想到烤鴨和炸醬面，其實(shí)在北京您要是想著好的烤鴨那您可就得去那大地方，大飯店吃去，可您要是想吃上一碗好的炸醬面，那您可就不能去飯店吃了，去胡同里里隨便找一老北京的爺爺或奶奶，那做的準(zhǔn)比大飯店里做的味兒好。
還有就是炸糕和鹵煮，您要是想吃好的炸糕那您可就別怕排隊(duì)了，吃炸糕就得去那排著大長隊(duì)的地兒，這里面可是有講究的，一來證明這家店的炸糕好，二來您拿到的炸糕準(zhǔn)是剛出鍋的。鹵煮就正好跟炸糕反著了，就得在沒人的點(diǎn)去店里，這您可能就覺得奇怪了，心想這飯店不講究去人多的地方嗎?這你讓我在人少去“冷清”不坑我呢嗎?。實(shí)則不是，您想啊，這鹵煮不是越煮越好吃嗎，所以您要是在那人多的點(diǎn)兒去可能煮得就不夠功夫，別怕不好吃，人少的點(diǎn)兒去準(zhǔn)沒錯。
其實(shí)北京這座城市的味道遠(yuǎn)不是一篇作文能寫下來的，如果您有機(jī)會來一趟北京，那您就會發(fā)現(xiàn)。北京的一切，無論是北京的事、物、景、人無不散發(fā)著迷人的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文800字5
看世間百態(tài)，撲朔迷離，我不懂那樸素的衣裝，不懂那白墻灰瓦的水鄉(xiāng)風(fēng)情，不懂那醇厚的笑容，更不懂那快樂而幸福的守候。
我的老家在南方，溪水流淌的小鎮(zhèn)，人們的生活辛苦勞累。這里過的不是朝九晚五的城市生活。家中老少一天的腳步都離不開整個村鎮(zhèn)，人們衣裝簡樸，沒有特殊的樣式，有時破了洞，反復(fù)的用針線縫補(bǔ)。家中，水泥地和突兀的電線處處可見。懂得經(jīng)營的人家便開間便利小店，生意算不上興隆。他們生活并不富裕，可每個人臉上都洋溢著微笑。我不懂，不懂為何每個人都那么幸福而快樂。
小時候，我很少來這里，時隔幾年，便也不覺得這里的親鄰多么熟絡(luò)，可我不懂為何當(dāng)他們看到我時如此熱情與感動。一次晚飯過后，我看到阿婆拿出一桶蘿卜，用模板一點(diǎn)點(diǎn)的搓著絲。我覺得新鮮，坐到阿婆身邊，阿婆操著一口濃重的口音與我談笑起來。我不能聽懂每一個字，但半知半解的明白阿婆說這是自家種的蘿卜，上午剛收回來的，明天要給我做米果。在我的家鄉(xiāng)用糯米包上蘿卜餡的團(tuán)子叫做米果。我點(diǎn)點(diǎn)頭，不懂這普通的蘿卜與糯米怎能包裹出什么美味。
第二天中午，一個個冒著熱氣的米果端上桌來，阿婆給我夾了大大的一個，我咬下第一口，熱氣呼之欲出，我耐心的細(xì)嚼，一種相隔久遠(yuǎn)的屬于糯米屬于蘿卜屬于南方的清香，和我的味蕾一見傾心。我夸贊道：“好吃”！阿婆笑了，笑的那么甜，滿臉的皺紋擠在一起，眼睛被擠成一條小縫，看的出來，她似乎得到了她期盼已久的夸贊，這夸贊來自隔山隔水的.親情。讓人覺得她是那么的幸福。
米果沒有什么陪襯，安靜的躺在素淡的碗里。咬上一口，清淡，黏糯，在味蕾中滲透著那家的清香，讓人覺得幸福。我懂了，當(dāng)阿婆為了家人做了一桌飯菜，也許那并不是什么美味的佳肴，卻希望勞累一天的他們回到家后感受家的味道，每一道菜不是因?yàn)槎嗝疵牢�，而是那些都是阿婆對家的詮釋。吃的人幸福，做的人亦幸福�?/p>
我的老家在南方，溪水流淌的小鎮(zhèn)，人們的生活安逸自在。清湯寡水背后的小鎮(zhèn)樸素又奪目，我看懂了那簡單又充滿情誼的家鄉(xiāng)底蘊(yùn)。我看懂了那家的守候�？炊四羌亦l(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文800字6
猶記得小時候的我，就已經(jīng)很認(rèn)真地在思考一個問題：糖的味道是甜的，鹽的味道是咸的。那么，家鄉(xiāng)的味道是什么呢？
如果問一個和毛主席同鄉(xiāng)的湖南人，那他一定會告訴你，家鄉(xiāng)的味道是辣的，是像辣椒一樣熱情、一樣火爆的辣；如果問一個吃菜口味重的寧波人，那他一定會告訴你，家鄉(xiāng)的味道是咸的，是像食鹽一樣晶亮、一樣純凈的咸；如果問一個做飯好甜的上海人，那他一定會告訴你，家鄉(xiāng)的味道是甜的，是像糖水一樣甜蜜、一樣可口的甜；如果……
我的家鄉(xiāng)是一座名叫溫嶠的小城鎮(zhèn)，它就像一處世外桃源，純凈得似乎沒有經(jīng)過塵世的沾染。每每想到我那如名字一樣溫暖的家鄉(xiāng)，心中就仿佛春風(fēng)蕩漾。
回想起小時候，家鄉(xiāng)的味道是一碗每日必吃的豆腐腦。每每聽到那聲聲原汁原味的吆喝，我便會很興奮地捧個小碗出來，花兩元錢買上一碗，一飽口福。甜豆腐腦香嫩，咸豆腐腦爽口，味道極好。真正是物美價廉啊！
再長大點(diǎn)，家鄉(xiāng)的味道是幾根糖葡萄干。等到幼兒園放學(xué)了，我拉著大人的手，走過賣糖葫蘆的小車前，腳就像生了根般定在那里，然后死纏爛打求得買糖葫蘆的權(quán)利。那時，小小的我踮起腳尖，使勁兒撥開那一片片紅艷艷的糖山楂，抽出幾根金黃金黃的糖葡萄干來。對于那時的我來說，這五毛一根的.糖葡萄干，是世界上最好吃的東西。
再長大一些，家鄉(xiāng)的味道是一朵云般的大棉花糖，入口即化。在星期五到來時，學(xué)校門口總會出現(xiàn)幾家很受歡迎的小吃攤，好像星期五是個節(jié)日一樣。我最喜歡吃的就是棉花糖了，賣棉花糖的人用一根小竹簽，在一臺機(jī)器上方轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，不一會兒，一個大大的、甜滋滋的棉花糖就做好了。輕輕舔上一口，一片云彩似的棉花糖立刻在嘴里甜津津地融化，鼻間縈繞著棉花糖的清香。此刻心情多愜意，生活就有多愜意！
在小學(xué)畢業(yè)后的那段長長的假期里，家鄉(xiāng)的味道是一杯清甜的青草糊。夏日，我滿頭大汗地跑過街頭，只為買一杯又涼又甜的青草糊�？粗u青草糊的阿婆，用一片薄薄的小銀片攪拌著黑色的青草糊和白色的糖，然后笑盈盈地遞過來，我站在攤邊，一口氣灌下。啊，真是太爽了！
我在長大，家鄉(xiāng)也在發(fā)生著變化，但家鄉(xiāng)的味道不會變——那嫩滑的豆腐腦；香甜的糖葡萄干；棉軟的棉花糖；清涼的青草糊……家鄉(xiāng)的味道深深印在我的腦海中，久久無法忘懷。
家鄉(xiāng)的味道作文800字7
我的家鄉(xiāng)坐落于浙江寧波的奉化。家鄉(xiāng)的美食很多，春夏秋冬，都有應(yīng)季的蔬菜和水果。這美味之食，是無論如何都忘卻不了的。
春雨，靜靜地下著，雨后春筍也瘋狂地冒了出來。外公家附近有一片竹林，逢筍新鮮滑嫩之時，他總會一手拿著鋤頭，一手拿著大麻袋子，帶上三四個人，上山挖筍。
我有幸也跟外公一起上山挖過筍。我驚訝地發(fā)現(xiàn)有些冒出來的筍尖旁邊插著一小根樹枝，外公說這筍是不能挖的，要留著讓其長成竹子。淳樸的村民十分自覺地遵守著這個不成文的約定。每次挖完一大袋筍回家，一下子吃不完，外公就會用一大缸子，將筍用土埋起來，要吃時便拿一些。
奉化最有名的是油燜筍。用新鮮筍，切塊，加上醬油、酒等調(diào)料，放到電飯煲里煮。水快燒干時再多加點(diǎn)油，燜一會兒，便好了。這當(dāng)然是現(xiàn)代人偷懶的做法，那古老的傳統(tǒng)制法，實(shí)是沒見過了。
夏風(fēng)，吹來了水蜜桃。我小姑婆是一個農(nóng)民，她家田地里種了各種各樣的水果。每逢夏天，我都要去小姑婆家，說是走親戚，實(shí)則是去蹭水蜜桃吃的。
也見過小姑婆打理水蜜桃果樹。夏初，果實(shí)爭先恐后地長了出來，密密麻麻的，掛滿了枝頭。這時，便要剪去一些帶果實(shí)的枝條，只留下少部份最大、最飽滿、最好看的�？粗坏丶粝聛淼墓�，我既心疼又納悶地問：“為什么要這么做？小姑婆說：“如果不修剪果實(shí)，果樹的'營養(yǎng)會被分散，樹上所有的果實(shí)都長不大，甚至?xí)驗(yàn)楣麑?shí)太多而壓斷樹枝�！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭
秋天，是收獲的季節(jié)。田里的土豆、芋艿也都相繼成熟。想吃時，便去田里挖一些。自家種的土豆和芋艿，特別是芋艿，跟菜場里買來的口感相差甚遠(yuǎn)。不管是蒸著吃，烤著吃，還是燉著吃，那都是絲滑軟糯，入口即化，讓人回味無窮。古人云：跑過三關(guān)六碼頭，吃過奉化芋艿頭。
芋艿頭一般個很大，一次吃不完怎么辦呢？吃多少就洗多少。要吃多少切下來后清洗，剩下的不洗，帶泥存放，這樣短時間就不會壞。
冬季，當(dāng)萬物的葉子都脫落了，鮮紅的草莓卻活躍起來了。一個一個的，色澤鮮亮飽滿，甚是誘人。家鄉(xiāng)有大棚種的草莓，小時候常常在玩耍之際，偷偷地溜進(jìn)草莓棚中，摘最大最紅的草莓吃。記得有一次被村民抓了個現(xiàn)行，心想這個回去得挨揍了，沒想到淳樸的村民還送了一籃子草莓到我家，內(nèi)心感觸萬分……
現(xiàn)在，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)在市區(qū)上學(xué)，時常想起家鄉(xiāng)那豐富多樣，美味無窮的食物�；叵胪�，回想家鄉(xiāng)的味道，甜蜜無比。
家鄉(xiāng)的味道作文800字8
世界再美，家和家鄉(xiāng)的味道，依舊是我們最難舍的牽掛。
夕陽的余暉映在車窗上，透過那一縷陽光，我看到遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)仿佛在向我招手，沒有什么比家鄉(xiāng)更讓人感覺溫暖了�！皨�，我回來了！”我站在家門口，眼前是我熟悉的家和我最愛的親人。母親看見我，臉上抑制不住的喜色。“快進(jìn)來吧，餓了吧，快來吃飯吧！”母親接過我手中沉重的行李，催促我去廚房吃飯。還未進(jìn)門，我便聞到了那個日思夜想、魂?duì)繅衾@的味道。餐桌上，有我愛吃的紅燒肉、糖醋排骨、可樂雞翅，我迫不及待的夾了一個放進(jìn)嘴里，眼淚卻不自覺地流出了眼眶�！笆橇耍@便是我兩年來我想念的味道。”酸酸甜甜的，里面有家人對我的思念和期盼，還有家鄉(xiāng)的回憶。母親做的菜也許比不上外面的大廚做的那樣好吃，但是總能透過味道讓隱藏在你心中的思念再次復(fù)燃，讓人一重逢就熱淚盈眶。
面對著夕陽，我用力的擦干了眼淚！夜幕悄然而至，我躺在外頭的搖椅上，抬頭望著星空�！皨�，我出去逛一逛。”“好，注意安全，早點(diǎn)回家。”“嗯！”原本打算再去我兒時的地方逛一逛，可心里卻是忍不住。我的家是在一個街道上，夏天的夜晚，總會有很多人沿著我家面前的街道散步。我走到對面的一個超市，買了一瓶水。“放假回來了�。俊薄班拍�！”超市的阿姨看見我，滿臉笑容地問著我。一路走來，都看見許多熟悉的面孔。我微笑著和他們打著招呼，心里頓時也覺得暖暖的。獨(dú)自走在充滿家鄉(xiāng)味道的小路上，感覺整個人都鮮活了！
我家附近是一個公園，每天晚上都會有很多人在那里散步健身。我一邊欣賞著夜色一邊往公園走。公園那里依舊是人聲熙攘，和我離開的那一年一模一樣。廣場上有人跳著舞，耳邊傳來的是家鄉(xiāng)軟蠕的方言。透過空氣傳入你的'心臟，感受到的，是一種甜蜜的味道！兒時玩耍的公園，溫暖舒心的小城，綿軟的家鄉(xiāng)方言，都是家鄉(xiāng)的味道�；丶业拇螖�(shù)越來越少，呆的時間越來越短，以前迫切想要離開，現(xiàn)在想要快點(diǎn)回來�！袄习�，來一份油煎豆腐。”“好嘞！”金黃的豆腐拿到手里的時候，我猛得吞了吞口水。一口咬下去，酥脆的豆腐夾著醬汁流入口中，齒頰留香。我大口的吃了起來，全然不顧自己的形象，這種來自味蕾的熟悉感，快要將我的心臟填滿。這種味蕾上的鄉(xiāng)愁令我終生難忘，而且隨著時光的流逝更讓人刻骨銘心，是任何山珍美味所不能比的！
出門在外，最想念的就是家鄉(xiāng)的味道。每個人心里的家鄉(xiāng)味道，都是童年最深處的記憶！
家鄉(xiāng)的味道作文800字9
家鄉(xiāng)的味道是什么？是春天遺愛湖公園里的花團(tuán)錦簇，是夏天赤壁公園里池塘邊的蛙鳴，是秋天望月堤旁桂花的甜香，是冬天龍王山上的銀裝素裹……哦！對于一個名副其實(shí)的‘吃貨’來說，家鄉(xiāng)的味道有羅田的糖炒板栗、紅安的烤紅薯、黃州的東坡肉……當(dāng)然絕對不能少了外婆做的包子！
說起外婆做的包子，我忍不住要流口水了，那是我心目中最美的味道，它面皮筋道，肉質(zhì)鮮美，一口咬下去是滿嘴湯汁但決不油膩。這么好吃的包子是怎么做成的呢？為了滿足我的口福之欲和一探究竟的好奇心，外婆讓我參與了她做包子的過程。
外婆把做包子材料什么的都準(zhǔn)備好了便忙活了起來。只見外婆先把肉放在菜板上用兩把刀一上一下交替地剁，那聲音極有節(jié)奏，眨眼間就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、紅蘿卜丁、生姜末等等配菜，將配料和肉沫調(diào)和成肉餡備用。
接下來就是和面了。外婆在面粉里加上適量的水和堿使勁地揉。面團(tuán)和好后，外婆將面團(tuán)搓成粗粗的條狀，然后切成大小一致的小面團(tuán)，在案板上上下移動面條，邊移邊切，以免切出來的面團(tuán)粘連。接著用搟面杖將面團(tuán)壓成一張張面皮。整個過程如行云流水般一氣呵成，我在一旁不由得驚嘆外婆嫻熟的手藝和速度。外婆也不無得意地說：“別看外婆年紀(jì)大，這速度可決不會比小年輕慢哦�！�
開始包餡了。外婆把肉餡挑起放在面皮中間，再將面皮輕輕合攏，一邊合一邊捏，很快一個包子就成型了，邊上出現(xiàn)了一圈大小一致的褶子，像展開的花瓣一樣，真好看！
總算開始蒸包子了，等待的過程漫長難捱。我在旁邊不停地轉(zhuǎn)悠，從蒸籠里發(fā)出包子香味，早已讓我按捺不住。外婆見我猴急的.樣子，慈愛的刮著我的鼻子笑瞇瞇地說：“瞧把我家的小饞貓給急成啥樣了。”火候差不多了，外婆用筷子夾了一個給我先嘗嘗。我迫不及待地一口咬下去，外婆心疼地說：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，別燙著，別急！”
品嘗著那回味無窮、齒頰留香的包子，我簡直陶醉了。留在舌尖上的不僅僅是包子的味道，還有滿滿的愛的味道！，叫我一輩子也忘不了！
家鄉(xiāng)的味道作文800字10
每個人的家鄉(xiāng)都存在有不同的味道，但無論怎樣，家鄉(xiāng)的味道讓每個人念念不忘。
生在家鄉(xiāng)長在家鄉(xiāng)的我愛這方田綠塊，愛這風(fēng)情萬種的人，愛這浸潤著悠久歷史的古樹，家鄉(xiāng)的味道如同仙露瓊漿滋養(yǎng)灌溉著我的心靈。我在家鄉(xiāng)的味道下成長，這種味道刺激著我的味蕾，融入我的精神血脈。
家鄉(xiāng)的味道是清泉的涼爽甘甜。甜在家鄉(xiāng)人嘴角幸福愉快的微笑，甜在阿媽們清晨做早飯的第一爐炊煙里，甜在家鄉(xiāng)前后金燦燦的果樹上。當(dāng)清晨的第一抹陽光緩緩照進(jìn)家鄉(xiāng)，伙伴們爭先恐后踩著小草，聽著小鳥歌唱，一路上歡聲笑語，外加一句“伯伯好”來到了充滿書香味的學(xué)校。午后來個香甜的午覺，晚上伴著“多啦A夢”進(jìn)入甜美的夢鄉(xiāng)，周末邀上三五個伙伴去踏青，去秋游，去堆雪人。
家鄉(xiāng)的味道是思念的鼻頭酸楚，展望古今中外多少游子寫下無數(shù)思鄉(xiāng)思親的詩句，記得馬致遠(yuǎn)說過“夕陽西下，斷腸人在天涯”，家鄉(xiāng)的味道總能讓游子們酸了鼻頭，淚上眉梢。不是游子不懂游子的思鄉(xiāng)之苦，現(xiàn)在我已長大，已出門在外，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)求讀，往往一個人在角落里默默的淚流滿面，只能在酸楚的夢鄉(xiāng)夢見家鄉(xiāng)的味道。所以對于游子們來說，家鄉(xiāng)的味道堪比老壇酸菜，酸入了每位游子的心窩窩里。
家鄉(xiāng)的味道是每一分質(zhì)量的勞苦。在農(nóng)村，大多過著自給自足的生活，當(dāng)然，我的家鄉(xiāng)也不例外，我的家鄉(xiāng)也有許多的農(nóng)民伯伯，他們靠自己的辛苦收獲勞動果實(shí)，不是有這樣一句話：“留自己的汗吃自己的飯，靠天靠地靠祖宗都不是好漢”，所以農(nóng)民伯伯們寧愿苦一些也沒關(guān)系，他們開心就好。我的家鄉(xiāng)也有貧困交加的苦命人家，但他們樂的平平淡淡平平凡凡，所以家鄉(xiāng)的味道苦在家鄉(xiāng)人的汗水里，苦在隔壁老爺爺白發(fā)人送黑發(fā)人的`淚水里，苦在家鄉(xiāng)人每一分的血汗錢上。
家鄉(xiāng)的味道是淳樸的豪爽辣味，在湖南不是有這樣一首《辣妹子》嗎？所以我們家鄉(xiāng)的女孩子也是辣妹子的辣，個個辣味十足，家鄉(xiāng)的辣椒更是遍地可尋，可是孩子們喜歡“辣條”的辣，卻不能承受碗里有一粒辣椒的辣，這讓我百思不得其解。家鄉(xiāng)的辣，辣在酒香巷子里的酒家，所以，我的家鄉(xiāng)人辣，辣椒辣，更有酒辣。
總而言之，我在家鄉(xiāng)成長，體味著家鄉(xiāng)的酸甜苦辣。
家鄉(xiāng)，一個綿延千古的傳說，一個神奇變幻的夢境。如詩如畫的家鄉(xiāng)，你是我心中璀璨的明珠，我會用一生來品嘗你點(diǎn)點(diǎn)滴滴的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文800字11
什么是味道，味道就是人的嗅覺的一種體驗(yàn)，也可說是嗅覺的記憶。在城市里呆久了，你體會到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺有體驗(yàn)嗎。我感覺城市味道有幾種：
滿街汽車尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走進(jìn)步行街或購物商場，撲鼻而來的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！
告別了城市，離開這鋼鐵水泥森林，驅(qū)車向久違的家鄉(xiāng)駛?cè)�。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無際的綠色海洋，心情豁然開朗，就連呼吸也覺得順暢了！
到了家鄉(xiāng)，閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉(xiāng)村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉(xiāng)的味道，品味著它，它還是過去的老味道，那么純正，那么親切！我細(xì)細(xì)咀嚼家鄉(xiāng)味道，真是豐富多彩��！
在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時無憂無慮的時光，也想起玩伴小芳，如今她一定是位漂亮的姑娘，我還真有點(diǎn)想念她，不知她在何方！
在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開滿了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開放，彩蝶飛舞，花香四溢，這里是人間美麗的天堂，空氣中充滿了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！
在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的.芳香，瓜田是生長甜蜜的地方，瓜兒個個像綠色翡翠，瓜秧好似優(yōu)美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會覺得生活無限美好，處處充滿甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚兒，就著塘水鐵鍋燉魚，一會就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉(xiāng)的味道品嘗！
家鄉(xiāng)的味道還有很多，哪種都會讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉(xiāng)啊！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠(yuǎn)記憶在我的心上！
家鄉(xiāng)的味道作文800字12
年復(fù)一年，來來往往的黃風(fēng)訴說著光陰的故事。記憶中，老家一片片建筑，一條條街道，早已面目全非，但外婆的團(tuán)圓子，清清香香的味道卻依舊清晰。
團(tuán)圓子其實(shí)就是元宵。外婆從不把它叫做元宵，團(tuán)圓這個有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也許是表示“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意吧！
還是扎著羊角辮的我，天天蹦得像只開心的小白兔。元宵節(jié)終于來臨了，頭天晚上我像只小毛毛蟲似的跟在外婆身后，期待團(tuán)圓子，期待外婆做的團(tuán)圓子。外婆拿出法寶來了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，還有許多不知名的調(diào)味品，一一擺放在桌子上。開始了嘍！我高興地亂蹦亂跳。撒上一點(diǎn)桂花粉，拌上一點(diǎn)芝麻糊，再澆上濃郁的`香甜蜜汁，團(tuán)圓子餡兒就做好了。推開嘎吱作響的門，外婆把團(tuán)圓子餡兒晾在桌子上，身后的我，口水一直流個不停，那不停的吞咽聲，引得外婆直發(fā)笑：“這個小饞貓，真是一刻也等不住了�！蔽已鲋^嘟著嘴問外婆：“我要吃嘛，為什么把它晾在這兒呢？”外婆摸著我的頭說：“這是團(tuán)圓子的餡兒，要晾一晚才有味呢！”我還是很好奇，但外婆已經(jīng)給我下了“睡覺令”，我只得像只小羊羔一樣乖乖去睡覺了。
元宵節(jié)清晨的第一縷炊煙升起來了，屋頂上彌漫的香甜水汽和迷蒙的淡淡薄霧被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了個大早，把浸滿月色、星光的團(tuán)圓子餡兒給捏成小球，然后拿來一口大鍋，里面鋪上了一層層厚厚的糯米粉，把餡兒球沿著邊上放進(jìn)去，再搖晃著鍋。我也趕來幫忙，提著水壺加清水，等它有核桃那么大時，團(tuán)圓子便做好了。外婆煮著團(tuán)圓子，我迫不及待地拿著筷子敲打著桌子邊，大聲喊：“團(tuán)圓子，團(tuán)圓子……”外婆笑嘻嘻地把團(tuán)圓子端出來，我激動地趕快塞一個到嘴里，軟軟的皮，甜甜的汁，那香濃的氣息便像柔和的溫泉把我整個人包裹起來了，似夢幻，似童話，似春陽。外婆慈祥地看著我笑，摸著我的頭說：“慢點(diǎn)吃……”
漸漸地，我長大了，再也吃不到外婆的團(tuán)圓子了。今天想來，那如詩一般的味道依然縈繞在嘴邊。我為外婆超高的手藝贊嘆不已的同時，心中涌起一股強(qiáng)烈的思念……
家鄉(xiāng)的味道作文800字13
午后，陽光，沙灘，海風(fēng)。很多人喜歡這種意境，肆意慵懶，享受。
此刻，便是這樣的一個午后。我，慵懶地躺在沙灘椅上，感受陽光與我的肌膚親密接觸，呼吸清新的海風(fēng)，回味著剛才那頓美味的海鮮大餐。
湛江，是我的家鄉(xiāng)，它是一個美麗的海濱城市，因美味的海鮮和獨(dú)特的風(fēng)景而得名。我不得不承認(rèn)，從小就生活在湛江的我，是幸運(yùn)的，因?yàn)槲颐刻於伎梢云肺睹牢抖中迈r的海鮮，但這在內(nèi)陸地區(qū)的人們看來，卻是夢寐以求的。
扇貝，是我最喜歡的海鮮之一。它味道極其鮮美，營養(yǎng)也很豐富，與海參、鮑魚齊名，并列為海味中的'三大珍品。它無論是在東方還是西方的食譜中，都是一種極受歡迎的食物。在西方的食譜中，扇貝通常的處理方式是通過黃油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在東方的食譜中，日本人喜歡將扇貝配上他們的壽司和生魚片一起食用，而中國主要有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸扇貝、清烤扇貝和扇貝煲湯的食用方法。
我最想推薦的是清烤扇貝，這也是我最喜歡的一種吃法。不僅是因?yàn)樗闹谱骱唵�，還因?yàn)樗拿牢�。制作清烤扇貝只要三個步驟便可完成：一用刷子清理扇貝的殼；二用蒜蓉制作醬料；三把醬料淋在扇貝肉上，放在爐子上烤。其實(shí)有時候，簡單的制作也同樣是那么美味，沒有過多的調(diào)味料，反而保持了更多的原味。
干貝因預(yù)熱后收縮，所釋放出來的湯汁更能讓人感到海鮮的“鮮”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因?yàn)檫@樣會抑制住扇貝本身過分的腥味。做到了鮮而不腥，肉質(zhì)不僅香嫩還吸附著湯汁，咬起來是既甘甜又富有嚼勁，讓人吃了有種飄在云端，仙境般的感覺，幾乎人人吃了都贊不絕口。
而我每年也只有那么一次機(jī)會能吃到清烤扇貝，就是在八月十五中秋節(jié)那天。那時候，家里會聚集許多親朋好友，我們會一起到樓下燒烤，食物是應(yīng)有盡有，但我卻惟獨(dú)鐘愛扇貝，所以，每次扇貝的配料和燒烤工作都是由我負(fù)責(zé)，更讓我感到自豪的是——每當(dāng)我端上一盤香噴噴的扇貝時，盤子都會一掃而空，連汁都不留。
雖然每年只能吃到一次清烤扇貝，但在我看來，那已經(jīng)足夠了，因?yàn)槊看纬缘缴蓉悤r，并不單單是只有扇貝的美味，它還蘊(yùn)含著另一種獨(dú)特的味道，那是一家人圍在一起聊天、賞月，是一種親切，一種家的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文800字14
我的家鄉(xiāng)溫州是一座臨海的“美食之城”，在溫州的任意一條不起眼的小巷里，都藏著濃濃的溫州“味”。
小學(xué)校門口的那條小巷子里一家“扁頭燈盞糕”小店就是我兒時的回憶。這家店最多不過3個平方大，可它的美味卻吸引了門外排著的那條長龍樣的隊(duì)伍，這幾十年的老店，味道從來沒有變過。終于等到我的那份燈盞糕了，只見師傅拾起一把大湯勺先在里頭鋪一層面漿，用蘿卜絲將湯勺填滿，再蓋上一層面漿。聽師傅說，那面漿是要恰到好處的，要看起來挺稀，看似著要溢到湯勺外面，卻流不下來。這樣做完以后，再把湯勺伸到沸油底下，“嗞啦”一聲響，香氣就冒出來了。光聽著聲音就讓直流口水了，更何況那香氣。一提湯勺，一顫，一甩，一拎，又穩(wěn)穩(wěn)地落回勺子里。這樣制成的燈盞糕，味道自然不同凡響。師傅將燈盞糕用紙包裹起來放入袋子里。在放學(xué)路上，我捧著袋子，大口地咬著熱乎乎的燈盞糕，便是兒時最欣喜的滿足了。
當(dāng)然，燈盞糕這樣的美食也不是每天都能接觸到的，另一味溫州的美食才是我的“�？汀�。
家樓下，還是大清早，只見一縷縷“白氣”從一家小店跑出來飄蕩在空氣中�！袄蠝刂蒺Q飩擔(dān)“一抬頭就可見店門前醒目的招牌。我鉆進(jìn)熟悉的老位置，坐在桐色的長板凳上，雙手一揮對老板說“嘿大叔，來碗餛飩！”老板正掌著鍋中的大湯勺，透過廚房里那層濃濃的白煙，向我回了個“0K”的手勢，幾個裹著白衣的小餛飩就被拋向了大鍋中，稍等一小片刻，這些裹著白衣的“小淘氣”就浮上水面了。老板熱情的將盛著餛飩的碗捧到我面前，我接過來，用雙手捂著碗的`兩邊，在冬天，這簡直就是我的“暖手寶”。碗中的白煙撲到我臉上，帶著餛飩、香菇、蛋絲等湯料的香氣瞬間打開了我的味蕾。我拾起勺子，將沉在碗底的餛飩舀上來，這一個個小餛飩像極了穿著水袖的白衣女子，餛飩皮很薄，都是老板幾十年來精心琢磨出來的手藝。咬下一口餛飩，再喝上一口湯，這就是溫州“味”啊。還記得在外地吃的餛飩，那一個個裹得跟餃子似的，店里的老板也是那么冷漠，顧客們排著隊(duì)拿著自己的那碗餛飩就入座，這相比在“溫州餛飩擔(dān)”吃的餛飩總覺得差強(qiáng)人意，這就是溫州特有的味道��！
老巷子、老街道、老店鋪、老味道，在溫州這樣的一個小城市里，角角落落的每一處都藏著獨(dú)有的一份的溫州“味”。
家鄉(xiāng)的味道作文800字15
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意!
一大早，父親就在樓下開始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。嗬!家鄉(xiāng)的溫度還是不會到零下那般冷冽，還是說，家里就有那般地溫暖?
近年端了，家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來了吧!這不，父親雄厚溫和的嗓音在喚起我對家鄉(xiāng)集市的記憶：樸素、清新、自然!父親給我戴上頭盔，叮囑這我多穿幾件衣裳，繼而就是悅耳的摩托引擎聲蔓延開來……
撥開薄霧，迎著幾滴小雨點(diǎn)兒，集市的景象使我盡收眼底!最是第一景當(dāng)之無愧的就是早餐店了吧!瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……小主兒熟練地扳起一個個蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽!“賣饅頭咯!紅糖饅頭、刀切饅頭，菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“店家，來碗豆?jié){，白粥外加咸鴨蛋一只。”“好嘞!豆?jié){白粥咸鴨蛋來咯——”“這邊來份……”一餐兩塊錢，包你吃的飽飽打小嗝。
挺著鼓鼓的肚皮，每個人都笑著涌入集市中。趕集的人們永遠(yuǎn)不知道什么是疲倦吧!一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔(dān)著沉甸甸的.籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，好是新鮮。老爺爺們總會實(shí)打?qū)嵉厥圪u他們的勞動產(chǎn)品，天然無公害。家鄉(xiāng)的集市是沒有限定性的攤位的，自由來自由走。水果攤，蔬菜類的估計(jì)時不時就會變成一家子。
父親走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會去講價錢，賣家們好像很熟悉父親這位顧客，多出來的零頭總會被省略去。其實(shí)我很想問問父親，為什么不去講講價，砍砍價，但我知道他會以沉默答復(fù)我。我心里也明白，一些東西不用言語，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
近中午了，人反而更多了。有句俗話說得好“不挑頂尖物，自在響午時”。怎么說呢?這是每個集市都有的特點(diǎn)吧!很多人會在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣完貨物就很開心咯!鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買賣，看似簡單現(xiàn)實(shí)難吶。但是，鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的!
我給父親戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲再次蔓延開來……
家鄉(xiāng)集市，父親的味道，鄉(xiāng)人的味道!
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