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      2. 寫家鄉(xiāng)美食的作文

        時間:2024-07-10 08:40:31 澤彪 家鄉(xiāng) 我要投稿

        寫家鄉(xiāng)美食的作文(通用26篇)

          在平平淡淡的日常中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的寫家鄉(xiāng)美食的作文,歡迎大家分享。

        寫家鄉(xiāng)美食的作文(通用26篇)

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 1

          俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……街頭巷尾到處都是風(fēng)味小吃,而我最喜歡的就要是屬我們家小餛飩了!

          每當(dāng)我回老家的時候都要去鎮(zhèn)上吃一吃,幾張樸素的桌子擺在那,顯得并不是那么起眼,但你別小看這兒,他們的餛飩可是一絕,做餛飩的并不是那些頂級的廚師,而是村上大爺大媽,餛飩的做法很簡單,先要把買來的肉剁碎,接著再放相應(yīng)的.調(diào)料攪拌攪拌,然后把餡皮放在手掌心上,把餡放在皮的中間,用筷子把皮卷起來再折起來,用手一捏,一個餛飩就好了。

          餛飩的味兒好,看相也好,當(dāng)餛飩煮好了端上來的時候,只見一個個白白的小玲瓏的餛飩團團圍住,上面還撒了一些香菜,看起來就特別有食欲。聞一聞,頓時,一股香味撲鼻而來,讓人直流三千尺,有種飄飄欲仙感覺。再咬一口里面的肉鮮又嫩,閉上眼睛感覺真是人間美味!餛飩吃完后,連碗里的湯都特別鮮,特別好喝。勺上一口放在嘴里,真是色香俱全啊!所以每一次我要去吃小餛飩,都要吃上好幾碗。

          這就是我喜歡的美味,不管是以前還是現(xiàn)在我回老家都要去吃小餛飩,聽了我的介紹,大家是不是也口水直流?想了去嘗一嘗?

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 2

          成都,天府之國的省會,小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃:鐘水餃,蒸珍糕,擔(dān)擔(dān)面,三大炮……

          而在眾多的小吃中,我對肥腸粉情有獨鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通,可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近,我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子,客人卻不少。一走進屋子里,就會聞到一股濃濃的香味,十分誘人?茨切┏苑鄣娜耍瑖诜阶琅,臉上紅丹丹的,嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的聲響,可見堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里,這心里的熱浪。

          好不容易買了張票,坐在灶臺的一張桌子旁,再等吃的同時,一覽堂內(nèi)的.風(fēng)景,先飽了眼福。只見堂內(nèi)有一個大灶臺,上面支起了一個大鍋,一鍋濃濃的沸騰的湯,扶著一層厚厚的油。灶臺上還有十來個碗,里面放著碎蔥,紅油,味精,鹽等調(diào)料。灶臺的右下方是個木盆,里面盛滿了粉,師傅把一個個盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸騰的鍋里?過了五六分鐘,終于煮好了,師傅把粉倒進裝有調(diào)料的碗里,又加了一些湯和肥腸碎片,一碗香噴噴,熱呼呼的肥腸粉便送了上來。

          一股辣香辣香的味道撲鼻而來,好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻,變成了一碗紅潤潤的透明面。先嘗嘗粉絲,細嫩韌性好,加上作料的輔助,味道別提多美了;再嘗一口肥腸,軟軟的,鮮鮮的,細膩滑嫩,真是令人贊不絕口。此時此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之勢埋頭大干起來?

          不一會,碗里的食物被我一掃而空。美味!粉絲吃完了,腸也吃完了,口里人流者難以散去的香味。朋友,如果你們不怕辣,一定要嘗一嘗,那才是十足的過把癮!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 3

          我生在一個盡出美人、美食、美景的江南――嵊州。這可是個充滿詩韻的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都來過這里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小籠包莫屬了。

          傳說這小籠包和大禹治水那會兒還有著密切的關(guān)系呢!相傳是大禹來這兒,帶著幾個壯漢要劈山疏通河道,當(dāng)?shù)氐腵民眾看大禹太辛苦,為他送飯食,這就發(fā)明了饅頭,既攜帶方便又美味可口,后來人們還在里面包各種餡料,口味更是別具一格。

          最好吃的是豆腐加肉沫做餡兒的,口感獨特,簡稱豆腐包。豆腐包宛如南方嬌俏的孩子,小巧而又細膩,白凈而又豐瑞。簿薄的皮里隱隱約約能看到鮮美的餡兒晶瑩剔透,像小娃娃的皮膚,吹彈可破。讓人一見就生愛慕之心。

          除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亞于它,這么可愛的小籠包,吃法當(dāng)然更是講究。關(guān)于這個,嵊州人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”照著歌謠,用筷子輕輕夾起包頭上花瓣一樣的頭,再用筷子將瓣頭戳個小洞,用嘴吮吸。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的咸香,真是妙不可言啊!吸掉了汁水,干癟的小籠包皮就一口吃進,慢慢品嘗,感受皮薄肉多的完美結(jié)合,高湯的鮮美完全進入了餡兒中,再加上薄皮的面粉香味,讓人感覺飄飄欲仙,回味無窮。這樣美味的小籠包,如果再蘸點醋,真稱得上黃金搭檔了。

          嵊州的小籠包已歷史悠久,馳名中外,足跡遍布全國各地。這種方便美味的特色小吃經(jīng)常被人們當(dāng)作早餐。如果請朋友來嵊州作客,我一定第一個帶你吃赫赫有名的小籠包哦!因為這味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。走過路過的朋友,千萬別錯過嵊州的小籠包。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 4

          從小我就特別喜歡吃蝦,姥姥很早就知道這一點。每當(dāng)我回去時,姥姥都會燒上一大碗干鍋蝦,哪一次都不例外。

          每次回鄉(xiāng),我總是老遠就嚷嚷:“姥姥,有什么好吃的?我餓了!”姥姥笑瞇瞇地看著我,一臉慈祥:“屋里有煲好的雞湯,快吃吧,待會兒就給你做蝦!”

          說話間姥姥搬張小凳子,坐在那古老的傍水庭院中。院墻深灰,爬滿苔蘚,河面水波蕩漾,微風(fēng)輕拂,夕陽給姥姥佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀,把蝦背割開,去泥腸、洗凈,一氣呵成。我看著有些出神。姥姥那一頭銀絲在風(fēng)中搖曳,我這才意識到,姥姥如這座庭院一樣,老了!

          “滋滋……”菜下鍋了,油鍋也奏起了歡快的樂曲。姥姥此時佝僂的身影也隨著“音樂”跳起了奇怪的舞蹈,時而快,時而慢,時而急,時而緩。廚房中,瓶瓶罐罐,油鹽醬醋,她都摸得一清二楚,調(diào)料適量,不多不少。不一會,一陣誘人的香氣撲鼻而來,原來姥姥正在澆蠔油。我猛吸了一口:“啊,真香!姥姥用的是獨家秘方吧!”“哪有什么獨家秘方,只是把家里釀的黃豆醬加了點進去,專門犒勞你的!”姥姥笑道。那笑聲,依然溫暖,寬厚,卻早已沒有了往日的清脆響亮,她半瞇著的雙眼,此時已彎成了兩道月牙兒,皺紋“親密”地?fù)肀г谝黄穑路鹨欢湓陲L(fēng)中綻放的'雛菊,透著無限的愛意,定格我的心里。

          起鍋了,紅中帶黃,黃中帶白,白中帶粉,土豆薄厚均勻,辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅,土豆的黃,菜椒的綠,洋蔥的紫……霎時間,我垂涎三尺。吃一口,蝦肉鮮嫩可口,香辣干爽。我忍不住大快朵頤,因為姥姥在菜里加了一種特殊的作料——親情,這碗蝦變得愈加美味。

          看著對面一臉微笑的姥姥,我的視線模糊了。那蝦可真香,一直香到我心里!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 5

          我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

          我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我的家鄉(xiāng)的美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分美味,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我的家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!

          我的家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。

          第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢?粗@色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!

          第二呢,就是擔(dān)擔(dān)涼粉,擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認(rèn)為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!

          最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的'一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分美味,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更美味了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!

          如果你聽了心動,就來我的家鄉(xiāng)吃吧!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 6

          我的家鄉(xiāng)在淮安,有一種小吃叫“藕餅”,一想起來,就讓我直流口水。

          藕餅的做法比較復(fù)雜。首先要準(zhǔn)備材料:第一步,把韭菜、生姜和肉剁成碎末,和著一點醬油攪拌好;再將打好的雞蛋在鍋里煎成蛋皮,煎好后也要切成碎末。第二步,將買來的藕去掉藕節(jié),然后洗干凈,抹上一層鹽,放在那里軟化,這樣好切,而且入味。接下來也是最關(guān)鍵的一步:把藕切成兩層連起來的片,要小心不能切斷,大概是切第一刀的時候切到2/3處,切第二刀的時候全部切開就行了,這樣里面才能塞餡。

          做完前面的準(zhǔn)備工作之后,再把準(zhǔn)備好的生姜末、韭菜末和肉末一起倒入鍋里炒熟,然后加入先前做好的蛋皮末炒勻,餡就做好了。接著鍋里倒油加熱,同時將面粉和水?dāng)嚦擅婧佯W塞進藕片中間,然后把塞進餡的藕放入面糊中浸一下,再放入熱油鍋里炸,到變成金黃色的時候撈出瀝干油,美味的藕餅就做好了。

          藕餅的`樣子看起來真誘人,金燦燦的外衣,讓人看了都忍不住去咬一口!老遠就能聞到它的香味,而且藕餅的香味還很不一樣,讓人聞了垂涎三尺,恨不得立馬就上去吞了它!吃藕餅的時候也挺有意思的,咬一口,外面金燦燦的外衣就會“咔擦”一聲被咬開,緊接著入口的是油味,但藕餅油而不膩,再接著咬下去,一股藕的香味又涌了出來,藕吃起來還有一絲甜味呢!最后就是噴香噴香的餡了。吃一口藕餅整個人的心情都變了,吃一塊還想吃一塊,雖然藕餅比月餅小一些,但味道可不比月餅差一分!

          這就是海安民俗小吃——藕餅!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 7

          我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅景色宜人,而且還有許多的美食,讓你心里慌,口水流成江,不吃劃不來,快速來品嘗。

          “吃在湖北”,我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點不假,快跟我來吧!首先,請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧!它可是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔!每當(dāng)過年的時候,各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的,是專門用來孝敬皇帝的。

          在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜,只有在經(jīng)濟條件特別好的家庭里舉行重大慶典時,才偶爾有得吃,F(xiàn)在各家各戶條件都好了,家家自己都會做這道菜了呢!

          這道菜吃起來容易,做起來可并不簡單。它的制作工藝非常精細。主要原料有:肥肉、瘦肉、魚肉,也可用雞肉,再加上做菜用的生粉,還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非?煽,一種是蘸著吃,另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜,一出籠,熱氣騰騰,香氣撲鼻,油光欲滴,紅皮嫩肉,直流口水。入口的時候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清氣爽,令人精神振奮。可別忘了,走進農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜,千萬要帶上餐巾紙,邊吃邊擦嘴上的油,否則你會很難看的喲!蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。

          我的'家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋,還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

          我的家鄉(xiāng)雖然是個小山鎮(zhèn),但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們,一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng),享受這人間仙境、皇宮生活,也不枉白白來這世間走一遭哇!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 8

          我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

          我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我們家鄉(xiāng)的'美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分好吃,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我們家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!

          我們家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。

          第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢?粗@色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!

          第二呢,就是擔(dān)擔(dān)涼粉,擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認(rèn)為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!

          最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分好吃,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更好吃了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!

          如果你聽了心動,就來我們家鄉(xiāng)吃吧!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 9

          我的家鄉(xiāng)在方城,這里有很多特色的美食,博望的鍋盔,小史店的粉漿面和懶豆腐,但是有口皆碑的當(dāng)屬方城燴面了,家鄉(xiāng)有一句俗話說:“好飯吃遍不如方城燴面”,只要你是方城人,無論你身在何處,當(dāng)你回到家鄉(xiāng)時,第一個想要品嘗的肯定是方城燴面。

          方城燴面的美味源于它地道的'食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的基礎(chǔ),而在特殊地理位置出產(chǎn)的方城優(yōu)質(zhì)小麥制作出的燴面片兒滑潤筋道。最最有特色的就是燴面的湯了,燴面的原湯烹制的方法很獨到,傳統(tǒng)工藝也很獨特。方城燴面分為燴派和生熗派,燴派就是先將羊肉煮熟,再下入面片兒,而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無論是用哪種做法,湯的味道是不變的,喝一口湯,滿口留香,吃一口面,筋道又滑溜。讓你吃了這一碗,還想下一碗。在等待吃燴面的時候,我們的燴面師傅拉面的場景更精彩,把面放在案板上:一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋,這十個連續(xù)的動作,就像是在表演雜技。

          目前從事方城燴面的商家多達2800家,而且方城燴面已經(jīng)走出了方城,遍布了全國各地,成為全國知名的餐飲品牌。

          俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人”吃遍了各地的燴面,也覺得沒有家鄉(xiāng)的燴面好吃,家鄉(xiāng)的燴面有著一股濃濃的家鄉(xiāng)味兒。

          方城的燴面以色、香、味俱全,搏得了人們的認(rèn)可,成了家鄉(xiāng)地道的美食。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 10

          我的家鄉(xiāng)在山東,它是一個美麗的地方!它有著:“齊魯之邦,禮儀之鄉(xiāng)”的美稱!但是,在我眼中,最具特色的還是美食了。

          家鄉(xiāng)的美食種類特別多:煙臺的蘋果、萊陽的梨、肥城的蜜桃……最讓我垂涎三尺的是家鄉(xiāng)的煎餅。山東煎餅,傳說是諸葛亮發(fā)明的,他最初輔佐劉備的時候,兵危將寡,常被曹兵追殺,一次被圍困在沂河、涷河之間,鍋灶盡失,不能做飯,諸葛亮就讓伙夫以水和玉米面為漿,放在燒好的銅鑼上攤平,煎出香噴噴的薄餅。從此,煎餅在沂蒙乃至整個山東大地流傳至今。

          每到過年的時候,姥姥把磨好、攪拌均勻的玉米糊用勺子從盆里舀起來,然后把它放在燒熱的鏊子上,用一個工具把它攤成一個平平的薄薄的圓形,等到周邊微微卷起,就把它從鏊子上揭下來,把它平整地鋪在專門放煎餅的器具上面。每次,姥姥的煎餅還未出鏊子,彌散在空氣中的香味就吸引了一大堆的“小饞貓”。

          “慢點吃,慢點吃,別燙著小嘴……”姥姥不得不加快了做煎餅的'速度,“咦,做好的煎餅都跑到哪里去了?”

          “哈哈哈……誰知道呢?”

          現(xiàn)在煎餅的種類越來越多了,有各種雜糧的,還有夾雜著花生和芝麻口味的香酥煎餅。如今,它還成了人們贈送親朋好友的禮品呢!

          我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的煎餅!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 11

          家鄉(xiāng)有一道美食——麻蝦醬,不僅可以拌飯吃,也可以在吃面條的時候放進去拌著吃。我的爸爸就會做麻蝦醬,每次家門口有人叫賣麻蝦,爸爸就會給我錢,讓我下去買兩三斤的麻蝦回來,給他做麻蝦醬。

          麻蝦醬看上去是一團黑,可是仔細看,你會發(fā)現(xiàn)一團黑中竟含有著一點棕色。一瓶麻蝦醬要犧牲上萬只小麻蝦的生命,它們有的是“飽經(jīng)風(fēng)霜”的老麻蝦,還有的是才出生的小麻蝦。有可能是我對它們的同情,所以我每次吃麻蝦醬的時候絕不浪費,邊吃心里還邊想著:不能讓小麻蝦們都白死!

          麻蝦醬雖然好吃,但是做起來卻十分麻煩。我在網(wǎng)上看了好多視頻,也是白費工夫,于是就向我的爸爸請教,他可是做麻蝦醬的'高手哦!

          爸爸讓我去拿一個小本子,讓我記下他所說的話:“兩個麻蝦先用水泡一下,然后把麻蝦放進鍋里,用熱水煮下,把麻蝦盛到一個碗里,再在鍋里倒一些油,放入事先準(zhǔn)備好的蒜泥。放入鍋里炒,放入少量的鹽和雞精,繼續(xù)爆炒。然后放入麻蝦,悶在鍋里悶上幾分鐘,放入少量的水,放上一些超市里買的黃豆醬和辣椒油。再倒入適量的醬油、醋、生抽和蠔油,然后再次爆炒,然后再悶上三十分鐘左右,就可以盛到碗里,然后還要再撒上一些麻油。攪拌均勻之后,就可以拌飯或拌面條吃了。對了,有時候炒菜的時候放進去,據(jù)說可以提鮮,讓菜變得更加得美味!”

          我愛家鄉(xiāng)的麻蝦醬,我愛它不僅僅是因為它是我們東臺的特色產(chǎn)品,也因為它使我的童年變得回味無窮!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 12

          我的家鄉(xiāng)在美麗的海濱城市——廈門,這里風(fēng)景迷人,山清水秀,空氣清新,是個旅游度假的好地方。廈門的美景讓來自世界各地的游人流連忘返,而廈門的美食同樣令人垂涎三尺。在這里有沙茶面,麻糍,面線糊,而我最喜歡的是春卷,每次總是纏著媽媽給我做。

          春卷又叫薄餅,它的由來據(jù)說和鄭成功有關(guān),傳說鄭成功收復(fù)臺灣后,大力開發(fā)臺灣,但不久死于臺灣,他的兒子鄭經(jīng)繼承父業(yè),繼續(xù)經(jīng)營臺灣,繼續(xù)抗清,多次出兵攻打閩南一帶,因為清軍頑抗造成百姓傷記亡慘重,在鄭軍反攻下清軍投降,鄭軍進入城內(nèi),老百姓一邊迎鄭軍,一邊制作薄餅祭祀死難的`親友。后來人們就用薄餅在農(nóng)歷三月初三日祭祀祖宗。

          現(xiàn)在在我們閩南地區(qū)有這樣的習(xí)俗:每年農(nóng)歷三月初三日敬祖的時候,人們用薄餅祭祖宗,然后一家圍著吃食薄餅。薄餅,也叫潤餅或春餅,是由博餅皮卷上配料而成。

          博餅皮是用精面粉制成薄而韌的皮,薄餅里面的餡葷素搭配,有豆腐干、三層肉、海礪、筍片、包菜、紅蘿卜、荸薺等合起來炒煮而配成。吃的時侯先在皮上涂些辣醬,海苔或者芥末等,然后再將配料放在薄餅皮上,卷成竹筒狀,各種菜肴混合一起,吃起來味香可口。我每次都可以吃三四卷,連爺爺奶奶都嚇一跳!

          看了我的介紹,你一定很動心吧!心動不如馬上行動,朋友們,歡迎你們到廈門來游玩,來品嘗廈門的美食吧!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 13

          俗話說得好:“民以食為天”,吃可是一件大事。一樣食物,只有做到了色、香、味、形俱全,才能稱得上是人間美味。而中國的美食分布在各個角落,像北京的烤鴨、云南的過橋米線、西安的'羊肉泡饃等等。

          在我們老家,有一種人人都愛吃的主食——炒粉干。愛吃到什么程度呢?大街小巷、高檔酒店或者平常百姓家,從早餐、中餐到晚餐,甚至是分歲酒、重大節(jié)慶宴席上,都少不了它的身影。

          我平時總?cè)コ缘哪羌业昃驮诮纸翘,店面不大,裝修簡潔,只有夫妻倆張羅著五六張桌子的生意。每到飯點,那熟悉的味道就飄了出來,大老遠都聞得到。我是從幼兒園起就跟著爸爸、媽媽來這里吃早餐,現(xiàn)在的我可以獨自出來享用這美味佳肴了。

          坐在位置上無需多言,老板就會笑呵呵地端上來一盤熱氣騰騰的炒粉干,再加上一勺蒜蓉辣椒醬,簡直是色香味俱全啊。由于我經(jīng)常光顧,有機會看著老板現(xiàn)場制作,所以對于制作方法早就爛熟于心了。

          第一步,先把粉干在清水里浸泡兩個小時;第二步,在鍋中倒入油,放入瀝干水分的粉干,持續(xù)翻炒;第三步,加入糖,鹽,雞精,倒入特制的高湯,稍微燜一會兒;第四步,放入煎蛋、蝦米、卷心菜絲、香干絲、洋蔥末和胡蘿卜絲等配料,繼續(xù)翻炒;第五步,撒上一些翠綠的小蔥末,關(guān)火出鍋。

          這就是溫州的炒粉干,色香味俱全,簡單、美味。真可謂是“未見其物,先聞其味”。歡迎大家都來品嘗。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 14

          “民以食為天”,每個地方都有自己的美味:比如北京烤鴨,云南的過橋米線,河南的胡辣湯可以說是琳瑯滿目,舉不勝舉。而我的家鄉(xiāng)也有很多特色美食,其中我最喜歡的就是臊子面。今天我就為大家介紹這個美食吧!

          我的家鄉(xiāng)在陜西省寶雞市,這里的主食就是以面食為主。寶雞當(dāng)?shù)赜幸环N習(xí)俗就是不管紅白喜事,前幾天的每日三餐都會吃臊子面?梢婋用嬲娴氖翘芪覀儽镜厝说臍g迎了,它還上過中央電視臺的一個欄目《舌尖上的中國》。

          能吃到這么美味的臊子面,你一定迫不及待的想知道它的做法吧。首先要準(zhǔn)備配料:雞、紅蘿卜丁、豆角丁、豆腐、蒜苗或者韭菜,準(zhǔn)備好這些配料就開始制作了。然后和面,揉面,醒好面后搟面,面要搟得薄,切成細條備用,然后重點是調(diào)湯,湯的味道要突出酸辣,最后就是燒水,將煮好的面撈出,把配料和雞蛋皮放面上開始澆湯,一碗香噴噴的臊子面就做好了。

          做好的臊子面顏色鮮艷,味道芳香,臊子面的湯紅紅的好像火鍋。∶看慰吹桨职肿龅碾用,我就迫不及待的想滋溜滋溜的吃起來。臊子面的.味道讓人回味無窮,碗上面飄著一層紅艷艷的辣子油,用筷子一攪,底下露出白色的面條和香嫩的臊子肉,讓人直流口水,再加上胡蘿卜,木耳,豆腐,雞蛋皮等這些配菜混在一起,真是色香味俱全呀!

          大家聽完了我的介紹,是否已經(jīng)垂涎三尺了呢?那就歡迎您來我的家鄉(xiāng)做客,品嘗我的家鄉(xiāng)美食臊子面吧!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 15

          家鄉(xiāng)的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉(xiāng)南京,是個美食圣地,有鴨爪、鴨舌、鴨血……而我獨愛鴨頭。

          每次有人來家坐客的時候,必買的就是鴨頭。坐在板凳上,周邊的大人一個個談興正濃,唯獨我,猴急地左顧右盼,盼著能早些開飯。等待的過程雖然只有短短半個小時,但是我感覺如同過了半天那樣漫長難熬。鼻子仿佛聞到了鴨頭的獨特香味,肚子也跟著開始咕咕作響。

          “開飯了!”媽媽從廚房探出頭來,對著大家喊道。終于,我心心念念的'鴨頭端上來了。一盤子滿滿的鴨頭,把我的饞蟲都勾出來了。辣椒的麻辣味和鴨頭的香味融合在一起,簡直是“天作之合”,我忍不住直咽口水。我拿起一個鴨頭,嗅了一下,天啦!簡直太香了。

          作為一個鴨頭骨灰級愛好者,吃鴨頭也是有講究的?续嗩^要動用多個身體器官,牙齒、舌頭、嘴唇的巧妙配合,才能品出它的滋味。首先,輕輕地咬下巴上的嫩肉,再用舌頭卷入口中;接著,從刀切開的地方用兩只手往兩邊一掰,就見到雪白的鴨腦,細心地用筷子尖挑出,糯糯的,很好吃。最后將鴨頭上剩下的皮和肉吃掉,此刻會感到口腔中回味著鴨頭的氣息,唇齒留香。

          我雖然旅游過無數(shù)圣地,品嘗了各地美食,但是我心中的最愛仍是家鄉(xiāng)的鴨頭,讓我魂牽夢繞。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 16

          作為一個吃貨,火鍋當(dāng)然是我的最愛;疱佋谖业募亦l(xiāng)——重慶,有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿。火鍋有很多吃法:九宮格、月亮彎、鴛鴦鍋、麻辣火鍋,說著說著,我的口水已經(jīng)流下來了。

          在火鍋配料方面,我雖然不太懂,但在吃火鍋這一點,我是認(rèn)真的!我特別愛吃火鍋。你看那鍋鮮紅的湯面上鋪滿了一層密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可終究忍不住上前嘗一口,夾一根鴨腸在鍋底里涮幾十秒,再夾起來,這時鴨腸上沾滿了油水,還在滴湯,遠遠一看,好像在發(fā)光一樣,在佐料上拌一拌,放進嘴里,又麻又香又有嚼勁兒,這一口,會讓你愛上重慶火鍋。愛上重慶這座火辣的'城市。

          重慶火鍋,及麻、辣、鮮,香為一體,可能你會被辣得合不攏嘴,但你會覺得這是一種痛快的感覺,你不經(jīng)意間一口接一口送進嘴里,越吃越香,慢慢的,你會對重慶火鍋喜歡得不要不要的。沒有來過重慶的客人可能會說,重慶火鍋到底有什么魔力,讓人們?nèi)绱藷釔郏?/p>

          夏天三四十度,火鍋店照樣生意興旺。盡管店內(nèi)熱的和火爐一樣,火鍋依然散發(fā)著誘人的香味,人們圍坐在冒著熱氣的火鍋旁,吃個不停。個個滿頭大汗,但卻對火鍋的魅力沒有絲毫抵抗力,有些人甚至脫掉上衣,豪放的吃著菜,每當(dāng)吃著重慶火鍋時,我都會感受到重慶人的熱情,豪氣,我相信你也不例外。

          重慶火鍋星羅棋布,味道各具特色,隨便走進一家,你都能大飽口福。所以你來重慶,不吃火鍋可就遺憾了!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 17

          我們家鄉(xiāng)泰州的美味可謂數(shù)不勝數(shù),其中最讓我陶醉的便是靖江的蟹黃湯包了,它不僅是泰州早點的代表,更融入了泰州人的生活當(dāng)中。

          蟹黃湯包的樣子十分漂亮。三十一道褶皺排列整齊,看上去像一朵雪白的菊花,它的皮十分薄,讓人有一種吹之即破的感覺,如果拿起蟹黃湯包輕輕搖晃,可以清楚的看到里面晃動的湯汁,真讓人垂涎三尺。

          蟹黃湯包的做法十分復(fù)雜。先用蟹黃和蟹肉加工,加上姜丁、蒜末一起放入豬皮熬成的膠凍內(nèi)攪拌,當(dāng)湯包蒸熟后膠凍變化為湯汁,湯包的皮要用上等的高筋面粉,要求厚薄十分均勻,只有熟練的老廚師才能勝任這份繁瑣的工作。就這樣色香味俱全的蟹黃湯包就大功告成了。

          蟹黃湯包的'吃法十分獨特。傳說乾隆皇帝下江南吃湯包時就出過洋相,他一口咬下去,湯汁噴了出來,他被燙了一下,包子被甩到身后,店里的伙計忙上來教了他一個口訣“慢慢提,輕輕移,先開窗,后吸湯”。這個口訣,想必泰州的小伙伴都已耳熟能詳了吧。記得有一次父親帶我吃蟹黃湯包,我小心翼翼地咬開湯包,只見湯包那獨特的香味撲鼻而來,我立刻去吸湯汁,哇,我叫到。原來我的舌頭被燙傷了,我不停地吐著舌頭,吹著氣。父親在一旁笑壞了,他說不著急,心急吃不了熱豆腐,過了一會兒,我終于體會到了湯包的美味。

          蟹黃湯包有著蟹黃的鮮美,蟹肉的細膩,姜絲的清香,包皮的筋道,它是家鄉(xiāng)飲食文化的精髓,更融入了水城,融入了泰州人的生活之中,它是我們家鄉(xiāng)舌尖上的美味。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 18

          我的家鄉(xiāng)通州是一個人杰地靈,物產(chǎn)豐富的好地方。

          通州有很多特產(chǎn):二甲的藍印花布,石港的乳腐、窨糕,西亭脆餅……今天我就給大家介紹我最愛吃的西亭脆餅。

          說起西亭脆餅,還有一個傳說呢!在清朝光緒初年,有一個叫冷純溪的鎮(zhèn)江商人來到通州西亭謀生,他在西亭街上開了一家茶食鋪,名為“復(fù)興店”。剛開張時,生意非常冷清,冷純溪就請來一位茶食師傅,在脆餅的色、香、味、形上動了一番腦筋,很快便研制出了美味的西亭脆餅。

          西亭脆餅用料講究、加工精細,選用精白面粉、優(yōu)質(zhì)沙糖、純白芝麻、精煉植物油加工而成。從和面到出爐,一共要經(jīng)過二十八道工序,而且這二十八道工序基本都是師傅手工制作,其中最重要的`就是烤制了,將做好的餅胚放入鍋爐內(nèi),用優(yōu)質(zhì)的無煙煤微火烤上一個半小時才可出爐。

          西亭脆餅酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨特,既可以直接,也可以泡著吃。直接吃,撕開包裝袋咬一口,又酥又脆、又香又甜,讓你贊不絕口。泡著吃,它可以和糖水泡,和牛奶泡,和豆?jié){泡,軟而不爛,層次分明,深受小孩、老人和上班族的喜愛,是美味營養(yǎng)的早餐。

          “西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來下風(fēng)聞,香甜酥脆愛煞人!迸笥,如果你來我們通州,一定要記得買袋西亭脆餅嘗一嘗。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 19

          家鄉(xiāng),每當(dāng)我想起你的時候,總是不由得想到那美麗的風(fēng)景和可口的小吃。尤其是家鄉(xiāng)的'美食糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等,簡直讓我一想起來就直流口水。

          常州最有名的小吃要數(shù)糕了,它已經(jīng)有130余年的歷史了。每天早上,我都會看到一些人一邊喝著粥,一邊啃著糕,吃得津津有味。外地人來常州,都會嘗一嘗糕,但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點心。其實“麻糕”就是“燒餅”,只不過常州人講究吃,在麻糕里加的油酥面比較多,是“酥燒餅”,而且比較大,約有180克左右,所以常州糕在外地人眼里就是“加大號的酥燒餅”,可它吃在嘴里卻香酥可口,令人回味無窮。

          常州還有一個美食,就是蘿卜干。來過常州的人會說“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。”關(guān)于蘿卜干還有一個美麗的傳說。相傳女媧煉七彩神石補天,不小心手指出血,剛巧掉在常州古鎮(zhèn)新閘附近的蘿卜地里,原本雪白的蘿卜染成了紅色,從此才有了紅蘿卜。明朝初年,朱元璋和軍師劉伯溫來到常州,當(dāng)他們路過新閘時,深諳風(fēng)水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來,大驚失色,立即耳語朱皇帝,皇帝聽了他的分析,便將新閘蘿卜干指定為貢品,大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產(chǎn)品。

          當(dāng)然,除了糕和蘿卜干,還有許多美食,我就不在這里一一介紹了,想吃的人,趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 20

          家鄉(xiāng)如皋白蒲的蟹黃魚圓是一道著名的風(fēng)味小吃,它的色澤潔白,柔嫩而富有彈性,

          內(nèi)孕蟹粉,色如琥珀,是一道絕美的佳肴。這般誘人的美食我怎么能錯過呢?這不,我與

          媽媽又一次來到蟹黃魚圓小吃店。

          走近店門口,一陣陣蟹香味兒撲面而來,“哇,好香呀!”我迫不及待地走進店門,坐了下來。蒸騰的熱氣使我們感到絲絲暖意,趁著等待的功夫,我悄悄地觀察起師傅的手藝來。只見他們熟練地將面團摘成小份,搓圓后將它凹成一個玲瓏小巧的小碗狀,嫻熟的`將蟹黃餡灌進去,然后捏緊,一個個蟹黃魚圓便誕生了。

          哦,上菜嘍!望著這一個個小巧的魚圓,我仔細端詳:它們安詳?shù)靥稍跍嘏男』\里,猶如一個個可愛的胖娃娃,潔白的膚色中,黃澄澄的湯汁正在微微晃動,誘人極了!我的嘴邊早已是“口水直流三千尺”了!我翹起蘭花指,捏住蟹黃魚圓的頂端,嘴中還念叨著吃蟹黃魚圓的法則:“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯。我用筷子輕輕捅開一個小洞,頓時,金黃色的湯汁便迫不及待地冒了出來,蟹香也從魚圓里鉆了出來,隨著風(fēng)撲鼻而來,彌漫在空中。”

          蟹黃魚圓的“色”令人難忘;“香”令人陶醉;“味”令人回味。怎么樣,聽了我的介紹,你是否眼前一亮?心動不如行動,趕快到我們白蒲來做客吧!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 21

          提起我的家鄉(xiāng)雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

          要想吃,必須要制作,我來教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮,搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點調(diào)料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的`皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進鍋里,接下來就是等待了。

          我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴,真是一道色香味俱佳的美食。

          你來我的家鄉(xiāng),我請你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子,保你大飽口福?靵戆桑

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 22

          說起美食,那可就數(shù)不勝數(shù)了。比如云南的過橋米線啦,陜西的肉夾饃啦,長沙的臭豆腐啦,西安的羊肉泡饃啦,等等。說起來,我都已經(jīng)流口水了。不過,先不說這些,我最喜歡的是家鄉(xiāng)美食,也算是小吃吧。是什么呢?那就是川湯了,家鄉(xiāng)晉城的川湯那真是無比美味呀!特別是媽媽做的川湯,那更是我一輩子也難以忘懷的。那味道簡直就是人間極品呀!逢年過節(jié)來一碗,家里來人來一碗!吃法也很講究趁熱的時候先吸一大口湯,再吃粉條、肉丸之類的,最后再一口吃完。慢慢在嘴里吃著,回味無窮。讓你下輩子都忘不了嘍!

          不說那么多了,來看看這么好的川湯怎么做吧。

          首先呢,我來說一下川湯是咱晉城的一道名吃,把鹽白菜、芽菜、浸過豆粉的.肉片,還有豬身上十多個部位的精華薈萃于一鍋湯,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。

          先準(zhǔn)備材料有:燒肉、酥肉、夾餡、油炸豆腐、粉條、海帶、精鹽、醬油、香醋、胡椒粉、芝麻、素丸。先將大口鍋內(nèi)舀入清水,放入豆腐、粉條、海帶片、素丸、精鹽、醬油、菠菜。待水煮沸后,加入調(diào)料,攪拌均勻就可以出鍋了。除此之外,還可以做肉的,加入肉丸和熟肉即可。

          吃的時候,也是十分有講究嘀!先吸一大口湯,讓湯中的鮮味隨著熱湯流遍全身,再吃幾個肉丸,然后把剩下的吃了別咽,喝一口湯慢慢嚼,香味很長時間保留在嘴里!

          怎么樣?是不是流口水了?快去嘗一下吧!

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 23

          我的家鄉(xiāng)廣東云浮,雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市,也沒有那些風(fēng)景特別,又很值得人們留戀的名勝古跡。但,家鄉(xiāng)的那些五花八門的美食為云浮這個小城市添足了色彩。

          在云浮里,特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里,拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點心,在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上,裹著一層美味可口的餡料,吃起來飽潤多汁。聽爸爸說這春卷的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟,如再放點醬料,那春卷里就會吃香甜的汁。

          家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意,在腸粉里加了很多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同,家鄉(xiāng)的`腸粉不加味精,是用獨特的醬油來拌著來吃,河口腸粉還帶著一點芝麻的香味,那是人們自身烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色美食雖然做法簡易,但那一些在小縣城的小秘方,繁華的大都市是不會知道的……

          我愛云浮,更喜歡云浮的美食。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 24

          家鄉(xiāng)的美食可真不少,又甜又軟的蒸糖糕、又香又脆的豆腐泡、晶瑩剔透的三粉餃,聽聽都叫人饞得直流口水。今天我也要給你們介紹一種美食,它的名字叫——豆腐丸。

          豆腐丸顧名思義就是用豆腐做成的一種小丸子。但是所用的材料可不只是豆腐哦!聽媽媽說還要用到香菇、瘦肉、蝦米、盤菜、紅蘿卜、花生米、姜、蔥、山粉、鹽、味精、料酒等十幾種材料呢!只見媽媽先把肉、香菇、盤菜、紅蘿卜切成細末,接著,媽媽把一小碗花生米倒進鍋里,用小火慢慢炒熟,放涼之后裝進一個保鮮袋里,用酒瓶子碾碎,倒出來吹去紅色的外皮備用。我奇怪地問媽媽:“為什么要把花生米碾碎呢?”媽媽說:“這樣是為了照顧老人啊,花生米那么大顆,老人牙不好,怎么咬得碎呢?”我聽了連夸媽媽想得可真周到。

          材料終于準(zhǔn)備好了,媽媽再把豆腐捏碎,把準(zhǔn)備好的各種材料倒進豆腐里攪拌均勻。媽媽開始大展身手了,先拿一點攪拌好的豆腐泥,在掌心里搓成一個小圓球。你看,一個豆腐丸子就做好了。我一看挺簡單的,迫不及待地伸手一試,果然行,比做山粉餃子容易多啦!把做好的`豆腐丸子放上蒸籠蒸七八分鐘,圓滾滾、亮晶晶的豆腐丸子就新鮮出爐了。一嘗味道,真是鮮美無比呀!媽媽又說:“如果有些人不喜歡吃蒸的,可以把它們放進油鍋里炸成金黃色的,就成了一個個金燦燦的“小太陽”啦!

          豆腐丸不但色香味俱全,而且象征著一家人團團圓圓、和和美美。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 25

          臺州有很多美食,其中最有代表性的是食餅筒。

          食餅筒是浙江菜,臺州特有的美食,在端午節(jié)里吃,關(guān)于食餅筒還有一個故事:祖?zhèn)髟诿鞒幸粋人,戚繼光,是一個名將。有一天,倭寇來到了中國大地上,來騷擾沿海一帶的老百姓,倭寇來到了臺州,戚繼光決定來臺州抗擊倭寇。戚繼光帶著軍隊浩浩蕩蕩地來到了臺州,臺州人民很熱情,決定送一些飯菜給戚繼光和他的軍隊,可是飯菜會爛掉,怎么辦呢?于是老百姓做了一些面皮,把菜包進去,運了過去,不容易腐爛,也就成了今天的食餅筒。后來,戚繼光病死了,臺州的老百姓為了紀(jì)念他,就給他造了一個戚繼光像,吃食餅筒的習(xí)俗也就流傳了下來。

          食餅筒的做法是:先在大碗里倒一些面粉,倒入一些水,把面和起來,靜置兩個小時。在兩個小時之內(nèi)準(zhǔn)備菜餡,把食物切成絲,用鍋把它燒熟。一般的食餅筒的菜餡有:土豆、蘿卜、炒面、蝦仁、肉……數(shù)不勝數(shù)。兩個小時后,拿出和好的面,用手抓一把面粉,按順時針轉(zhuǎn)一圈,等待幾分鐘鏟,一張面皮就做好了。包的時候要放一些炒面,按照自己喜歡的食物放在面皮上,特制的菜餡少則7、8種,多則20種蔬菜餡。注意:不要把菜餡放在中間,要放在兩側(cè),如果覺得有點干,可以放一些肉湯。吃的時候要用一只手拿著中間,一只手托著折過的.地方,要不然就吃不到菜餡了,面皮很有嚼勁,味道鮮美。

          家鄉(xiāng)的味道包含著親情,家鄉(xiāng)的味道讓人難以忘懷。

          寫家鄉(xiāng)美食的作文 26

          東臺的美食各種各樣,豐富而又美味,我最喜歡的是甜美多汁的西瓜。西瓜那綠黑相間的獨特顏色,使人們贊嘆。那光滑的外表讓人摸了都會感覺到一陣清涼,令人愛不釋手,就如同摸著一個寶貝,粘在手上。

          爸爸媽媽經(jīng)常帶我去買瓜,這買瓜也有學(xué)問,每次都要把瓜捧在手上掂量掂量,然后把臉湊過去,用手彈一彈,耳朵側(cè)過來,就可以聽到像演奏樂器般清脆而響亮,這“叮叮咚咚”的.聲音一直在我的耳畔回響。但不是每次都這樣,有時的聲音是悶的。原來這是在看瓜熟沒熟。

          好,我們來深入西瓜內(nèi)部,見一小顆一小顆的“黑寶石”呈現(xiàn)在眼前,多汁飽滿。周圍如同紅瑪瑙的果肉,看著都令人垂涎欲滴,恨不得馬上咬一口。

          先別急著吃,讓我們再聞一聞,它的那股香,不是花朵那濃郁的香,也不是蜂蜜誘人的香,而是帶有一絲絲甜味的清香。再吸一口,這香味便撲鼻而來,讓香味在鼻子中回蕩,讓大腦一下子清醒,讓人神清氣爽、斗志昂揚。

          接下來就是大家等待以久的美味了!用勺子挖一塊果肉放進嘴里細嚼,它會慢慢地變成綿絲留在嘴里,將它噎到肚子里。嘴里還留著清香,令人蕩氣回腸,它還有不同的吃法,冰鎮(zhèn)一下,再放入嘴里,你會感到一種透心的冰涼,還有一種妙不可言的刺激,讓人贊不絕口。

          我的家鄉(xiāng)東臺的美食有千千萬萬,保證您吃了打嘴不放手,您已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗了吧,東臺歡迎您!

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