初二描寫(xiě)家鄉(xiāng)美食作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的初二描寫(xiě)家鄉(xiāng)美食作文,希望能夠幫助到大家。
初二描寫(xiě)家鄉(xiāng)美食作文1
在海安眾多小吃中,我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個(gè)賣(mài)雞蛋餅的小攤,我趕緊跑上前去一飽口福。
賣(mài)雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺,他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去,就開(kāi)始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個(gè)大勺子從旁邊的一個(gè)大桶里舀了一勺面漿,倒在平底鍋上右手握著一個(gè)酷似竹蜻蜓的木頭刮子,一下一下把面漿攤平。幾十秒后,面漿搖身一變,成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著,他從身邊一個(gè)袋子里拿出一個(gè)雞蛋,在平底鍋上敲了一下,“啪”地一聲,蛋殼裂開(kāi)了,蛋黃和蛋清準(zhǔn)確無(wú)誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個(gè)袋子里抓出一把蔥花,撒在蛋上,用木頭刮子把它們混在一起,均勻地刮到餅的各個(gè)角落。蛋和蔥花很快被烤熟了,貼在餅上,香味已飄進(jìn)我的鼻子,勾著我的饞蟲(chóng)。
然后,老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下,使餅脫離平底鍋,用他長(zhǎng)滿(mǎn)繭子的手熟練地把餅翻了個(gè)身。雞蛋烤出香味后,他一手拿一個(gè)裝有棕色豆醬的瓷杯,一手拿一個(gè)大刷子,蘸滿(mǎn)豆醬,均勻地抹在餅上,接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜;最后,老爺爺拿出一根我最?lèi)?ài)吃的火腿腸,剖開(kāi)后放在餅上,淋上香噴噴的麻油,裹起來(lái)后,雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷,既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干,又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜,令人就食欲大增,更何況它還發(fā)出誘人的香氣。我咬了一口,餅皮軟軟的,蘿卜干脆脆的,雞蛋、火腿腸香香的,豆醬咸咸的,吃得人直叫“好口!薄
雞蛋餅真是太好吃了!不寫(xiě)了,趕緊去買(mǎi)一個(gè)來(lái)“殺殺”我的饞蟲(chóng)。
初二描寫(xiě)家鄉(xiāng)美食作文2
我的家鄉(xiāng)椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅,香香脆脆的泡蝦,又又辣又鮮的姜湯面,還有那令人暖到心里的姜汁調(diào)蛋……家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不盡,其中我最喜歡的就是青團(tuán)。
青團(tuán)是一種三月清明時(shí)的特產(chǎn)。它的外形有的像大大的餃子,有的像圓圓的球。正宗的青團(tuán)可講究了,碧綠的粉團(tuán)外包著一種帶著鋸齒的樹(shù)葉,葉子通常有三片。撕開(kāi)葉子,清晰的葉脈印在綠粉團(tuán)上,葉子留下的清香味卻彌漫在青團(tuán)里。青團(tuán)那惹人喜愛(ài)的顏色來(lái)自哪里呢?哈!原來(lái)青團(tuán)除了米粉外,還夾著一種叫“青”的野草。這種草開(kāi)著黃色的球狀小花,葉瓣下會(huì)有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時(shí)候,媽媽和阿姨就在田野里發(fā)現(xiàn)了一大片的“青”呢!但是在青團(tuán)的粉團(tuán)上,你是看不到這種草的。因?yàn)樗呀?jīng)經(jīng)過(guò)了煮爛,搗碎,最后揉和在米粉里了,留下來(lái)的,只有那碧綠的顏色和那無(wú)比清香的氣味。青團(tuán)的味道有兩種,一種甜,一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了,它里面有脆脆的春筍,新鮮的肉丁,軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒,咬一口香噴噴的油汁會(huì)直接打動(dòng)你的味蕾。
要說(shuō)青團(tuán)吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣(mài)哦!每年的清明節(jié),外婆就會(huì)花好幾天時(shí)間去準(zhǔn)備這些食材。等到清明那一天,我們大家都去外婆家?guī)兔ψ銮鄨F(tuán)。媽媽的一個(gè)常住江蘇的阿公也會(huì)在這一天趕回來(lái)做青團(tuán)。
青團(tuán),這一年只吃一次的美味小吃,它那無(wú)比清香的美味留在我的唇齒間,也印在我深深的.腦海里。
初二描寫(xiě)家鄉(xiāng)美食作文3
我出生在北京,對(duì)北京的小吃比較感興趣。前幾年來(lái),爸爸經(jīng)常騎著自行車(chē)帶我逛胡同,經(jīng)常會(huì)看到小吃店。
今天,我進(jìn)了一家小吃店,許多老北京的泥人,重現(xiàn)了大街上東西的情景。有的人在賣(mài)炸糕,有的人在賣(mài)冰糖葫蘆,還有的人在賣(mài)茶湯的,好像回到了過(guò)去。我走到了柜臺(tái)前,看見(jiàn)了許多小吃,有驢打滾、有糖火燒、有艾窩窩、有面茶、有豆面丸子湯、還有芝麻火燒。我們要的是:糖火燒、豆面丸子湯和芝麻火燒。
糖火燒看起來(lái)是圓形的,沒(méi)有什么特別之處。我咬上一口,會(huì)感覺(jué)到特別甜,像是吃了一口蜜一樣。再咬上一口,就更甜了,像是泡在蜜罐了一樣。糖火燒還有一段來(lái)歷呢?相傳遠(yuǎn)在明朝年間,有個(gè)叫劉大順的回民,來(lái)到了通州開(kāi)了一個(gè)店,然后用料也特別講究,油要通州的小磨香油,桂花要天津的甜桂花。我看到了這段來(lái)歷知道了糖火燒為什么那么甜了。因?yàn)樗挠昧隙际巧系鹊,所以這么甜。
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)豆面丸子湯。豆面丸子湯的丸子也是圓的,可咬上一口,你就會(huì)清楚的看到里面有粉條,吃在嘴里滑滑的。再放上點(diǎn)韭菜,醬豆腐湯和麻醬,我感覺(jué)味道會(huì)更好。這時(shí)候,再咬上一口,會(huì)感覺(jué)比以前更入味了。接下來(lái)再說(shuō)說(shuō)豆面丸子湯怎么做?首先泡粉條,不要泡的太軟,然后把粉條和豆面拌在一起,再加上適量的水?dāng)嚢杈鶆,再把面做成丸子的形狀炸,就開(kāi)始煮,直到煮成奶白色為止。
最后來(lái)說(shuō)芝麻燒餅。芝麻燒餅也是圓的,咬上一口特別柔軟,再吃上一口芝麻那么香。我感覺(jué)這就是一種享受,心里特別舒服。
從小吃上看,老北京人的手怎么這樣巧,做出了這么可口的小吃。我愛(ài)家鄉(xiāng)北京!
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