家鄉(xiāng)的美味作文15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美味作文，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的美味作文1
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗的小縣城——定遠(yuǎn)。
我從小就喜歡吃水餃，對(duì)水餃情有獨(dú)鐘。一個(gè)個(gè)水餃仿佛一艘艘可愛(ài)的小白船，每次看到這些小白船，我都會(huì)想到媽媽、想到家鄉(xiāng)。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿的特有方式。據(jù)說(shuō)，餃子意味著更歲交子，過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。大年三十那天，為了晚上能吃上一頓美味的餃子，家家戶戶都早早起了床，在廚房里忙著準(zhǔn)備包餃子的材料。大家一邊忙活，一邊有說(shuō)有笑，真是其樂(lè)融融。這是我心底最溫暖的記憶。
這一盤(pán)美味的水餃?zhǔn)怯妹娣蹞{出來(lái)的面皮，餡是用韭菜、粉絲、鮮肉等等洗凈、攪拌、燒熟。再通過(guò)媽媽那雙靈巧的手變成香噴噴的餃子。餃子做好了，就要把它放到沸騰的開(kāi)水里煮，煮餃子一定要有耐心。過(guò)了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過(guò)了一會(huì)兒，餃子如一尾尾小銀魚(yú)，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過(guò)了不久，我見(jiàn)時(shí)間已到，便連忙拿來(lái)一個(gè)碗，盛了幾個(gè)餃子，煮熟以后餃子皮晶瑩剔透，亮晶晶的，咬一口滿嘴的香味，美味極了！它包含了我們一家人一起包水餃，幸福溫暖的味道。
家鄉(xiāng)的美味作文2
每當(dāng)看到市場(chǎng)里那一只只吐著泡泡的螃蟹，我便會(huì)想起家鄉(xiāng)的一道人間美味——面拖蟹。
面拖蟹，很明顯，這道菜的主角自然是螃蟹啦。做這道菜，選螃蟹很有講究，必須選用“六月黃”。之所以得名“六月黃”，是因?yàn)樗话阍谵r(nóng)歷六月上市，且此時(shí)的雄蟹，已脫殼三次，因此，殼薄、肉嫩、黃多。
每年的這個(gè)時(shí)候，這道菜都會(huì)是我家的“�？汀�。外婆是我家唯一會(huì)做這道菜的大廚。早上，她到菜場(chǎng)精心挑選品質(zhì)好點(diǎn)的“六月黃”。一回家，倒入水池，小家伙們一通亂爬，外婆則給它們排著隊(duì)“洗澡”。洗凈后，手起刀落，將它們一劈為二。剛剛還生龍活虎的“蟹將軍”，立刻敗下陣來(lái)，接著，將切面蘸上面粉，一個(gè)個(gè)放入油鍋里煎炸至金黃色。將炸好的螃蟹轉(zhuǎn)移至事先燒好的開(kāi)水中烹煮，直到差不多成熟，再放入小青菜、毛豆等配料，加入鹽、料酒等調(diào)味，最后放面粉，不斷攪拌，直至變成整鍋面糊，令人垂涎欲滴的面拖蟹就大功告成啦！
美食上桌，我聞著那誘人的香氣，饞得直流口水。這道菜一定要趁熱品嘗，所以，我迫不及待地盛了一碗。先品嘗一口面糊，哇，這蟹的鮮味與青菜、毛豆的清香融為一體。再咬一口蟹，蟹黃濃厚的鮮與蟹肉清甜的鮮在口中碰撞，讓人吃了還想吃。我一連吃了好幾碗，肚子吃得滾圓，可嘴巴似乎仍未滿足。
只有我們家鄉(xiāng)的水土，才能產(chǎn)出如此鮮美的味道。如今，又快到“六月黃”上市的季節(jié)了，我又可以享受到家鄉(xiāng)這道無(wú)與倫比的美味了。
家鄉(xiāng)的美味作文3
我的家鄉(xiāng)不是高樓林立的大城市，而是普普通通的農(nóng)村，這里有令人垂涎的特色美食——釀豆腐。
釀豆腐，我們需要準(zhǔn)備餡料、白白嫩嫩的豆腐和一些調(diào)料。首先我們要制作餡料，先把肉切成肉末，再放入香菇，然后加上生粉、醬油、鹽，攪拌均勻。最后拿出豆腐，在豆腐中間，挖一個(gè)小洞，在上面放點(diǎn)生粉，再放入制作好的肉餡，放肉餡一定要特別小心，不然會(huì)弄破豆腐，肉餡不要放太多，也不要放太少。
我按著同樣的方法，釀好了全部豆腐，看著變得胖嘟嘟的豆腐，開(kāi)心極了！最后一步：燜豆腐，先把釀好的豆腐放入鍋里，煎一煎，煎至兩面金黃后，加入清水，大火開(kāi)始燜，約二分鐘后，倒入胡椒粉、雞精、鹽，小火慢燜5分鐘就可以出鍋了，燜好的釀豆腐顏色淡黃，香味撲鼻，美味極了！一家人都吃得津津有味。
那么好吃的釀豆腐，它是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)在很久以前，有兩個(gè)好兄弟，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人，一起去吃飯。一個(gè)人要豆腐，一個(gè)人要豬肉，為此爭(zhēng)論不已。老板想了想說(shuō)：“要不加起來(lái)做道釀豆腐�！弊龊昧�，兩個(gè)人吃著都覺(jué)得美味極了，后來(lái)就有了出名的釀豆腐。
我愛(ài)吃美味的釀豆腐，也愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的美味作文4
我的家鄉(xiāng)在四川，回鍋肉是四川的一道名菜，也是我媽媽的拿手好菜。俗話說(shuō)：“回鍋、回鍋，吃后保你回味無(wú)窮”
說(shuō)起這回鍋肉啊，我的都饞得不行了。由于我挑食，剛吃回鍋肉時(shí)，我是仔細(xì)地觀察了一番：嫩嫩的五花肉里夾雜著幾根蒜桿，蒜桿上包裹著一層光澤而又透明的油，但不要急，這油不會(huì)讓肉變得油膩起來(lái)的。盤(pán)子邊沿排著一些小紅椒，遠(yuǎn)看這盤(pán)回鍋肉猶如一朵色彩鮮艷的花朵。聞一聞，更是香飄四溢，整個(gè)村子里都彌漫著濃濃的肉香。當(dāng)時(shí)我那急切的心情再也按捺不住了，連忙夾了一塊放進(jìn)嘴里，啊1那味道，嫩嫩的，軟軟的，松松的，即使?jié)M口油汁，也不膩口，味道實(shí)在美極了。我頓時(shí)胃口大開(kāi)，開(kāi)始狼吞虎咽，頃刻間，大半盆子的回鍋肉已到了我的肚子。怎么樣，你也是不是已經(jīng)垂涎三尺了？
雖說(shuō)這回鍋肉美味可口，擔(dān)做起來(lái)還是要花費(fèi)點(diǎn)工夫！首先要把精選的五花肉放進(jìn)盛著半鍋鹽水的鍋里煮，到肉已經(jīng)半生半熟的樣子就撈起來(lái)，切成均勻的小塊等待下鍋，把香油倒進(jìn)滾燙的鍋里，接著陸續(xù)把五花肉、辣油、蒜桿、料酒、醬油、味精、姜片、辣椒等倒進(jìn)鍋里爆炒，直到肉呈紅色為止，最后蓋上鍋蓋燜一下。就這樣，一盤(pán)色香味俱全的回鍋肉就做好了。
同學(xué)們，聽(tīng)了我的介紹，想不想吃呀？想吃，就趕快動(dòng)手做吧1
家鄉(xiāng)的美味作文5
江南地區(qū)，風(fēng)味小吃真是數(shù)不勝數(shù)，桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史，久暢而不衰，古代大詩(shī)人王維曾有“香飯青蔬米，嘉蔬紫芋羹”之名言，足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色，鮮亮誘澤，上面撒著米黃色的桂花瓣，湯汁里臥著的糖芋頭，一個(gè)個(gè)又大又圓，好似一群白白胖胖的小娃娃，真是有趣極了！
桂花糖芋頭不僅“長(zhǎng)得好看”，味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭，細(xì)膩酥軟，紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾，色味宜人，忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味，甜中帶香，香中拌甜，真是讓人回味無(wú)窮。
中秋佳節(jié)，人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭，分享快樂(lè)，芋頭象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃，還有滋補(bǔ)身體的功效呢！它不僅益脾健胃，而且補(bǔ)中益氣，是中老年人的最佳“營(yíng)養(yǎng)品”，所以，千百年來(lái)，桂花糖芋頭深受人們的喜愛(ài)不是沒(méi)道理的！
家鄉(xiāng)的美味作文6
家鄉(xiāng)的美味有許多，各種我都愛(ài)吃，但是，我卻對(duì)一種美味情有獨(dú)鐘，它就是冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆名副其實(shí)，它的外層是一層薄薄的冰糖，但卻呈黃色。里面包著紅紅的山楂，緊緊的挨在一起，就像葫蘆一樣。它香氣撲鼻，你先聞一聞，聞到的是糖香，再仔細(xì)聞一聞，就可以聞到淡淡的山楂香。也許很多人覺(jué)得山楂太酸，總喜歡先把外層的糖吃完，再一點(diǎn)點(diǎn)的吃里面的山楂，但我可不是這樣。我比較喜歡酸，所以總是一口吃掉一個(gè)糖葫蘆，那味道酸中帶甜，不過(guò)一回兒便會(huì)被我吃完，吃完還不忘回味。
這么好吃的糖葫蘆，你想不想知道它的做法，這樣好天天吃，今天我就來(lái)教教你。首先，在炒鍋中加入三分之一的水，然后開(kāi)火，等上一分鐘，再加入白砂糖，等炒至黃色的時(shí)候就可以了，然后把串好的山楂在鍋里滾一滾，沾上糖后放到案板上，最后等到糖凝固就好了。如果家中沒(méi)有白砂糖，也可以加上冰糖。還有，如果不喜歡吃山楂，也可以在山楂中間夾上你喜歡的水果，如桔子瓣等。
冰糖葫蘆是我的最愛(ài)，它味香色美，讓我百吃不厭，可真是名不虛傳呀！
家鄉(xiāng)的美味作文7
我的家鄉(xiāng)在六合，那里有古老的傳說(shuō)，壯觀的名勝古跡�？墒俏易钕矚g的是那里美味的食物，而且我就是一個(gè)“小吃貨”。一想起那味道，立刻就“口水直流三千尺”。你聽(tīng)了我的介紹，肯定也會(huì)垂涎三尺。
六合最有名的當(dāng)然非活珠子了，每當(dāng)媽媽買的時(shí)候，我都會(huì)迫不及待地想吃，有時(shí)還沒(méi)有煮熟吶，我都已經(jīng)忍不住流口水了。多虧了媽媽提醒，要不然連生的.我都吃下去了。每當(dāng)媽媽蒸煮的時(shí)候，聞著那香香的氣味，我總是催媽媽：“快一點(diǎn)！快一點(diǎn)！”終于煮好了，可以開(kāi)吃了。活珠子一定要趁熱吃，不然就會(huì)有腥味了。
吃活珠子的時(shí)候，要先選擇大的那一頭在桌子上輕輕敲出一個(gè)小洞，讓里面的營(yíng)養(yǎng)液慢慢流出來(lái)，這時(shí)候我喜歡直接用嘴吸。那味道簡(jiǎn)直鮮美極了，令人回味無(wú)窮。接著可以吃蛋黃了，這時(shí)候的蛋黃有點(diǎn)膩，但是吃起來(lái)卻讓人口齒留香。最后的蛋白非常的有嚼勁，但是胃不太好的就不要吃了。在六合的很多地方都可以嘗到這美味又營(yíng)養(yǎng)的活珠子。
六合除了這家喻戶曉的活珠子，還有一種讓我更加喜愛(ài)的風(fēng)味小吃——鍋貼。在別的地方吃的鍋貼都是比較油膩膩的，而家鄉(xiāng)的鍋貼看似油膩但吃起來(lái)卻是那么的清爽。這是因?yàn)樗玫氖亲约倚∧シ徽サ牟俗延�，這種油純天然，沒(méi)有其他的雜質(zhì)。因此，用這種油做的鍋貼有著金黃的外表，酥脆的口感。
有著許多美味小吃的家鄉(xiāng)，是我這個(gè)“小吃貨”的天堂。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，愛(ài)我家鄉(xiāng)的美味。
家鄉(xiāng)的美味作文8
“新鮮的臭豆腐，臭豆腐，快來(lái)買呀！”一陣陣吆喝聲從我耳邊傳來(lái)。對(duì)于我這個(gè)“臭豆腐迷”來(lái)說(shuō)，這就是天大的誘惑。
聽(tīng)到這樣的吆喝聲，我就纏著媽媽要去賣臭豆腐。媽媽爽快的同意了�！皝�(lái)一串臭豆腐！”我道。只見(jiàn)攤主利索的將一串新鮮的臭豆腐揚(yáng)入油中，只見(jiàn)臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫，還不停地吹泡泡，不一會(huì)兒，金燦燦的臭豆腐出爐。攤主又將臭豆腐的油晾一下，臭豆腐就完工了。
我接過(guò)攤主手中的臭豆腐，迫不及待的往嘴里送。你別看臭豆腐又焦又酥，里面可嫩了，輕輕咬它一口，里面的汁水全部流出來(lái)了。
“哇噻，真好吃。”我感嘆道。并將它全部吞下了肚。還舔舔了嘴。那時(shí)候，我覺(jué)得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。
吃完臭豆腐，我感覺(jué)嘴唇里流著香味和辣味，不自覺(jué)的用舌頭去舔舔。媽媽看到我還不夠癮，笑著問(wèn)，還要來(lái)一串嗎？我眉開(kāi)眼笑地說(shuō)，“要呀，要呀”我連忙對(duì)攤主說(shuō)，“再來(lái)一串�！碑�(dāng)來(lái)第二串的時(shí)候，我還是狼吞虎咽的吃完了……
我的家鄉(xiāng)美味有許多，但我最喜歡吃——臭豆腐！
家鄉(xiāng)的美味作文9
我的家鄉(xiāng)在河南省安陽(yáng)市內(nèi)黃縣，我的家鄉(xiāng)被稱為“紅棗之鄉(xiāng)”。今天我要跟你們介紹的美味正是紅棗。
有許多外地人來(lái)到我們這里都是為了買紅棗。紅棗：圓圓的，甜甜的，我們內(nèi)黃人家里最常見(jiàn)而又不少見(jiàn)的那就是紅棗。我們內(nèi)黃人也都非常愛(ài)吃大棗。每天大街上都有賣大紅棗的，看到那青里透紅的大棗，就算最不喜歡吃棗的人會(huì)垂廷三尺。有的外地人會(huì)拿著所有錢去買棗，原來(lái)紅棗的吸引力這么大��！
我們家鄉(xiāng)還有一種好吃的東西，大人經(jīng)常用落花生比喻它們。大家猜出來(lái)了嗎？肯定大家都猜出來(lái)了一一那就是花生�；ㄉ梢猿粗�，煮著吃，可以讓你大飽口福。餐廳里肯定有涼菜，涼菜譜里也肯定有花生！另外我還要告訴小朋友們，花生不是長(zhǎng)在樹(shù)上，而是長(zhǎng)在土里哦！
花生7月就開(kāi)花了，9月就熟了。它雖然比不上高貴的牡丹，比不上清香的荷花。但是它頑頑強(qiáng)的生命力值得我贊揚(yáng)。我們要學(xué)習(xí)花生花的精神。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的大棗，因?yàn)樗哂歇?dú)立的風(fēng)格，我愛(ài)家鄉(xiāng)的大棗，我希望我也成為“紅棗”精神的人。
家鄉(xiāng)的美味作文10
我家在民風(fēng)純樸、人情味濃郁的三亞大林鎮(zhèn)，這兒有許許多多、代代相傳的老店，其中最有名的是“排骨大王”和“枝仔冰”。
“排骨大王”是眾所皆知的六十年老店。從小時(shí)候吃到現(xiàn)在剛好滿一甲子的鄉(xiāng)親比比皆是，這家店的經(jīng)營(yíng)也傳了祖孫三代。店里的招牌就是那一塊炸得又香噴噴又酥脆的金黃色大排骨，配上淋了甘甜醬汁的香Q米飯，解油膩的開(kāi)胃酸菜和鮮脆可口的高麗菜，真是人間美味呀！一到中午，店里排隊(duì)的人潮，總是擠得水泄不通。
大林糖廠也是游子返鄉(xiāng)必定光顧的老地方。因?yàn)橛直痔鸬摹爸ψ斜�，蘊(yùn)藏著陪伴他們童年的美好回憶。另外，規(guī)劃完善探索生態(tài)之旅的最佳路線。它的起點(diǎn)就在糖廠，沿路可以看到廠區(qū)內(nèi)整齊的巷道、歷史悠久的日式員工宿舍和運(yùn)輸繹站，一路下去可以遙想當(dāng)年的糖廠風(fēng)華。 步道沿途經(jīng)過(guò)風(fēng)光明媚的五個(gè)村里。使騎完一趟八公里的路程，滿身大汗的你，只要咬上一口傳統(tǒng)枝仔冰，包你馬上活力百倍、舒暢無(wú)比。
大林雖然沒(méi)有山珍海味的旗艦名店，但是小吃有濃濃的古早味，每一種美食都讓人食指大動(dòng)、回味無(wú)窮，歡迎您來(lái)大林品嘗我的家鄉(xiāng)美味。
家鄉(xiāng)的美味作文11
說(shuō)起我的家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)，第一有名的是“中華第一龍”，第二有名的便是廣大群眾與我最愛(ài)吃的牛肉好辣椒。
現(xiàn)如今，牛肉耗辣椒已經(jīng)成了家家戶戶的必備品，雖然在濮陽(yáng)每家超市都能看到成箱的牛肉耗辣椒，但是卻總被我們這些牛肉好辣椒的“愛(ài)好者”選購(gòu)一空，導(dǎo)致其供貨不足。
有一回，我們家的牛肉耗辣椒吃完了，便去超市購(gòu)買，當(dāng)我來(lái)到了牛肉好辣椒的貨柜前，發(fā)現(xiàn)只剩下一瓶了，于是我連忙把它放進(jìn)了推車?yán)�，一邊走一邊暗自慶幸，幸好我來(lái)的早否則它就會(huì)落入他人之手了。牛肉耗辣椒好像是為我們吃多了辣椒愛(ài)上火的人“量嘴”定制的因?yàn)樗粌H有辣椒的味道一點(diǎn)不辣，而且不上火，是飯桌上我最最愛(ài)吃的一道菜。單看那金黃的花生米，火紅的辣椒油，還有那酥香的牛肉丁便讓你忍不住想吃上一口，再加上那誘人的香味，更讓你忍不住的流口水，久而久之，牛肉好辣椒便成了招待客人的必備品。
牛肉耗辣椒不僅是濮陽(yáng)人招待客人的佳肴，而且還是送禮時(shí)首選禮品，因?yàn)樗闹谱魇种v究，先用腌好的紅辣椒和鍋中的色拉油耗制出油，將花生碾碎，將牛肉丁炸酥，芝麻炒香，蔥花炸香加上各種佐料，用文火熬制而成，深受各種口味的人喜愛(ài)。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，也愛(ài)家鄉(xiāng)的名吃——牛肉耗辣椒。
家鄉(xiāng)的美味作文12
”煎包，魚(yú)丸，糍粑，光餅，泥鰍粉干，扁肉......”數(shù)著我們福建的小吃，我的口水都要流了一地呢!
可是，說(shuō)道福建的小吃，我還是最愛(ài)的還是拌面。拌面不但味道好，而且看相也很好。晶瑩發(fā)亮的面與花生醬拌在一起，再加點(diǎn)灰色的醬油，綠色的蔥。最后再上一碗清湯配著吃。真是令人垂涎三尺!
拌面的做法很簡(jiǎn)單：先拿一個(gè)碗，在里面放入適量的花生醬，喜歡吃辣的朋友還可以加入一些辣椒醬，再放一點(diǎn)醬油，鹽，味精。然后等水開(kāi)后，把面煮熟。放到漏勺里過(guò)冷水，然后放入碗中，再放點(diǎn)蔥花，攪拌就行了!也可以加根火腿腸配上，一碗色香味俱全的拌面就完成了!
吃拌面時(shí)，我總喜歡加上一個(gè)荷包蛋或一根火腿腸配著吃，然后我還喜歡把清湯澆到面里來(lái)，讓面更順滑些。吃火腿腸時(shí)，我喜歡把花生醬涂抹到上面，然后一口口伴著拌面吃，真是一種享受啊!
有一次，我在吃拌面時(shí)，吃得太快了，花生醬濺得我滿臉都是，弄得我哭笑不得!從此，我給拌面取了個(gè)別名——“樂(lè)開(kāi)花”。
家鄉(xiāng)的美味作文13
我們?nèi)A夏文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不僅如此，我們的美食更是豐富。西安的羊肉泡饃、蘭州的拉面、北京的烤鴨，而在這其中，最令我鐘愛(ài)無(wú)疑是我們寶雞岐山的臊子面。
臊子面是一個(gè)菜，也是一個(gè)飯，它的配菜頗為講究，有五種食材構(gòu)成：木耳、豆腐、雞蛋、蒜苗、胡蘿卜。而它們也有相應(yīng)的寓意：木耳豆腐，寓意黑白分明，雞蛋寓意著富貴，蒜苗代表著生機(jī)勃發(fā)，胡蘿卜象征著紅紅火火。
臊子面的傳統(tǒng)吃法最為獨(dú)特“只吃面，不喝湯”，它的面條如一條潔白的細(xì)綢緞，一片片菱形的雞蛋餅片藏在那面條之中，就像一個(gè)個(gè)羞澀的少女，躲在父母的身后。一個(gè)個(gè)胡蘿卜丁，仿佛一個(gè)小燈籠貼著碗壁，一把蒜苗覆蓋在上面，好像一顆顆小草，為它們添上了綠意。湯汁上大大小小的紅色油滴漂在湯上，如同一葉扁舟。
臊子面這一風(fēng)味面食深得人們的喜愛(ài)，搬家、慶典等場(chǎng)合都少不了它的存在。它那香味彌漫在整個(gè)寶雞城內(nèi)；它那回味蕩在每個(gè)寶雞人的口中；它的面香命籠罩在寶雞內(nèi)外。
臊子面雖沒(méi)有蘭州拉面那樣湯鮮，也沒(méi)有刀削面那樣勁道，但是我深愛(ài)著臊子面，因?yàn)槟俏兜涝缫芽淘诿恳粋�(gè)寶雞人的心中。
家鄉(xiāng)的美味作文14
我的家鄉(xiāng)是美麗富饒的廣水，這里有令人垂涎的特色美食——滑肉。在廣水，無(wú)論誰(shuí)家辦紅白喜事，餐桌上都少不了它，它還上了中央電視臺(tái)《舌尖上的美食》節(jié)目呢！
滑肉顏色金黃金黃的，聞起來(lái)香氣撲鼻，剛吃進(jìn)嘴里的時(shí)候滑肉一下子就從嘴里滑進(jìn)了肚子里。當(dāng)你吃第二口的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得嫩滑爽口好好吃啊。
滑肉可以做成滑肉湯，滑肉面�；鉁闹谱鞣椒ㄊ窍劝盐寤ㄈ馇谐扇鈮K，然后打兩三個(gè)雞蛋，然后把淀粉倒進(jìn)里面，把切好的肉塊放進(jìn)里面用手?jǐn)嚢杈鶆�，讓肉塊完全吸收后放進(jìn)鍋里油炸。大約兩分鐘，肉塊炸成金黃色撈出，放進(jìn)湯罐里開(kāi)小火煮兩個(gè)小時(shí)就做好了。最后根據(jù)喜好，再加上自己喜歡的蘿卜、木耳，香菇，再撒上綠綠的蔥花，調(diào)好味道，一鍋香氣撲鼻的滑肉湯就可以吃了。滑肉面的做法是直接把煮好的面放進(jìn)滑肉湯里就行了。
你們想知道滑肉的來(lái)歷嗎？在唐朝時(shí)期，有一個(gè)皇帝，他吃什么都吃不下，有很多廚師做的美食他都不想吃，直到我們廣水的一個(gè)姓詹的廚師做了一碗肉湯，皇帝聞了聞，哇，好香啊！他用勺子舀了一塊肉，吃了下去，肉剛進(jìn)嘴就滑進(jìn)了肚子里�；实劢械溃骸盎�，滑肉！”皇帝又吃了一塊，哇，好香啊�；实垲D時(shí)味口大開(kāi)。就這樣“滑肉”這道美食就流傳了下來(lái)。
我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的美食——滑肉！歡迎你來(lái)我的家鄉(xiāng)，我一定帶你去品嘗家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美味作文15
暑假里，我和媽媽回到奶奶家。經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉，我們終于到達(dá)奶奶家━━？安徽蕪湖，一個(gè)風(fēng)景如畫(huà)的江南小城。
進(jìn)了家門，熱情的奶奶拿來(lái)了好多好吃的來(lái)招待我們。過(guò)了一會(huì)，廚房里飄出陣陣香味，我下意識(shí)地摸了摸肚子，雖然剛剛吃了很多零食，但是還是覍得有點(diǎn)餓。奶奶喊了一聲：“吃飯了！”正合我的意。于是，我第一個(gè)沖到飯桌旁，看見(jiàn)桌子上有我最喜歡吃的藕圓子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地給我?jiàn)A菜，邊夾邊說(shuō)：“多吃點(diǎn)！多吃點(diǎn)！”我吃的滿嘴都是油，肚子都成一個(gè)大西瓜了，還舍不得放下筷子�？吹轿彝Ｏ聛�(lái)，奶奶說(shuō)：“怎么不吃了？”“我撐死了！”我回答道。這時(shí)大家都笑了�。�！
吃完飯，奶奶邀請(qǐng)我到樓上花園去參觀，我答應(yīng)了。到了樓上小花園，不僅有花，而且還有菜。我看見(jiàn)了海棠花、太陽(yáng)花、茉莉花還有辣椒、茄子、韭菜……剛剛我們吃的茄子，就是奶奶自己種的哦！
在這一個(gè)星期的家鄉(xiāng)生活里，還不知道接下來(lái)有什么驚喜在等待著我呢！
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