介紹家鄉(xiāng)的美食作文(通用20篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的介紹家鄉(xiāng)的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇1
我的家鄉(xiāng)是一個景色秀麗的小農(nóng)村,雖然那里沒有高樓大廈,也沒有先進(jìn)的設(shè)備,但是那里的小魚丸十分的美味,跟qq糖一樣q,跟棉花糖一樣軟,咬一口,仿佛可以忘掉一切煩惱,置身于天堂之上。
每當(dāng)上午9點(diǎn)和下午2點(diǎn)時,就會有一位師傅騎著三輪車,三輪車會發(fā)出“叮叮!保岸66!钡穆曇簦慨(dāng)聽到這種聲音,我就會向媽媽要錢,跟哥哥一起懷著迫不急待的心情飛奔過去。
小魚丸的q是q在它不像其它的糖只容一張嘴,也不像其它的糖那樣硬,它是一咬就破的,是用手指輕輕一碰,就會像彈簧一樣彈起來的。
小魚丸的軟是因?yàn)樗谟脽崴跋丛琛睍r,溫度剛剛好,時間也剛剛好,水份又充足,舒展好了它的筋骨,在經(jīng)過九九八十一道程序,煮出的小魚丸又嫩又香,加上自己喜歡的調(diào)料,簡直就是十全十美啊!
白白的小魚丸一直掛在我的心中,盡管師傅一代一代的變化,但是它的味道是永遠(yuǎn)不變的。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇2
面皮是我們這兒的“山的味道”,每隔幾天我就要纏著媽媽給我做一頓。
熱面皮的看相很誘人。一根根白里透亮的面皮伴著紅艷艷的辣椒、翠綠的香菜(老媽自創(chuàng)的),整個顏色搭配和諧,光看著就很誘人,香味彌漫到我的各個器官,真讓人垂涎三尺呀!
對于我這個吃貨,一定要看看這個美食是怎樣做成的呢?先用面粉加上點(diǎn)水,用勺子往一個方向攪,把面粉均勻地攪成面糊,在鍋里接好水放在電磁灶上燒開,涂上備用的油放在蒸面皮的干鍋里,再把攪拌好的面糊取適量倒進(jìn)干鍋里,均勻地攤開,蓋上鍋蓋蒸煮五分鐘后,待鍋里上汽后,把它取出來,稍涼一會進(jìn)行刀切,把切好的面皮放進(jìn)碗里,再將備用的豆芽、黃瓜絲、香菜放進(jìn)去,調(diào)上醬油、醋、紅油辣子,一碗色香味俱全的面皮就可以開吃了。
昨天,我又纏著媽媽給我做,嘿嘿!我這次可要好好的品嘗一番。第一口吃進(jìn)去,面皮細(xì)嫩,勁道,湯汁麻辣十足,啊,真香!我迫不及待地吃下第二口,好香、好軟、好燙、好辣……緊接著第三口,第四口……很快,這碗香噴噴的面皮被我一掃而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮,就到我們這兒來吧,我保證讓你流連忘返、贊不絕口!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇3
宣城的鍋巴極好,在各類鍋巴中,云嶺鍋巴更是出類拔萃。
“鍋巴”這個詞應(yīng)該是從抗日戰(zhàn)爭那會才出現(xiàn)的,所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳,也未能出名。但都說“南有黃橋燒餅,北有云嶺鍋巴”,足以證明它的美味。
不出名可能還有一個原因,原味鍋巴過于硬,太難咀嚼,很難讓人放開肚皮吃。不過宣城人有辦法,用豆腐乳和辣椒醬涂滿鍋巴的兩面,聽上去有點(diǎn)可怕,但味道好極了。不過,腸胃不好的人可得小心了,吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。
我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的實(shí)力。如果想盡快填飽肚子,我建議用水加白糖泡著吃,將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中,不光能吃到甜滋滋的糖水,泡發(fā)過的鍋巴也不再堅(jiān)硬,變得軟綿綿,吃起來完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜,糖水一不小心就從嘴角流下來了。
不過,再好吃,鍋巴也不能天天吃,不怎么有營養(yǎng)。但作為小吃,它是一位杰出的棟梁之才。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇4
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!
在包餃餅筒前,我得先等奶奶把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從奶奶那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進(jìn)去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟奶奶包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了奶奶的意見后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)爺爺把平底鍋放好,準(zhǔn)備煎時,我便著急的說:“爺爺!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,
在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇5
我的家鄉(xiāng)——濮陽就在黃河之濱,這里曾經(jīng)出過許多有名的人,比如說造字的倉頡,古代軍事家吳起。我的家鄉(xiāng)還有很多美食,范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子,據(jù)說早在北宋時期,梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生,熬稀飯、做包子,迎接來往的英雄。因?yàn)樗钍墚?dāng)?shù)匕傩諓鄞,所以她做的包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美,剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚,但我還是要向你們介紹糟魚,它以黃河大鯉魚為原料,用小火慢慢的燉,魚肉鮮嫩,而且你們吃的時候根本不用擔(dān)心有魚刺,因?yàn)樗呀?jīng)特別酥爛,一咬就碎。
還有很多很多,我就不再細(xì)說了。歡迎你們來我的家鄉(xiāng)做客,我會帶領(lǐng)你們一一品嘗。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇6
也許你嘗過各式各樣的美食,有中式的,西式的?墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面,上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋,沁人心脾了!
說到這里,要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧!告訴你,制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦,可以有:鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配:小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的,極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡單,其實(shí)這里面可有講究了,不僅有對食材的要求,也有對湯底和烹煮的時間有求。首先,海鮮的新鮮,這可是最關(guān)鍵的,最好是活蹦亂跳的,我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“;然后,各家的湯都是秘制的,這里我就是無可奉告了;最后,火候和時間也要掌握得剛剛好,特別是面下在湯里的時間,絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過練習(xí),又有各自的秘制高湯,才能燒出如此美味的——海鮮面哦!
在舟山,應(yīng)該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面,而遠(yuǎn)道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面,香型它的味道、特點(diǎn)都會永久流傳下去!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇7
我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部,又稱婺州,有許多的傳統(tǒng)美食。
你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的,黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會是黑色的嗎?其實(shí)它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的,但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里,幾小時后,糯米也變成黑色的了,放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃,可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產(chǎn)—紅糖,伴著一股荷葉的清香味,讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口,軟軟的,甜而不膩,真好吃呀!多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢!我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)景,更愛家鄉(xiāng)的美食!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇8
我的家鄉(xiāng)——濮陽,是一個雜技之鄉(xiāng),龍的故土,它也是個“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種,我最愛的是白堽羊肉湯。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館,赫赫有名,因?yàn)殡x的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。
一進(jìn)店門,一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來,看見位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過,那冒著熱氣的湯,散發(fā)著香氣。
來了!一大碗羊肉湯擺在我的面前,湯上飄著一些羊油,湯呈奶白色。用勺子攪一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隱忽現(xiàn)。
喝上一口湯,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味無窮,讓你喝完一口還想再喝,吃上一塊羊肉,沒有一絲膻味,味道濃郁,入口即化,再在湯里放上勺著油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上這樣一碗湯,胃里暖暖的,實(shí)在是太享受了。再要一塊燒餅,掰下來一小塊兒燒餅,泡在碗里,一會兒,燒餅變軟了,嘗上一口,又辣又香,讓你忍不住吃個精光。
看完我的作文,你是不是“口水直流三千尺”呢?那就快去嘗嘗吧!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇9
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味美食,可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味美食。
魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,爸爸回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶著微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,家人看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇10
我吃過的蘿卜很多,但最美味可口的肯定是我老家的帽山蘿卜了。
這種蘿卜外皮就有一般的蘿卜不一樣,呈深紅色,年輕的蘿卜外皮是光滑的,隨便在上面摳一下,那塊皮便會掉下來,可以很清晰地看到里面的果肉,上了年紀(jì)的蘿卜外皮則是皺巴巴的。
帽山蘿卜的做法很多:爆炒、生吃、燉湯……我個人覺得把它切成片生吃是最好的,咬一小口,里面的汁水便會流進(jìn)你的嘴里,滿口都是蘿卜的清香,讓你忍不住再咬上一大口,美味。當(dāng)然,爆炒也不錯,蘿卜與青辣椒同炒,夠味,剛吃會驚嘆它的好吃,但畢竟還是少了原來的清甜。用它來做湯再好不過了,蘿卜與湯水結(jié)合,蘿卜的汁水就全融入湯中,簡直是養(yǎng)生極品!
帽山蘿卜還有一個不尋常的地方,它的肉果是青綠色的,讓你誤以為是水果呢。學(xué)習(xí)累了,拿一根帽山蘿卜,咬開皮,露出滿眼綠色,既解渴,又解乏。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇11
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!
在包餃餅筒前,我得先等外婆把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從外婆那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進(jìn)去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟外婆包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了外婆的意見后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)外公把平底鍋放好,準(zhǔn)備煎時,我便著急的說:“外公!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,
在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇12
芋頭在我們這兒是一種很常見的食物。秋冬季把它從地里挖出來正好,成熟的芋頭大小不一。剛挖出來的芋頭,外皮上長滿棕紅色的細(xì)絲,泥土夾雜其間,大塊大塊的。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來也是輕而易舉的,用刮刀將外皮刮下,露出白白的肉,就能煮著吃了。
芋頭最樸素也是最常見的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈,切條,芋頭也一樣洗凈切塊,一同下到鍋里,翻炒,加入溫水,開小火慢熬。熬得差不多時,大火收汁,撒入切好的蔥花,蓋上鍋蓋,燜上幾分鐘,再次打開,芋頭的清香夾著蔥香,讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,讓人欲罷不能,就著白米飯,噴噴香。
若是不習(xí)慣吃黏軟的芋頭,還可以把芋頭切成小長條,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入燒開的油鍋中,炸至金黃,撈起,瀝干油,換成小火再次炸熟,放入干凈的鍋中,加入胡椒粉、孜然粉、細(xì)鹽,小火翻炒,讓調(diào)料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下,外脆里嫩,椒鹽芋香充滿了口腔,讓人吃了還想吃。
秋冬時節(jié),就屬芋頭讓人暖胃暖心了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇13
說起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但是要說最美味的食物,我可要推薦家鄉(xiāng)的麻糍。
我們老家有句俗話說:“清明麻糍立夏團(tuán)”。一到清明節(jié),家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的,厚厚的,軟軟的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我們先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出來,把水?dāng)Q干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機(jī)器里,攪拌一下。在攪拌的過程中,喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖,不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好后,就在先前準(zhǔn)備好的`板上撒一層松花粉,把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開,搓成一塊大大的餅狀,再把它放到另一塊板上涼一涼,之后就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的,這樣麻糍便做好了。
麻糍吃起來可美味了,軟軟的滑滑的,還有一股松花味,可好吃了,不信的話你可以自己做著嘗一嘗。
這種色、香、味俱全的美食出自誰之手,已經(jīng)被人們所淡忘,唯一不變的,只是那味蕾上熟悉的味道。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇14
我們一家是地地道道的云南人,在我成長記憶中,家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干魚干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……
云南好吃的東西數(shù)不勝數(shù),我印象最深刻的首先是“拐棗”,曾經(jīng)見到這東西我以為是樹根,怎么都不愿開口嘗一嘗,后來被它甜甜的獨(dú)特味道吸引了,欲罷不能。通過查詢資料我才知道,這東西對身體好處還挺多,可做湯和泡酒,有利身體健康。
當(dāng)然我們家鄉(xiāng)還有讓人害怕的“昆蟲”美食,爸爸是一個美食家,他說很多昆蟲富含的蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長身體,因此我就有機(jī)會品嘗竹蟲、蜂蛹。對吃蟲這件事我的膽子很大,記得去年國慶節(jié)期間,爸爸帶我去紅河州體驗(yàn)少數(shù)民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。沒想到吧,在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢!
云南有藍(lán)藍(lán)的天,有清新的空氣,有各種各樣有趣的美食,生在云南,長在云南,真是一件非常幸福的事!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇15
俗話說:“民以食為天”。每個地方都有自己獨(dú)特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無窮的云南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數(shù)不勝數(shù),但我最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。
煎血可謂是安陽家喻戶曉的美食,但凡嘗過的人,都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無窮!
只要走在大街上,耳畔就不時會傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循著聲音,來到街邊的一個不起眼的小攤——一個平底的大煎盤架在一個爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。
只見老板娘又在煎盤上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在上面?此坪唵,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動,否則很容易煎糊。
隨著“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊,翻過來的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的香味已經(jīng)傳入鼻腔,光是一聞,就已經(jīng)使人口舌生津。
不一會兒,煎血便上桌了?粗@一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開,迫不及待地拿起一塊煎血放進(jìn)嘴里,蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著你的口腔。不一會兒,蒜汁的香味已經(jīng)開始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。
唯有美食與愛不可辜負(fù),就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇16
我的家鄉(xiāng)在湖北荊州,它是一座古老的歷史文化名城。這里不僅歷史悠久,而且還有許多的特產(chǎn)。在眾多誘人的美食中,讓我百吃不厭的還是家鄉(xiāng)的魚糕。
關(guān)于魚糕還有這樣一個美麗的傳說,相傳在很久以前,舜帝帶著娥皇和女英出巡。由于路途勞累,娥皇病倒了,女英想了一個辦法,她蒸出了一道無魚刺的糕。娥皇吃后,病情好轉(zhuǎn)了不少。于是,魚糕又被稱為“湘妃糕”。
聽媽媽說在她小時候,魚糕并不是能經(jīng)常吃到的一道菜,隨著生活水平的提高,魚糕已成為餐桌上的常見菜。魚糕的制作方法如下:首先將新鮮魚肉去刺,接著加入蛋清和豆腐,然后再撒點(diǎn)白酒去腥味,最后入籠清蒸即可。剛出爐的的魚糕,色澤潔白晶瑩,口感嫩滑爽口。
小朋友們,聽了我的介紹,你們是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?歡迎你們到我家鄉(xiāng)來品嘗各種美食,保證讓你們回味無窮。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇17
俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的特色美食,如:北京的烤鴨、上海的灌湯包、寧波的湯圓……其中我最喜歡的是我們荊州的魚糕。
魚糕還有這樣一個故事呢!相傳舜帝帶著娥皇和女英南巡,經(jīng)過荊州時,娥皇因?yàn)槁吠緞诶鄄〉沽。聰明的女英給她做了一道無刺的魚肉糕,娥皇吃后,病情有了好轉(zhuǎn)。故魚糕又名“湘妃糕”。
媽媽說荊州有“無語魚糕不成席”的習(xí)俗,逢年過節(jié)人們總要吃魚糕。魚糕是由魚和肉做成,有魚味,還有肉香。剛蒸好的魚糕色澤潔白,輕輕地嘗一口嫩滑爽口,尤其是我們小朋友,還省去了剔魚刺的麻煩,讓家長們不用擔(dān)心。
魚糕的吃法比較多,我喜歡吃媽媽做的魚糕湯,切成一片片的魚糕,加入些丸子和青菜,聞起來已經(jīng)讓人垂涎欲滴。
小朋友們,你們是不是已經(jīng)嘴饞了呢?歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來做客,我?guī)銈兤穱L最正宗的魚糕。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇18
說起家鄉(xiāng)的美味,我不由自主地想起了臭干,倒不是嘴巴管不住,而是鼻子一聞,就不由自主地走到攤前,掏腰包買點(diǎn),下面讓我來介紹吧。
首先是外表。只見它一身金黃,像塊金子似的,被剪成三角形,靜靜地裝在袋子里,湯不停地冒熱氣,香氣四溢。
說起臭干,我們還有一個故事呢。那天,我和媽媽去了一家小店,想買些涼皮,但涼皮賣完了,店里的老板娘問媽媽要不要買點(diǎn)臭干,說也十分好吃,于是媽媽就買了點(diǎn)。只見一個個又白又黑的臭干在空中做了個360度旋轉(zhuǎn)的動作,就掉進(jìn)滾燙的熱湯里,“噼里啪啦”的聲音從油鍋里傳出,只見臭干在油鍋里洗澡,脫去了它黑白相間的外衣,換上了富麗堂皇的大衣,搖身一變,從原來看著就要吐的窮人變成了人見人愛的高富帥。隨后被撈上來,只見剪刀“咔嚓咔嚓”地咬著臭干,臭干被咬成三角形的碎片,躺在碗里,湯向它涌來,配料不停地向它體內(nèi)入侵。它身上花花綠綠,蝦皮也陪著它,它洋洋得意地傲視著周圍的一切。
我忍不住開始品嘗。我先喝了一碗湯,再夾了一塊臭干,放入嘴里的那一刻,我仿佛進(jìn)入了人間天堂?梢杂谩翱谒绷魅С,疑是銀河落九天!焙汀翱谒Т螅朗骋恍】。”來形容,此時此刻,我感覺到了人生高峰。等我緩過神來,媽媽都吃了三口了,贊不絕口。吃臭干后最讓人享受的,是那留在齒間的香氣,總讓人忍不住再吃一口,我才吃了五塊,滿嘴的香氣就化作一屋的香氣。吃完,香飄十里,因?yàn)槌陨弦豢,香氣就隨著空氣擴(kuò)散開來。
歡迎各位來品嘗,千萬別多吃噢。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇19
我的家鄉(xiāng)在駐馬店。話說在很久很久以前,駐馬店是一個很大的驛站,來往的行人都在這里休息。那要拿什么來招待客人呢?那就是胡辣湯——駐馬店正宗風(fēng)味的胡辣湯。
我吃過天津的狗不理包子,太膩了,讓人不敢下咽;我吃過四川的辣味火鍋,太麻了,讓人張不開口;我吃過北京的全聚德烤鴨,太油了,讓人吃不下去……但是,唯有我們家鄉(xiāng)的胡辣湯,香而不膩,辣而不麻,滑而不油。十里外,光香味就能讓人垂涎三尺;眼跟前,看樣子就會讓人食欲大發(fā);到嘴里,咽下肚,吃了一碗還想吃。
我們這兒的胡辣湯,看著就想吃。玫紅色的湯汁,晶瑩發(fā)亮的粉絲,紅褐色的肉塊……各個食物搭配在一起,竟變得如此美味!尤其是粉絲,吸收了湯汁,也變得發(fā)紅,看著滿鍋的湯,你一定會說:"老板,來一碗胡辣湯。"
胡辣湯不光看著讓人想吃,問起來那叫一個香。高湯里帶著佐料的辣味,粉絲里含著肉的香味,就是一個盲人,聞著香味也能找著胡辣湯的小吃店,去喝一碗胡辣湯。
吃的東西光好看、好聞怎么行?味道才是關(guān)鍵。胡辣湯的吃法是口味的變化之道,用不同的吃法口味自然也不同。胡辣湯的傳統(tǒng)是要稀里糊涂一口氣喝下去,不可以挑著吃。這樣吃下去,第一感覺就是辣,粉絲也是筋道的,滑進(jìn)你的肚子里。湯不像羊肉串一樣灼喉嚨,只是口腔里覺得就是辣,爽!
這就是我們家鄉(xiāng)的胡辣湯,怎么樣?想吃嗎?快來品嘗吧!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇20
位于陜西洛陽的方程,是個小村莊,去過的人都知道,方程有種特產(chǎn)---面!最有名氣的是漿面,燜面,炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。
大家知道嗎?羊肉燴面有多么的香!多么的美味!今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采。
燴面的主要食材當(dāng)然是面,它不同于普通的面條,又寬又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鰍似的翻來滾去一番就被撈出,接著鍋里倒入鮮美的羊湯,放上幾片生鮮的羊肉,稍加煮熟后,將半熟的面放入鍋中,中火翻煮,然后把綠油油的大蔥剪成碎段,放入鍋內(nèi),小火煮上一到兩分鐘,最后放鹽,麻油,再撒上辣椒,這樣,最后一道工序完成,香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇!簡直了!把我饞地直流口水,迫不及待想嘗上一口,接下來,就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧!一定讓你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉燴面香味撲面而來,我拿起筷子撈上一口就往嘴里送,一刻沒有耽誤,像是只要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪!又香又滑,還帶著嚼勁。
我又吸了一大口,“絲溜”一下,寬面條狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!這羊肉燴面活啦!我又喝了一口湯汁,這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足,真是意猶未盡。
如果你來到方程這個小村莊,可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢!
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