家鄉(xiāng)的粽子作文（通用20篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的粽子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的粽子作文 1
說到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳節(jié)，我們都吃清香可口的粽子。剝開清綠色的蘆葉，展現(xiàn)在你面前的是銀白色的糯米，它們粒粒飽滿，晶瑩剔透，猶如一顆顆美麗潔白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。
在品嘗這美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎樣做出來的呢？
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)前夕，家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人，到處都能聽見笑聲。采蘆葉也有一定的竅門，要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈，再放進沸水里煮一下，這樣既可以殺菌，又能增強韌性。取出后放在涼水里浸泡一下，待蘆葉冷卻下來之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干凈，用水浸泡10個小時左右。為了更好吃，包的時候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等，還可以摻入咸精肉，制成葷棕。包的方法，先把蘆葉的一端卷成斗形，然后用糯米將斗填滿，再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來。注意，可要壓緊，不然容易散喲。最后用細繩將幾個角纏緊，就大功告成啦！
至于粽子的形狀可以做成多種多樣，最常見的要屬“寶塔粽”，它的樣子就像一個立體錐形，是所有粽子中個頭最大的。還有一些常見的`，像方粽、菱粽、子母粽每一樣都逗人喜愛。
將包好的粽子放到清水里煮，半個小時后，整個屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味，就讓人垂涎欲滴了。
粽子的吃法也有多種：可以趁熱吃，也可以等涼了吃。可以直接吃，如葷棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。
朋友，端午節(jié)來臨時，歡迎來我們這兒嘗嘗可口的粽子！
家鄉(xiāng)的粽子作文 2
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，人們要裹香甜可口的粽子。
談起粽子，歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來，他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進江里。
于是從那時到現(xiàn)在，人們每年農(nóng)歷五月初五都要裹粽子吃。家鄉(xiāng)制作粽子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉��；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的'糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來，成為一個個粽子，每頭有兩個尖銳的小角，好像一個穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個粽子就做成功了。
粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個小時，便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來，熱氣中摻雜著濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。
吃粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，儲存很久，想吃時再拿出來煮、煎著吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。
粽子，你香甜可口，是端午節(jié)里一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉(xiāng)的粽子！
家鄉(xiāng)的粽子作文 3
初一吃糕；初二吃粽子；初三吃螺；初四持艾草；初五吃一天。
唱著這首不很和諧的童謠，又迎來了傳統(tǒng)端午佳節(jié)。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開了傳統(tǒng)端午佳節(jié)的序幕。從初一開始，家家戶戶都開始忙碌起來，準(zhǔn)備傳統(tǒng)端午佳節(jié)的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提傳統(tǒng)端午佳節(jié)，最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過端午，奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過賣的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了，就道街邊買一個解饞，卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服，不過香味仍然無法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟，是傳統(tǒng)端午佳節(jié)的`一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子，舉辦砸蛋大賽。傳統(tǒng)端午佳節(jié)的蛋不再是拿來吃的，而是拿來砸的，或兩兩相碰比誰的更硬，有或者拿來當(dāng)子彈，瞄準(zhǔn)射擊。當(dāng)砸蛋大賽落下帷幕時，只留下滿地瘡痍，一股腥臭，確實其樂無窮。
傳統(tǒng)端午佳節(jié)那天，媽媽都會用根根細繩細致地編成筐，按以往的習(xí)俗，編8個層，奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個，接著是桃子。每種都是3個，用了6層。第2層就是一個步老虎，是看護這些東西的。最后掛在門口，按照長輩說的，紀(jì)念屈原。取下來時，就把筐整理好，放在一個盒子里，與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中，傳統(tǒng)端午佳節(jié)就順利閉幕了。
家鄉(xiāng)的粽子作文 4
又是一年端午節(jié)之時，滿街飄來了粽子的香味，仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的粽子包含了我對童年，對故鄉(xiāng)的記憶。
家鄉(xiāng)的粽子綿綿的，正如我對故鄉(xiāng)的纏綿。粽子的米、葉，是家鄉(xiāng)得天獨厚的食材。糯米飽滿圓實，白白凈凈。粽葉濃重的顏色，也正如我夢中的故鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的粽子甜甜的，糯糯的，餡兒隨著時代的變遷，從豆子變成油汪汪的肉，栗子變成香噴噴的蛋黃，現(xiàn)在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中，一吃到家鄉(xiāng)的粽子，總能喚起我綿長的思緒。家鄉(xiāng)的粽子包含了濃濃的`故鄉(xiāng)情，令我陶醉。
在家鄉(xiāng)，每到端午，小孩子們走街串巷，興沖沖地掛上包在紅網(wǎng)兜里的大鴨蛋，而大人們則仔細地浸泡糯米，拌好餡料，包起粽子來。小孩子們一到煮粽子之時，便耐心地搬個板凳圍在大鍋前，眼里滿是期待。待粽子一開鍋，滿屋彌漫著米香肉香粽葉香，小孩子們不怕燙似的，一窩蜂涌上前去，爭先恐后挑上個最大的先拎在手里“觀賞”，臉上洋溢著無比喜悅的笑容，再剝開粽葉狼吞虎咽地大口吞下，弄得滿嘴油，像怕別人搶似的。之后幫助大人把熱氣騰騰的粽子分給鄰居們品嘗，總能換來一只只香包。一收到鄰居回贈的小禮物，便能翻來覆去玩上半天。家鄉(xiāng)的粽子包含了滿滿的鄰里情，令我陶醉。
更可貴的是，一回到家鄉(xiāng)，年過八旬的奶奶，依舊會蹣跚地回到屋里，一絲不茍地挑上上好的葉子，那認真的神情總能觸動我，心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗，又慢慢地彎下腰在大缸里泡米淚光中閃現(xiàn)奶奶如霜的銀發(fā)，布滿溝壑額的皺紋糯米香和著一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉(xiāng)的粽子包含了暖暖的親情，令我陶醉。如今，街市的粽子品種繁多，可我卻還是執(zhí)拗地偏愛家鄉(xiāng)的粽子。然而，我現(xiàn)在幾乎兩三年才能回一次家鄉(xiāng)。每每想到家鄉(xiāng)的粽子，都令我陶醉，陶醉的不僅是粽子的味，更是粽子的情。我只能噙著思憶的淚花，默默等待著與家鄉(xiāng)的粽子重逢的那一天
家鄉(xiāng)的粽子作文 5
你們是否都有自己喜歡的節(jié)日呢？不過我最喜歡端午節(jié)了！由于在端午節(jié)那天，我掌握了包粽子。
就在端午節(jié)的前一天晚上，我興奮得睡不著覺，心里想：明天是否會有哪些驚喜呢？我懷著如此的問題睡著了。早晨，我迫不及待地換上衣服，忽然，廚房里傳來了一陣清香，“��！”原來是粽子的香味呀！”我高興地說道。我立馬跑到廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包粽子呢！我的嘴巴不停得流口水，就在我流口水時，奶奶大聲地說：“呀！包粽子的材料沒了�！蔽乙宦牐判臐M滿地說：“我助你找吧！”奶奶一聽，開心極了。
奶奶先教我怎么樣摘粽葉，第一要找又長又寬的粽葉，如此才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后，大家找到了一棵千年竹，上面的竹葉就是粽葉，我看了之后，發(fā)現(xiàn)它都葉子比一般的竹葉長且寬。奶奶說：“摘的時候要小心，由于它長得長，邊上也會會劃到手，所以必須要細心�！蔽衣犃撕螅_始小心翼翼地摘竹葉，過了幾分鐘，我和奶奶摘了一大半竹葉。下面就是糯米了，我想糯米是什么。奶奶說：“糯米其實就是一般的米，不過，包在粽子里，它就叫糯米！”我聽了后，心里想：原來粽子有這么多有趣的`知識呀！所有些材料齊了后，奶奶和我開始包粽子，開始我不會包粽子，不過奶奶細致耐心地教著我，奶奶說：“先把竹葉弄成三角形，再用勺子把糯米舀在里面，然后把上面所剩的地方蓋在上面，接著用麻繩綁一圈，好了，一個粽子就包好了。晚上，父親和母親回來，奶奶把今天所有些事講給她們聽，他們都夸我非常厲害哦！
我最喜歡端午節(jié)了，由于在那一天我掌握了包粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 6
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”在我的家鄉(xiāng)，每個節(jié)日都有許許多多的風(fēng)俗習(xí)慣，端午節(jié)的腳步離我們越來越近，在端午節(jié)里這里大大小小的習(xí)俗就可以裝一籮筐了。
說到端午節(jié)當(dāng)然少不了粽子這個主角了，據(jù)說端午節(jié)吃粽子這個習(xí)俗背后可是有個故事呢，我們先來聽一聽這個故事吧！
傳說愛國詩人屈原面臨亡國之痛，于是他五日悲憤不已自投羅江，屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛來到汩羅江，想去撈屈原他的真身，有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團雞蛋等食物，撲通撲通的丟進河里，據(jù)說是讓魚蝦吃飽了就不會去咬屈原大人的身體了，人們見后紛紛模仿一位醫(yī)師，拿一疼雄黃酒，倒進了江麗，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害到屈原，后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外邊纏上一圈彩絲，最終成為粽子，這就是端午節(jié)來游的一個感人的小故事。
而我的'家鄉(xiāng)不是用竹筒來裝竹子的，而是用粽葉來包，先將竹葉和糯米分開泡在水里，這樣他的口感會更加軟弱可口再后就是準(zhǔn)備好所用的材料：線繩各種豆和蜜棗，將粽葉和糯米浸泡三小時后，然后把粽葉卷成圓錐形狀，放入一層糯米中間，放入自己喜歡的食物，在碟上一層糯米，將葉子向下折到捏，再用繩子圍著粽子捆一圈，一定要捆緊，不然糯米會散出來，最后放進鍋里煮就行了，我們這還要煮蒜和雞蛋與粽子一起吃，吃完早飯我們還要在自家大門插上許多愛好艾蒿，還有一種清新的味道，小孩還會佩戴香囊或者五彩繩，有辟邪的功效。
這不一樣的習(xí)俗帶給大家，并不只是傳統(tǒng)文化的繼承，還有那一份難得的快樂。
家鄉(xiāng)的粽子作文 7
“插艾葉，喝雄黃，五月初五是端陽”。端午節(jié)又稱端陽、五月節(jié)。在這一天，地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時候，就開始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮?xí)r，勤勞的婦女們早早地開始勞作。先取出去年端午采集的粽葉，放在水盆里泡開，之后再把水盆放在暖暖的陽光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時取出糯米在水中泡軟，還要取來豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料，又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料，一一擺在盤中，為待會兒包粽子作準(zhǔn)備。這天，男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準(zhǔn)備工作完成后，就到了端午節(jié)的高潮—包粽子了。
全家男女老少沒有一個人閑著，人人都在為包粽子而忙碌著。瞧：充滿著暖暖陽光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛，如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒，一個小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的：將兩片棕葉疊在一起，折成一個無蓋的圓錐，先放入三分之一的糯米，放上餡料，這餡料還有不同的`寓意呢：紅棗寓意早生貴子，白糖寓意生活甜甜蜜蜜；臘腸寓意友誼天長地久……放入餡料后，再倒入一層糯米，封上口，用五彩的花繩綁的結(jié)結(jié)實實的就可以上鍋蒸了。一個個“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊上了蒸籠，享受四十分鐘的“桑拿”后，就可以大飽口福了。
晚飯后，桌上橫七豎八的躺著粽葉，裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上，青花瓷碗內(nèi)的一大碗調(diào)涼粉，一家老小也都奈何它不來了。
晚上，婦女們刷洗好鍋碗瓢盆，人們上床睡覺，寶雞人的端午之旅才算結(jié)束。
家鄉(xiāng)的粽子作文 8
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。
大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來，準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個粽葉握個角，把米放到里面，不能太滿，不然會漏，然后放一個棗，拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上，一會兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香，真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說：“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋，香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了，急忙跑來，伸手就拿一個。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵著再要一個。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間，一人拿一個，都陶醉在其中。菜齊了，開始動筷子，大家們互相謙讓，你給我夾菜，我給你夾。飯后，大人們則是聊家常，我們在院子里陪弟弟玩游戲。一大家子人聚在一起，又說又笑，其樂融融。這番場景美不勝收。
“奶奶包的粽子，真是太美味兒了，讓我們回味無窮�！蔽倚τ膶憬阏f。姐姐對我說：“也很治愈心靈，讓你吃了，嘴都變甜了�！�
我最喜愛的'是家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有奶奶親手包的討人喜愛的粽子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié)，是我過的最美好的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的粽子作文 9
我的故鄉(xiāng)在嘉興，這里物產(chǎn)富饒，人稱魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府。
說到了嘉興，就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節(jié)時，幾乎家家戶戶都買粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本來都是用些普通的食材，但經(jīng)嘉興人一包，濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說便全溶到了一起，成了一個個香得令人口水直流的粽子。
在每年端午節(jié)時，婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的，還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡單易學(xué)的手藝，巧手的嘉興姑娘當(dāng)然會了。
其實，只要用心，誰都會。只要把餡料放進粽葉里，再用線把粽葉包好，你就能嘗到這種百年不變的好味道了。
粽子包多了，吃不完，就給親朋好友送去。周奶奶送幾個；張大爺來一包……于是，嘉興人那暖暖的親情，在節(jié)日的喜慶下，四散開來，暖到了每個人的`心里。
粽子，不一定非自己包的才美味。那些工廠做出來賣的，也好。這一個個統(tǒng)一整齊的粽子，都出自那些勤勞樸實的工人之手。這粽子里，也是包含情感的。
會不會有黑心廠家做假粽子？少得很！粽子原料便宜，制作工序簡單，銷路通暢，賣正宗廠家的粽子，許多人都求之不得。再說，它本來就花的少，賺得多，為什么偏要造假？
好了，不說了。
如果你還想了解粽子，就自己買一個、包一個、吃一個，自己體會一下粽子的味道，體會一下小粽子里的大嘉興吧！
家鄉(xiāng)的粽子作文 10
只要提到粽子，就會提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個香！
你知道這美味的粽子是怎么來的嗎？相傳在古時，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復(fù)雜，但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結(jié)，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單，其實不容易，主要是復(fù)雜的幫線，讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的`。
在小的時候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會了。我用生硬的手法包著一個個粽子，但卻被幫線難住了。當(dāng)看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。
家鄉(xiāng)的粽子作文 11
端午節(jié)是大家中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家，我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
大家先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，大家先燒一大鍋開水，水開后把干粽葉放進來煮，大概過了8、九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋子里飄了出來，奶奶說有香味出來就好了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的'糯米和赤豆攪拌均勻，接著，大家就要去小溪洗粽葉和糯米了。
大家去小溪洗好了粽葉和糯米，接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一塊，向里一攏，做出了一個“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進來一點，再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細繩子捆上幾圈，一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作，說起來容易，其實做起來可困難。我包第一個粽子，到最后一步的時候，剛要捆起來，可是糯米一股腦兒地漏了出來，無法，只好拆了重包。第二次包粽子的時候，剛要把多出的葉子蓋好，可是如何也蓋不上，原來是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓(xùn)，終于，第一個包成功的粽子出現(xiàn)了，接著，熟能生巧，就有了第二個，第三個……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
家鄉(xiāng)的粽子作文 12
我的家鄉(xiāng)有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子。這時，“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩，放進鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來。我和弟弟負責(zé)洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進行腌制。
開始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭卷成圓錐形，往里面裝進大約三分之一的`米，再放進一些香菇、蝦米、豬肉，然后又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊。
不一會兒，奶奶就把粽子包好了，一個個粽子像一座座三角形的小島，多么可愛呀！這時包好的粽子是生的，還不能吃，得放進高壓鍋里煮上三四個鐘頭。聞著從鍋里飄出來的淡淡香味，我們早已饞得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個個粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個，剝開粽葉，一股粽香味撲鼻而來，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香啊！吃了還想吃。
關(guān)于粽子的由來還有它的歷史故事呢。戰(zhàn)國時期，楚國的人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原，在農(nóng)歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里，然后扔進江里，便有了粽子的來歷。包粽子就世世代代傳下來了。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 13
在學(xué)校的我，已經(jīng)很久沒有回老家過節(jié)了，真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多，而我記著的不多。
奶奶每年都會把五色的絲線擰成細繩，很長很長。第二天早晨起來，我的胳膊上早已系上了。不用說，是奶奶第一個來到我的身邊。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過，到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒有這樣的習(xí)俗：地里也埋百索子。那時，奶奶說，埋在地里的百索子會變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來咬人。后來才知道，那是老人們瞎編的故事，用來哄小孩，怕破了“迷信”。
再別的習(xí)俗我真是記不起來了，只是每年端午的`百十來個粽子卻不能忘記。
粽子包起來不太容易，必須把粽葉折好，否則會“露餡”的。雖說難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時間也得很長。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆里降溫，那時我早已吃飽了。
后來的許多天，一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來沒味。這叫什么粽子，簡直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。
家鄉(xiāng)的粽子作文 14
粽子是家鄉(xiāng)的人們在端午節(jié)這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了，直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習(xí)俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的'親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜汪兆樱瑫r還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的粽子，各有不同的風(fēng)味，五花八門，簡直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié)，一扯就開。也有打死結(jié)的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 15
每一次過端午節(jié)的時候，大家大伙都回去買粽子吃，吃粽子，今天我就要跟母親來學(xué)習(xí)一下包粽子。過端午節(jié)的時候吃上自己包的粽子，而且，大家休息的這幾天，父母都上班非常累，在家的時候我就可以自己給父母為個人包一個大大的粽子給他們吃，讓他們吃上我一個人包的香噴噴的粽子。
今天我的母親休息一天，我就要和母親學(xué)習(xí)包粽子。
第一母親先帶我去了超市，買了一袋子的糯米，和蘆葦葉、和紅棗，東西買完了，大家就把包小包的帶回了家，母親先把糯米和紅棗洗干凈了，再把蘆葦葉在水里泡了泡，籌備工作就一塊住備好了。
包粽子的時候，母親干什么，我就跟著母親干什么。第一先把蘆葦葉卷成一個漏斗形狀的圖案把米往里面塞，不是還有往里面塞紅棗，塞完將來，就再拿一片蘆葦葉，兩片蘆葦葉把這個漏斗纏起來，在那一根線把它纏住，一個完美的粽子就做好了，這個時候，我看看我手里的粽子，再看看母親手里的粽子，簡直就是天壤之別，母親包的粽子比我包的好無數(shù)倍。
過了一會，母親把我和她的粽子放入了鍋中煮，半個小時將來粽子熟了，我包的粽子都爛了，都變成了稀飯，而我媽包的`粽子好好的，看來我將來還有好好的向母親學(xué)習(xí)包粽子。
過端午節(jié)的那一天，我又讓父母吃上我一個人親手包的香噴噴的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 16
今天，是端午節(jié)。但對于吃貨而言，這，是粽子節(jié)。對于大家港校小學(xué)來講，是快樂大游園！游園活動不少，我先跟大伙推薦兩次包粽子的活動吧！
先說包“真粽子”！大家班籌備了紅棗，八寶米，粽葉，草繩來包粽子。目前，大家萬事俱備，就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)容易，可它也是內(nèi)有乾坤的！大家班的幾個高手上去想挑戰(zhàn)它，可最后也以露餡、掉線、崩線、散架等狀況而失敗告終。我呢，其實包之前，就查過該如何包粽子。今天，我就跟大伙一塊推薦一下該怎么樣包好粽子的秘籍吧！
包之前，需要在前一天晚上把米給泡發(fā)，假如有豆子的'話，則要泡更久。粽葉與草繩也要提前泡好。包的時候，先要把粽葉完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米，最后用草繩把粽子給捆緊。
如此，大家包出來的粽子就緊緊的，困難崩開。若是緊緊的話，蒸出來的粽子就香香的，軟軟的。啊，浸透著我勞動的粽子必然會格外的香甜的！那就讓我慢慢地等它蒸熟吧！
再說包“紙粽子”！你肯定沒聽說過吧！美術(shù)羅敏老師為大家籌備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣，填上干艾葉，掛上紅繩，紙粽子就大功告成了！大家班一位高人，居然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時，錢一下子就飄出來了——盒子爛了！大家蜂擁而上，假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來，落在大家每個人的身上，好一陣“香雨”��！
今純真無邪是開心的一天！
家鄉(xiāng)的粽子作文 17
5月初五，端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、5月節(jié)等。端午節(jié)的風(fēng)俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，還有賽龍舟！而我最喜歡的就是吃粽子了，不僅僅是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，如此領(lǐng)會到自己辛勤的勞動成就后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不可以代替的！
每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進去，我跟奶奶聊著聊著忽然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術(shù)活，第一要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最后認可地址點頭！下面就是用把粽子葉卷成一個圓錐形，然后把糯米填進來，要填得溢出了才差不多了，奶奶說如此有益于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后根據(jù)螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子，要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就好了！大家把二十個粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！
我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當(dāng)我聽到奶奶的.話時，天知曉我有多開心！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成就！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請母親父親他們過來吃粽子，他們都說美味，我的心里也樂開了花！
每次端午節(jié)都給我?guī)Я朔浅４蟮南矏偅?/p>
家鄉(xiāng)的粽子作文 18
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
在端午節(jié)的那天，你會看到家家戶戶在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個“熱水澡”或者蒸個“桑拿”。
待到粽子熟了，你便會聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門：有三角的、有四角的.、有長條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個粽子都讓你垂涎三尺。不管此時你走進了哪一家，主人家都會熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費！后來一問，才知道古代有個大詩人叫屈原，曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國，可楚王不聽勸告，結(jié)果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個習(xí)俗。
“哎，你再不吃就涼了�！毙』锇榘盐摇袄绷嘶貋恚�，我聽得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點兒就涼了，我趕忙吃了起來。
現(xiàn)在，端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，我一定要將這習(xí)俗世代傳承！
家鄉(xiāng)的粽子作文 19
農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子——傳統(tǒng)端午佳節(jié)。雖然傳統(tǒng)端午佳節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日，無論在中國南方還是北方，都有過傳統(tǒng)端午佳節(jié)的習(xí)俗。但我感覺，南方的傳統(tǒng)端午佳節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)傳統(tǒng)端午佳節(jié)特色。
傳統(tǒng)端午佳節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到傳統(tǒng)端午佳節(jié)這一天，我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的'竹葉來縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房……
在這天，村里的“扒龍船”太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風(fēng)，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的傳統(tǒng)端午佳節(jié)只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)傳統(tǒng)端午佳節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的傳統(tǒng)端午佳節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙！傳統(tǒng)端午佳節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
又一個新的傳統(tǒng)端午佳節(jié)即將到來，我懷著一顆思念，期待，激動的心去迎接你。去歡迎你。
家鄉(xiāng)的粽子作文 20
奶奶知道我們喜歡吃她做的粽子，夏初，就開始著手準(zhǔn)備了。
包粽子要有大芒葉，需要提前從山上摘回來曬干，用時在熱水中泡幾分鐘就可以了，有一種特別清香的味道，這是我們廣寧人特別喜歡的。奶奶把糯米洗干凈，倒上堿水，需要腌制十五分鐘，在等待的時間里，奶奶給煮好的紅豆加上了糖，扎粽子的竹篾也放在隨手拿到的地方，一切準(zhǔn)備就緒。
奶奶果然是個高手，一個個在她手里出產(chǎn)的粽子，大小均勻，形狀一樣，活生生的多胞胎粽子。我在一旁看著奶奶嫻熟的`手勢，忍不住贊嘆一番。奶奶說：“這個很容易做的，不信，你試試�！蹦棠桃徽f，我果然動了心，心里想：“這么簡單的事情，應(yīng)該難不倒我。”
奶奶手把手地教我如何擺放芒葉，把糯米攤開，放紅豆在中間，把粽子包扎好，那么簡單的事情，我卻做得手忙腳亂，粽子沒有包扎好，糯米已經(jīng)撒了一地。我有點泄氣，奶奶安慰我說：“有些事情看似簡單，如果不得法，同樣會做不好的。慢慢學(xué)吧�！蹦棠潭歼@樣說了，我能夠放棄嗎？我仔細觀察著奶奶的動作，研究著其中的要領(lǐng)。吸取這個教訓(xùn)后，我決定再來一次。
這次包粽子輕松多了，我擺葉子，攤糯米，放紅豆，扎粽子，動作一氣呵成。當(dāng)我拿著我的處女作時，驕傲地自夸了一番：“奶奶，跟你的水平差不多吧�！蹦棠桃查_心地表揚了我：“做成這樣，已經(jīng)是很好了。”我?guī)缀醯靡馔瘟恕?/p>
我與奶奶合力，粽子很快就做好了。下一步，就是放在鍋里煮。
我們農(nóng)村的習(xí)慣，就是用柴火燒，煲出來的粽子特別香。奶奶架起了木柴，我負責(zé)看著火，只需要不時加一點柴上去就可以了。因為放了堿水，糯米容易煮爛，一個鐘頭后，就聞到粽子的香味了。
家鄉(xiāng)的粽子特別香，它不僅僅凝聚了奶奶的愛，更讓我明白了：有些事情表面看起來很簡單，其實做起來并不是那么容易。
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