家鄉(xiāng)的湯圓作文4篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的湯圓作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的湯圓作文1
今天是中秋節(jié)，千家萬戶團(tuán)圓的日子。早餐時，外婆端出了一碗熱騰騰的湯圓，意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
一說湯圓，大家一定會想起寧波湯圓。是的，我的家鄉(xiāng)就在寧波。我還做過湯圓呢！那時候正好過年，家里包湯圓，我和哥哥姐姐也嚷著要一起包。三個小朋友興奮得像快樂的鳥兒，嘰嘰喳喳，熱鬧不已。
包湯圓首先是往糯米粉加水，攪拌均勻。這一步對我來說較費(fèi)勁，我使勁地把粉揉成一團(tuán)，然后左一拳，右一拳，最后再使勁揉啊揉，試圖把粉揉均勻。這可真是力氣活，揉粉團(tuán)把我累得滿頭大汗。終于，經(jīng)過我們的揉、打、敲、搓、拍等一系列“酷刑”，糯米粉神奇般變軟了！
做湯圓最有趣的一步是包餡�？墒牵暧椎奈�，手指不靈活，不是左邊餡露了，就是右邊的皮破了，手忙腳亂胡亂一包裹，白白圓圓的湯圓成了黑白相間的怪物，形態(tài)各異，逗得我們?nèi)斯笮�。這時，大人們也不管我們包得如何，等待燒開起鍋后，就將這些極品湯團(tuán)盛給我們吃。由于生的時候包裹得不夠嚴(yán)實(shí)，所以，燒熟后，湯圓里的芝麻餡全部撐破了皮，成了一個個的“笑口常開”。我們姐弟三個都吃著自己的勝利果實(shí)，心里面呀，別提有多么開心啦！
皓月當(dāng)空，我們吃著湯圓，心思卻飛在了家鄉(xiāng)的童年，想著那包湯圓的樂趣，想著吃湯圓的滋味。祝全天下所有人團(tuán)團(tuán)圓圓的`！
家鄉(xiāng)的湯圓作文2
湯圓是我們家鄉(xiāng)人的驕傲，也是我這位“資深吃貨”的最愛。
湯圓給人的印象是很好吃，但是我們不經(jīng)常吃湯圓，唯有元宵節(jié)或逢年過節(jié)才能吃上一頓。
怎樣才能做出一晚香甜美味的湯圓呢？首先我們要準(zhǔn)備好材料，要做湯圓的材料有：糯米面、紅糖、核桃等。我們要把核桃里的仁取出，再把它切碎，把紅糖切成末，再將核桃仁碎、紅糖碎拌在一起，這樣就可以做湯圓的陷了。下一步就是要開始揉湯圓的面了。只見奶奶一邊說著，一邊揉著面，三下五下就把面給揉好了，一切準(zhǔn)備就緒，開始包湯圓。每當(dāng)這個時候也是我最喜歡的時候，看著一個個雪球似的湯圓從奶奶的手中一個個接二連三地滾出來，我總是纏著奶奶教我包，可是盡管我怎么認(rèn)真，湯圓總是一個二個與我作對似的，陷和皮像兩個人在一起玩，玩著玩著就開始吵架一樣，各走各的，露出里邊兒的餡兒來。這時，奶奶就會用手指指著我的小鼻尖，說：“你呀，就乖乖等著吃吧！”
煮湯圓時，火候方面上如有一點(diǎn)馬虎，你的這鍋湯圓就不能成功。把捏好的湯圓放入滾水中，它們在水中翻騰的樣子就像一只只小魚在水中無拘無束玩耍。當(dāng)你看到胖乎乎的湯圓一個個圓滾滾的浮上水面，那這個湯圓就可以吃了。
終于出鍋了，我盛出一碗來，哇！好香哪！夾一個放入嘴里，咬一口下去，甜甜的湯汁滲了出來，加上湯圓糯香，這真是世間少有的美味啊！
怎么樣？聽了我的介紹，相信你早已垂涎欲滴了吧：還等什么，趕緊行動起來，來吃一碗我們家鄉(xiāng)的湯圓吧！
家鄉(xiāng)的湯圓作文3
湯圓，是一種人人皆知的特色小吃，其中要數(shù)寧波芝麻最為美味，那湯圓，皮薄餡豐，一口下去，那叫一個爽！
家鄉(xiāng)的人，都會做湯圓，每逢元宵，冬至，總會包上幾十個必吃湯圓，家人圍坐在一起，邊吃湯圓邊聊天，真是其樂融融。因此，我也纏著媽媽教我做湯圓。首先，我和老媽先去菜市場買了一大袋糯米粉，以及豬油，芝麻粉和白糖，以作好準(zhǔn)備。回到家，老媽用涼白開和了糯米面團(tuán)，然后扯成一塊塊的，接著，她把豬油，芝麻粉以及白糖倒入小碗，用勺子攪拌均勻。餡和皮就準(zhǔn)備好啦！我學(xué)著老媽的樣子，取了一塊團(tuán)子，搓圓后壓成小碗狀，再一勺一勺把餡料放進(jìn)去，然后再次搓圓。終于，一大盆面團(tuán)變成了一個個晶瑩剔透的芝麻湯團(tuán)。
過了一會兒，湯圓就煮好了。我勺了一個，輕輕咬開一個口子，芝麻就流了出來，一股醇香沁人心脾，吸一口，甜蜜直沖肺腑，再一口，糯軟的皮和甜蜜的餡，讓一旁的老爸忍不住也過來品嘗！
雖然現(xiàn)在超市多了很多琳瑯滿目各色湯圓，水果的，雜糧的，五花八門。但是我最愛的還是家鄉(xiāng)那正宗的芝麻湯圓！
家鄉(xiāng)的湯圓作文4
我的外公、外婆、舅舅、媽媽都是寧波人，寧波人在除夕有著吃湯圓的習(xí)俗。除夕那天，我們早早地來到了外婆家，大家把手洗得干干凈凈，就準(zhǔn)備開始做湯圓了。
舅舅拿出了一個大盆子和滿滿一罐湯圓粉開始和面了，我則去拿了兩個很大的果盆和一大張浸濕的紗布開始準(zhǔn)備擺放成品湯圓的盤子了，浸濕的紗布是為了防止把湯圓放進(jìn)果盆后粘住。
一切準(zhǔn)備就緒，我們便開始做湯圓，舅舅先給我們做了一個示范：首先拿起一團(tuán)弄濕的糯米粉搓成長條后切段，接著取出一小段用手指輕輕戳一個洞，但不能穿透面團(tuán)，然后把豬油芝麻餡放入小洞中并封口，最后輕輕捏幾下再把面團(tuán)搓圓。舅舅說做湯圓最后一步最重要，一定要搓得均勻，否則不但口感有偏差，還容易露餡，而且南北方人將湯圓搓圓的方法也各不相同，南方人用手搓，而北方人則是把湯圓放在竹匾里，搖動竹匾，搖一陣拋一下。于是我突發(fā)奇想，把湯圓在手中搓一陣，向空中拋一下，媽媽笑著說：“我還從未見過如此新奇的做法！”
不大功夫，湯圓做好了。外婆忙著下湯圓，望著沸水中漂浮著煮熟的湯圓，不僅散發(fā)出一陣陣糯米與芝麻混合的醇美香味，而且一口咬開，芝麻豬油便滾滾而出，甜而不膩，味道極好，更有一種獨(dú)特的甜蜜，因?yàn)檫@畢竟是我們自己包的湯圓。
一次獨(dú)特的“湯圓大餐”，不僅讓我學(xué)會了如何包湯圓，還了解到許多有關(guān)湯圓的知識，更讓我感受到全家人一起過年的那種團(tuán)團(tuán)圓圓、其樂融融的喜氣氛圍，家鄉(xiāng)的湯圓真是好吃��！