家鄉(xiāng)的野菜作文5篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的野菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的野菜作文1
春暖花開的季節(jié)，到處是生機(jī)盎然，野菜了最為旺盛。
我的家鄉(xiāng)，大慈巖鎮(zhèn)李村村，野菜特別多。目前正是各種野菜隆重登場的時(shí)節(jié)，村里的老人時(shí)常帶個(gè)籃，湊個(gè)伴，一起去田野，山坡上摘采。
在各種野菜中，我最愛的就屬薺菜了。田邊地頭，經(jīng)常能看見星星點(diǎn)點(diǎn)的白色薺菜花。春天摘些薺菜的嫩莖或越冬芽，焯過后可以做成陷，包餃子時(shí)用，還可以涼拌、做湯、炒食。如果你早上就想吃薺菜，可以熬成薺菜粥。它的主要食療作用是涼血止血，補(bǔ)虛健脾，清熱解毒。不然陸游怎能寫出“日日思?xì)w飽蕨薇，春來薺菜勿忘歸”這樣的'詩句呢？
我想排在第二的就是野蔥了。野蔥的生長條件其實(shí)沒有多大的要求，只要土質(zhì)好一點(diǎn)就行。在炒飯時(shí)，把清洗好的野蔥放進(jìn)鍋，立刻會(huì)有一股香味撲鼻而來，就算在村外也能聞到濃濃的蔥香。蓋上鍋蓋一分鐘，香味就完全融進(jìn)飯里，一盤香噴噴的野蔥炒飯就完成了。如果你吃一口，定會(huì)感到神清氣爽。在飯中加個(gè)雞蛋，營養(yǎng)就更豐富了。
家鄉(xiāng)的野菜，我愛你！
家鄉(xiāng)的野菜作文2
我的家鄉(xiāng)黑河盛產(chǎn)山野菜。每年春天，山坡上，田野間，公路旁都長滿了山野菜，品種繁多：有蕨菜，有老山芹，還有薺薺菜但我最喜歡的就是婆婆丁了。
婆婆丁是我們當(dāng)?shù)厝私械乃追Q，它的學(xué)名叫做蒲公英。它的葉子是鋸齒狀的，婆婆丁的根部是棕色的，有白色的毛絨。婆婆丁可以當(dāng)做藥材使用，曬干后泡在水喝，有清熱解毒、利尿散結(jié)的藥效。婆婆丁還可以用來包餃子、拌涼菜、蘸醬吃，十分。婆婆丁吃起來基本沒有什么味道，仔細(xì)咀嚼會(huì)有一絲苦澀。
我的家人都特別喜歡吃野菜，尤其是婆婆丁。每當(dāng)春暖花開之時(shí)，我和媽媽就會(huì)帶著小刀和竹筐去野外挖野菜。在挖野菜的過程中，我每看到一顆野菜，就會(huì)像看到寶藏一樣，拿著刀和筐，飛快地跑過去。我蹲在地上，用尖刀小心翼翼地把野菜挖了出來，挖出來的野菜的根部帶著點(diǎn)泥土，我抖一抖土，之后把野菜放進(jìn)竹筐。在這遼闊的`山野上，野菜如同一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在和我玩捉迷藏，但是都逃不過我的火眼金睛。到了收工的時(shí)候，看著滿滿一筐野菜，我就如同打了勝仗的將軍一樣自豪。
當(dāng)春天的腳步離去，夏天到來之時(shí)，婆婆丁就開花了，漫山遍野地開著，黃色的小花裝點(diǎn)著大地，裝點(diǎn)著家鄉(xiāng)。
哦，山野菜！在這春風(fēng)吹拂的日子里，風(fēng)兒溫柔的雙手拂過野菜翠綠的葉子，它們承載著我童年的美好回憶，承載著我對家鄉(xiāng)的熱愛。
家鄉(xiāng)的野菜作文3
每次從市場上經(jīng)過，看見一堆堆碧綠的小根菜，就不由自主的產(chǎn)生一種思鄉(xiāng)的沖動(dòng)。小時(shí)候挖野菜是我和小伙伴的主要營生。
在我的家鄉(xiāng)，這種野菜被我們叫做“大腦瓜”。在每年的清明前后，地上的小草剛剛泛綠，就像古詩里所說的“草色遙看近卻無。小柳樹剛剛發(fā)出鵝黃的小芽。地里的小根菜卻在不知不覺之中探出了一丁點(diǎn)兒頭偷偷地瞧著。而我們這些小伙伴卻早已行動(dòng)起來。放學(xué)后，每人都提著籃子，拿著鏟子，三個(gè)一伙、兩個(gè)一群地在地里慢慢地尋找。不知是誰驚呼一聲：“看我的‘在腦瓜’最大！”呼地一下，大伙都圍了過來，嘰嘰喳喳地說笑一通，不服氣的說：“等我一會(huì)挖的，一定比你的大！”又嘻嘻哈哈的各自散去。等到屋頂?shù)拇稛熝U裊升起來，田里田外就會(huì)響起大人們的呼聲：“二丫，回家吃飯了。”“秀兒，趕緊回來�！薄鞍�！知道了�！蔽覀円贿叴饝�(yīng)著，一邊往家趕，不一會(huì)兒，家家的餐桌上就多了一份碧綠碧綠、而又白白凈凈的小根菜。
兒時(shí)的記憶中，史是最一愛吃這小根菜的，辛辣無味。但挖小根菜的感覺，卻每年都在清明時(shí)節(jié)從我的內(nèi)心深處升騰起來。每次講給兒子聽，他也總是一種向往的神情，因此，總想再去挖一次小根菜。
今年的.清明，我終于如愿以償。我?guī)е鴥鹤�，回了他姥姥家，找到了小時(shí)候挖小根菜的工具。兒子歡呼雀躍地走在前面，兒時(shí)的感覺又在我的心里升騰起來。晚餐時(shí)，一邊看著兒子吃著小根菜，一邊說好吃，心里不由感嘆道：“兒子，你哪里知道，是這野菜把你媽媽養(yǎng)的這么大的。”
野菜里不多的營養(yǎng)滋潤著我弱小的生命，也讓我秉承了野菜的堅(jiān)韌與頑強(qiáng)，所以，無論現(xiàn)在遇到什么困難，我都會(huì)快快樂樂地面對。是野菜的苦澀讓我知道了什么都是甜的。
家鄉(xiāng)的野菜作文4
在我的家鄉(xiāng)黑河，每逢三四月份，春風(fēng)吹過黑土地時(shí)，屬于綠色植物的季節(jié)就來了，山野菜在這個(gè)時(shí)候偷偷從土里鉆出來。
我的家鄉(xiāng)土地肥沃，這里有很多山野菜，有婆婆丁、老山芹、薺薺菜等。在這么多的山野菜中，人們最喜歡的當(dāng)屬婆婆丁了。
它是怎么長出來的呢？秋天雪白的毛茸茸的蒲公英寶寶們都陸續(xù)離開母親的懷抱，飛到了四面八方，落到土里，第二年春天時(shí)，它們漸漸生根發(fā)芽，就長成了婆婆丁。
婆婆丁的葉子是深綠色的，張開時(shí)就像手掌一樣，人們在這個(gè)季節(jié)都喜歡到野地去挖。它的花朵不大，是黃色的，十分嬌小美麗，引來成群結(jié)隊(duì)的蝴蝶、蜜蜂在花間翩翩飛舞。
人們通常把它連根挖起，因?yàn)樗母钣袪I養(yǎng)，婆婆丁洗完之后可以蘸醬直接食用，味微苦，吃起來很爽口，還可以包餃子，也可以曬干后做茶飲。之所以被人們喜愛是因?yàn)樗还夂贸裕�可以治病，具有清熱解毒、利尿散結(jié)的功效。在北方的冬天氣候干燥容易上火，這時(shí)婆婆丁茶就成為主角了，喝了它口也不干了，喉不痛了，就連感冒都不容易得了，你說神奇不？
除了婆婆丁，人們愛吃的野菜還有老山芹，它長得像芹菜，顏色比芹菜深，香味比芹菜濃，人們喜歡把它包包子，燉排骨，別有一番風(fēng)味。
老師從前給我們講過二萬五千里長征的故事，解放軍爬雪山過草地時(shí)迫于生計(jì)，吃樹葉，啃樹皮，也吃過許多野菜，才得以熬過長征中艱苦的`日子，取得了最后的勝利。野菜是大自然給予人類的天然營養(yǎng)食品，所以我們要保護(hù)生態(tài)環(huán)境，讓環(huán)境無污染，每一代人都能享受大自然的恩惠。
我一邊享受著可口的野菜，一邊想著大自然對我們的貢獻(xiàn)，回味深長。
家鄉(xiāng)的野菜作文5
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)景色優(yōu)美、空氣清新、百鳥共鳴的地方，只要來到了我的家鄉(xiāng)就有一種想住下來不想走的感覺。
春天大地回春，萬物復(fù)蘇，柳樹、銀杏樹、桃樹……都長出了嫩綠的小樹葉，小草從泥土里探出了自己的小腦袋，花朵伸出自己的雙手把自己的臉蛋打開，開心地笑了起來，在綠綠的草地上無數(shù)花兒開心地笑著。
田邊的小路上也長出了許許多多，各種各樣的野菜，有馬蘭頭、野蔥、水芹菜，山坡上還長滿了一朵朵“小雨傘”——野菇，竹林里，野筍在媽媽的保護(hù)下探出了自己那尖尖的小腦袋。這些野菜中我啊喜歡的就是馬蘭頭和野蔥了，馬蘭頭在田邊小路旁和荒地隨處可見，只要是泥土肥沃的地方都有，嫩綠的馬蘭頭長在田邊讓人看了都心動(dòng)，忍不住要去剪來炒著吃……
說到野蔥我的口水就會(huì)忍不住往下流，每年一到春天，田邊、小山坡上都會(huì)長出很多美味的野蔥，我都會(huì)拔上一籃子回家，清洗干凈在加上雞蛋，炒成野蔥雞蛋飯，有的人可能會(huì)說我怎么會(huì)那么愛吃野蔥，不就是蔥嗎？有什么好吃的？這可不一樣，菜市場上買來的蔥沒有多少香味，只有在吃餃子的時(shí)候才會(huì)好吃一點(diǎn)而已。但是野蔥就不一樣了，你炒雞蛋的時(shí)候在把雞蛋里面放上一點(diǎn)野蔥，沒過一會(huì)兒香味就從鍋里飄出來，你站在很遠(yuǎn)也能聞到一股香味，要是在炒雞蛋飯的時(shí)候也在飯里放點(diǎn)野蔥，野蔥的香味就會(huì)隨著飯的`熱氣慢慢地飄出來，你要是吃到了這么色香味樣樣都有的飯，一定會(huì)胃口大開，吃了一碗還想再吃一碗。
這么香的野蔥，這么多用野蔥做的佳肴，又香又好吃，你是不是很想吃��！要流口水了吧！我的家鄉(xiāng)還不止這些哦！還有夏天的西瓜又大又甜，更有聞名一方的蓮子，蓮子的心還可以入藥……如果你來到我的家鄉(xiāng)做客，我一定會(huì)按你來的不同季節(jié)給你介紹不同季節(jié)的特色，只要你來了就不會(huì)后悔，不來就會(huì)后悔一輩子，快來吧，這兒的美味佳肴在等你。
這就是我的家鄉(xiāng)，不同的季節(jié)，不同的風(fēng)景，不同的特色，不同的美味，不同的野菜。
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