家鄉(xiāng)的毛尖茶作文（通用6篇）
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家鄉(xiāng)的毛尖茶作文 篇1
飲茶，自古以來就是我們國(guó)人的習(xí)俗，它不僅被稱為高級(jí)飲料，而且還具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中也多有記載！而我的家鄉(xiāng)就是這樣一座美麗且盛產(chǎn)茶葉的地方——信陽！
家鄉(xiāng)地處淮河上游大別山脈，群山環(huán)繞中四季分明、山清水秀是有名的“魚米之鄉(xiāng)”、每年谷雨前，茶農(nóng)紛紛來到梯田似的茶山中，在半山坡上采摘茶葉。只見翠綠的山上一排排的矮茶樹，就像列隊(duì)迎候的衛(wèi)兵整齊地排列著。鮮嫩的茶葉兩端尖尖、身體扁扁呈橢圓形，毛茸茸的。剛采摘回來的葉子是呈青綠色的。要經(jīng)過攤放、干炒、碳熏、拉風(fēng)的幾道工序才能制成我們看到的成品。而這時(shí)的茶葉早已變成了墨綠色的干葉，一個(gè)個(gè)卷起的小尖尖，靜靜地躺在那里等候我們的鑒賞和品嘗。捻起一小點(diǎn)放入杯中沖泡，茶香氣頓時(shí)撲面而至。茶葉被沸水一沖，一個(gè)個(gè)都懸浮在水面，猶如敦煌壁畫中翩翩起舞的美女，不一會(huì)兒它們便舒展開葉面緩落下來。這時(shí)，沖泡的茶水已經(jīng)變成了誘人的綠色。喝上一口稍苦，咽下卻有幾絲香甜，讓人回味無窮！
如今家鄉(xiāng)的毛尖早已是國(guó)內(nèi)十大名茶之一，被譽(yù)為“綠茶之王”，而每年的茶葉節(jié)也讓我們這座城市，走出大山，走向全國(guó)，走向全世界！我愛我的家鄉(xiāng)，更愛那家鄉(xiāng)醇香的毛尖！
家鄉(xiāng)的毛尖茶作文 篇2
我的家鄉(xiāng)河南信陽，是個(gè)有名的茶鄉(xiāng)。
信陽毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一；宋代大文學(xué)家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道：“淮南茶，信陽第一”。每年隆冬季節(jié)，冰雪封凍了高山，覆蓋了大地，萬物失去了生機(jī)，唯有茶樹傲寒而立，似乎在向大自然宣告———我是強(qiáng)者！
清明前，春雨瀝瀝地下著，茶樹上冒出一個(gè)個(gè)嫩芽，它們像孩子似貪婪地吮吸著春天的甘露，在雨中歡笑著。
雨過天晴，陽光普照大地，茶山上變得暖洋洋的，仿佛一片綠色的海洋。放眼望去，滿山遍野都是一棵棵茶樹，豎看像層層綠色臺(tái)階，橫看仿佛是條條青龍繞山而臥。
每逢采茶期，采茶姑娘如同仙女下凡一般來到茶山上。她們一手挎籃，一手采茶，那修長(zhǎng)的手在茶樹上飛舞著。茶山上不時(shí)傳來歡快的笑聲，采茶姑娘們不一會(huì)兒就采了滿滿一籃子的茶葉。
那細(xì)嫩的葉芽被采摘下來后，經(jīng)過一番加工，就會(huì)變成深綠色的細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條形的毛尖茶了。把它們放在茶杯里，用水一泡，茶葉如同小精靈般在水里翻來滾去，不一會(huì)兒，便慢慢沉到了杯底，然后慢慢舒展開來，茶葉顯出了它的廬山真面目，顏色也由深綠變成了碧綠。這時(shí)你聞到一股撲鼻而來的香味，禁不住就想嘗一嘗。剛?cè)肟�，你�?huì)覺得有點(diǎn)苦，可是，過一會(huì)兒，就會(huì)感到滿嗓子眼都是香味，讓人忍不住端起杯來再去細(xì)細(xì)品味。
信陽毛尖茶曾在“萬國(guó)博覽會(huì)”上獲得過金獎(jiǎng)，還被評(píng)為“中國(guó)十大名茶”，為家鄉(xiāng)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。我愛信陽，我更愛為信陽增光添彩的毛尖茶。
家鄉(xiāng)的毛尖茶作文 篇3
我的故鄉(xiāng)在信陽，我的故鄉(xiāng)有全國(guó)聞名的毛尖茶。我愛我的故鄉(xiāng)。
細(xì)雨如絲，一棵棵四季常綠的茶葉樹，貪婪地吮吸著春天的甘露。一片片綠色的嫩芽，悄悄地鉆出來，青青地、茸茸地。
每年清明前后，開始采茶了。
采茶姑娘們把綠油油的嫩芽采摘下來，再經(jīng)過炒茶師傅們的精心炒制加工，就成了可以飲用的茶葉了。這時(shí)，你捏一撮新茶泡開后，只見鋒針直立，湯汁碧綠，聞一下，醇香撲鼻，嘗一口，清香透心。
茶水不僅可以提神，還有很大的藥物價(jià)值。茶水中含有大量的維生素，對(duì)人身心健康非常有益。人們都夸信陽毛尖風(fēng)味獨(dú)特，飲譽(yù)中外。
每年，信陽都要舉辦一次茶葉節(jié)，以茶為媒，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。我為故鄉(xiāng)的毛尖茶感到自豪。我愛故鄉(xiāng)的毛尖茶。
家鄉(xiāng)的毛尖茶作文 篇4
今天好開心呀，我不到六點(diǎn)就起床了，因?yàn)槲乙托∮浾邆円黄鹨バ抨栿w驗(yàn)采茶的樂趣。
一路上，我們有說有笑，望著路邊美麗的風(fēng)景，我不由得感嘆，心情很是愉快。
終于到達(dá)目的地了，老師帶領(lǐng)我們先參觀了文新茶場(chǎng)炒制茶葉流程，又到茶場(chǎng)體驗(yàn)工人們采茶的過程，最后又看了精彩的茶藝表演。
其中給我留下深刻印象的是體驗(yàn)采茶過程。早就聽大人們說毛尖茶不好采，果不其然，要把兩片大葉子中間緊夾著的那片嫩芽采摘下來，哪有那么容易。我和好朋友比賽看誰采得又快又多。我開始一絲不茍地采起來。不到十分鐘，我就覺得小手發(fā)酸，堅(jiān)持不住了。哎呀，采茶太辛苦了！我真想放棄�？墒且慌缘膵寢屘嵝盐�，采茶是急不得的，得慢慢來。我放慢了速度，認(rèn)真地去采。通過親手采茶我體會(huì)到了，要認(rèn)真對(duì)待每一件事情，不能急于求成。
之后，我們又去看了信陽毛尖的炒制過程。聽?zhēng)ш?duì)老師講，炒制分為生鍋,熱鍋，烘焙三個(gè)工序。炒制好的茶葉鮮綠而有光澤，我湊上前去聞一聞，清香撲鼻。
望著漫山遍野的茶樹，我不由得感嘆大自然的美景和人們的勤勞。忽然聽見帶隊(duì)老師喊我們上車回家，我只好戀戀不舍地走了。今天真是滿載而歸！
家鄉(xiāng)的毛尖茶作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在河南信陽，那里生產(chǎn)一種茶葉，名為信陽毛尖。信陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一，中國(guó)十大名茶之一，素來以“細(xì)、圓、光直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。
信陽毛尖分很多種：有的只采冒出來的新芽，有的要等新芽長(zhǎng)到大拇指大小才采，有的采較老的葉子。但無論是哪一種，泡出來的'茶都無比醇香。新芽一般是小拇指那么大，顏色是淡淡的淺綠，邊角沾一點(diǎn)點(diǎn)黃，形狀像小正方形，十分柔軟。而大拇指大小的葉子，顏色稍深一點(diǎn)，但與其他樹葉比起來卻是嫩芽。較老的葉子嘛，顏色本事墨綠色的，看上去很陰郁，但茶香卻濃，味微苦。采完茶葉后還要篩選，把有斑點(diǎn)的跳出來，剩下的就全是水靈靈的、完美的茶葉了。這篩選還要選好幾次呢，可見做工多精細(xì)。篩選完了要炒茶，炒茶跟炒菜差不多，只是不放佐料，而且不能炒焦。這茶的來歷不清楚，不過有許多傳說，其中最有力的是說，這茶是種在雞公山上的。而我們村里雞公山很近，尤其是我媽媽那邊，我的舅舅、姨媽都是種茶的，我自然也采過。這茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。只要你頭暈眼花、困倦不已、消化不良，喝幾口信陽毛尖茶，持續(xù)幾天就好了。信陽毛尖的價(jià)值很高，上好的茶葉買幾千塊錢一斤，它給老家的人帶來了致富的妙招。
我愛信陽毛尖，不僅是因?yàn)樗峭馄偶沂朗来N的茶，還因?yàn)樗潜＝∑罚侵赂坏目焖偈侄巍?/p>
家鄉(xiāng)的毛尖茶作文 篇6
故鄉(xiāng)信陽，不大地方；山清水秀，魚米之鄉(xiāng)；尤其毛尖，品之難忘。離鄉(xiāng)多年，我仍然一直保持著喝毛尖茶的習(xí)慣。
茶是致清致潔，天涵地育的靈物。老家的毛尖以清明節(jié)前采的茶為最好，也叫“明前茶”。茶樹吸取了一個(gè)冬天的營(yíng)養(yǎng)，這樣的新茶自然質(zhì)量上乘。其次是谷雨之前采摘的茶，叫“雨前茶”，質(zhì)量也是很好的。信陽毛尖對(duì)開水的溫度要求比較高，取玻璃杯，最好用八九十度的礦泉水，水壺提高，水急瀉而下，牙尖翻滾，迅速舒展，充分釋放，五六秒一過，即可倒出，一氣呵成。這樣，一杯熱騰騰的毛尖茶就沏成了。只見鋒針直立，嫩綠明亮，令人賞心悅目。聞一下，醇香撲鼻，嘗一口，清香透心。
信陽毛尖對(duì)人體大有裨益。信陽毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食。其中更含有豐富的對(duì)于人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，像蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等，常喝對(duì)于人體改善亞健康很有益處。茶葉中的咖啡堿作用于人體可以讓人精神振奮，同時(shí)有助于擴(kuò)張血管，對(duì)于心腦血管疾病預(yù)防頗有益處。
我喜歡喝綠茶，并不是因?yàn)樗卸嗝吹拿牢�。相反，它甚至有一點(diǎn)淡淡的苦味。輕呷一口綠茶，一開始你會(huì)覺得微微有點(diǎn)兒苦澀。但是靜靜地等待幾秒，一絲絲甘甜的味道就在嘴里蔓延，沁入你的喉嚨，讓你神清氣爽，這是任何飲料所無法比擬的。
更主要的是，我喜歡滾水泡茶，水擊茶舞，上下翻騰，幾經(jīng)沉浮，最后抵達(dá)壺底，歸于平靜，此時(shí)茶香四溢，沁人心脾。每每看著、品著這人間珍品，心情自然恬適，心境頓覺開朗，心中似灑滿了春日的燦爛陽光。原來的煩惱、浮躁便隨著春茶的一綹春風(fēng)散開了，消失了。喝老家毛尖，給我?guī)砥届o，讓我不再浮躁。
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