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      2. 我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文

        時(shí)間:2021-05-14 18:05:48 家鄉(xiāng) 我要投稿

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文

          在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編幫大家整理的我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文,希望對(duì)大家有所幫助。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文1

          因?yàn)榈赜虻牟煌,一方自然?huì)有一方人所一脈相承下來(lái)的獨(dú)特文化,這也就造就了地方特產(chǎn),具有濃厚的文化底蘊(yùn)和鄉(xiāng)村氣息。毋庸置疑的是,我老家也有許多有名的特產(chǎn)。

          呵,說(shuō)出來(lái)也不怕大家笑話(huà)。讓我記憶猶新的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是那可愛(ài)的麻黃雞。你別看他渾身都是屎黃色,走起路來(lái)脖子不受控制的前后動(dòng)著,頭也不時(shí)的朝四周張望著,像是期盼著什么,又像是尋找著什么。就是這樣呆萌的麻黃雞,你把它清洗干凈后放到鍋里,燉上它幾個(gè)小時(shí)。然后你對(duì)它的感覺(jué)就完全變了,口腔不自覺(jué)的分泌出唾液,舌頭不由自主的舔著嘴唇,眼睛里迸射出貪婪的目光,已經(jīng)有想把它吃完的欲望。

          這就是令我夜夜徹想的麻黃雞,每年過(guò)年過(guò)節(jié)回老家。姥姥就會(huì)殺幾只自家養(yǎng)的麻黃雞來(lái)迎接我們,每到這時(shí)我都開(kāi)心的欣喜若狂。就等著他們把雞清洗干凈,放到鍋里煮熟后,端到桌上準(zhǔn)備吃的時(shí)候了?墒切r(shí)候的我們就是嘴饞,在燒好的雞剛剛盛到盤(pán)子里時(shí)就迫不及待的搶來(lái)一只雞腿,跑到一邊獨(dú)自享受去了。在那時(shí)我們的眼里,麻黃雞就如同八珍玉食一般。

          麻黃雞可能不是最美味的,但卻是充滿(mǎn)濃濃家鄉(xiāng)氣息的印證。小時(shí)候我最喜歡吃雞冠子,大人們于是就將雞頭夾到我的碗里,待我吃掉上面的冠子之后,我又將雞頭撂回到盤(pán)子里去。每到這時(shí),媽媽都會(huì)生氣的看著我,而我在她看我之前就抓過(guò)盤(pán)子里的雞肉放到碗里,而后抱著碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板(姥姥家門(mén)前有幾塊用石頭做的,用于夏天乘涼的石板)上津津有味的品嘗著這細(xì)嫩醇厚的雞肉。每到這時(shí),兩個(gè)小弟弟也屁顛屁顛的跑過(guò)來(lái)和我一起吃。

          老家的麻黃雞可能不如其他地方的,但對(duì)于我,它就是小時(shí)候的美好回憶。現(xiàn)在,我依然喜歡吃麻黃雞,品嘗著這肉香味厚的麻黃雞,又像是咀嚼著濃濃鄉(xiāng)愁。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文2

          今天又有一個(gè)快遞來(lái)了,我迫不及待地打開(kāi)箱子,原來(lái)是爺爺奶奶郵寄來(lái)的醋。我的老家在山西,那兒的老陳醋可是著名的特產(chǎn)!

          說(shuō)道醋啊這背后的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過(guò)年,爺爺奶奶帶我去老陳醋專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)醋。一走進(jìn)那條買(mǎi)醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來(lái)到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專(zhuān)賣(mài)店,一推門(mén)進(jìn)去,香濃的“醋”味兒撲鼻而來(lái)。各種各樣包裝精美的醋排列整齊,等著顧客的挑選。店里面像我們這樣慕名而來(lái)的顧客可真多,柜臺(tái)前咨詢(xún)、品嘗的人絡(luò)繹不絕,酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽(tīng)售貨員阿姨說(shuō),醋廠里的工人天天聞醋味,都很少生病的,因?yàn)榇啄軞⒕?我趕快深深地多呼吸幾次,讓醋味進(jìn)入我的肺消消毒,哈哈。爺爺告訴我,北方的冬天,流感盛行的時(shí)候,幾乎家家都會(huì)在家里熏醋預(yù)防感冒呢。

          我可愛(ài)吃醋哩!我有一個(gè)小愛(ài)好:吃餃子必須蘸醋,而且一定要是山西的老陳醋,不然再好吃餃子我都覺(jué)得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜肴我都愛(ài)吃!比如說(shuō):西湖醋魚(yú)、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開(kāi)胃,增加美味,醋還有很好保健的作用,可以降血壓、抗疲勞,還有美容的作用呢,難怪我的爸爸媽媽也可愛(ài)吃醋啦。

          我們?nèi)叶枷矚g吃醋,因?yàn)榇桌锩嬗袧鉂獾募亦l(xiāng)味道!

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文3

          我的家鄉(xiāng)在山西省忻州市忻府區(qū),我們這里有很多美食,我相信,如果你們來(lái)到我的家鄉(xiāng),我們這里的美食肯定會(huì)讓你欲罷不能的,我非常愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

          在我的家鄉(xiāng),最著名的就是面塑,它被稱(chēng)為“可以實(shí)用的藝術(shù)品”,在我上初中的時(shí)候?qū)W校就作為宣傳文化場(chǎng)地開(kāi)展了宣傳面塑文化的活動(dòng),忻州忻府的面塑是非常著名的,它在長(zhǎng)期的民俗傳承中,形成了一套特殊的技藝。

          面塑俗禮饃,面人。和大家平時(shí)吃的饅頭味道一樣,但外觀可就大不一樣了,面塑是用面粉并調(diào)成不同的顏色,用一些工具來(lái)塑造各種不同的形象,這也許就是它區(qū)別于饅頭的特別之處吧。

          面塑有很長(zhǎng)的發(fā)展的歷史,以前人們對(duì)其并不重視,不登大雅之堂,但是現(xiàn)如今受到了人們極大的重視,當(dāng)然它有一個(gè)傳說(shuō),相傳三國(guó)時(shí)期孔明征戰(zhàn)南蠻,渡江時(shí)偶遇狂風(fēng),孔明便用面制成人頭來(lái)祭拜江神,然后安然渡過(guò)江流,平定南蠻,因此從此凡執(zhí)此業(yè)者奉孔明為祖師爺。面塑既可以吃也可以作為藝術(shù)品觀賞,更有人結(jié)婚時(shí)用面塑來(lái)討吉利,且深受旅游者的喜愛(ài),是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。

          忻府面塑不是一般人可以學(xué)會(huì)的,它有很多的技巧,須掌握一印,二捏,三鑲,四滾的技術(shù),要做到形神兼?zhèn)浞且蝗罩Α?/p>

          家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是當(dāng)?shù)匚幕南笳鳎覟槲业募亦l(xiāng)而感到驕傲,為那些面塑人而致敬,為他們的技藝而傾倒,面對(duì)流傳至今的面塑特產(chǎn),我的內(nèi)心頗為動(dòng)人,我相信我會(huì)為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而宣傳,讓更多的人認(rèn)識(shí)并喜歡家鄉(xiāng)的面塑,喜歡我家鄉(xiāng)的文化,我也會(huì)努力學(xué)習(xí)做面塑的技巧,努力做個(gè)文化特產(chǎn)的傳承人與傳播者。

          我的家鄉(xiāng)忻府,是個(gè)好地方,有山有水,有很多美食,也有很多文化,我愛(ài)我的家鄉(xiāng),希望你們可以來(lái)我的家鄉(xiāng)旅游。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文4

          我的家鄉(xiāng)在美麗的浙江中部,是個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng),最出名的三大特產(chǎn):佛手、火腿和酥餅。

          今天我要介紹的是我最?lèi)?ài)吃的酥餅,媽媽說(shuō)這個(gè)酥餅可是有著悠久的歷史,是唐朝的“混世魔王“程咬金發(fā)明的。據(jù)說(shuō)程咬金以前是個(gè)賣(mài)燒餅的,有一次燒餅太多沒(méi)有賣(mài)完,就放在了爐子上讓火一個(gè)勁的烘烤著,第二天,燒餅里的肉油都給烤出了香味,這就是傳說(shuō)中的酥餅。

          酥餅不僅有著悠久的歷史,還有香脆可口的味道。記得我第一次嘗到酥餅的時(shí)候,是在我5、6歲的時(shí)候,那天我陪媽媽走在巷子里,老遠(yuǎn)就聞到了一陣陣香氣撲鼻的氣味。我轉(zhuǎn)頭問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@個(gè)是什么氣味,好香啊,我的饞蟲(chóng)都要跑出來(lái)了!”媽媽笑呵呵地看著我,牽著我的手直接走到店里。我開(kāi)心的走進(jìn)店,柜子里擺放著各式各樣的包裝禮盒,里面裝的熱氣騰騰的酥餅。大門(mén)口放著一個(gè)大大的圓桶,我好奇的往里張望,只見(jiàn)密密麻麻的酥餅堆成一座小山,小小的酥餅圓溜溜的,散發(fā)著濃濃的香味,金黃金黃的真是可愛(ài)!老板見(jiàn)我目不轉(zhuǎn)睛地盯著小酥餅,趕緊走過(guò)來(lái)笑瞇瞇地說(shuō):“小妹妹,我送你兩個(gè)的小酥餅嘗嘗!”接著老板拿給我的熱酥餅,我趕緊咬上一口,不一會(huì)兒,兩個(gè)小酥餅就灰飛煙滅了。天那!這也太美味了!

          小小的酥餅色澤金黃,上面點(diǎn)綴著幾顆黑色的芝麻,一層又一層,每一層都很薄,里面的餡是干菜和肉,一口咬下去,香脆可口!媽媽見(jiàn)我這么愛(ài)吃,直接買(mǎi)了兩大袋。每當(dāng)回想起這個(gè)事,我還是會(huì)不由自主地流口水!

          現(xiàn)在,大街上已經(jīng)有很多不同種類(lèi)的酥餅了,除了干菜餡的,還有肉松餡、杏仁餡、紅糖餡……而金華的酥餅也從金華的小街小巷,走向了全國(guó)各地,F(xiàn)在,不論你走到哪里,是不是都能聞到這誘人的香味呢?

          這就是我家鄉(xiāng)的三大特產(chǎn)之一,也是我們小朋友的最?lèi)?ài),它不僅給世界多了一份美味,也給金華帶來(lái)了榮譽(yù)。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文5

          我的老家在安徽碭山,那里民風(fēng)淳樸,風(fēng)景優(yōu)美,土地肥沃,黃河古道的沙土地質(zhì)特別適合酥梨的生長(zhǎng),素有“酥梨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

          碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國(guó)傳統(tǒng)三大名梨之首,以其汁多味甜且具有潤(rùn)肺止咳作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史,古時(shí)候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口,入口即化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與養(yǎng)生價(jià)值也極高,被形象的稱(chēng)為:“果中甘露子,藥中圣醍醐”。果肉潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如蜜,更兼皮薄多汁,彈指即破,入口即酥,落地?zé)o渣等特點(diǎn)。自古盛傳:“碭山梨,皮兒薄,落到地上找不著”。碭山梨含有85%的水份,還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素及其它微量元素,具有味甘微酸、性寒、無(wú)毒,具有"潤(rùn)肺涼心,消炎降火,解痰毒酒毒"的作用,F(xiàn)代中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為“梨生食清六腑之熱,熟食滋五臟之陰!崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中記載“梨品甚多,俱為上品,可以治病。”

          我走進(jìn)梨園,一陣陣清香飄過(guò),那一個(gè)個(gè)小葫蘆似得梨子圓潤(rùn)飽滿(mǎn),在陽(yáng)光的照耀下閃耀著金色的光芒。隨手摘下一個(gè),捧在手里,迫不及待地大口咬下去,“噗呲”一聲,汁水四溢,像“噴泉”一樣濺的我滿(mǎn)臉都是,清香滿(mǎn)口,一股甜味在我的口腔中彌漫開(kāi)來(lái),貫穿了我的身體,像甘甜的泉水沁人心脾,一股滿(mǎn)足感油然而生。放眼望去,那一片片的梨園一眼望不到頭,一排排,一列列,整齊有序的排列著,我心中情不自禁地一起千思萬(wàn)緒,心想:這么大的果園,飽含爺爺奶奶多少汗水與辛苦!聞著一陣陣?yán)锏那逑,吃著這甜香四溢的梨肉,我感慨的發(fā)出:我們的生活就像這香甜的酥梨一樣美好!

          這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—碭山酥梨,它就像一位“代言人”為碭山增添風(fēng)采。停了我的介紹,你是否也流口水了,想嘗一嘗美味的碭山梨呢?來(lái)吧,熱情好客的家鄉(xiāng)人歡迎你的到來(lái)!

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文6

          "紅紅的,又酸又甜。"知道是什么嗎?對(duì)了,它就是人們喜歡的全科醫(yī)生---蘋(píng)果。蘋(píng)果有很多的種類(lèi),如:紅富士,黃元帥,紅元帥……其中,我最喜歡紅富士了。紅富士蘋(píng)果紅紅的,如同一個(gè)火紅的`太陽(yáng)。

          它的外形較小,形狀是圓的。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)法比較。鮮蘋(píng)果含水量%85。蘋(píng)果中含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素A和胡蘿卜素的含量較高。蘋(píng)果含有豐富的水溶性食物纖維---果膠。果膠有保護(hù)腸壁,活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌,調(diào)整胃腸的作用,還有吸收水分,穩(wěn)定血糖,美膚,吸收膽汁和膽固醇的作用,能夠有效地防止高血脂,高血壓,高血糖,清理腸道,預(yù)防大腸癌。蘋(píng)果的酸胃中的蘋(píng)果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進(jìn)消化。蘋(píng)果酸還可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防糖尿病,因?yàn)樘悄虿』颊咭顺运嵛短O(píng)果。蘋(píng)果中的鉀含量豐富,能夠防止高血壓。

          鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加,是細(xì)胞中鈉的含量降低,從而降低血壓,鉀還能擴(kuò)張血管,和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合癥。蘋(píng)果還能防癌,預(yù)防鉛中毒。蘋(píng)果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋(píng)果稱(chēng)為"全方位的健康水果",或稱(chēng)為"全科醫(yī)生"。

          現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果有著天然的怡人香氣,具用明顯的消除抑郁感的作用。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。我非常喜歡我們的"全科醫(yī)生"---蘋(píng)果。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文7

          我的家鄉(xiāng)在陜西西安,是一個(gè)歷史悠久、風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的好地方,土特產(chǎn)更是名目繁多。其中西安臨潼區(qū)種植的石榴名居全國(guó)五大名榴之冠,被列為果中珍品,可謂遠(yuǎn)近聞名。

          臨潼石榴距今已有20xx年的歷史,色澤艷麗、果大皮薄、汁多味甜。石榴花火紅艷麗,芬芳宜人,還被選為了西安市市花。

          每年的五、六月份,石榴樹(shù)便悄悄地開(kāi)了花,花紅似火,絢麗奪目,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像是燃燒著的熊熊烈火。夏末秋初時(shí),石榴花就變成了一個(gè)個(gè)乒乓球大小的青綠色的“小腦袋”,那就是石榴。漸漸地,石榴越長(zhǎng)越大,顏色也由綠轉(zhuǎn)黃,由黃轉(zhuǎn)紅,越發(fā)鮮艷了。到了秋天,紅彤彤的石榴掛滿(mǎn)枝頭,有的還咧開(kāi)了大嘴,露出盈滿(mǎn)的果粒。

          臨潼的石榴最大的可達(dá)500克左右。拿起一個(gè),順手一掰,簡(jiǎn)直像打開(kāi)了寶盒一樣。幾層淡黃色的薄皮隔成了無(wú)數(shù)個(gè)小房間,每個(gè)小房間里分別排列著許多晶瑩剔透的紅寶石。取下一顆丟進(jìn)嘴里,輕輕一嚼,就覺(jué)得果汁四溢,那甜滋滋的味兒,會(huì)一直甜到你心里呢!

          臨潼的石榴可謂渾身是寶,石榴樹(shù)不僅好看,還可以吸附空氣中的二氧化碳和鉛;石榴的果實(shí)中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋(píng)果和梨的2——3倍,皮和籽等還是很好的中藥材,可以止痢止瀉、消食化積。

          怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,是不是想親自品嘗一下正宗的臨潼石榴!那就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)陜西西安來(lái)作客。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文8

          “人說(shuō)山西好風(fēng)光,地肥水美五谷香……”每當(dāng)聽(tīng)到這動(dòng)人心弦的歌聲,我總會(huì)情不自禁地想起我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——醋

          我們山西的醋業(yè)距今已有3000多年的歷史,是全國(guó)醋業(yè)之首,也是四大名醋之一,目前已有1100多家企業(yè),年產(chǎn)量達(dá)到25萬(wàn)噸,說(shuō)起我山西醋業(yè)的鼻祖,那還得說(shuō)說(shuō)我們介休人——王來(lái)福。

          王來(lái)福從小父母早逝,和叔父過(guò)日子,但他勤奮好學(xué),子承父業(yè),在叔父家開(kāi)了“自成功”醋坊,生意十分紅火,卻冷落了叔父,于是叔父便把他和管家趕了出去,但王來(lái)福沒(méi)有放棄對(duì)事業(yè)的追求,就和老管家一起去太原開(kāi)了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香,從此享譽(yù)海外。

          說(shuō)起我們山西的醋有五大特征:色、香、醇、濃、酸。而且種類(lèi)繁多,有:糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麥敖發(fā)酵而成,而且還有五大工序:蒸、酵、熏、淋、陳。因?yàn)槲覀兩轿魉凛^硬,還特別喜歡吃面食,所以醋就與我們的生活息息相關(guān)。

          不僅如此,醋還有許多功效,可以軟化血管,幫助消化,預(yù)防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了,媽媽就讓爸爸喝幾口醋,過(guò)了一陣,爸爸就清醒過(guò)來(lái),看來(lái)醋也有醒酒的作用。

          醋不僅有許多作用,而且還有許多藥用價(jià)值,不少藥材都要在醋的泡制下才能使用呢!

          一般我們?cè)诔燥溩樱床说倪^(guò)程中都要放一點(diǎn)醋,使它更加美味可口,人們?cè)谌粘I钪羞發(fā)現(xiàn)了不少醋的運(yùn)用。家鄉(xiāng)的醋業(yè)盡然可以發(fā)展得如此之快,如此影響力大,真是讓我們山西人驕傲。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文9

          我的家鄉(xiāng)在東峰,這里是桔子之鄉(xiāng)。我愛(ài)家鄉(xiāng)的一草一木,更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——柑桔。

          春天,一棵棵桔子樹(shù)伸展著枝條,沐浴著陽(yáng)光。滿(mǎn)樹(shù)的潔白無(wú)瑕的桔子花一朵朵、一簇簇,仿佛一張張可愛(ài)的笑臉。散發(fā)著濃郁的芳香,引來(lái)一只只五彩斑斕的蝴蝶在采蜜嬉戲。

          春去夏來(lái),轉(zhuǎn)眼間,乒乓球般大小的綠桔子已掛滿(mǎn)枝頭了,把樹(shù)枝壓彎了腰。很叫人喜歡。如果你摘一個(gè)嘗嘗,你會(huì)感覺(jué)又酸又澀——它還沒(méi)有成熟。

          秋天,每當(dāng)你漫步桔樹(shù)林時(shí),便會(huì)聞到陣陣清香?吹揭粋(gè)個(gè)桔子猶如一只只小金球綴滿(mǎn)枝頭,又仿佛一盞盞小燈籠掛滿(mǎn)枝頭,還像一個(gè)個(gè)胖娃娃躺在枝頭,好像在說(shuō):“親愛(ài)的人們,快把我摘去品嘗吧,我的汁水又多又甜!闭l(shuí)看了都會(huì)垂涎三尺,我也不例外。摘下桔子剝開(kāi)桔皮,首先看見(jiàn)的是桔絡(luò)(大家可別小看了它,據(jù)說(shuō)它能清熱下火呢),里頭一瓣瓣月牙形的桔子甜津津酸溜溜的,滋味妙不可言。

          冬天,如果你到我家來(lái),就可以看到一箱箱金黃的桔子。你可不要愣著,先吃個(gè)夠吧!桔子還有很多好處呢:有維生素B2,它有生津止渴、利尿等功效;桔子還能制成罐頭,遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外,并且價(jià)格便宜。

          家鄉(xiāng)的人們用自己勤勞的雙手,種出一棵棵、一片片的桔子樹(shù),人們靠著它走上了富裕的道路,我也越來(lái)越喜歡它了。

          啊,家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——柑桔!我愛(ài)你。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文10

          你們老家有沒(méi)有特產(chǎn)呢?應(yīng)該都有吧!我的家鄉(xiāng)有面線(xiàn)糊、海蠣煎、土筍凍和菜粿……今天我給大家介紹的是土筍凍。

          咦?這土筍凍啥玩意兒?天上掉餡餅兒,嗯哼!停停停!錯(cuò)了,這土筍凍的土筍,原是野生于沿海江河入海處,咸淡水交匯的灘涂上,學(xué)名叫做星蟲(chóng)的環(huán)節(jié)軟體動(dòng)物。它含有膠質(zhì),身身長(zhǎng)二至三寸,其外形粗陋,顏色黑褐,粗者如食指,細(xì)者如稻莖。約有拇指長(zhǎng)短,還拖著一條長(zhǎng)有一至二寸,細(xì)如火柴梗,伸縮自如的“尾巴”。“土筍凍”就是用它加工而成的。

          你知道土筍凍是怎么做的嗎?星蟲(chóng)被從沙子里捉出,先放養(yǎng)一天,以吐清雜物,然后下鍋熬煮,因?yàn)檫@東西跟豬皮一樣具有很高的膠原蛋白,所以熬得粘粘糊糊,盛出來(lái)后裝在小碗里,待其自然冷卻之后,就凝固成一小碗土筍凍了,它們個(gè)個(gè)顏色白潤(rùn)晶瑩剔透,其凍清味美,甘鮮清香軟嫩,滑溜爽口。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲及番茄片等,就成了色香味俱全的風(fēng)味佳肴。

          盛上來(lái)的時(shí)候,吃一口,你會(huì)覺(jué)得無(wú)比好吃,無(wú)比美味,再吃一口,你會(huì)覺(jué)得這是絕對(duì)佳肴,特別的美食。這個(gè)小吃是我們?nèi)萑说尿湴粒?/p>

          如果你看到這篇作文流口水的話(huà),就趕緊去品嘗品嘗正宗的土筍凍吧!

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文11

          我的家鄉(xiāng)不是一個(gè)現(xiàn)代化城市,雖然只是一個(gè)普普通通的農(nóng)村,但是說(shuō)起這里的美食真是讓人垂涎欲滴,讓人的口水飛流直下三千尺。而我最喜歡的就是家鄉(xiāng)風(fēng)味——“肉球”釀豆腐。釀豆腐的材料很簡(jiǎn)單,只要炸豆腐、臘肉、香菇、芋頭等。制作的第一步制作餡料。首先把臘肉、香菇、芋頭把它們剁成7分碎,之后撒上適當(dāng)冰清玉潔的鹽,和像剛從“敵人區(qū)”出來(lái)的醬油,如果愛(ài)吃辣的人們會(huì)放適當(dāng)?shù)睦苯,?zhǔn)備就緒后,就把買(mǎi)好的炸豆腐皮拿出來(lái)啦!第二步把餡料裝進(jìn)豆腐皮里,使其成形,我們通常先把豆腐皮的一邊用靈巧的手撕開(kāi)一個(gè)口子,把豆腐皮弄得像個(gè)口袋一樣,在把餡料裝進(jìn)“口袋”里,這樣一個(gè)挺著“大肚子”又頭長(zhǎng)翠綠的“胖將軍”就這樣誕生了。但是在做的過(guò)程中一定要小心,如果餡料放太多了容易把“胖將軍”撐破,撐破的話(huà),就會(huì)影像它的美觀喲!最后一步也是至關(guān)重要的一步——蒸。

          蒸釀?dòng)投垢乃疁夭荒芴,也不能太低,一般剛開(kāi)始的時(shí)候用較大的火,然后用中火,最火用小火,直到出鍋。大概用20多分鐘左右。它的味道嘛!當(dāng)釀豆腐一出鍋時(shí),一口咬上豆腐里面的汁益滿(mǎn)不的嘴,它熱乎乎的,從喉嚨流到胃里那叫一個(gè)暖呀!吃著就會(huì)情不自禁的想起它的來(lái)歷。據(jù)說(shuō)這道菜源于北方餃子,因南方少麥,客家人便用釀豆腐寄托對(duì)北方餃子、中原文化的感情。

          看著有沒(méi)有把口水流到三千尺呢?如果想吃就趕快來(lái)南雄嘗嘗吧!南雄還不止這些呢!

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文12

          我的家鄉(xiāng)是美麗的沿海地區(qū)福州,那里物產(chǎn)豐富,有Q彈筋道的魚(yú)丸、飄香十里的佛跳墻、酸甜可口的李干……其中最讓我回味無(wú)窮的是鮮美爽滑的扁肉。

          扁肉在我的家鄉(xiāng)十分具有代表性,如果你來(lái)福州旅游的話(huà),一定要嘗一嘗它,不然可以算得上是“不去長(zhǎng)城非好漢,不吃扁肉真遺憾”了。

          不過(guò)要想吃到一碗好吃的扁肉可不簡(jiǎn)單。首先要把豬肉剁成肉泥,放入適量鹽、醬油、味精調(diào)成扁肉餡。然后再將薄如紙的扁肉皮放在一旁,就可以開(kāi)始包扁肉了。這里要注意的是:包的時(shí)候,手上要有一些水,不然面皮會(huì)像泡泡糖牢牢地把你粘住,撕不下來(lái),面皮也會(huì)破掉,而且包的時(shí)候要小心,面皮十分脆弱,一不小心就能把它毀于一旦。接下來(lái)、就是把包好的扁肉放入鍋中水煮了,扁肉在煮熟的過(guò)程中不能閑著,得把、鹽、味精放入一個(gè)湯碗中,等著這碗好吃的扁肉出鍋了。

          煮熟的扁肉像一個(gè)身穿白色衣裳的舞者,又像一只晶瑩剔透的水母在水中游動(dòng)。你舀上一勺,送入口中,只要你舌頭稍微一用力,那絲滑的扁肉皮便順著你的喉嚨滑入你的胃中,剩下的肉餡在你口腔中刺激著你的味蕾。這時(shí),你再大口地喝上一口扁肉湯,會(huì)感覺(jué)極大的滿(mǎn)足,接著你會(huì)一口接著一口,將這些扁肉全部吃完。對(duì)了,這個(gè)肉餡除了用豬肉外,還可以用蝦肉餡,那味道更佳鮮美,我一口氣可以吃下五十個(gè)呢!除此之外,我們還可以把扁肉拿去油炸,俗稱(chēng)炸扁食。它色澤金黃,外酥里嫩,咬上一口,“卡茲”一聲,咸淡適中的餡料與酥脆的皮混在一起,那種滿(mǎn)足感讓人根本停不下來(lái)。

          這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——扁肉。聽(tīng)了我的介紹是不是很想吃上一碗呢?下回你來(lái)福州旅游的時(shí)候,我會(huì)親自下廚為你煮一碗鮮美爽滑的扁肉來(lái)歡迎你哦。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文13

          看到特產(chǎn),大家首先想到的,應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐母鞣N特色美食吧!錯(cuò)了,錯(cuò)了……今天,我說(shuō)的特產(chǎn)不一般。

          我的家鄉(xiāng)在安徽宣城,詩(shī)韻宣城的“特產(chǎn)”有很多:有讓詩(shī)仙李白流連忘返的詩(shī)山——敬亭山,有全國(guó)唯一的揚(yáng)子鱷繁殖基地――鱷魚(yú)湖,有風(fēng)景如畫(huà)的宛陵湖……但最讓我引以為豪的“特產(chǎn)”,還是有著20xx多年悠久歷史的文房四寶——筆墨紙硯。

          今天我正好參觀了第八屆文房四寶旅游節(jié),下面,大家就跟我一起感受文房四寶的魅力吧!

          走進(jìn)文房四寶展覽館,我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛筆吸引了過(guò)去。這個(gè)毛筆中的巨無(wú)霸,個(gè)頭和我差不多高,掛在一個(gè)巨型的筆架上,像掛在展館前的一個(gè)大拖把。筆毛從遠(yuǎn)處看去,像一堆被繩子綁起來(lái)的雜草,近處看著又像是一個(gè)在玩倒立的假發(fā),用手摸起來(lái)卻硬而有力,富有彈性。妹妹卻說(shuō):“那毛更像我起床后,沒(méi)梳頭時(shí)的雜毛!

          穿過(guò)筆的海洋,來(lái)到了墨和硯臺(tái)的世界。據(jù)工作人員介紹,這里的每一個(gè)硯臺(tái)都是用天然的歙石制作的,美觀耐用。展柜上幾個(gè)形狀各異,圖案精致的硯臺(tái)特別吸引人的眼前,它們有的雕刻著八仙過(guò)海,有的雕刻著猛虎下山,一個(gè)個(gè)形態(tài)逼真,栩栩如生的好像要從畫(huà)里走出來(lái)。據(jù)工作人員說(shuō),它們不是用來(lái)寫(xiě)字的普通硯臺(tái),而是有著收藏價(jià)值的珍品。

          過(guò)了墨汁和硯臺(tái)的展區(qū),宣紙就出現(xiàn)在了我們的眼前,宣紙是我國(guó)傳統(tǒng)的書(shū)畫(huà)用紙,其手感比其他的紙柔軟,質(zhì)地輕薄。宣紙最大的特點(diǎn)是:書(shū)寫(xiě)作畫(huà)時(shí),會(huì)比普通的紙更易吸墨,使墨體能保持在原位,不變形更整潔,且利于保存,經(jīng)久不會(huì)褪色。

          我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),文房四寶是全國(guó)之最,文化底蘊(yùn)深厚,歡迎喜歡書(shū)畫(huà)的你來(lái)文化四寶文化園參觀。

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文14

          橘子酸甜可口,相信你一定愛(ài)吃吧!我的家鄉(xiāng)可是它的出產(chǎn)地喲!

          春天時(shí),你到我的家鄉(xiāng)來(lái),一大片一大片的橘子樹(shù)就會(huì)展現(xiàn)在你的眼前。大大小小的橘樹(shù)仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣,漂亮極了;我們這幫愛(ài)吃的孩子,整天看著橘子樹(shù),盼望著它們?cè)琰c(diǎn)結(jié)果子給我們吃。

          夏天,橘子樹(shù)上的橘子有蹦蹦球那么大了,像綠色的寶石點(diǎn)綴在橘子樹(shù)中;白天時(shí),我們小孩經(jīng)常在橘樹(shù)上爬上去再爬下來(lái),在橘樹(shù)從中捉迷藏;橘樹(shù)林仿佛我們的天堂,有無(wú)盡的樂(lè)趣。夜晚時(shí),村民們就會(huì)到橘子林來(lái)歇涼,賞月。每當(dāng)這時(shí),橘子娃娃就調(diào)皮地,迫不及待地蹦下樹(shù)來(lái),仿佛要聽(tīng)聽(tīng)我們?cè)谡f(shuō)什么似的。

          秋天,經(jīng)過(guò)農(nóng)民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌,橘子娃娃已經(jīng)換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服,就像一盞盞小燈籠掛在住上。農(nóng)民伯伯們樂(lè)得合不攏嘴,一個(gè)個(gè)說(shuō):“今年大豐收啊!”我們這些孩子自然忍不住了,三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個(gè)橘子聞聞,喲,真香!剝了皮咬一口,果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農(nóng)民們也把橘子統(tǒng)統(tǒng)摘下來(lái)挑著去賣(mài):“來(lái)呀,來(lái)呀,賣(mài)香噴噴的橘子喲!好吃極了!”看到的人紛紛走過(guò)來(lái)問(wèn):“多少錢(qián)呀?”“一塊一斤!鞭r(nóng)民伯伯笑著說(shuō)。“再低點(diǎn)嘛!”“好吧,那六毛錢(qián)一斤!俺山,我買(mǎi)五斤!薄昂茫!”……

          冬天時(shí),家家戶(hù)戶(hù)的窗前都放著一些橘子皮,千萬(wàn)不要大驚小怪,因?yàn)殚僮悠ひ彩呛苡杏锰幍模∷梢院吞}卜一起熬湯,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通氣,加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。

          家鄉(xiāng)的橘子真好,我愛(ài)橘子!

        我家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”作文15

          我的家鄉(xiāng)住在方前鎮(zhèn)關(guān)山鳥(niǎo)大平頭村。那里常年萬(wàn)里無(wú)云,陽(yáng)光明媚。即使下了雨,雨后一定出美麗的彩虹。這花繁葉茂,因?yàn)槲壹亦l(xiāng)是在山中,樹(shù)木特別多?諝夂玫牟坏昧。

          在這可以遠(yuǎn)離大城市的空氣污染。雖然空氣好,但離市區(qū)十分遠(yuǎn),不方便隨時(shí)進(jìn)出市區(qū)。在以前,很多房子是一家人自己造的,家具、工具是自己造或從別處搬來(lái)的,附近沒(méi)有一家商店和小賣(mài)部,可以說(shuō)是“與世隔絕”。

          因?yàn)槭恰芭c世隔絕”,村里人創(chuàng)造了自己的特產(chǎn):卷餅筒使我最喜歡的美食之一,這個(gè)餅不是像一般的餅,一般的餅里面是餡外邊是皮。但它是將一張剛剛出爐的薄餅攤在石桌上,在中心放上各種各樣的菜,如:豆芽、芹菜、粉干、豬肉、木耳等熟食一律可以放上去。把菜包在里面,再將餅卷起,一個(gè)卷餅筒就完美做好了。在外邊看十分像中式餐廳的雞肉卷,也是里邊放餡再卷起來(lái)。聽(tīng)奶奶說(shuō),他們的卷不像我們的一樣,他們的餡加了十分多的調(diào)料,不是天然的味道。我們的都是原材料,不加任何的調(diào)料,依然一樣好吃。

          它的做法十分簡(jiǎn)單:把面粉倒入一個(gè)盆子里,有一半即可,再往里倒入水,把面粉和水?dāng)嚢杵饋?lái),它便會(huì)變的很稀。再在拿一個(gè)大勺子取出一勺攤在大盤(pán)子上,攤成一個(gè)大圓形,

          再弄好幾個(gè)攤在鍋里,蓋上蓋子,生起火,火不能太旺盛,容易糊。過(guò)一會(huì),打開(kāi)蓋,餅就熟了,用鍋鏟將它拿起,攤在盤(pán)子上,放上自己喜愛(ài)的熟菜,卷起來(lái),吃一口,味道十分鮮美,回味無(wú)窮。

          這種餅慢慢被家鄉(xiāng)人學(xué)會(huì)了,手藝傳到各地,吃的人漸漸多了起來(lái),不管他們做得多好吃,還是沒(méi)有我家鄉(xiāng)的原始做法好吃!

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