家鄉(xiāng)的蘿卜作文(6篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的蘿卜作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文1
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)非常美麗的城市——濰坊。這里有很多著名的土特產(chǎn),如:風(fēng)箏、木板年畫(huà)……而今天我給大家介紹的是蘿卜。
青蘿卜又稱(chēng)為“高腳青”,纓子較長(zhǎng)。蘿卜上部為青綠色,下部呈尖狀,為奶白色。蘿卜成長(zhǎng)的時(shí)候,只有葉子露在外面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去綠油油的一片,和菜地沒(méi)什么兩樣。成熟后,蘿卜似乎不滿(mǎn)足地里的環(huán)境,露出圓圓的小腦袋。
青蘿卜有很大的`藥用價(jià)值。據(jù)《醫(yī)療本草》記載:“濰縣蘿卜有力五臟、消炎止咳、治氣吐血、溫中順氣等功效。”濰坊有一句俗語(yǔ)“吃蘿卜喝茶,氣得醫(yī)生滿(mǎn)地爬”。
家鄉(xiāng)的蘿卜清脆爽口,皮薄質(zhì)脆、味甜帶香。夏天,在口渴的時(shí)候吃上一個(gè)冰鎮(zhèn)的蘿卜,不僅冰爽解渴,還補(bǔ)充了維生素呢!
家鄉(xiāng)的蘿卜大多產(chǎn)于北宮地片,那里雨水充足,土地肥沃,晝夜溫差較大,滿(mǎn)足了蘿卜對(duì)環(huán)境的苛刻要求,所以生產(chǎn)出來(lái)的蘿卜質(zhì)松味淡,非但不辣,還帶著絲絲甜味。這正符合了大家的口味,所以在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。
聽(tīng)了我的介紹,你們也想來(lái)品嘗一下了吧?那就快來(lái)吧。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文2
我的家鄉(xiāng)阜陽(yáng)自然條件優(yōu)越,物產(chǎn)資源豐富,今天我給你介紹的是常見(jiàn)和最有營(yíng)養(yǎng)的'——戀絲蘿卜。
“戀絲蘿卜”又名“鴨蛋酥”圓形,外皮翠綠,產(chǎn)于阜陽(yáng)市西湖鎮(zhèn)。它歷史悠久,據(jù)說(shuō)早在700年前的宋朝就有種植。它放在水中能自動(dòng)炸皮,落地則可摔成數(shù)瓣。
輕輕用手掰開(kāi)戀絲蘿卜,一股清香就撲鼻而來(lái),讓人垂涎欲滴,急于品嘗,咬上一口嘗,咬上一口更是清甜酥脆,讓人百吃不厭。
戀絲蘿卜是健康的朋友,從營(yíng)養(yǎng)和保健角度來(lái)看,都是如此:
有人說(shuō):“蘿卜賽過(guò)梨”,實(shí)不為過(guò),戀絲蘿卜含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等,所含維生素C比梨和蘋(píng)果高8~10倍,在冬春水果和蔬菜的淡季,多吃些蘿卜對(duì)于健康是有好處的。
俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”,雖然有些夸張,但卻很有科學(xué)道理,戀絲蘿卜有順氣、消食、止咳化痰、清涼止渴的功效,而且效果還不錯(cuò)呢。
改革開(kāi)放以來(lái),戀絲蘿卜的種植為家鄉(xiāng)帶來(lái)了很大的收入。現(xiàn)在,農(nóng)民伯伯們運(yùn)用先進(jìn)技術(shù),實(shí)行科學(xué)管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量。如今只要你到超市里去,總能看到戀絲蘿卜的“身影”。許多人還把它當(dāng)成水果來(lái)吃呢!
如果你到阜陽(yáng)來(lái),一定要嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大蘿卜!
家鄉(xiāng)的蘿卜作文3
蘿卜豆是一道小菜,我們蘇北人都會(huì)做,都喜歡吃。我認(rèn)為它是天底下味道最美的小菜。
初冬,正是做蘿卜豆的時(shí)候。母親把精心挑選的黃豆煮好,放在太陽(yáng)底下晾曬。這是做蘿卜豆最重要的一道工序:不能晾太干,太干了捂不好,豆子不長(zhǎng)黑毛;也不能太濕,太濕了豆子容易爛,跑了味。然后把豆子用塑料紙包好,放在爐子跟前捂著,四五天以后,豆子捂得又黑又香,就可以拌蘿卜豆了。將紅皮蘿卜去頭尾,洗凈、切薄片,即可裝壇,一層蘿卜,一層黃豆,一層食鹽,依次反復(fù),直至裝滿(mǎn)。其間,還要隨時(shí)均勻地撒入配料、花椒、茴香、姜絲、紅辣椒丁甚至桔皮絲等。最后封口,捂上幾天后,啟封拌勻,即可常備食用。吃的時(shí)候再加芫荽、味精、香油一拌,味道美極了。 我們這兒有句俗話:“小麥煎餅蘿卜豆,一輩子吃不夠。”是的,你看他們拿起薄如紙、白里透黃、軟綿綿的小麥煎餅,卷起桔紅色賽瑪瑙似琥珀般的鮮蘿卜豆,潔白鋒利的牙齒猛咬一口,香辣之氣彌散開(kāi)來(lái),轉(zhuǎn)眼間一張煎餅下肚。唇齒留香,鼻尖冒汗,頭上散發(fā)出騰騰熱氣,外地人見(jiàn)了真是開(kāi)眼界啊,你們這兒的人吃飯?jiān)趺催@樣瀟灑!
這就是我們家鄉(xiāng)的`蘿卜豆,我愛(ài)家鄉(xiāng)的蘿卜豆。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文4
我的家鄉(xiāng)固始縣盛產(chǎn)蘿卜。
夏去秋來(lái),正是收獲蘿卜的季節(jié)。星期天,媽媽從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)幾個(gè)蘿卜,讓我們品嘗。
蘿卜是圓柱形,頭部顏色青綠,根部是白色的,比頭部稍粗,帶有一條老鼠尾巴似的根須。我把蘿卜洗了洗,用刀切成兩段,頓時(shí),一股蘿卜特有的清香撲鼻而來(lái)。我輕輕咬了一口,那甜津津的味道立刻沁入心脾,讓人回味無(wú)窮。
媽媽說(shuō),蘿卜的吃法很多。可以把蘿卜切成絲,用鹽腌著吃。吃的`時(shí)候,調(diào)一點(diǎn)小磨香油,把蒜瓣用刀拍碎,放進(jìn)去,再放一點(diǎn)醬油、醋,用筷子拌勻,那味道,真是美極了。特別是吃稀飯的時(shí)候,夾幾根放進(jìn)嘴里,就會(huì)讓你多吃一碗飯。
蘿卜炒肉、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干,也很好吃。尤其是蘿卜燉肉,不但味美,它的營(yíng)養(yǎng)還非常豐富呢。另外,把蘿卜洗干凈,切成薄塊,用鹽腌幾天,再?zèng)鰰癯商}卜干,吃的時(shí)候,用溫水漲一下,切成蘿卜條或蘿卜丁,調(diào)上小磨香油,吃起來(lái),又脆又香,讓你吃也吃不夠。
蘿卜是水果型蔬菜,生吃有下氣消食、除痰潤(rùn)肺、解毒生津等作用,F(xiàn)在,我縣產(chǎn)的“愣頭青”蘿卜,已打入國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng),深受人們的喜愛(ài)。
蘿卜的作用真大呀!我一定要像蘿卜那樣,不但自身清清白白,還要做一個(gè)對(duì)人們有用的人。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文5
我的家鄉(xiāng)在江蘇,這里盛產(chǎn)蘿卜。蘿卜雖然長(zhǎng)得普通,可是我的家鄉(xiāng)流傳這樣一句話:“冬吃蘿卜夏吃姜,少勞醫(yī)生開(kāi)藥方!边@話一點(diǎn)不假,如果你來(lái)到江蘇,不親口嘗嘗這里的紅心蘿卜,算是白來(lái)一回。家鄉(xiāng)的紅心蘿卜遠(yuǎn)近聞名。它的獨(dú)特之處是里紅外青,又脆又甜。
這紅心蘿卜,咋一看樣子長(zhǎng)得都差不多,其實(shí)又都不一樣:有的又粗又短,似一個(gè)胖娃娃;有的身材勻稱(chēng),皮面光滑,像個(gè)白面書(shū)生。
這紅心蘿卜,外面是一半青一半白。它一小半露出地面,一大半長(zhǎng)在地里。露出地面的那一小部分,在陽(yáng)光照射下呈青色,長(zhǎng)在地下的'那一部分卻是白色。這種蘿卜長(zhǎng)成后,水分多而且特別甜,輕輕咬一口,蘿卜汁會(huì)順著你的嘴溢出,甜滋滋、涼爽爽,真是又解渴又解饞。
有人把紅心蘿卜切成塊涼拌另有一番滋味。做法是:把蘿卜洗凈,把皮削掉露出紅色的肉,用刀切成小塊放到盤(pán)子里,放上糖、醋,還有香油,調(diào)勻,一盤(pán)甜滋滋、脆生生的紅心蘿卜菜就做好了。
另外,紅心蘿卜還有它獨(dú)特功能——消食敗火。過(guò)節(jié)的時(shí)候,貪吃的小孩吃多了飯,感到肚子脹,這時(shí)吃上一塊紅心蘿卜,過(guò)一會(huì)兒,肚子就不脹了。
別忘了,到江蘇別忘嘗嘗家鄉(xiāng)的紅心蘿卜!
家鄉(xiāng)的蘿卜作文6
“賣(mài)蘿卜啦!買(mǎi)蘿卜啦!如皋的蘿卜賽水梨啦!”每當(dāng)回到老家,我常常會(huì)聽(tīng)到街上傳來(lái)這樣的吆喝聲。
如皋的蘿卜可是了不得噢!別看他不起眼,它的味道可不一般呀!在幾年前的食品博覽會(huì)上,“如皋甜條”就獲得了金獎(jiǎng)。
在秋天的街道上,早上或傍晚,那些勤勞的農(nóng)家人就會(huì)用一只竹籃裝滿(mǎn)了蘿卜,在街邊叫賣(mài)。一個(gè)個(gè)圓嘟嘟的,雪白的蘿卜在碧綠的嫩葉映照下越發(fā)水潤(rùn)!細(xì)細(xì)的尾巴整齊的.擺放在一起,把竹籃壓得沉甸甸的。這時(shí),奶奶一定會(huì)買(mǎi)上幾個(gè),她總會(huì)挑那頭圓圓,尾巴細(xì)細(xì)的。買(mǎi)完了,洗洗干凈,用刀一切四瓣,說(shuō):“來(lái),霖霖,快來(lái)吃!吃了不干燥,消食健脾。你啊!容易咳嗽,多吃幾塊,還清熱化痰呢!”我拿一塊,一口要下去“呀!真甜!”這時(shí),我那九十幾歲的老爺爺也笑著說(shuō):“這蘿卜好!蘿卜還是長(zhǎng)壽之寶呢!”怪不得老爺爺都九十五還是那么健康。
聽(tīng)爸爸說(shuō),如皋的蘿卜已經(jīng)種植了上千年了。唐太和年間,由古剎定慧寺僧人將自己種植的蘿卜作為貢品開(kāi)始,如皋就開(kāi)始廣為種植蘿卜!由于如皋的自然條件十分適合蘿卜的生長(zhǎng),這里出產(chǎn)的蘿卜,皮薄,汁多,肉嫩,嚼而無(wú)渣,是蘿卜中的佼佼者呢!。
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