家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 15篇
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 ，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 1
我的家鄉(xiāng)是渦陽(yáng)，我愛(ài)我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——桑葚。
它在我老家種得特別多，大概5月開(kāi)花，6—7月成熟，我小時(shí)候經(jīng)常爬到樹(shù)上摘桑葚吃呢！它叫桑葚，又名桑果，它在南方熟得早些，北方熟得就有些晚了。
小時(shí)候，有一次桑葚吃多了，吃著吃著鼻血流了下來(lái)，我當(dāng)時(shí)沒(méi)注意，一直流了一褲子都是血才發(fā)現(xiàn)，后來(lái)我又被媽媽數(shù)落了一頓，但我仍然“不知悔改”，繼續(xù)吃桑葚，因?yàn)樘贸粤恕?/p>
桑葚可以泡酒，做桑葚干，做桑葚派。作用是補(bǔ)肝益腎，生津潤(rùn)燥，烏發(fā)明目，但糖尿病者不可食用。
8月櫻桃也熟了，真可以來(lái)句“蜜蜂出戶櫻桃發(fā)，桑葚連村布谷啼”��！多美的詩(shī)�。《嗝赖木鞍�！多美好的世界啊！
剛長(zhǎng)出來(lái)的桑葚是青的，酸的牙都倒，熟透了的桑葚甜得不得了的甜。還有種白的桑葚，比黑的還甜。咬上一口，那鮮嫩的桑葚汁一齊涌出，一個(gè)字：“甜”��！桑葚就是汁液滴到身上很難洗掉，其它全都是好處。
桑葚從青到淡紅，從淡紅到紅，再?gòu)募t到深紅，最后變成紫得發(fā)黑的顏色。它們體內(nèi)富含乳漿，一大筐都不夠我一個(gè)人吃呢！
咋樣，“老子故里”的桑葚也是很好吃的，就是吃了停不下來(lái)，但友情提示，不可多吃，小心流鼻血哦！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 2
我的家鄉(xiāng)在隴西縣福星鎮(zhèn)，一個(gè)偏遠(yuǎn)少雨的小山村，我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是土豆，在我們那里幾乎家家戶戶都種有幾十畝甚至更多土豆。
土豆又叫“馬鈴薯”、“洋芋蛋”。它比較耐旱，在每年清明節(jié)前后播種，國(guó)慶前后收獲。花兒呈白色，它的形狀大小不一，有的呈橢圓形，有的像個(gè)小圓球，而有的說(shuō)圓不圓，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，這兒凸起來(lái)，那兒凹下去，大的一個(gè)有兩斤重呢！土豆在人們印象中大小是不一的。土豆形狀不美觀，土豆顏色就更談不上了，鮮艷的土白色衣服披在身上，而且?guī)е嗤�，看起�?lái)像個(gè)“鄉(xiāng)巴佬”。
土豆不但味道美吃法也很多，可以蒸著吃、烤著吃、煎著吃等等……土豆中含有淀粉，其熱量是面粉的好幾倍，是人們生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各種粉條，銷往全國(guó)各地。也是家鄉(xiāng)農(nóng)民伯伯主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。它物美價(jià)廉，適合大眾口味，深受人們歡迎，當(dāng)然也包括我啦！
怎么樣，我家鄉(xiāng)的土豆還不錯(cuò)吧！你要不要嘗一嘗呢？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 3
我的家鄉(xiāng)在漂亮、富繞的岱山。那里有許許多多的特產(chǎn)，我要給大家夸夸我最愛(ài)吃的沙洋曬生。
沙洋曬生又叫蓬萊長(zhǎng)生果，它出產(chǎn)于省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)鹿欄晴沙。那里碧海藍(lán)天，境內(nèi)沙質(zhì)細(xì)膩，陽(yáng)光充足，適宜花生生長(zhǎng)，晴沙是生產(chǎn)花生的天然基地。每年夏天，那里的農(nóng)民忙得不亦樂(lè)乎，他們把收攏來(lái)的花生，放入水中，用岱山海鹽泡煮，再放到太陽(yáng)下翻曬，就成了曬生。雖然經(jīng)過(guò)多次翻曬，但是花生的顆粒依然十分飽滿，咸香適宜，口感細(xì)膩，回味無(wú)窮�。�
聽(tīng)了我的介紹，大家是不是已經(jīng)垂涎三尺了？迫不及待地想來(lái)岱山品嘗一下沙洋曬生，熱情好客的岱山人一定會(huì)把最好的曬生給你品嘗。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 4
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲：“快來(lái)買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起了臭豆腐，我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來(lái)，再放到油鍋內(nèi)炸。這時(shí)候，就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約是炸了兩分鐘，一串串的臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺(jué)地，一串臭豆腐便下肚了，這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“還要不要來(lái)一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了�！眿寢屄�(tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這只小饞貓�！闭f(shuō)完，我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 5
我的家鄉(xiāng)們?cè)诿利惖暮幽蠞?jì)源。濟(jì)源市位于河南省西北部，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)由東向西梯度推進(jìn)的前沿地帶，北依太行，西距王屋，南臨黃河，東接華北平原，舉世聞名的愚公移山的故事就發(fā)生在這里。我的家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn)。有冬凌草、玉皇李、山楂、馬村酥梨、土饃。這些特產(chǎn)里我最喜歡吃的就是土饃了。土饃，是濟(jì)源市王屋山區(qū)---愚公家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。它的形狀像花生，顏色是土黃色的，外酥里軟、清香可口，是王屋山區(qū)歷來(lái)人民出門遠(yuǎn)行、休閑待客、饋贈(zèng)親友的極好風(fēng)味食品。
傳說(shuō)很久以前，在風(fēng)景秀麗的王屋山，突然流行一種奇怪的病，人人胃酸，心嘔，腸胃不適，無(wú)食欲，方圓百里的郎中無(wú)一人能醫(yī)。
無(wú)奈，人們登天壇之頂祭天七七四十九日以求神靈相助。此舉感動(dòng)上天，便由觀音菩薩化作一人間姥太前來(lái)相助，她采來(lái)天壇頂峰之土，并將面團(tuán)放到土中炒制，然后讓病人服用，幾天后相繼痊愈。人們?yōu)榱烁兄x菩薩，親切地稱之為“土姥太”，將此面團(tuán)叫做“土饃”，此土便命名為“觀音土”；因?yàn)榇送劣职子旨?xì)，酷似面粉，后人又叫其“白面土”。因此，“土姥太”土饃是王屋山區(qū)歷來(lái)人民出門遠(yuǎn)行、休閑待客、饋贈(zèng)親友的極好風(fēng)味食品。同學(xué)們，只要你有時(shí)間去我的家鄉(xiāng)濟(jì)源，就不妨嘗嘗美味可口的土饃。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 6
星期六，爸爸開(kāi)著新買的小汽車，載著我和媽媽一起回鄉(xiāng)下探望奶奶。公路兩旁到處是綠油油的樹(shù)木和鱗次櫛比的小洋房。我忍不住搖下車窗，一股清新的空氣迎面撲來(lái)，好舒服呀！
剛到村口，眼前的景象頓時(shí)把我吸引住了。只見(jiàn)公路兩旁的田野上布滿了兩米多高的竹支架。我好奇地問(wèn)：“媽媽，田野上為什么有那么多竹支架呢？”媽媽看了看窗外，興奮地說(shuō)：“那是支撐四季豆的竹架子，這片田野就是我們村的四季豆生產(chǎn)基地。近年來(lái)，隨著海西建設(shè)步伐的不斷加快，同安區(qū)政協(xié)充分利用本地資源，發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，在推進(jìn)“一村一品”工程中，我們眼前的這片四季豆可出名了，遠(yuǎn)銷到江蘇、浙江、上海等地。因?yàn)樾б婧�，臨近的10個(gè)村也都種上了四季豆，面積已經(jīng)擴(kuò)大到700多畝。”媽媽還告訴我，四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用能健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑等作用。
聽(tīng)完媽媽的介紹，我的心情非常激動(dòng)。原來(lái)我們的家鄉(xiāng)正在以如此快的速度發(fā)展，家鄉(xiāng)的四季豆真了不起。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 7
姨姥姥利用祖?zhèn)髅胤街谱鞯乃苫ǖ胺浅Ｓ忻�，�?dāng)?shù)氐娜硕嫉剿抢锶ベI。
每年五月初五端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，好吃的松花皮蛋也是餐桌上不可缺少的一道美味。
剝開(kāi)裹著的泥，松花蛋蛋殼光溜溜的，呈青灰色。剝掉蛋殼，皮蛋就像一枚晶瑩透亮的大寶石，蛋清上有著一簇簇銀色的松花，晶瑩剔透，像是把新鮮的松枝采摘下來(lái)，直接鑲在了皮蛋上。松花有的開(kāi)得茂盛，像一叢可愛(ài)的珊瑚漂在幽深的海水里；有的花朵小小的，好像深遂夜幕中的點(diǎn)點(diǎn)繁星。
皮蛋上的松花是怎么形成的呢？姨姥姥說(shuō)，做松花蛋時(shí)，特意在泥里加入了一些堿性物質(zhì)——生石灰，還加上稻谷殼、香料、鹽和泥土一起拌成糊，把鴨蛋包裹起來(lái)。這樣，生石灰中的碳酸鉀等物質(zhì)就穿過(guò)了蛋殼上的細(xì)孔，與蛋里的氨基酸結(jié)合，生成的氨基酸鹽結(jié)晶體，于是資本主義國(guó)家的“松花”就產(chǎn)生了。
皮蛋不光好吃，還可以治牙疼、眼疼、高血壓、耳鳴眩暈等病呢！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的松花蛋，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 8
“清清的駱馬湖啊，一望無(wú)窮，站在那湖岸上啊，從西望不到東，秋水養(yǎng)肥蝦和蟹”……
你們猜出來(lái)這是哪兒了嗎？對(duì)了，這就是我家鄉(xiāng)宿遷的駱馬湖。駱馬湖是江蘇省第四大湖泊，里面盛產(chǎn)大閘蟹、青蝦、銀魚(yú)等水產(chǎn)品。今天我們就去品嘗駱馬湖的大銀魚(yú)吧！
銀魚(yú)是駱馬湖獨(dú)特的水生產(chǎn)品，它對(duì)水質(zhì)的要求特別高，必須是清得能見(jiàn)水底的水質(zhì)，駱馬湖的水質(zhì)就是這樣的，俗話說(shuō)得好，好水出好魚(yú)，駱馬湖的銀魚(yú)形狀也很獨(dú)特，好似一根加粗了的短面條，通體潔白，透明如美玉，特別美麗。形狀如根根銀條，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，不愧是“水中白銀”、“水中人參”呀！銀魚(yú)出水就死，想買最鮮活的銀魚(yú)，要現(xiàn)場(chǎng)捕撈。
銀魚(yú)不僅形狀奇特，而且味道還很鮮美呢。說(shuō)到銀魚(yú)，做成的菜品可多著呢！什么銀魚(yú)雞蛋羹、辣銀魚(yú)等都很好吃，可最養(yǎng)生的做法還是銀魚(yú)雞蛋羹，它可以保存住銀魚(yú)最原始原味的味道。輕輕抿上一口，你會(huì)覺(jué)得嫩滑極了，口感絕佳。
銀魚(yú)也被稱為“水中人參”。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極為高，10克的銀魚(yú)可以釋放出20xx大的能量，兒童吃了強(qiáng)身見(jiàn)骨，老人吃了可以溫暖全身，剛做好的銀魚(yú)雞蛋羹香氣撲鼻，金黃的雞蛋上擺著十幾條銀魚(yú)，好似一幅畫(huà)兒，讓人垂簾三尺，吃上一勺，在嘴里慢慢地品味，滿口都是雞蛋的滑和銀魚(yú)的鮮，滿口都是駱馬湖的味道。這么好吃的銀魚(yú)羹，讓我沉浸其中，無(wú)法自拔。
我愛(ài)駱馬湖的銀魚(yú)，更愛(ài)美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 9
我的家鄉(xiāng)在山東，那里風(fēng)光秀麗，景色怡人。還盛產(chǎn)一種大家都很熟悉的土特產(chǎn)——花生。
花生可是我們家鄉(xiāng)最有名的土特產(chǎn)了。每年到了秋天，到了花生成熟的時(shí)候，每家每戶院子里，屋頂上曬得全是花生。我們家鄉(xiāng)還給花生起了一個(gè)別名叫“蘿參”，意思是說(shuō)花生的營(yíng)養(yǎng)很豐富。我家鄉(xiāng)的花生有兩種顏色的外殼：土黃色和深褐色。在這兩種不同顏色的殼內(nèi)，有兩種顏色的花生豆，很有趣吧！當(dāng)你剝開(kāi)一個(gè)個(gè)像胖娃娃一樣的花生，把花生仁兒放到嘴里會(huì)感到香香脆脆的非常好吃。
到了我的家鄉(xiāng)，你還可以品嘗到花生餅，也是香香脆脆的，我相信你一定會(huì)喜歡的。
怎么樣？我的家鄉(xiāng)不錯(cuò)吧！對(duì)了，我家鄉(xiāng)的人都很好客，如果你去了，一定會(huì)端出好吃的花生招待你的，到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 10
我的家鄉(xiāng)在福建晉江，它是一座獨(dú)具魅力的`小鎮(zhèn)，小的時(shí)候我總喜歡坐在家門口，貪婪地欣賞著連綿起伏的山脈和清澈見(jiàn)底的溪水，眼皮很久才眨一下，總覺(jué)得眼前一切都是那么的親切。
我的家鄉(xiāng)有許多好吃的特產(chǎn)，如姜母鴨、土筍凍、拳頭母、面線糊……等等都是美味可口的。記得有一次我媽媽得了一次重，咳得非常厲害，我和爸爸一起帶著媽媽到鎮(zhèn)上拿藥在回來(lái)的路上我們從安海龍山寺開(kāi)車經(jīng)過(guò)，突然一股香氣撲鼻進(jìn)入我的鼻腔，我就問(wèn)爸爸是什么香味。爸爸說(shuō)這是姜母鴨的味道。在我的要求下，爸爸買了一只姜母鴨回家品嘗，媽媽也正由于吃了姜母鴨，咳嗽病很快就好多了。
后來(lái)，我上網(wǎng)一查，原來(lái)姜母鴨的功效有很多，春夏可以去暑濕，秋冬可以祛肺燥，養(yǎng)胃健脾，舒筋活血，驅(qū)寒化痰，油而不膩，溫而不燥，香氣撲鼻，氣血雙補(bǔ)。傳說(shuō)他是古代神醫(yī)發(fā)明專為皇家小兒滋補(bǔ)用的。姜母鴨不但味美甘鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富。
看來(lái)，這姜母鴨不是靈丹妙藥勝似靈丹妙藥��！想吃姜母鴨的朋友們，有機(jī)會(huì)的話可一定要來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗一下姜母鴨哦！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 11
湖北省黃岡市羅田縣是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山紅，到了十月，人們最喜愛(ài)的板粟成熟了。
板粟樹(shù)長(zhǎng)在山坡上，茂密的綠葉向四面展開(kāi)，像一把把撐開(kāi)的雨傘。到了秋季，板粟被刺球包裹著，掛在樹(shù)上就像一個(gè)個(gè)綠色的小刺猬。要是這時(shí)候你去羅田，看家狗準(zhǔn)會(huì)汪汪地朝你叫呀。熱情好客的老鄉(xiāng)準(zhǔn)會(huì)打下最甜的板栗來(lái)招待你。
新鮮的板栗可以生吃，脆脆的，甜甜的，還帶著一絲的奶香。還可以炒著吃，糖炒板栗可是一道名小吃啊，聞起來(lái)香噴噴的，誰(shuí)都抵不住誘惑。
羅田板栗，天下第一。晚上，我做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)我回到了家鄉(xiāng)，吃到了我最愛(ài)的糖炒板栗。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——羅田。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文—香糕
香糕是紹興特產(chǎn)，自然就有名氣。的確如此。據(jù)說(shuō)是以前只有皇帝才能吃的紹興八大貢品中的一種，歷史已有兩百多年了。
香糕的顏色是土黃色中帶一點(diǎn)淡淡的桔色。用手摸一摸，感覺(jué)非常粗糙。香糕的形狀呈一個(gè)長(zhǎng)方形，約為一根食指和一根中指合起來(lái)的大小。仔細(xì)看，就能看見(jiàn)一粒粒小小的芝麻鑲嵌在香糕里。
說(shuō)道香糕的味道我就會(huì)找一塊香糕，拿起來(lái)聞一下，真香，咬一口含在嘴中，那味道就會(huì)從淡到濃，而且香甜可口、甜而不膩。
聽(tīng)說(shuō)吃香糕還對(duì)我們的身體好呢！比如說(shuō)幫助消化等。聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在又開(kāi)發(fā)了新產(chǎn)品有牛奶香糕、有雞蛋香糕等等。
我非常喜歡吃香糕，那可是我的最愛(ài)哦！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 12
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，如燒餅豆腐串、米皮、麻辣燙、米線、朝鮮面、鴨血粉絲湯，但我最喜歡我們和平路的鴨血粉絲湯了。
每次去吃鴨血粉絲湯，都讓我意猶未盡，好喜歡鴨血粉絲湯的味道。
今天我又去品嘗了一碗，端起青綠色的碗，看著里面細(xì)細(xì)的粉絲，綠綠的香菜末兒，細(xì)膩的鴨血、煮的圓圓大大的豆泡和切的細(xì)細(xì)的鴨腸，看的我都不忍下口吃下去。
鴨血粉絲湯是一家南方姐弟來(lái)我的家鄉(xiāng)開(kāi)的小吃店，據(jù)說(shuō)是他們那里的特色小吃。這個(gè)小吃還有一個(gè)故事，傳說(shuō)有一位皇帝為了躲避敵人的追殺，躲進(jìn)了一戶農(nóng)戶家，這家的老爺爺看他餓的厲害，就將家里的鴨子殺掉，洗凈內(nèi)臟，給皇帝熬了一鍋湯，加了些粉絲，這位皇帝吃過(guò)以后贊不絕口。后來(lái)回到京城，命人讓這位老爺爺說(shuō)他救駕有功，特地讓人接老爺爺進(jìn)宮他養(yǎng)活老爺爺頤養(yǎng)天年。并讓民間開(kāi)了許多鴨血粉絲湯小吃店，所以才流傳至今。
這畢竟是一個(gè)傳說(shuō)故事，但是我很喜歡我們這里的鴨血粉絲湯。我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種小吃，但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的鴨血粉絲湯。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 13
我的家鄉(xiāng)成都是美麗的“天府之國(guó)”，這里土地肥沃，特產(chǎn)豐富。龍泉的水蜜桃，雙流的枇杷，金堂的臍橙……，真是數(shù)不勝數(shù)。要說(shuō)最有名的，還是要數(shù)龍泉的水蜜桃。
早春二月，一陣如絲般的細(xì)雨之后，漫山遍野的桃花競(jìng)相開(kāi)放，仿佛給秀麗的龍泉山披上了一層粉紅色的輕紗，引來(lái)了游人如織，人們沉醉在這如詩(shī)如畫(huà)般的景色里。
到了四月份的時(shí)候，桃子長(zhǎng)到核兒那么大了，辛勤的果農(nóng)給它們一個(gè)個(gè)穿上了“外衣”，那是讓它們變得更漂亮，不被蟲(chóng)兒咬，不被鳥(niǎo)兒啄的“防護(hù)衣”。
成熟的水蜜桃，淡淡的綠色上面有一片淡淡的紅，好像小朋友的紅臉蛋。一層細(xì)細(xì)的茸毛，看上去新鮮可口。輕輕地撕開(kāi)薄皮，咬上一口，又香又甜，細(xì)滑多汁，簡(jiǎn)直就是美到心窩窩里去了�？赡苊篮锿鮼�(lái)了，再也不想回他的花果山了吧。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 14
什么？來(lái)到我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)縣，不品嘗品嘗我們家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面，那么你可就算是白來(lái)了。
干扣面它的味道極其美味，先把面條在鍋里煮熟，把豆芽放在漏勺中，再在開(kāi)水中浸泡1~2分鐘，過(guò)后，放在碗中墊底，接著放調(diào)料：醋、醬油、味精、蔥花、胡椒粉，還有它的靈魂蒜汁，再滴兩滴香油，若有喜歡吃辣的，可以放入兩勺辣椒油。
干扣面的最佳搭檔酸湯雞蛋我們可不能忘了。吃干扣面的同時(shí)再在里面放入1或2個(gè)雞蛋（是溏心的）用筷子把雞蛋弄破，蛋黃流在面條上拌一拌，這樣吃才是最有靈魂的。
說(shuō)到這，我走到干扣面店門口，忍不住要了一碗干扣面、酸湯，還有兩個(gè)雞蛋。我先舀兩勺鮮紅的辣椒油，再撥入碗中兩個(gè)雞蛋，拌一拌，一碗味道鮮美的干扣面就呈現(xiàn)在面前了。
用筷子夾起面條送入嘴巴中，吃出的味道最明顯的是一股辣中含有一種甜，吃了第一口你就會(huì)不由自主地夾起第二口，再喝一口酸湯，醋的酸，胡椒的辣，喝完后你會(huì)渾身出汗。說(shuō)到這你心動(dòng)了吧？
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面，一個(gè)讓你吃了就難以忘懷、回味無(wú)窮的面。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 15
“上有海南三亞，下有額爾古納”。要問(wèn)我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么，那就一定就是我們的牛肉干了。
牛肉干是一種天然食品，采用內(nèi)蒙古大草原上精挑細(xì)選的牛肉，無(wú)任何添加劑，牛肉干選自牛的后小退部分，要制做牛干，你要準(zhǔn)備以下材料醬油5勺，味精2勺，花椒適量，大適量辣椒6個(gè)，(根據(jù)個(gè)人口味添加)香葉6個(gè)然適量。第一步：將牛內(nèi)切成條。第二步：饒水去除血水。第三步：將所有調(diào)料和肉一起煮，直到牛肉熟透為止。最后，將牛肉放到窗邊曬二到三周。
我們的牛肉干紋路清晰，口感嫩滑有嘴里用那種味道非常好，真是色香味據(jù)全，我當(dāng)時(shí)忽然想起了新韻的那句“幾番兔走烏飛后，唯一風(fēng)干牛肉香�！�
要說(shuō)起牛肉干的歷史，那可就得從成吉思汗開(kāi)始說(shuō)了。在成吉思汗建立蒙古國(guó)時(shí)，蒙古騎兵就對(duì)牛肉于有一種特別的緣分，當(dāng)時(shí)，牛肉干是一種蒙苦騎兵的向征，隨后成為一種招待品。
牛肉干，那天然的美味，牽掛著我的心。
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