家鄉(xiāng)的味道作文(合集15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的味道作文1
資深吃貨道，“任一美食，總是吃了又忘，忘了又吃，味道總不留心上，但家鄉(xiāng)的味道，從沒忘。”
忘不了的，是家鄉(xiāng)的炊煙味……
“咳咳咳……”從撲面而來的火舌中“解放”出來，臉上的熱氣果真是被涼氣沖散了不少，但還是感到火辣辣的，一邊咳嗽著，一邊還不忘記在往土灶里加把黃豆梗，再扔幾個玉米芯�？烧l知道這玉米芯一扔進去，就迅速將火苗覆蓋，好一會兒，我才緩過神來，火被撲滅了！可憑我這縮手縮腳的，別說是引火起灶了，就是添把柴都難，此時小廚房里的溫度在沒火的情況下下降了不少，可我已經(jīng)是滿頭大汗，這可不是“熱”的嗎？我拿著引火的紙碗，又拿起打火機，可是就是不敢點，一點著，我就趕緊松手將它扔在灶里，可就在我還驚魂未定時，那火光就一閃而過了，我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了，此時，一個佝僂的身影出現(xiàn)在視線中�！把绢^，我來吧�！蹦棠躺碜油肮斯�，吃力地坐在我身邊，伸手又去拿火鉗，把灶里沒燒完的紙碗夾了出來，熟練似乎又刻意放慢動作的點火。她也說著：“這點灶啊，不容易，我呀，也是幾十年的功夫，慢慢來。”奶奶臉上的笑容明明是如春風(fēng)般和煦，但嘴里說的這些話倒是和這炊煙味一樣樸實�；鹩秩计饋砹�，又傳來家鄉(xiāng)的炊煙味……
忘不了的，是家鄉(xiāng)的酒香味……
“干！”遠遠近近的親戚不知一年有幾次聚在幾次散，他們知道的只是此刻，要喝的痛快，玩的開心，聚的團圓。一杯酒還沒下肚呢，就接著又來一杯，不一會兒，都就醉曛曛了。那就香味縈繞在飯桌旁，縈繞在家鄉(xiāng)里，不得不說，很好聞�！斑@么久沒聚，你那邊怎樣？”“哈哈，你還是這么逗！”大家的話就像喝的酒一樣，一句接一句，一杯接一杯，我當(dāng)然聽不清楚他們誰在說什么，因為每個人都有想說的話，說都說不完，就像酒一樣，喝都喝不盡，“干！”家鄉(xiāng)的酒味又飄散出來，綿綿繞繞，像親情一樣……
家鄉(xiāng)的味道，總在我心上，沒忘……
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)是美麗的，家鄉(xiāng)是親切的，家鄉(xiāng)是南京。南京，作為六朝古都，有古樸的建筑，還有現(xiàn)代化的高樓大廈；有美味的夫子廟小吃；更有老南京人的熱情好客……最讓我難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——老城南古樸的建筑。
家住城南，學(xué)校亦在城南，所以對于老城南的建筑再熟悉不過了。無論是老門東還是夫子廟都彌漫著古樸的味道�；蛟S是被青磚瓦黛所吸引，雖然只是雙色的黑白建筑，但卻總是那樣親切，也許是小時候住過的原因吧，雖然被風(fēng)雨侵蝕的白墻上已有了淺黃的印記，黑色的瓦上長了些青綠色的苔蘚，更多的是自然、復(fù)古。太太家住城南的飲馬巷，小時候常去那玩，舅舅家也住那幾年了，因為屋子大，我也常常去那住幾天。墨綠色的石磚地上長滿了毛茸茸的金錢花和青色的苔蘚。雨后，夾雜著新鮮泥土的香氣，院子里香香的，自然的香，不濃郁、亦不刺鼻，只是淡淡的。我難忘這種味道，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——夫子廟風(fēng)味小吃。
“糖芋苗！糖芋苗！”叫賣的人又開始推著那輛沾滿繡色的三輪車，在小巷中緩緩行駛，聽到叫賣聲的人，更多的是孩子，從家中沖出來，嘰嘰喳喳地說：“爺爺，給我一碗！”我也不例外，總是非常興奮地從家中沖出去，就為了一碗糖芋苗。有時，我們這一大家子都想吃，買個五六碗，圍著圓桌吃，邊吃邊聊，甚是愉快。最多的時候，一家四代人圍著圓桌吃，糖芋苗的味道也讓人回味：甜而不膩，稠稠的，讓人回味無窮。我難忘這種味道，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——老南京人的熱情好客。
記得一次，我去太太家住了2天。住在太太家后面的一個奶奶包了許多蛋餃，巷前巷后的人都聞到它的香味。奶奶便盛了一大碗，先是送到太太家，太太剛說完謝謝，奶奶又拿著幾碗送到別人家，那天，嘗了蛋餃的味道飽了口福，更體會到老南京人的熱情好客。我難忘這種味道，家鄉(xiāng)的味道。
我愛家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)景美、物美、人美，我愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
丙辰元旦，歡天喜地，大樂，作此篇，懷念家鄉(xiāng)。
半年時間在外求學(xué)，許久沒有見到家鄉(xiāng)親人。踏上歸途，經(jīng)過四五個小時的奔波，才回到熟悉又陌生的家鄉(xiāng)。
一進城，冬風(fēng)中清新的味兒直沖來，輕輕嗅，仿佛帶著參天大樹的古老之氣和小城大樓的威武之息。夜里閃爍的霓虹燈鋪滿了大街小巷，燈塔尖上的明亮的星燈模糊了一邊；街上的行人歡聲笑語，廣場上人山人海，音樂充斥著整個天空。趴在車窗上，抬頭仰望星空，抬頭仰望星空，浩瀚無邊；月近滿圓，散發(fā)出柔和的光。
進了家門，熟悉的餃子味兒撲面而來，還有學(xué)校吃不到的釀豆腐。拂去心中的躁動，坐下細細品嘗，湯汁飽滿，皮香肉嫩。這是回家吃到的第一餐飯。
次日清晨，奶奶早早熬出白粥，雖樸素，我卻愛它稀淡的米水，愛它滲透得香甜。媽媽也秀出了她的甜酒沖蛋，一口便深觸到我的味蕾，讓我深情“一口悶”。
吃完飯后到處走走，遠方的太陽普照大地，我?guī)е⑽⒌淖硪�，拐過房角，空中飄來令人垂涎三尺的炸雞味。我朝那家小店看過去，那兒排滿了好吃的食客。終于到我了，老板熱情地招待，幾分鐘后拿到一份雞蛋仔，我心情大好，說了聲“生意好”，一直傳到了小巷的盡頭。
烈日當(dāng)空，又到了午餐時間，好客的鄰居阿婆邀請我們?nèi)ニ亿s午飯。我們推讓一番后，還是被阿婆的好心所打敗了。聊一聊天后，阿婆的兒媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鴨、鯉魚、紅燒肉……兩家人其樂融融，好不開心！
一杯香茶下肚，幾個小菜馬上吃完，臨走時不忘說聲謝謝，阿婆一家站在門外送我們�！奥邍D——”
到處晃悠晃悠，夕陽復(fù)西下，火燒云姿態(tài)萬千，賣粑粑的老人漸漸走近。我買下幾個，芝麻糖裹在嘴里，還是童年的味道。
即將起身返航了，兩天就在家鄉(xiāng)味道中一逝而過，讓我留戀，讓我沉醉，讓我癡迷。
這就是讓我懷念的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
每每放學(xué)，媽媽總是不厭其煩的問我吃什么，我一貫張口閉口都是土豆。
我和媽媽默契的不約而同的笑起來……
在農(nóng)村時，一到逢集，奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵，又好像根本無法自由伸展，即使如此，奶奶會很用力的窩緊我稚嫩的小手，哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒有一根筋似的大路，每走幾十米就得拐個彎朝里進。正是這復(fù)雜的街道，害我丟了幾次。
奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷，來到擺滿一地的土豆攤，她像一個檢驗師老練的撿起那個看看，摸摸這個。年幼的我根本看不出這其中的大名堂，只得在旁邊裝腔作勢的問問價錢，還還價。過了一會兒，奶奶站起來，拍拍衣服，笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上，扯著我往前走。我們來到了肉攤，挑了一個雞駕。何謂雞架？就是根本不存在雞肉的，雞架，我們這兒的人吃不起肥碩的大雞，于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些，我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上，等待著從廚房飄來的香。最高興的是爺爺端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米飯，攪拌著菜汁。爺爺便笑著，把所有略帶肉的雞架夾給我，我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉，因為他的碗里總是滿溢著白白的米飯。
后來，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。二零零四年六月至二零零九年十二月，已經(jīng)五年了！吃著這方不合胃的飯，念著鄉(xiāng)下特有的味。無論媽媽怎么做，都調(diào)不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋，奶奶的味道。
奶奶的土豆香，是家鄉(xiāng)飄來的思，是家鄉(xiāng)最濃的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文5
在成長的過程中，我們嘗過無數(shù)種味道，但有一種什么也替代不了，那就是家鄉(xiāng)的味道。
當(dāng)我們離開家鄉(xiāng)的時候，就開始想念起家鄉(xiāng)的味道。在遠離家鄉(xiāng)后再次品嘗到家鄉(xiāng)的味道你都活歡喜，都會感到親切，任何人應(yīng)該都會喜歡家鄉(xiāng)的味道。著名畫家張大千也是一個有名的美食家，身為四川內(nèi)江人的他喜好味重的川菜，也就是家鄉(xiāng)菜。當(dāng)有朋友來做客時他也會做幾道朋友家鄉(xiāng)的菜來使他們回味一下家鄉(xiāng)的味道。他還曾列過一張菜單，上面基本上都是川菜，可見他對家鄉(xiāng)味道的喜愛。
當(dāng)我們身處客鄉(xiāng)時，突然見聽到了家鄉(xiāng)的語言，關(guān)于家長的故事總會異常的激動，很想過去與他們交談。從前有一位老人，他在很小的時候就離開了家鄉(xiāng)，在他的記憶中家鄉(xiāng)有一條小河和幾戶人家。有一次他遇到了以為老鄉(xiāng)當(dāng)他聽到他所熟悉的聲音時他很激動的走過去與他們交談，對他們訴說家長的事情，但他們都用驚訝的眼光看著他對他說：“老人家，你說的那是什么時候的事了，現(xiàn)在大不一樣了�！闭f完便散去了，老人感到很好看，他的家鄉(xiāng)會變成什么樣子。于是他買了一張火車票踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿途地方的變化，當(dāng)他真正的踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿線地方的變化，當(dāng)他真正踏上故土?xí)r他感到無比的親切，感覺自己身上的每一個細胞都在跳躍，盡管家鄉(xiāng)發(fā)生著翻天覆地的變化。他去品嘗了幾道地道的家鄉(xiāng)菜感嘆到：又回到了小時候，所以無論家鄉(xiāng)怎么變，家鄉(xiāng)的味道永遠不會變。
有一句話說：落葉歸根，所以無論你走多遠最終都會回舊故鄉(xiāng)，因為家鄉(xiāng)的味道永遠牽扯著你的心。
家鄉(xiāng)的味道作文6
老師說，空氣是無色無味的，看不見、摸不著。可是，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道——
春天，家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開了臉。滴答，滴答，小雨來啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風(fēng)來啦，吹綠了大柳樹，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨后泥土的芳香，張開眼睛，我看見了滿眼綠綠的希望。
夏天，家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪，怕熱的知了在樹上唱著反復(fù)的歌。抬起頭，樹葉間散落著金色的陽光；遠遠地，傳來了媽媽拖長了的呼喚。裊裊的炊煙里，飄著甜甜的飯菜香，我伸出手，仿佛觸摸到了幸福的時光。
秋天，家鄉(xiāng)的味道是豐收的喜悅。飽滿低垂的是稻穗，平實富足的是谷倉，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空，紅瓦白墻，河流、樹木、田野，混雜著秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里，我就是自己的女王。
冬天，家鄉(xiāng)的味道是靈動的清涼。光禿禿的樹枝上，跳躍著小小的鳥兒；綠油油的.松樹，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響著我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安安靜靜地進入夢鄉(xiāng)。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的聲音里，我聞到了幽幽臘梅香，看到了新年新氣象。
“天上的云朵，輕悠悠地飄；明媚的陽光，在大地奔跑；高高的山梁，它靜靜睡著；古老的飛歌，唱滿秋夜春曉……”
煙絲里，留著爸爸的味道；
花被上，繡著媽媽的味道；
米酒里，飄著豐收的味道；
而我會永遠永遠地記住，屬于我的，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文7
端午節(jié)，也是我們很多民族的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自己的風(fēng)俗，舉行各種各樣的慶祝活動。而在我們家鄉(xiāng)過端午節(jié)主要是吃粽子，看賽龍舟。提到吃粽子那是沒得說，我們這的粽子可是超好吃的喲!吃一口讓你終身難忘。這粽子通常扎成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉(xiāng)才有哦!
粽子怎么做我就不多說了，因為這是秘密。我來說說粽子是怎么樣好吃的，怎么的讓你回味無窮。葉子的清香滲進粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的說道：“好吃，好吃，這粽子真好吃!之類的話。
如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我?guī)闳タ促慅堉郯?那是每年端午節(jié)都舉辦的。地點是“江奔公園“。去到了那里先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那里擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢�！�
不知是誰喊了一聲：“劃來了，劃來了。”，人們的注意力都集中在江邊遠處的白點，那白點慢慢的向我們這里“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協(xié)力的劃著。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們說是指揮劃船的人的，讓他們跟著拍劃，因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負，先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節(jié)在歡聲笑語中渡過了。
家鄉(xiāng)的味道作文8
去年，我去了上海旅游，家里人讓我發(fā)表此行的感想，而我卻談起了美食。
長途奔波，看著窗外的樓房，不禁又想了想自己的家鄉(xiāng)，感到有一點寒酸。到了賓館，下車，一路小跑到房間門口，打卡，拉下了門把手，一頭栽在床上便睡著了。
第二天早晨，拉開窗簾，陽光像金色的大網(wǎng)撒在了屋內(nèi)，同屋的伙伴們將手無力地放在臉上，紛紛向我抱怨。他們抬起了頭，將頭下的枕頭緩緩地抽了出來，費盡力氣向我扔了過來，我全都躲了過去，他們卻將身體扭了過去，繼續(xù)睡覺，直到導(dǎo)游將他們一一叫起。
下樓梯時，他們的頭仍然耷拉著，一只手拽著扶手，一只手放在腿部，腳抬得還沒有兩厘米高，如行尸走肉。出來旅館，夏季的泥土伴著青草味兒飄了過來，我使勁兒抽抽鼻子，這味道怎么有點熟悉？門口不知何時出現(xiàn)了個小攤位，攤位老板取出了個小帳篷，將它撐起來遮擋陽光，又從一旁的車里拉出了個板凳，彎下腰放在地上，他們賣的是什么東西？
上了大巴，從高處向下看，才知道那是一個賣肉丸的攤位，腦海里頓時浮現(xiàn)除了一個奇特的想法：不知道家鄉(xiāng)的好吃還是這里的好吃。到了景區(qū)，一切的事情都被拋在腦后，坐上了黃浦江的游艇，領(lǐng)略著美麗的夜上海，所有的建筑都被彩色的曲線勾勒。再次回到賓館，而那個老板已消失不見，心里猜想著關(guān)于老板的所有事情，想著肉丸，也想著親人。
第三天時，老板又在那里擺攤，算了算日子也應(yīng)到回家的時候了。在上大巴前，我跑到攤位前，買了一些，就開啟了回家的旅程。
感謝祖國，因為祖國的經(jīng)濟發(fā)達，使我在遠方也能遇到家鄉(xiāng)的味道，我為祖國點贊！
家鄉(xiāng)的味道作文9
對余光中老爺爺來說，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉(xiāng)的青年們來說，鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片�？蓪ξ襾碚f，鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西，咱家鄉(xiāng)的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說了，咱們看看怎么做吧。
首先，裝好一大鍋水，燒開后，下米粉絲�？粗追劢z由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮，漸漸地變成了白色，這時試著用筷子夾一夾，感覺軟了就能撈起來了。這時你得準(zhǔn)備一個盛滿涼開水的盆子，用來干什么呢？因為，米粉經(jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著，把原來鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時，放入肉絲翻炒，再加一點料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中，同時加入鹽、少許醬油，繼續(xù)煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點翠綠的蔥花、小香菜，灑點香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！
太好吃了！看著這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著這酸爽逼人的香味兒；吃著這細嫩而筋道的米粉；品著這鮮、香、酸、辣的特色湯，內(nèi)心無比滿足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉(xiāng)的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉(xiāng)的人們對美好生活的期望！
家鄉(xiāng)的味道作文10
在我記憶中，家鄉(xiāng)總是和辣脫離不開關(guān)系。每到家鄉(xiāng)，腦海中都會浮現(xiàn)出辣的滋味。
家鄉(xiāng)的辣是熱烈的。在家鄉(xiāng)每盆菜中或多或少都會有些許辣椒。鮮紅似火的辣椒點綴著每一盤菜。嬌艷欲滴的紅色仿佛要流出來似的。被切成丁的椒塊，浸潤在湯內(nèi)，完美地釋放出了屬于他們的滋味。挑起一塊肉放入嘴中，剛一接觸舌尖那灼熱、熱烈的辣便在舌頭上彌漫開來。咬上一口那早已被辣侵入的肉片，無時無刻都在刺激你的味蕾，挑撥你的心弦。要是不怎么能吃辣的人物吃了，必會被辣得痛不欲生。
家鄉(xiāng)的辣是內(nèi)斂的。那一個個樸實無華的小青椒沒有紅椒般鮮紅似火的顏色，也沒有黃椒般辣味刺鼻的氣息，看起來人畜無害。如果你把它歸為甜椒一類，那你就大錯特錯了。它的辣是內(nèi)斂的，不在表面浮現(xiàn)出來，而是隱藏在內(nèi)心深處。
要是剝?nèi)ツ菍訕銓崯o華的外皮，你就會看到它那“多姿多彩”的內(nèi)心。它的辣，非一般嗜辣之人所能忍受的。
家鄉(xiāng)的辣，是“成群結(jié)隊”的。一盤菜中有著數(shù)不盡的辣椒橫臥在上面。他們成群結(jié)隊地在菜上工作。用自己的辣，去哺育他人的辣。正是這互補之下，使每個辣椒的辣，都會不停地疊加，越來越辣，釋放出那獨特的屬于辣椒的滋味，為這整盤菜添上家鄉(xiāng)的味道。
不僅家鄉(xiāng)的辣椒是辣的，家鄉(xiāng)的人也是“辣”的，他們像辣椒一樣，敢于挑戰(zhàn)更高的困難，不畏艱險，也像青椒一樣樸實無華。外表平平淡淡，可是卻有著許多本領(lǐng)。他們更是團結(jié)互助，家鄉(xiāng)在辣的滋養(yǎng)下也“辣”起來了，將所有屬于辣的文化都貯存在一起，留給人們來發(fā)現(xiàn)這屬于辣的味道。
家鄉(xiāng)的味道是辣的，辣正是我所喜愛的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文11
填滿灶膛的柴火，發(fā)出噼里啪啦的響聲，悠然的木香沖出爐灶，散發(fā)出來，撞擊著鼻翼，也撞擊著我的內(nèi)心。裊裊炊煙，從煙囪里慢慢探身出來，又爭先恐后飄搖到更廣闊的領(lǐng)地，漸漸與白云融為一體。
爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上，顯得那么憨態(tài)可掬，這可是奶奶親自剁菜，親自和面，然后一個一個揉出來的，里面包含著奶奶對小孫女的關(guān)心和憐愛。
我從小不怎么愛吃菜，仿佛對那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”，至今還被鄰家姐姐們津津樂道。所以，小時候的我一直是個黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我，不禁面露擔(dān)心之色。思忖許久之后，總算想出來做菜饃這么一個法子，希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團，其實就是白面中揉進菠菜和花椒葉子，但奶奶做的菜團形態(tài)萬千。有時我嘴饞，奶奶便抹一點辣椒油或蜂蜜，做成甜的或者咸的，所以百吃不厭。
小時候的我因為夠不著鍋臺，所以就站在旁邊長短不一，里出外進矮凳上搖搖晃晃地維持風(fēng)雨飄搖的平衡，只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團，再如何揉進菠菜，變成綠色的。諾大一個面團從奶奶的手中被分開，然后排好隊進入蒸籠。當(dāng)他們再一次從鍋中走出，就會發(fā)現(xiàn)在氤氳的水蒸汽散去后，菜團們在高溫的環(huán)境下已經(jīng)長大一大圈兒。菜團入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下轉(zhuǎn)化為麥芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且轉(zhuǎn)瞬蔓延到整個口腔，菠菜汁已經(jīng)完全與面融為一體，吃起來有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒葉子，抹上辣椒時，麻與辣的雙重味覺便沖擊我的味蕾。
如今遠離家鄉(xiāng)求學(xué)，故鄉(xiāng)連同兒時無憂無慮的回憶都已漸行漸遠，再次嘗到久違的菜團的味道時，那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝，我不禁心潮涌動，思緒萬千……
家鄉(xiāng)的味道作文12
夕陽西下，絢麗的余暉悄悄爬上了天邊最后一朵云彩，我站在窗前，看著金色的陽光輕輕透過百葉窗，折射在書桌上。那一縷縷溫暖的陽光，在我的心田里撒下淡淡清輝，使我想起了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是幸福的，幸福在清晨升起的一縷炊煙中彌漫。清晨的陽光暖暖地迎上我的發(fā)梢，我奔下樓去，在微風(fēng)的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹣跚而蒼老的身影在廚房忙碌，使村子中的第一縷溫暖的炊煙緩緩升起。那乳白色的炊煙在空中飛舞，又好似奶奶廚房中散發(fā)出的香氣吸引了它般，炊煙又輕快地在院子內(nèi)飄蕩。奶奶滿是皺紋的雙手捧出了一盤熱氣騰騰的糯米粑。我悄悄拿起一塊，塞進嘴中，卻被燙的全身發(fā)抖。奶奶笑了，輕輕拍拍我的頭。嘴中的香氣迅速彌漫，宛如一絲幸福的味道，伴著清晨升起的炊煙，飄至心中。
家鄉(xiāng)的味道是樸實的，樸實在老人們的閑談家常中彌漫。暮色降臨，蟬鳴將星星月亮請來，與村中人們一起欣賞夜色的美麗。村口那棵年老而粗壯的大榕樹下飄蕩著老人們的歡聲笑語，一張張布滿皺紋而略顯蒼老的臉上卻不失活力。我坐在奶奶的身旁，看著老人們用親切的方言拉扯家常。老人們的手上輕輕搖曳著一張張輕巧的薄扇，帶來了一絲夏的清涼。我爬在奶奶的大腿上，伴著夜半蟬鳴，昏昏欲睡……這里的鄉(xiāng)村是樸實的，它沒有城市的喧鬧，沒有光彩奪目的霓虹燈，沒有夜半的車水馬龍，但它有鄉(xiāng)村的寧靜樸素，使我安心。
家鄉(xiāng)的味道是歡快的，歡樂在小孩兒的嬉笑打鬧中彌漫。漫步在柳色沾衣的河堤上，不用撐傘，只需伸出雙手，便能挽住絲絲煙雨。河邊的孩童已熱的滿頭大汗，將已被汗水浸透的衣衫綁在腰間。突然，一陣“咯咯”的嬉笑傳入我的耳畔，回頭一看，一個孩童高舉筐簍，筐中一條鮮活的魚兒活潑地跳著。臉上的自豪難以掩飾，我的嘴角也不禁上揚，多么天真！一朵朵純真的花兒在我心底綻放，宛如路邊閃耀的滿天星。
家鄉(xiāng)的味道摻雜心中，令我久久不能忘懷。緩回神來，暮色已來，我離開窗前，心中卻留下了殘余的些許溫暖……
家鄉(xiāng)的味道作文13
記憶中的那個味道還是那么深刻，它伴隨我長大，伴隨著我生活，那是家鄉(xiāng)獨有的味道，是我一生的味道……
不知你們是否聽說過康縣的面皮，如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧，如果你沒有吃過，那你肯定是白來了。
記得小時候，每到逢集家里人都會去趕集，我首先就會向他們要一碗面皮，然后回家的時候總會提一大碗給我吃，那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福，直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學(xué)后，離我心中的美味也越來越近了，學(xué)校就在我們村的那個鎮(zhèn)子上，每當(dāng)逢集我都會跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學(xué)校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉(xiāng)的面皮了，不過面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個地方當(dāng)然都不會少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點點差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長大，不想走出家鄉(xiāng)，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了，離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
車，在回家鄉(xiāng)的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過的腳印。沿途中，四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日，許多無名的小花，都躲在樹旁，驕傲的昂著頭，嫵媚的笑著。從車窗向外望，是滿眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望著，想著，心便悠悠地飄走了……
家鄉(xiāng)，是綠綠的回憶
生我，養(yǎng)我的家鄉(xiāng)，是一個四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的五年時光，在那兒經(jīng)歷了最美好的童年，那兒發(fā)生的一切，似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前！那里的人們，善良淳樸，熱情好客；那里的景色，山清水秀，永遠春意盎然；那里的一切，都充滿著歡聲笑語，不論你是誰，都會被那一股快樂的勁兒給感染。
家鄉(xiāng)，是甜甜的回憶。
我還小的時候，嘴很巧，見著周圍的鄰居就“爺爺、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個不停。每個見過我的人，都會向爸爸媽媽夸到：“你家孩子真懂禮貌，真好�！卑职謰寢屆棵柯牭竭@樣的話語，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳后根，笑得合也合不攏。我呢，也樂意受到表揚，因為每次這樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從唇齒邊，蔓延進了心里，久久不能忘卻。
家鄉(xiāng)，是酸酸的回憶。
我并不是這么恬靜的女孩，小小的我，有太陽一般的開朗，頑皮。我也曾因為各種各樣的原因，被媽媽“伺候”過“竹筍炒面條”，可哪次不是受過罰就忘，還繼續(xù)犯錯的。還記得，一個茫茫大雨天，我因為和小伙伴去泥潭邊捉泥鰍，結(jié)果泥鰍沒捉著，自己反倒掉進了泥中�；丶业臅r候，一路上沒少被人笑，媽媽老遠就看到了，一把丟下手中的飯碗，沖過來拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你說你一個女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，干啥去了？快進去洗個澡，吃飯了！”我只好一個人離開伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點著燈，在那兒洗泥垢，我也覺得自己該啊。
“喂，回神了�！眿寢尠殉两诨貞浿械奈覔u醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……
家鄉(xiāng)的味道作文15
每個人都有對家鄉(xiāng)味道的理解，我認為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)淼纳嗉馍蠠o與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出，歷史悠久，民風(fēng)淳樸。當(dāng)然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉，故“鴨都”的名頭是名副其實的。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后，鹽水鴨味，因為鴨在桂花盛開時制作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節(jié)還是平日家中來客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當(dāng)然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起，這樣就做成了。
吃起來更是別有一番風(fēng)味。當(dāng)一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時，頓時一股香味撲面而來，直往鼻子里鉆。這一個個白白胖胖的小籠包中蘊含著多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里，接著在皮上輕輕地咬開一個小口子，然后對準(zhǔn)口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會被燙著，最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個光，如此美味對于食客來說當(dāng)然是妙不可言��！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠不止這些……它們都在舌尖上跳動，演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無論將來我身在何方，我都不會忘記這家鄉(xiāng)的味道！
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