地道家鄉(xiāng)味作文（通用10篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的地道家鄉(xiāng)味作文（通用10篇），希望能夠幫助到大家。
地道家鄉(xiāng)味作文1
每當(dāng)有人問起我家鄉(xiāng)時(shí)，我總是會(huì)自豪地告訴他：“我的家鄉(xiāng)在南日島，我是南日人，那是個(gè)很美的地方。”也許你根本不知道南日島在哪里，甚至根本沒有聽說(shuō)過這個(gè)地方，可是，在我看來(lái)，南日島是個(gè)有山有水、風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。
我的家鄉(xiāng)有一座山，叫九重山，山上的樹林郁郁蔥蔥，往上方看，天空湛藍(lán)深遠(yuǎn)，空氣清新甜潤(rùn)，一條山路直通到峰頂。早上，山上的樹葉把山邊封得很嚴(yán)密，一陣白白的霧讓人看不見。中午，太陽(yáng)曬著山峰，山上樹木郁郁蔥蔥，空氣清新，是天然氧吧，人們經(jīng)常來(lái)爬山。傍晚，山上十分幽靜，仿佛所有的東西都睡著了。
我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富。每次捕魚的船隊(duì)回來(lái)了，沙灘上人們都來(lái)買魚，有銀魚、螃蟹、海螺……海產(chǎn)品琳瑯滿目，讓人目不暇接。
家鄉(xiāng)有我年少懵懂無(wú)知，這里有豐富的物產(chǎn)。我愛它，南日島，愛它的風(fēng)景優(yōu)美，愛它的氣候迷人，愛它的物產(chǎn)豐富。�。∧先諐u，家的味道，我一生都愿陪著你！
地道家鄉(xiāng)味作文2
家鄉(xiāng)的味道是不可復(fù)制的，有些味道唯有在家鄉(xiāng)吃，才最地道。
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)，靠水的地方，自然魚就多，于是在我們家鄉(xiāng)，大家就會(huì)想出許多花樣來(lái)吃魚，而最受歡迎的要數(shù)魚餃湯了，這是用切成薄片的魚肉做皮，將肉餡填入魚片中，做成餃子的形狀的美食。每次只要它上了餐桌，都會(huì)一掃而空。
又到了一年團(tuán)圓時(shí)，外出一年的親人們都在過年時(shí)回來(lái)了，家族里熱鬧了起來(lái)，團(tuán)圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續(xù)上桌，我們也陸續(xù)落座，當(dāng)那一大盆壓軸的魚餃湯上桌，我們小輩們的眼都直了：我起身去聞那飄出的香味，離我最遠(yuǎn)的表哥也伸直了脖子張望，旁邊那剛牙牙學(xué)語(yǔ)的妹妹也一直叫著：“餃餃，餃餃……”姑姑看著我們這著急的樣子，邊笑邊給我們發(fā)著碗筷：“小饞貓們，都別急……”
筷子一到手我們就都直奔魚餃，大廚奶奶見狀，說(shuō)道：“別搶，別搶，還有呢！知道你們愛吃，我做了兩大碗呢�！睆膹V東工作回來(lái)的姑姑也最愛吃魚餃，一邊吃著，一邊回味：“好久沒有吃到這個(gè)味道了，太香了！”“是啊！就在奶奶這兒能吃到這么正宗的魚餃！”我也連連稱贊。你一筷子我一勺的，很快一大碗魚餃就被掃蕩一空，連湯都沒剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀！
團(tuán)圓的餐桌上除了吃飯，也是大伙兒交流做飯的的好地方。這不，媽媽就和奶奶聊了起來(lái)：
“我在北京也給女娃做過魚餃，可她就說(shuō)沒您做的好吃。感覺少了點(diǎn)兒味道，您有什么秘方？傳授傳授吧�！�
“我哪兒有什么秘方呀，就是用咱們這水里的魚，廚房的料呀！”奶奶邊說(shuō)邊笑著，“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧�？粗銈兂缘拈_心我也高興�！�
在一旁的我聽罷，心中了然，也許這就是水鄉(xiāng)的魚味，這就是親人的牽掛味。
餃子是團(tuán)圓的象征，一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進(jìn)去。一家人在此時(shí)聚集到一起，兩碗魚餃在此地傳遞著最美好的團(tuán)圓。新的一年，就在這熱鬧的團(tuán)圓飯中開啟了。
地道家鄉(xiāng)味作文3
我的家鄉(xiāng)——東臺(tái)，一個(gè)普普通通的小農(nóng)村，卻令我回味無(wú)窮，卻總能勾起我無(wú)限的遐想。
清晨，我起了個(gè)大早。剛跨出大門外，一股涼颼颼的味道撲面而來(lái)。睜眼一看，一片白茫茫的——起霧了。我做了一下深呼吸，過了一會(huì)兒霧漸漸淡去，空氣更加清新了。
我向廚房走去，廚房里冒出了一股稻香味吸引我快步行走。奶奶正在做飯，屢屢炊煙飛向天空。我在火爐前坐了下來(lái)，很溫暖。早飯好了，香香的，熱氣騰騰的。我想，這里面都包含著爺爺奶奶對(duì)生活的滿腔熱情吧！想到這里，我大口大口地吃著早飯，一點(diǎn)湯、一粒米都沒剩。家鄉(xiāng)早飯真香啊！
飯后，奶奶笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“吃好了早飯，跟爺爺去田里走走吧”�！昂�，正好散散步！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，立即出發(fā)。走在泥濘的鄉(xiāng)村小道上，我看著黑黝黝的田野和青青的麥苗，心里十分暢快。到了河邊，小河嘩嘩地流淌，它輕快的歌聲使人放松。啊，我懂了，田野的味道是怡然自得的呀！
回到家鄉(xiāng)，一股熟悉的味道溢入我心田。家鄉(xiāng)的味道才是真正的生活的味道！
地道家鄉(xiāng)味作文4
家鄉(xiāng)是一種情懷，家鄉(xiāng)的味道，值得一生細(xì)細(xì)的品嘗一下。
——題記
“開飯啰！”，隨著媽媽一聲吆喝，我們立即圍座在了餐桌旁，瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水了，可沒等我動(dòng)筷，我親愛的家人們?cè)缇烷_吃了，我的家人正一個(gè)勁的夸著“好吃，可好吃了，家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽說(shuō)我才注意到，今天的一桌菜比較特別，有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……，很普通，但是卻一點(diǎn)也不平常，原來(lái)，這些菜都是早上我爺爺奶奶從山里外公家?guī)?lái)的，鮮嫩的竹筍和毛筍，是早上外公剛從山下挖來(lái)的，青菜和馬蘭頭摘來(lái)時(shí)還帶著早上的露珠，碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……，怪不得媽媽吃得那么迫不及待，這些菜果真有家鄉(xiāng)的味道！
說(shuō)起這些家鄉(xiāng)菜，最先想起的是外公家門前的小菜園，不管什么時(shí)候去，總是生機(jī)勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時(shí)令蔬菜應(yīng)有盡有。這片菜園對(duì)我來(lái)說(shuō)帶來(lái)很多快樂，每次去，我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭，挖挖這里，又去撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。
對(duì)于沒有生活經(jīng)驗(yàn)的我被完全戰(zhàn)敗了，反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家后著肚子笑個(gè)不停，也就是這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識(shí)了菜園里的各種蔬菜，更加喜歡這個(gè)家鄉(xiāng)的味道。
媽媽和我從小生長(zhǎng)在那里，特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜，只要是在家里面吃的菜，一向愛挑食的媽媽和我都會(huì)多吃一碗，我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈(zèng)，一盆子筍里有我童年在竹林里嬉戲的身影，青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留的眼神。
那里是我的家鄉(xiāng)，有我的忠貞，還有那濃化不開的家鄉(xiāng)的味道！
地道家鄉(xiāng)味作文5
中國(guó)美食歷史悠久，泡菜是其中之一。要說(shuō)哪里的泡菜最好吃，那可就數(shù)我的家鄉(xiāng)——四川眉山了。
眉山人制作泡菜相傳已有1500多年歷史了。相傳在商代時(shí)期，眉山的彭祖在燉雞做菜時(shí)，用鹽腌制食品，這就是最初的泡菜。后來(lái)，就連蘇東坡也喜歡上了泡菜，并還親自制作泡菜。
泡菜的制作簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，復(fù)雜也不復(fù)雜。它不分季節(jié)，不分時(shí)間，可以隨時(shí)制做。先將你喜歡的菜洗干凈風(fēng)干，然后準(zhǔn)備好燒開的清水，放入適量的鹽，待水冷卻后放入適量的鹽，將水到入母水（以前泡菜用過的水）中。加入作料，花椒、茴香、白酒，壇水就制作成功了。這時(shí)才將你風(fēng)干的菜放入壇中腌制，在壇口水槽注入一點(diǎn)涼開水，蓋上碗，就等著乳酸菌辛勤的勞作就行了。大概兩天后，就可以品嘗它了。打開壇子，就有一股酸酸香香辣辣的味道撲面而來(lái)。夾一塊放入口中，酸、香、嫩、脆、爽、辣一股腦的全在嘴里，在心里，在腦海里。所以，眉山人的家里，幾乎家家戶戶都會(huì)有一壇泡菜。每頓飯，只要是有一小碟泡菜在桌上，就會(huì)覺得這頓飯才吃的最有“家”的味道。就連出門在餐廳吃飯，往往也會(huì)習(xí)慣的問一句：“老板，拿一份泡菜！”所以，泡菜之于眉山人，不僅僅是小菜一碟，更是濃縮了一份濃濃的情懷。
一年一度的“泡菜節(jié)”到了。各個(gè)泡菜品牌的商家，都會(huì)拿出自己的“鎮(zhèn)店之寶”———新研制的泡菜，讓來(lái)自四面八方的人們免費(fèi)品嘗。這時(shí)的人們都會(huì)很認(rèn)真的品嘗，合自己胃口的，多吃兩口并不斷點(diǎn)頭：“嗯，這味道還可以！老板買兩袋！”不合胃口的，只吃一口，遺憾的搖搖頭，隨即走到另一家品嘗。在這個(gè)“泡菜節(jié)”中，怎么樣你都會(huì)買一點(diǎn)泡菜回家，因?yàn)槊總�(gè)商家都有幾十種口味的泡菜任你挑選，總會(huì)有一種是你的菜。商家在這里又賺吆喝又賺錢，人們?cè)谶@里既買到了自己喜歡的口味又體會(huì)到了濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
眉山人的泡菜，壇里泡的不僅僅是菜和美味，更是一個(gè)家庭的和諧和溫馨，還有眉山人民對(duì)這座城市的熱愛。如今，“泡菜”已經(jīng)成為我家鄉(xiāng)的一張名片，成為一種眉山味道。
地道家鄉(xiāng)味作文6
今天閑來(lái)無(wú)事，拿出從家里帶來(lái)的本子，想給里面留下些什么。放開撲下去寫，拿起筆時(shí)，突然聞到了那股氣味。我才知道，原來(lái)那是家里的氣味。
本子的紙中彌散出來(lái)的清香，是家里檀香放在上面形成的。
聞著里面的那股家鄉(xiāng)味道，掐指一算，已經(jīng)有段時(shí)間沒有回去了，難怪對(duì)這個(gè)氣味如此的熟悉，能這么快分辨出來(lái)。
整天，同學(xué)們都會(huì)在我耳邊算日子。“一天”、“兩天”、“放假了！”這樣叫著，很興奮。看她們興奮的樣子，我總會(huì)冷哼一聲。又有誰(shuí)是真的想家了？
我聞著，貪婪的吸著那熟悉的味道。這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我也喜歡想了，家里父母真切的微笑，粗糙的雙手細(xì)膩的揉著我的頭，我也想起了。
有誰(shuí)想家了？無(wú)非是惦記著父母手中紅色似血的鈔票，是惦記家里許久沒有開機(jī)的電腦，也有人惦記家里的大床，惦記媽媽的一手好菜，都不是為了體驗(yàn)溫馨。
母親的一手耗材真是幸福，家里那張大床就是溫馨。這就是家，溫馨、幸福。
家里有個(gè)習(xí)俗，出門在外要帶上家鄉(xiāng)的一把土。不知道是為什么，不過覺得很好玩。上小學(xué)的時(shí)候就捧上一捧土放在袋子里，然后帶到學(xué)校，我每天都要背著它，哪天，袋子破了，土灑在教室里，同學(xué)們都笑話我，諷刺我。我撇紅了臉跑；，一個(gè)人坐在操場(chǎng)角落里哭。我發(fā)誓再因?yàn)椴灰獛н@些東西了，傻了吧唧的。
現(xiàn)在，看到這個(gè)本子，我不自覺的想著�；蛟S誓言都有破滅的時(shí)候了。
地道家鄉(xiāng)味作文7
窗外小草冒出了新芽，樹木換上了新裝。
“奶奶！我們的香椿魚好了沒？”我從外面剛回來(lái)，就迫不及待地來(lái)到廚房。奶奶聞聲回答道：“馬上，馬上！等了一年的你，這么會(huì)兒就等不了了！”邊說(shuō)著，奶奶就把炸得金黃的香椿魚端到了我的面前。那醇厚的雞蛋味道夾雜著香椿的清香，就這樣在我的.面前鋪散開來(lái)。我也不顧剛起鍋的熱燙，上手抓起一塊，再咬上一口，“咯吱”的聲音加之香椿獨(dú)特的香氣，便是春天里最地道的家鄉(xiāng)味。
小時(shí)候，我和爺爺奶奶住在老家的院子里，那里有好幾顆香椿樹，開春時(shí)節(jié)，爺爺就會(huì)帶著我摘最嫩的頭茬兒香椿芽。香椿樹搞搞的，一簇簇香椿苗朝上生長(zhǎng)著，爺爺舉著帶鉤子的長(zhǎng)木棍一把勾住一簇香椿苗，香椿苗就掉落在樹旁。我呢，拿著個(gè)袋子，或蹲坐或彎腰，把落在地上的香椿苗都撿起來(lái)�？粗乔嗉t相間的葉子，嗅著這股清香，再一想到等會(huì)兒拿回去，奶奶就能做出好吃的香椿魚了，我的干勁兒就更足了，不一會(huì)兒的功夫，我們爺孫二人就摘了滿滿一口袋。爺爺見我干活起勁兒的樣子，總夸贊我：“真是能干�。∽约赫某云饋�(lái)肯定更香！”我也樂在其中。
回屋后，奶奶挑出最嫩的香椿芽，洗凈，然后放入攪好的雞蛋液中，架起大鍋，開炸咯！我問奶奶：“為什么這叫香椿魚呢？”“這新鮮的香椿苗不切，直接裹著蛋液，炸出來(lái)就跟小魚似的！”奶奶邊炸邊說(shuō)著，“這又香又嫩的‘香椿魚’啊，一會(huì)兒就游進(jìn)你的肚子里啦！”一條條香椿魚隨著“茲拉茲拉……”的聲音在油鍋里游開了，等到變成金黃色，那酥脆可口的香椿魚就做好了。
我們一家人，圍坐在院子里，吃著剛炸出來(lái)，還冒著熱氣的香椿魚，有說(shuō)有笑，其樂融融。
現(xiàn)在，我已不住在老家的院子里，也不再有和爺爺一起摘香椿的時(shí)間了，但每到春天，看到附近的香椿樹開始滋芽，就會(huì)找機(jī)會(huì)回爺爺奶奶家，去吃上一餐家鄉(xiāng)的味道——香椿魚。這個(gè)味道就在我的心里，那是清香的食物滋味，更是我和爺爺奶奶一起度過的童年時(shí)光的味道。
地道家鄉(xiāng)味作文8
走進(jìn)店里，里面的歡笑聲和大家邊吃邊說(shuō)的北京味兒一直在我的耳邊想起。在家鄉(xiāng)的那條小街上，就屬這里最有味道！
我走進(jìn)店里，坐在了一個(gè)離門不遠(yuǎn)的座位并大聲喊道：“我要一碗鹵煮和一個(gè)燒餅！”老板娘帶著她的北京味兒道：“好嘞！您稍等啊�！辈灰粫�(huì)兒，老板娘把一碗熱乎乎的鹵煮和剛做好的燒餅帶到我的面前：“這是您的！”老板娘還是一樣的熱情，一個(gè)‘您’字透著對(duì)顧客的款待。
吃著剛端上來(lái)的熱乎乎的鹵煮，大鍋熬燉出來(lái)的特有香味加之燒餅的咸鮮松脆，又讓我想起了那溫暖的場(chǎng)景：媽媽帶著我一起來(lái)到這熱鬧的店里，找個(gè)地方坐下，沖著老板娘喊上一句，一會(huì)兒就端上來(lái)美味的鹵煮了。在等候的顧客也都不急，各自和身邊人說(shuō)著聊著。媽媽工作忙，這一次沒有一同來(lái)，但我也能感受著這熙攘的氣氛。聽著旁人講著趣事，就好像在鹵煮里加上了香菜，調(diào)和著店里的基調(diào)，陣陣歡笑是屬于店里的每一個(gè)人的。我喝了一口鹵煮的湯又吃了一口里面的食物和香噴噴的燒餅，那幾口下去后，我瞬間感覺到鹵煮加燒餅真的是絕配！只有在這個(gè)店能吃到這個(gè)味！
沒過一會(huì)兒，進(jìn)來(lái)了一位老大爺，他坐在了我的面前笑瞇瞇地跟我打著招呼，然后轉(zhuǎn)向老板娘，說(shuō)道：“老板娘，我又來(lái)了。來(lái)這兒就是吃個(gè)正宗！”“大爺瞧您說(shuō)的，您這回還和以前一樣嗎？”老板娘笑著說(shuō)。那位老大爺向老板娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，并和我絮叨起了他今天所遇見的趣兒事，我被老大爺?shù)纳袂楹驮捳Z(yǔ)給逗笑了。老大爺越說(shuō)越起勁兒，周圍的人也都跟著笑起來(lái)。小小的鹵煮店，卻時(shí)常都充滿歡聲笑語(yǔ)。
鹵煮店里，那顧客們嘮的家常，講的趣事是北京的味道；那老板娘熱情的話語(yǔ)和招待是北京的味道。吃完后，我?guī)е鴿M足走出小店，外面刮著涼颼颼的風(fēng)，但那地道的家鄉(xiāng)味兒依然溫暖著我！
地道家鄉(xiāng)味作文9
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬(wàn)象更新的氣味，承載著悠久的中國(guó)文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來(lái)。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經(jīng)過去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，每戶人家的家庭主婦天還沒亮就起來(lái)，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，相互說(shuō)說(shuō)話，聊聊天。從這以后，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來(lái)。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯；桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說(shuō)的年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚，它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對(duì)著長(zhǎng)者，大人們喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說(shuō)著祝福的話語(yǔ)，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了；天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)又大又紅的“�！弊�，男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來(lái)，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識(shí)。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見。在這一天，廣場(chǎng)上真叫人山人海，廣場(chǎng)上人們專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們?cè)诳罩恤骠嫫鹞�，做著不同的姿�?shì)，仿佛一顆顆璀璨的小太陽(yáng)在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來(lái)十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們?cè)谶@一天就開學(xué)了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
地道家鄉(xiāng)味作文10
安徽，是我的家鄉(xiāng)，那里有數(shù)不勝數(shù)的美食，但我覺得最地的家鄉(xiāng)味卻是那條巷子里吃到的雜面條。
舟車勞頓回到家鄉(xiāng)，正趕上晌午，自然是要去吃上一碗雜面條的。巷子里彌散著那店里用老母雞熬的高湯的鮮香，我不覺加快腳步，來(lái)到小店里。老板系個(gè)圍裙帶著套袖，正在這架著的大鍋里制作雜面條呢。“回來(lái)了！又想這口雜面條了吧？”老板邊干著活邊招待著我。那高湯的香味越發(fā)濃郁了，撲鼻而來(lái)，勾起了肚子里的饞蟲。就這樣光聞不吃，也能把人給饞倒。
店里面積不大，桌子也沒有空的，可我也是有地方坐的——和鄉(xiāng)人拼桌坐在一起。不一會(huì)兒便和他們聊起了天，完全沒有陌生人的感覺，仿佛就是一家人。第一次來(lái)這里吃飯，人也是那么多，也只能和別人拼桌坐在一起。那時(shí)還覺得有點(diǎn)兒尷尬，幾個(gè)不認(rèn)識(shí)的人在一起吃飯多別扭，其實(shí)不然，都是同鄉(xiāng)的人，彼此聊一聊身邊人，身邊事不一會(huì)兒就熟識(shí)了。那么多年過去了，氣氛沒有改變，雜面條的味道也依舊濃稠。
還在和同桌人說(shuō)著話，一碗熱氣騰騰的雜面條就端上來(lái)了，碗還那么大，面卻冒出了尖，老板娘笑著說(shuō)：“姑娘，剛回來(lái)吧？快趁熱吃，等涼了就不是這味啦！”聽著這直暖人心的話，我嘗了一口，果然，面條的味道沒有變，還是那么香，這被高湯煮成黏糊狀的面，吃起來(lái)潤(rùn)滑細(xì)膩。我只顧吃著，也顧不上跟同桌的鄉(xiāng)人們說(shuō)話了。這時(shí)，旁邊的老鄉(xiāng)遞給了我一個(gè)托盤：“放上蒜末和炒芝麻，保準(zhǔn)你能再吃上一碗！”我接過托盤，似信非信地分別從蒜末罐和炒芝麻罐里舀了點(diǎn)兒加進(jìn)碗里，再進(jìn)嘴的雜面條比之前吃的更清口更濃香了！我連連點(diǎn)頭稱贊，老鄉(xiāng)也得意得很：“這雜面條才是真地道呢！”是啊，老板的手藝再加之老鄉(xiāng)的熱情，能不地道嗎？
吃完后起身要走了，老板娘對(duì)我說(shuō)道：“明年再見啊姑娘，在北京好好學(xué)習(xí)�！眮�(lái)時(shí)，老板招呼我；走時(shí)，老板娘囑托我。這種關(guān)心，就像父母關(guān)心自己的孩子那樣，帶著家的味道，家鄉(xiāng)的味道。
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