家鄉(xiāng)的美食作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的美食作文,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的美食作文1
我的家鄉(xiāng)在寧波,寧波的美食也是數(shù)不勝數(shù),其中我最愛吃的就是湯圓了。
湯圓的原名又叫浮元子,是宋朝時期出現(xiàn)的,做法看似簡單,其實也有一定難度。首先要把優(yōu)質糯米粉壓好,然后把芝麻餡放在面團中間,放的位置和數(shù)量一定要控制好,芝麻放多了,在煮的時候湯圓的小肚子就會裂開。等放完餡后就要用面團包裹住,把餡當囚犯一樣裹在面團里,然后把面團揉得圓圓的,一個湯圓就做成了。
白白胖胖的湯圓很快下鍋了,我在一旁饞得口水都流了下來,急忙催著說:“好了沒,好了沒?”湯圓在鍋里一浮一沉,好像在泡溫泉。這些“享受者”不久就出鍋了,熱氣騰騰的,怎么不吸引我去“傷害”他們呢?我夾起起一個湯圓塞進嘴里,真燙!咬下一口,嗯,十分Q彈,濃濃的芝麻餡從圓圓的口子里流出來,在舌尖上滾動,這是來自天堂的美味呀!我一下子就把碗里的湯圓吃得一干二凈了。
還是媽媽做的湯圓好吃,店里的跟親手做的比,差十萬八千里呢!“能不能再給我一碗?”
借問湯圓何處有?路人就說大寧波。歡迎大家來品嘗寧波湯圓!
家鄉(xiāng)的美食作文2
“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯,最后一口吃個光!”這是什么廣告語?哈哈,被我給難住了吧?
這就是我的家鄉(xiāng)(泰州)的美食——靖江蟹黃湯包。
熱氣騰騰的湯包,剛剛出鍋,散發(fā)出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的頂,頂下有一道道褶子,就像美麗的蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的“西瓜肚”,可有趣了!最值得夸贊的就是這“西瓜肚”了,先開個窗,將吸管插進肚子里,輕輕的一吸!把健蹦菧⒖淘诖烬X間流淌。好鮮美!迫不及待地趕緊迎接下一口,那滋味,真的是回味無窮哦!
湯喝完了,下面該吃了,準備好了嗎?
用筷子,輕輕把他提起,在邊緣上咬一個口子,倒進一些食醋。接著,連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香,蟹的鮮,皮的彈!太好吃了!真是“人間美味”——天下一絕!我基本上是連盤子里的殘渣都不舍得放過的。
看了之后,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的話,一定要來我們泰州品嘗這人間美食。
我愛家鄉(xiāng)清澈的小河,我愛家鄉(xiāng)郁郁蔥蔥的樹木,我更愛家鄉(xiāng)的美食!
家鄉(xiāng)的美食作文3
我家鄉(xiāng)是人間天堂,“上有天堂,下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這里,春天桃紅柳綠,百花爭艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉(xiāng)的美食。
杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,都會想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來,所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小伙子生了場怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽啊!
怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!
家鄉(xiāng)的美食作文4
面皮是我們這兒的“山的味道”,每隔幾天我就要纏著媽媽給我做一頓。
熱面皮的看相很誘人。一根根白里透亮的面皮伴著紅艷艷的辣椒、翠綠的香菜(老媽自創(chuàng)的),整個顏色搭配和諧,光看著就很誘人,香味彌漫到我的各個器官,真讓人垂涎三尺呀!
對于我這個吃貨,一定要看看這個美食是怎樣做成的呢?先用面粉加上點水,用勺子往一個方向攪,把面粉均勻地攪成面糊,在鍋里接好水放在電磁灶上燒開,涂上備用的油放在蒸面皮的干鍋里,再把攪拌好的面糊取適量倒進干鍋里,均勻地攤開,蓋上鍋蓋蒸煮五分鐘后,待鍋里上汽后,把它取出來,稍涼一會進行刀切,把切好的面皮放進碗里,再將備用的豆芽、黃瓜絲、香菜放進去,調上醬油、醋、紅油辣子,一碗色香味俱全的面皮就可以開吃了。
昨天,我又纏著媽媽給我做,嘿嘿!我這次可要好好的品嘗一番。第一口吃進去,面皮細嫩,勁道,湯汁麻辣十足,啊,真香!我迫不及待地吃下第二口,好香、好軟、好燙、好辣……緊接著第三口,第四口……很快,這碗香噴噴的面皮被我一掃而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮,就到我們這兒來吧,我保證讓你流連忘返、贊不絕口!
家鄉(xiāng)的美食作文5
說起家鄉(xiāng),很多人都有共同的回憶和愛好,我也不例外。在我印象中的家鄉(xiāng),我最愛的不是花花草草或者旅游景點,而是家鄉(xiāng)的美食。因為我的家鄉(xiāng)有很多食物或者食材是別的城市沒有的,所以我摯愛。
家鄉(xiāng)的美食有很多,其中我最愛的是糯米飯。這一般是人們早上過早的早點,用糯米制作而成,然后把糯米捏成一個團子狀,在里面放入一些海帶絲、蘿卜絲、土豆等配菜,然后這樣就可以吃了。我很多個早上的早餐都是它在陪伴我。獨一無二的喜歡。而且可以根據(jù)自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。這是家鄉(xiāng)最大的一個特色。除了糯米飯之外,還有鵝肉粉。家鄉(xiāng)最出名的是大灰鵝,特別是冬天,如果吃上一頓鵝肉火鍋,那就可以起到驅寒的作用。并且鵝肉不像牛肉那樣容易上火,所以這是冬天必備的一道菜。最重要的是湯,在寒冷的冬日喝上一碗鵝肉湯,簡直是人間美味。還有絲娃娃,用一張巴掌大的面皮,然后也是在上面放入一些蘿卜絲、海帶、土豆、花生等配菜,然后裹起來,就可以吃了。其實除了這三樣,還有很多很多美食,我覺得美食也是很好代表家鄉(xiāng)特色的一個象征。
我愛我的家鄉(xiāng),我愛這里的一花一草一木,同時,我也深愛著家鄉(xiāng)的所有美食。
家鄉(xiāng)的美食作文6
我的家鄉(xiāng)在四川,那里風景宜人,民風淳樸,家鄉(xiāng)的美食也是一絕,什么小籠包,豆花飯,抄手呀……真是數(shù)不勝數(shù)。那么,我就來為大家介紹一下吧。
家鄉(xiāng)的小籠包十分出名,每天的吃客都絡繹不絕。小籠包的面皮很白,做包子的師傅手藝都很高超,包子上的褶子像小姑娘的辮子繞了一圈一樣,而且花紋也很好看。面皮是甲精制面粉做成的,包子餡兒一般有豬肉白菜的,有雞蛋的,韭菜的,還有好多我也叫不出名字?赡苣銜f,品種多又怎樣,關鍵是看口味好不好?谖妒遣挥谜f的用四個字形容“油而不膩”,讓你吃了回味無窮,我們四川人簡直就是百吃不厭哩!
還有一種美食,我們這叫“抄手”,北方人也叫餛飩。據(jù)說做法極其簡單,把面皮搟好后切成方形的小塊,然后把餡兒隨意地捏進面皮里就行了,不需要想餃子一樣包出一個什么名堂來。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。餡兒也是香軟可口,味道極好。只要把抄手放進鍋里,不一會兒食物的味道撲鼻而來吃一口,好香啊,讓人忍不住多吃幾個。
怎么樣,四川的美食不錯吧,歡迎你們來四川做客,來嘗嘗我家鄉(xiāng)的這些美食,一定會讓你流連忘返的!
家鄉(xiāng)的美食作文7
據(jù)說,當初我生下來的時候,家人看到我是男孩時,大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐,兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式,所以家里人更希望我是一個女孩。另外,當時的農村條件實在太差,媽媽沒有奶水,農村又買不到也買不起奶粉,擔心養(yǎng)不活。
據(jù)媽媽講,我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的,先把糯米蒸熟,風干,磨成粉。待到要吃時,就把糯米粉煮熟或是用開水泡著吃。
對于奶奶給我煮米糊的做法,我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開,弄成長長的一條,然后在一個鋁制的鍋勺里面裝糯米粉,點火,快速的攪拌,幾分鐘后,稻草燒盡了,米糊也就煮熟了,稍涼一下,很快就可以吃了。在那個缺少食物的年代,糯米糊應該是我對于食物的最初的記憶吧。
家鄉(xiāng)的美食作文8
俗話說新疆的水果頂呱呱,有庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄……人們把庫爾勒稱為“梨城”就是因為這里的香梨名聲遠揚,還有維吾爾族的烤羊肉、馕、烤包子等,一見就讓人流口水!
讓我最喜歡的就是炒烤肉了。它是怎么做的呢?就讓我來和你說一說吧!我先把羊肉切成小塊的,把肉放進鍋里來回翻炒,撒上孜然,快出鍋時再撒一點鹽,再撒一點辣子面,美味的炒烤肉就好啦!吃上一口,!又香又嫩的炒烤肉,那味道真是色香味俱全呀!聽到這里你們也一定流口水了吧?那就請臺灣同胞到我們新疆一起品嘗這美味吧!還有我們庫爾勒的香梨,是青綠青綠的,手感滑滑的,聞上去非常香,咬上一口,一股特有的香味跑到了口中,感覺甜甜蜜蜜,頓時香甜的味道滑入心中,心中充滿了快樂,怎么樣?臺灣同胞們,你們來了一定會流口水的,那就來品嘗品嘗,享受它的美味吧!
我非常想知道你那里的特產,有機會介紹給我們吧!臺灣同伴們,一定要來呀!還有很多美食等著你們呢!
家鄉(xiāng)的美食作文9
俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己獨特的美食:北京的烤鴨、山西的刀削面、內蒙的小肥羊……而我的家鄉(xiāng)無錫,最著名的美味非小籠包莫屬了。
據(jù)說在清朝同治年間,南翔鎮(zhèn)上有家包子店。由于競爭日趨激烈,老板就琢磨著怎么把皮變更薄一些,肉餡弄更多一些,吸引更多人來吃包子。隨著工藝日趨改進,小籠包就這樣誕生了。
小籠包的外形特別招人喜愛。它有著圓嘟嘟的身子,穿著一件薄薄的、有些透明的白外套,頂上18個褶子組成了一個小小的花骨朵兒,真是一個可愛的小胖墩。剛出籠的小籠包冒著熱氣,散發(fā)出陣陣誘人的香氣,惹得人垂涎三尺口水直流。
別急,絕對不要一口把小籠包吞下去,否則小籠包里燙燙的鹵水會把你燙的鬼哭狼嚎。吃小籠包的訣竅就是:左右搖、輕輕提、先開窗、后喝湯。你首先要用筷子夾住小籠包的頂部,左右輕輕地搖動,把它慢慢提出蒸籠,在小籠包的邊緣處咬一個小小的口子,再小心翼翼地慢慢吸吮它的鹵汁。接下來你既可以一小口一小口地慢慢品嘗小籠包,也可以“啊嗚“一大口把美味的小籠包吞下去。蘸上點醋的小籠包也別有風味喔。
親愛的朋友們,到了美麗的無錫千萬不要忘了品嘗那令人百吃不厭的小籠包。
家鄉(xiāng)的美食作文10
我的家鄉(xiāng)——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉(xiāng)的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來到了。早上太陽公公與我招手見面,我到了奶奶家,便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見她們每人從那大團米果里挖了一小團,搓了幾下后,就捏成一個個圓圓的球,再用那個“機器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果非?炀褪炝恕N页灾周浻窒愕拿坠,心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點兒!
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
家鄉(xiāng)的美食作文11
我的家鄉(xiāng)在象山,那里離海洋很近,也有許多農作物,所以,我們的家鄉(xiāng)常常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
我的家鄉(xiāng)有許多美食:海鮮面、米饅頭、紅燒鯧魚、清蒸螃蟹等。我最喜歡吃的是海鮮面。許多海鮮都是剛剛捉上來,活蹦亂跳的,一下子就擠滿了人來購買。
我們那邊的鯧魚新鮮得很,大概有二十厘米長,鯧魚沒有炒的時候是白色的,一放下鍋,加點鹽、味精、醬油等配料悶一會兒鍋蓋,打開時,會有一陣香味撲鼻而來。
在家鄉(xiāng)的美食里,不僅有海鮮,還有點心。那就是米饅頭。米饅頭要在鍋里蒸,熟了之后,咬一口,有一種甜甜的味道,可以旁邊放點香菜,既好吃,又好看。
最好吃的要數(shù)海鮮面了。把新鮮的蝦姑、小白蝦、花蛤、小黃魚,再加上象山特有的米面放到鍋里,加上水和調料。過一會兒,一碗熱騰騰的海鮮面就做好了!它的香味會讓你直流口水。如果在冬天吃,更會覺得是一種享受!
故鄉(xiāng)的這些美食很好吃,它的美味無論怎樣也不能在我的記憶中抹去。
家鄉(xiāng)的美食作文12
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當想起那無煙燒烤,我就會口水流下三千尺,會迫不及待地去吃。
吃燒烤的時候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦頭了,非把你燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的.吃。
這個星期六,媽媽特意帶我去鄉(xiāng)下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了,只見這燒烤香噴噴的,色澤誘人,讓人看了就想吃一串。這時,我先拿起胡椒瓶往燒烤里撒胡椒粉,再挑一串香噴噴的羊肉串,頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口,真是嚼勁十足。接著是一串牛排,我再也抵擋不住牛排的誘惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,讓我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串,媽媽見我吃得那么香,說我是個貪吃鬼。唉,誰讓燒烤這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊遥倚睦镞想著那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的人間美食——無煙燒烤吧!
家鄉(xiāng)的美食作文13
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!
在包餃餅筒前,我得先等奶奶把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從奶奶那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟奶奶包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了奶奶的意見后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當爺爺把平底鍋放好,準備煎時,我便著急的說:“爺爺!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,
在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。
家鄉(xiāng)的美食作文14
生煎是蘇州的特殊小吃,那可是一道美食呢!
我很喜歡吃生煎,幾乎每個星期都吃。上一個星期天,爸爸帶著我去“正源生煎”買生煎。一到店門口,一眼就看到一群人在排隊。我和爸爸一邊排著隊,一邊聞著店里傳出來的陣陣香味。
我朝著里面張望,看到了四到五位工作人員,只有一兩個工作人員在為客人裝小籠包,其余的工作人員都在制作生煎。那些人把面團揉得很有韌勁,再把大面團均勻地分成一小塊一小塊的,然后把面團弄成小碗的樣子,再把秘制肉餡放到“小碗”里,再封口,接著在上面撒上一些芝麻、蔥花等,一個生煎就完成了。
輪到我們了,正好有一鍋生煎出爐了,濃郁的香味彌漫過來,我早就垂涎欲滴了。我們回到家,仔細觀察生煎,頂上泛著棕紅色,旁邊是白色的,但卻隱隱約約的有一些黃色。
吃生煎可有一番學問,要先咬一小口,然后把湯汁吸干,然后才可以吃。如果一下子一大口咬下去的話就會濺得你滿臉都是,而且你的舌頭可就不保了!
聽了我的介紹,你是不是也心動了?趕快來蘇州嘗嘗這一道有名的小吃——生煎吧!
家鄉(xiāng)的美食作文15
我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風景優(yōu)美、景色迷人,是全國著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。
首先,我要介紹的是客家釀豆腐?图裔劧垢强图业娘L味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的,豆腐中有美味的肉團,遠遠的就會飄來一股香香的味道。有一次,我品嘗的時候,我拿筷子,夾起來吃了一口,豆腐皮脆、肉滑,而且還有香濃的味道,如果你聞到它的味道,保證你口水都會流下三千尺!
接下來,我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞,當服務員送過菜來的時候,我立刻迫不及待地吃了起來,熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來骨香、味濃,鹽焗雞的肉很有嚼勁,而且還很爽口。當我吃第一口時,我就開心得跳了起來!
據(jù)說客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶!
看,我家鄉(xiāng)的美食非常多吧!如果有機會,也希望你能來品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的美食。
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