家鄉(xiāng)的竹筍作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的竹筍作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的竹筍作文1
今年春節(jié)，爸爸媽媽帶我去了老家的毛竹之鄉(xiāng)——竹山村。這里風(fēng)景秀麗，房前屋后都是青青的竹子，可把我吸引住了。
來(lái)到老家的第二天，氣溫有點(diǎn)低，但是陽(yáng)光燦爛，令人覺(jué)得十分舒服。我正坐在院子里曬太陽(yáng)，爺爺卻扛上鋤頭，喊著：“婧丫頭，和爺爺上山尋“寶”去。”我聽(tīng)蒙了，不知道爺爺那葫蘆里賣(mài)的是啥藥？這時(shí)，爸爸對(duì)我說(shuō)：“爺爺逗你呢，他是去挖冬筍，你去和他做個(gè)伴吧，順便也長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)�！蔽乙宦�(tīng)樂(lè)了，興奮得一路上小跑著跟著爺爺。
到了山上。爺爺躬著身子，在竹林間左瞅瞅，右瞄瞄，還不時(shí)地抬頭看看天空，就像一只捉老鼠的貓。我忍不住好奇，問(wèn)起爺爺：“筍在哪呀，您這是在干什么呀？”爺爺笑瞇瞇地用手指著竹子的頂端說(shuō)：“竹尖往哪垂，竹筍就朝哪個(gè)方向長(zhǎng)出來(lái)，你再看看這，肯定有寶�！表樦鵂敔斒种傅牡胤剑铱吹接幸恍K土面微微隆起，上面還有一條細(xì)細(xì)的裂縫，可我睜大眼睛，什么也沒(méi)看見(jiàn)。不等我再問(wèn)，爺爺已經(jīng)掄起鋤頭，小心翼翼地把旁邊的土刨開(kāi)。還沒(méi)挖幾下，就露出了一只小小的竹筍，尖尖的腦袋，嫩黃的筍殼一層裹著一層，可愛(ài)極了。爺爺把它挖出來(lái)后，我把它捧在手里，觸摸著上面一層薄薄的絨毛，真是愛(ài)不釋手。后來(lái)，爺爺又接連挖到了好幾只，我們滿載而歸。回來(lái)的路上，他還告訴我，竹子全身是寶，可食用、可入藥，還可制成工藝品。
回到家里，奶奶將竹筍剝?nèi)ぃ锤蓛艉笄谐杀∑磁D肉，那個(gè)香呀，真是沒(méi)法形容！爸爸說(shuō)：“竹筍是一種美味的山珍，只有客人來(lái)了，山里人才會(huì)拿它出來(lái)招待。平時(shí)，鄉(xiāng)親們都不會(huì)去動(dòng)它的，因?yàn)橐恢恢窆S就是一棵竹子呢�！�
這一次挖竹筍的經(jīng)歷，真是有趣，太令人難忘了。我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的翠竹！
家鄉(xiāng)的竹筍作文2
我的家鄉(xiāng)在湖州，那里盛產(chǎn)毛竹，可以說(shuō)是“毛竹之鄉(xiāng)”啦！可是別忘了，有毛竹就有竹筍嘛！所以，今天我就來(lái)做一做美味的筍干。
竹筍有很多種類(lèi)，有冬筍、春筍、鞭筍等。竹筍也有許多吃法，和蘑菇一起炒著吃、燉湯吃------我最喜歡的吃法是煮著吃。
要吃竹筍，當(dāng)然要先挖竹筍啦！于是，我穿上長(zhǎng)長(zhǎng)地靴子，扛起鋤頭，就昂首挺胸地出發(fā)了。到了目的地，我就像無(wú)頭蒼蠅一樣挖了起來(lái)，結(jié)果一支筍也沒(méi)找到。這時(shí)，爸爸媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，挖筍要往有裂縫的地方挖�！蔽移婀值貑�(wèn)：“為什么？”爸爸說(shuō)：“因?yàn)楣S的頂部是尖的，會(huì)把土頂起來(lái)，所以有筍的土地上就會(huì)有裂縫。”我茅塞頓開(kāi)。于是，我就發(fā)瘋般地找起裂縫來(lái)。找了好久，才找到一條裂縫，我滿懷欣喜地挖開(kāi)這條裂縫，卻失望地發(fā)現(xiàn)里面只有一支小小的春筍。我生氣地跺著腳，忽然感覺(jué)有一個(gè)什么東西磕著我的腳，一看，差點(diǎn)就笑得合不攏嘴了，原來(lái)是一支又大又粗的筍。我找了一上午，總算找到了足夠的筍，氣喘吁吁地回家了。
回家之后，我就開(kāi)始煮筍了。我先把筍的外殼一層層剝掉，再用水洗了一遍就下鍋了。我跑到灶臺(tái)邊，使勁地吹著灶膛里的火。
過(guò)了好一會(huì)兒，可口的筍終于煮好了。我嘗著美味的筍，高興地笑了。
家鄉(xiāng)的竹筍作文3
我的家鄉(xiāng)在重慶南川，雖然地方不大，卻處處充滿著生機(jī)，那里有國(guó)家級(jí)自然風(fēng)景保護(hù)區(qū)---金佛山。金佛山四季迷人、風(fēng)景如畫(huà)，杜鵑花林、古佛洞、滑雪場(chǎng)……讓無(wú)數(shù)的游人流連忘返。方竹筍就生長(zhǎng)在這座如仙境般的高山之中。
春天，當(dāng)別處的春筍破土而出的時(shí)候，金佛山上的方竹筍娃娃卻還在土地媽媽的懷抱里睡大覺(jué)呢。到了秋天，方竹筍娃娃才從泥土中探出了它們的小腦袋，它們使勁地長(zhǎng)呀、長(zhǎng)呀。在一場(chǎng)秋雨后，幾乎還可以聽(tīng)到它們拔節(jié)的聲音。漸漸地，漸漸地方竹筍娃娃長(zhǎng)得亭亭玉立了。變得上尖下粗，形狀像一座座的寶塔，它們看起來(lái)似圓非圓，似方非方，有棱有角的。家鄉(xiāng)有人們喜愛(ài)地稱它們?yōu)椤胺街窆S”。
方竹筍的顏色是嫩黃色的，就像小鴨絨毛的`顏色，這是我最喜歡的顏色了。方竹筍不僅外形和顏色美，它的味道更是美。鮮、香、嫩、脆讓人吃后留下無(wú)限的回味，嫩嫩的竹筍可以腌泡著吃，也可以涼拌著吃，還可以炒白油筍子吃。干筍子則可以燙火鍋、紅燒或是清燉著吃。一種菜多種吃法，它就像具有魔法的精靈，讓你為它著迷。聽(tīng)媽媽說(shuō)，有一位北方人因?yàn)橄肽钪窆S的味道，回家后竟連自家的竹席也當(dāng)作竹筍下鍋了呢。
味道美可不是方竹筍唯一的優(yōu)點(diǎn)，它還含有人體所需的多種微量元素和維生素呢，它們有助于人體的腸蠕動(dòng)，幫助人體清除體內(nèi)垃圾，人們因此送給它一個(gè)美名“腸道衛(wèi)士”。
方竹筍堪稱世界一絕，中國(guó)獨(dú)有。
家鄉(xiāng)的方竹筍真讓人喜愛(ài)呀！
家鄉(xiāng)的竹筍作文4
人們都說(shuō)：“家鄉(xiāng)是搖籃，哺育著我們；家鄉(xiāng)是慈祥的母親，懷抱著我們；家鄉(xiāng)是醇厚的美酒，讓我們回味無(wú)窮�！痹谖铱磥�(lái)是沒(méi)錯(cuò)的，家鄉(xiāng)的綠色食品讓我記憶猶新。
那一片由房屋和綠色海洋構(gòu)成的山水畫(huà)，就是我的家鄉(xiāng)！我的家鄉(xiāng)群山環(huán)繞，綠樹(shù)成蔭，宛如一個(gè)世外桃源。而家鄉(xiāng)的食物遠(yuǎn)離了工業(yè)的發(fā)展，未經(jīng)農(nóng)藥的“毒害”，所以，是我們理想中的美味。在我們心中，這些土生土長(zhǎng)的素食，賽過(guò)了山珍海味。它們是自然的饋贈(zèng)，是無(wú)污染的環(huán)境送我們家鄉(xiāng)的禮物。
其中最具有代表性的就是大名鼎鼎的竹筍了！我們這里的竹筍可不同于其他地方的竹筍，我們這里的竹筍沒(méi)有噴過(guò)農(nóng)藥，吃起來(lái)清新爽口，鮮嫩多汁，讓人食欲大增。尤其是油竹筍熬出來(lái)的湯清甜無(wú)比，喝了這個(gè)湯之后就好像任何事情和煩惱都能拋之腦后，煙消云散。
我們的竹筍可謂是與眾不同，我們家鄉(xiāng)有一片純天然的竹森，那里的竹子翠艷欲滴。竹子是野生的，江小竹筍埋在竹子旁邊，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的“醞釀”，待它長(zhǎng)到十厘米左右就可以讓它自行生長(zhǎng)了。它通過(guò)吸收土壤里的養(yǎng)分作為自己的營(yíng)養(yǎng)，完全不需要肥料的滋養(yǎng)，也不需要人工灌溉，自然界的雨水就足夠了。這樣種出來(lái)的竹筍不僅非常的美味，還很健康，完全不用擔(dān)心食品安全問(wèn)題，只需要等到一定的季節(jié)，就可以大豐收啦！完全不需要我們?nèi)ゲ傩摹?/p>
這就是我們家鄉(xiāng)的的美食，我們不僅吃得美味，更重要的是我們吃得更安心。
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