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苦刺花開高中作文
云南是著名的植物王國(guó)，可以入食的植物頗豐。在我的家鄉(xiāng)彌勒朋普鄉(xiāng)村就有采食苦刺花的習(xí)俗，我們暫且將它當(dāng)作一種習(xí)俗來看吧。每逢冬去春來，大致三四月間，山野，田畔，溝谷到處綻開嫩綠中帶淺白的苦刺花，散發(fā)著清幽的香氣，其一股股粗獷的野氣給家鄉(xiāng)點(diǎn)綴上了幾分美氣�？啻袒鋵儆谀欠N小灌木叢，并不太起眼，花，沒有什么特別之處，當(dāng)然也就微不足道了。但是，就那么小小的一叢灌木，卻綴滿了很多很多的`清雅樸素的小花。
它并不具有較強(qiáng)的觀賞性，就它那帶刺的個(gè)性，又有誰(shuí)敢近而觀之呢？不過，在農(nóng)村，又有誰(shuí)有如此雅性去多看它一眼呢？在過去，農(nóng)業(yè)集體化時(shí)期，農(nóng)村物質(zhì)匱乏，農(nóng)民靠山吃山，靠水吃水，而山茅野菜諸如苦刺花白然也就成了農(nóng)家春荒時(shí)節(jié)救急的食物，就算它不足以裹腹，它也為一個(gè)家庭吃食增添了那么一點(diǎn)補(bǔ)給。
苦刺花正如其名一樣，味苦寒，具藥典記載，苦刺花具有清熱解毒，利濕消腫，涼血止血，治療喉炎，肺炎等多種疾病的功效。在那時(shí)的農(nóng)村根本談不上醫(yī)療條件，為此，祖祖輩輩積累下來的關(guān)于植物，動(dòng)物的藥用食用知識(shí)經(jīng)驗(yàn)也便派上了用場(chǎng)，苦刺花也便為農(nóng)人所識(shí)所用。
對(duì)于其采摘來說，頗有困難，因?yàn)樗鄥捕啻蹋徊恍⌒木蜁?huì)被扎，一旦扎到也就有那種扎心般的痛感，這里也許過于夸張了，但它伴隨著莫名的癢卻是真的。也許身處云南的你是知道，不知道也沒關(guān)系，因?yàn)楝F(xiàn)在高速發(fā)展的今天，再?zèng)]有人會(huì)關(guān)心這一問題，更不用擔(dān)心會(huì)有人問到你。
苦刺花從采摘到食用還用經(jīng)過一個(gè)漫長(zhǎng)的等待，因?yàn)樗哂信c生俱來的苦味。首先，它要去把洗盡，入沸水余透撈出，用紗包裏入清水浸泡兩到三天乃至數(shù)日只到除去苦澀味，取出擠除水分，以待食用。那時(shí)的農(nóng)村根本沒有什么可搭配的，也許單純的清涼微苦就是這食物最原始的味道，不過，它帶給人們的是一種關(guān)懷，一種滿足，至少，在貧乏的年代它做到了。而如今，家鄉(xiāng)農(nóng)村仍有這一習(xí)慣，不過各色菜肴與之搭配造就了它另一復(fù)雜的味道，但是，清涼微苦的味道仍在其中。
苦刺花開浪漫時(shí)，她在叢中笑……
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