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家鄉(xiāng)河南的特產(chǎn)作文四篇
河南省的物產(chǎn)非常豐富,歷史悠久、豐富多彩的手工業(yè)品。接下來小編搜集了家鄉(xiāng)河南的特產(chǎn)作文四篇,僅供大家參考,希望幫助到大家。
篇一:家鄉(xiāng)河南的特產(chǎn)作文
聞一聞,你醉了;看一看,你笑了;嘗一嘗;你爽了。是什么具有如此大的魅力呢?答案是河南三大小吃之一——燴面。
燴面是葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美、經(jīng)濟實惠享譽中原,遍及全國。更有家庭把它當(dāng)做主食,隔三差五來一頓。
燴面如此美味,制作起來當(dāng)然也甚是考究。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽、堿,用溫開水和勻,待勁道十足后,放置若干時間,制成四五指寬十幾公分長的面片,外抹食用油防粘,片片碼齊,也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面,湯自成一家,獨具特色。把羊骨劈開,加嫩羊肉,大火猛滾,小火細燉。因有骨髓熬出,湯色嫩白如玉,外加七八味中藥,遂喚白湯,營養(yǎng)價值極高。
燴面高雅而不脫俗,富貴又顯樸素,美味絕倫,彰顯出平原人特有的大氣。再加辣椒油、糖蒜、香菜做輔料,芳香四溢。此物只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗?
平原人愛吃燴面,外地人更喜品嘗。平原大街小巷,面館遍地開花,常常爆滿。吃一口面,口口生津,滑溜無比,清香芬芳;喝上一口,油而不膩,鮮而不厭,潤滑得要從嘴中溜出。我特別愛吃燴面,每次都要盛兩大碗,吧嗒吧嗒嘴,細細品味,那滋味真是賽過神仙喝瓊漿。
水一樣的溫柔,火一樣的.激情,小南風(fēng)一樣的精致,說其為美味中之一絕當(dāng)之無愧。
篇二:家鄉(xiāng)河南的特產(chǎn)作文
燴面是河南的一大特產(chǎn),說起燴面的話,那我就沒完沒了了!
河南的燴面可是我最喜歡吃了,每一次爸爸帶我出去吃飯時問我去哪吃,我不去想直接脫口而出:“去蕭記那,吃燴面!蹦抢锸莻大的燴面館,有好幾個分店但我們經(jīng)常去經(jīng)三路,生意好的不得了呢,吃燴面前再點幾份涼菜,這一頓飯吃完后就飽飽的了。
燴面剛端上來時,一股沁人心脾的香味飄了過來,我立刻拿起筷子去夾上一口,但又看到這外形是有多么好看啊,“擺放”的整整齊齊,撒在白白嫩嫩的'會面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜,它們在相互搶著這美食,我也絕不退讓,急忙夾了一口“狼吞虎咽”地將它消滅掉了。那面,那味道,真是叫我無法用語言來形容了。面非常的香,那香充溢了整個口腔。吃上一口就會有種不想停下來的感覺了,就算不餓還會堅持再吃幾口,這美味仿佛有一根繩子將我拉著,不吃完就一直纏繞著我。
吃完面了之后再嘗上一口小湯,讓我回味無窮,有了第一口就會喝第二口,喝了差不多半碗,才會覺得過癮,真的足夠了。走出了店門心里還在盤算著什么時候還能再來,坐到車上又打了個滿足的飽嗝。
咱們河南特產(chǎn)的燴面,就是好吃,怎么吃都不會膩,俗話說“民以食為天!蹦蔷鸵院幽咸禺a(chǎn)美食——燴面!
篇三:家鄉(xiāng)河南的特產(chǎn)作文
我的家鄉(xiāng)在河南的修武縣。那里的`特產(chǎn)是海蟾宮松花蛋。海蟾宮松花蛋又名變蛋彧者皮蛋。
這個海蟾宮松花蛋還有一段歷史呢!相傳海蟾宮松花蛋是劉海為了答謝仙女,送給仙女的禮物。
做皮蛋選用的鴨蛋特別有講究。離海蟾宮風(fēng)景區(qū)約5公里的地方有一個水潭,人稱馬坊泉。泉水里面有一種石殼蟲子,鴨子吃掉石殼蟲子后,所產(chǎn)的鴨蛋個子大。質(zhì)好。味鮮,還經(jīng)常產(chǎn)雙黃蛋。這些鴨蛋在經(jīng)過加工后就制作成松花蛋。自元起歷代皇帝都把它作為御宴上美味佳肴。
海蟾宮松花蛋營養(yǎng)豐富,香甜可口,可以做很多好吃的美味佳肴,比如:涼拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。
!我愛家鄉(xiāng)!可我更愛家鄉(xiāng)的海蟾宮松花蛋!
篇四:家鄉(xiāng)河南的特產(chǎn)作文
要問我們河南的風(fēng)味小吃,那可是數(shù)不勝數(shù),不過河南燴面可是聞名中外的風(fēng)味小吃。河南會面味道好,看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯里,泛著晶瑩可口的面條,是不是能發(fā)現(xiàn)幾點香蔥、肉末,香氣撲鼻白綠相見,青菜則像幾塊翡翠,粉絲則像里面的小白龍,好一個“白龍戲珠”!看著就像一碗“藝術(shù)品”,讓人不愛,多不行。
河南燴面做法很簡單。招待客人,迎慶佳節(jié),都少不了這道美食。把水燒開,放一些調(diào)味料,等聞到香味即可放入羊肉和面,用湯勺在鍋里來回攪動,時間不長等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出后,一碗香噴噴的河南燴面就做好了。
做法簡單,吃起來也別具一番特色。
有的人吃會面用筷子把面條卷起,把一個像蠶繭似的會面送入口中;有的人喜歡把羊肉先吃光,喝完湯水后,再細細的品嘗……而我就不一樣了,我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的面條,順滑的口感讓人愛不釋手,然后大口大嚼,湯水中的羊肉,滑而不膩,香氣撲鼻。有時看見寶石般的'羊肉和綢緞般的面條都舍不得咽下。
它既不是山珍海味,也不是名古佳肴,他只是普普通通的燴面。但它的味道卻是香飄萬里與眾不同。
河南美食甲天下,河南會面以他的色香味俱全剝奪了人們的認可,成為了我們這里的地道美食。俗話說得好:“來河南不吃燴面等于白去河南!笔聦嵣系拇_如此“此面只有鄭州有,人間能得幾回嘗?”來河南一定別忘了好吃的燴面小吃。