除夕的來(lái)歷
年三十，也就是"除夕"。這天，是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似"元寶"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆頭。
除夕之夜，全家人在一起吃"團(tuán)年飯"，有一家人團(tuán)聚過(guò)年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí)，桌上的"魚"是不能動(dòng)的，因?yàn)檫@魚代表"富裕"和"年年有余"，象征來(lái)年的"財(cái)富與幸運(yùn)"，它屬于一種裝飾，是碰不得的。
關(guān)于年的由來(lái)，還有一個(gè)傳說(shuō)。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。
為了紀(jì)念這次勝利，以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間，家家戶戶都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花;夜里，通宵守夜;第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái)，就成了"過(guò)年"。
除夕風(fēng)俗習(xí)慣
年夜飯
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油"�！∧暌癸埖拿煤芏啵媳备鞯夭煌�，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)?rdquo;貼于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
貼窗花
在漢族民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的漢族民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼福字
在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字，是我國(guó)漢族民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“福”字指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。漢族民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的漢族民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。
燃爆竹
中國(guó)漢族民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
祭祖
古時(shí)，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜。漢人祭祖，多半做魚肉碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤為隆重，大半是八碗大菜，中設(shè)火鍋，按靈位設(shè)杯箸，在除夕、元旦、元夜，都將火鍋扇開，隨時(shí)換菜。旗族人祭祖，滿蒙不同，蒙古旗人供以黃油炒黃米面，撤供時(shí)炸以香油，蘸以白糖，另有風(fēng)味。滿洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、蘋果、素蠟檀香，靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩頭，獻(xiàn)供新茶。祭祖形式雖各不同，大半都是除夕夜懸影，上元夜撤供，親朋之至近的，拜年時(shí)也必須叩謁祖先堂，不獨(dú)慎終追遠(yuǎn)至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。
我國(guó)部分地區(qū)有一種除夕上墳的風(fēng)俗，稱為送年食。上墳時(shí)間一般在除夕的下午，人們把做好的年夜飯，送到亡故親人的墳上，讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食，從而寄托人們對(duì)亡故親人的哀思。
掛燈籠
中國(guó)的燈籠又統(tǒng)稱為燈彩。起源于1800多年前的西漢時(shí)期，每年的除夕節(jié)前后，人們都掛起象征團(tuán)圓意義的紅燈籠，來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲，門口掛著紅燈籠，堂屋燃著熊熊的紅火，點(diǎn)著蠟燭或油燈，一家人圍桌而談。
壓歲錢
壓歲錢是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè)，列隊(duì)跪拜;而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺奶奶的臥房，一齊跑到床沿，大嚷特嚷：“壓歲錢，壓歲錢!”老人家還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索，最后把老祖宗的紅包挖掘出來(lái)，大家搶掠一空，才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂(lè)不可支，認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭。過(guò)年給壓歲錢，體現(xiàn)出長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)愛，和晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬，是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。
孩子的寒假應(yīng)該如何合理安排學(xué)習(xí)?
寒假來(lái)了，很多家長(zhǎng)開始擔(dān)心孩子的假期學(xué)習(xí)。一方面，由于大多數(shù)家長(zhǎng)都要上班，如何對(duì)假期孩子的學(xué)習(xí)和生活進(jìn)行有效管理變得很突出;另一方面，假期是難得的集中學(xué)習(xí)提升的機(jī)會(huì)，可以讓孩子和家長(zhǎng)更多地按照自己的特點(diǎn)和思路去學(xué)習(xí)和總結(jié)，甚至提前準(zhǔn)備下一學(xué)期的課程。大多數(shù)家長(zhǎng)們都想抓住機(jī)會(huì)，重點(diǎn)在假期解決學(xué)習(xí)問(wèn)題，爭(zhēng)取新學(xué)期開始能夠一舉突破。因此，怎樣給孩子安排假期學(xué)習(xí)就變得非常重要。
首先，計(jì)劃先行原則。建議家長(zhǎng)一定要幫助孩子制定一個(gè)清晰的寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃。很多家長(zhǎng)和學(xué)生都是且過(guò)且學(xué)，這種情況下，我們常會(huì)發(fā)現(xiàn)假期過(guò)了一大半的時(shí)候，學(xué)習(xí)好像完全沒(méi)有什么意義，稍好一點(diǎn)的同學(xué)只是把作業(yè)湊合出來(lái)了;不好的索性連作業(yè)都沒(méi)做，于是，剩下的時(shí)間就變成了和作業(yè)較勁了。因此，提前有一個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)劃還是很重要的。這個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)劃要明確何時(shí)完成作業(yè)，每天的量是多少，其他學(xué)習(xí)方面的相關(guān)安排是什么。為此，需要對(duì)孩子進(jìn)行一個(gè)比較全面的學(xué)習(xí)分析，例如：孩子的學(xué)習(xí)步驟安排如何，需要怎樣調(diào)整?孩子的學(xué)習(xí)方法如何，需要再掌握哪些?孩子的學(xué)習(xí)意志力如何，是否需要采取延遲享受等方式來(lái)提升?孩子的學(xué)習(xí)盲點(diǎn)是什么，怎樣來(lái)快速?gòu)浹a(bǔ)?這方面大家可以參考我以往的一些文章來(lái)具體結(jié)合分析孩子的學(xué)習(xí)狀況。
其次，個(gè)性化原則。建議家長(zhǎng)一定要根據(jù)自己孩子的特點(diǎn)來(lái)制定寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃。有些家長(zhǎng)為了省事，直接就把孩子往一些機(jī)構(gòu)一送，進(jìn)行所謂的寒假托管，其實(shí)，這是很不負(fù)責(zé)任的，效果也不一定會(huì)好。例如：各個(gè)孩子的學(xué)習(xí)類型明顯不同，有些孩子是典型的動(dòng)覺(jué)和觸覺(jué)型，這樣的孩子就不適合到小班和大班環(huán)境去集體學(xué)習(xí)，反而適合一對(duì)一的輔導(dǎo)。另外，有些孩子在學(xué)習(xí)過(guò)程中存在較大的認(rèn)知損耗，真正能夠?qū)W進(jìn)去的知識(shí)比例很少，這就需要利用假期，采取一些身體和思維調(diào)整，迅速幫助他們改變思維模式，否則，老師灌輸?shù)迷俣�、課補(bǔ)得再多也很難有所收效。
再次，有限和優(yōu)先安排原則。我要提醒家長(zhǎng)一點(diǎn)，假期的時(shí)間有限，孩子的精力和學(xué)習(xí)上的能力有限，家長(zhǎng)們切忌想把所有的問(wèn)題都在假期一次性完成提高。這是很不現(xiàn)實(shí)的，結(jié)果很有可能會(huì)眉毛胡子一把抓，結(jié)果什么也沒(méi)有做充分，甚至，最后什么也沒(méi)做好。因此，大家最好為孩子的學(xué)習(xí)計(jì)劃排排順序，優(yōu)先安排最需要和最迫切的內(nèi)容。
最后，興趣兼顧原則。建議家長(zhǎng)要根據(jù)孩子的興趣給他的假期選擇一個(gè)特別主題。寒假一個(gè)多月的假期，如果家長(zhǎng)全都給孩子安排了學(xué)習(xí)計(jì)劃，那么，孩子們往往會(huì)很反感，有些孩子可能直接就非常抵觸;即便聽話的孩子堅(jiān)持了下來(lái)，也很容易出現(xiàn)倦怠情緒，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)影響到孩子的性格發(fā)展和生活方式。例如：缺少自己的主見、做事慢效率低等。所以，我建議家長(zhǎng)一定要從孩子的身心發(fā)展角度出發(fā)，給孩子的寒假選擇一個(gè)特別主題。例如：“空手道”寒假、“澳洲之旅”寒假、“剪紙”寒假等。并且，家長(zhǎng)完全可以圍繞這個(gè)主題，設(shè)計(jì)和制定一些輔助學(xué)習(xí)提升計(jì)劃——空手道可以和學(xué)習(xí)意志力匹配，澳洲旅游可以和英語(yǔ)學(xué)習(xí)匹配，剪紙訓(xùn)練可以和觀察、創(chuàng)新以及幾何想象能力訓(xùn)練匹配。坦率地說(shuō)，孩子們對(duì)假期盼望以久，如果完全變成了課外補(bǔ)習(xí)，那么，很可能讓他們非常失望。反過(guò)來(lái)，為他們安排一個(gè)主題，但是與學(xué)習(xí)又相關(guān)，他們就會(huì)學(xué)、玩兼顧，達(dá)到一種非常良好的狀態(tài)。