故鄉(xiāng)的味道作文【熱門】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的故鄉(xiāng)的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
故鄉(xiāng)的味道作文1
我雖然沒有去過媽媽的故鄉(xiāng)，但故鄉(xiāng)在我心中應(yīng)該是這樣一幅畫卷：青磚、灰瓦、石槽、綠萍，一只狗慵懶地躺在屋前，房頂上升起的白色炊煙，慢慢融入山色暮靄之中，那是勤勞的人們在做著晚餐。
故鄉(xiāng)的食品我只吃過一種，那就是外婆包的包子。外婆包的包子個(gè)頭雖小，但卻皮薄餡多，一口下去，就能吃到餡了。
其實(shí)包子剛蒸出來的樣子并不怎么好看，因?yàn)榘羽W里的汁透出來了，就像姑娘白凈的臉上青紫了一大塊。剛蒸出來的包子冒著熱氣，讓人看了都忍不住要下手拿起一個(gè)就開吃。可我每次下手拿起一個(gè)熱氣騰騰的包子時(shí)，都會(huì)被燙得直叫。有時(shí)不甘心，用牙齒叼著包子，被包子冒上來的熱氣悶得慌，外婆總會(huì)拿出一個(gè)盤子，把包子放進(jìn)去，說道：“不急，不急，放涼了慢慢吃�！蔽覄t樂呵呵地端著盤子，去房間里享用我的獨(dú)食了。
我最愛吃的包子便是外婆蒸的.青菜豆腐包和蘿卜羊肉餡包。青菜包子，想吃時(shí)都能吃到，可蘿卜羊肉包子可要盼一年才能盼到。每到冬天，爸爸在內(nèi)蒙古的朋友總會(huì)寄來一大包羊肉，外婆就用刀把羊油切下來，放在熱鍋里把羊油煎出來，加入雞蛋炒，最后放入羊肉和蘿卜調(diào)成餡。放上點(diǎn)鹽，真是香氣撲鼻呀，惹得我在廚房門外直流口水，恨不得將餡吞進(jìn)肚子里。
有次寒假，我們?nèi)チ颂﹪�，在大年初一時(shí)，并沒有回國，而是在異地過了這個(gè)年。當(dāng)晚上吃飯時(shí)，媽媽講起她小時(shí)候過年時(shí)，外婆總會(huì)蒸上一大鍋包子、饅頭。每家每戶的房頂上都冒著裊裊炊煙。小孩子們穿著棉衣，在院子里嬉戲打鬧。一旦包子出籠，就一股腦地圍到灶旁去了。每當(dāng)人們吃包子時(shí)總會(huì)感覺很幸福美好。當(dāng)旅程結(jié)束回到成都時(shí)，外婆已經(jīng)蒸上了我最愛吃的蘿卜羊肉包子了。包子入口，面的柔軟加上餡的鮮香，在口中混合出美妙的滋味。熱乎乎的氣，在口中升騰、盤旋，仿佛形成了一朵美妙的花。帶著微咸的蘿卜與細(xì)嫩的羊肉鮮味是一種不可抵擋的誘惑，叫人吃了一口忍不住要吃下一口。
外婆的包子里包的不只是肉和菜，還有一股濃濃的家鄉(xiāng)情。每當(dāng)此刻，我不僅嘗到了包子的味道，更嘗到了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)上空婀娜的炊煙啊，你們能否化成一群白鴿向我飛來，把家鄉(xiāng)的問候給我捎來，也讓我為親人帶去祝福呢？
故鄉(xiāng)的味道作文2
無論我們的腳步怎樣匆忙，卻總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，家的方向。
白墻黛瓦的村莊，坐落在群山中。溫?zé)岬年柟獾M(jìn)小村，濕潤的青石小路上，蒼苔依舊墨綠如初。漫步其間，小村祥和平靜，與世無爭。爺爺奶奶都是純樸的山里人，餐桌上始終有一道菜牽動(dòng)著他們的心扉腐乳。這腐乳看似平淡無奇，味道卻極佳，入口即化，營養(yǎng)也很豐富。每當(dāng)拿來品嘗，那柔軟的感覺在舌尖上慢慢散開，酥軟心扉。
雖說腐乳看起來并無特別之處，制作工藝卻很講究。腐乳是以豆腐為原料發(fā)酵而成。說它講究，也就在對豆腐的`要求上了。一般的豆腐做出來的腐乳味道就沒有用那新做好的鮮嫩的手工豆腐那么嫩滑、順口�？蛇@手工豆腐上哪兒去找呢？于是我和外婆拿著黃豆特意到老式的豆腐店去換。
清晨，小村在朝陽下逐漸鮮活。外婆已將換來的豆腐切成小塊。擱置數(shù)天后，待它們長出霉菌，就在上面灑上鹽、辣椒粉、白酒，然后裝進(jìn)那黛青的陶罐中，封好蓋子。流光被拉得很長，我們就這么與這場悠緩的等待邂逅。打開制作好的腐乳，空氣中自會(huì)有濃郁的豆香味流淌，令人垂涎。外婆對腐乳的情感，自如對子女一般，因?yàn)樗涝诿總�(gè)辛苦勞作后的餐桌上，腐乳是最好的獎(jiǎng)賞與陪伴。
腐乳的做好，也就預(yù)示著春節(jié)的來臨。稚嫩的我總是耐不住焦急的等待，期盼著父母的回來。春節(jié)過后，爸爸媽媽又要踏上打工的旅途，他們總要帶上兩罐奶奶做的腐乳。媽媽說，每次吃到腐乳，就品嘗到了家的味道。
我明白了，那一罐腐乳中，裝著的是每個(gè)人心中固有的鄉(xiāng)愁，承載的是家鄉(xiāng)的味道；我明白了，父母經(jīng)歷了多少痛苦與失落，可他們總會(huì)將苦澀埋在心中，把幸福變成食物，呈現(xiàn)在那碟中的腐乳上。
無論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，而另一頭永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文3
家鄉(xiāng)位于峰奇嶺秀的靈應(yīng)山麓，風(fēng)光綺麗的洱海源頭，在茈碧湖與海西海之間，舒展開他平坦的身軀。滇藏公路貫穿壩子南北。連接著州府下關(guān)、省會(huì)昆明，向西北直達(dá)麗江、香格里拉、西藏。這里是各種民族文化的交匯地，積淀了太多的歷史滄桑。
談到家鄉(xiāng)，就不由得想到了毛驢湯鍋，想到那令人垂涎欲滴的滋味。
家鄉(xiāng)有一句著名的歇后語：毛驢湯鍋爛熟。再經(jīng)長熬長煮后，肉中豐富的營養(yǎng)全集中到湯中來，加上各樣佐料，就成美味可口的毛驢湯鍋，引得很多食客慕名而來。
毛驢湯鍋是家鄉(xiāng)有名的一道風(fēng)味菜。毛驢湯鍋味美上乘，營養(yǎng)豐富。有俗話說：天上龍肉，地下驢肉。
驢肉味甘、性涼入心，毛驢肉不似牛、羊肉燥熱。內(nèi)含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。毛驢湯鍋不僅風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，具有壯腰腎、安心氣、舒筋血、祛風(fēng)濕等多種功能。特別是對婦女產(chǎn)后面頰蝴蝶斑去除更有著特殊的療效。因此，毛驢湯鍋被明代四川狀元楊慎選入了南詔野史中，被贊之為洱海花的上等名菜佳肴。
每年農(nóng)歷二月十五，是家鄉(xiāng)一年一度的.桃花會(huì)，許多人都要在這段時(shí)間到會(huì)場上吃那一碗滾熱的毛驢肉。據(jù)說，這種小吃起源于當(dāng)年大敗蒙舍，施浪詔主宰驢烹之，毛驢湯鍋從此成為千余年來洱源的一道名菜。
又有一說，是三營本主（本主即本境福主，是一個(gè)自然村或某一地域的衛(wèi)護(hù)之神。白族全民信奉的宗教）會(huì)期。因三營本主喜歡吃毛驢湯鍋，所以本主會(huì)上到處是賣毛驢湯鍋的食店，而牛街本主則禁宰勞畜，不食毛驢肉。一次，三營本主會(huì)期，宴請牛街本主時(shí)，給他擺上一碗毛驢肉，牛街本主大怒，擰下三營本主的耳朵，甩到牛街石碑村驛道旁。但毛驢湯鍋一直作為三營地區(qū)的風(fēng)味名菜，流傳了下來。
毛驢湯鍋，味道獨(dú)特，鮮美無比。首先選膘水好、無疾病、年齡適中的本地菜毛驢肉為主要原料，
切為大塊放入大鐵鍋稍炒后，即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟，然后取出切成東坡肉樣的小塊，繼續(xù)放原湯鍋微燉煮，再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、蔥等，即成佐料俱全的毛驢湯鍋。黑白相映，粑爛滑潤，鮮香醇厚，無腥膻味，湯鮮味美，風(fēng)味獨(dú)特。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，才知道故鄉(xiāng)的愛或許只是一碗毛驢湯鍋，那醉人的味道，怎一個(gè)爽字形容。
故鄉(xiāng)的味道作文4
月是故鄉(xiāng)明，人是故鄉(xiāng)親。茶，自然也只有故鄉(xiāng)的才能品嘗得出其中特別于別處的故鄉(xiāng)情。
——題記
九月廿一
剛剛回到老家，我便得知了老城區(qū)要拆遷，于是就要去逛逛。
竄街穿巷，總算到了前進(jìn)胡同。轉(zhuǎn)過巷門，我抬眼一望，“乞婆疙瘩”。
走進(jìn)去，一股白氣熱騰騰地?fù)鋪恚c記憶中的溫度重合�！捌さ叭鋈龎K�！蔽也挥擅摽诙觯@才驚覺，這是在外多年也不曾忘的啊！
皮蛋撒入口，淳香而有嚼頭，如疙瘩一般。再配上山楂茶，聽著鄰桌夾著客家話的普通話，思緒不由飄乎，飄乎。仿佛是第一次回老家，父母沒幾天就去了湛江，留下我一個(gè)在老家。爺爺為了哄我，就帶我來這，嘗這頭份的美食。
故鄉(xiāng)啊，你的每一份味道，都有我滿滿的記憶��！
九月廿二
明兒就得離開了，便愈發(fā)地想再踏踏老城的`地兒，仿佛水泥板都是親切的。
拐過幾個(gè)路口，恍蕩地向前走。一座青磚木柱小樓映入眼簾。這是一座歐式的小樓，偏用了青磚蓋，木是黃木，漿得亮堂，邊上建靠著塊木板“咖啡書屋”，便算作是招牌了。
近前，淳淳的咖啡香、清淡的桐油香，還有淡淡的油墨味混在一起，縈紆著。眼前，兩排木質(zhì)書架并在一起，架著滿滿的書，五顏六色。雜志、圖冊、中文、英文……還有日文的漫畫？
忽地，一只骨節(jié)分明的手把漫畫抽了出來，細(xì)細(xì)地擦拭著。手的主人是一位老人，穿著針織漏洞毛衣，白發(fā)蒼蒼，絲絲分明，“九姑婆�！蔽页械馈！罢O，你來啦�！鞭D(zhuǎn)過身來，臉上的皺紋舒成一朵花，綻出欣喜。
她慢慢地走到吧臺(tái)邊，一面搖著咖啡機(jī)，一面緩緩地嘆道：“老城區(qū)要拆嘍！我這把老骨頭該去哪兒呢？”說著，抬頭環(huán)視這座為自己擋了半生風(fēng)雨的屋子，我回答不上來，只能沉默相應(yīng)。過了一會(huì)兒，她把咖啡放在我面前又說：“那漫畫書，是前街巷口那家的孩子放在這兒的，這兒拆了，他們該上哪兒看書呢？”我聽了，不由嘆：故鄉(xiāng)�。∧愕拿恳淮�，都交織在一起，又有誰能抽離出去呢？
九月廿三
今天要離開了，再回憶這一次歸程，我不由惆悵：在故鄉(xiāng)，哪怕一杯下午茶，都有特別于別處的故鄉(xiāng)味道��！
故鄉(xiāng)的味道作文5
我的故鄉(xiāng)是天府之國——成都。我以前畫過一張老成都的速寫，那是一條老巷子，賣著各種特色的小吃，龍抄手，鐘水餃，擔(dān)擔(dān)面，口水雞，夫妻肺片……雖然是一股子煙火氣味，但卻活色生香，令人心曠神怡。
故鄉(xiāng)的味道是熟悉而不乏味的。每每逛完春熙路，總禁不住到街對面的鐘水餃要一碗熱氣騰騰，充滿了油辣子和蒜泥香的鐘水餃。坐在長條木椅上等餐時(shí)，我就會(huì)看向店中的小電視，小電視里講的是鐘水餃的歷史、選材和制作方法。電視里的天空下著小雨，屋內(nèi)給人一種熟悉的安心。
有時(shí)我也會(huì)吃膩了家鄉(xiāng)菜，轉(zhuǎn)而奔向優(yōu)雅格調(diào)的西餐廳或是別具風(fēng)格的外地特色，但真奇怪，到了異國他鄉(xiāng)該吃它們的本土菜系時(shí)，我卻開始尋找起家鄉(xiāng)菜的門店。這也許就是人們常說的鄉(xiāng)愁吧。
成都的'蔬菜極多，到了冬天連油菜都分為兩種。一種是稍帶紫色的紅油菜，另一種取名白油菜，卻是綠色的葉子。我們在烹飪時(shí)，先往鍋中放入少許菜籽油，等油熱后往鍋中加入蒜粒，花椒和干辣椒熗炒，最后下入油菜尖斷生加鹽即可起鍋入盤，對于我們來說，這是冬天難得的時(shí)令蔬菜。
成都最出名的水果是水蜜桃。每每到了夏天，水蜜桃?guī)缀跏羌壹覒魬舯貍涞那鍥鏊Ｋ厶矣泻芏喑苑�，撥開皮直接吃，水蜜桃雪糕，水蜜桃奶茶，水蜜桃夏洛特，水蜜桃罐頭……各種各樣，數(shù)不勝數(shù)。更有甚者直接稱呼自己為“水蜜桃少年”，“水蜜桃少女”，他們多數(shù)人手一杯水蜜桃奶昔，穿著水蜜桃紋樣的衣服，背著或提著水蜜桃的包，若是打開來一看，里面有水蜜桃樣的文具、化妝包、香水，他們走起路來，一蹦一跳的，笑聲如同銀鈴一般，充滿活力，充分彰顯了夏天的性格。
成都最出名的花自然是芙蓉，但在我心中其實(shí)不然。從前的成都是處處有芙蓉，但近幾年來我只聞得到八月香滿園的桂花，因?yàn)樗驮谖壹覙窍�，它也代表了我在成都的所有八月。八月便是鋪天蓋地的鵝黃，桂花的樣子并不特別，甚至不引人注目，只是幾片中黃的花瓣，配上幾株檸檬黃的花心，即便是如此普通，但它就是有吸引人的致命分子，每當(dāng)路過門前這棵桂花樹，我總想向它那樣，即使普通渺小，也能夠煥發(fā)出生命的力量。
我依戀故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文6
我的故鄉(xiāng)在湖北，可惜我從小生活在河南，回故鄉(xiāng)的次數(shù)屈指可數(shù)，但是故鄉(xiāng)的味道卻綿長而悠遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)留藏在我的味蕾上。
糍粑：故鄉(xiāng)的糍粑是用純正的糯米做成的，先把糯米泡進(jìn)水里一天一夜，然后用蒸籠蒸上一個(gè)小時(shí)，趁著熱勁兒把米飯放進(jìn)石臼中，再用木槌使勁地敲打，直到把米全部搗碎沾在一起為止，最后把一大坨米團(tuán)放在案板上晾涼，且呈條狀就大功告成了。吃的時(shí)候，切成片狀，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，軟糯香濃，每一片糍粑輕輕地劃過味蕾，感覺真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買過糍粑，可比起故鄉(xiāng)的糍粑來，色香味都差多了。
麻糖：孝感的麻糖全國聞名，我的故鄉(xiāng)緊鄰孝感，農(nóng)家自做的麻糖別有一番風(fēng)味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故鄉(xiāng)的麻糖卻是褐色的，呈橢圓形。如果把孝感的麻糖比作陽春白雪，那么故鄉(xiāng)的麻糖就是下里巴人，感覺純樸獨(dú)特，美味宜人。據(jù)說，麻糖是這樣做成的，用普通的大米飯加上麥芽糖，發(fā)酵三天后，在鐵鍋里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，攪拌均勻后搓成長條狀，有點(diǎn)像北方包餃子的面劑子，最后切成片狀。這種麻糖吃起來香甜可口，完全沒有孝感麻糖的膩人，反而是吃了一塊還想吃第二塊，嘴里留下大米和麥芽的清香。
香腸：故鄉(xiāng)的`香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒有任何差別，不過吃起來味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店，過春節(jié)的時(shí)候這家店的香腸常常是供不應(yīng)求，我們也常買一些來吃，如果不做對比，覺得還很是不錯(cuò)，但如果兩種香腸一起吃的話，你就能感覺到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多，吃起來肉比較干燥，好像木頭絲一樣，嚼的時(shí)間長了，肉就沒有任何味道，只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉(xiāng)的香腸則不同，用香料比較少，好像僅僅是放了一些鹽和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起來含油和水都比較多，肥而不膩，香而適口，恰到好處。
此外，還有臘雞、米酒等家鄉(xiāng)獨(dú)有的特色，好吃極了，讓人想起來都垂涎欲滴。每每想到這些故鄉(xiāng)的味道，每每能夠吃到這些故鄉(xiāng)的味道，幸福的感覺就從我的心頭慢慢升起，直到浸潤了我的整個(gè)身心。
故鄉(xiāng)的味道作文7
如今的大城市，處處是一片繁華、熱鬧的景象。它十分富裕，是每個(gè)小孩子的快樂的天堂。人們生活在這里，體會(huì)著大城市帶給他們的一切，并認(rèn)為這里是他們的母親，他們的家。但他們不知道，他們還有一個(gè)真正的家，那就是——故鄉(xiāng)！
我對故鄉(xiāng)充滿了向往，經(jīng)常期待著能回去看一下，體驗(yàn)一下在那里的生活。終于在20xx年的"十一"長假時(shí)，我真正地回到了故鄉(xiāng)，去找尋那些記憶中的溫馨。
坐在飛馳的汽車上，我沒有心情去欣賞那車窗外的風(fēng)景，只是在腦海中，去勾畫故鄉(xiāng)的樣子，終于，在經(jīng)過六、七個(gè)小時(shí)漫長的等待后，車到站了，我回到魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)了。我飛快地跑下車，貪婪地將那清新的空氣吸進(jìn)肺里。沒有了那大城市里的有害氣體，這里的空氣異常的清新。啊！故鄉(xiāng)的味道是清新的。
接下來，我們走進(jìn)了親人所居住的小村莊。這里到處是樹木，門前還有若干個(gè)清澈的小湖。湖里的小魚兒自由自在地游來游去，湖面上還有許多鴨子和白鵝在嬉戲、玩耍，呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象�？吹竭@，我也忍不住奔向湖邊，湖水清澈見底，沒有一絲被污染的痕跡。我不禁捧起一些水一口將它喝下去，瞬間，一股甘甜的味道在我口中彌漫開來。��！故鄉(xiāng)的味道是甘甜的。
走進(jìn)家門，家中飼養(yǎng)的各種小動(dòng)物就撲了過來。那大黑狗拼命地?fù)u著尾巴，伸出舌頭一個(gè)勁地添我的手；那小花貓撲到我的身上，用溫柔的眼光看著我，喵喵地叫著，叫著。我摸摸這個(gè)，抱抱那個(gè)，沉醉在這歡樂之中。啊！故鄉(xiāng)的味道是歡樂的。
在家中，所有親人們在得知我們回來后，都聞?dòng)嵹s來。他們親切地?fù)崦业念^，將一把又一把的糖呀、點(diǎn)心呀，統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)我的手中。剎那間，一種幸福感在我心底油然而生。啊！故鄉(xiāng)的'味道是幸福的。
雖然我來到這里還沒有一天，但是我已深深地被故鄉(xiāng)的風(fēng)情陶醉了。故鄉(xiāng)的印象已深深地烙在了我的心中。
可是，轉(zhuǎn)眼間，離別的時(shí)候就到了，我依依不舍回到了城市的家中。我是多么懷念那故鄉(xiāng)的山，故鄉(xiāng)的水，故鄉(xiāng)的親人們呀。故鄉(xiāng)的味道是豐富的，它有樂趣，有幸福。它永遠(yuǎn)珍藏在我的心中，成為我一個(gè)美好的回憶。
故鄉(xiāng)的味道作文8
烏江是我的故鄉(xiāng)，那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞，灰色的瓦，斑駁的墻壁，高高低低的青石板路，一派古色古香的韻味，但最能吸引人的還是烏江的美食。
在故鄉(xiāng)，流傳一句話——“橋林的干子，烏江的豆腐�！倍垢跒踅�(dāng)然是必不可少的。整條街上，放眼望去，一家家豆腐店坐落四方，一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴，一個(gè)個(gè)好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié)，我們一家子就會(huì)回到烏江看望爺爺奶奶。這時(shí)，爺爺奶奶總會(huì)拿出新鮮的豆腐，為我烹飪出美味而又豐盛的大餐，我總是吃得滿嘴流油，津津有味，臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。
如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道，那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角，其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中，我和堂哥總會(huì)利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪，讓大人百思不得其解的一道道蔡，例如肉丸子拌飯，醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子，小口喝飲料的時(shí)節(jié)固然就是過年了。過年時(shí)，家家聚桌共食年夜飯，我們吃的可爽了，甚至到了都吃飽了，但仍想再來幾個(gè)肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒，美得無詞可形容。
過年時(shí)，故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少，那是什錦菜！這什錦菜內(nèi)涵豐富：薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗：青、黃、赤、褐……拌一拌，吃前澆上麻油！吃在嘴里，好不痛快！對于爺爺這個(gè)“酒王”來說，這只是一道下酒菜，爺爺總是邊喝酒，邊吃什錦菜，一副陶醉其中的樣子。
故鄉(xiāng)的'味道，更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會(huì)通一次電話，關(guān)心一下對方，這種味道，甜蜜，溫暖，沁人心脾，不細(xì)細(xì)體會(huì)就不易被感知，這才是家鄉(xiāng)最好的味道。
故鄉(xiāng)的味道，是美食的味道，是愛的味道，更是中國的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文9
我的家鄉(xiāng)射陽是個(gè)魚米之鄉(xiāng)，有著她自己獨(dú)特的味道。
家鄉(xiāng)的味道，是早春麥薺菜的味道。冰雪還沒有完全消融，麥苗還沒有返青，心急的麥薺菜便頂起枯葉窺伺這個(gè)世界，不幾天，就將自己漂亮的綠衣衫抖了出來，飽受冬天煎熬的人們欣喜若狂，哪會(huì)不接受大自然的恩賜，老人小孩捉鏟提籃，奔向麥田。與其說是采麥薺菜，不如是放飛心情。麥薺菜那甜絲絲的鮮嫩滋味，沁脾入肺。在這春寒料峭的早春，帶給人們的是春意、是喜氣、是溫情、是生機(jī)、更是希望。
故鄉(xiāng)的味道，是暮春梨花桃花的味道。三、四月的'鄉(xiāng)村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，被一抹或白或紅的云霧繚繞著，近前始知，那是家家戶戶房前屋后的梨花桃花正逢花事，風(fēng)過村莊，落英繽紛，空氣中彌漫著淡淡的梨花桃花的香氣，漫步樹間，愜意無比，吸一口清爽新鮮的空氣，所有的不快和疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。
故鄉(xiāng)的味道，是初夏洋槐花的味道。當(dāng)桃花殘紅退盡，布谷聲里，村莊的溝溝坎坎，院落路邊，洋槐花獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。那一嘟嚕一嘟嚕的如雪的花絮，忙壞了蜜蜂，醉了鄉(xiāng)親�；被ǜ馐堑氐氐赖赖募亦l(xiāng)菜，甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口，回味綿長。
家鄉(xiāng)的味道，是盛夏里嫩玉米棒子的味道。秋天的鄉(xiāng)村，被綠色包圍著。綠油油的玉米，郁郁蔥蔥，微風(fēng)吹過，似萬頃碧濤涌動(dòng)。走在鄉(xiāng)間的小路上，好使舟行波濤蕩漾的海面上。藍(lán)天、白云、麗日、綠色，你會(huì)深深地被這一派田園風(fēng)光陶醉。最誘人的，是那或燒或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味無窮。
故鄉(xiāng)的味道，是深秋菊花的味道。中秋過后，一行行一排排一片片待采的黃花，如將出閣的黃花閨女，是家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景。清晨，提筐挽籃，摘一籃菊花，打落的是露珠，灑濕的是心情。一朵朵一包包菊花，將家鄉(xiāng)的愛和溫暖帶向山南海北，翻山越嶺，趟河過江，把友情傳遞，把鄉(xiāng)情相系。
咀嚼故鄉(xiāng)，那清幽幽的水，喝一口滋肝潤肺，心靈也為之洗滌；那泥泥的黃土，是凈土，聞一聞開竅通絡(luò)，靈魂也隨之有了皈依；那濃濃的鄉(xiāng)音，是天籟，無論游子身在天涯海角，都會(huì)魂歸故里。
日暮黃昏，戶戶屋外青煙裊裊，愛意綿綿。村莊便彌漫在淡淡的芬芳中。那是家鄉(xiāng)溫馨的味道。嗅著她，就已經(jīng)走在回家的路上。
故鄉(xiāng)的味道作文10
故鄉(xiāng)有百種滋味，酸苦辣樣樣都有，它們都在我的味蕾上悄然綻放……
初秋，我同小伙伴一起“打野仗”，看見農(nóng)民伯伯們都在為田野的水稻扶植，希望在秋天過后豐收時(shí)能有一個(gè)好的收成，母親從自家的果園里，摘了些新長的橘子，讓我分享給我的小伙伴，半路上，看著綠綠的橘子我在想：“這么好吃的果子怎么能分給外人呢？還不如我自己裝飽肚子！”我剝開青綠的橘子，一瓣一瓣往嘴里送，還沒等橘子汁在我嘴中化開，就滿嘴吐了出來，做出面目扭曲的表情：“太酸了，還是快分給他們吧！”那時(shí)，故鄉(xiāng)是酸的。
新春，父親從集市上買回大袋苦瓜，我不解，便去問爸爸，“買這么多苦瓜干嘛？”“洗澡��！”這使我迷糊了，傍晚，父親把苦瓜切開，取出里面的籽，放進(jìn)一個(gè)杯子里，然后倒上驅(qū)蚊水，放入我的澡盆中，父親說：“快洗澡，苦瓜籽能把你身上的苦難都沖刷走�！彼智邢乱恍K苦瓜片說：“給，邊吃邊洗。”我聽著父親的話，一身光溜鉆進(jìn)澡盆中，安靜地泡個(gè)苦瓜熱水澡，洗完之后，我感覺渾身都是“苦”的，哪能帶走苦難啊！每年初春都是這樣!這時(shí)，故鄉(xiāng)是苦的。
我們南方這里盛產(chǎn)大辣椒，每年暑假，我都會(huì)幫奶奶摘辣椒，那辣椒，像蘋果一樣又紅又大，然后把它們切成醬，做成辣椒醬能省去我們家一年的佐料費(fèi)，不過，每次的辣椒不是我切，而是奶奶，聽奶奶說：“辣椒辣手，別把我家乖妞的手傷到了�！庇浀糜幸淮危页媚棠讨型疚缧輹r(shí)，就試著去切了切，奶奶午睡后，見到我在切辣椒，連忙蹣跚地跑過來，把我的手擦了又擦，然后用清水不知把我的手洗了多少次，我才發(fā)覺，手已經(jīng)沒有知覺了，辣椒使我的手疼痛起來，我忍不住大聲哭了出來，手感覺火辣辣的，奶奶心痛地說：“我的乖妞，你怎么不聽奶奶話呢，我事做得多，切辣椒一點(diǎn)事都沒有，可憐了你白嫩的`手。”奶奶邊用水沖邊安慰我。那手感覺都辣了一整天。沒錯(cuò)，故鄉(xiāng)是辣的。
母親摘下未熟的橘子，父親買來泡澡的苦瓜，奶奶做的辣椒醬，當(dāng)時(shí)想來都后怕的種種味道，不知怎么的，現(xiàn)在回想起來卻都變成了甜。哦，原來，故鄉(xiāng)是甜的！
故鄉(xiāng)的味道作文11
微風(fēng)吹過，吹開一片菖蒲的記憶，那是故鄉(xiāng)的味道
——題記
在縈繞心頭的記憶里，故鄉(xiāng)里外婆的味道總是菖蒲的淡香。
“我回來了！”興奮地推開院子的大門，我抬眼所見是外婆低頭坐在矮凳上編菖蒲的情景�！霸趺疵看位貋頃r(shí)您都在編草席��？”我一邊嘀咕著，一邊卻悄悄坐在外婆旁邊的椅子上，扶著頭看她一絲不茍一針一絲地編菖蒲。打自幼起，我對外婆的印象好像就定格在了這一幕。她腳下仿佛總有無盡的菖蒲等著她編。外婆好像不是在編菖蒲，而是將菖蒲細(xì)細(xì)地織進(jìn)了自己的靈魂，身上總散著菖蒲的淡香，不能散去。
在抹之不去的記憶里，故鄉(xiāng)里農(nóng)民的味道，總是菖蒲的樸香。
故鄉(xiāng)里的男人總是披著菖蒲編的蓑衣，辛勤下田干活，女人在家中忙于編織菖蒲，小孩則在長滿菖蒲的溪水邊嫻熟地割下一捆捆的菖蒲。只有當(dāng)酒紅色的夕陽染醉了天，當(dāng)裊裊炊煙徐然升起時(shí)，一切好似停下了腳步，農(nóng)民們紛紛歸家，一路上都彌漫著菖蒲的樸香。
在纏綿夢中的'記憶里，故鄉(xiāng)里小溪的味道，總是菖蒲的清香。
夏日里，林蔭間的溪泉無疑是我的樂園。不必說在清涼河水嬉戲的清爽，更不必說在水中抓小魚、撿鴨蛋的樂趣，單是那水邊亭亭凈植的菖蒲就能引發(fā)無限愜意。清風(fēng)拂過，菖蒲翩翩搖擺，散出令人陶醉的直透毫端的香氣，隨著溪水流淌的聲音氤氳了我的胸膛，更是充盈了我的記憶。
但是現(xiàn)在，味道都變了。
城市建設(shè)的腳步不可避免地?zé)o情地大步踏進(jìn)這個(gè)村莊。田野變成了馬路，矮房變成了高樓，連僅有的一小片樹林也被肆意地砍伐。一切的回憶都被冷酷地封裝在鋼鐵與混凝土中。外婆的身影，農(nóng)民的莊稼，小溪的流水，隨著菖蒲的味道，永遠(yuǎn)地流淌在歲月的年輪里，悄無聲息、悠悠無邊。
跪在最后一片菖蒲叢前，我將頭深深地埋了進(jìn)去，淚水濕潤了干扁的蒲葉。我努力地，努力地奢望讓這最后的菖蒲香泛濫在我心中。一切的溫馨仿佛剎那涌上心頭，只是這片菖蒲香有點(diǎn)苦澀。
可是，我明明記得故鄉(xiāng)的菖蒲香是清甜的。
但，這終究是故鄉(xiāng)的味道，故鄉(xiāng)最后的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文12
秋風(fēng)悄悄的跑過街邊，帶著微微涼意，帶著縷縷情深�？垂鸹h香，慢慢擁進(jìn)秋的懷里；看枯葉紛飛，漸漸地踏入秋的故鄉(xiāng)。
在這個(gè)思鄉(xiāng)的時(shí)節(jié)，蝦米炒小白菜將我對故鄉(xiāng)深深地的想念都寄予來到它的的身上。
今天，吃完一道父親做的蝦米炒小白菜，味兒宛如當(dāng)初。這盤菜看上去如同在幾片晶瑩透亮的翡翠玉上裝點(diǎn)了幾個(gè)紅寶石，吃起來香甜可口，嘴中填滿著小白菜的香甜和小蝦米的芳香，好像看到了故鄉(xiāng)的那條清亮的`小溪，上邊還泛著略微的漣漪。
村前有一條小溪，溪水清澈見底，溪里的水草伴隨著流水的方位暢快搖蕩，隔三差五還能看到一兩條魚兒從中游過，在冬日暖陽的直射下，組成一幅唯美意境的繪畫。
在一個(gè)溫暖的下午，父親牽著我的小手趕到溪邊玩樂。溪邊有一顆茶桃樹，上邊長滿了深綠色的葉片。我折下一根樹枝，隨手把它丟進(jìn)水里，以其取樂。父親發(fā)覺后嚴(yán)格地指責(zé)了我，并說要保護(hù)大自然，不可以隨意斷裂樹枝，更不可以把它丟進(jìn)溪中。父親講完，就彎下腰，翻卷褲腿，邁入溪里，把那根樹枝撿了起來，卻驚訝地發(fā)覺上邊粘滿了小蝦米，一顆顆，不計(jì)其數(shù)。父親欣喜萬分，提心吊膽地托著那根樹枝返回了家，提前準(zhǔn)備幫我做一盤蝦米炒小白菜。父親先把粘滿小蝦米的樹枝放入盛滿清水的盆里，隨后祛除樹枝和殘?jiān)購牟说乩锿诘綆讉�(gè)小白菜清洗，放入鍋中。我蹲在灶后幫助加上柴禾，父親則立在廚房灶臺(tái)前忙著燒菜。不一會(huì)兒，鍋中就飄出一股濃濃香味。炒好以后，夾起一木筷放入嘴中，哪個(gè)味道就甭提有多美了。我吃了一大碗飯，整盤菜一不小心一掃而空。餐后，蝦米的芳香還圍繞在舌頭，小白菜的香甜還殘余在味覺當(dāng)中。
吃一口蝦米炒小白菜，便會(huì)看到父親一件事深深地的愛和關(guān)注。
歲月，在漫漫流年中悄悄的溜走；想念，在悠悠歲月里悄悄的沉定。以前哪個(gè)魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)也在我的記憶中更加清楚。“秋風(fēng)吹不絕，總是玉關(guān)情�！鼻镲L(fēng)啊秋風(fēng)，請將我對故鄉(xiāng)濃濃的想念，捎回遠(yuǎn)處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文13
幼年時(shí)，故鄉(xiāng)的味道是一首歌，輕輕圍繞在我的耳畔；少年時(shí)，故鄉(xiāng)的味道是一首詩，淺淺的印記在腦中；青年時(shí)，故鄉(xiāng)的味道是一根線，一絲一縷的牽動(dòng)著我的心。
我的故鄉(xiāng)，池州，是一個(gè)生態(tài)綠游城市，環(huán)境優(yōu)美，山清水秀，自然條件優(yōu)越，有聞名于世的九華山，也有與西湖相媲美的平天湖。無論是市中熱鬧的氣氛，還是鄉(xiāng)間幽靜的小路，都令我心動(dòng)不已。
故鄉(xiāng)的特色小吃有許多：大餅油條，特色小巴，米糕，云吞數(shù)不勝數(shù)。最令我回味無窮的，是那香飄四溢的油煎包。金黃嬌嫩的外皮，富有彈性的口感，肥而不膩的肉餡，都令我的嘴口齒留香。當(dāng)然，更多的，是她對我的牽掛。對嗎？我的外婆。
在很小的時(shí)候，故鄉(xiāng)在我的記憶中漸漸隱去。小時(shí)候的我，根本不懂得什么是故鄉(xiāng)。但在一次次的分離中的依依不舍和盈盈期盼，我的心中，又燃起了對故鄉(xiāng)的思念。特別是，對您。每一次歸鄉(xiāng)，您總是出好遠(yuǎn)的門，來迎接我與父母。因?yàn)椋肟禳c(diǎn)見到我們。知道我熱愛吃油煎包，愛吃韭菜蝦仁餡的，所以早上特地很早起來做。也許，不善言辭的您，在這小小的包子中，承載了無限的思念與愛吧！也許，在這簡簡單單的包子中，承載著無限的期待與希望！不知您注意過沒有，我每次吃著熱氣騰騰的油煎包，都悄悄地望著您的手，那雙風(fēng)霜的手，滿是炸傷的痕跡，我的心里，也滿是無言的痛。
不知道為什么，我總覺得您做的油煎包比外面好吃許多倍。每一個(gè)假期的冬日的早晨，在那不斷往外冒得熱氣里，我聞到了故鄉(xiāng)的味道，和您的味道。您生怕天氣太冷油煎包涼了，還細(xì)心的.幫我放在鍋中溫著。當(dāng)我早晨起來打開鍋蓋，滿屋子的飄香，我的心，也在那剎那間溫暖起來。吃在嘴里，甜在心里。
每次當(dāng)我們要離開家鄉(xiāng)時(shí)，您總是提前一天買好一大袋的油煎包，讓我們帶回廣東，總是不停的念叨著是我們的最愛。殊不知，在我內(nèi)心里，那些都不及您做的好吃，香甜。因?yàn)樵谀陌永�，有著令我眷戀的味道�?/p>
故鄉(xiāng)的味道，似一條悠遠(yuǎn)而僻靜的小道，小道上有您，還有那親切的回眸一笑。
故鄉(xiāng)的味道作文14
沒有回到故鄉(xiāng)的時(shí)候，思鄉(xiāng)對于我來說，就是那種淡淡的寧靜的向往。只有站在故鄉(xiāng)的土地上，我的心才會(huì)涌起一種深深的久違的感動(dòng)。
我是喝黃浦江水和母親的乳汁一起長大的，離開家鄉(xiāng)的時(shí)候，我還是孩子。小時(shí)候?qū)枢l(xiāng)只是一種模糊的概念和夢境般的記憶。
一直以來，故鄉(xiāng)留給我的.印象就是母親娓娓道來的一段段故事。
我喜歡聽母親呢呢喃喃的上海方言，喜歡聽母親講她小時(shí)侯的事情，以及關(guān)于舊上海和老家親人們的所有往事。
有時(shí)候會(huì)不由自主地關(guān)心故鄉(xiāng)的每一點(diǎn)變化，會(huì)在心里面對這座城市有一種朦朧的親切感，盡管這座城市離我很遠(yuǎn)，但內(nèi)心里總是覺得它和我有著某種說不出來的牽連。
成年以后，又一次回到故鄉(xiāng)，童年的許多記憶已不復(fù)存在。老西門的亭子間不在了，淮海路上的奶油赤豆棒冰也沒有了，連我最喜歡吃的粽子糖也從老爺爺?shù)牟Ａ枪蘩镒兂闪斯衽_(tái)上精致的塑料袋包裝。
大上海繁華的已經(jīng)再也找不出舊時(shí)的痕跡，唯一不變的只有這里的水，我所有關(guān)于故鄉(xiāng)的記憶都是尋著水的味道漸漸而來。
那是一種很奇特的味道，久居此地的人也許已經(jīng)習(xí)慣或者厭倦了這種味道，而對于我來說這種味道就是隱藏在我內(nèi)心深處的關(guān)于故鄉(xiāng)最深切的記憶。
多年以后，站在故鄉(xiāng)的土地上，當(dāng)我又一次端起水杯，那種久違的味道讓我有了一種說不出來的感動(dòng)。好象童年時(shí)的某些記憶和某種親情在猛然間充斥內(nèi)心。
也許人的一生中會(huì)有很多東西在你不經(jīng)意的時(shí)候已根植心底。就象對母親的依戀或是兒時(shí)某一個(gè)特定的場景，甚至你小時(shí)候經(jīng)常坐過的那把竹椅，以及曾經(jīng)給你講過鬼故事的那個(gè)人。
當(dāng)我們走過許多的紅塵往事，開始學(xué)會(huì)懷舊的時(shí)候，所有的記憶翻曬出來都是一種感動(dòng)。
我對故鄉(xiāng)的記憶是淺薄的，但我知道我的血脈里有一種親情是來自故鄉(xiāng)的山水。
在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的異鄉(xiāng)土地上，我時(shí)常會(huì)有一種淡淡的思念和向往，我不知道這是不是鄉(xiāng)愁。
一個(gè)人的內(nèi)心會(huì)有很多珍藏記憶的角落，故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)情，故鄉(xiāng)的味道都已作為一種永恒的記憶藏在了我內(nèi)心最純凈的地方。
故鄉(xiāng)的味道作文15
呱呱呱、呱呱呱……一陣陣青蛙的鳴叫甚是熱鬧，我和父親去河地里捉青蛙。
太陽剛剛跑下山不久，天上的星星已經(jīng)眨著閃亮的眼睛了，月亮的光芒灑在河面上，眼前是一片片銀色，我的心情也為即將到來的美味而激動(dòng)著。
風(fēng)靜靜地吹著，父親的手里拿著一柄長長的叉子，像史前的獵人一樣，安靜中透露著勇猛。一個(gè)個(gè)小青蛙呱呱地叫著，它們一定不知道今夜是它們生命中的最后一晚吧！我看見了一個(gè)，用手電筒照著它，父親用長叉直叉下去，在呱的一聲鳴叫后，它被迫將自己獻(xiàn)給了人類。就這樣，一來二去，我們抓了幾十只，裝滿一包就回家了。
到了家，就開始進(jìn)入宰殺程序，我拿出一個(gè)，它的神經(jīng)反應(yīng)還在不停地抽搐，我有點(diǎn)怕，怕小青蛙晚上會(huì)來找我算賬，想到這里我不由咽了一口唾沫，再看看袋子里一個(gè)個(gè)遍體鱗傷的青蛙，似乎更怕了。
媽媽開始烹飪了，一陣陣肉的香味讓我口水直流，剛才的恐懼已經(jīng)被香味沖的煙消云散，心里只有青蛙肉、青蛙肉……我已經(jīng)沉迷在對美味的渴望中無法自拔了。
青蛙肉做好后，我迫不及待動(dòng)起了筷子，吃下第一口，好像春天的陽光照在我的身上，非常溫暖；吃下第二口，像夏天我打完球，喝了一口檸檬水；吃下第三口，那感覺就像秋天媽媽給我做的'棉襖一樣暖和；吃下第四口，心里如同冬天別人送給我的一杯奶茶一樣溫馨。
父親倒了一杯白酒，自己一個(gè)人躺在椅子上想心事，我呢？興奮地在小桌前吃著香噴噴的青蛙肉，我愛上了這種香味，也愛上了故鄉(xiāng)的味道。
可憐的青蛙，獻(xiàn)出了自己的身軀，讓我的肚子得到了滿足。后來，我又查閱了相關(guān)資料，青蛙是益蟲，不應(yīng)該成為我們的盤中餐，我意識(shí)到了我們的做法是錯(cuò)的，以后我再也不會(huì)吃青蛙肉了，就讓青蛙肉的香味成為我難忘的故鄉(xiāng)味，永遠(yuǎn)珍藏在心底吧！
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