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故鄉(xiāng)的味道作文
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的故鄉(xiāng)的味道作文 ，僅供參考，歡迎大家閱讀。
故鄉(xiāng)的味道作文 1
一陣風(fēng)，吹落了一片綠葉，帶來了一個(gè)深秋季節(jié)，也帶來我濃濃的思憶。
時(shí)光流逝，我在恍恍惚惚中成長，望著天空中似曾相識(shí)的那一片云彩，輕輕地喚起我深 埋在心中已久的鄉(xiāng)情
捧起一掊鄉(xiāng)土，浸著母親的氣息，香醇濃韻。我在農(nóng)村里長大，是農(nóng)民的兒子。即使現(xiàn)在的自己已經(jīng)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，邁入繁華的城市，但永遠(yuǎn)不是融入。
草長鶯飛，柳吐嫩綠，是“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無”的獨(dú)屬。又是誰有著奔跑在田間的美麗姿態(tài)？手里攜拽著成團(tuán)的線卷，費(fèi)力卻快樂地操控著飛翔在天空中的紙鳶，正如自己雖然已經(jīng)離開了故鄉(xiāng)，但始終沒有脫離家的脈動(dòng)，沒有擺脫對(duì)家的那根情絲。每每這個(gè)無數(shù)次重復(fù)出現(xiàn)在自己生命里卻又溫和柔情季節(jié)里的鄉(xiāng)土，年輕卻穩(wěn)重，嘔心瀝血地哺育著一代又一代的人們，是無私？還是問心無愧！天空的顏色是水洗般的藍(lán)，有幾朵雪白的云朵靜靜地漂浮著。有時(shí)候天空也會(huì)耍耍小脾氣，那么任性，卻不是無知。彌漫著一層淡藍(lán)色的霧靄，模糊人們前行的視線，卻不曾污濁干凈的靈魂。藍(lán)天下依舊是深棕色的土地。
夏天時(shí)候總會(huì)有一片綠色水潭似的棗林，談到棗林，總會(huì)飄起一股莫名的思緒。也就是在這個(gè)季節(jié)里，稚氣未脫依舊頑皮的孩子總會(huì)喜歡翹起腳丫，手握一支竹竿，帶著恐懼，費(fèi)力卻依舊快樂地“偷打”著別人家剛剛泛紅卻還未完全成熟的大棗，有時(shí)候不得不佩服這群孩子的聰明才智，分工明確，甚至還有“把風(fēng)”的。當(dāng)看到棗樹主人來的時(shí)候，扔掉竹竿，在驚慌中逃躥，卻不是狼狽。那種“逃跑”的速度真的不亞于成人。真正而言，又有多少人去責(zé)怪這群活潑孩子？仔細(xì)想想，兒時(shí)的自己不也曾有過？也曾稚嫩過？
一個(gè)個(gè)熟悉的深秋季節(jié)里的記憶，田地里的麥苗都已經(jīng)出齊，泛著一層淺淺淡綠，風(fēng)拂過，掀起一陣波瀾，勢不可擋。每一次回憶嬉戲在田間的那份自由童趣，心中總會(huì)有涌起一種眷戀曾經(jīng)的味道，甜甜的，而不是現(xiàn)在生活的苦澀。在淡藍(lán)的天空下安靜的呼吸著純凈的空氣，自然舒暢，和諧愜意。
特殊的季節(jié)，總是紅、白、黃、藍(lán)，點(diǎn)綴在無邊無涯的綠色之間，又有細(xì)雨撒過，濕潤潤，水淋淋，看了總會(huì)給人愉快與舒坦的感覺。
鄉(xiāng)土，很單調(diào)卻又魅力不凡，怪不得如今有太多城市人向往鄉(xiāng)村，恐怕就是這個(gè)道理吧！城市太過擁擠，生活太過奢華，不是淳樸的自己適應(yīng)的地方
家鄉(xiāng)的韻道特殊卻濃韻，一直或是永遠(yuǎn)在自己的心中飄蕩。
今年冬天，一定回家，家是血的顏色，火的溫度。
故鄉(xiāng)的味道作文 2
秋天乘著微風(fēng)習(xí)習(xí)而來，帶著絲絲涼意，帶著豐收的歡樂。散發(fā)著桂花的香氣，擁我們?nèi)霊选Ｂ淙~紛飛，沉醉進(jìn)秋的故鄉(xiāng)。
對(duì)我來說，秋不僅是季節(jié)，還是思鄉(xiāng)，而故鄉(xiāng)的味道是蝦米炒小白菜的味道。
今日，終于吃到了父親做的蝦米炒小白菜，味道還是以前那個(gè)味，它的做法非常簡單：父親到市場上買來了一袋小蝦米和兩三顆小白菜，把蝦米和小白菜用清水淘洗干凈后，先將小白菜放入燒開的油鍋中翻炒，當(dāng)小白菜炒的差不多的時(shí)候，再將蝦米倒入鍋中，和著小白菜一起再翻炒兩下，加入少許食鹽，即可盛出。這盤菜看起來就像在幾塊晶瑩剔透的翡翠上點(diǎn)綴了幾顆紅寶石，吃起來清甜爽口，口中充滿著小白菜的甘甜和小蝦米的清香，仿佛看見了家鄉(xiāng)的那條清澈的小溪，上面還泛著微微的漣漪
依稀記得那年的冬天，父親帶我回廣西巴馬過春節(jié)，老家的村莊是被山水環(huán)繞著的，連綿起伏的群山像一條盤起的神龍，山上漫山遍野的茶果樹一顆緊挨著一顆，郁郁蔥蔥，蒼翠欲滴。村前有一條小溪，溪水清澈見底，溪里的水草隨著水流的方向盡情搖曳，時(shí)不時(shí)還能見到一兩條小魚從中游過，在冬日暖陽的照射下，構(gòu)成一幅唯美的圖畫。
在一個(gè)陽光明媚的午后，父親牽著我的小手去散步，我們來到小溪邊，小溪邊有一顆茶果樹，上面的深綠色的葉子在陽光下熠熠發(fā)光。我隨手折下一根樹枝，順手把它丟入2水中，看著它順?biāo)�，莫名的開心，以此為樂，父親看到后嚴(yán)厲的批評(píng)了我，告訴我說要保護(hù)大自然，不能隨意折斷樹枝，更不能把它丟進(jìn)溪中，說著父親就彎下腰卷起褲腳，走進(jìn)溪里把那根樹枝撿了起來，卻驚奇的發(fā)現(xiàn)上面沾滿了小蝦米，密密麻麻，數(shù)不勝數(shù)，父親欣喜萬分，托著樹枝慢慢的走回家，準(zhǔn)備給我作盤蝦米炒小白菜。父親先把沾滿小蝦米的樹枝放入盛滿清水的盆中，然后除掉樹枝和雜質(zhì)，再從菜地里挖出幾顆小白菜洗凈，放入鍋中。我蹲在灶后幫忙添加柴禾，父親則站在灶臺(tái)前忙著炒菜。不一會(huì)兒，鍋里就飄出一股濃濃的香氣。炒好之后，夾起一筷子放入口中，那個(gè)滋味就甭提有多美了。我吃了一大碗飯，整盤菜被我一掃而空。飯后，蝦米的清香還環(huán)繞在舌尖，小白菜的甘甜還殘留在味蕾之中。
如今，父親還是給我做了一盤蝦米炒小白菜，味道還是當(dāng)年吃的那個(gè)味道，可“物是人非事事休”，父親卻早已是兩鬢斑白。吃一口蝦米炒小白菜，就會(huì)看見父親對(duì)我深深的愛和關(guān)心。
時(shí)光，在漫漫流年中悄悄溜走；思念，在悠悠歲月里悄悄沉淀。曾經(jīng)那個(gè)魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)也在我的記憶中愈發(fā)清晰�！扒镲L(fēng)吹不盡，總是玉關(guān)情�！鼻镲L(fēng)啊秋風(fēng)，請(qǐng)將我對(duì)故鄉(xiāng)滿滿的思念，捎回遠(yuǎn)方的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文 3
昨夜，我又一次夢回故鄉(xiāng)。我趟過故鄉(xiāng)的小河，見到故鄉(xiāng)的炊煙，走在故鄉(xiāng)的小路上卻聞不到故鄉(xiāng)的味道。
記憶中的故鄉(xiāng)很美很美。
那里的每一條路都平坦、筆直，公路兩旁矗立著一顆顆俊俏的的水杉，它們手拉著手肩并著肩恣意地生長著。走在路上你抬頭是看不到天空的，多情的樹枝為你搭建了一個(gè)長長的綠色屋頂，屋頂下面砌著一根根又圓又直的柱子，柱子兩旁溫柔的伏著羞澀的小草。風(fēng)一吹來，她們盡情的搖曳著自己柔軟的身姿，想要為你拂去一路的塵埃。
公路兩旁，垂直分布著一排排白墻紅瓦的平房，房子前面有一條河，人們用河里的水洗衣服和灌溉農(nóng)田。河里的水是不能喝的，因?yàn)槟抢锸茄x防疫區(qū)，于是每家門前都挖了一口井以解決一家人的生活用水問題。房子的后面每家都有一塊菜土和一張魚塘。菜園里“冬種蘿卜夏種瓜”，一年四季都有吃不完的新鮮水果和蔬菜。而最要提的便是那張魚塘啦。快到過年的時(shí)候，人們就會(huì)邀上三五個(gè)好友還有左鄰右舍來到家里。大伙齊心協(xié)力把塘里的水抽干，等魚都捉上來了，先撿幾條又肥又大的草魚，煮一盆又鮮又辣的火鍋，十幾個(gè)人圍在火鍋旁熱火朝天的談?wù)撝衲甑氖粘梢贿呴_懷暢飲，吃完后每人還要帶一兩條回家，余下的那些大的主人就腌起來留著過年吃，而那些還沒有長大的就又放回塘里。等到來年春天再添一些魚苗，每日只需割一些青草放到塘里，到了冬天就又有肥碩的魚兒吃啦。
魚塘后面是大片的農(nóng)田。春天，赤腳走在濕軟的田埂小路上，身旁，遍地都是美麗的紫云英和金燦燦的油菜花，花間，勤勞的蜜蜂嗡嗡的忙個(gè)不停，偶爾有三兩只蝴蝶翩翩起舞；清晨，暖暖的陽光灑在身上，抬起頭來深深地吸一口鄉(xiāng)野的氣息，真想張開雙臂去擁抱這廣袤的大地，殊不知大自然早已悄悄把你攬入懷里。你一路走著、跳著，這時(shí)水溝里突然游來一條水蛇嚇你一跳，可水蛇一般是不咬人的，等你剛回過神來，不知從哪里又竄出一只頑皮的青蛙引你去追它……
可你也有煩悶的時(shí)候，因?yàn)榇笕藗冊缫言谔锢锏群蚰愫退麄円黄鹑ゲ逖�。一開始插四蔸，橫豎都要對(duì)齊，秧要插穩(wěn)，且要分勻，每一束七八根，要做好這些對(duì)于一個(gè)七八歲的孩子來講是不太容易的。你稍不留神就插歪了，中間留下很寬的縫隙，插歪了大人是要你返工的，你不得不把秧扯掉重新插。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，望著身后這一百米的距離喲，好像怎么也插不到頭。站在田中看著路上騎車來去的人們，你心里便有了一個(gè)念想：長大了一定要住到城里去，去坐一坐長長的公車，看一看那霓虹閃爍的夜景該多美啊！
而今我實(shí)現(xiàn)了兒時(shí)的愿望住到了城里，領(lǐng)略了城市的妖嬈和繁華之后卻夜夜夢回故鄉(xiāng)，想喝一杯故鄉(xiāng)的熱茶，吃一頓外婆做的飯菜，聞一聞故鄉(xiāng)泥土的味道。
想念故鄉(xiāng)，是該回故鄉(xiāng)看看了。
故鄉(xiāng)的味道作文 4
空氣中彌漫著雨后泥土的清香。車門一開，我便急匆匆地跳了下去。和風(fēng)輕撫在臉上，霎時(shí)間，一路顛簸帶來的疲倦便隨風(fēng)飄向了遠(yuǎn)方。清晨的故鄉(xiāng)是親切的，是令我熟悉的。
遠(yuǎn)離市中心，少了喧鬧，故鄉(xiāng)便多了幾分獨(dú)有的靜謐。我背著行囊向前走，走在雨后些許泥濘的地上，不久便看到了不遠(yuǎn)處那棵挺直的槐樹�；睒渖蠏鞚M了白色的鈴鐺，一簇簇隨著偶爾吹來的微風(fēng)搖曳著，好似在演奏著美妙的曲子。只是，雨把初夏空氣中的躁動(dòng)都沖刷走了，沒有了“演奏”聲，還愈發(fā)顯得安靜了。終于，太陽微笑著從云后面露出了臉。透過那茂盛的枝葉灑在地面上星星點(diǎn)點(diǎn)，柔和、斑駁的影子。一時(shí)間，熱鬧起來。我聞見一陣陣槐花特有的清香，伴著金色的光，仿佛溫柔的手，撫摸著我，讓我跌入溫暖的懷抱。那種清香沁人心脾，讓我沉浸在美妙的花海，享受故鄉(xiāng)給我的見面禮。我知道，這滿樹的槐香，實(shí)為故鄉(xiāng)的味道。
再向前走，那青磚灰瓦建成的老屋出現(xiàn)在了眼前。歲月的洗禮，讓老屋顯得愈發(fā)的莊重。只是老屋前那棵棗樹不偏不倚的把周圍的一切都帶動(dòng)的活潑起來。它忠心耿耿，一站就是幾十年。如今這個(gè)初夏，它已滿樹碧綠，為迎接豐碩的果實(shí)做著準(zhǔn)備。望著這一樹的枝葉，腦海中便被滿滿的回憶填滿。每年果實(shí)豐收的秋季，我們打棗，吃棗的樂趣縈繞在心田。那一顆顆大棗，肉質(zhì)肥美，圓圓的，像一個(gè)個(gè)小腦袋。綠中透著紅色的斑點(diǎn)，那甘甜卻讓人回味無窮。這種甘甜可口的味道，是故鄉(xiāng)的棗樹獨(dú)有的味道，更是故鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
日上三竿，晌午到了，老屋里熱鬧了起來。全家人難的聚在一起，圍著一張紅木的大圓桌。滿桌的佳肴，最吸引我，也最掉我胃口的是那條鮮嫩的大河魚。那是孩子們親手捕來的魚。上午，他們結(jié)伴來到河邊，綰起褲管，光著腳丫跳進(jìn)那清澈涼爽的河水中。手拿漁網(wǎng)，三兩下便捕上一條大魚。趁魚活著，趕忙拿回家，讓大人們用最好的烹飪技術(shù)把這條大魚拿下。于是，帶著鮮味，魚兒便進(jìn)了我們的肚。很快，盤子見了底，只剩一條光禿禿的魚骨躺在盤子中央，我們的味蕾卻還停留在剛剛的鮮美之中，久久不去。這魚香，也便是故鄉(xiāng)的味道吧。
故鄉(xiāng)，熟悉的地方，有熟悉的人，熟悉的味道。一切都那么自然，獨(dú)特，親切。
不論是那淡淡的槐香，還是那甘甜的棗香，亦或者是肥美的魚香，無一不彰顯著故鄉(xiāng)的魅力。
收拾行囊，短暫的假期也被包裹好，一起從故鄉(xiāng)帶走了。故鄉(xiāng)獨(dú)一無二的味道卻烙印在心頭。
我會(huì)珍藏著，那如珍似寶的味道——故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文 5
門口新開張一家面館。素愛吃面，便跟著父親一同嘗鮮。
剛?cè)腴T，見菜單上赫然三個(gè)大字：格拉條。詫然，猛拽父親衣角：“看，格拉條�！备敢囿@喜，忙點(diǎn)兩大碗。
格拉條，是故鄉(xiāng)的面呢。
端上。一碗面，蒼白如雪，面條細(xì)長，顯得很干巴。我與父皆不語，眉頭卻鎖起來。妥協(xié)般吞個(gè)大半碗，如嚼黃蠟。輕嘆，一股失落猛地?fù)粑�，想要“停杯投箸”�?/p>
是啊。異鄉(xiāng)人又怎懂故鄉(xiāng)人做面的情懷。
出店門，郁郁之心被汽車飛馳卷起的塵埃吞沒，使我想起故鄉(xiāng)，那灰蒙蒙的小城。
還記得那路口的。清早，悠悠的空氣拭去小城的塵粒，，來來往往，挎籃買菜的，晨起散步的，還有吱呀吱呀，緩騎自行車徐徐過的。店面遠(yuǎn)遠(yuǎn)便飄出一份白面粉與蒸籠白霧的香。走近，老板娘正有條有理地忙碌，笑得一臉潔白。
“阿姨，麻煩來兩碗格拉條，喔，還有雞蛋湯�！薄昂绵希±镱^坐還是外頭坐？坐外頭吧，夏天天熱，清早坐外頭涼快�！�
故鄉(xiāng)人做事總很利索。俄頃，兩碗熱氣撲面的格拉條上桌。用筷子挑著，翻覆面中芝麻醬。醬的顏色，鮮亮，搭在面上，似在流動(dòng)般，一股一股勾著人的味蕾。面是象牙白，略粗的，顯得很水靈，旁再配些綠油油的香菜，一碗面，拽著微涼的晨曦亦香氣襲人起來。
夾一筷子，“吸溜”入口，醬的芝麻香與面軟糯的香順著舌尖、喉嚨，是籠罩著撲來的，若淋漓盡致的夏雨，面香不住地抓著每個(gè)味蕾，滲透味覺的每個(gè)神經(jīng)元，一筷接一筷，香氣一不留神，便不經(jīng)意地溢了滿懷。
想起當(dāng)年蘇東坡與白老先生，嘗遍徽州大地，最愛的其實(shí)不是東坡肉，是這格拉條。面是白老先生在東坡發(fā)難下靈機(jī)一動(dòng)做的，東坡悅之，以家鄉(xiāng)方言“擱啦”為其命名。也不過是攪拌之意，很普通，亦不需什么大雅之堂。只是史海遺貝的軼趣，被故城中人奉為名吃的資本，自那時(shí)便流傳至今。心下暗覺著，東坡或許不僅愛這面，更愛這淳厚的鄉(xiāng)人吧。
面嘗得急，汗也跟著順頰淌。一碗雞蛋湯，輕輕柔柔地，淡淡調(diào)和著洶涌的面香。
兒時(shí)于故鄉(xiāng)，每日一碗，怎么也吃不厭。每碗七元，吃完只覺晨霧散去，陽光滿地琳瑯了，還能享受老板娘無償?shù)拿媸嘲愫姹旱男θ荨?/p>
后來，幾乎舉家遷城。一份故鄉(xiāng)，星星點(diǎn)點(diǎn)，將記憶撒在天南海北，再后來，格拉條的味道，伴著故鄉(xiāng)的過往，在離鄉(xiāng)馳騁的公路上，被沖散，又混攏，滿地落，生了花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著我。回想上次見格拉條，一年半有余了。忙碌著，格拉條在異鄉(xiāng)的冒名中，黯淡著。
遠(yuǎn)去了，遠(yuǎn)去了——
煨一碗鄉(xiāng)情，飲一杯回憶，故鄉(xiāng)呵，你何時(shí)再陪我長伴云衢！
故鄉(xiāng)的味道作文 6
清晨，第一抹陽光灑進(jìn)房間，輕撫著我的臉。聽！窗外的鳥兒們在樹枝間賣弄著清脆的歌喉，使人心情舒暢。拉開窗，陣陣清風(fēng)撲面而來，清風(fēng)中夾雜著幽幽清香，讓人爽心、悅目。
原來，生活是如此美好。
許久沒回老家，有些想念我的爺爺奶奶了。我一溜煙兒地奔向爸爸的書房：“爸，咱們回老家吧�！卑职中牢康匦α耍骸昂冒�，馬上！”
我們開著車快速向老家前進(jìn)。風(fēng)兒輕輕吹動(dòng)，鳥兒歡呼雀躍，花香陣陣撲鼻而來，如此美妙的生活，真好！一分鐘，兩分鐘……不知不覺到家了。我欣喜若狂，好似脫韁野馬般飛奔過去。
家，依然是曾經(jīng)的模樣，那般熟悉，那般親切。奶奶同往常一樣早已做好了家宴，等待我們的歸來。滿桌的美味菜肴，讓我眼花繚亂，最耀眼的便是色澤金黃油亮的口水鴨，令我垂涎三尺。開飯啦！我一手抓住肥美鮮嫩的鴨腿，輕輕地撕咬一口，熟悉的老味道，讓我忍不住大快朵頤。
我邊吃邊忙著點(diǎn)贊奶奶的廚藝精湛：“奶奶，您做的口水鴨可真稱得上是天下美味！”奶奶被我逗得合不攏嘴，笑臉像綻放的鮮花般絢爛。奶奶輕輕地拍了拍我的頭，微笑著對(duì)我說：“你這小嘴兒啊，甜得像抹了蜜似的。以后奶奶常做給你吃。”“嗯！好的，奶奶做多少，我就吃多少！”我如一只溫順的小鹿，乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
品嘗一場特別的家宴，生活原來如此美好。
午飯后，我們一家人就在屋外散步、曬太陽。奶奶則帶著我去漁人島游玩，她嫻熟劃著船槳。陽光下的水面波光粼粼，清風(fēng)拂過，不時(shí)泛起波紋。瞧！湖面上有幾只野鴨，輕輕拍打著水面，顯出一副高貴的姿態(tài)，在水上悠閑自在地游來游去，另幾只野鴨在河中拍拍翅膀，“嘎嘎嘎”地叫，顯擺自己，互相媲美似的，甚是有趣！依稀記得小時(shí)候我曾與同伴來到河邊，往水中扔石子，驚擾了一群活潑可愛的野鴨，群鴨“嘎嘎嘎”地鳴叫抗議，惹得我們哈哈哈大笑。這畫面如今依舊鮮活……
到了岸邊，我和奶奶陸續(xù)上山，來到了張奶奶家。想起童年時(shí)，我總是和奶奶到這兒游玩。張奶奶和藹可親，面目和善。同往常一樣，一見面，兩位奶奶聊起了家常。張奶奶又熱情好客地端出各種甜美可口的水果，我嘗著鮮嫩水靈的葡萄，聽兩位奶奶聊天。忽然，兩只小狗跑出來，撒歡似的在草叢里打鬧，滾來滾去，那叫一個(gè)有趣！還記得我小時(shí)也曾發(fā)了瘋似的與它們同在草叢中滾來滾去，總會(huì)把衣服弄得臟兮兮的，一回家，難免要遭遇奶奶的嘮叨，有時(shí)還要挨一頓打。誰叫我太調(diào)皮呢？
山美，水美，人更美，回憶著一天的生活，仍和以前一樣鮮活，那般熟悉、親切。故鄉(xiāng)的美留在我心底，故鄉(xiāng)的味道讓人難忘。
原來，生活如此美好！
故鄉(xiāng)的味道作文 7
抱著吃穿一方水土的堅(jiān)定信念，懷著掃蕩異鄉(xiāng)西餐的不懈理念。我仨人吃貨團(tuán)于20xx年1月17日，“負(fù)重出發(fā)”，以望得以洗滌腸胃，卻落了個(gè)哭笑不得的下場……
初來乍到，感覺一切都是那般新奇，親戚帶我等去吃飯之時(shí)，居然問去吃中餐還是西餐。只是把我等問的愣住了。
吾坐了十幾小時(shí)的飛機(jī)，繞了大半個(gè)地球，到了13個(gè)小時(shí)的時(shí)差是為了吃一頓中餐？我心里甚是不惑。
那親戚聳聳肩：“西餐吃不長久的�！彼^而微微一笑：“過幾天便明了了�！�
晚上倒是去了一家不錯(cuò)的西餐廳，坐落在步行街的深巷。本道是遇上了福地，不料是個(gè)“油鍋”——這兒好油不好鹽，非燜即炸，讓一個(gè)水鄉(xiāng)人甚是為難，每每咂舌。只道是外國人僅在蔬菜里放一個(gè)指甲蓋的鹽，這顯然令我等常吃那種下飯的菜——那種菜一般會(huì)咸一些。好在他們無需配什么主食，無非是幾塊面包，只當(dāng)是吃菜。吃個(gè)七分飽便罷了。
西班牙臨海，在地圖上比劃比劃，約有一半的國界是海岸線，又橫跨地中海與大西洋，享有冷熱兩大水系。水產(chǎn)跟溫州有的一拼，其中墨魚飯算得上一佳品，此菜取墨魚的墨囊，然后將墨汁與墨魚同煮，只是他們用的米都是略硬的，長粒米，所以有些顆粒感，但還是不如家鄉(xiāng)的軟米般有滋味。不過八日我等已斗志完全喪失。這定不怪我們，只是那菜式千篇一律，令人身心厭煩，久而久之便有些惡心，在葡萄牙也吃了一次飯，配的烤魚噴香四溢，只是那米比上次更硬上三分，難以下口，可干吃魚又不是個(gè)滋味，盡免強(qiáng)撥了幾口。真當(dāng)悲哉。其實(shí)也并非米的問題。想必他們不是在鐵板上烤，就是在鍋里煮，而且還不是還不帶蓋的，如此般水分全失，就嘗不出米粒該有的那份醇香了。
返鄉(xiāng)之際，我等已無法忍耐，在馬德里一家韓國餐館里。好歹是亞洲鄰邦的米呀，那飯那一飯吃得甚是舒暢，回鄉(xiāng)后對(duì)家鄉(xiāng)味道的依戀更是愈加強(qiáng)烈，就存著一口氣撲到桌上了，正當(dāng)除夕中午上哪尋館子去？只得又挨了兩個(gè)時(shí)辰。當(dāng)我的嘴唇又一次接觸到那柔軟米粒的一刻，我的牙認(rèn)得了他，那是深深銘刻于我牙齦中的滋味，是家鄉(xiāng)的證明，喚醒我和故鄉(xiāng)的那份藕斷絲連的情結(jié)。糯糯的卻不粘牙，淡淡的芬芳沁鼻……
總是牽起情絲；總是兒時(shí)的味道；總是一切的開始；總是痛苦的結(jié)束；總是一片港灣；總是一張明帆；總是失敗，也總是成功的二分之一。
故鄉(xiāng)總是令人回味，也就是唇齒邊蕩漾的那縷香……
故鄉(xiāng)的味道作文 8
不知何時(shí)，故鄉(xiāng)在我心中的味道，淡了。
說是“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”。可校園中的月亮又大又圓，我一點(diǎn)想家的感覺都沒有。
記得剛來的時(shí)，只要一閉上眼睛，腦海中就浮現(xiàn)出家里的木桌，陽臺(tái)上的多肉，房間里的手辦……慢慢地，這種感覺沒了……
父母告訴我，這是獨(dú)立性在增強(qiáng)，是好事，說明我長大了，“長大”一詞，罪惡感快要滿出來了啊……
不知為何，今夜，沒有睡意。
我躺在床上，聽著水管漏水所發(fā)出的聲音“滴答”聲，努力回想所謂“故鄉(xiāng)”的模樣。雖然有回家，可也沒有細(xì)細(xì)打量一下，真是后悔��！
第一蹦出來的，是家旁邊的木材市場。鄰居家的小伙伴們，總是和我一起去里面玩。過年最開心的，不是收壓歲錢，而是用各種方式玩弄手中小小的鞭炮：塞在罐子里，圧在石頭下，放入沙堆中……最后，在寒冷的冬夜里，燃燒一堆火，驚喜的看著紙板變成灰燼，最后被風(fēng)吹去……這一切，隨著木材市場的改造，消失在記憶的長河里。水滴聲變大了，想必是下雨了。呵，為何那么應(yīng)景的下起雨來啊……
第二個(gè)想到的是，后院的菜地了。以前，爺爺只是種種蕃薯和白菜什么的，挖蕃薯也成了一大樂趣。后來，我們又種上了金桔、海棠、君子蘭、桃樹、曇花。我品嘗過酸甜的金桔，也賞過紅艷的君子蘭和海棠花，還在深夜收獲過曇花的一現(xiàn)……那棵桃樹，我等了三年，它一直在成長，可在第一次回家時(shí)，沒了，什么都沒了，就因?yàn)橐蘼贰Ｓ�，還在下……
實(shí)在睡不著，我走到窗前，看著對(duì)面的高樓大廈，散發(fā)出五光十色的色光，通過雨水折射，色彩斑斕。這是城市，而我所尋找的故鄉(xiāng)是個(gè)小城鎮(zhèn)。故鄉(xiāng)的路旁，只有暖暖的街燈和賣餛飩的人敲擊木槌的聲音；故鄉(xiāng)的雨也是在燈光之下的，金光閃閃，是真正的金子啊——相比之下，這五彩繽紛的城市之夜，花里胡哨。
故鄉(xiāng)要改造了，是要變成這個(gè)樣子嗎？我的木材市場，我的菜院，我的回憶，我的童年，難道都是這一切的陪葬品嗎？
到那時(shí)，故鄉(xiāng)是不是不存在了？現(xiàn)在它還在，而我快要忘卻；當(dāng)它不在了，忘記它，豈不是幾個(gè)月的事情？記憶中將不會(huì)有它的一席之地。
我想去感受它的夜和雨，想去感受它的人和事……還會(huì)實(shí)現(xiàn)嗎？還能實(shí)現(xiàn)嗎？
雨，沒有停……這可恨的雨，罪惡感已經(jīng)泛濫了。我討厭它，增恨它。故鄉(xiāng)的雨，決不可能會(huì)變成這樣的，決不可能！
雨，沒有收回的意思，更大了，它沖刷著我的大腦，將故鄉(xiāng)從我的腦海中洗去。流入心里，流入心底。我想，在那里——
會(huì)有屬于它的一方凈土……
故鄉(xiāng)的味道作文 9
一個(gè)人徜徉于田野，貪婪地呼吸著清新的空氣，那是一股說不出的清香，沁人心脾。這種特殊的雨和泥土混合的味道，才是故鄉(xiāng)特有的。我朝思暮想的故鄉(xiāng)啊，我靈魂的歸宿，如詩般優(yōu)雅，如花般燦爛！
故鄉(xiāng)的味道是餃子的爽滑酥嫩。上次回家，爺爺奶奶樂呵呵忙著包餃子，爺爺把餡調(diào)得又香又綿，奶奶把面和得軟硬適度，最后盆手兩凈，不沾一星面粉。爺爺將餃子皮在掌心攤開，夾一點(diǎn)肉餡兒放在餃子皮的中心，再把邊兒一合，一捏，一個(gè)小巧的元寶餃子就做成了。迎著晨曦，奶奶點(diǎn)燃灶窩里放好的干柴，待水開了，奶奶面帶微笑親把餃子下進(jìn)鍋里，餃子如一尾尾小銀魚躍入水中，不一會(huì)兒，餃子開始不安定地亂跑起來，時(shí)而浮在水面，時(shí)而潛入水底，時(shí)而簇?fù)碓谝黄穑瑫r(shí)而擴(kuò)散開去……經(jīng)過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個(gè)個(gè)腆著小肚子，可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
餃子的濃香與煙囪里飄出的縷縷炊煙飄蕩著、飛舞著、旋轉(zhuǎn)著，奔向遠(yuǎn)方，像在召喚親人回家團(tuán)聚。
故鄉(xiāng)的味道是棗子的酸酸甜甜。在老家?guī)缀趺繎羧思业脑鹤永锒挤N著棗樹，秋八月是棗樹最美的季節(jié)。放眼望去，掛滿枝頭的棗兒一串一串的，紫紅紫紅的，個(gè)個(gè)像小紅燈籠似的在樹枝中閃爍。在棗樹下，你會(huì)被香甜醇厚的棗香所陶醉，感覺心里甜絲絲的。伸手摘幾顆，嘗嘗，脆甜脆甜的。這時(shí)，屏氣凝神，說不定又會(huì)聽到棗兒跌落的聲音，那是熟透了的棗兒耐不住寂靜，迫不及待地向主人發(fā)出的催促。
于是，我更懷念在故鄉(xiāng)度過的日日夜夜。記憶就這樣融化在家鄉(xiāng)的酸棗的味道里，任由一點(diǎn)點(diǎn)的靈感，也會(huì)牽引出無盡的思緒，夠我在異鄉(xiāng)，靜靜地，獨(dú)自品嘗……
故鄉(xiāng)的味道是烤紅薯的沁人心脾。冬日黃昏，天色氤氳，寒氣襲人。我低著頭縮著脖，抄著手，突然聞到滿大街揮之不去的甜香，全身立刻被這種甜，這種香還有隨之而來的熏熏的暖和氣息激活了。腦袋里先蹦出“烤紅薯”三個(gè)字，循著香味望去街角上立著一個(gè)大半人高的廢油桶。油桶里面放著爐子，爐子邊緣挨著桶壁一個(gè)挨一個(gè)地?cái)[滿著紅薯。買上一個(gè)兩個(gè)烤紅薯，手心里先就暖和了起來。焐好了手，慢慢地撕開烤得稍硬也許還在流著糖水的外皮，股股熱氣夾著香味蒸騰不已。垂涎三尺，早已顧不上自己饞猴的形象。幾口下去，肚子里又甜又暖。大快朵頤，齒頰留香。再看天上飄著的雪花，已不再那么寒冷…。
故鄉(xiāng)的味道，是雨后翠綠的楊樹葉和油綠的芨芨草的味道，是清晨家家戶戶裊裊炊煙的味道，是……如今這些對(duì)我來說既熟悉又陌生，故鄉(xiāng)，我想你，想你獨(dú)特的味道，想你天下最美的容顏！
故鄉(xiāng)的味道毫無來由占據(jù)了整個(gè)心房，無論晨曦還是夜晚，魂?duì)繅衾@……
故鄉(xiāng)的味道作文 10
鄉(xiāng)味家雞
“頭上紅冠不用裁，滿身雪白走將來”，在喧囂的城市之外，雞已成為了農(nóng)村的象征，有常見的金黃的雞，也有難能一見的披著“鵝毛大雪”的烏雞。農(nóng)村的家雞熱情大方，對(duì)來往過客是習(xí)以為常，每當(dāng)屋子里是空無一人，它們就竄進(jìn)廚房偷吃屋里的白菜，這已成了它們悠閑的午茶時(shí)光。對(duì)我來說，最具觀賞性的是雞啄食。我將玉米倒在盆中，放在雞面前，面對(duì)我們這些主人家的陌生人，即使它們再熱情大方，也還是對(duì)我懷有猜疑。他們一步一步向前，同時(shí)眼珠時(shí)不時(shí)地轉(zhuǎn)悠，終于走到盆前時(shí)，它們不顧一切，開始瘋狂啄食，絲毫不顧周圍。吃著吃著，一只雞不知怎的，開始施展武功，先是“大鵬展翅”，一瞬就輕盈地飛進(jìn)盆中，緊接著是“金雞獨(dú)立”，其一人就霸占了整個(gè)食盆，其他雞無從下口，只有它獨(dú)享美食。我平生最看不慣這種欺辱他人的行為，于是立即與它進(jìn)行了大戰(zhàn)，一次次的過招，我已體力不支，但雞卻越戰(zhàn)越勇，我最終敗下陣來。
家家養(yǎng)著雞鴨牛羊，和諧共處，這就是農(nóng)村生活的和諧。
鄉(xiāng)味柴火
“暖暖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙”，日暮降臨，煙囪中傳出縷縷帶著香氣的輕煙，農(nóng)家的晚飯已開始籌備。農(nóng)村不同于城鎮(zhèn)，老一輩人家中還是用灶臺(tái)做飯�；氐郊亦l(xiāng)，必然要體驗(yàn)一回。待姑媽起好火后，我便在灶臺(tái)前坐下，望著灶里熊熊的火焰，灶臺(tái)里時(shí)不時(shí)有微小的火星，木柴中的水分與火焰碰撞，發(fā)出“滋滋”的聲音。漸漸地，火快熄了，對(duì)于新手的我來說，這讓我手忙腳亂，我不斷騰出位置往里面加柴。正在燒菜的姑媽一下就察覺到火勢的減小，過來拿起火鉗，熟練的將多余的木柴夾出，原先幾根奄奄一息的木柴又重新煥發(fā)生機(jī)。餐桌上傳來陣陣香氣，晚飯便在著生生不息的火焰中誕生。
噴香的飯菜，火爐的溫暖，這就是農(nóng)村生活的愜意。
鄉(xiāng)味夢鄉(xiāng)
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，而我此刻就在寧靜的家鄉(xiāng)中進(jìn)入夢鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)的夜晚，來的格外早，當(dāng)我躺在床上，窗外就響起了小河的叮咚聲，空氣中氤氳著花草的芳香。在這樣祥和的夜晚，我很快進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
在夢中，是綠水青山，是裊裊炊煙，是闔家歡樂，是故鄉(xiāng)的一切。這是農(nóng)村濃濃的情味。
當(dāng)我將要離開身后傳來一聲聲再見和祝福，是告別，是囑咐，是濃濃鄉(xiāng)味。
大洋，一個(gè)充滿溫情的村莊，我魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文 11
漸漸發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人靜靜待著，會(huì)處在一個(gè)無味的世界里，使勁呼吸，周圍還是陌生的空氣。除了下雨時(shí)飄散的泥土和青草的芬芳能觸動(dòng)我的嗅覺神經(jīng)，時(shí)間便在這無味的空氣中緩緩消逝。
前幾日，當(dāng)老家的親戚提著大包小包自產(chǎn)的蔬菜和水果，風(fēng)塵仆仆出現(xiàn)在家里時(shí)，我的嗅覺神經(jīng)瞬間活躍起來。褐皮梨散發(fā)的甜膩香味，溢滿紙箱的西紅柿酸甜味，直躥鼻孔的豆角清香，還有土豆裹著紅泥土的香氣，一陣一陣向我襲來。頃刻間，我仿佛置身于田野，到處是瓜果飄香，蝴蝶飛舞。
我開始懷念起了在故鄉(xiāng)的日子。房頭的.小麻雀嘰嘰喳喳，唱響清晨第一支悅耳動(dòng)聽的歌。我睜開惺忪的雙眼，窗外的晨霧已悄悄捎來經(jīng)雨水滋潤過的翠葉、野花和青草充滿活力的清新味道。迎著晨曦，奶奶點(diǎn)燃灶窩里放好的干柴，開始做早飯。雖然村里大部分人家早已使用方便快捷的電飯煲了，可奶奶依然喜歡用傳統(tǒng)方法——甑（音zeng）子蒸。奶奶說，甑子蒸出來的飯吃著才有米飯的清香和甘甜，讓人回味無窮，一輩子也忘不了。每當(dāng)這時(shí)，廚房里總是氤氳著白米飯的醇香。院里的空地都被奶奶利用起來，不用出大門就能吃到新鮮蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、蔥、辣椒，沒有施過化肥，靠肥沃的土壤和純凈的雨水自然生長。想吃什么，到院里摘，清水一洗，鍋中一炒，加了作料，便是美味佳肴。飯菜的濃香與煙囪里飄出的縷縷炊煙飄蕩著、飛舞著、旋轉(zhuǎn)著，奔向遠(yuǎn)方，像在召喚親人回家團(tuán)聚。
吃過早飯，我扛著水瓢，跟隨奶奶到離家不遠(yuǎn)的菜地里澆水、拔草，既能與可愛的瓜果蔬菜親密接觸，又能盡情揮灑勤勞的汗水。渴了，就喝田邊甘醇的溪水；累了，田埂上一坐，迎接你的是怡人的稻花清香。你只需閉上眼睛，便能與這山水融為一體。
午后，搬個(gè)凳子到柿子樹下乘涼，聽奶奶講我小時(shí)候的趣事。院墻邊，老母雞帶著小雞在嬉戲，小白狗耷拉著腦袋依偎在奶奶腳旁。熱流暗涌，樹影婆娑，恍惚間，我似回到了無憂無慮的童年時(shí)代，笑得一臉燦爛的我陶醉在老鷹抓小雞的游戲里�？諝庵酗h浮著糖果一樣的甜蜜味道．一如我的童年。
當(dāng)夜幕降臨，蟋蟀、田蛙紛紛唱起歌來，附和著此起彼伏的狗吠聲，連月亮的心也被攪亂了，月牙兒不再遮遮掩掩，露出了大半個(gè)臉，照得村莊更加明亮。當(dāng)勞作了一天的人們墜入夢鄉(xiāng)時(shí)，各種植物在白天吸收養(yǎng)分，夜里就加速生長，空氣里滿是草木汁液散發(fā)的鮮美味道。
是故鄉(xiāng)的水土養(yǎng)育了我，故鄉(xiāng)有愛，有家的味道。故鄉(xiāng)才是我魂?duì)繅衾@的真正家園。
故鄉(xiāng)的味道作文 12
我想著穿過行道兩旁蕭蕭的落木，我想著走上陳舊斑駁的平石橋，我想著踏在故鄉(xiāng)的土地上，風(fēng)里融著夜雨后松柏的清香。
一四年要結(jié)束了，落幕的余音里和著清愁與思念。
我想我的故鄉(xiāng)了。每年春節(jié)，我們都會(huì)回老家過年。若是從我記得的那次回鄉(xiāng)算起，今年春節(jié)回去，就是第七個(gè)年頭了�；赝@六年，從新奇，到期盼，到失落，我一次一次咀嚼著故鄉(xiāng)的味道，咀嚼出了溫暖，也咀嚼出了一點(diǎn)沉重的悲涼。
一年
“爺爺，還有多久啊？……”
竹條背簍轉(zhuǎn)過來，一直沉默的爺爺理理軍綠色的氈帽，悠悠的說：“早著呢。你可別慌，山路滑，你把媽媽牽好�！�
“嗯�！蔽野褘寢尩氖治站o，眼睛卻四處張望著，閃著神采奕奕的光，呼出的氣迅速凝結(jié)成了水滴。這山，原來就是我的故鄉(xiāng)啊。
不高聳，不峻峭，在無云的單調(diào)的天空下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近、層層疊疊的黛綠起伏顯得愈發(fā)清冷。路旁，雜草荊棘掩映著山巖和碎石；有時(shí)會(huì)看見泥塘，懶懶地游著白鴨。稍平坦的地方，大抵都坐落著磚瓦房，或大或小，但都被樹圍繞著，路過的時(shí)候，家養(yǎng)的狗會(huì)伸長了脖頸朝你吠幾聲，并不嚇人，倒可以當(dāng)做是打招呼了。還有大片的梯田，剪拼成黃綠條紋的裙擺，在濕冷的山風(fēng)中輕輕飄動(dòng)著。
山景清秀，這山路卻是那樣難走。石子、泥土、雜草混成的路面凹凸不平，總得小心翼翼地走；恰逢下過雨，泥漿未干，雨靴一步一個(gè)深深的腳印，兩邊都沾滿了泥塊，又使前進(jìn)變得更加困難。媽媽一直把我緊緊地牽著，我們就這樣艱難地跋涉著。
近暮時(shí)分，四肢酸痛的我們總算到了——走下石階，踩過溪上的小橋，眼前的青石磚瓦房就是婆婆爺爺?shù)募伊�。水滴從檐角順著刻滿皺紋的土墻上落下，木柱子旁邊還靠著鐮刀和鋤頭，石板鋪成的路面生長著青苔；旁邊由茅草和木條造的簡陋的灶房，再旁邊就是—“呀！”一條白狗愣愣的望著我們，尾巴警惕地豎在空中，搖了兩擺。我側(cè)步躲到婆婆身后，問：“那是——？”
“他倒也真通人性，平常早就叫了。大概是認(rèn)得到你們呢！”婆婆笑了，狗狗對(duì)著她高興地?fù)u搖尾巴。
“叫什么？”“白花。真是通人性啊……”
接下來幾天，我和妹妹就老是圍著它轉(zhuǎn)，我們逐漸熟絡(luò)了，它也會(huì)向我們搖尾巴了。白花還很不喜歡鞭炮，每次我們放鞭炮時(shí)，它就會(huì)十分害怕地縮在窩角，有時(shí)還要發(fā)抖，定是真的害怕吧。
鄉(xiāng)下的第一個(gè)除夕夜。我們一家圍在火爐旁邊看著電視，屋外不時(shí)有火炮和煙花的聲音響起。十二點(diǎn)的時(shí)候，我們也來到屋外，在墻邊昏黃的光線下看放煙花。五彩的花朵在漆黑遼曠的夜空中綻放，和著過年的鐘聲，溫暖涌上心頭。我的困倦也煙消云散，在鄉(xiāng)下過年，也真好的啊。
故鄉(xiāng)的味道作文 13
偶然間，我從網(wǎng)上看到一段感人的視頻：快過年了，在外工作的男子開車帶著老婆孩子回東北老家過年，由于老家的路崎嶇不平又下雪，車子陷進(jìn)了雪里，正當(dāng)妻子抱怨為什么要回老家過年時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見遠(yuǎn)處有兩個(gè)熟悉的身影正在一點(diǎn)點(diǎn)掃著路面的積雪，原來是自己的父母。男子眼淚瞬間奪眶而出，旁邊的妻子也被感動(dòng)了。
我的眼淚瞬間破防，這是父母對(duì)孩子無私的愛和期盼��！臨近春節(jié)，不管是你是在外拼搏還是上學(xué)，回家過年成為一種必然。故鄉(xiāng)有父母最溫情的牽掛，有兒時(shí)最美好的記憶。故鄉(xiāng)不僅是心靈的港灣，更是一種精神的歸宿。
我開始懷念兒時(shí)在山東鄉(xiāng)村的日子，那是我心中的第二故鄉(xiāng)，在那里我度過了童年最美好的時(shí)光。那里有熟悉的景色，有熟悉的人，還有割舍不掉的故鄉(xiāng)特有的味道，一切都是那么親切，那么溫馨。我的思緒開始飄向遠(yuǎn)方，風(fēng)兒把我的記憶和思念吹向那個(gè)魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)，讓時(shí)光的年輪帶我們重溫故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道在外婆家的農(nóng)家小院里。在山東鄉(xiāng)村幾乎每戶人家都有一個(gè)大大的院子，院子里面有一塊菜園，菜園里種了很多瓜果蔬菜，不出門就能吃到新鮮的蔬菜。黃瓜，豆角，西紅柿，青椒……，這些可都沒有施過化肥農(nóng)藥，都是農(nóng)家肥料滋養(yǎng)著，純綠色無污染。每天清晨，我都陪同外婆一起照料這些蔬菜，澆水，除草，搭架，細(xì)心照料它們，渴了，隨手摘一顆黃瓜，嘎嘣一咬，那黃瓜淡淡的清甜充滿整個(gè)口腔，特別滿足。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，躺在葡萄藤底下乘涼，一邊聽大人們聊家常，一邊聞著葡萄散發(fā)出來的清香的甜蜜味道，靜靜地，享受這無憂無慮的快樂時(shí)光。
故鄉(xiāng)的味道在那飄香的炸年貨里。依稀記得每到過年，家家戶戶都要炸年貨，什么炸丸子，炸藕合，炸土豆，炸魚，炸雞……我記憶最深的就屬那炸麻葉了，外婆把雞蛋，鹽，十三香，白芝麻，油倒入面粉，加溫水和成面團(tuán)，面團(tuán)醒發(fā)一段時(shí)間之后，外婆就揮舞的搟面杖，一圈一圈的把面團(tuán)搟成一個(gè)大面片，然后用刀切成約5厘米左右的長
條，再斜刀切成大小均等的菱形。接下來，外公就要大顯身手了，麻葉下進(jìn)油鍋，就像一個(gè)個(gè)撲騰撲騰下水的小鴨子，翻著滾兒，在油鍋里撒歡。不一會(huì)兒，香噴噴的麻葉出鍋了，抓一片麻葉放進(jìn)嘴巴里，脆脆的香香的，唇齒間蕩漾出來的香味到現(xiàn)在我都難以忘懷。
那破舊的老屋，那熏黑的灶臺(tái)，那淡淡的槐香，那田間泥土的芬芳……那般熟悉著故鄉(xiāng)的味道。時(shí)光，在漫漫流年中悄悄溜走，故鄉(xiāng)的味道在悠悠歲月里慢慢沉積，烙印在我的心頭，或是永遠(yuǎn)難以忘記，我愛故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文 14
人的一生，總要與很多的人和事發(fā)生聯(lián)系，但太多的東西都會(huì)成為過眼云煙，而有些東西卻會(huì)成為我們的宿命，它們會(huì)像血液一樣滲透到你的全身。對(duì)于我來說，故鄉(xiāng)的豆花就是如此。
我離開故鄉(xiāng)二十余年，但每年春節(jié)都會(huì)回去。一方面為探視親人、故友，一方面就是為故鄉(xiāng)的豆花。
豆花的前身是豆腐，相傳是漢高祖劉邦之孫劉安發(fā)明的，后來富順人把它傳承了下來。美食是懂得擇善而居的，豆腐也不例外。富順雖非名山大川之地，但卻隱沒于川南腹地，城邊沱江自西向東繞流并形成三面環(huán)水，城中還有一西湖點(diǎn)綴。有朋友去過富順后，把它比作一闕婉約宋詞。豆腐的制作技術(shù)到三國時(shí)期才傳至富順，且極受歡迎。相傳有一天，一些等待吃飯的鹽工實(shí)在沒有耐心等豆腐成型上桌，就跑到廚房將半成品豆腐加鹽下飯，吃后卻驚喜地發(fā)現(xiàn)，這種吃法比起煎炒過的老豆腐更加鮮美可口，于是一傳十，十傳百，回味無窮的“豆花”便在民間流傳開來，成為一道獨(dú)具特色的民間菜肴。
豆花最早十采用石磨磨制的，而今已改為電動(dòng)磨制。在富順，豆花多被當(dāng)做早餐食用。每天大清早，在古城的街巷里，豆花便透過薄霧在一個(gè)貌不驚人的小巷深處，和著斑駁久遠(yuǎn)的一張張四方桌拉開小城一天繁忙的序曲。富順豆花在吃法上很是講究，其中豆花、海椒蘸水和米飯必不可少，且要和諧統(tǒng)一，才能感受到其中無窮滋味。首先要將豆花盛到碗里，再用筷子夾上蘸水涂于豆花之上，然后摻合著米飯一起吃。如果感覺蘸水太辣，就顆喝一口豆花湯，自然辣味即淡，快感至心，回味悠長。如果是酒醉后喝上一碗，既能解酒護(hù)胃，又令人神情氣爽，酒意大減。
豆花就像一把銹跡斑斑的鑰匙，摩擦兩下后就打開自己那只塵封已久的記憶箱子。記得在多年以前，我在北京參加一位親戚的喜宴上，與在京工作已有數(shù)十年的老鄉(xiāng)相遇，我們的話題從家鄉(xiāng)文脈開始，很快就切換到美食豆花上面。誰知，同桌的其他客人也被我們的話題所吸引，稱自己雖然不是富順人，但有許多富順朋友，也都喜歡吃富順豆花。于是，你一言，我一語，大家把對(duì)富順豆花的贊賞、品味喝理解淋漓盡致地?cái)⑹龀鰜�。�?dāng)每個(gè)人講述著自己與富順豆花的點(diǎn)點(diǎn)滴滴后，我才知道，一份故鄉(xiāng)豆花小吃，竟承載著大家那么多的美好回憶。一時(shí)間，差不多把酒桌變成富順豆花的研討會(huì)了。
對(duì)于遠(yuǎn)方的游子來說，豆花就是一味醫(yī)治相思和鄉(xiāng)愁的良藥。難怪晉朝大才子張翰因?yàn)樗寄罟枢l(xiāng)，懷念家鄉(xiāng)的美食，竟然辭官回鄉(xiāng)，亦有了后來的“莼鱸之思”。
如回鄉(xiāng)有幸恰逢豆花文化節(jié)，這對(duì)于一個(gè)剛經(jīng)歷了舟車勞頓從外地趕回故鄉(xiāng)過年的游子來說，既能飽餐一頓風(fēng)味獨(dú)特的文化盛宴，又可滿足久違的家鄉(xiāng)味覺，并喚起自己內(nèi)心深處的同年記憶，豈不美哉！
故鄉(xiāng)的味道作文 15
秋風(fēng)悄悄地跑過街頭，帶著絲絲涼意，帶著縷縷深情�？垂鸹h香，逐漸擁進(jìn)秋的懷抱；看落葉紛飛，慢慢踏進(jìn)秋的故鄉(xiāng)。
在這個(gè)思鄉(xiāng)的季節(jié)，蝦米炒小白菜把我對(duì)故鄉(xiāng)深深的思念都寄托到了它的身上。
今日，吃了一道父親做的蝦米炒小白菜，味道猶如當(dāng)年。它的做法非常簡單：父親到市場上買來了一袋小蝦米和兩三顆小白菜，把蝦米和小白菜用清水淘洗干凈后，先將小白菜放入燒開的油鍋中翻炒，當(dāng)小白菜炒的差不多的時(shí)候，再將蝦米倒入鍋中，和著小白菜一起再翻炒兩下，加入少許食鹽，即可盛出。這盤菜看起來就像在幾塊晶瑩剔透的翡翠上點(diǎn)綴了幾顆紅寶石，吃起來清甜爽口，口中充滿著小白菜的甘甜和小蝦米的清香，仿佛看見了家鄉(xiāng)的那條清澈的小溪，上面還泛著微微的漣漪。
記得那年冬天，父親帶我回廣西巴馬過春節(jié)。老家的村莊被連綿起伏的群山環(huán)繞著，山上漫山遍野的茶果樹一顆緊挨著一顆，郁郁蔥蔥，蒼翠欲滴。村前有一條小溪，溪水清澈見底，溪里的水草隨著水流的方向盡情搖曳，時(shí)不時(shí)還能見到一兩條小魚從中游過，在冬日暖陽的照射下，構(gòu)成一幅唯美的圖畫。
在一個(gè)溫暖的午后，父親牽著我的小手來到溪邊玩耍。溪邊有一顆茶果樹，上面長滿了深綠色的葉子。我折下一根樹枝，順手把它丟進(jìn)水中，以其取樂。父親發(fā)現(xiàn)后嚴(yán)厲地批評(píng)了我，并說要保護(hù)大自然，不能隨便折斷樹枝，更不能把它丟進(jìn)溪中。父親說完，就彎下腰，卷起褲腿，踏入溪里，把那根樹枝撿了起來，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)上面沾滿了小蝦米，密密麻麻，數(shù)不勝數(shù)。父親欣喜萬分，小心翼翼地托著那根樹枝回到了家，準(zhǔn)備給我做一盤蝦米炒小白菜。父親先把沾滿小蝦米的樹枝放入盛滿清水的盆中，然后除掉樹枝和雜質(zhì)，再從菜地里挖出幾顆小白菜洗凈，放入鍋中。我蹲在灶后幫忙添加柴禾，父親則站在灶臺(tái)前忙著炒菜。不一會(huì)兒，鍋里就飄出一股濃濃的香氣。炒好之后，夾起一筷子放入口中，那個(gè)滋味就甭提有多美了。我吃了一大碗飯，整盤菜被我一掃而空。飯后，蝦米的清香還環(huán)繞在舌尖，小白菜的甘甜還殘留在味蕾之中。
如今，父親還是給我做了一盤蝦米炒小白菜，味道還是當(dāng)年吃的那個(gè)味道，可“物是人非事事休”，父親卻早已是兩鬢斑白。吃一口蝦米炒小白菜，就會(huì)看見父親對(duì)我深深的愛和關(guān)心。
時(shí)光，在漫漫流年中悄悄溜走；思念，在悠悠歲月里悄悄沉淀。曾經(jīng)那個(gè)魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)也在我的記憶中愈發(fā)清晰�！扒镲L(fēng)吹不盡，總是玉關(guān)情。”秋風(fēng)啊秋風(fēng)，請(qǐng)將我對(duì)故鄉(xiāng)滿滿的思念，捎回遠(yuǎn)方的故鄉(xiāng)。
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