桂花糕作文600字
中國(guó)的美食是數(shù)不勝數(shù)。其中就有具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。下面小編收集了有關(guān)桂花糕作文，供大家欣賞。
篇一：桂花糕
中國(guó)之大，搖籃之廣，我國(guó)的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中，我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢瑁尤腼嵦�，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然后將糕粉搟平，拉成長(zhǎng)條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細(xì)膩為止。最后，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點(diǎn)，需細(xì)細(xì)品嘗才可評(píng)出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢！若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味！
桂花糕經(jīng)過(guò)蒸、拌、搟等工序制成，有一股桂花的清香，口感細(xì)膩化渣，入口柔，品嘗時(shí)帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼，有一股讓人抵擋不住的誘惑，讓人覺得還想吃。
你知道嗎？桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說(shuō)呢！相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來(lái)的。一天晚上，楊升庵在書房睡著了，魁星入夢(mèng)，問(wèn)楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說(shuō)想。于是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹，他努力地爬到桂花樹上折下桂枝，回到書房。后來(lái)，楊升庵進(jìn)了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個(gè)叫劉吉祥的'小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來(lái)，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出，便引來(lái)人們爭(zhēng)先購(gòu)買。后來(lái)桂花糕的做法漸漸改進(jìn)，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落，天香云外飄�！鼻锶�，風(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園；今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……
篇二：桂花糕
今天放學(xué)很早，夏麗的爺爺不在家，夏麗就到我家來(lái)玩，玩了一會(huì)兒，她提議說(shuō)：“凡凡我們一起做桂花糕吧!”“好!”說(shuō)干就干。
我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一個(gè)小杯子、一個(gè)，接著，我和夏麗一起下樓去摘桂花，我們摘了好多桂花，夠我們做一盒的`桂花糕啦!回到家，我和夏麗一起開始做桂花糕，第一步：我把面粉倒進(jìn)大碗里(不要倒?jié)M)，第二步：我把桂花倒進(jìn)大碗(到了一點(diǎn)點(diǎn))，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死勁得揉，把它揉的特別的軟，像橡皮泥一樣軟，第五步：在那里面加點(diǎn)糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，這時(shí)候我感覺到有點(diǎn)干了“加水”!
過(guò)了一會(huì)，我又感覺到有點(diǎn)稀了“加面粉”!
就這樣我們一會(huì)加面粉，一會(huì)加水，搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉，我和她看著對(duì)方的樣子，我們哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形狀設(shè)計(jì)好，就可以開始蒸啦!
第一次作的桂花糕終于出爐了，它的樣子不漂亮，味道也不好吃，但是我還是嘗出了一種甜甜的味道，下次我一定會(huì)做得更好!
篇三：桂花糕
第一天
我和媽媽、姐姐在外婆家的桂花樹里摘桂花。因?yàn)闆](méi)有下雨，所以桂花依舊開得很旺盛。
摘了半籮桂花，我和媽媽已經(jīng)腰酸背痛。不過(guò)，這半籮桂花夠我們一家八口吃上好幾天桂花糕和桂花茶了!我向外婆招招手道別，費(fèi)勁地提著桂花。快兩周歲的姐姐在前頭蹣跚地走著，跳著撲著飄在空中的羽毛。
走了一段路，我們到家了。媽媽拿來(lái)尼龍袋，平攤在太陽(yáng)底下，媽媽把桂花輕輕地倒在尼龍袋上，撫平，讓桂花在太陽(yáng)底下曬。
第二天
昨天曬了一天太陽(yáng)的桂花干了。但香味還在。
媽媽把糯米粉糊成一個(gè)面團(tuán)，把一部分的'桂花倒進(jìn)面團(tuán)里，使勁揉著面團(tuán)，讓面團(tuán)于桂花融為一體。
揉成一條條的，切成大小平均的放在蒸盤一塊一塊碼好。白嫩嫩的面粉里嵌著幾朵金燦燦的桂花。
一個(gè)小時(shí)之后
媽媽把香噴噴的桂花糕端到大家面前，群毆還沒(méi)唱《吃飯》(我自編的)就狼吞虎咽地往嘴里塞桂花糕。
呀!真香真甜哪!
篇四：桂花糕
在風(fēng)景如畫，花果飄香的森林里，有一只小白兔住在上崗上的小木屋里，那里還有許多小白兔的好朋友，有小豬嘟嘟、小綿羊貝貝和小猴丁丁等。
每年秋天，小白兔外婆會(huì)用桂花給小白兔做桂花糕，小白兔每次吃完桂花糕都會(huì)把桂花糕的味道講給朋友們聽，朋友們聽得口水直流。
小兔外婆做的桂花糕很多，小白兔一次吃不完，于是它把桂花糕放在柜子中藏著。過(guò)了幾個(gè)星期，它把桂花糕拿出來(lái)吃，誰(shuí)知道過(guò)了幾個(gè)星期，桂花糕發(fā)霉了，小白兔吃了后，肚子疼得不得了，于是就去醫(yī)院，朋友們聽聞小白兔住院的消息，都拿來(lái)各自最喜歡的玩具和好吃的來(lái)看望小白兔。
過(guò)了一年，秋天又到了，桂花樹上又開了許多桂花，小白兔外婆又采摘了許多桂花，做起了桂花糕。小白兔的朋友們?cè)缇吐劦搅斯鸹ǜ饽钦T人的香味，小朋友們又等著小白兔來(lái)給他們講桂花糕的味道�？墒沁@次，小白兔不是講桂花糕的美味，而是讓小朋友們自己品嘗。這時(shí)，小白兔端來(lái)了一盤桂花糕讓朋友們吃，朋友們吃的津津有味，都說(shuō)小白兔外婆做的.桂花糕真的美味無(wú)比。
從此，每年秋天小朋友們都能嘗到小白兔外婆做的桂花糕了。朋友們也會(huì)把自己的美味拿來(lái)，大家一起分享。它們是那么的快樂(lè)。