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桂花糕作文800字
又是一年秋來到,桂花清香滿城飄。傍晚時(shí)分和愛人在小區(qū)散步,陣陣桂花香撲面而來。每當(dāng)此時(shí),我就想起小時(shí)候祖母做的桂花糕,腦海里總會(huì)浮現(xiàn)這樣一個(gè)畫面,小編給大家提供桂花糕作文800字,歡迎參考!
桂花糕作文800字【一】
姥姥最愛做的就是桂花糕。
坐在窗邊,抬頭凝望著皎潔的月兒,不由得嗅到了桂花的香味,仿佛看到了姥姥一樣,我不禁喜悅起來。
我9歲那年姥姥就去世了,記得姥姥去世的那天,我正因姥姥的吩咐站在桂花樹下打著桂花。桂花紛紛揚(yáng)揚(yáng)的飄落,落得滿地一片粉色。當(dāng)我聽見媽媽哭喊時(shí),我愣住了,感覺天旋地轉(zhuǎn),地上的花瓣像染了顏料,紅得嚇人。就這樣,姥姥走了,但它的桂花卻依然還在。
還記得小時(shí)候,我隨母親回姥姥家,每逢遇到桂花成熟的'時(shí)節(jié),姥姥總會(huì)打些桂花下來,晾在院子里。等曬上三四天,姥姥就會(huì)把他們收起來一部分,另一部分做桂花糕。做桂花糕時(shí),姥姥總是讓我坐在一旁看著。她先是將曬好的桂花泡在溫水中,然后用這和面,將桂花全部融在面中,等到面開了,就用塑形盒子做出一個(gè)又一個(gè)新奇怪狀的桂花糕樣品,最后一步便是蒸糕。每一次蒸好,我便會(huì)迫不及待地取出幾個(gè)來,邊聽姥姥講以前的故事,邊品嘗這美味可口的桂花糕。每次回姥姥家,我總會(huì)請(qǐng)姥姥給我做這獨(dú)一無二的桂花糕。
漸漸地,我長高了,長大了,也該上學(xué)了,從此我不再經(jīng)常去姥姥家,去時(shí)也不一定趕在桂花成熟的時(shí)節(jié),于是我很少再見桂花糕,在品嘗到桂花糕,再見到姥姥……
那一次,姥姥在做桂花糕時(shí),不小心將手劃破,她搖著頭嘆息說:“唉,老了,不中用了,連這么簡單的活都做不好了……”那時(shí)我才注意到,姥姥的手上起了繭而且皺了起來,臉上也已經(jīng)爬滿了皺紋,還“點(diǎn)綴”著些白斑,鬢角也已冒出了白色纖發(fā)。姥姥真的老了!姥姥在世時(shí),還是會(huì)經(jīng)常給我們寄桂花糕,她總是說“孫女愛吃桂花糕,尤其是我做的,我要在有力氣時(shí)為她多做一些!”
九年的時(shí)間,伴隨著您的桂花糕之香走過的我,終究還是要跟您說再見了。有了再見,便品嘗不到您完美的桂花糕了。物是人非,轉(zhuǎn)眼又是九年,又回到姥姥的家鄉(xiāng),仰頭望著桂花樹,看著桂花隨風(fēng)飛揚(yáng),我仿佛又看到了您,還是那個(gè)場景,卻已是曲終人散。歲月的流失,沖走了所有,卻沖不掉桂花糕在我腦海中存下的味道,有香,有甜,有幸福。淡淡的花香,依然充溢著我整個(gè)童年的記憶,美好又溫馨!
依然是這盤明月,月光灑落在院子里,呈現(xiàn)出一片柔和之美!我又想到了您,想到了桂花糕……
至今為止我最愛吃的仍就是姥姥的桂花糕!
桂花糕作文800字【二】
中國之大,搖籃之廣,我國的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢,加入飴糖,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然后將糕粉搟平,拉成長條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細(xì)膩為止。最后,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點(diǎn),需細(xì)細(xì)品嘗才可評(píng)出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味!
桂花糕經(jīng)過蒸、拌、搟等工序制成,有一股桂花的清香,口感細(xì)膩化渣,入口柔,品嘗時(shí)帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺得還想吃。
你知道嗎?桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說呢!相傳,桂湖的`桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。于是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝 ,回到書房。后來,楊升庵進(jìn)了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個(gè)叫劉吉祥的小販 ,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出,便引來人們爭先購買。后來桂花糕的做法漸漸改進(jìn),就變成了我們今天所吃的桂花糕了。作文
“桂子月中落,天香云外飄!鼻锶眨L(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園;今昔,桂花糕將桂香永久留在我們心間……
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