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觀察家人炒菜作文（常用15篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼挠^察家人炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
觀察家人炒菜作文1
姥姥真辛苦，每天總是停不下來，為我們大家做這做那。我最愿意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的菠菜洗得干干凈凈的。第二步，把菜捋順放在菜板上，菜刀有節(jié)奏的響著，仿佛是一首歡快的'曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放鹽，收湯。一盤香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！
觀察家人炒菜作文2
今天，媽媽要給我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我們首先買好食材，分別有兩個(gè)西紅柿。三個(gè)雞蛋，一根蔥、食用油、食用鹽、味精。媽媽先把西紅柿和蔥用水洗干凈，再把西紅柿和蔥放到菜板上切成一塊塊的，買來的雞蛋放在碗里打碎，攪拌均勻，接著我們把食用油倒入電鍋里，只見油在鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，等油變熱后就可以把攪拌好的雞蛋放入鍋中，炒好雞蛋后，我們?cè)俅蔚谷胗停扔蜔岷�，放入蔥花，西紅柿，翻炒均勻，放入食用鹽，翻炒五分鐘左右，最后放入炒好的雞蛋，均勻的翻炒一下，美味可口的西紅柿炒雞就出鍋了。媽媽把西紅柿炒雞蛋盛在盤子里，端上餐桌。
我看著香噴噴的'西紅柿炒雞蛋忍不住的嘗了嘗，沒想到，在嘴里先是嘗到了西紅柿的酸甜，后來又吃到了雞蛋的鮮嫩，這樣搭配起來，真的是太好吃了！
觀察家人炒菜作文3
傍晚，我放學(xué)回到家，爸爸對(duì)我說：“今天，我給你做你最愛吃的番茄炒雞蛋�！蔽乙宦�，高興得一蹦三尺高�？墒�，一個(gè)問號(hào)從我腦海里閃過：番茄炒雞蛋到底是怎樣做的呢？我決定去廚房看個(gè)究竟。
只見爸爸先開小火熱鍋，然后倒入少許的油，接著放入剛剛攪拌好的雞蛋液，鍋里頓時(shí)像炸開了一朵金色的花朵。爸爸一手顛著鍋，一手拿著鍋鏟，快速翻炒雞蛋。不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來，慢慢彌漫了廚房的每個(gè)角落。我情不自禁地咽了一口口水：“真香呀！”爸爸聽了，笑著說：“小饞貓，一會(huì)兒就可以吃了�！彪S后，爸爸放入了切好的番茄，只聽見“嗞啦”一聲，鍋里升騰起了白煙。爸爸不斷地按壓番茄，并將炒好的.雞蛋倒入鍋中，當(dāng)番茄汁和雞蛋充分融合在一起的時(shí)候，就放入鹽和糖等調(diào)味料，再加入幾滴料酒。翻炒幾下，撒上一把碧綠的蔥花，大功告成，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋終于出鍋了！
看著熱氣騰騰的番茄炒雞蛋，我饞涎欲滴、食欲大動(dòng)，迫不及待地嘗一口！真是美味極了！
觀察家人炒菜作文4
爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一顆白菜掰成一片一片的.，然后又把每片切成小片放在盤中準(zhǔn)備。接著他架起炒勺倒入豆油加熱，先放蔥花和姜絲爆鍋，然后倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒，期間加入鹽、十三香和少量醬油，不一會(huì)兒香噴噴的“黑白菜”就出鍋啦！
觀察家人炒菜作文5
在一個(gè)陽光明媚的清晨，我正睡的朦朦朧朧，突然被媽媽把我從睡夢(mèng)中驚醒，媽媽問我，今天的.計(jì)劃是什么？我說：想學(xué)煎雞蛋，媽媽回答到：好呢！我內(nèi)心特別期待又無比的感到開心。
首先，我們得做好準(zhǔn)備，一顆雞蛋、油、鹽，系上圍裙，把鍋放在煤氣灶上，這樣就準(zhǔn)備好了。
然后就要開始煎雞蛋了。先燒鍋，再倒入一些油，等油微冒泡的時(shí)候，再把蛋敲碎，放入鍋中，就會(huì)聽見“撲拉”的一聲。在鍋中的蛋清一下子就變成了奶白色，看到所有蛋清都變成了奶白色過后，把雞蛋對(duì)折，讓雞蛋成半圓荷包狀，再輕壓蛋黃，使得蛋黃凝固，這樣就不會(huì)吃著吃著，蛋黃一下子流出來。撒些鹽，讓雞蛋更有味道。用鍋鏟稍微按一下雞蛋，翻過來，再按一下雞蛋使得兩面微焦黃。再過幾十秒鐘，用鍋鏟把雞蛋撈起來，把油從雞蛋旁邊倒出來，就可以把雞蛋裝進(jìn)盤子里啦，這樣又香又大的煎雞蛋就成功了。最后再看看我的額頭上早已汗流滿面。
做一個(gè)煎雞蛋，真是不容易，做飯菜是不是更難了呢？我終于體驗(yàn)了媽媽每天給我做飯的辛苦。
觀察家人炒菜作文6
今天，我要做可樂雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰吃誰贊美！吃一口，想兩口……
首先，我從超市買來鮮嫩的雞翅，再買來一瓶“肥宅快樂水”。接下來的教程開始了！把雞翅清理干凈后裝起來備用，然后起鍋燒油，把可樂都倒進(jìn)鍋里，再上鍋蓋兒，要把可樂熬到粘稠。這一段時(shí)間，我們把雞翅再倒出來，用小刀輕輕的在雞翅的.“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之后，把雞翅倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完后盛在盤子里，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！
最后，全家人都嘗了嘗，我做的可樂雞翅，都說我做的香氣十足，美味極了！
觀察家人炒菜作文7
放學(xué)回到家，我開始完成老師布置的特殊作業(yè)——觀察家長做蛋撻。
媽媽先從冰箱里拿出蛋撻坯子，然后把它們整齊地?cái)[到干凈的烤盤中。然后媽媽又拿出一個(gè)精致的小天平，上面有一個(gè)小盤，分別倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最后又放入糖40克，用筷子把它們攪拌均勻。接著準(zhǔn)備了4個(gè)雞蛋，分別把雞蛋磕一個(gè)口，因?yàn)橹灰包S不要蛋清，把蛋清倒入了一個(gè)不銹鋼做的小碗中，把蛋黃倒入牛奶中，蛋撻液就做好了。然后把液體倒入蛋撻的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分鐘后，香噴噴的蛋撻就做好了，一股蛋奶的`香氣撲鼻而來，蛋撻終于做好了。
我迫不及待的拿起一個(gè)吹了幾下就咬了一口，甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩，真好吃！
觀察家人炒菜作文8
媽媽穿上圍裙，拿起菜刀，把燈籠似的.南瓜切成兩半，然后把其中一半切成片兒，切好了再五片一疊、五片一疊疊好了再切成絲。另外一半也做同樣的處理。接著，媽媽開了火，往鍋里倒上油，再放入蒜頭，然后倒入南瓜絲，最后南瓜絲快要熟時(shí)撒上味精和鹽。等兩三分鐘，香噴噴又可口的南瓜絲就做好了。
觀察家人炒菜作文9
媽媽先用牙簽把蝦背上的一根黑色的線挑出來，接著把蝦放在清水里洗凈，然后把蝦放在菜籃里將水瀝干，裝進(jìn)碗里；最后媽媽把蒜、辣椒、花椒準(zhǔn)好，放在一邊等下鍋。一切準(zhǔn)備就后，媽媽開始炒蝦。媽媽先點(diǎn)著火，然后在鍋里倒下適量的花生油，等油冒煙時(shí)，只聽見吱啦一聲，媽媽將蒜、辣椒、花椒倒進(jìn)鍋里翻炒，炒出香味后，將蝦倒進(jìn)鍋里翻炒，等蝦從原先伸展開的`樣子變成彎曲的樣子，從青色變成紅色就說明蝦已經(jīng)熟了，把蝦盛進(jìn)碗里，一份香噴噴的蝦就做好了！
觀察家人炒菜作文10
今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的.直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點(diǎn)切住了指甲背，然后把豆腐放進(jìn)了盤里，放了些調(diào)味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！你嘗一口吧。”我嘗了一口，啊！真好吃。
觀察家人炒菜作文11
今天我跟爸爸學(xué)怎么煎雞蛋，這是我第一次煎雞蛋。
首先把鍋放到爐具上，等鍋燒熱后倒入適量的油，待油微微冒泡時(shí)，我把雞蛋在灶臺(tái)上輕輕敲一下，才將雞蛋殼一掰，雞蛋就迫不及待地沖進(jìn)了鍋里。我看著透明的蛋清逐漸變成奶白色，鍋里傳出了一陣噼里啪啦的響聲，這時(shí)雞蛋黃逐漸從稀變成固體狀，接著撒些適量的鹽，兩面蛋白變得微微焦黃，鍋里發(fā)出誘人的'香味，爸爸告訴我雞蛋熟了。最后我高興地拿起鏟子把雞蛋裝入盤中。
我看著盤里的雞蛋心里無比興奮，爸爸還給我點(diǎn)了個(gè)大贊呢！
觀察家人炒菜作文12
今天晚上我爸爸回家做飯時(shí)，我細(xì)心地觀察了一下，過程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然后放進(jìn)油鍋里炸炒一翻，又把洗好的油菜放進(jìn)鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的米飯盛進(jìn)碗里。一頓香噴噴的.晚飯就這樣做好了！
觀察家人炒菜作文13
下午，老師給我們看了一個(gè)煎雞蛋的視頻。
視頻里的那個(gè)人首先點(diǎn)火開鍋，又放了一些油進(jìn)去。她拿了一個(gè)雞蛋，把它在鍋邊敲了兩下，隨后，雞蛋的'殼裂開了，蛋黃和蛋清掉到了鍋里，頓時(shí)鍋里響起了噼里啪啦的響聲。緊接著，透明的蛋清變成了乳白色，并且整個(gè)雞蛋凝固了一些。接著她把蛋餅對(duì)折了一下，又用鍋鏟把對(duì)折好的蛋餅壓扁了。
然后，她把蛋餅翻過面來，繼續(xù)油煎，翻過來的那一面是焦黃的。我發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊有一些小泡泡，就像雞蛋餅在呼吸。對(duì)了！還要用勺子取一點(diǎn)鹽，在蛋餅上輕輕地抖動(dòng)，讓鹽均勻地撒在蛋餅上。
等蛋餅完全凝固了，就可以裝盤上桌了。
這樣，香噴噴的、焦黃色的、營養(yǎng)充分的煎雞蛋就做好了。
觀察家人炒菜作文14
今天外婆做了煎雞蛋，外婆先把鍋燒熱，把鍋上的水都燒干，然后再等鍋燒熱了倒油，我站在旁邊看，看著外婆把油倒進(jìn)去，然后把雞蛋在鍋上一磕，只聽咔的一聲，雞蛋裂了，外婆嫻熟地把雞蛋倒入鍋里，我只聽到了嚓嚓的聲音。我只聽這聲音就心驚膽戰(zhàn)，我在心里想：“外婆聽了這聲音，為什么不害怕呢？”然后我看到，雞蛋從原來的透明的，漸漸地，漸漸地變成白色的，然后她把裝鹽的盒子拿下來，撒了點(diǎn)鹽在雞蛋上，過了一會(huì)兒，雞蛋變成焦黃色的.了，聞起來可香啦！
一會(huì)兒功夫外婆就把雞蛋做好了，焦黃、焦黃的，可香了，可好吃了！
觀察家人炒菜作文15
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候，姥姥要準(zhǔn)備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細(xì)細(xì)的地方揪了下去，扔進(jìn)一個(gè)盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會(huì)兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜！
姥姥把油放進(jìn)鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進(jìn)鍋里。當(dāng)肉接觸鍋底的.那一剎那，今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點(diǎn)切住了指甲背，然后把豆腐放進(jìn)了盤里，放了些調(diào)味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！你嘗一口吧。”我嘗了一口，��！真好吃。
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