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年夜飯作文【推薦】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的年夜飯作文，歡迎閱讀與收藏。
年夜飯作文1
幸福就像香水，灑給別人也一定會感染自己。
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯是除夕的重要活動之一，我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來自東北，他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽淼搅撕钡そ�，但是依然保持著北方的�?xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會在下午三點(diǎn)左右便開始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點(diǎn)，我們便開始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好，然后大家就在歡聲笑語中開始了。
爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會講他們小時候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時也會拿幾個餃子皮來湊湊熱鬧，此時奶奶便會告訴我：“餃子餡兒要少一點(diǎn)，還要把邊兒捏緊壓實(shí)，不然餃子餡兒就會跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊(duì)站好了。
大家便開始準(zhǔn)備其他的菜，每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項(xiàng)目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來財(cái)?shù)�。對我來說這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯?jiān)跔敔斦賳局虚_始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說有笑，總結(jié)著上一年的成績，同時也祝福著即將到來的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間��！年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓，是中國人必不可少的`，這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來北往為的就是一頓團(tuán)年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來越有滋味，也祝愿所有的人天天開心，越來越幸福。
年夜飯作文2
盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人得傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過家庭會議集體決定，今年除夕得年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富得年夜飯。
大年三十得早上，噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢中醒過來，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音，起來一看，哦！從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣得蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停�？吹竭@種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心得說：“好呀！先把你自己得桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚得年夜飯�！�
“知道了”！新春佳節(jié)到了心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕得磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小得隙縫也難以看見，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重得磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我得手流到了地面，而蛋黃也流了一地，一個雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼得說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋得時候，我吸取了第一次得教訓(xùn)，終于順利得雞蛋打好了。
在緊張得勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅得大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上得彩燈一閃一閃，零零星星得鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家得大桌子上，媽媽這個大廚做成了一道道色、香、味俱全得美味菜肴。
看著這些豐盛得大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)得新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年得氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“馬年”終于來到了！我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀：“希望馬年馬上成功�！�
年夜飯作文3
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
一大早，我在房間里聞聽見鍋勺敲打的聲音，原來是媽媽正忙著準(zhǔn)備著的大年三十晚上的“團(tuán)圓飯”呢。我們一家都早早的起了床，奶奶殺雞，爺爺去喧鬧的菜市場買魚。我看見這些菜，想像這些菜做出來的佳肴，想想都有些小激動呢。
我?guī)透绺绾徒憬阗N春聯(lián)，春聯(lián)上寫著左聯(lián)“一帆風(fēng)順年年好”右聯(lián)“萬事如意步步高”橫聯(lián)“五福臨門”。真是一對天衣無縫的好對聯(lián)。貼完春聯(lián)，外面剛好響起了鞭炮聲，那聲音響徹云霄，仿佛要讓全人民聽見新一年就要到來。
不知不覺就到了夜晚，在夜空下，明亮的燈光照亮著整個城市。廚房也傳來了急促的鍋勺敲打的聲音，也飄來了一陣菜香味。我來到廚房看一看媽媽是這么炒菜的，只見她把已經(jīng)切好的的菜嫻熟的倒進(jìn)鍋里，然后用左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的'已經(jīng)炒起來，媽媽身手敏捷，真像個大廚啊。忙了半天，菜終于齊了，也正好到了飯點(diǎn)，我?guī)蛬寢尠巡硕说讲妥郎希D時，餐桌上擺滿了琳瑯滿目的美味佳肴：香噴噴的糖醋排骨，過年就要像糖醋一樣酸酸甜甜;翠色欲流的大白菜，年味少不了翠綠的蔬菜;剁椒魚頭，過年要紅紅火火。還有蔥炒雞肉、紅燒肉、大閘蟹等等，光看到這些菜，我就已經(jīng)垂涎三尺。
我們一家人坐在餐桌旁，這是我的肚子已經(jīng)饑渴難耐，我立刻拿起飯碗左手拿著筷子夾菜，右手拿著勺子吃飯。我狼吞虎咽的吃起來，家人們看見我這模樣不禁哈哈大笑起來，我看見他笑起來，也跟著笑起來。這時，外面的爆竹也跟著響起，我不禁想起了宋代詩人王安石寫的“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！�
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文4
“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報(bào)新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，當(dāng)然就是吃團(tuán)圓飯啦！
“快來幫忙！”媽媽吆喝，我們趕緊鋪報(bào)紙、擺碗筷。哇！一盤盤熱騰騰的菜上桌了，上面還有一團(tuán)團(tuán)的白色煙霧呢！大家都靠過來，聞到香味，不禁垂涎三尺…。
“開動啦！”小孩搶來搶去，奶奶看了，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，媽媽說他們小時候的“除夕夜”：以前他們的年夜飯，說不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時豐富許多，大魚大肉缺一不可，自己養(yǎng)的雞、鴨，就是令他們食指大動的佳肴。不像現(xiàn)在，時代改變了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃內(nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的`草莓……等，一通電話，“使命必達(dá)”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時，多么輕而易舉�。∷�，現(xiàn)在的年夜飯，不像以前令人期待了。
“好啦！別顧說話，菜都涼了！”爸爸催我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛不釋手；除了這些以外，還有許多有意義的好料：“發(fā)菜魚翅羹”，代表發(fā)財(cái)；“全家�！弊屓移桨残腋�；用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”，代表金銀滿載；炸了一盤金黃色的年糕，希望爸爸的事業(yè)與我們的學(xué)業(yè)能步步高升；一尾灑滿蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮的清蒸魚，代表年年有余；媽媽煎了一盤水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財(cái)源廣進(jìn)……。
其實(shí)這么一大桌的菜，要吃光可真不容易�？创蠹翼斠粋�大肚子，像似懷胎十個月的孕婦，一定都吃得很飽、很滿足吧！媽媽說：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤了！”哈哈！我想：只要媽媽有決心，一定可以瘦下來！
這是狗年的最后一天，在明年，希望我的功課可以更進(jìn)步，希望我可以更有智慧，媽媽說：“年紀(jì)大了一歲，心智也要跟長�！蔽蚁脒@句很有道理，也希望我可以跟媽媽所說的一樣，更加進(jìn)步。
年夜飯作文5
“謝謝光臨！”爸爸把訂好的年菜放上車，準(zhǔn)備前往奶奶家。
“奶奶，我們回來了！”奶奶滿臉笑盈盈的迎接我們，我也歡天喜地的投奶奶的懷抱�！昂呛�！長這么高啰！快快快！吃年夜飯了！”緊接
著，端出一盤盤的年菜擺在桌上。哇！各式各樣的年菜，一樣接一樣的出現(xiàn)在我面前，每一道看起來都色香味俱全，蹄膀鹵得油油亮亮的，糖醋魚炸得酥酥脆脆，蝦子紅得喜氣洋洋，香菇又大又漂亮，白斬雞切得不大不小剛剛好，冷盤看起來也新鮮開胃……，說不下去了，手指頭都快不自覺的伸上桌了！真想快點(diǎn)吃到，可是要先祭完祖才能開動。
今年的年夜飯很特別，爸爸不想讓奶奶和媽媽為了年夜飯，在廚房忙進(jìn)忙出，忙得焦頭爛額，于是在餐館訂了年菜。雖然是這樣，奶奶還是準(zhǔn)備了一些拿手年菜，等到真正上桌，已經(jīng)有十幾道年菜了，每一道看起來都可口美味，我忍不住大快朵頤，大吃特吃了起來！先是鹵蹄膀，雖然說是油油亮亮，但吃起來卻又干又澀；糖醋魚看起來酥酥脆脆，但吃起來卻軟趴趴的'；蝦子看似紅通通，但吃起來卻不新鮮；香菇多到讓我吃得倒胃口；白斬雞又油又膩；冷盤很冷，一點(diǎn)都不開味……�。≌媸侵锌床恢杏�！還好有奶奶的拿手年菜，每一道都熱騰騰的，雖然看起來
沒有餐廳那么豐盛，卻比餐廳做的更好吃。看人不能以貌取人，原來年菜也是如此啊！奶奶說：“年夜飯要吃魚，才會年年有余；吃長年菜表示延年益壽；吃菜頭表示好彩頭……”原來，吃年夜飯還有這么多典故�！皝韥韥恚 闭f著說著，已經(jīng)幫我夾了一大碗尖尖的年菜，這就是疼愛我的奶奶。
我最喜歡吃年夜飯了，吃年夜飯前的祭祖，是要我們飲水思源，不要數(shù)典忘祖；吃年夜飯的意義，就是能全家團(tuán)聚，開開心心的一起吃飯。其實(shí)，菜色美不美味已經(jīng)不是這么重要了！我更喜歡吃完年夜飯后可以排隊(duì)領(lǐng)紅包，這樣可以讓我今年的荷包滿滿，想買什么就買什么，真是“大船入港”滿載而歸大豐收��！
年夜飯作文6
往事，如星空，一顆顆星星就是一件件快樂、悲傷、難忘、有意義的事情。而在群星中最璀燦的一顆，就是去年我親自置辦年夜飯的事。
啊！
年二十九了(今年沒有年三十)，家家戶戶都在準(zhǔn)備著年夜飯，我家也不例外，瞧！
奶奶正在向我們報(bào)菜單：“燴肉圓、紅燒魚、燒牛肉……”還沒等奶奶說完，調(diào)皮的堂弟就著急地抗議：“不行不行！
每年都是老一套，都吃膩啦！
”奶奶說：“你這個小東西，嘴真刁！
別挑三揀四的了！
”堂弟啞口無言。我想了想，說：“奶奶，今年的`年夜飯就由我來主辦，您看行嗎？”奶奶遲疑了，我撒嬌道：“讓爸爸和小虎（我的堂弟）做協(xié)辦，我們保證辦出讓大家滿意的年夜飯，您就答應(yīng)吧！
”奶奶無可奈何地說：“好吧！ ”
說干就干，我和爸爸、堂弟先按照全家八個人的口味排菜單。爺爺奶奶喜歡吃清淡的，我們準(zhǔn)備了一道香菇炒青菜；爸爸媽媽愛吃海鮮，我們準(zhǔn)備了一道四腮鱸魚；叔叔嬸嬸愛吃辣，我們準(zhǔn)備了一道川菜毛血旺；我和弟弟愛吃燒烤類的，我們準(zhǔn)備了一道爆烤雞。我們還準(zhǔn)備了大家都愛吃的八冷碟、四喜丸子、清蒸螃蟹、水果拼盤……接下來就是去時代超市采購，超市里人山人海，我們足足花了兩個小時才全部采購好。吃過午餐，我家就熱火朝天地開始做年夜飯。抬桌子、搬椅子、鋪?zhàn)啦�、擺冷盤，反正，能先做的就先做。我忙著擺水果拼盤，先給鮮桂圓擺成一個橢圓形，再給切好的橙子擺成花的形狀放進(jìn)橢圓形里，最后在“花”旁放上幾個紅通通的櫻桃番茄，真是太完美了！
爸爸忙著洗酒杯，小虎忙著做冷盤，奶奶和媽媽當(dāng)大廚……一切準(zhǔn)備好了，就等著夜幕降臨。
晚上，人已到齊，我們共同舉杯，為新的一年歡呼！
菜一道道端了上來，大家吃得有滋有味，都說這次年夜飯置辦得好，菜式新穎，色香味俱全。我興奮極了，笑嘻嘻地問奶奶：“奶奶，我置辦得怎么樣��？”奶奶笑著說：“置辦年夜飯的大權(quán)交給你嘍！
”我邊吃著美味的菜肴邊想：從這次置辦年夜飯中我學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的知識，是一個很好的寒假實(shí)踐活動哦！
年夜飯作文7
除夕夜吃年夜飯的今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤。
在焦灼的盼望中，除夕夜終于來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：“真是‘萬事俱備，只欠東風(fēng)’�。 蔽以谛睦锇蛋档貙ψ约赫f：“我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！在年夜飯開始前的一個八小時，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工！按照設(shè)想，我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地把它挖出兩個新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長的葡萄干，作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個牙簽在鼻子的位置上插上了一個金桔。
這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的'頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長長的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺的時刻，終于做完了，我可是下了血本呀。激動人心的時刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：“有請品品的水果拼盤！”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話：“先在，就是見證奇跡的時刻！”緊接著，我鄭重地把它端上臺，猛地掀開紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說了一句：“喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！”那時的我，心里別提又多得意了……
年夜飯作文8
“過年啰！過大年啰！”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“狗”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，公公和婆婆在廚房切菜剁肉準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，家中充滿了節(jié)日的歡樂！
我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。婆婆是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯婆婆會把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。公公幫婆婆打小工，負(fù)責(zé)買配菜、買調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，菜做好后，我總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的'菜。
在婆婆的指揮和操持下，夜晚六點(diǎn)整我們的年夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜，寓意著年年有余，平平安安和路路通。今年還是我第一個出場，我端起酒杯祝愿公公婆婆福如東海，壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開，工作順利；公公婆婆祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情，“干杯！干杯”
正在大家都吃得高興的時候，公公突然提出了一個問題問我說：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬�？”我聽了后，目瞪口呆，不知如何回答。婆婆見我回答不出來，就笑著說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降碾y忘的事情，讓家人共同分享。“哦，原來吃年夜飯還有這種說法呢�！蔽腋吲d的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到夜晚八點(diǎn)鐘，婆婆說：“中央電視臺開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了，我祝大家兔年交好運(yùn)，健康又快樂，下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會�！�
今年除夕，我們一家在溫馨的氣氛中，吃了一頓非常開心的年夜飯。
年夜飯作文9
今年的除夕，創(chuàng)智農(nóng)園要“攢一頓年夜飯”，什么是攢年夜飯呢？聽起來很有意思。據(jù)說有很多小朋友參加，我們也報(bào)名了。
除夕當(dāng)天老師先帶我們在農(nóng)園里觀察植物，昆蟲和鳥，做自然觀察筆記。然后大家一起寫“福”字，接下來我們就準(zhǔn)備開始包餃子了。
幾個家長分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，還有的去做其他工作。我和小朋友們也沒閑著，分頭幫忙洗菜、和面。說笑聲、切菜聲，夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音，熱鬧極了。大多力量大，不一會兒，面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了，大家就開始包了。
有很多小朋友不會包餃子，包得奇形怪狀的，我也包了一個太陽花，一個玫瑰花，還有一個小背包，我在一個餃子里偷偷放了一枚洗干凈的硬幣，當(dāng)然只有我知道硬幣是包在哪個餃子里，所以最后被我吃掉了！哈哈！好開心！
煮好餃子準(zhǔn)備吃的時候，大家分別拿出從家里帶來的各種食物，有麻香雞，有崇明糕，有炸小魚，媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來一瓶紅酒，各種美味的食物擺滿了長長的餐桌，太豐盛了，大家開心地舉起酒杯，大聲祝賀，新年快樂！
這時，一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌，飄出誘人的香味，喝著甜美的湯，也品味著《石頭湯》這個故事。石頭加水煮湯，本來是沒有味道的，但是每人都貢獻(xiàn)一些食材，食材就越來越豐富，湯的味道也越來越鮮美，就是年夜飯的.情景不就是和石頭湯故事一樣嗎？原來這就是攢年夜飯��！
一群陌生人在一起過除夕，有的人還不知道彼此的名字，可是這并不能影響大家的交流。負(fù)責(zé)和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強(qiáng)力攪拌機(jī)”，專門給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家說說笑笑，這氣氛就像是一群好久不見的老朋友重逢，一起分享幸福、分享快樂！
這真是一頓難忘的年夜飯！
年夜飯作文10
今天，是農(nóng)歷龍年的最后一天，也是中國人傳統(tǒng)的團(tuán)團(tuán)圓圓除夕夜。我們一大家子由奶奶、二伯、二媽、二哥、六叔、六媽、爸爸、媽媽和我組成，我們這超級龐大的過年團(tuán)在除夕夜幕降臨前就早早地團(tuán)聚在飯桌上了。大圓桌上擺滿了讓人垂涎欲滴的美味佳肴：清蒸黃花魚、金針菇紅燒肉、煙熏牛肉、紅棗桂圓銀杏羹等等�？粗@一桌的琳瑯滿目，你就直覺地認(rèn)為是年夜飯了吧，那你就真錯了。這一桌的美食與年夜飯只有一字之差，我們叫它“隔年飯”。
據(jù)說這隔年飯須得年前燒好，要供過年。意為一年到頭吃不完，新年還吃舊年糧，也就是年年有余的意思，照我現(xiàn)在當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)的說法，那就是必須待到明年才能吃的�？墒牵棠虆s叫我們都去吃一點(diǎn)，真是奇怪了。不過也罷，各地的風(fēng)俗不同做法自然也不一，也就不足為怪了。
把隔年飯收走后，真正的年夜飯才端上桌來。餃子、魚、肉、蝦、蛋、糖醋排骨、西施豆腐、藕、青菜、棗子……一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地圍坐在圓桌，飯菜暖暖的，一家人的心更是暖暖的。
忽然，奶奶叫我把大門關(guān)起來，還強(qiáng)調(diào)年夜飯沒吃好前不能去開門，我很疑惑，但還是照做了。后來上網(wǎng)一查，這才弄懂了。
據(jù)說，玉皇大帝想要了解民間的情況，便派鐵拐李去各家乞討。討完飯，便把討來的.東西給玉帝看，誰家窮，誰家富，一看就知道了。富的人，玉帝便叫人給他家?guī)状螢?zāi)禍，不要太富；窮的人，則讓他家發(fā)幾次財(cái)，不要太窮。這件事傳到了民間，有家人立馬想出了對策。吃年夜飯時大門緊閉，且不大聲說話。等鐵拐李來乞討時，他家已經(jīng)吃完了，沒有什么食物可以施舍。而鐵拐李一看，這家人的桌子上空蕩蕩的，以為這家人很窮，連年夜飯也吃不了，便在門口放上幾個元寶。別人家得知，也效仿這家人。從此，吃年夜飯時要閉門的習(xí)俗便漸漸流傳下來。
看來中國人過年的習(xí)俗確是如我們老師所說，既有趣又富有寓意。
接下來，我們就要守歲看春晚了。
年夜飯作文11
新年到了，我和爸爸媽媽準(zhǔn)備去外公外婆家吃年夜飯。
年夜飯又稱年晚飯，團(tuán)年飯，團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲，而且還講究很多寓意，如：席上會有雞，寓意有計(jì)；有魚，寓意年年有余；還有湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。還有許多，但都是求新年吉利。傳統(tǒng)上，年夜飯是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜飯前，先祭祖，待祭拜儀式完畢后才開飯。到了現(xiàn)在，年夜飯代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓聚在一起，開心歡樂的過年。而今年，因?yàn)槭芤咔橛绊�，所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江蘇老家過年的，現(xiàn)在也準(zhǔn)備就地過年。
到了外婆家，看見我的叔叔阿姨都來了我便想親手做一道菜給他們吃�？粗馄艐故斓哪闷鹩屯�，往鍋里倒，接著，又抓起腌好的咸菜放入鍋中，我心里癢癢的，對外婆說：“外婆，我?guī)湍阕龃壕戆�！”外婆慈祥的笑了笑：“寶貝啊，你來外婆家過年，本來就是我做飯給你們吃的，哪有這樣的�！薄鞍パ�，我都長大了，可以自己燒飯了，你就讓我做一次嘛�！蔽依p著外婆。外婆拗不過我，只好隨我去了。
等外婆做好春卷餡兒，我拿出春卷皮，把外婆準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，裹成一個圓柱形，把兩邊向圓柱的中心包，再把圓桌滾一個圈，一個春卷就做好了。等我把春卷全部包好，外婆就開始炸了。
當(dāng)我把春卷端到桌上時，外公驚奇的說：“寶貝，可以呀，都會自己做菜了你跟誰學(xué)的呀？”“當(dāng)然是跟奶奶學(xué)的'呀！”這時候，爸爸拿了一個春卷吃了一口，贊嘆道：“豆豆，你什么時候做飯這么好吃了？教教爸爸唄！”“好呀！”我做的菜得到了家人的肯定，別提有多開心了。
最后一個菜也上桌了，我們?nèi)乙黄鹋e杯，互相說著：“新年快樂，牛年大吉！”每個人的臉上都是真誠的微笑，連外公外婆臉上的皺紋好像都少了幾道。
吃完飯，我和家人們一起看《春晚》，我提議：今年外婆不能回老家，我們要不給老家的親戚打個視頻電話，云拜年吧！“云拜年？豆豆這個主意真好�！蓖夤馄咆Q起了大拇指。
打完電話。我和家人一起度過了一個快樂又獨(dú)特的年。
年夜飯作文12
今天是值得高興的日子，因?yàn)榻裉祀x家多時的游子們都從四面八方趕回家中，和自己的親人團(tuán)聚在一起，高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯，這里面可是融入了他們對親人的愛和思念呢！這一天也是我盼望已久的，為此，我高興得一整夜都沒睡好，日思夜想著今天晚上會發(fā)生什么，會不會很好玩呢？在我的期待下，夜晚，即將來臨了，我的心好激動�。∵B呼吸聲都聽得一清二楚，心臟跳動的聲音也清晰可見呢！
夜幕降臨，皎潔的月光照亮了世界的每一個角落，晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優(yōu)雅的環(huán)境，如果再加上一桌好的菜色，那一定是神仙過的生活啦！親情的撫摸在明亮的月亮下，顯得格外舒適。一絲絲的溫暖涌入心頭，盛是一番享受。
快開飯了，但撲鼻的香氣已鉆入鼻子，讓人垂涎三尺�？煽诘娘埐讼闾鸬拿谰朴橙胙酆�，這些可都是獻(xiàn)給親愛的爺爺奶奶的'。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著，燒紙錢了，其目的呢，就是希望他們在天有靈，祝我們一家三口身體健康，幸福快樂地度過這一輩子。還要祝我手術(shù)成功、學(xué)習(xí)進(jìn)步。祝爸爸媽媽財(cái)源滾滾。當(dāng)然，還要燒給屋主大人和財(cái)神爺了，因?yàn)橄Ｍ麄円惨黄鸷蜖敔斈棠桃黄鹱８Ｎ覀儭?/p>
今天的菜可真豐富，魚、肉、蔬菜。真是五花八門，應(yīng)有盡有！瞧，五顏六色的蔬菜翻炒在一起，又好吃又營養(yǎng)，讓人食欲打開；新鮮的肉在鐵鍋里和美味的調(diào)味醬一起爆炒，便成了味道鮮美的紅燒肉；補(bǔ)腦的鯉魚和去腥的生姜，還有鹽一起清蒸，色澤誘人、香氣撲鼻，是地道的美食。還有。這么多美味齊聚一堂，形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收！這么多菜，吃起來還是有一定講究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——魚，之后便可吃整桌的菜了，好吃的菜被我在短時內(nèi)一掃而空。
分壓歲錢啦！一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進(jìn)了腰包，我興奮地不得了，我想我做夢多會想著這么多錢該怎么花。分完壓歲錢，就該放煙花了，色彩鮮艷照人的煙花在我的手中像一個個偏偏起舞的仙女，跳著優(yōu)美的舞蹈。一整夜，我都沉浸在歡聲笑語之中。
這么美好的一天過得真快啊，還真有點(diǎn)依依不舍呢！希望明年會過得更好些，具體我就不說啦。
年夜飯作文13
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂的好時光。
我家也不例外，媽媽和外婆做年夜飯，爸爸和外公貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的`媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”外婆指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與外公碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲�！蓖夤坜酆�，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個！”外公樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個，“那就考兩個雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時，外公笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個問題。”大家頓時安靜了下來�！袄掀抛�，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子�！蓖馄派运计陶f：“爆竹�！薄爸歇劊 蓖夤珮泛呛堑脤⒓t包遞給了外婆。外公又對爸爸說：“小小一個本，計(jì)算是第一�！卑职置摽诙觯骸笆怯�(jì)算機(jī)�！卑职中ξ亟舆^了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得了一個紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越�。俊薄胺试��！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。
年夜飯作文14
對李白來說，家可能是“此夜曲中聞?wù)哿�，何人不起故園情”的笛聲；對杜甫來說，家可能是“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的明月；對張籍來說，家可能是“洛陽城里見秋風(fēng)，欲作家書意萬重”的家書。但對我來說，家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影，使我覺得那么溫暖。
每逢過年，我們家總會擺上一桌豐盛的年夜飯，每個人都不能缺席。大人們總是早早地就準(zhǔn)備好了，我們小孩子就負(fù)責(zé)吃。對我來說，吃年夜飯就是一件幸福的事情。
小時候，媽媽總是會為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。她微微低頭，一只手按住菜，另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功，那精湛的技藝，將一個個蔬菜和肉，變成了一道道可口的菜。對我來說，那一桌的年夜飯，就是媽媽滿滿的愛。
每次做年夜飯的時候，爸爸都會在一旁幫助媽媽。他總是會幫媽媽洗菜、切菜。他十分認(rèn)真地洗菜，一絲不茍，每一片葉子他都會用手搓一搓，有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認(rèn)真的身影，讓年夜飯也充滿了香氣。對我來說，那一桌的年夜飯，蘊(yùn)含著爸爸的關(guān)心。
這一次，我也要參與到做年夜飯的隊(duì)伍中來。首先我要幫媽媽“打下手”，要負(fù)責(zé)洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠(yuǎn)，生怕切到了手。切到后面只剩一點(diǎn)兒時，我干脆都不用手扶著，直接一刀砍，結(jié)果蔬菜滾到了地上。唉，切菜原來這么不容易��！接下來，我要開始嘗試“西紅柿炒蛋”了！我拿出三個雞蛋，麻利地敲入碗中，攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里，鍋里的雞蛋“炸”了起來，油濺得好高。我不敢靠近了，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。眼看著雞蛋就要燒糊了，我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉，做飯那么不容易，看了爸爸媽媽都很辛苦��！
年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對比媽媽做的.那些菜，我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說說笑笑，互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間啊！
家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛，在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。
年夜飯作文15
大年三十了，是個喜慶團(tuán)圓地佳節(jié)，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨著飯菜地香氣，來到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩只手，把我們拉到了這里，今天我們家來吃年夜飯地有從在西安上大學(xué)地表姐，有在惠州工作地表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，隨著人流終于來到了我們地房間，房間里真清凈，一副大大地風(fēng)景畫掛在墻上，窗外，有一潭清澈地潭水，這地方太美啦！我想起了一句詩：“小立池塘側(cè)，荷香隔岸聞。”
人聚齊了，開始吃飯了！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛吃地菜。其中，我最喜歡地是糖醋鯉魚，因?yàn)樽鲞@菜地時候，廚師就在上面撒了一層像粉絲一樣地細(xì)干面，就像給魚蓋上了一層“棉被”，好溫暖，好舒服，而吃它地時候，那種味道像蜜糖一樣甜，仿佛置身在幻想地境界里……不一會而整個房間里飄滿了飯菜地香味，我猶豫了一下，不知道先吃哪個才好。
喝酒地時候更精彩了，服務(wù)員剛給我地酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝了一杯，令人驚訝地是：我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒！當(dāng)時大家就在表揚(yáng)我呢！雖然酒地味道不是很好，它好辣，喝過之后嗓子就感覺快要冒煙了似地！但是我還是很忍住了，在這樣其樂融融充滿歡聲笑語地地氣氛里真是酒不醉人自醉��！
飯后，我們還有更精彩地表演節(jié)目！我來做主持人，由我點(diǎn)名點(diǎn)到誰誰就要上臺表演，不上臺表演地就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場，我給大家背了一篇英語文章，大家都叫好。然后是哥哥上場，他來學(xué)鴕鳥走路，逗地大家哈哈大笑，緊接著就是我地大舅來給表演，他地節(jié)目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭地好好笑，當(dāng)時我就笑地趴下了，其他人笑得更是厲害，有地眼淚都留下來了，有地笑得都捂著肚子了……
年夜飯?jiān)谖覀兊貧g聲笑語中結(jié)束了，今年地年夜飯吃地真開心啊！我喜歡過年，期待著下次地年夜飯！
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