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端午節(jié)包粽子作文800字(通用39篇)
在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編幫大家整理的端午節(jié)包粽子作文800字,歡迎大家分享。
端午節(jié)包粽子作文 篇1
今天是農(nóng)歷五月初五——傳統(tǒng)的端午佳節(jié),也是紀(jì)念我國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。為此,我選擇了一個(gè)特別的慶祝、紀(jì)念方式——包粽子。今天是端午節(jié),媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來(lái)。
俗話說(shuō)得好“新官上任三把火!眿寢尩脑捯魟偮,我就馬上從廚房拿來(lái)了一疊翠色欲滴的粽葉,接著,又拿來(lái)了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料!伴_(kāi)始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來(lái)。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說(shuō):“包粽子的材料你給我聽(tīng)好了,本帥哥秦師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽(tīng)話哦!不聽(tīng)話是要吃了你們的哦”
于是,我選了一片粽葉就開(kāi)始包起來(lái)。我先把粽葉底下卷成三角形,上面露出一部分粽葉,卷成了一個(gè)“喇叭形”,就開(kāi)始添米和餡料。我看了看媽媽?zhuān)瑡寢屵在粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老媽真慢,連我也比不過(guò),真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí),媽媽看了看我手中的'粽子,說(shuō):“你包的方法不對(duì)。”這句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下!皣W”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來(lái),散了滿桌。媽媽滑稽地說(shuō):“看來(lái),這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦!”我頓時(shí)像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說(shuō):“那我怎么辦?”“我來(lái)給你做個(gè)示范!”媽媽爽快地回答。
我瞪大了眼睛。只見(jiàn)爸爸拿起一片粽葉,麻利的卷出了一個(gè)三角的形狀,添上米和餡,手輕輕地向?qū)翘幘,再綁上粽繩,一個(gè)三角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個(gè)粽子就在我手中誕生了。
我們就按照這樣的方法一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)……把水燒好后,我和媽媽把粽子一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放進(jìn)鍋里。在煮粽子時(shí),我的心情就如十五個(gè)吊桶——七上八下。不一會(huì)兒,我就要去廚房看一下,總擔(dān)心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁,目不轉(zhuǎn)睛地看著那在鍋中上下擺動(dòng)的粽子,好像在說(shuō):“主人,主人,不要擔(dān)心,我會(huì)保護(hù)好自己的!币粋(gè)小時(shí)終于到了,粽子煮好了。
我吃著這些香噴噴的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒(méi)有超市里的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動(dòng)表達(dá)了對(duì)愛(ài)國(guó)詩(shī)人的深切敬意,還體會(huì)到了包粽子的快樂(lè)!
端午節(jié)包粽子作文 篇2
今天是端午節(jié),我親愛(ài)的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門(mén),就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見(jiàn)我來(lái)了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥(niǎo)”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里!翱禳c(diǎn)過(guò)來(lái)!”王別格又朝我喊道。我被逼無(wú)奈只好硬著頭皮走了上去,說(shuō):“呃,這個(gè)嘛,我不會(huì)!蓖鮿e格不以為然的說(shuō):“我也不會(huì)嘛,我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來(lái)。“首先,把竹葉對(duì)折,再折一個(gè)小角。”,王別格向我演示完就來(lái)檢查我折的怎么樣!鞍パ健_@是吃的.,你不要把她當(dāng)成卡紙折!”王別格對(duì)我說(shuō)。我無(wú)可奈何,只好重新折了一次!班,這次還不錯(cuò)”聽(tīng)到了她說(shuō)的話,我大大的松了一口氣?礃幼,她不會(huì)再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開(kāi),握住下面”王別格一看,說(shuō):“做的還不錯(cuò),現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個(gè)棗,最后放一勺米!蓖鮿e格說(shuō)的太快了,我有暈,于是對(duì)她說(shuō):“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配!痹腊⒁陶f(shuō):“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來(lái)搭配!蔽艺f(shuō):“那我就光加米,不加豆,也不加棗!蓖鮿e格說(shuō):“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道:“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里,讓水沒(méi)過(guò)粽子,使所有的粽子“溺水”,無(wú)一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個(gè)小時(shí),再悶上半個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
王別格一聽(tīng)說(shuō)粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來(lái),她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開(kāi),把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無(wú)回報(bào)”的,但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來(lái)緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子作文 篇3
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽(tīng)說(shuō),這都是為了紀(jì)念古代的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
當(dāng)時(shí),屈原寫(xiě)了許多愛(ài)國(guó)詩(shī)篇,可是國(guó)君卻不采納,屈原眼看著自己的國(guó)家被他人侵占,無(wú)奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)早上,我和媽媽去買(mǎi)了,花生,紅棗,米和粽葉,準(zhǔn)備回家包粽子。
回到家,媽媽把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個(gè)大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個(gè)小碗里。最后媽媽找來(lái)了粗一點(diǎn)的繩子,剪了許多長(zhǎng)長(zhǎng)的線,然后對(duì)折在一起。一切準(zhǔn)備就緒,包粽子開(kāi)始了!
媽媽讓我先看她包一個(gè),然后我再拿一個(gè),跟著她學(xué)。首先,媽媽拿了兩片粽葉,交錯(cuò)放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來(lái),讓它成為一個(gè)圓錐形,哈哈,活像一個(gè)小漏斗。媽媽對(duì)我說(shuō):“像小漏斗的這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會(huì)你包時(shí),不要太大,不然你的手抓不住!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,到一定位置時(shí),要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在放米過(guò)程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個(gè)“立體三角形”,開(kāi)始包,最后媽媽拿了事先準(zhǔn)備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我看了看,哇,媽媽包的真好!我一定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!
我按照媽媽教我的步驟開(kāi)始包粽子,拿兩個(gè)粽葉,交錯(cuò)放,然后成為一個(gè)小漏斗,開(kāi)始放米?墒牵杖~在媽媽手里就很聽(tīng)話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導(dǎo)致漏米,撒了一地。媽媽說(shuō):“你不要使太大勁,輕一點(diǎn)。”我按照媽媽給我的建議,重新開(kāi)始?墒囚杖~像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。媽媽看了看我,語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的',媽媽第一次包粽子也是這樣,還沒(méi)有你包的好呢!”聽(tīng)了媽媽給我的鼓勵(lì),我又振作起來(lái),開(kāi)始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來(lái)。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過(guò)這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
端午節(jié)包粽子作文 篇4
五月五,是端陽(yáng),插艾葉,戴香囊,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。“哎呀,這個(gè)不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來(lái)嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢(mèng)中叫醒,他們?cè)诟墒裁?走過(guò)去一看,原來(lái)是在包粽子。
動(dòng)手之事我最喜歡了,趕緊找來(lái)一張矮凳,坐下來(lái)跟著奶奶學(xué)了起來(lái),我一手拿著剪刀,一手拿著粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個(gè)角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后,在外圍包一個(gè)粽葉,此時(shí),任憑我怎么抓,它就像個(gè)淘氣的孩子,不聽(tīng)我使喚,接二連三地蹦了出來(lái)。
我急得像熱鍋里的螞蟻,越急越漏得快,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,米掉了一地,奶奶沒(méi)有生氣,反而心平氣和地對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),我一開(kāi)始也不會(huì)包,多操練操練就好了!蔽彝O率种械幕,認(rèn)真觀察奶奶的包法,只見(jiàn)奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個(gè)斗笠形,一手按下,一個(gè)漂亮的`斗笠形就出現(xiàn)在眼前,我趕緊依瓢畫(huà)蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來(lái),可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的小孩再次出現(xiàn),跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點(diǎn)心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認(rèn)輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅(jiān)持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來(lái),而我為什么米會(huì)漏出呢?難道我米放得有點(diǎn)多?帶著疑問(wèn),我再次嘗試了,拿起粽葉繼續(xù)包了起來(lái),這次我把米少放了一些,看米沒(méi)有漏出來(lái),連忙拿繩,一頭咬著一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個(gè)作品,有了這次經(jīng)驗(yàn),又試著包了幾個(gè),有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子,覺(jué)得格外的甜。
端午節(jié)包粽子作文 篇5
對(duì)大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品;而在我們家,端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂(lè)融融。今年當(dāng)然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開(kāi)鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個(gè)屋子。猛然間憶起兒時(shí)的端午,那里我還不及廚房的案臺(tái)高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來(lái)掀,我便端個(gè)板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時(shí)我的小手還不能把控粽葉,只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動(dòng),不一會(huì)兒粽子的雛形就有了。這時(shí)我便費(fèi)力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)了。
后來(lái),我長(zhǎng)到不用板凳就能在案臺(tái)上操作時(shí),不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著樣子包起來(lái)。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應(yīng)該光滑面在里,粗糙面在外!眿寢尲(xì)細(xì)糾正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時(shí)間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過(guò)。終于,我弄出了一個(gè)隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費(fèi)盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的'笑聲中我的第一個(gè)粽子誕生了。后來(lái)它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子,聽(tīng)著媽媽的夸贊,心里漾著無(wú)邊的歡快。
現(xiàn)在,我和媽媽幾乎一般高了;年復(fù)一年端午包粽子,我也熟練到無(wú)需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道,終有一天我也會(huì)和媽媽包得一樣熟練,甚至超過(guò)她,因?yàn)樗诮淌跁r(shí)老去,而我在學(xué)習(xí)中長(zhǎng)大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
端午節(jié)包粽子作文 篇6
在南方,每逢到了端午節(jié),少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過(guò)了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長(zhǎng)大的。上個(gè)世紀(jì)80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力,所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來(lái)呀1因?yàn)槎宋绻?jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節(jié)到來(lái)的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的.粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒(méi)有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來(lái)剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地?fù)粕蟻?lái)了。一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進(jìn)一勺用堿水浸過(guò)的糯米,茌手掌中使勁地抖實(shí),然后用余出來(lái)的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開(kāi)鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因?yàn)轸兆颖旧頉](méi)加配料,所以人們吃粽子的時(shí)候,往往會(huì)用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過(guò)端午節(jié)最開(kāi)心的事了。
現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺(jué)得這些粽子還不及以前的粽子。
現(xiàn)在的端午節(jié),內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。
小朋友們成群結(jié)隊(duì)地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
點(diǎn)評(píng):小作者在細(xì)致了解端午節(jié)的基礎(chǔ)上,娓媒道來(lái),讓人充分感受到了端午節(jié)歡樂(lè)的氣氛。
端午節(jié)包粽子作文 篇7
每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的'糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節(jié)包粽子作文 篇8
又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié),又到粽葉飄香的季節(jié)。今年的端午節(jié),合肥晚報(bào)的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮,恨不得一個(gè)跟斗就翻到了植物園。
到了植物園,映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤(rùn)的荷葉像一把把小傘立在水中,白色、紅色的荷花點(diǎn)綴其中,有的已經(jīng)全開(kāi)了,有的還是花骨朵,還有的正含苞欲放,不僅讓我想起了楊萬(wàn)里寫(xiě)的接天連葉無(wú)窮碧,映日蓮花別樣紅的詩(shī)句。岸邊的垂柳拖到了水中,隨風(fēng)搖曳,像美麗的姑娘在梳理著長(zhǎng)發(fā)。
包粽子嘍!隨著老師的喊聲,我們來(lái)到了一間會(huì)議室里,大家選好座位坐好,發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺著許多葉子和細(xì)草,還有一個(gè)裝滿米的大鍋和幾個(gè)裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料:大葉子是若竹,若竹和蘆葦?shù)娜~子都可以包粽子,植物園今天給大家選的若竹的葉子,因?yàn)樗幸还芍褡拥牡逑恪<?xì)草是蓑草,專(zhuān)門(mén)用來(lái)系粽子的,鍋里的.米要事先浸泡一段時(shí)間。
開(kāi)始包粽子了,老師開(kāi)始手把手教我們。首先,拿一片若竹葉,把前面的把子剪掉,然后卷成一個(gè)錐形,在里面放上大米和蜜棗,用手把米壓緊,再把竹葉翻過(guò)來(lái),弄成一個(gè)角的形狀,把剩下的竹葉圍繞著角纏緊,最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦!看起來(lái)很簡(jiǎn)單但做起來(lái)很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉,折成錐形,就開(kāi)始裝米了,我把米塞了進(jìn)去,可是折角的時(shí)候怎么也折不好,不是米漏出來(lái)了,就是竹葉破了。我只好又去請(qǐng)教老師,老師教了我一些技巧:先把角弄平,輕輕一捏,注意不要捏破了,再折下來(lái),下一個(gè)角也是這樣。我折騰了半天,終于包了一個(gè)四不像,雖然有點(diǎn)丑,但我覺(jué)得是自己包的,一定會(huì)特別好吃的!
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子,心里美極了,似乎已經(jīng)聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。趕緊回家,煮粽子去啰!
端午節(jié)包粽子作文 篇9
“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)!泵康街邢臅r(shí)節(jié),端午節(jié)便帶著艾草的味道來(lái)到人們身邊。
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,傳說(shuō)是為了紀(jì)念古代楚國(guó)著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng):吃粽子和賽龍舟,也是由喂給魚(yú)兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象,幾千年前,一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體,船上和江邊,悲傷的漁民們把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)扔下江區(qū),期盼著魚(yú)兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬(wàn)源,因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉郏兆舆是會(huì)做的。
天一亮,我便早早的起了床,卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門(mén),可見(jiàn)她起的更早。
“媽?zhuān)闳ツ??/p>
“買(mǎi)早餐,還要買(mǎi)些粽葉,肉,糯米什么的,好包粽子!
是的,我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后,媽媽提著材料和包子(早餐)回來(lái)了。
吃完早餐,便開(kāi)始包粽子。
首先,把粽葉和棕繩清洗干凈,再把糯米清洗干凈并浸泡五六個(gè)小時(shí)。在這期間就把豬肉去皮,切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽,老抽,料酒,鹽,白糖等佐料一起放入湯碗中,腌制三到五小時(shí)。
然后,把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右,煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆茫@樣是因?yàn)橹筮^(guò)的.粽葉柔韌性好,在包的過(guò)程中不易破。
接著,把糯米的水分控干,放入一勺鹽,一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了,取兩片粽葉,將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個(gè)圓錐并往里面裝入糯米,塞入兩塊肉,裝上糯米,然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折,直到完全蓋住糯米,之后將兩側(cè)的葉子捏下去,折疊起來(lái)。
最后,只需要把粽子捆起來(lái),煮熟即可。
餐桌上,我拿起一個(gè)粽子就大快朵頤,弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個(gè),就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來(lái),爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食,更享受的是做美食的過(guò)程,真是樂(lè)在其中。
端午節(jié)包粽子作文 篇10
去年的端午節(jié)我過(guò)的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來(lái)還是一粒一粒的,圓潤(rùn)而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗!斑@樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了。”奶奶說(shuō)著,就把粽葉慢慢卷起來(lái),然后把卷好的粽子靠在臺(tái)子邊輕輕地敲打,不一會(huì),就變成棱角分明的帶著三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結(jié),扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來(lái)的就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。
我接過(guò)奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開(kāi)始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會(huì)大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來(lái),我忍不住想打開(kāi)大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說(shuō):“還沒(méi)熟呢。”
又過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味越來(lái)越濃,感覺(jué)都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來(lái)的'是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
最終好了!我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來(lái),顧不上燙,拆開(kāi)紅繩,剝開(kāi)粽葉。剝開(kāi)的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來(lái),自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!
我喜愛(ài)這樣的端午節(jié),今年我還要過(guò)一個(gè)這樣有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子作文 篇11
“五月五,端午節(jié),包粽子……”今天一大早,外婆帶著我跟她學(xué)包粽子。
只見(jiàn)外婆把三片蘆葉交錯(cuò)疊在一起,用手一卷,就折成了一個(gè)漏斗,接著用勺子向漏斗里裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最后把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個(gè)漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費(fèi)吹灰之力就包好了一個(gè)粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準(zhǔn)備卷成一個(gè)小漏斗,可是我怎么也不能成功,外婆見(jiàn)了,說(shuō):“不對(duì),不對(duì),你應(yīng)該左手拿著疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內(nèi)卷!”我試了一次又一次,終于被我搞定了。接著,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來(lái)漏斗的尖端——粽子的尖角出現(xiàn)了一個(gè)洞。外婆見(jiàn)了一邊握住我的.手,一邊解釋?zhuān)骸拔兆√J葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉松開(kāi)!痹谕馄攀职咽值闹笇(dǎo)下,糯米終于穩(wěn)穩(wěn)地在漏斗里了。
可剛一個(gè)問(wèn)題解決完,另一個(gè)問(wèn)題又迎面撲來(lái)——纏線。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了,可是一松手,粽子猶如天女散花一般,全撒了!皻馑牢伊!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上!靶∽樱鋈魏问虑椴灰,慢慢來(lái)!”外婆耐心地說(shuō)。聽(tīng)了外婆的話,我暗暗鼓勵(lì)自己:我還不相信一個(gè)男子漢會(huì)搞不定一個(gè)粽子?我努力使自己靜下心來(lái),仔細(xì)觀察:外婆將線的一端咬在嘴里,右手拉直了線的另一端,然后線圍著粽子纏上幾圈,最后打上一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的結(jié)。我重新拿起蘆葉,卷成一個(gè)小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開(kāi),我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個(gè)木乃伊!肮蠊Ω娉!”我興奮地跳了起來(lái)。
粽子終于包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個(gè)半小時(shí)后,我拿著粽子,聞著它散發(fā)出來(lái)的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻干啊!”
端午節(jié)包粽子作文 篇12
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了,我家又張羅著包粽子了,雖然超市買(mǎi)得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺(jué)得自已親自包粽子才有過(guò)節(jié)的味兒。
周五傍晚寫(xiě)完家庭會(huì)議后,我去金華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng) 買(mǎi)了四斤后腿肉。晚上老媽開(kāi)始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的`鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開(kāi)了。先洗凈糯米,動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手?jǐn)嚢杈鶆,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個(gè)小時(shí),撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過(guò)的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部?jī)深^尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒,就等著包粽子了。下午我請(qǐng)來(lái)奶奶幫著包粽子,她說(shuō)我買(mǎi)的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子,她動(dòng)作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去,最后用棉線裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開(kāi)再小火慢慢煲,過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開(kāi)線繩,小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來(lái),吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶,那絕對(duì)是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈(zèng)給了一些親朋好友,他們反饋說(shuō)味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈(zèng)一些給親朋好友,以粽會(huì)友,不亦樂(lè)乎!
端午節(jié)包粽子作文 篇13
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì)包粽子,你能不能教教我?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的'粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽(tīng)我的話,“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但是這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先將粽子整齊地?cái)[在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)包粽子作文 篇14
端午節(jié)快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了,說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒(méi)有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐,說(shuō)是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開(kāi)始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹(shù)葉,是一種叫做大葉柞的樹(shù)葉,葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長(zhǎng)方形的,看上去像一個(gè)錢(qián)包似的。首先把用開(kāi)水煮過(guò)的兩個(gè)葉子疊加在一起,把米放在葉子的'中間,再把買(mǎi)來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè),還有花生放在米上。然后開(kāi)始前后左右對(duì)折葉子,把粽子餡包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái),是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結(jié)實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。
接下來(lái)就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開(kāi)鍋之后,滿屋子都飄著粽子的香味了,因?yàn)槎际怯玫淖匀痪G色的材料,那種青草樹(shù)葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒(méi)等煮熟呢,饞的口水就上來(lái)了,那種著急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,打開(kāi)粽子葉米都被樹(shù)葉染綠了,樹(shù)葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái),吃起來(lái)更是香甜可口,尤其是那種柞樹(shù)葉淡淡的味道混和著米香更是獨(dú)特,是買(mǎi)來(lái)的粽子所沒(méi)有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,總有吃不夠的感覺(jué)。
端午節(jié)還沒(méi)到呢,便開(kāi)始期待還能吃上媽媽包的柞樹(shù)葉粽子了。
端午節(jié)包粽子作文 篇15
有一次的端午節(jié),給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗(yàn)了粽子的做法,也讓我對(duì)家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我?guī)У搅斯霉眉,大老遠(yuǎn)就看見(jiàn)了姑姑半蹲著身體,在一個(gè)裝滿糯米的鐵盒里面掏來(lái)掏去。還把糯米包在一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的青葉里拿起一根細(xì)長(zhǎng)的線,往這個(gè)玩意兒的身上纏。
我突然才反應(yīng)過(guò)來(lái),原來(lái)快到端午節(jié)了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現(xiàn)姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來(lái)玩本來(lái)就夠開(kāi)心的了,本就沒(méi)見(jiàn)過(guò)包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的.擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)兆釉趺窗?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“?lái)吧,我教你!
聽(tīng)著媽媽給我的詳細(xì)解說(shuō),加上她的親自試范,我懂了那么一點(diǎn)點(diǎn):什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿滿的包了七八個(gè)粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個(gè)個(gè)飽滿,我就弄得個(gè)個(gè)七扭八歪,粽子沒(méi)個(gè)粽子樣兒。但我并沒(méi)有灰心,因?yàn)檎l(shuí)包的粽子好吃還說(shuō)不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿懷期待。
不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的心情,驅(qū)使著我在鍋前足足等了有三四個(gè)小時(shí),不過(guò)等到后來(lái)吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個(gè)試吃的人當(dāng)然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現(xiàn)在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會(huì)有點(diǎn)黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節(jié)又快到了,現(xiàn)在回想起來(lái),仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
端午節(jié)包粽子作文 篇16
端午節(jié)馬上就要到來(lái)了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過(guò)端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(zhǎng)的一段段;把洗干凈的`肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的政治家、大詩(shī)人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過(guò)得很快樂(lè)。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子,增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。
端午節(jié)包粽子作文 篇17
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉,將不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線將粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣?jì)故,我好生羨慕,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來(lái):我也先將粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子將粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要將繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的`要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午節(jié)包粽子作文 篇18
說(shuō)起端午節(jié),大人們可能會(huì)說(shuō):“端午節(jié),扒龍船啰!”不過(guò),要是問(wèn)起像我和表弟的“小饞蟲(chóng)”,肯定會(huì)說(shuō):“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對(duì)于我來(lái)說(shuō)粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過(guò)粽子平時(shí)吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”——姥姥的家里“偷師”,嘿嘿,不過(guò)主要目的還是吃姥姥做的`色香味俱全的粽子。
到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒嬌地說(shuō):“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”說(shuō)著,還調(diào)皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑著說(shuō):“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過(guò)節(jié)你都來(lái)我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開(kāi)粽葉就往嘴里送,還不忘說(shuō):“還不是因?yàn)槔牙涯@位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時(shí)候說(shuō):“我說(shuō),你不是來(lái)學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說(shuō)罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見(jiàn)姥姥戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)啊!”我叫了起來(lái),全家人都被我逗笑了!伴_(kāi)始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時(shí)間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,姥姥把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,姥姥終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……
端午節(jié)包粽子作文 篇19
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣?jì)故欤液蒙w慕,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的'形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午節(jié)包粽子作文 篇20
“五月五,過(guò)端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習(xí)俗傳千古!背{,端午節(jié)又來(lái)到了我的身邊。
五月初二,我來(lái)到了鄰居大媽家中,看見(jiàn)大媽正在包粽子,一片片粽葉、糯米經(jīng)過(guò)大媽的巧手包扎成了一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的粽子。我好奇地說(shuō):“大媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包粽子。”大媽笑著說(shuō):“包粽子是細(xì)致活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的。”“我會(huì)用心來(lái)學(xué)的`!薄澳呛,你先仔細(xì)看看我是怎樣包的?再自己試著包吧!贝髬屗斓卮饝(yīng)了。
只見(jiàn)大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好,雙手從粽葉的外邊卷起,一個(gè)圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準(zhǔn)備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝,待快裝滿時(shí),又拿來(lái)一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米,果然那糯米下降了一點(diǎn),她又加了一點(diǎn)糯米,又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對(duì)著包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好,有時(shí)還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說(shuō):“如果繩子沒(méi)有綁緊粽子,待煮時(shí),粽子就會(huì)爆破流出糯米飯來(lái),那就沒(méi)有包好粽子了。所以包粽子看起來(lái)容易,做起來(lái)難的。”
我看了一會(huì)兒就學(xué)著包起粽子來(lái),我拿好三片粽葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個(gè)圓錐形,一只手握著這個(gè)圓錐形,一只手把糯米裝進(jìn)來(lái),待滿了時(shí),我也學(xué)著用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對(duì)折包起,咦,怎么不成角了?打開(kāi)再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說(shuō)了吧,看得容易做得難!贝髬尳舆^(guò)我手中的粽子,重新包扎,這時(shí)我仔細(xì)看到她包起時(shí),兩邊粽葉邊對(duì)折包,手邊壓平壓成角來(lái)。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來(lái),在粽葉對(duì)折包起時(shí),用心壓平壓成角,可不管我怎么用心,粽葉似乎總不聽(tīng)我的使喚,美麗的尖角總不在我的手上出現(xiàn)。幾經(jīng)努力,最后總算包好兩個(gè)形狀丑丑的粽子來(lái),也算是安慰我了。
望著這兩個(gè)丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起來(lái)容易,做起來(lái)難啊。
端午節(jié)包粽子作文 篇21
端午節(jié)快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買(mǎi)了粽米、粽葉、豆沙和肉,籌備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個(gè)大盤(pán)子,籌備把包好的粽子放進(jìn)大盤(pán)子里。接著,我拿出一個(gè)大碗,把豆沙到了進(jìn)來(lái);然后又拿了一個(gè)小碗,把切好的肉裝了進(jìn)來(lái)……
好了!一切籌備就緒!
“媽媽?zhuān)^(guò)來(lái)教我包粽子啦,我籌備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽(tīng)到我叫她,快點(diǎn)走過(guò)來(lái),說(shuō):“籌備好了,那大家就開(kāi)始包吧!對(duì)了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的?”
我想了想,說(shuō):“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來(lái)了黑繩和白繩,說(shuō):“要不這樣吧,黑繩用來(lái)包肉粽,白繩用來(lái)包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應(yīng)了!霸挷欢嗾f(shuō),快點(diǎn)包吧!”媽媽說(shuō),“緊接著我告訴你如何包粽子!
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,我也學(xué)著卷成一個(gè)圓錐形,但手一松,不小心葉子散開(kāi)了,“你的`要緊緊地握住它!眿寢屨f(shuō)。
我又重新卷了一下,終于卷好了?偹阃瓿闪诉@一步,媽媽又說(shuō):“緊接著,你要把糯米塞進(jìn)粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置!蔽议_(kāi)始把糯米塞進(jìn)粽葉里,但糯米不聽(tīng)話,全灑在了桌子上。媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再試一試。”我又試了三次,還是沒(méi)成功。最后,我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上!眿寢屨f(shuō)。媽媽把葉子的上面折下來(lái),封了個(gè)口。我學(xué)著媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個(gè)包好的粽子纏上!薄斑@一步真是太容易了!”說(shuō)著,我就完成了一個(gè)粽子。
緊接著,我和媽媽一起包了大量粽子,還有肉粽呢,只不過(guò)把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區(qū)分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自身親手包的粽子,我特別有收獲感。
端午節(jié)包粽子作文 篇22
街邊那一個(gè)個(gè)圓圓的飽滿的粽子,散發(fā)著香氣,我的記憶也隨著這味道飄回了一年前。
美好的一天從早晨開(kāi)始,暖暖的陽(yáng)光灑在身上,似乎一切都那么美好。今天是端午節(jié)媽媽一大早便帶我去菜市場(chǎng)挑選粽葉,媽媽帶我來(lái)到一個(gè)攤位前,買(mǎi)粽葉的是一位叔叔,精心給我們挑選了一捆粽葉,媽媽年年都來(lái)這買(mǎi),他家的粽葉十分新鮮,幽綠的葉子上還帶著幾滴清晨的露珠。隨后媽媽又去買(mǎi)了糯米等其他材料,買(mǎi)好東西我們便回家了。
媽媽今天要教我包粽子,等會(huì)爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他們都會(huì)來(lái)我家吃飯。媽媽讓我把粽葉和糯米都洗干凈,晶瑩圓潤(rùn)的糯米在我的手里翻滾著,我用手輕輕擦洗著粽葉,絲絲的冰涼傳到我的心尖。我看著媽媽一連串行云流水的動(dòng)作羨慕極了,媽媽的手仿佛有魔力一般,把透剔光滑的糯米包在一兩片小小的`粽葉里,還包出了一個(gè)美麗的形狀。后來(lái)外公外婆他們都來(lái)了,也參與進(jìn)了包粽子里,一家人其樂(lè)融融的圍坐在一起,談笑風(fēng)生。每個(gè)人都有自己的任務(wù),大家分工合作,齊心協(xié)力的包粽子,將絲絲親情融進(jìn)了一個(gè)個(gè)細(xì)致飽滿的粽子里。
不過(guò)一會(huì)兒香香的粽子便出鍋了,晶瑩的糯米與清新的粽葉包在一起散發(fā)出一股獨(dú)特的清香,我挑了幾個(gè)剪斷繩子趕緊送給爺爺奶奶他們,“爺爺奶奶端午節(jié)快樂(lè)!快吃粽子吧!睜敔斔麄冎笨湮议L(zhǎng)大了、懂事了、知道孝順了,我心里像吃了蜜一樣甜。貪吃的弟弟妹妹按不住性子不顧冷熱就往嘴里放,香甜的糯米旱災(zāi)口里直呼“燙”,長(zhǎng)輩們?cè)谝慌约?xì)心的把粽子吹冷,再送給弟弟妹妹們吃,不一會(huì)兒,幾個(gè)粽子就被消滅了。
我們?nèi)胰藝谝黄鸪灾兆,看著電視上直播的賽龍舟比賽,弟弟妹妹們(cè)谝黄鹜嬷∮螒,爺爺奶奶們互相噓寒問(wèn)暖…….那畫(huà)面好不溫馨!
我將思緒收回,把目光移到眼前的粽子上,過(guò)幾天就是端午節(jié)了,今年的端午節(jié)也會(huì)如往年一般那么溫馨吧!
端午節(jié)包粽子作文 篇23
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未動(dòng)手包過(guò)。一年一度的端午節(jié)又來(lái)到了,我決定做一件有意義的事——學(xué)包粽子。剛好,學(xué)校組織了小記者學(xué)做咸鴨蛋和包粽子的活動(dòng),我迫不及待地報(bào)名參加了。
到了那一天,老師讓我們排隊(duì)到食堂洗手,準(zhǔn)備包粽子。當(dāng)我們洗完手到食堂的時(shí)候,幾位老師和食堂的婆婆已經(jīng)在包粽子了。
老師告訴我們,今天我們學(xué)包三種粽子:一種是三角粽,用來(lái)包肉餡;第二種是四角粽,用來(lái)包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來(lái)包蛋黃餡。
開(kāi)始包了,只見(jiàn)老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個(gè)空心的圓錐形。可我卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。老師見(jiàn)了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些!痹诶蠋煹闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的'接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實(shí),我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折,我這次總算堅(jiān)持到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴(yán)實(shí)扎緊才好吃。我接過(guò)粽繩,把粽子“五花大綁”后,還別出心裁地打上一個(gè)可愛(ài)的蝴蝶結(jié)。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線頭,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費(fèi)了九牛二虎之力,我終于又重新把粽子包好了。
第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品嘗起來(lái)。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!
這次學(xué)包粽子,讓我明白要學(xué)好一種本領(lǐng),誠(chéng)心、細(xì)心、恒心可真是一樣也不能少啊。
端午節(jié)包粽子作文 篇24
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來(lái)令作者印象最深的是包粽子。下面一起來(lái)看看小作者學(xué)包粽子的過(guò)程。
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的'過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜
端午節(jié)包粽子作文 篇25
窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲?shū)B(niǎo)鳴,我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉,已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來(lái)捆扎粽子的棕繩。一看見(jiàn)這些,我的心就禁不住跳躍起來(lái),嗬,真的要包粽子啦!
“咱們開(kāi)始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最后系了一個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡(jiǎn)直是一門(mén)藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來(lái)了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡(jiǎn)單!我正得意,麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了,我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái),結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。
煮粽子的時(shí)候,我搬個(gè)凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒,粽子的.香味就飄滿了整個(gè)屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開(kāi)粽葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合……這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
端午節(jié)包粽子作文 篇26
農(nóng)歷五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),相傳古代詩(shī)人屈原就在這天投江,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節(jié)這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來(lái),嚷嚷道:“快起來(lái),學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來(lái)整理著頭發(fā),慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買(mǎi)好的蜜棗問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔腋缮堆?”媽媽說(shuō):“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門(mén)上!薄昂绵!我爽快地答應(yīng)著。”艾葉的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲(chóng)呢。接下來(lái)就是包粽子了,起初,我是一點(diǎn)也不會(huì),手足無(wú)措的站在那里,傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子,看了一會(huì)兒,感覺(jué)也沒(méi)那么難,我也學(xué)著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然后用手捏住粽葉的兩端,卷成漏斗形,可是粽葉不聽(tīng)我使喚,卷出來(lái)的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到后手把手的交我,還一直鼓勵(lì)我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個(gè)花生,一個(gè)蜜棗,當(dāng)我蓋上粽子葉準(zhǔn)備用繩子扎的`時(shí)候,手抓不住粽子松開(kāi)了,里面的東西全撒了出來(lái),我有點(diǎn)生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵(lì)我:“你再試一次,可以用牙齒咬著繩子,一只手抓粽子,一只手纏粽子,這樣你手上就有勁了!蔽矣珠_(kāi)始了第二次嘗試,前面的動(dòng)作已經(jīng)熟練掌握,到了后面,我怕還弄不好,我沒(méi)有放那么多東西有點(diǎn)扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點(diǎn),不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿著繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最后扎緊打結(jié),終于包好了一個(gè)。拿給媽媽看,媽媽一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想著以前都是媽媽自己一個(gè)人提前準(zhǔn)備材料,一個(gè)人包。我感覺(jué)到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說(shuō)“休息休息,等著吃粽子吧,自己包的吃著更香。”“出鍋嘍”隨著爸爸地喊聲,我們聞著粽香味走過(guò)去,一人拿了一個(gè)自己包的品嘗起來(lái),好香呀!
端午節(jié)這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂(lè)融融。我一連吃了三個(gè),嗯,還是自己做的東西最好吃。
端午節(jié)包粽子作文 篇27
說(shuō)起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西,我的興趣就上來(lái)了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說(shuō):“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手!
聽(tīng)完爸爸的說(shuō)教,我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了,我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō),粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)呀!
姥姥給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來(lái),先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來(lái)了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看,右看看,還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。姥姥一看我的動(dòng)作,就知道出現(xiàn)了什么問(wèn)題,連忙說(shuō)道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來(lái)的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō):“姥姥真不愧是粽子專(zhuān)家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰(shuí)吃到了我包的.這個(gè)粽子,就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和姥姥、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,姥姥吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、姥姥,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽(tīng)完我放硬幣的原因,都樂(lè)得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂(lè),讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
端午節(jié)包粽子作文 篇28
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門(mén)藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢(qián)買(mǎi)紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的'粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念!碑(dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
端午節(jié)包粽子作文 篇29
今天是端午節(jié),我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子,我興奮極了,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@次我一定要學(xué)會(huì)包粽子!
昨天,媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了,也把粽子葉也按要求準(zhǔn)備好了。我們就開(kāi)始包粽子了。第一步先拿一片粽子,把葉子一端折成錐形;再抓一把糯米放在錐形中,米中間塞兩顆紅棗;接下來(lái)用另一端葉子封好口,不能讓糯米漏出來(lái);最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個(gè)粽子就包好了。
包粽子的步驟,我和媽媽都記得很清楚,但是做起來(lái)一點(diǎn)都不容易。媽媽包的第一個(gè)粽子太好玩了,完全看不出是什么形狀。看到粽子我哈哈大笑。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@個(gè)粽子樣子有些詭異,像一個(gè)骷髏頭。你敢吃嗎?”媽媽沉默了一會(huì)說(shuō):“哎,那我把粽子拆了吧,沒(méi)人敢吃就麻煩了!眿寢尶纯次业聂兆右踩滩蛔⌒α似饋(lái)說(shuō):“你的粽子米快漏完了,煮出來(lái)只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎?”我拿起自己的粽子看看,太扁了,葉子里只剩下一點(diǎn)米。我唉聲嘆氣地說(shuō):“看來(lái)我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉,和媽媽一起按照步驟認(rèn)認(rèn)真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀,放適量的糯米和紅棗,小心翼翼地封口,不能漏出一點(diǎn)縫隙,在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個(gè)粽子包好了,我仔細(xì)欣賞我的“作品”,自我感覺(jué)還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看,但是沒(méi)有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看,媽媽說(shuō):“嗯,進(jìn)步很大,繼續(xù)加油,相信你會(huì)做得更好的!笔艿綃寢尩谋?yè)P(yáng),覺(jué)得自己的'干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來(lái)越好看了。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)覀兛炜彀桑蚁朐琰c(diǎn)吃上粽子!眿寢屨f(shuō):“好的,小饞貓。想吃就要加油干。”
我們一共包了二十個(gè)粽子。媽媽用一個(gè)大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間,我覺(jué)得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問(wèn)媽媽?zhuān)骸棒兆邮炝藛?我餓死了!眿寢尰卮鹫f(shuō):“快好了,再等等!蔽矣X(jué)得時(shí)間好長(zhǎng)呀,快到了世界末日。媽媽終于說(shuō):“好了,可以開(kāi)吃了!蔽亦岬匾幌绿似饋(lái),撲向了粽子。
吃著自己包的粽子,覺(jué)得這個(gè)粽子是世界上最美味的食物。
端午節(jié)包粽子作文 篇30
今天是一年一度的端午節(jié)。在這個(gè)粽味飄香的節(jié)日里,我和媽媽做了一頓粽子美食。
端午節(jié)吃粽子還有一番來(lái)歷呢!媽媽以為讀后感我不知道,還試探的考我,其實(shí)我早就在書(shū)中得到答案了。嘿嘿咱讀書(shū)人就是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。
在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,有位愛(ài)國(guó)人士————他叫屈原。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱(chēng)詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦 軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。
屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛萬(wàn)分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈身體了。
媽媽聽(tīng)后滿意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示范給我看。包了一個(gè)漂亮的.三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來(lái),把粽子葉折成三角型。然后把泡好 的米放進(jìn)葉中?梢苑湃獾挠捎谖也幌矚g吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區(qū)分,我和媽媽決定不帶肉的我來(lái)包,用黑線綁,有肉的粽子?jì)寢寔?lái)包 就用白線。看花容易繡花難,我左折一下右折一下。費(fèi)了九牛二虎之力啊。終于包好了一個(gè)不“像樣的”粽子來(lái)。汗。還真不容易,看著媽媽快包一小盆了,我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說(shuō):“真像小手”我們開(kāi)心的大笑,接著媽媽又鼓勵(lì)我說(shuō),第一個(gè)難免會(huì)包不好。包幾個(gè)熟練就好了。
我包了第2個(gè)、第3個(gè)、第4個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好、一個(gè)比一個(gè)快、。一個(gè)比一個(gè)漂亮,熟能生巧這句話是誰(shuí)說(shuō)的來(lái)著。太有道理了。粽子包完了。我也累的 夠嗆?粗伬餆狎v騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢(shì),終于把我首創(chuàng)“小手”找到了。自己的勞動(dòng)果實(shí)是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!
端午節(jié)包粽子作文 篇31
大家都知道端午節(jié)的來(lái)歷吧?沒(méi)錯(cuò)!
端午節(jié),這個(gè)隨著幽遠(yuǎn)的歷史一起走來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在已成為中國(guó)人最重視的節(jié)日之一了,喏,從端午例行的三天國(guó)假,就能看出中國(guó)人對(duì)于端午節(jié)的青睞了。
我最喜歡的莫過(guò)于端午之日漫步于街了,一種濃郁的節(jié)日氣息與風(fēng)兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉(xiāng)閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。江淮人家的家門(mén)上多是懸掛著艾葉菖蒲,據(jù)說(shuō)也有祛魔驅(qū)鬼之效。但這些并非我最在意的,說(shuō)到我最在意什么,那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門(mén)右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮(zhèn)的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開(kāi)著紅牡丹。船里的競(jìng)賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數(shù)的中年人。每船十三人,十二個(gè)槳手,一個(gè)鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標(biāo)志,也是力量的象征。
鑼聲響起來(lái),比賽開(kāi)始了;鼓聲響起來(lái),隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節(jié)奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚(yú),跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過(guò)了!超過(guò)了!一只紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來(lái),與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當(dāng)然不甘示弱,也迅速追了上來(lái),兩船旗鼓相當(dāng),猶如二龍水中爭(zhēng)霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點(diǎn)快到了,只見(jiàn)三只船如疾馳的'戰(zhàn)馬齊頭并進(jìn),容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現(xiàn)了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激蕩!
過(guò)了一陣子,人們端來(lái)了清香四溢的糯米粽子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我國(guó)歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠(yuǎn)懷念著他。是啊,那些對(duì)人民對(duì)國(guó)家對(duì)民族全心全意的人,是千百年,直至永遠(yuǎn)也不該被忘卻的。今天,我們?nèi)砸郧瓰轵湴粒覀儠?huì)用我們的快樂(lè)永遠(yuǎn)紀(jì)念著他!
大家多多少少都知道一些關(guān)于端午節(jié)的諺語(yǔ)吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。(北京)
端午節(jié)包粽子作文 篇32
一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂(lè)趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時(shí)候, 奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的 ,像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米,這時(shí)奶奶說(shuō):“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選 了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說(shuō):“你還可以放一些紅豆呀!蔽乙幌,這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去,然后開(kāi)始包粽子了,可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我放的 米和紅豆太多了,根本包不起來(lái),灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了,這時(shí)奶奶安慰我說(shuō):“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會(huì)成功!痹谀棠痰膸徒M下,我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接 再厲,又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的`像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡(jiǎn)直就是一個(gè) 動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會(huì)兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來(lái),我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個(gè) 小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來(lái)想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會(huì)一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會(huì)吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連 筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文 篇33
“小懶蟲(chóng)!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺(jué)?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺(jué)呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的.粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子?粗种械倪@個(gè)小粽子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開(kāi)始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂(lè),真實(shí)一個(gè)難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂(lè)與大家共同分享,“端午節(jié)快樂(lè)”!
端午節(jié)包粽子作文 篇34
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買(mǎi)兩斤糯米。我拿著錢(qián)跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務(wù)員阿姨的幫助下,稱(chēng)好了兩斤糯米,然后到樓下結(jié)賬。
我高高興興地買(mǎi)回了兩斤糯米,在媽媽的指導(dǎo)下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下包粽子。
“先認(rèn)清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f(shuō),“放進(jìn)去一些糯米,放一半就行了,再拿個(gè)蜜棗放到米的.中間,上面再放一些糯米。”
我照著媽媽的樣子,把粽葉卷成一個(gè)小漏斗。媽媽看了看,說(shuō):“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里!蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開(kāi),再重新卷。媽媽看了說(shuō):“嗯,這次卷對(duì)了!
我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進(jìn)去,上面用米給填住。媽媽說(shuō),米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過(guò)來(lái),蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來(lái)。哎呀!不好!粽葉裂開(kāi)了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再拿個(gè)粽葉把它包起來(lái)!痹趮寢尩膸椭,我終于包好了一個(gè)粽子,我用棉線把它纏起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。
接下來(lái),我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺(jué)得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級(jí)可愛(ài)。
在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進(jìn)高壓鍋,開(kāi)始煮。
我等得好著急!晚飯我只喝了點(diǎn)小米粥,媽媽問(wèn)我為什么不吃饅頭,我說(shuō),我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰(shuí)都抵抗不了的。
端午節(jié)包粽子作文 篇35
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢(mèng)中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來(lái)一陣肉香和米香。我頂著個(gè)雞窩頭,揉著眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開(kāi)了,是誰(shuí)呢?不用說(shuō)必定是外婆!這么早又在干些什么呢?
我繼續(xù)去探戈究竟,我打開(kāi)廚房的門(mén),看見(jiàn)外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準(zhǔn)備要端午了?粗馄虐聂兆樱笮∫恢,每個(gè)粽子的量都適合,說(shuō)明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會(huì)包糯米粽。我站著看外婆包,外婆突然說(shuō):“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子。”我一聽(tīng)就跑上樓去,迅速做好一切就沖下樓了。外婆說(shuō):“別急,小心摔跤!蔽倚χf(shuō):“我這是急著學(xué)嘛!蓖馄砰_(kāi)始教我折葉片,折成一個(gè)不漏的小斗,借著放適量的米,肉,豆等材料。最后,我以為我可以順利弄成一個(gè)粽子,卻沒(méi)想到最后一步出現(xiàn)了問(wèn)題。綁帶時(shí),不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說(shuō):“沒(méi)事,再來(lái)過(guò)吧,做一件事會(huì)有失敗的經(jīng)歷的。”我又如外婆的步驟去做,終于做出一個(gè)。于是我和外婆就這樣忙了一個(gè)上午。兩天后,端午節(jié)到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來(lái),放入鍋里煮。過(guò)程中,我不斷打開(kāi)鍋蓋,看看好了沒(méi)有,媽媽看到我似乎著急著想吃,笑著說(shuō):“別看了,再等會(huì)吧!等一會(huì)就可以吃了!”五分鐘終于過(guò)去了,我終于可以吃了,我迅速拆開(kāi)帶子,一拉開(kāi)葉皮,一個(gè)大大的香香的粽子展現(xiàn)在我眼前,我不顧熱就吃起來(lái)了。外婆說(shuō):“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人和你搶呢!”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節(jié)給我?guī)?lái)的美好一切,不知你是否感受得到?你又有沒(méi)有吃到自家的'味道?每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續(xù)了這么長(zhǎng)久的歷史,人們都依舊重視這個(gè)端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)能使人們感受到自家的味道,家鄉(xiāng)的味道。
也許,你吃過(guò)粽子,但是沒(méi)有吃出任何感受那是因?yàn)槟愠缘目赡懿皇亲约野,或者你沒(méi)有認(rèn)真品嘗。今年的端午已過(guò)了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準(zhǔn)備,然后過(guò)一個(gè)美滿的端午,這么好的事情又為何不好好做,過(guò)好這個(gè)端午呢?那下年,全家一起過(guò)端午,找回那種真情吧!端午是歷史長(zhǎng)久都存在的節(jié)日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!
端午節(jié)包粽子作文 篇36
一大早便聞到粽子的香味,集市上人來(lái)來(lái)往往,小販吆喝道:“賣(mài)粽子嘞!賣(mài)粽子嘞!”便揚(yáng)長(zhǎng)而去……
“小懶蟲(chóng),起床啦,快快快,趁熱吃粽子!”眼前還是系著圍裙漂亮的媽媽。粽子很香,很甜。從我慢慢為它“寬衣解帶”,那潔白的肌膚便裸露出來(lái)。窗外依然熙熙攘攘,叫賣(mài)聲,鳴笛聲,討價(jià)還價(jià)此起彼伏。咬入一口棗粽,臉上洋溢出滿足的笑容。旁邊坐著的弟弟早已按耐不住,焦急地用小胖手指著粽子,雙腳不停地踢著桌子,使著小性子。一個(gè)個(gè)粽子下肚,遲早會(huì)有些脹。抱著安安,出門(mén)看晨曦中洱海的景象。
洱海上早已布滿條條龍舟,顏色賽似夜景大理的燈光。燈紅酒綠惹人醉,目前是五彩繽紛的龍舟耐人欣賞。安安掙脫我的雙臂跑去海邊,于正啄食粽子的白鴿嬉戲。海邊,粽子,不禁聯(lián)想到投河的`屈原,有理想,有抱負(fù),多才多藝。自從《思美人》開(kāi)播后,更是欽佩他的愛(ài)國(guó)情懷。
人愈來(lái)愈多,聲音愈發(fā)嘈雜,都聚集在海邊。
下午,日光曝曬,船員們個(gè)個(gè)高大魁梧,怒吼著。聲聲號(hào)令響起的,一片片水花涌到臺(tái)上,箭似般飛向終點(diǎn)!斑诉诉恕诉恕惫穆曈胁椒ロ懫,“咚咚”“咚咚”觀眾欣喜若狂,看著紅衣隊(duì)立刻就要?jiǎng)倭耍煌5亟兄昂!”“好!”安安邊吃粽子,雙眼邊放出光芒興奮地看著龍舟賽。只見(jiàn)藍(lán)衣隊(duì)不甘落后,緊跟著紅衣隊(duì)船尾,兩艘船靠得愈來(lái)愈近愈來(lái)愈近愈來(lái)愈近!終于,在殘酷的角逐中,紅衣隊(duì)僅以不到一秒之差輸給了藍(lán)衣隊(duì)。觀眾為這反轉(zhuǎn)局面驚得目瞪口呆,久久無(wú)聲。突然,一個(gè)年青氣盛的小伙子在人群中大喊:“精彩!”隨后掌聲如雷鳴。
晚飯,同樣有香味兒十足的粽子。一家四口比賽誰(shuí)解開(kāi)的粽葉最長(zhǎng),長(zhǎng)者為勝,獲得最美味的甜粽。安安專(zhuān)心致志地解開(kāi)粽葉,小手小心地拉開(kāi)繩線。一雙美麗的眼睛與我突然交匯,示意我解慢些、撕短些。大概五分鐘后,一個(gè)個(gè)粽子雪白地立在盤(pán)上。再看四個(gè)盤(pán)里的粽葉大多細(xì)而短,唯獨(dú)安安盤(pán)里的長(zhǎng)且漂亮。大家笑了,他也笑了,像花兒一樣,他拿著甜粽天真的笑到今天難以忘懷……
賽龍舟,品粽,解粽葉,傳統(tǒng)佳節(jié)令人回味無(wú)窮……
端午節(jié)包粽子作文 篇37
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,籌備包一些粽子,為日漸臨近的端午節(jié)做籌備。
媽媽第一將粽葉洗清潔,并將其分成每?jī)蓚(gè)一組后,放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì)兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會(huì)兒包糯米的時(shí)候才更好包!蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。緊接著,媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下,不一會(huì)兒,媽媽就揭開(kāi)電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復(fù)了幾次后,就將糯米盛了出來(lái)。看到我站在旁邊,媽媽仿佛看出了我的心思,慢條斯理的講解說(shuō):“由于糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來(lái)更香糯,但燙煮的時(shí)間不可以長(zhǎng),一小會(huì)兒就行!甭(tīng)到這些,我心中不禁感嘆:“原來(lái)包粽子還有這么多的`講究!彪S后,媽媽又找來(lái)幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子就籌備開(kāi)始包粽子了。
粽子的賣(mài)相好壞還要看這最后一步包的功夫。假如十分熟練的人,包出來(lái)的粽子應(yīng)該是棱角分明,不滴不漏的。于是的,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見(jiàn)媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點(diǎn),而后兩只手同時(shí)相對(duì)一卷,卷成了一個(gè)圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個(gè)完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時(shí),不可以放得太滿,不然封口就會(huì)很困難。在封口時(shí),可以在糯米上撒點(diǎn)水,這樣能使粽子包的愈加緊實(shí),不簡(jiǎn)單露餡兒!
我呢,最喜愛(ài)吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間奇葩美味。于是,我按著媽媽的告訴我的辦法,自身學(xué)著包了幾個(gè)白粽子,雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八,但我心里還是滿快樂(lè)的!
今年的端午,我學(xué)到了如何包粽子,也品嘗到了我們的勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳的同時(shí),更領(lǐng)會(huì)到自身勞動(dòng)后的香甜。
端午節(jié)包粽子作文 篇38
“五月五,是端陽(yáng),插艾草,吃粽子,頂雄黃,龍舟下水喜洋洋!泵慨(dāng)我聽(tīng)到這首童謠,便想起兒時(shí)端午的情景。
端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié),此外別稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)、五日節(jié)等!岸恕弊钟兄俺跏肌钡囊馑。“午”與“五”有著諧音,因此,端午節(jié)在農(nóng)歷五月五初五,繼春節(jié)過(guò)后,是兒時(shí)最熱鬧的節(jié)日之一。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)真講究!早晨剛起床,艾葉的清香便爭(zhēng)先孔后地鉆入我的鼻中,隨后是粽子那迷人的香味,我立刻跑入廚房,映入眼簾的是一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的粽子。我不管多少,抓起一個(gè)粽子,塞入口中。頓時(shí),粽子那迷人的香味在我口中游蕩,過(guò)了好久口中一直彌漫這粽子那迷人的香味。
一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)…一盤(pán)盤(pán)粽子不見(jiàn)了,取而代之的是一盤(pán)盤(pán)粘有米粒的空盤(pán)子。我摸了摸圓滾滾的大肚子,打了一個(gè)飽嗝,心認(rèn)可足的拿起雞蛋。在我陶醉在雞蛋和粽子的世界時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),看著滿桌的雞蛋殼和粽子皮,嘆了一口氣,無(wú)奈的說(shuō):“吃,多吃,雞蛋可以辟邪,有益健康!
開(kāi)始熏香了,奶奶拿出許多香袋,分別在衣柜等地方放了香袋,頓時(shí),我的身邊彌漫著淡淡的清的香,腦子頓時(shí)清醒許多。這個(gè)時(shí)候,爸爸端著一碗雄黃酒,用艾葉沾了一下,朝我的臉撒去,頓時(shí),我的臉上感到十分涼爽。
過(guò)端午節(jié)我最喜愛(ài)的莫過(guò)于撞雞蛋了。我從桌子上拿了一個(gè)雞蛋,跑到樓下去,和小伙伴們玩起了撞蛋。我拿起雞蛋與小伙伴們的.雞蛋一起敲,“咔!”的一聲小伙伴的雞蛋都碎了,就我的雞蛋完好無(wú)損。我一看,便高興地喊著:“耶,我贏了!我贏了!我“撞膽”了﹗”
晚上,大家一家人坐在廚房里,其樂(lè)融融地包著粽子。粽子的類(lèi)型大量;有灰湯棕等許多粽子;形狀也各州各樣,有三角粽,四四方方的四角粽,不僅花樣多,餡也五花八門(mén),有甜甜的蜜棗粽、油油的梅菜棕,還有咸咸的臘肉粽。這一盤(pán)盤(pán)樣式不一樣、口味不一樣的粽子,使我想起了一個(gè)民間傳聞:楚國(guó)詩(shī)人屈原得知楚國(guó)要滅亡了,十分傷心。于是就抱著石頭投身于汨羅江了。百姓得知后,悲痛欲絕,怕魚(yú)蝦吃屈原的尸體,便把粽子往江里丟,讓魚(yú)蝦吃粽子不吃屈原的尸體。這就是端午節(jié)的由來(lái)。
暖人心扉的粽子、有趣的撞蛋、動(dòng)人的傳聞,隨著著我度過(guò)了每一年的端午節(jié)。我愛(ài)端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子作文 篇39
粽子,是端午節(jié)人們必不可少的食物之一,起源于中國(guó)民間。那粽子又是怎么來(lái)的呢?傳說(shuō),粽子是為了祭奠投江的屈原而開(kāi)始制作流傳的。人們的目的是為了保護(hù)屈原的遺體不被魚(yú)吃而損壞,就將粽子作為魚(yú)餌投放。于是,每年的那一天,人們就以相互送粽子來(lái)作為對(duì)屈原的紀(jì)念。
六一兒童節(jié)這一天,我和我們班的同學(xué)一起來(lái)到黃昊威家的鄉(xiāng)村灶臺(tái)歡度六一并舉行包粽子活動(dòng)。我們上午九點(diǎn)多就到達(dá)了鄉(xiāng)村灶臺(tái)。一看、啊,包粽子的很多材料都準(zhǔn)備好啦!有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等,形形色色,看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了,趕快跑去洗手。洗完手,來(lái)多眾多的粽子材料前,有一個(gè)老阿姨在旁邊手把手的教我們?cè)趺窗兆印?/p>
只見(jiàn)她先拿起兩片竹葉尖對(duì)尖的.疊在一起,然后折弄成一個(gè)圓錐體,在確保這個(gè)圓錐體沒(méi)有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的時(shí)候,就把這個(gè)“三棱錐”倒過(guò)來(lái),然后再把它壓實(shí)、弄平,再抓住剩下的那部分粽葉對(duì)折,然后壓到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻繩捆扎了。這樣,一個(gè)有棱有角的粽子就包好了。
我照著她的方法自己做了一個(gè),可最終做成的卻是一個(gè)難看的“粽球”,我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊,望著媽媽手中包好的粽子,媽媽見(jiàn)我難受的樣子便安慰我說(shuō):“寶貝呀,包粽子也不是她們一生下來(lái)就會(huì)的,熟能生巧,她們也是勤學(xué)苦練才練就了今天這樣包粽子的技術(shù)。像你這樣一遇到困難就退縮,怎么能包好呢?”聽(tīng)了媽媽這一番語(yǔ)重心長(zhǎng)的話語(yǔ),我便打起精神,重新來(lái)到包粽子的地方練習(xí)起來(lái),經(jīng)過(guò)多次失敗我終于能包出像樣的粽子了,最后我包出幾個(gè)像樣的粽子了。望著這些我親手包的粽子,我非常高興和自豪,哈哈!我終于學(xué)會(huì)包粽子啦!
包完粽子,我與同學(xué)在戰(zhàn)斗盤(pán)里玩陀螺,時(shí)間就像飛速旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣,偷偷的從我們的歡聲笑語(yǔ)中溜走了。午餐時(shí)間到了,吃著我們自己包的粽子,我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎(jiǎng),時(shí)間悄悄地從抽獎(jiǎng)箱上飛走了。我們都依依不舍的離開(kāi)了這充滿歡樂(lè)的地方。
這次包粽子活動(dòng)使我受益匪淺,我終于學(xué)會(huì)包粽子啦!不僅如此,我還收獲了很多歡樂(lè)。
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