發(fā)現(xiàn)茶之韻作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的發(fā)現(xiàn)茶之韻作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
李白曾在詩中寫道：“茗生此石中，玉泉流不歇。”他說的便是茶葉的生長環(huán)境。我是一個地地道道的安溪人，茶在生活中不可缺少，但是茶葉是如何被制作出來的，我也一直心存疑問。今天，我有幸來到安溪茶業(yè)學(xué)校領(lǐng)略安溪悠久的茶文化。
要如何泡茶，也是一門學(xué)問。安溪茶業(yè)學(xué)校的幾位老師們給我們表演了茶藝，行云流水的動作，顯得優(yōu)雅柔和，給人一種內(nèi)心祥和的感覺，我和同學(xué)們都陶醉其中。
一杯芳香的鐵觀音是如何制作而成的？安溪茶業(yè)學(xué)校給我們上了生動的一課。
制茶應(yīng)有最好的材料，新鮮的茶青應(yīng)該是一芽兩三葉的茶葉，新鮮茶葉要先進行萎凋（也稱曬青），把鮮葉均勻攤放在竹茄籬上，利用陽光照射的熱能和吹風(fēng)，使鮮葉的部分水分被蒸發(fā)。
在制作工藝中，搖青是決定茶的質(zhì)量的關(guān)鍵，它促使茶青內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生一系列理化反應(yīng)。把茶青放在竹茄籬中，然后左右前后進行搖動。這時，那些茶葉仿佛醒了一般，在竹茄籬上伴著擺動的速度快樂地跳著舞。我也試著搖青了一下，像是畫一個大圓一樣擺動著，結(jié)果使勁方向不對，茶葉非但沒有跳起來還往旁邊掉了出去，不一會兒，便是滿頭大汗，雙手止不住的酸痛，制茶可真辛苦。
“熊熊烈焰自洶涌，翩翩舞姿更從容。萬般浮意隨風(fēng)散，一縷芳魂向天沖�！边@首詩將炒茶青描述得淋漓盡致，茶青落入高溫的'炒鍋，經(jīng)過翻炒將茶葉的溫度提高，破壞葉內(nèi)酶的活性，使鮮葉內(nèi)部水分部分蒸發(fā)，在散發(fā)青草氣形成香氣的同時，使葉質(zhì)變軟，為塑造茶葉形狀工序創(chuàng)造條件。
接著就是揉捻，把炒青之后的茶青放入布袋中，放入揉捻機中進行多次揉捻。
最后的工序便是烘焙，將揉捻后的茶葉放入烘焙箱，散發(fā)水分，固定外形，發(fā)展茶香。最終便能夠成為我們茶桌上的茶了。
原來我們身邊的茶，需要這么復(fù)雜的工藝才能夠完成，而且很多工藝需要多年的經(jīng)驗才能夠做好。制茶好比一條通往成功的路，嫩葉要經(jīng)過日曬，破碎，碾壓，烘焙，才能去掉泥土的青草味，散發(fā)出迷人的茶香。我們要成功，也必須要嫩葉一樣，經(jīng)過各種各樣的磨難，才能夠散發(fā)出迷人的芳香。