(優(yōu)秀)端午節(jié)的作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的端午節(jié)的作文,歡迎大家分享。
端午節(jié)的作文 篇1
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開水,水開后把干粽葉放進(jìn)去煮,大概過了八分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來,奶奶說有香味出來就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個(gè)“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn),再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細(xì)繩子捆上幾圈,一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作,說起來簡單,其實(shí)做起來可不容易。我包第一個(gè)粽子,到最后一步的時(shí)候,剛要捆起來,可是糯米一股腦兒地漏了出來,沒辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn),糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個(gè),第三個(gè)……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
奶奶輕聲喚著我,耐心地教我如何插秧。我學(xué)著她的樣子,提起一把秧苗,解開秧把兒腰上的草繩,將秧把兒握緊,再一一將它們撥開,攤開在手掌心,一片翠意便毫無保留地顯現(xiàn)出來。我的.心中不知被什么東西浸潤,慢慢萌生起了一股欣喜之情:自然萬物,原都是有靈性的!彼時(shí),那些可愛的小生命正在我的掌心里靜靜沉睡,正等待著我去喚醒它們。我屏氣凝神,似是聽到了它們微微的呼吸聲,均勻而歡快,無不召示著生命的痕跡。我已經(jīng)不能再等了。拈起兩三根秧苗,我深吸一口氣,調(diào)整好手腕的力量。將它們拋了出去。只看見一團(tuán)小綠點(diǎn)劃過天空,太陽不知什么時(shí)候已經(jīng)出來了,將它們映成了嫩綠色。忽的,秧苗穩(wěn)穩(wěn)地落入水田里,濺起了一星點(diǎn)泥水,水田里便又多了一份翠意。我十分享受這個(gè)過程,插了一次又一次。我看到燦白的陽光似乎劃過我的肩頭,在水田上方濕漉漉地奏鳴。我拂著汗水,心中又被無限的美好與幸福感充盈。
那一束束陽光依然在演奏著動(dòng)人的樂章,也撥動(dòng)了我的心弦,我的心便與那陽光共鳴……一抬頭,奶奶則在另一塊水田邊,嫻熟地插著秧,手指不停地?fù)軇?dòng),不停地翹起又放下,水田上她撩起的水花也從未間斷,不斷給水田中增添翠意。奶奶似是一位高明的大自然織工,在這片她所熱愛的土地上織著美麗的綠錦。汗珠滾落,把凝聚著的希望一起融入這水田,滋養(yǎng)著這片土地。我走過去,輕聲問道:“奶奶,累嗎?休息一會(huì)兒吧!”“不累的!”奶奶并沒有朝我這邊看,手仍然不停歇地拋出兩根秧苗。
它們化為一支響箭,射向遼闊的卡空。響箭聲聲,綿延不絕的是對土地人們的贊歌,詮釋的是所有農(nóng)人的幸福指標(biāo)。我忽然明白了,我因見證生命生長而欣喜;因勞動(dòng)而幸福;而對于農(nóng)人來說,幸福不過是那水田中的一片翠綠,是金秋時(shí)節(jié)的碩果累累……田野里,滿眼的綠。
端午節(jié)的作文 篇2
有句話說得好;“當(dāng)一個(gè)人總愛回想往事的時(shí)候,就證明這個(gè)人已經(jīng)進(jìn)入了老年!辈恢醯,這幾年我老愛回想往事,尤其是童年發(fā)生的事情記憶尤深。這兩天隨手翻著日歷,一看到端午節(jié)馬上就要到來,心里不由浸洇出一些溫馨的情愫來,昨天晚上幾乎一整夜都沉在回憶里,想的都是家鄉(xiāng)和兒時(shí)的那些事情。(這可能也是逐漸進(jìn)入老年的緣故吧。)
由于我從小被父母親從城市送往鄉(xiāng)里交祖母撫養(yǎng),我跟祖母的感情自然非同一般,這幾年每逢端午節(jié)想得最多的,自然是我那慈祥可親的老祖母。遙想當(dāng)年端午節(jié)即將到來的前幾天,祖母趕夜給我做各種各樣的香布袋,有鎖子型的,雞心型的,蓮花型的,還有娃娃扳腳,小老鼠偷油等等,然后是用五顏六色的蠶絲線,我們那里叫扎線,纏五色金錢。扎線一般是用來扎花用的,可經(jīng)過奶奶的巧手把扎線纏在一枚大銅錢上,一會(huì)就變成了一枚煞是好看的五色金錢。這金錢用五色線穿做項(xiàng)鏈被奶奶掛上我的脖頸,成了第二天我向小伙伴們炫耀的珍貴物件。看著小伙伴們艷羨的`目光,我自然很是驕傲。把他們領(lǐng)家來,自然會(huì)得到祖母饋贈(zèng)給她們每人一個(gè)造型不同的香布袋。
接著便是包粽子。早幾天,祖母就吩咐家人到北大河的葦塘里采下一大把寬寬的葦葉,然后從地里剪回一些細(xì)而韌的長草葉子,紅棗江米,泡在和面用的大瓷盆里,包粽時(shí),便將一張張葦葉抹平,包上糯米和蜜棗或花生仁,菱形的粽子包好之后,再抽出水里泡的草葉,一頭用牙咬住,用另一頭去纏那米粽。祖母的手巧的很,利利索索一會(huì)兒包一大堆粽子,我想跟著學(xué)包,可無論如何總是學(xué)不會(huì)。怕誤了祖母的事,只有老實(shí)的坐在一旁,不眨眼的看著,遺憾的是我始終沒有學(xué)會(huì)像祖母那樣包粽子。那時(shí)祖母年輕,手腳靈活,總是一個(gè)人麻利把事情做完,而且老是慣著我,從不勉強(qiáng)我干什么,學(xué)什么。
端午的頭天晚上,開始煮粽子,只一會(huì)兒時(shí)間,滿屋里都是米的清香,以及葦葉草葉的特有的甜絲絲香氣。從粽子一下鍋,我就像一只小饞貓,總是圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn),怎么也攆不走。祖母說,睡覺去吧,粽子得煮上一夜 ,明早才能吃哩!我犟著頭說,我不瞌睡。
咕咕嘟嘟,粽子在鍋里煮著,香味散發(fā)的越發(fā)的濃。在這濃郁的香氣熏蒸下,我終于耐不住瞌睡,兩眼皮開始打架。不知什么時(shí)候被祖母抱到床上。一睜眼,天卻亮了。枕頭邊是祖母放在白瓷碗里的幾只小巧的粽子,香噴噴的味道直往鼻孔里鉆,也不管沒有洗手洗臉,抓起來就撕開吃,那整個(gè)叫香!我想我這一生再也沒有吃過那么香的粽子、祖母親手包的粽子。盡管這以后我曾吃過胖等來生活廣場賣的各種各樣的粽子,但總吃不出來當(dāng)年那粽子的味道。
吃過粽子,奶奶手里拿著一把鐮刀,踮著一雙纏過的小腳,要到后門外野地里去割艾草。我便急猴兒般三下五除二,穿衣穿鞋,小尾巴似地跟在祖母身后到貓貍溝去摘青杏。
端午時(shí)節(jié),已經(jīng)是仲夏季節(jié),貓貍溝草木茂盛,溝兩岸長滿了毛桃和野杏樹。鳥兒藏在樹葉深處,高一聲低一聲歡快的鳴叫,甚至互相嬉戲,有時(shí)甚至猛不防隨著祖母的鐮頭翻動(dòng)還驚出一支肥肥的野兔來,嗖的一下子就竄沒影蹤了。不過小鳥們并不在乎懼怕我這個(gè)小小人伸手摘青杏或夠毛桃,它們兀自在枝頭鬧騰嬉戲。貓貍溝北岸是大片的麥地,我們叫四十八畝,四十八畝的麥子或遠(yuǎn)處的麥子已經(jīng)連成一片金黃。祖母說麥子料生割,谷子要長過。馬上就要開鐮收割麥子了,收了麥子就有好面饃吃。祖母在前邊割艾草,我在貪饞的偷吃著青杏,酸的我直流哈喇子。
端午節(jié)的作文 篇3
又是一年端午節(jié),端午來了又去了。
看到粽子,我總是在不經(jīng)意間想到了端午。
時(shí)光總是過得好快,白駒過隙,一晃即至。兒時(shí)總覺得人生的路太長,時(shí)間總是太多,總是不緊不慢,沒有想得那么多,日子總是悠閑,心情總是舒暢。對于大多數(shù)人來說,童年是人生中唯一的一段完美與快樂的時(shí)光。對于我而言,今年的粽子不比兒時(shí)的香。
好懷念兒時(shí)的粽子啊,是那么的格外香甜,那么的松軟可口,回味悠長。沒有今天的食品添加劑,沒有進(jìn)行人工造色,不用防腐,隨煮隨吃,總是帶著片片新鮮粽葉的縷縷清香。
記得兒時(shí)每年端午,就和父母一起去外婆家,而去外婆家總是我們兄妹倆最快意的事情了。既好玩,又有好吃的,雖然就是極為簡單、極為平常的,一些外婆親自炒作的地瓜片而已,放到口里嚼起來卻是那樣的`香。
還在出發(fā)前,腦海中就已浮現(xiàn)出了外婆的身影,早就依在門口,靠在門框上,用雙手搭在眼眶上,做成一個(gè)望遠(yuǎn)鏡,兩道慈祥、和善和深帶笑意的目光向遠(yuǎn)方眺望,穿過片片田疇,越過那長長的山坳,迎接我們的到來。
終于出發(fā)了。一路上,歡呼雀躍,你追我趕,好像有使不完的力氣,用不夠的勁了。還只到中途,就已體力不支,連問媽媽,“還有多遠(yuǎn)?”“還要多久?”真是望眼欲穿,心早就飛到外婆的身邊了。
好在爸爸早有準(zhǔn)備,挑了一副竹蔑制作的籮筐。連忙跳入籮內(nèi),一路悠悠晃晃。一時(shí)興起,在籮內(nèi)歡歌笑語,一路欣賞風(fēng)景,一路唧唧喳喳,指指點(diǎn)點(diǎn)。興致一來,還故意攀著籮筐的繩子晃來蕩去,全然不顧爸爸的汗水在白花花的陽光下默默流淌,晶瑩發(fā)亮……
好不容易,終于到了。一段十八里的路程,十八道山彎彎,好似過了幾日的時(shí)光?梢試u一口氣,我們終于見到外婆了。外婆早就靠在門框上,看到我們,第一句話就是“洪兒,怎么才來呀?”
此時(shí)外婆正在鍋里煮第一鍋粽子,鍋內(nèi)水聲鼎沸,還在屋外幾十步外就已聞得那一絲絲沁人心脾、爛熟于心的清香。
于是,我們又吵著外婆“我們也要做粽子!我們也要做粽子!我們也要做粽子!”。外婆連連應(yīng)聲道,“好!好!好!”,于是我們兄妹兩人和早就到了,亂作一團(tuán),滿屋亂竄的表兄表妹們忙拿起砍刀,跟隨著外婆到屋后的堪上,砍取扎粽子所用的棕葉,再摘來粽片,清綠綠的一片片粽葉子,摘后用剪子去掉尖尖的頂角,剪平葉頭,然后一片片放入腳盆中用清亮亮的山泉水一泡,仔細(xì)清洗后,更加地綠得閃閃發(fā)亮。
當(dāng)外婆調(diào)制好經(jīng)浸洗后的山糯米后,一端出盆子來,剛一現(xiàn)眼,我們就跳了起來,搶著圍攏過去。我們早就急不可待了。學(xué)著外婆的樣,“鬼畫符”般的扎起粽子來。有的是全然扎不攏去,翻來覆去就是不像一個(gè)粽子,有的是扎得稀稀松松,一下鍋煮就散了。外婆也不責(zé)罵,總是笑意盈盈,夸我們“扎的好!扎的好!扎的好!”
當(dāng)粽子出鍋后,撈出水面,透著滾蕩的熱氣,剝開清香的粽葉,一個(gè)黃燦燦的粽子就一覽無余地展現(xiàn)在你的眼前了,不待你張口,口水早就流了出來……
外婆去了好多年了,再也沒人親手扎粽子了。市場買的粽子,已經(jīng)不再是原汁原味,古色古香,放到嘴里,無論如何也品嘗不出童年記憶中粽子的那般韻味,那股清香……
現(xiàn)在的孩子和外婆也沒有那么親近了,連一個(gè)小小的粽子也吃不出什么味道來了。
平日街頭隨意可見的粽子,我總覺得沒有端午的香,心頭總是少了一股端午的氣息與韻味。
年年端午,可現(xiàn)在的孩子們似乎已經(jīng)不屑于吃粽子了。
端午節(jié)的作文 篇4
端午節(jié),又叫端陽節(jié),從中國農(nóng)歷節(jié)氣上說,是太陽將要到正頂了(最北的北回歸線)。
端午節(jié)的習(xí)俗,相傳是為了紀(jì)念偉大詩人"屈原"的,其他地方的端午習(xí)俗我不清楚,廣東省英德市青塘鎮(zhèn)的習(xí)俗是傳承正宗客家(中原人由于戰(zhàn)亂,遷移到其他地方的,俗稱客家人。)習(xí)俗的,流傳著一首順口溜:"四日夜五日朝,六日粽子打交,七日閑掉掉!"就是說:不同的村子,節(jié)日的主餐時(shí)間有所不同,有的以五月初四夜為正餐時(shí)間,有的以初五早上為正餐時(shí)間!但是除此之外還有其他一致的習(xí)俗…
1.門上插桃條枝、苦艾、蘇茅
初五的大清早,家家戶戶都要起的早,婦女們到野外折了桃條枝(桃樹的)、蘇茅草(白茅草)、苦艾草拿回家。扎成一小束一小束,分插到本家房子的每一間的門楣上或門框上邊,說是辟邪的用的,將晦氣全部避在門外,祈求平安!(聽說這是唐朝黃巢之亂時(shí),黃巢到處抓人或殺人,為躲避戰(zhàn)亂的中原地區(qū)的人們?nèi)诉w徙到福建,又從福建向廣東遷移。在廣東的南嶺時(shí),遇到了黃巢,看到一個(gè)寡婦帶著兩個(gè)小孩在逃命,黃巢就告訴她:在自家門前插上桃條枝、蘇茅草和苦艾草就沒事!可是這婦女將這些東西插在村子的巷口,整條巷都沒有被殺,當(dāng)時(shí)村子的`姓氏很雜,因此后來的廣東韶關(guān)南雄珠璣巷百家姓祠就這樣出現(xiàn)了。)
2小孩佩戴紅蛋
五月初五這天,最特別的恐怕就是染紅蛋了!一年當(dāng)中,就這一天才準(zhǔn)許染紅蛋:早上起來,婦女們干完了插桃條等事之外,就要做第二件事----染紅蛋!先將雞蛋或鴨蛋煮熟,再趁熱放到有紅色染料(是雄黃和一些植物粉末的混合物,著色牢固,我們客家人叫"飲品紅",濃的時(shí)候變成紫紅色)的碗里,滾幾下,看整個(gè)蛋都著了色,再撈起來晾干,就成了紅蛋!農(nóng)村的大人們,都會(huì)拿個(gè)"春絡(luò)袋"(客家人叫蛋為"春".),裝上一兩個(gè)紅蛋,拴在小孩胸前的紐扣上,紅蛋就垂掛在胸前了,小孩隨時(shí)可以碰爛后去殼吃蛋了!據(jù)說是紀(jì)念屈原的,因?yàn)楫?dāng)時(shí),死人要埋葬,都要裝在紅色的棺材里的,要游棺,人們就用胸前掛紅蛋的方式來表示對死者的孝道和尊重,這習(xí)俗就傳了下來,小孩也挺喜歡胸前掛紅蛋的。這蛋在當(dāng)時(shí)做什么用,就不太清楚了,反正是可作半餐(小口)充饑又不易變壞。這些紅蛋,每年的端午節(jié)前后一兩天,在街上都可以買到!不信你到青塘鎮(zhèn)來看看…
3.包粽子
一般在初五的早飯后(約10點(diǎn)半鐘吃飯)就包粽子。有糯米粽和粳米粽兩種,米料里一般都放點(diǎn)硼砂,包殼是竹葉或正式的粽葉,包帶是席草(一種水生三角形的,可以編織睡席的草。)餡料有花生、紅綠豆(不用綠色的)、糜豆(我們叫白飯豆)等豆類,就是不用黃豆!肉粽有:豬肉、鵝肉、雞肉、鴨肉,就是不用牛肉、狗肉!煮粽子的湯水要用灰水:平時(shí)打柴時(shí),割些黃藤灌木回來,(也有用黃豆莢的)曬干后燒成灰,到了要用時(shí),燒好開水,用布袋(過濾用)或布帕攤上那灰,趁熱用勺子一勺一勺地淋過去,得到的水就叫灰水,這樣悶煲出來的粽子顏色就變得有點(diǎn)黃色,口感也很有筋性,不黏,又爽滑,吃起來也比較爽口,別有一番風(fēng)味。也許超市里的就沒有這味道和口感了!粽子在我們這里一年四季在街上都可以買到熟的…
歡迎你來青塘嘗一嘗青塘粽子、青塘艾糍、青塘雞爪粉、青塘米粉……挺有特色的哦!
端午節(jié)的作文 篇5
石榴花染紅了五月,梔子醇厚的香氣裊裊襲來,空氣中彌漫著淡淡的粽葉和艾蒿的縷縷清香,又是一年一度的端午時(shí)節(jié)了。只記得兒時(shí)的端午,母親要煮一大鍋粽子和雞蛋,并把菖蒲和艾蒿插在門框上,用雄黃在我額頭上畫個(gè)王字。然后把雞蛋灌在用采色絲線織成的網(wǎng)兜里,掛在我的脖子上。我不知道這些是為了什么,母親說這是祖祖輩輩傳下來的規(guī)矩。端午那一天是不要上學(xué)的,私塾的老夫子也被請來吃飯。席間他自然要對我夸獎(jiǎng)一番,此時(shí)要算母親最開心了,頻頻給先生斟酒,連說:先生辛苦。
隨著年歲的增大,慢慢接觸到一些關(guān)于端午的傳說,和一些文人描述端午的詩詞。比如文秀的“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原”;湯顯祖的“獨(dú)寫菖蒲竹葉杯,蓬城芳草踏初回”;李靜山的“櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺”。才逐漸知道端午是紀(jì)念一個(gè)叫屈原的詩人的節(jié)日,而且喝雄黃酒,插菖蒲和艾蒿的習(xí)俗也已流傳久遠(yuǎn)了。說明母親的話:這是祖祖輩輩傳下來的規(guī)矩,沒有錯(cuò)。
新中國成立以后,城里人過端午的氣氛就漸見淡薄,農(nóng)村也只知道這一天要包粽子,已很少有人提到屈原了。如今端午已被定為法定假日,不知道節(jié)日里還有多少人會(huì)想起當(dāng)年這位不識(shí)事務(wù)的楚國三閭大夫。我在想,屈原出生的秭歸,處于大山之中,2000多年前,他目睹著民不聊生的社會(huì)景象,滿懷豪情壯志,乘一葉扁舟,踏著西陵峽的'滾滾波濤,走進(jìn)了他立志為國的那座圣潔殿殿。然而君主昏聵,佞臣當(dāng)?shù),他?shí)在回天乏力。雖然他知道要實(shí)現(xiàn)自己的理想“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”,雖然他也決心“吾將上下而求索”。然而在那樣的環(huán)境下,他難以力挽狂瀾。面對現(xiàn)實(shí),他只能發(fā)出“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱”的嘆息。他只能將他的滿腔憂憤訴諸筆端,為后人留下《離騷》、《天問》等不朽詩篇后,抱恨投江,以身殉志,也許這就是千百年來中國知識(shí)分子命運(yùn)的縮影吧。但他愛國憂民的胸懷情操,卻隨著端午的習(xí)俗千古傳乘。他堅(jiān)毅不屈的精神品格,燭照著湘楚大地的巍峨群山、燭照著峽江的驚濤駭浪,也燭照著中華大地,成為后世典范。
離歸州古城不遠(yuǎn)的山坡上,有一片郁郁蔥蔥的桔林,桔林中掩映著一片仿古建筑群。陸游筆下“江上荒城猿鳥悲,隔江便是屈原祠”中的屈原祠就在其中。但這已經(jīng)不是原來的屈原祠了,因修建葛洲壩水利樞紐工程,始建于宋元豐三年的屈原祠行將淹沒,政府按原貌將它遷建于此。如今三峽工程蓄水后,屈原祠將隨同歸州古城永沒江底。一座新的秭歸將易地重建,屈原祠也將搬遷。屈原祠數(shù)度搬遷,說明雖經(jīng)幾千年的歲月流逝,并沒有沖淡國人對這位愛國詩人的緬懷和崇敬。屈原的精神仍將回蕩在神州大地,人們以各種形式紀(jì)念這位愛國的先驅(qū)者。端午這一古老的傳統(tǒng)仍將延續(xù),端午的包粽子,賽龍舟等習(xí)俗也將延續(xù),并賦于更多的現(xiàn)實(shí)意義。
又是一年端午節(jié)了,物是人非,孩提時(shí)代盼望端午的心情早已不再。但那淡淡的粽葉和艾蒿的清香,依然使人浮想聯(lián)翩。忽然想起唐人殷堯藩關(guān)于端午的那首詩:“少年佳節(jié)倍多情,老去誰知感慨生;不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。”“千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名”,詩人的意境,不經(jīng)歲月滄桑的洗禮,恐怕是很難體會(huì)得到的。在這個(gè)節(jié)日里,愿大家都有個(gè)好心情!
端午節(jié)的作文 篇6
又是粽葉飄香時(shí),可我用力的想啊想,卻怎么也想不起那包著粽葉的粽子的模樣。
每到端午前夕,家家戶戶是要腌制鴨蛋,浸泡粽葉的。因?yàn)閶寢尮ぷ髅,加上她對這些傳統(tǒng)的節(jié)日一向不在乎,所以我從未見過自己家里有這些迎接節(jié)日的準(zhǔn)備,但是每到端午前,奶奶一定是會(huì)托人送來煮熟的粽子和咸鴨蛋的。
在那沒有冰箱的年代,送來的粽子們,需要一直浸泡在涼水里,吃的時(shí)候,現(xiàn)撈現(xiàn)剝現(xiàn)吃。每每看到他們沾著白糖吃,我總是暗暗吞著口水:因?yàn)槲夷c胃不好,老是積食,自然媽媽從不允許我吃哪怕一口粽子。一直到我上初中了,她才偶爾允許我吃上一兩個(gè)解饞。
而有關(guān)做粽子的記憶,就是去朋友家玩,看到她們家做粽子的熱鬧!
朋友家四世同堂,一大家人,因?yàn)闋敔攧倧呐_(tái)灣回來,對傳統(tǒng)節(jié)日格外重視。我親眼看到,阿姨在一個(gè)大木盆里浸泡了很多的糯米,糯米粒被水滋養(yǎng)的柔軟粉嫩,慵懶的沉在盆底。另外一個(gè)鐵桶里裝的是去年用過的粽葉,浸泡的.神采奕奕,那里有前幾天掛在廚房墻上干枯的模樣?旁邊的小茶幾上有若干個(gè)小盆,里面有紅豆、黑豆、花生、芝麻等等雜糧,還有紅棗、蜜棗、桂圓等干果。最讓我詫異的是,居然還有煮熟的臘肉、牛肉、豬肉等等肉類。朋友告訴我,這些都是包在粽子里面的餡。我也品嘗了這些稀奇古怪的粽子,味道的確鮮美,尤其是肉餡的粽子,但卻總覺得,沒有奶奶包的白糯米的粽子味道誘人。
端午節(jié)總是在上學(xué),是沒有機(jī)會(huì)在老家看到奶奶忙碌的身影的,但是我知道,她也一定是早早買來上好的糯米,早早浸泡在木盆里,洗刷干凈粽葉,挑出破損的葉片,撕成條狀,搓成細(xì)繩備用。
到了端午前一天,奶奶忙完家務(wù),把木盆端到堂屋,準(zhǔn)備好粽葉和裝粽子的盆,坐在小板凳上開始包了。
她是怎樣隨手就把粽葉在左手中完成一個(gè)圓錐形的樣子的呢?尖尖朝下,大頭朝上,右手抓一把糯米放在粽葉里,然后雙手像變魔術(shù)似的,就幾下,手中出現(xiàn)一個(gè)飽滿的、被捆的五花大綁的三角形的立體的粽子。
奶奶把粽子放到盆里,繼續(xù)開始包下一個(gè)。一不小心,粽葉的鋒利邊緣,劃破了奶奶的手指,奶奶隨意用嘴巴吸一吸,又繼續(xù)麻利的包起來。我明明看到,傷口里滲出血絲,混入糯米里,包進(jìn)粽葉里……
全包好了,奶奶在灶上燒一大鍋熱水,放進(jìn)剛包好的粽子和洗干凈的鴨蛋,不一會(huì),蒸汽裊裊,突然看不清奶奶的樣子,等煙霧散去,灶臺(tái)上,裝好滿滿一盆粽子和鴨蛋。
下午,這些粽子和鴨蛋就被送到我家,被媽媽浸泡在涼水里,靜待第二天的到來。
那含著奶奶手指血絲的粽子,到底會(huì)被誰吃呢?這并不重要,因?yàn)槊恳粋(gè)粽子,每一粒米,都浸透了奶奶的心血。
后來我吃過很多種類的粽子,有同事的媽媽親手包的,有學(xué)生家長親手包的,有食品公司做的,甚至品嘗過一些所謂“天價(jià)”的粽子,但總是沒有小時(shí)候,我吃過的那一兩個(gè)白糯米的粽子味美、熨貼。
過年,帶豆豆去一個(gè)小鎮(zhèn)摘蘑菇,路過奶奶的小鎮(zhèn),我問爸爸:你現(xiàn)在還回去嗎?爸爸說:我還回去干什么?
沒有爺爺奶奶的小鎮(zhèn),能算故鄉(xiāng)嗎?沒有奶奶親手包的粽子的端午節(jié),算是端午節(jié)嗎?
又是粽葉飄香時(shí)……
端午節(jié)的作文 篇7
城西富貴坊翠竹巷是酒樓餐館的聚集地,其中最熱鬧的便屬聽風(fēng)樓。聽風(fēng)樓實(shí)際上是間茶樓,說聽風(fēng)樓最熱鬧,并不是因?yàn)檫@里的茶有多香,小吃做得多精致,而是因?yàn)檫@里是一群斗蟋人的聚集地。
斗蟋,又名斗蛐蛐,比斗的其實(shí)不僅僅是蛐蛐,同時(shí)還有蟲師。蟲師,在民間又稱蟲把式,一般情況下,這些賭斗的蛐蛐都是經(jīng)他們飼養(yǎng)調(diào)教的。上場時(shí)由雙方蟲師手持簧草,微微撥動(dòng)各自的蟲兒,引它們斗在一起,從而分出勝負(fù)。這活計(jì)在外人看來簡單得很,也容易忽視蟲師的存在,但是真正精通此道的行家卻知道,一個(gè)好的蟲師才是左右一場賭斗的關(guān)鍵。
只有蟲師才真正了解自家蟲兒的特性,簧草撥動(dòng)之間,向蟲兒傳達(dá)自己的意圖,蟲兒在蟲師的手中猶如戰(zhàn)陣上的武將。而蟲師,便是坐鎮(zhèn)指揮的元帥。
聽風(fēng)樓能坐上翠竹巷的頭把交椅,自然有它的門道,別的不說,單看這里養(yǎng)的十來個(gè)蟲師,都是一等一的好把式,而且每個(gè)蟲師的手中都有上十只好蟲?恐@些個(gè)蟲師和好蟲,便能聚集大量的斗蟋賭徒,聽風(fēng)樓每天開那么幾場斗蟋,光入場費(fèi)就能賺得盆滿缽滿。
在這些蟲師之上還有金牌蟲師,這類蟲師平日里是不出戰(zhàn)的,好吃好喝地供著。待每年入秋蛐蛐大量繁衍生息的時(shí)候,聽風(fēng)樓便會(huì)舉辦一場盛大的`斗蟋大會(huì),約戰(zhàn)各省的行家,迎來各地的權(quán)貴。
這么隆重的場面便不是那些一般蟲師能應(yīng)付得了的,自然該那些金牌蟲師出馬了,而在這些蟲師的背后,都有一些豪門巨賈支持。
此時(shí)正值秋高氣爽之季,一年一度的斗蟋大會(huì)如約而至,蛐蛐鳴叫響遍整個(gè)翠竹巷,引得眾賭徒心癢難耐。聽風(fēng)樓門口搭起了一方齊腰擂臺(tái),這擂臺(tái)十米見方,能容多人站立。擂臺(tái)中央擺著一張黃花梨木的小圓桌,桌上整齊地碼著斗蟋的一系列器具,每一樣都是做工精致,價(jià)格不菲。而最引人注目的便是那擂臺(tái)邊上豎著的一支大旗,上書“百戰(zhàn)百勝”四個(gè)大字。
到了辰時(shí)三刻,擂臺(tái)邊已經(jīng)擠得人山人海,只聽得鳴鑼三響,從聽風(fēng)樓里走出一位身著錦袍的富態(tài)中年人,這人便是聽風(fēng)樓的大掌柜張三爺。緊隨張三爺?shù)菆龅模且粋(gè)黃臉漢子,手捧一個(gè)銅質(zhì)斗蟋盒,滿臉笑意。這黃臉漢子剛一登場,臺(tái)下立時(shí)響起一片雷鳴般的歡呼聲——這黃臉漢子,便是聽風(fēng)樓的金牌蟲師劉海,從三年前斗蟋大會(huì)一舉奪魁開始,劉海就穩(wěn)坐聽風(fēng)樓第一蟲師的寶座。
張三爺退到劉海身邊小聲說道:“劉海,這次的排場是少東家要捧你,專為你而辦的,你可不能有什么差池,你墮了名頭不要緊,要是削了少東家的臉面……”
這話說得恩威并施,劉海連忙躬身道:“劉海多謝少東家和大掌柜的抬愛,請您放心,‘西府霸王’這幾天狀態(tài)好得很,便是大公雞也敢斗個(gè)勝負(fù)!
張三爺看了他一眼,點(diǎn)點(diǎn)頭。這劉海的實(shí)力張三爺?shù)故乔宄煤,剛(cè)腴T那會(huì)兒,他雖然位列金牌蟲師,但也不能說必勝,直到兩年前尋到一只奇蟲。這蟲兒生得好看,通體呈琥珀色,指天須,壽星頭,利劍翅,柳葉身,四肢健碩,鳴聲震天,好生威猛!這蟲兒看起來就像一把銅錘,力大而性兇,于是劉海給它取名為“西府霸王”——取自李元霸的武器擂鼓甕金錘。
端午節(jié)的作文 篇8
過去的端午,總是伴隨著許多精彩紛呈的活動(dòng)。聽老人們的講述,端午節(jié),人們都會(huì)在家門前懸掛菖蒲、艾蒿,以求辟邪、求福;釀雄黃酒,大人們喝,孩子們抹,在屋子里淋灑,為的是五毒不侵;纏五色線,掛香包、抓鴨子,是對美好生活的向往;而吃粽子、賽龍舟一是為了紀(jì)念愛國詩人屈原,二是積極面對生活。
不過,現(xiàn)在的端午,由快節(jié)奏生活的影響,許多傳統(tǒng)習(xí)俗正在逐漸被淡化:掛艾草,可現(xiàn)在人們住在擁擠的公寓中,就算掛了,也少番韻味;賽龍舟,離我們的生活太遠(yuǎn)。思來想去,貌似我唯一關(guān)心的就是端午節(jié)的飲食習(xí)俗。
在粽子、咸蛋、莧菜三大美食中,我對粽子情有獨(dú)鐘。
粽子的歷史源遠(yuǎn)流長,可以追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期,楚國大夫屈原,因?yàn)楸徽_陷,含恨含淚,抱著一塊大石頭,跳入汩羅江自殺;沿江的漁民們聽說了,都去救他,但屈原最后連遺體也沒有找到,人們便用竹筒子盛滿米,撒入江中,以寄哀思。后來,這天是農(nóng)歷的五月初五,于是人們便將這天稱為“端午節(jié)”,而盛滿米飯的竹筒就是“粽子”。
粽子在古代稱“角黍”。顧名思義,用箬葉折成角錐狀,往里面裝滿黍米,就是粽子的雛形。經(jīng)過時(shí)代的變遷,粽子在廣闊的中國版圖上走南闖北,各地都留下了它的身影,并衍生出一系列具代表性的風(fēng)味粽子:廣東的枧水粽,安徽的豆沙粽,陜西的蜜蜂涼粽,福建的燒肉粽,內(nèi)蒙古的奶皮子粽等等。
感謝現(xiàn)代便利的交通運(yùn)輸,也得益于各地之間的文化交流,所有特色粽子都可以在各個(gè)省份之間來往穿梭,我也可以對它們一一進(jìn)行品鑒。和14億中國人一樣,我也粗略地將粽子分為“甜派”和“咸派”。我認(rèn)為“甜派”的杰出代表是來自安徽的豆沙粽,“咸派”則是來自福建的燒肉粽。
取這兩個(gè)粽子,盛一鍋水,點(diǎn)火。水由安靜逐漸變得好動(dòng)起來,翻滾著,咕嚕冒泡,升起陣陣水氣:水開了。這時(shí)兩個(gè)粽子放入,看著他們在滾水中向下翻轉(zhuǎn),左右滾動(dòng),還挺有趣,像小小扁舟在驚濤駭浪中艱難前行。一刻鐘后,粽子可以食用了,將粽子撈出,我驚奇的發(fā)現(xiàn),煮了兩個(gè)粽子,水卻幾乎沒變色,我顧不得燙手,將其中一個(gè)粽子的'粽線拆掉,剝開碧綠的箬葉,立刻就有一個(gè)潔白如玉的小角露了出來,原來所有的香氣與味道,都被這箬葉層層包裹,不斷在水的沖擊下打亂、重組,再升華,又獲得了箬葉的清香;盡管只有糯米和紅豆兩種材料,粽子卻為我們提供了三種色彩:糯米純潔無暇的白,紅豆鮮艷亮麗的紅,豆沙溫和輕柔的紫;一口咬下去,滿口濃郁的豆香與甜蜜,糯米也是甜的,但是卻浸潤了箬葉的清香,甜而不膩;燒肉粽則完全不同,肉滲出的湯汁被箬葉包裹,一滴不少,燒肉與糯米相中和,紅亮與潔白,仿佛在你的舌尖跳起了華爾茲,妙不可言。
“甜派”與“咸派”究竟誰更好吃,我也說不清,但是畢竟我是四川人,還是四川自貢人,不得不提一嘴“辣派”!袄迸伞钡拇恚号D肉粽,絕對是辣中之王。但是離奇的是,四川本地的粽子大多偏甜,而所有重油重辣的辣粽子幾乎都來自外省,盡管標(biāo)明是“四川特產(chǎn)”。
最近還聽到一種說法:有的粽子是長條或長方形的,實(shí)際上是不合理的,因?yàn)橹挥腥清F形的粽子在江中不易被沖走,這也就是民族情懷的體現(xiàn)。
端午節(jié)的作文 篇9
今天就是端午節(jié)了,相信這是大家都很喜歡的一個(gè)節(jié)日吧?可對于端午節(jié)的來歷你知道多少呢?估計(jì)大多數(shù)人都認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的,其實(shí)關(guān)于端午節(jié)的來歷有三個(gè)不同的說法,第一個(gè)是為了紀(jì)念屈原,第二個(gè)是紀(jì)念孝女曹娥,第三個(gè)是紀(jì)念伍子胥。
端午節(jié)的第一個(gè)傳說是紀(jì)念屈原,據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。以后,在每年的.五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)的第二個(gè)傳說是紀(jì)念孝女曹娥,曹娥是東漢上虞人(公元23--220年),曹娥為救父投江。事情是這樣的,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
端午節(jié)的第三個(gè)傳說是紀(jì)念伍子胥,關(guān)于這個(gè)傳說在江浙一帶流傳很廣。伍子胥是春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的,名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
那么,人們在過端午時(shí)又有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢?第一個(gè)就是賽龍舟,賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗;第二個(gè)就是端午節(jié)吃粽子;第三個(gè)是佩香囊,據(jù)說可以避邪驅(qū)瘟;第四個(gè)是懸艾葉菖蒲;第五個(gè)是掛鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪;第六個(gè)是掛荷包和拴五色絲線,小時(shí)候記事起端午節(jié)好像就只有吃粽子這一風(fēng)俗,感覺家里人也不是很重視這個(gè)節(jié)日,不過我倒是挺喜歡的,因?yàn)槲页矚g吃粽子的。
好了,介紹這么多了,你的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗我沒有列出來嗎?呵呵,說出來大家一起分享吧!
端午節(jié)的作文 篇10
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對我說,端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開生他養(yǎng)他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛國主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說,箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹,我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的.箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競賽,看誰采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買肉了!
端午節(jié)是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外。
肉買來后,一切都準(zhǔn)備好了,只欠"媽媽"這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當(dāng)然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來。停下來后,我望著一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說,一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒,我只得依依不舍地離去。來到街上,我見到許多伙伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽"趕"出來的。我們各自說著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!
過了一會(huì)兒,我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了"三尺"的我飛一般跑回家,一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起一個(gè),還真燙,我一下子把粽子扔到這只手,一下子把粽子拋到那只手,一下子又這只手抓抓,一下子又那只手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來,再用小刀將粽子切開,一下子香噴噴的氣味撲鼻而來,我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無窮!我馬上跑到街上,一會(huì)兒跑到這家,一會(huì)兒跑出那家,一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家,相互品嘗著,各自分享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá),時(shí)光在飛逝,但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去,越來越旺盛……
端午節(jié)的作文 篇11
又是一年端午節(jié),今年端午大不同。看著外面賣的一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的粽子,媽媽也眼饞,加上手機(jī)短視頻上粽子簡單包法的推動(dòng),終于,她決定了,“今年咱們自己包粽子吃!”
深綠色的粽葉泡在鍋里,細(xì)細(xì)一嗅,有著草木獨(dú)有的清香。鍋旁邊是紫、黃色兩團(tuán)毛線,邊上放著一大碗備好的餡——這次我想了個(gè)新型肉餡,即,將肉切碎成小條,加上少量醬油,再與提前一晚上泡好的糯米拌勻,如此一來,每吃一口粽子都有肉。想想就很滿足!當(dāng)然還有傳統(tǒng)餡料,媽媽準(zhǔn)備的糯米混合黑米,外加少量去核紅棗,這樣,咸甜口味就齊全了。
我們已經(jīng)迫不及待的'洗了手,卷起袖管,斗志昂揚(yáng),神色堅(jiān)定。包粽子,豈不是小菜一碟,一學(xué)就會(huì)。我看了眼教程視頻,聽了下媽媽講的包法,我就開始動(dòng)手操作。左手持粽葉,右手順勢一折,使綠葉成漏斗狀。此時(shí),空出右手用勺子挖入糯米肉餡,直到與“漏斗”邊緣差一橫指即可,如果熟練,可以直接加滿。然后,將立在“漏斗”后的粽葉蓋在餡上,兩邊一收角,多余部分圍繞粽身裹住。最后,拿著或紫或黃的細(xì)線,把粽子給綁住系緊。
“誒呦!我米掉了……”
“沒關(guān)系,我也掉了點(diǎn)!
“嘶……葉子裂開了……”
怎么這么難啊?我看了看爸媽和我手里慘不忍睹的“葉子包米”,撇了撇嘴,十分無奈。
再讀一讀那個(gè)包粽子的方法。咦?沒錯(cuò)啊,怎么就是包不住呢?真是奇怪?粗曨l里阿姨手指翻飛,粽葉翻滾,細(xì)線一繞,不出十秒,一個(gè)綠色的“小胖子”就出來了,不僅如此,他身上的線也纏繞得均勻,有楞有角;腥粼趯ξ艺f“很簡單的,來試試啊”?上В嚨故窃嚵,但是半點(diǎn)也不簡單!我有點(diǎn)垂頭喪氣,而且站久了,我的腳也很累,不過看著爸媽依然在粽葉中酣戰(zhàn),咬咬牙,擦擦手,伴著葉香,繼續(xù)作戰(zhàn)!
下午日頭正盛,溫度升高,不過幸好我們在家,還較為涼爽。我們偶有閑聊,但眼睛都是盯在粽子上的,畢竟,這一個(gè)個(gè)的四角粽都可以當(dāng)做我們自己的小型藝術(shù)作品。
三十八張粽葉英勇就義,成就了一個(gè)個(gè)綠油油的粽子,只不過有的歪歪斜斜,攤成一團(tuán);有的奇形怪狀,自成一派;有的像模像樣,卻五花大綁……哎,不漏餡就不錯(cuò)咯。
原來古人為了祭祀過節(jié),也是不容易啊。粽子本叫粽籺,俗稱粽子,包住美味的葉子則多是箬葉,粽子形狀繁多,內(nèi)餡更是各地有各地的習(xí)俗風(fēng)貌。我認(rèn)為,制粽興盛之地,當(dāng)以嘉興為首。而且足夠好的粽箬,煮出的粽子,則是清香不散?上б貏e栽種,讓懶人自動(dòng)放棄。
待到第二天早晨,將粽子放入鍋中蒸熟。一打開鍋蓋,熱氣氤氳,清香四溢。原本亮綠色的“小胖子”色澤暗淡了些,但依舊能包裹住瑩白如玉的內(nèi)餡。不待它們完全變涼,我就等不及一邊說燙,一邊手拿粽子開始剝。顧不得手熱,我也想嘗嘗自己的勞動(dòng)成果。果然,伴有獨(dú)特的草木香,和細(xì)心準(zhǔn)備的餡料,真是味道獨(dú)好!肉粽每一口都有肉,而甜粽則是由第一口逐漸變甜。
吃粽容易,包粽難。但好像唯有家中粽葉飄香家里人其樂融融包粽子才是最美好,團(tuán)員的端午節(jié)。粽葉飄香,味道這里獨(dú)好!
端午節(jié)的作文 篇12
每年的農(nóng)歷五月初五,也就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。
端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟等習(xí)俗。吃粽子是為了紀(jì)念春秋戰(zhàn)國時(shí)期的大詩人屈原的。據(jù)說,屈原于五月初五自投汩羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。大詩人屈原還寫過一首世界著名的詩,叫《離騷》。
端午節(jié)又稱端五、重五、端陽、中天等,我還知道端午節(jié)有掛菖蒲、艾葉、薰蒼術(shù)、喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。我和爸爸媽媽,爺爺奶奶過端午節(jié)的時(shí)候,在一個(gè)大桌子上,一起吃著香噴噴的粽子,到嘉興南湖的一條河邊,還看見他們賽龍舟。“觀看的人真多啊!”我不禁感嘆道!八麄儎澋谜婵彀,他們比得真激烈。 卑职忠舱f道。
中華傳統(tǒng)節(jié)日不僅僅只是端午節(jié),還有話多其它節(jié)日,正等著我們?nèi)チ私馑鼈兡兀?/p>
一年一度的端午節(jié)到了,家家戶戶都要吃粽子,還要在門上插艾蒿掛菖蒲寶劍,再灑點(diǎn)雄黃酒,這樣可以驅(qū)邪保平安。
今年的端午節(jié)是在阿婆家過的。早上,阿婆帶我一起去菜場買菜,買來了艾蒿和菖蒲。回到家我們就一起動(dòng)手,很快就做好了兩把寶劍。我們用膠布把它粘在大門上,看,兩把寶劍多么像兩位威武的大將軍啊!
粽子的種類很多有豆沙粽子,鮮肉粽子,蜜棗粽子等等。粽子的形狀是三角形的。我喜歡吃豆沙粽子。豆沙粽子又香又甜,我大口大口地吃著,吃得津津有味。
今天,真是一個(gè)難忘的端午節(jié)。
今天中午我聞到了香噴噴的粽子味道。我問媽媽種子有什么味的,媽媽說有臘肉的.有紅棗的.還有蜜棗的。聽得我口水直流。我問媽媽粽子好了嗎?媽媽說好了,我迫不及待的拿了一個(gè)臘肉的吃起來。嗯.臘肉的好香哦。一粒粒糯米被煮的軟軟的.糯糯的.好吃極了。吃完臘肉的,我還想吃紅棗的。我們一家人吃得津津有味的。粽子真的很好吃哦!
我喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如端午節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)……但我最喜歡端午節(jié)。端午節(jié)的習(xí)俗有賽龍舟、包粽子、吃粽子。
端午節(jié)有個(gè)神奇的傳說:春秋戰(zhàn)國時(shí)期,有一位偉大的愛國詩人——屈原,當(dāng)它聽到自己的國家要被毀掉的事后,悲憤交加、心如刀割,抱起一塊大石頭縱身跳入江河中。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,每年的農(nóng)歷五月初五都要?jiǎng)澊浇,把飯丟入江中。但人們發(fā)現(xiàn)江中的魚兒要吃人們丟下的飯,于是人們想出了個(gè)辦法,用很長很長的葉子包住米飯,樣子像一個(gè)個(gè)菱形,這就是人們說的.粽子。
粽子的樣子很多有:兩個(gè)角、三個(gè)角、四個(gè)角……粽子的餡有豬肉、棗、糖……吃上一口回味無窮。每當(dāng)端午節(jié)時(shí),我家也會(huì)有吃那回味無窮的粽子,再在粽子上沾點(diǎn)白糖,那味道就更好了。
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日里,都有獨(dú)特的食物,每種都很好吃。
每年的農(nóng)歷五月初五,也就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。
端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟等習(xí)俗。吃粽子是為了紀(jì)念春秋戰(zhàn)國時(shí)期的大詩人屈原的。據(jù)說,屈原于五月初五自投汩羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。大詩人屈原還寫過一首世界著名的詩,叫《離騷》。
端午節(jié)又稱端五、重五、端陽、中天等,我還知道端午節(jié)有掛菖蒲、艾葉、薰蒼術(shù)、喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。我和爸爸媽媽,爺爺奶奶過端午節(jié)的時(shí)候,在一個(gè)大桌子上,一起吃著香噴噴的粽子,到嘉興南湖的一條河邊,還看見他們賽龍舟。“觀看的人真多。 蔽也唤袊@道。“他們劃得真快啊,他們比得真激烈啊!”爸爸也說道。
中華傳統(tǒng)節(jié)日不僅僅只是端午節(jié),還有話多其它節(jié)日,正等著我們?nèi)チ私馑鼈兡兀?/p>
端午節(jié)的作文 篇13
一大早,爸爸媽媽帶我去逛超市,迎面撲來陣陣清香。貨架上擺滿了各種味道的粽子,我問媽媽:“為什么端午節(jié)要吃粽子呀?”媽媽告訴我:“戰(zhàn)國時(shí)期,楚國有一位偉大的愛國詩人,他叫屈原。他非常熱愛自己的祖國,由于受到奸臣所陷害,五月初五這天他抱石投汩羅江而亡,以此表達(dá)他的愛國之心。老百姓為了防止魚兒吃他的尸體,就包了很多粽子扔到江中。為了紀(jì)念屈原大夫,我們每年端午節(jié)都要吃粽子!
爸爸還告訴我:“端午節(jié)家家戶戶的房門上還要掛艾草,求平安。而且這天還要吃很多帶黃的東西,比如:黃鱔、黃瓜、黃魚、黃酒等等。有些地方還有賽龍舟比賽呢!”
回到家,我迫不及待地催媽媽教我怎么做粽子,媽媽說:“你先別急,我們還要去買材料呢,你以為沒有材料就可以做了啊?”說完,媽媽就去買材料了。
不一會(huì),媽媽就回來了。她不我叫到廚房來,說:“你看好了,首先,我們要把這些糯米泡在水里一會(huì)兒!眿寢尠岩淮蠖雅疵着菰谒铮f,“然后,把箬皮水里煮一會(huì)兒之后,就放在冷水里浸涼。再把糯米取出來,放上許多蜜棗,然后再放上一層糯米,最后就用箬皮把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),捆上棕繩泡在裝著水的高壓鍋上就行了,不過要等兩個(gè)小時(shí)哦!敝灰妺寢屢呀(jīng)包好一個(gè)粽子了。然后她又開始包紅豆、鮮肉粽子了。
我想:“既然粽子里能放豆沙、鮮肉,那么放巧克力也行吧,我就放點(diǎn)巧克力吧。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,把糯米取出來,趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力,放在了上面,又把它包了起來,然后混進(jìn)了高壓鍋。
兩個(gè)小時(shí)過后,我剝開我做的粽子之后,傻眼了,這是黑森林粽子還是非洲人做的黑炭頭粽子?天!我好不容易買的巧克力就這樣沒了!
奶奶準(zhǔn)備了兩種餡料——豆沙和鮮肉。然后奶奶拿起一片粽葉,把它折成像三角形一樣的小
哥哥又說:"我來提問了哦,三角四樓房,里面包黃娘,要吃黃娘肉,還得解帶脫衣裳是什么?(打一個(gè)食物)"
"a,端午到啦!嘿,該吃鮮肉粽子,白米粽子,黑豆粽子,紅棗粽子,蛋黃粽子。!蔽以诶蠇屆媲班哉Z道“明白了,不就是想吃粽子嘛!”“真聰明。”有你這樣說媽媽的嗎?”我摸著腦袋不好意思的笑咯,“想吃什么?”說著從墻角取來粽葉,哇什么時(shí)候藏的哦“嗯。。。我想吃沒有紅棗的糯米粽!薄昂谜f好說,開始啦!"(同學(xué)們,要開始咯。
我注視著媽媽的.一舉一動(dòng):媽媽先把粽葉浸在熱水里洗一洗,把米淘一淘,拿出來放好,讓它將里面的水慢慢流出。。半響后,糯米白白的一個(gè)個(gè)沾在一起,媽媽倒到碗里去:“曬好咯。”“哦~"我有點(diǎn)愣的回答,媽媽接下去弄粽葉啦,她把粽葉的兩頭彎合住直到另一頭的小洞洞也合住。此時(shí),我手也想動(dòng)起來拿了個(gè)葉子也動(dòng)了起來”嘿,我彎我彎!”媽媽已經(jīng)把米放進(jìn)去啦,我迫不及待的抓來一大把米扔進(jìn)去。。哦,天,那個(gè)小洞洞都張開了,米像沙漏一樣一顆顆下來了“哇,飛流直下三千尺!”媽媽一見,慌忙過來救米。我還想來,媽媽讓我看著她做,“草。”可我還是忍不住想問:“媽媽,我剛剛咋失誤咯!薄澳憧蠢!眿寢尠讯炊春秃煤,手就有一邊把它的洞頭扶住,放米,米不多不少,免了爆破的危險(xiǎn)。哈哈,幫線拉,媽媽咬住一頭線繞繞饒打個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就好啦。。。。
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