包粽子作文13篇(精品)
在平日的學習、工作和生活里,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文 篇1
老師經(jīng)常說我們今天所處的時代,是一個偉大變革的時代,是一個日新月異的時代。在我們?nèi)粘I町斨,都需要在?chuàng)新中生存, 在創(chuàng)新中發(fā)展。這不我們年年過端午節(jié)吃粽子的習俗在我的腦袋風暴中使我受益匪淺。
每逢端午節(jié),媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的,也不是圓的.。你知道它包含幾個頂角,幾條棱幾個平面幾個三角形嗎?而且餡料也是萬變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟后剝開蘆葉,只見乳白色的米團里嵌著幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西,很好看。粽子的味道美極了,蘆葉散發(fā)著它特有的清香,咬一口粽子,甜而不膩。它既是消除的開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補佳品,所以大人小孩都很喜歡吃粽子。
每次吃粽子時,我總會想,粽子為何總是一成不變,為什么不根據(jù)不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來,在好奇心的驅(qū)使下,去年端午節(jié)我決定自己動手試試看。
我先做薄荷味的粽子,首先采集來幾片薄荷葉,洗凈后搗碎成末。第二,把洗凈的蘆葉大致弄個圓錐形后就把事前準備好的餡鉆進去,再把薄荷末放進去,最后用繩子捆好了就放進鍋內(nèi)蒸。
過了一會兒,薄荷味的粽子出鍋了,揭開鍋蓋,一陣清香撲面而來,剝開蘆葉,輕輕咬了一口,這味道甜而不膩,摻夾著薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子,我建議喉嚨不好,痰多經(jīng)?人缘娜硕喑,他們吃完都說比吃藥效果還好,又解了嘴饞。每個人都是贊不絕口啊!
于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著這些形態(tài)各異的粽子,聽到他們發(fā)自內(nèi)心的一聲聲贊揚聲。于是我信心百倍,又設計了糖尿病人吃的南瓜種子,適合老人吃的降壓粽子,小朋友吃的增高粽子……
端午節(jié)前,我特地推出了我的“創(chuàng)新粽子“,送親戚送朋友,還有賣給有需要的人。看著絡繹不絕來前來購買的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想,我們要像老師說的那樣不能總是墨守成規(guī),要學會改變,學會創(chuàng)新!真是,創(chuàng)新改變生活創(chuàng)新,創(chuàng)新改變世界!
包粽子作文 篇2
端午節(jié)快到了,媽媽開始包粽子了。媽媽每年包粽子的時候,我都在一旁安靜地看,可是今年,我的手癢癢了,想跟媽媽學著包粽子,但是包粽子并不是一件簡單的事情。
一大早,我就跟著媽媽起床了。媽媽奇怪我為什么這么早起床,我回答:“我是想學包粽子,行嗎?”媽媽知道后有點小小的吃驚,但是還是同意了。說完以后,媽媽就出門了。我非常奇怪:媽媽不包粽子出去干什么?。過了一會,媽媽提著一大包東西回來了。我連忙跑上去問,原來是出去買包粽子的.材料了。我迫不及待地要看看有些什么材料,打開袋子,真是琳瑯滿目啊,有棕葉、米、棗、繩子。材料準備齊全后就要開始包了。
把棕葉、米和棗都洗干凈后就開始包了。首先,先拿兩片棕葉窩成一個漏斗形狀,然后,拿一個棗放在最底下,放上一些米,再放兩個棗,再放上一些米,最后,包起來,再用繩子拴緊。看完這一道工序以后,我覺得非常簡單,就動起手來了。窩成一個漏斗狀,放棗放米。完成前面幾個步驟后,我不由自主地驕傲起來了,也沒什么大不了的嘛,真是輕而易舉啊!最后一步,也是最難的一步了。包起來,還要捏出來三角形狀。這我可犯難了,光瞅著,卻不知道從何下手,怎么辦!媽媽看到我不知道怎么辦,就過來幫我。只見媽媽兩手一捏粽體,把多出來的棕葉一蓋,再一綁,一瞬間,一個有棱有角,有模有樣的粽子就完成了?粗鴭寢屇菋故臁⒚艚莸膭幼,我不禁佩服起媽媽來了,真厲害。我再次拿起兩片棕葉,按圖索驥,一步一步地慢慢來。終于到了我上次失敗的地方了,我照著媽媽的做法,把粽體一捏,把棕葉一蓋,但是失敗了,散落的到處都是。不成樣子。反反復復試了好幾遍都是以失敗告終。我的信心也被失敗擊倒了。為什么媽媽手里的粽子那么聽她的話,服服帖帖的,可以到我手里,就像個反彈球,怎么也抓不住。
我垂頭喪氣的,媽媽看到后走過來說:“你不要難過,這不是你笨,是你人還太小,所以手也小,才抓不住,再加上動作也要迅速,捏得要緊,才行,長大后一定能包得很好!甭犕陭寢尩墓膭钜院,我心情有了一些好轉。從這件事以后,我懂得了,做一件事情是要在熟練的基礎上才完成得很好,一定要做好準備才行。
包粽子作文 篇3
說起端午節(jié),我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節(jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。父親告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。父親話鋒一轉,說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手!
聽完父親的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,父親也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出來的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页酶改覆蛔⒁,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的'這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、父母的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,父親吃到的也是豬肉粽,只有母親吃到了硬幣。這可把外公、外婆,父親都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
包粽子作文 篇4
晚上媽媽突然問我:“小軒,你會包粽子嗎?”我說:“會呀!眿寢尭吲d地說:“太好了,過兩天就是端午節(jié),我們可以吃自己包的粽子,明天我就去準備粽葉、糯米、肉!
第二天放學回家,便看見媽媽在廚房忙碌地做準備,媽媽先把糯米用水浸泡,肉切好后用醬油、調(diào)料進行腌制,然后,媽媽開始煮粽葉。看著媽媽這樣忙碌,我便對媽媽說:“老媽,我來給你幫忙!眿寢屨f:“你快去寫作業(yè),晚上你來包粽子。我興奮地說:“作業(yè)早寫完了,咱們現(xiàn)在就開始吧!眿寢屨f:“看把你急的,糯米還要再泡兩小時,你先去復習吧。”
吃過晚飯后,媽媽說:“現(xiàn)在可以包粽子了,你快教我吧。”我躍躍欲試地說:“先將粽葉卷成圓椎形,再放入米、肉,最后折好,用線捆緊就好了!眿寢屨f:“就這么簡單,我來試試。”只見媽媽一手拿著粽葉,一手拿著舀米勺,好像打仗似的,粽葉在她手上一點也不聽話,怎樣折也包不好,媽媽開始變得煩躁起來,氣呼呼地說:“小軒,為什么包不好,你的方法不對,看,你自己也包不好!”我對媽媽說:“別急,我再想想辦法。”媽媽說:“還能有什么辦法,我把粽葉送給別人,不包了!蔽壹泵φf:“別送人,我已經(jīng)想到辦法了,看我的,還是先將粽葉卷成圓椎形,再將一片粽葉放在圓椎形外邊,然后再放米和肉,最后將圓椎形外面的這片粽葉折好,這樣糯米就不會漏出來了,再用線捆好。你看,這個粽子包得多好。媽媽高興地說:“是呀,包的真好,我也來試試,看見媽媽也學會了包粽子,我興奮地對媽媽說:“碰到問題一定不要發(fā)脾氣,多想想會有好辦法的。”媽媽誠懇地說:“對不起,小軒,是媽媽錯了。”今晚我和媽媽一直沉浸在包粽子的快樂中……。◆兆影炅,開始煮粽子,不一會香味便飄了出來,這時已經(jīng)很晚了,媽媽讓我去睡覺,我說:“不行,我一定要等著粽子煮好。”粽子煮好后,我急不可耐得開始品嘗,啊,真香!
我覺得我和媽媽包的.粽子最好吃,因為是自己的勞動成果,明年的端午節(jié)我還會包粽子的,還要包更多的花樣。
包粽子作文 篇5
端午節(jié)這天,我們一家人來到奶奶家過節(jié)。
奶奶問我:想不想吃粽子?我說:想吃,我最喜歡吃粽子了。于是,奶奶就馬上到山上去摘粽葉,我也跟著去了。
我們來到山上后,一邊走,一邊找。忽然,我和奶奶發(fā)現(xiàn)了一大叢粽葉樹。我和奶奶立馬摘起來。奶奶說葉子要選嫩的,大點的。我說:知道了。不一會兒,我們就摘了很多葉子,回家了。
回到家,奶奶把粽葉放在一個大鍋里煮一煮。煮好后的粽葉又干凈,又柔軟,還很香。
接下來,我去小店里買了5斤糯米回來。奶奶讓我把糯米放在一個鐵盆里,然后往盆里面倒入滾燙的開水,讓糯米浸泡在開水里。糯米泡好后,奶奶找了一些包粽子用的繩子。她把繩子一頭系在桌腿上,然后拿了一根筷子放在糯米里。各種包粽子工具準備好,我們就開始包粽子了。
奶奶手把手地教我包粽子:先拿兩片粽葉,把粽葉的根部剪掉,然后把兩片葉子重疊在一起,重疊時不能超過另外一片中間的那條莖。再把左手放在粽葉的左下方,右手放在粽葉的右上方,把右手往前一轉,卷成一個圓錐形。為了把超出圓錐的葉根葉尖部分完全重疊起來,所以要再轉一圈,這樣就形成了完美的圓錐形了。接下來,先往圓錐里放一根筷子,再用勺子挖一勺子糯米,放在圓錐里,用筷子上下捅一捅,讓糯米更好地填滿,捅好后,用手壓一壓。注意,不要把糯米填得太滿了,最好剩下小拇指甲那么深的位置。再把兩片的`粽葉往中間一壓,這樣就有一個粽子的樣子了。以防萬一,再拿一片粽葉,對折一下,蓋在粽子的上面,然后用提前系在桌腿的繩子把粽子的一角斜系兩道。一定要系得特別緊,不然煮的時候會炸開。
我也照著奶奶的樣子包?墒堑谝徊骄桶盐翌^給弄暈了。我卷完兩圈粽葉后,圓錐的底下總會有一個大洞。我嘗試了N次后,終于卷出一個我滿意的圓錐了?墒,就在我裝糯米的時候,因為我激動得手抖了一下,圓錐底下又冒出一個大洞,糯米也就嘩嘩地漏了下來。我已經(jīng)完全沒有信心了。但我一想到粽子那么美味,我的信心又來了。我心想:我就不信我包不出一個粽子。就這樣我失敗了,再來,不知道失敗了多少次后,我終于順利地將一個粽子包好。我小心地系在繩子上,我人生中第一個粽子終于包好了,我高興極了。
最后,我越包越熟練,不過我也只包了幾個,因為奶奶已經(jīng)把糯米快包完了。
通過這次包粽子,我明白了一個道理:只要有恒心,鐵棒都能磨成針。
包粽子作文 篇6
又是一年初夏到,又是粽子飄香時。農(nóng)歷五月初五,就是我們家喻戶曉的端午節(jié)。也是大家聚集在一起共享粽子之時,而不忘老祖宗賦予,給炎黃子孫的傳統(tǒng)習俗!我和媽媽買來了糯米和粽葉,準備自己包粽子。
我好奇地問媽媽:為什么要包粽子呢?媽媽告訴我:端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原!相傳,春秋時期楚懷王的大臣屈原,看見自己的祖國被侵略。心如刀割,寫下絕筆作《懷沙》抱石投江!人們怕他的軀體,被魚龍蝦蟹啃食,便用糯米包成粽子。在五月初五這一天將粽子投進汨羅江,讓魚兒去吃這些粽子,不去吃屈原。后來,包粽子就逐漸成為了一個民間習俗。
在不知不覺中,我們已經(jīng)回到了家。回到家后,我認認真真地手清洗的一塵不染,便正式開工了!我覺得挺好玩,也參加了參加了包粽子行列!奶奶首先,帶著我去芳香四溢、清澈見底的荷塘,采摘了幾株綠油油的蘆葦!把鮮嫩的蘆葦洗凈后,用開水蒸煮15分鐘左右。
接著,奶奶講煮好的蘆葦葉和泡制好的糯米拿來!然后媽媽給我做了一個示范,終于制作出了我人生中的第一顆粽子!我覺得十分簡單,可是,一離開媽媽的指導,我自己嘗試包粽子時,手卻怎么也不聽使喚,總也包不好!奶奶走過來說:讓奶奶教教你這個糊涂蛋!好......的!奶奶我聽著呢!我不好意思的`回答道
取三到四張?zhí)J葉從右往左排開,蘆葉之間不要排得太開,不然后期會露米。用蘆葉的頭向內(nèi)卷成漏斗狀。填上適量的糯米和豆沙,將蘆葉蓋過糯米,順勢將蘆葉繞過漏斗狀的底。最后,給粽子蓋嚴實系上繩子即可!奶奶仔細地陳述著。
我按照奶奶授予我的方法,我包出了各種各樣的粽子!有豆沙味兒的甜粽子;有蛋黃味兒的咸粽子;還有風情原味兒的白粽子和灰粽子......雖說,我包的粽子種類齊全各式各樣,但是我的粽子會有高的矮的,甚至是漏了餡料的!就算是這樣,我也享受的格外滿足。
我和奶奶下午,還把我們家的勞動成果。分享給住在幾公里外的太奶奶,還有附近的街坊鄰居們。傍晚,我和奶奶回到了家中,與全家人把剩余的粽子全部消滅的干干凈凈!
從此,每年的端午我都能,吃到我自己包的粽子。也能將自己的勞動成果與他人一起分享!而我的粽子也常常受長輩們贊賞,我喜歡端午節(jié)也喜歡吃粽子。因為,包粽子并吃掉它,能使我感到自豪與快樂!
包粽子作文 篇7
每年端午節(jié)來臨之前,父親都會忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不,五月初五還沒到呢,他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子,說要給我們送一些過來。我和老公哪能再讓父親奔波勞累,于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐,我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩,軟而不粘的蜜棗粽子,我不禁回憶起小時候與妹妹一起跟父親學習包粽子的情景……那會兒父親還沒有退休,只能利用周末時間,騎著自行車到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉(也就是粽子葉)回來。然后一片一片洗干凈,放進鍋里煮約20分鐘,再撈出來擱在涼開水里冷卻,這時你會發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準備好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個鐘頭。當父親將捆綁粽子的麻繩拴在廚房的金屬水管上的時候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開始了,于是每人搬個小板凳坐在旁邊認真看起來。
只見父親把兩片粽葉疊放在一起,卷成錐形,用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進錐形的粽子葉里,再用筷子筑緊,塞一顆蜜棗后再放一些糯米,右手的前三指捏著粽葉順勢折疊做角,左手配合緊固,再從拴好的麻繩里抽出一根,雙手配合打扣扎緊,一個四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中,我和妹妹簡單地認為包粽子很容易,于是嚷嚷著也要動手包一包。
我選了一片寬大的粽葉,兩手相對輕輕一卷,呵,行了,有了一個尖尖的錐形,心想:也不是太難嘛!于是舀了些米進去。可不知為什么,放多一點糯米它就散了,弄了兩三次也沒弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一樣。父親笑著說,粽葉卷一圈當然不行,卷兩圈就不會散了。明白了其中的道理,我總算卷好了又尖又細的錐形。吃一塹長一智,這回我不再悶頭傻干,而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫虎,不一會兒,我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個尖尖的四角小粽子。妹妹因為手勁兒小,系好的`粽子還沒下鍋就咧開了大嘴?磥,包粽子并沒有我們想像的那么簡單。父親包得又快又好,那是因為他年年都包,動作已經(jīng)很熟練了。
如今,市場上常年都能夠看見買到種類繁多的粽子,味道雖然過得去,但始終沒有父親包的粽子可口,因為父親裹的粽子里多了份愛心與親情的味道。
包粽子作文 篇8
今天是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當時那個汗那。我直愣愣的站在那里!翱禳c過來!”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會!蓖鮿e格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來!笆紫,把竹葉對折,再折一個小角!,王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的,你不要把她當成卡紙折。 蓖鮿e格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次。“嗯,這次還不錯”聽到了她說的話,我大大的松了一口氣?礃幼,她不會再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個棗,最后放一勺米。”王別格說的太快了,我有暈,于是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配!痹腊⒁陶f:“其實這個可以根據(jù)自己的口味來搭配!蔽遥骸澳俏揖凸饧用,不加豆,也不加棗!蓖鮿e格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個小時,再悶上半個小時,粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的.,但被她硬塞進了大半個粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
包粽子作文 篇9
一年一度的端午節(jié)到了。每到這時,媽媽總要包一鍋香噴噴的粽子,今年也不例外。這不,一會兒就忙活上了,不過,今年我也學會了包粽子。
首先,要準備各種原材料。有新鮮的蘆葦葉、糯米、花生、豌豆、紅豆、蜜棗以及最后要用的棉線。五顏六色的,種類齊全,簡直就像開一個小型的農(nóng)業(yè)展覽會。待一切準備齊全,就可以開始包了。
首先,媽媽給我演示怎樣包粽子。先選兩張粽葉,要顏色翠綠鮮亮并完整的,把兩張疊在一起,光滑的'那一面朝上。然后一只手抓著頂部,一只抓著葉子的三分之一處,同時往里窩,形成一個漏斗狀。一定要保證底下沒有空隙之后填充原料。順序有講究:先蓋上一層糯米,再放棗、花生、紅豆,上面放一層糯米,要把漏斗填平,最后一步是一只手捏住粽子兩端,另一只手把粽葉蓋在漏斗上,蓋嚴后,再把粽葉尾部剩余的部分纏在粽子口上,最后把準備好的棉線纏上。不大一會兒,一個美觀、精致的粽子就出現(xiàn)在了我的眼前。
看著媽媽嫻熟的動作,我心里想:這有什么難的,包就包。我洗干凈了手,準備挽起袖子大干一場。選粽葉的這一關我很順利地通過了,可窩漏斗這一關我費了九牛二虎之力也沒有完成。不是太大就是太小,或者是底下留有一個小洞?蓯旱聂杖~似乎在跟我作對,我一連試了七八回也無功而返。我無奈地看看媽媽,媽媽已經(jīng)包好五、六個了。再看看手中的的粽葉,它仿佛瞪著眼睛,嘲笑我說:“你真笨,連我都制服不了!眿寢尶闯隽宋业男那,對我說:“別著急,慢慢來,總會成功的。”聽了媽媽的話,我開始認真地練習起來。不一會兒,我就能熟練地窩出一個漂亮的漏斗形了。
下一步是填餡,由于沒有抓緊,第一次嘗試,我的粽子底部出現(xiàn)了一個小洞。哎,一個小差錯,前面的辛苦就付之東流了。還要重新來,看來真不能大意啊。
最后一步是封口,這也是最艱巨的一項任務,小心翼翼地拿著自己的粽子,在媽媽的指點下一點一點地封口。耶!終于成功了。
媽媽把包好的粽子放進鍋里,大火煮開后,經(jīng)過將近三個小時的燜煮,我耐心地等待著美食,終于可以出鍋了,我迫不及待地掀開鍋蓋,一陣清香撲鼻而來。揭開粽葉,白花花、亮晶晶的糯米展現(xiàn)在我的眼前。再往里,是五顏六色的豆子、棗、花生。趕快嘗一口,蘆葦葉的清香配上糯米的香味,再加上棗的香甜,那味道,怎一個“香”字了得。
煮好的粽子,媽媽給親朋好友分送粽子,望著他們的笑臉,我格外自豪,因為這其中也有我的一份功勞呀!
包粽子作文 篇10
看見姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午節(jié)的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒,擺放在桌上!爱斎恢。”我得意洋洋地答道,“據(jù)說將五月初五定為端午節(jié),是為紀念戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報國無望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節(jié)龍舟競渡,吃粽子習俗的來歷!
“萌萌真棒,懂得知識真多,那你過來,來看姥姥怎么包粽子!蔽液屠牙褋淼綇N房,把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來,放到冷水里冷卻!盀槭裁匆诺嚼渌锢鋮s?”姥姥笑瞇瞇地對我說:“原來你也有不懂的問題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對折成漏斗形(底部無洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的'底部,這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結實,在粽子上系一個蝴蝶結。“姥姥,我還想吃肉粽呢!薄皠e著急,慢慢來!
隨著時間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進了鍋里。當粽子裝進鍋里三分之二時放水,水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時,滿屋就已經(jīng)開始飄動著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動著,呼吸著粽子葉的清香。期盼著,期盼著,這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,粽葉香,包五糧;剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長”的祝福聲。
一個小時后,姥姥打開鍋蓋,我迫不及待地剝開粽子,放到嘴里,“啊!真好吃!
包粽子作文 篇11
一年一度的端午節(jié)即將來臨,今天在我們保利華都小區(qū)舉行了包粽子比賽。端午節(jié)前夕,為了弘揚民族精神,傳承中華傳統(tǒng)文化,比賽在保利華都的十二生肖廣場門前舉行。懷著不同的目地,我與外公一同來到了比賽現(xiàn)場。
我外公是個包粽子的行家,他打算來參加比賽獲得免費旅游的獎勵。我覺得這樣的比賽很有趣,就來給我外公當幫手。像我一樣來當幫手的人很少,幾乎都是大人。十二生肖廣場都擠滿了人,有老人,年輕人,小孩。報名參賽的人也很多,每六個人一組,外公被分在第二組。賽場中的一張條形桌子上面,分左右擺放著六盆洗凈的糯米,六疊粽葉與六束扎繩。161、人總是容易在紛煩又平淡的.生活中變得麻木,謝謝你的感恩節(jié)短信,讓我知道在不遠處還有人默默的關心著,也教會我以感恩的心對待生活!
比賽的規(guī)則與要求都很簡單,兩人一組同時開始,在三分鐘時間內(nèi)包好粽子數(shù)量多一方獲勝,如果完成的數(shù)量一樣多,則以先完成最后一個的一方獲勝。第一場出場比賽的六個大人,他們的手腳都很麻利,用粽葉造型,用勺子填料,用繩子捆扎起來,有條不絮。時間只過了一分鐘,在左邊那位奶奶已經(jīng)包好了兩個粽子,右邊的那位爺爺稍微落后了一點點。高個子的大媽只見自己落了后,她不甘示弱,立即加快了速度,迎頭追趕。最后,那位爺爺共包了七個,高個子大媽包了六個。
第二組比賽,外公終于可以上場,比賽開始,不一會時間外公就包了個粽子,已經(jīng)是第二個了,外公拿了兩片粽葉卷成了一個喇叭形狀后,左手拿著卷好的粽葉,右手放了兩勺米,然后一包小粽子就出來了。外公又趕緊把繩子的一頭用牙齒咬住,另一頭圍著粽子繞了兩圈,一用力,繩子就斷了。外公開始有點手忙腳亂了,他潛心貫注,心會神凝,成了包粽子的高手。我站在一邊不僅幫忙,還要加油,他很快調(diào)整了過來。第二輪比賽結束了,外公本來可以包八個粽子的,可是最后幾秒鐘,線沒有捆好,只有七個粽子。
最后的評分開始了,工作人員把包好了的粽子給煮了,想讓大家也嘗嘗誰做的最好吃,吃到外公包的粽子,好香!
盡管外公沒能獲得第一名,但是友誼第一,比賽第二。賽場里里外外,前前后后,選手們個個拿出自己最真實的本領。
比賽很快結束了,我們久久不愿離去,還在回味著這次比賽過程呢。這次活動不但讓我們收獲到了快樂,又讓我看到鄰居們才華外,加深街坊之間的感情,而且還讓我們感受到端午節(jié)的習俗,真是一舉多得。
包粽子作文 篇12
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié),我學會了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然后到樓下結賬。
我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包粽子。
“先認清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”
我照著媽媽的樣子,把粽葉卷成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里!蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了!
我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過來,蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說:“沒關系,再拿個粽葉把它包起來!痹趮寢尩膸椭,我終于包好了一個粽子,我用棉線把它纏起來,一個粽子就完成了。
接下來,我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級可愛。
在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。
我等得好著急!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我為什么不吃饅頭,我說,我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的.繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。
包粽子作文 篇13
記得上一次放暑假的時候,老姨知道我喜歡吃粽子,就算是端午節(jié)過了很久,老姨也照樣教我包粽子,她說:“雅泳,想不想學。俊笨粗弦贪兆拥臉幼,我感覺好好玩,好奇心變成了動力,我說:“好啊,好啊!”
老姨從冰箱里拿出幾張粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉。
老姨把一部分浸濕的糯米拌上醬油準備包鮮肉粽,她在一部分白凈的糯米里拌上花生,準備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,老姨和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細細地看著老姨的每一個動作,每一個都不放過,跟著老姨的樣子,自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小粽子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,可能是我用力用得太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎么扎線,老姨幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你的小粽子扎好了,樣子看上去真丑呀!
第一個粽子包的這么雜,我就不想再繼續(xù)往下包了!老姨說:“雅泳,俗話是這么說的——失敗乃成功之母!你只包了一次,就想放棄嗎?我心想:倒也是。∈∧顺晒χ嘎,第一個包不好,第二個包的時候就要努力!如果第二個還是包得不好看,就繼續(xù)包第三個、第四個!
第二個一定要包得好看些。我第二個準備包一個像大大的粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能包一張棕葉的小粽子,第二次包果然我不會再像第一次哪樣那么手忙腳亂了,最后關鍵一步:把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自扎成的'。
看著自己包的第二個粽子包的這么好看,我的臉上布滿笑容,我又繼續(xù)包第三個!
包第三個粽子的時候,可能是第二個粽子包的很好看,被老姨表揚了!就有一點得意忘形了,包完第三個粽子之后,粽子已經(jīng)變得不像樣了!說它是圓形,它又不像圓;說它是三角形,它又不像三角形,說它是正方形,它又不像正方形;說它是長方形,它又不像長方形!簡直是一個“四不像”!老姨說:“雅泳,不要驕傲自滿,有一句話是這么說的——謙虛使人進步,驕傲使人落后!”我說:“老姨,我知道了!”
從包粽子中,我領悟到了一個非常重要的道理——失敗乃成功之母;謙虛使人進步,驕傲使人落后!
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