包粽子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑目煞譃樾W(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的包粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包粽子作文1
今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫作業(yè),奶奶卻心血來潮,做起了我最愛吃的小粽子,我立馬跑下樓,學(xué)起了包粽子。
奶奶對我說:“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽了,迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著奶奶的樣子,包起來。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個漏斗的形狀,再用手貼著其中一片粽葉繞一圈,這時粽葉變成了一個甜筒的形狀,可真好玩!我也學(xué)著奶奶的樣子,做了起來,我輕輕松松地就搞定了!接著,我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點,然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來,再一捏,把它捏成一個角,最后,把剩下的粽葉往旁邊一扭,一個粽子就完成了!我照著奶奶的樣子,可怎么也做不出來,兩旁的'米總是要露出來。就當(dāng)我要放棄時,我想:我一定要堅持下來,這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵我,對我說:“一點點小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴嚴實實,這樣米就不會掉出來了!蔽尹c點頭,用力一按,絕對不給米一個出路!這樣我的粽子也就完成了!
吃著自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當(dāng)時我沒有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬事功到自然成”果然沒錯!
包粽子作文2
每年農(nóng)歷初五是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
過端午,是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于端午節(jié)的由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛的一個環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的'粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我的心里不斷翻轉(zhuǎn)。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣的動作,過了好一會熱,一堆可愛的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快。看著美味無比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節(jié)都有這樣的幸福時刻。
包粽子作文3
記得第一次包粽子時,我手忙腳亂地把一個粽子都給包散了。當(dāng)時的我只有七歲。今天,我們又要包粽子了。
我們把手洗干凈走入包粽子教室?吹揭淮笈柚袢~正在盆里泡澡,也看到了花生先生、綠豆小姐都在盆里聊天呢!只見老師先把繩子固定在椅子上,然后拿出一片只有一只手臂那么細的竹葉,弄出個三角的形狀,再往“三角杯”里裝些糯米,裹好竹葉,用線把它捆起來,這樣一個粽子就包好了。
可是我哪會包粽子呀!好在我以前看媽媽包過粽子,她包的就像一個真正的三角形,但愿我能像媽媽包得那么好。開始包粽子了,我把竹葉弄成一個三角形,然后再放點米,正是因為這個竹葉太細了,我只能放幾顆米粒。剩下的部分可就難了,我只好靠著那點記憶來回想媽媽包粽子的場景。就這樣,我包著包著,發(fā)現(xiàn)我包的完全不是三角形,可我也沒辦法呀,只好用繩子捆起來了。那個粽子只有指甲蓋那么大,還是個正方形的。
我一個接著一個地包,一連包了七個。有的是正方形的,有的是愛心形的,還有的什么形狀都不是,一個個五花八門的,什么形狀都有。我過去瞧了瞧別的同學(xué)包的粽子,發(fā)現(xiàn)有的人比我包的還奇葩,有一個人還包了個“木乃伊棕”,還有的都散了。這些場景,如果你看到了也會覺得搞笑的`。
最后五分鐘的時間,邱老師給我們拍了一張大合照,別人是干杯,我們來了張“干粽子”,整個畫面除了一根根的細線,便是五花八門的粽子。今天我們度過了一個別樣的端午節(jié),并用這一方式來緬懷偉大的愛國詩人——屈原。
包粽子作文4
"五月五,過端午。"每年的這一天,家家戶戶都要吃粽子,我家也不例外。
端午節(jié)前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗鴭寢尠兆,我也在一旁有模有樣地學(xué)著。媽媽說:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說:"不就是包幾個粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽我這樣說,媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來,我先將粽葉卷成一個圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟,重新開始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來了,于是第一個粽子以失敗告終。第二個雖然勉強包好了,但在捆扎的.時候用力過猛,線"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來,學(xué)著我的口氣說:"喲,不就是包幾個粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時爸爸走過來,得知詳情也大笑起來。真是氣死我了,我心想:你們等著,不就一個粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來"。我又開始包起來,吸取剛才失敗的教訓(xùn),我卷好粽葉,裝進適量的米,用適當(dāng)?shù)牧Χ葦R好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動成果展現(xiàn)給爸爸媽媽看,換來了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指?粗约旱"杰作",我得意地笑了。
端午節(jié)到了,主角上場了,我把煮好的粽子整齊地放在盤子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著,一家人說說笑笑,可開心了!
包粽子作文5
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)前后,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我家的端午節(jié)也過得充實而溫馨。
今年,我家過端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天,媽媽叫我和她一起包粽子,我欣然地答應(yīng)了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅豆放在高壓鍋里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草,干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后,我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈,等我們把粽葉洗干凈之后,鍋里的紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆,倒掉剩余的水,又把紅豆放在鍋里,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的.粉沫,最后我和媽媽一起把粘性的紅豆粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準(zhǔn)備工作做好,我們開始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然后用一些糯米蓋住餡子。最后,用剩余的粽葉把口子封起來,綁上陳年稻草,這樣,一個立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,幾個小時過去了,粽子煮好了,我迫不及待地撈起一個粽子,扒開粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,味道好極了。
我喜歡過端午節(jié),喜歡吃自己親手包的粽子。
包粽子作文6
端午節(jié)固然少不了包粽子,這回我也體驗了一把包粽子的樂趣。
桌上放著一筐剛洗好的粽葉,葉子擺放的整齊有序,上面還沾著幾顆水珠,在那有些粗糙的頁面上,水珠顯得更加晶瑩,像是清晨剛剛摘回來的一樣;另一個盆中放著泡好的糯米,米堆得像雪山一樣高;還有幾碗餡料錯落有序地擺在那里。
只見媽媽拿起一片粽葉,兩手抓住兩端,從中間一卷,形成一個尖尖的竹簍,她左手抓好竹簍,右手依次將糯米、餡料、糯米加入簍中,隨后將竹簍上方多出來的一截粽葉折下去,再把左右2個角向下壓平。最后,取一截棉線將粽子五花大綁,一個粽子就包好了。
我學(xué)了個大概,覺得并不難,便取來粽葉一試,先不必說后面的工序,單是把粽葉卷成一個竹簍,就把我折騰了半天,不管我怎么卷,底部總有個小孔,光透過那小孔照在我的臉上,好像在嘲諷我。不知試了多少次,我終于成功了,我趕緊抓緊它,生怕它散開了,可禍不單行,不知何時,那粽葉竟破了一道口子,哎,可惜了那粽葉,我不停地嘆氣。母親看了一眼那粽葉,將它拿起又進行了幾番加工,竟把它改造成了一個筒形粽子,縫隙被遮蓋的無影無蹤。接著母親又教了我?guī)追N簡單的包法,很快,我就學(xué)的得心應(yīng)手。一個小時后,我們就大功告成了。
我迫不及待的將它們放入鍋中煮了,鍋中的佛水以最溫暖的.方式擁抱著粽子。2個小時后,我打開鍋蓋,粽子的清香緩緩地從鍋中溢出來,我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷棕香,口水都要流出來了,這真是我吃過的最美味的粽子了。
包粽子作文7
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,人們會選擇賽龍舟、包粽子來紀(jì)念偉大的詩人——屈原。今天,我也要和媽媽一起動手包粽子,來紀(jì)念這個節(jié)日。
前一天晚上我們到萬達超市買了一些糯米、黑米、紅豆,回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買了一些粽葉,中午吃完飯,我和媽媽就開始包粽子了。
首先,我先拿起粽葉隨意一卷,緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進去,粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,一粒粒糯米像雨點似的掉落在地上,發(fā)出動聽的聲音。我不敢怠慢,就去請教媽媽。媽媽告訴我說:“卷粽葉的方法就不對,當(dāng)然卷不好了!庇谑,媽媽仔細的給我做示范,我認真的看著每個步驟并牢牢記住,終于學(xué)會了。原來第一步是先把粽葉圍成一個圓錐形,第二步是把糯米等食材放進去,第三步把粽子包成三角形,用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法,我又拿起粽葉包了起來,這次,粽葉在我手里乖乖的.,一點也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的不懈努力下,我包好了一個粽子。接著,我?guī)椭鴭寢尣灰粫䞍壕桶阉械聂杖~和糯米全部包完了,媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個小時后,我迫不及待地拿了一個嘗起來,真好吃?粗约河H自動手做的粽子,我開心地笑了。
通過這次親自動手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。通過這次親自動手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文8
我的課余生活是豐富多彩的跟爸爸去釣魚、在家里練練書法、看書聽故事、打羽毛球……在這些課余活動中,我最喜歡的是幫奶奶干家務(wù)活 。
今天一放學(xué)回家,我看見外婆正在包粽子,她坐在一把小凳子上,右邊放著許多粽葉和一條條紅線。左邊放著兩只碗。一只放著肉,一只放著又大又紅的棗子。我的興趣一下就上來啦。就先蹲在外婆旁邊看了起來,暗中偷技術(shù)。外婆這一手真夠絕!她先挑了兩片又寬又長的.粽葉,輕巧地卷了個喇叭形,再用勺子在喇叭型的粽葉里面放了幾勺米,然后放入三個紅棗,最后把幾片粽葉左一包右一裹,用紅線系緊,一只精美別致的粽子就包好了,真讓我看得目瞪口呆,對外婆的手藝佩服得五體投地。
看到外婆包好后,我也迫不及待地開始包了。外婆本想教我,我自豪地說:“我已經(jīng)會了!比缓笪覍W(xué)著外婆的樣子,先把粽葉卷成喇叭型,然后放入幾勺米,再放入幾個棗就開始包了。這粽葉在我身上好像特別不聽使喚,米竟然掉了出來,我慌忙拿起粽子一看,根本不像粽子,而像一個大肚子的胖娃娃,還有一些米沾在外邊。
那時,我的心里真不是滋味。低著頭,我向外婆認真求教之后再按照外婆的方法一步步包起來,包了一個又一個。
這次包粽子是我課余生活中一件比較有意義的事,使我又學(xué)到了一項本領(lǐng),也讓我懂得了一個道理,做任何事不能沒學(xué)會就說大話的,要學(xué)就要虛心,這樣才能不斷進步。
包粽子作文9
“煩死了!煩死了!你這個粽子真不聽話!”我小聲嘀咕道。
原來,我們正在包粽子呢。你別說,這可是真的難呢!我發(fā)現(xiàn)粽子有一個愛好——露馬腳。
我挑了兩片大小差不多的粽葉,沾上一些水,使兩片粽葉“粘”在一起,“werygood!”最關(guān)鍵的一步來了,我雙手握住粽葉,左手握住中間,右手則握著端頭,右手向中間卷去,把粽葉卷成一個漏斗形,我還特意檢查了一下“漏斗”尖尖的下方有沒有洞!班,還好,還不錯!”我自我表揚道。
看來我卷粽葉已經(jīng)順利通過了。然后,我往粽葉卷成的漏斗“肚子”里裝上泡好的`糯米。我裝了滿滿地一“漏斗”,發(fā)現(xiàn)糯米都差點兒笑著從粽葉邊上跳下來了!接下來,我把“漏斗”上方的粽葉緊貼著糯米“按”下來,準(zhǔn)備把糯米包起來。“天哪!糯米不聽話,紛紛往外“擠”出來了,它老喜歡“漏馬腳”!我又試了幾次,還是沒成功!我不斷地告訴自己“再來一次!再來一次!”這次,我深吸一口氣,小心翼翼地把粽葉貼著糯米壓上去,糯米動了動,最終沒跑出來,乖乖地躲進了我給它們包的小屋里。啊!終于成功了!我緊緊地抓住粽子,生怕糯米再蹦出來,趕緊讓媽媽開始纏棉線,一圈、兩圈、三圈……“媽咪,這里纏一下!”“這里沒纏好!”“再來一圈吧,別又露出來了!”我發(fā)現(xiàn)自己像只小麻雀一樣唧唧喳喳地說個不停,主要是怕一不小心粽子又“露馬腳”了。最后才發(fā)現(xiàn),粽子已經(jīng)被我們用綜合交錯的棉線“五花大綁了”。
哈哈,這叫“五花大綁粽”!我開心地喊著。
包粽子作文10
幾十年中,從來沒有包過粽子,每到過端午節(jié)都是到超市里買一兜回來。今年,受同事的啟發(fā),決定自己動手包粽子。
主意定下來后,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料;氐郊蚁劝雅疵子脹鏊萆,再把粽葉用水泡上,把肉餡腌上。一切準(zhǔn)備就緒,晚上在燈光下開始包粽子。
第一次包粽子,真正感覺到了包粽子的不易,拿起來粽葉疊成漏斗狀,把原料填進去,可是到裹的時候,糯米總是不聽話的往外冒,只好多用一個粽葉,再用棉線一圈一圈匝結(jié)實,像捆犯人一樣,把一個粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒有經(jīng)驗,包出來的粽子形狀丑死了,自己看了都不覺好笑了半天,如果是生人見到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無了。幾十個粽子一下子包到深夜11點多,之后上鍋煮。總怕煮不透,一直煮啊煮啊,煮了近兩個小時才敢把火滅掉,等到一切收拾停當(dāng),決定上床睡覺的時候,早發(fā)現(xiàn)自己的'眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來掀開鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來,拿一個粽子出來,很費勁地解開很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺舒爽。忙叫大家一起來品嘗,人人都大加贊賞,直說粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來,內(nèi)容大于形式,勞動帶來快樂,幸福的涵義就在如此吧!
包粽子作文11
在端午節(jié)的前幾天,我們班舉行了一個在學(xué)校里獨一無二的包粽子活動。
包粽子的日子到了。我們5人一組,分工合作。一人準(zhǔn)備粽葉和竹葉,一人準(zhǔn)備叉燒、蘑菇、綠豆等材料,還有一人就準(zhǔn)備糯米,而我就負責(zé)準(zhǔn)備醬油。早上,我們把粽葉放進老師早已準(zhǔn)備好的桶里。隨著時間的流逝,終于到了第三節(jié)課,待老師宣布開始,我們快速打開裝著粽葉和竹葉的袋子,一步一步地學(xué)著電腦上包粽子的過程包起來。先拿出兩片粽葉,重疊起來,再把它折成“雪糕筒”的形狀,先加一勺糯米,加幾次餡料,如蘑菇,綠豆,叉燒……再用糯米覆蓋起來,F(xiàn)在即時到最后一個步驟——包粽子。用五指把粽子后身托住,把兩篇粽葉多余的一半包起來。就是在最后一步,我重做了三次。為了防止餡料落下來,還要檢查像“雪糕筒”形狀的`粽葉有沒有空洞。檢查到?jīng)]事,我松了口氣。最后包粽子的一個步驟——用草繩扎緊。拿出一根草繩,扯斷一半,圍著粽子繞幾圈,最后打個結(jié),一個粽子就可以“新鮮出爐”了。剛開始還是個初學(xué)者,包的有點笨拙,形狀歪歪扭扭的,但到第二個就不同了……一種種鈴鐺般笑聲一直圍繞在課室,別的班看到了也在羨慕,羨慕著我們的創(chuàng)意,雖然是下課了,但我們的手還沒有停下來……晚上,我迫不及待地試了試自己包的粽子,恩…味道還不錯……
那天,我過了一個與眾不同的下午,令人難忘的一個下午……
包粽子作文12
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的,今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子,還去買了粽子材料后,他就回去睡覺了,結(jié)果我們幾個偷偷把粽子給包了,然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應(yīng)。
我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先,然后再把包粽子的那個葉子也拿去洗干凈,然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部,你可別忘記了,糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上,把他卷一圈再用那根竹繩,綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了,我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業(yè)。,我們第一次包粽子不知道味道如何?其實包粽子主要的`工程都是在我外婆和奶奶手上,其實呀,這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子,在農(nóng)村的時候,更別說包了,這是他第一次包粽子,雖然不是我第一次包,但我之前也沒有什么認真的,包括,我以前就是在外面有活動的時候,拿著,他們弄好的粽子綁的一般而已,其實也沒有真的,包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子,好開心喲,不知道今天晚上吃粽子味道如何,好期待呀。
包粽子作文13
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!蔽乙贿叧鴦倢W(xué)會的歌謠,一邊來到花園里,看外公外婆包粽子。
外婆可是我們家公認的包粽子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛,就像兩只蝴蝶在飛舞,不一會兒,一個結(jié)結(jié)實實的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的'粽子,感覺它就像一個玉雕的工藝品,自己也忍不住學(xué)包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來放在我的手上,用她的大手握著我的小手,然后把大頭折成一個漏斗形狀,用勺子把糯米放入漏斗里,再在上面放上一小塊五花肉,最后再放上一勺糯米,就把粽葉折過來,把米和五花肉蓋上,順著粽葉的方向折,把糯米和五花肉嚴嚴實實地包起來,最后再用煮好的棕櫚葉細絲把包好的粽子給扎起來,這樣一個粽子就完成了。
我覺得包粽子一點兒也不難,就掙脫外婆的手,自己包起來。我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和肉后,該用粽葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個,可是和外婆包的粽子一比,我的粽子簡直就是一個癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超!
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂…… ”當(dāng)大家端午節(jié)開心地吃著粽子時,誰會想到包粽子的艱辛呢?
包粽子作文14
每年5月5日是端午節(jié),大家一定知道端午節(jié)的習(xí)俗吧!就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒有餡的粽子,也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子,但是廣東人比較愛吃有肉的粽子,而我喜歡吃放棗的甜粽子,看來大家喜歡吃的粽子都不一樣啊!端午節(jié)包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準(zhǔn)備包粽子。粽子葉買回來以后,我們要先把它們洗干凈,還要用開水煮幾分鐘,這樣粽葉就變得又大又光滑。然后,我們還要把糯米洗干凈,在水里泡三四個小時,這樣煮出來的`粽子才會粘粘的,香香的。我們來包粽子啦!我們來包粽子啦!媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一張粽子葉,把它底部卷成一個小桶的形狀,然后把糯米用小勺舀進去,記得不要放得太滿哦,媽媽說放太多的話煮熟了就會把粽葉撐爆。最關(guān)鍵的一步就是把粽子怎么包起來,看起來非常簡單,但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的口,多繞幾圈,然后用線把它捆得結(jié)結(jié)實實,一個漂亮的粽子就大功告成了。其實我還很想包一個五角星形狀的粽子,我試驗了半天還是不行,是不是我的技術(shù)不過關(guān)呀?!粽子包好了,我們準(zhǔn)備上鍋蒸了,我們把粽子放到高壓鍋里,水沒過粽子。開始蒸了,沒過多久,那濃濃的香味飄出,我的口水都流出了。
終于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一個小一點的,吃了一口,我說:“太好吃了!太好吃了!是我吃過最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。
包粽子作文15
歡度六一,喜迎端午,我們準(zhǔn)備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會一門手藝,過一個與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時,媽媽在菜市場買了幾個煮好的粽子,我剛拆開粽葉,就說:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結(jié)果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過早飯,媽媽把棗切成片,然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進盆里拌勻,喝足了水的原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子總算開始了!我已迫不及待了!因為我已經(jīng)看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡單的事忘得一干二凈了!我便向媽媽請教,媽媽手把手教我,粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過來包好、纏線,我照媽媽的.步驟做,可算弄成了。一個、兩個……真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來,我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線,我們配合的非常默契。我裝好一個,媽媽就纏好一個。過了大概半小時,一大盆餡料就被我們包完了。
中午,品嘗著我和媽媽的勞動成果,感覺真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出勞動啊!”我感嘆道。今年真是過了一個有意義的兒童節(jié)。
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