包粽子作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的包粽子作文，歡迎大家分享。
包粽子作文1
記得上一次放暑假的時(shí)候，老姨知道我喜歡吃粽子，就算是端午節(jié)過了很久，老姨也照樣教我包粽子，她說：“雅泳，想不想學(xué)��？”看著老姨包粽子的樣子，我感覺好好玩，好奇心變成了動(dòng)力，我說：“好啊，好�。 �
老姨從冰箱里拿出幾張粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉。
老姨把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽，她在一部分白凈的糯米里拌上花生，準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了，老姨和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細(xì)細(xì)地看著老姨的每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)都不放過，跟著老姨的樣子，自己也抽一張比較大的蘆葦葉子，打算包一個(gè)小粽子。先把蘆葦一折，做成一個(gè)圓錐形，然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米，再挑一點(diǎn)鮮肉，接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上，三角粽的形狀出現(xiàn)了，我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是蘆葦葉好像不聽我使喚，可能是我用力用得太猛，葉子碎了，不過米倒是沒漏出來，我不知怎么扎線，老姨幫我的忙，她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你的小粽子扎好了，樣子看上去真丑呀！
第一個(gè)粽子包的這么雜，我就不想再繼續(xù)往下包了！老姨說：“雅泳，俗話是這么說的`——失敗乃成功之母！你只包了一次，就想放棄嗎？我心想：倒也是�。∈∧顺晒χ嘎�，第一個(gè)包不好，第二個(gè)包的時(shí)候就要努力！如果第二個(gè)還是包得不好看，就繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè)！
第二個(gè)一定要包得好看些。我第二個(gè)準(zhǔn)備包一個(gè)像大大的粽子，可是兩三張棕葉疊在一起后，棕葉會(huì)動(dòng)來動(dòng)去，米會(huì)漏出來，我只能包一張棕葉的小粽子，第二次包果然我不會(huì)再像第一次哪樣那么手忙腳亂了，最后關(guān)鍵一步：把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒碎掉，輪廓還挺好看的，連線都是我獨(dú)自扎成的。
看著自己包的第二個(gè)粽子包的這么好看，我的臉上布滿笑容，我又繼續(xù)包第三個(gè)！
包第三個(gè)粽子的時(shí)候，可能是第二個(gè)粽子包的很好看，被老姨表揚(yáng)了！就有一點(diǎn)得意忘形了，包完第三個(gè)粽子之后，粽子已經(jīng)變得不像樣了！說它是圓形，它又不像圓；說它是三角形，它又不像三角形，說它是正方形，它又不像正方形；說它是長(zhǎng)方形，它又不像長(zhǎng)方形！簡(jiǎn)直是一個(gè)“四不像”！老姨說：“雅泳，不要驕傲自滿，有一句話是這么說的——謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后！”我說：“老姨，我知道了！”
從包粽子中，我領(lǐng)悟到了一個(gè)非常重要的道理——失敗乃成功之母；謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后！
包粽子作文2
端午節(jié)放假了，又到了吃粽子的時(shí)候了。本來想去超市里買些粽子回來，忽然想到妹妹說過的一句話：“每年的端午節(jié)節(jié)、元宵節(jié)都是自己在家里做些粽子，湯圓來吃。”何不自己也來做些粽子來吃呢？
可是怎么做呢？沒有人來教�！熬W(wǎng)上”辦法有了，我從網(wǎng)上在“百度”中搜索“粽子的做法”，然后打開相關(guān)的視頻，先看了好幾個(gè)人做粽子的方法，然后開始準(zhǔn)備做粽子。
首先我先去菜市場(chǎng)買了一些包粽子的真空包裝的竹葉，顏色是深綠色，然后又買了些江米，已經(jīng)中午了，可是竹葉買回來了，到底怎么做呢？不知道。于是又開始從網(wǎng)上搜索，當(dāng)看到網(wǎng)上寫的真空包裝的竹葉深綠色的'不太好時(shí)，又跑到菜市場(chǎng)把竹葉換成了干的竹葉，干竹葉怎么包呢？接著從網(wǎng)上查，先把竹葉泡在水里從第一天下午4點(diǎn)一直到第二天，在一個(gè)小盆里放了兩碗江米，用水泡上，再在碗里分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天（端午節(jié)）早上6點(diǎn)開始在鍋里煮竹葉，大概在水開后煮了5分鐘，然后撈出來，一片一片地清冼了一遍，我找了一些白洋線，這時(shí)，江米，綠豆、紅豆、花生都已經(jīng)泡好了，然后開始包粽子。看看網(wǎng)上視頻上別人包的那么順利，我也想一會(huì)兒都包完了，誰知是看著容易做起來難。先拿了一片竹葉，把寬的一頭握成了一個(gè)漏斗型，然后拿小勺舀了一勺米，放在底部，然后又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面，最后又舀了許多米把“漏斗”填平，把竹葉折過來，圍著“漏斗”的形狀開始纏，最后開始用線圍著“漏斗”的形狀纏了一圈，系上了一個(gè)活結(jié)，這樣子一個(gè)粽子就包成了，我把它放在了一個(gè)盆里，接著開始包第二個(gè)粽子，一直包了2個(gè)半小時(shí)，才包了24個(gè)粽子，現(xiàn)在只剩下最后一步：煮粽子。我把包的粽子放在了鍋里，添了超過粽子的水，開火煮，水燒開后，小火煮了30分鐘，把粽子撈了出來，以及是上午10點(diǎn)多了。端午節(jié)中午帶回了老家，讓孩子的爺爺、奶奶吃，他們說“還行”�？粗约簝商靵淼膭趧�(dòng)成果，心里開心極了。
通過這件事，我知道了：想著容易做時(shí)難，平時(shí)看著簡(jiǎn)單的東西，只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動(dòng)所得才很開心。朋友，如果有空，你也試試？
包粽子作文3
馬上就是端午節(jié)了，我十分開心，因?yàn)槟棠炭斓蕉宋缇蜁?huì)給我們包粽子，今年我也要跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
準(zhǔn)備開始包粽子咯，只見奶奶把一盆盆泡好的材料在餐桌上一字?jǐn)[好，有的盆子里泡著糯米，有的盆子里放著腌制好的五花肉，還有蜜棗和咸蛋黃。原來包粽子提前要做那么多準(zhǔn)備�。∥移炔患按南春檬肿诓妥琅�，仔細(xì)的看著奶奶是怎么包的，生怕落下一個(gè)步驟。只見奶奶左手拿著粽葉，右手捏住粽葉尖熟練地吧粽葉折成了一個(gè)上邊不封口的倒三角形。接著奶奶放了一小把泡好的糯米鋪在錐三角的最底部，中間放上自己喜歡的餡料。再用糯米把三角填滿，最后將粽葉蓋上去，上下一翻一卷用棉線一綁，一個(gè)好吃好看的粽子便誕生了。
“原來包粽子那么簡(jiǎn)單，對(duì)我來說小菜一碟！”我興奮的說。拿出粽葉我立刻按照奶奶的手法包了起來，看似簡(jiǎn)單的卷粽葉操作起來還真不簡(jiǎn)單，我翻來翻去弄了好多次才勉強(qiáng)折成差不多能裝米的樣子，餡料裝進(jìn)去了吧又怎么也蓋不嚴(yán)，不是這里漏就是哪里漏，手忙腳亂的才包了個(gè)“四不像”，我像個(gè)泄了氣的皮球，為什么看起來那么簡(jiǎn)單的事情做起來卻如此復(fù)雜，我抬起頭不好意思看著奶奶，奶奶和藹的對(duì)我說：“沒有關(guān)系的，熟能生巧，奶奶第一次包粽子還沒你包的.好看呢，來，你跟著奶奶咱們一步步的來”，我按照奶奶的指導(dǎo)，一步步的仔細(xì)看仔細(xì)學(xué)，最終我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，而且一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)漂亮。我數(shù)了數(shù)，這一個(gè)多小時(shí)我竟然包了9個(gè)粽子呢。
包完粽子，我們家的大廚————媽媽便把粽子拿到鍋里去煮，我眼巴巴的坐在廚房門口等著，媽媽說要煮上兩個(gè)小時(shí)才能足夠軟糯，這個(gè)等待的時(shí)間可真漫長(zhǎng)啊，滿腦子想的都是美味可口的粽子，坐在客廳邊看電視邊等，不知何時(shí)，廚房里傳來了一陣清香，原來粽子煮好了，媽媽正在剝粽子葉，我慌忙叫媽媽撈起一個(gè)我做了記號(hào)的粽子，剝好塞進(jìn)嘴里，哇！糯米夾雜著蘆葦葉的清香，可真香啊。只是我比例沒有控制好，糯米放的太少了，餡料太多。嗯，我一定要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，下次爭(zhēng)取包的更好。
第一次包粽子，我懂得了不能驕傲自大，要真正的去實(shí)踐，才能學(xué)習(xí)真本領(lǐng)。還有就是遇到事情一定不能氣餒，要好好學(xué)習(xí)，堅(jiān)持下去就一定能成功。這次的粽子比以往的都好吃，我想可能這就是親自勞動(dòng)的味道吧。
包粽子作文4
在一年一度的端午佳節(jié)里，人們不僅以龍舟競(jìng)渡來歡慶，而且 有吃粽子的習(xí)慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問:粽子是怎樣包 的呢?包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸潤(rùn)一下，這一步工 作最好放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸時(shí)，先把米淘干凈，然后倒人 容器，加人稍多的水，靜放即可。
其次是洗煮粽葉。選用完好的粽葉洗凈后，放在開水里燙或煮 一下即可。
再次是拌料。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒，開始包粽子時(shí)，首先是拌料。 我國(guó)民族眾多，各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法 也舉不勝舉，無法一一說明。這里，我只講講江浙地區(qū)的常見方法。
最簡(jiǎn)單的是“白粽”，只有純糯米一樣?xùn)|西。較簡(jiǎn)單的.有豆粽、 花生粽等，只要把赤豆(蠶豆也行)、花生等東西和在糯米中，以糯 米為主即可。較難配的是肉粽，顧名思義，即夾肉粽。肉最好是稍 咸的，精多肥少。和時(shí)，把肉切成小塊，米中倒人適量醬油、味精， 放置待用。如果是包雞肉粽，最好也稍微放一點(diǎn)豬肉，也可放點(diǎn)牛 肉干等。最復(fù)雜的是“嘉興百包粽”，它用料很多，如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿絲、紅綠絲、蓮心、棗肉等，這些適量即 可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一點(diǎn)糖。包前，先把前面說的東 西包在豆沙中，團(tuán)成一個(gè)小球。
拌料結(jié)束，接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而 不同。就粽子的形狀來說，有夾腳棕、小腳粽、秤陀粽、三角棕、 八角粽、蒲包粽(現(xiàn)在有人稱魔方粽)，等等。包法不一，各有千 秋。包時(shí)注意:豆粽里面的用料要均勻;肉粽、百包粽的餡心要在 中間，但不宜太大、太多，否則會(huì)隔斷糯米。包粽子是一樁看來容 易、實(shí)際卻較難掌握的技藝，得下一番工夫才能學(xué)會(huì)。
最后一步是煮棕。煮粽時(shí)，把粽子都放在大鍋中，但甜味的和 咸味的要分兩只鍋，加上浸沒粽子的水，先用旺火把水燒開，再用 文火加熱半小時(shí)。煮好后，千萬不能馬上揭開鍋，而要炯半天才行， 這樣煮出來的粽子才香黍占可口。
粽子吃起來清香、味美，殊不知，包粽子還有大學(xué)問呢!朋友， 想吃粽子先學(xué)包粽子吧。
包粽子作文5
每到端午時(shí)，母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時(shí)候，年少的我總會(huì)站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子，更因?yàn)�，我始終認(rèn)為，看母親做粽子是一種樂趣。
母親開始并不會(huì)包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏�，母親便把手藝全部學(xué)到手了。
后來，每年的端午節(jié)前，母親就開始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，母親有求必應(yīng)，給這家包１０斤，給那家包２０斤，端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。
外婆說，裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的，因?yàn)橛弥袢~包的`粽子是四角形的，裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好，一個(gè)壓一個(gè)，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后，再改用微火，讓鍋里的水似開非開，一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨，揭開鍋蓋，滿屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭(zhēng)先恐后地解開粽子的“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的母親，又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送１０個(gè)、那家送８?jìng)�(gè)，分享端午的喜悅。
我喜歡過端午節(jié)，我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來的粽子從外表上看個(gè)個(gè)都是飽滿有形，又香又軟。還記得我讀大學(xué)時(shí)母親給我送來粽子，吃慣母親做的粽子的我并不覺得有什么特別，但室友得知眼前的粽子是母親做的，先是吃驚，繼而連聲說好。
每年端午前夕，同學(xué)們都開玩笑地對(duì)我說：我們出車費(fèi)給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8 塊錢的火車票，車票是不會(huì)要同學(xué)出的，但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子，只要提前能買到粽子葉，母親就包了一大堆粽子，等我星期天回家來取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來。
現(xiàn)在回想起來，心里甜甜的。又到端午節(jié)了，和母親一起包粽子。
包粽子作文6
當(dāng)艾香飄滿城市的大街小巷是，美麗的月亮照耀著沒每一個(gè)角落。我陪外東輸完液。
我輕輕的攙著外公的胳膊，走在回家的路上，美麗的月光從天灑下，端午的禮花紅遍天際，外公懊惱的說："病的.真不是時(shí)候，過節(jié)竟然生病了，看來我們今年端午節(jié)吃不上粽子了。"我勸外公："吃不上粽子無所謂，身體健康最重要，我寧愿等你病好了，天天給你包粽子。"
前幾天，外公覺得高血壓好了就停止服藥，那天晚會(huì)上那個(gè)，突然覺得不適，立即送去醫(yī)院。還好無大礙，但是要輸幾天液。外公惦記著過節(jié)的事，輕輕嘆了口氣說："粽子還沒有包，艾葉還沒有買。"外公不想輸液，可又沒有別的好方法。我說："過節(jié)為什么，不就是為了團(tuán)圓，合家歡樂嗎？你病了，我們都過不好節(jié)。"在家人的強(qiáng)烈要求下，外公同意輸液，白天輸液，晚上回家休息，醫(yī)院離得不算太遠(yuǎn)，還算方便。一天之后，外公不想再輸液了，因?yàn)樗杏X好多了，我連忙否決了他這一提議。我說："不行，才剛好，過節(jié)的時(shí)候再復(fù)發(fā)，那我們可是真過不好節(jié)了。"端午節(jié)呢天下午，在輸了液后，外公身體基本恢復(fù)，醫(yī)生也同意出院。外公顯得格外興奮，隨后嘆了口氣說："哎，沒時(shí)間包粽子了，只能等明年了。"我說："這年頭天天都像過節(jié)。"外公不高興了："我們可沒辦法包粽子吃了。"原來還是要包粽子，我和外公剛回家，在單位值班的媽媽、姨媽也帶著妹妹回來了。媽媽買來了四包粽子，還有幾個(gè)鹵菜。媽媽勞累了一天，我便讓他們歇著，我來做這個(gè)簡(jiǎn)單的節(jié)日飯。喧囂的城市恢復(fù)往日的平靜。我的粽子連同鹵菜一起上桌，妹妹開心地說："外公，我喜歡吃。"外公非常高興。
我家的節(jié)日飯雖然簡(jiǎn)單寒酸，但我同樣是快樂的。過節(jié)為了什么？為了家人身體健康。只要家人身體健康，我們大家都快樂。
包粽子作文7
今天早上我起了床，吃了飯，我媽媽帶著我和我弟弟到了對(duì)面的嘉豪文具店買了四支鋼筆。四只墨囊，還有五只中性筆，一包濕巾。一包抽紙。我就背著書包快快樂樂的上學(xué)啦。
到了學(xué)校之后，我將鋼筆，中性筆都放進(jìn)了鉛筆盒里。將紙巾，濕巾都放進(jìn)了桌洞里。過了一會(huì)兒，將要下課了，語文老師指揮我們排好了桌子。我們后邊的是六個(gè)人為一組，前邊的是四個(gè)人為一組。恰好剛剛排完座位。廚房里的阿姨就把材料都送來了，第一位阿姨端著的是糯米，第二位阿姨拿著的是蜜棗，第三位阿姨拿著的是粽葉。
我們要開始包粽子了，首先語文老師講了端午節(jié)的來歷。
端午節(jié)是人們紀(jì)念屈原的節(jié)日。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，往江里扔粽子，然而南方的習(xí)俗卻和北方的習(xí)俗不一樣，南方的是用竹筒，來裝上粽子，然后扔到河里，魚兒見了這些粽子肯定會(huì)迫不及待的來吃粽子，吃了這些粽子以后，他們就吃飽了，不會(huì)再吃屈原的尸體啦。北方的人想的.卻是把粽子投到河里，來紀(jì)念屈原。還有一個(gè)古老的傳說，這個(gè)傳說，說的是屈原投江以后，被蛟龍纏繞著，然而人們把粽子包好，用五彩繽紛的繩子綁住粽子，然后扔到河里去，來趕走蛟龍。還有一個(gè)傳說，就是人們將粽子扔到河里去紀(jì)念屈原，然而粽子全被攪龍給攔走了，人們想了個(gè)辦法，用五彩繽紛的繩子捆住粽子，然后扔到河里去，這樣蛟龍就會(huì)感到害怕，不會(huì)再去拿走粽子了。
我們要開始包粽子啦，先是每人拿了兩片粽葉。將它們疊成漏斗形，然后將糯米放進(jìn)粽子里。最后將粽子包好，捆上線捆緊。我正在包第一個(gè)粽子，卻如此倒霉，我先是裹好啦，放進(jìn)了糯米和蜜棗，然后包住，就是繩子我捆不緊，因?yàn)榘涯菍铀芰鲜痔滋�，因�(yàn)榇蚧晕也沤壊痪o，因?yàn)榻壊痪o，粽米露了一大半兒，數(shù)學(xué)老師幫我把粽子包好了然后放進(jìn)了盤子里。我們把粽子都包完了，可我卻一個(gè)粽子也沒有包完。又不是我?guī)е@雙塑料手套打滑，我早就包完十個(gè)，十個(gè)以上。
輪到中午吃粽子啦，首先是吃粽子和雞蛋，還有小米粥，外面還有蜜棗和大米組成的蜜棗大米飯。他們每人只吃了一個(gè)雞蛋。粽子由他們卻吃了好幾個(gè)，而我呢，吃了四個(gè)粽子，吃了兩個(gè)雞蛋。吃飽了以后我們并回到了教室，到了教室以后我們坐下來喝了點(diǎn)水就出來玩了。玩吧，玩夠了之后我們，你就有點(diǎn)兒困了，正好也開始午休啦，我們剛開始午休就睡著啦。下午上完了課以后我們就快快樂樂的回家啦。
這就是我過的端午節(jié)。
包粽子作文8
每年端午節(jié)來臨之前，父親都會(huì)忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不，五月初五還沒到呢，他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子，說要給我們送一些過來。我和老公哪能再讓父親奔波勞累，于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐，我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩，軟而不粘的蜜棗粽子，我不禁回憶起小時(shí)候與妹妹一起跟父親學(xué)習(xí)包粽子的情景……那會(huì)兒父親還沒有退休，只能利用周末時(shí)間，騎著自行車到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉（也就是粽子葉）回來。然后一片一片洗干凈，放進(jìn)鍋里煮約20分鐘，再撈出來擱在涼開水里冷卻，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準(zhǔn)備好的，包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個(gè)鐘頭。當(dāng)父親將捆綁?mèng)兆拥穆槔K拴在廚房的金屬水管上的時(shí)候，我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開始了，于是每人搬個(gè)小板凳坐在旁邊認(rèn)真看起來。
只見父親把兩片粽葉疊放在一起，卷成錐形，用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進(jìn)錐形的粽子葉里，再用筷子筑緊，塞一顆蜜棗后再放一些糯米，右手的前三指捏著粽葉順勢(shì)折疊做角，左手配合緊固，再從拴好的'麻繩里抽出一根，雙手配合打扣扎緊，一個(gè)四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中，我和妹妹簡(jiǎn)單地認(rèn)為包粽子很容易，于是嚷嚷著也要?jiǎng)邮职话?/p>
我選了一片寬大的粽葉，兩手相對(duì)輕輕一卷，呵，行了，有了一個(gè)尖尖的錐形，心想：也不是太難嘛！于是舀了些米進(jìn)去。可不知為什么，放多一點(diǎn)糯米它就散了，弄了兩三次也沒弄成，偷偷看一眼老妹的，她竟和我一樣。父親笑著說，粽葉卷一圈當(dāng)然不行，卷兩圈就不會(huì)散了。明白了其中的道理，我總算卷好了又尖又細(xì)的錐形。吃一塹長(zhǎng)一智，這回我不再悶頭傻干，而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫虎，不一會(huì)兒，我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個(gè)尖尖的四角小粽子。妹妹因?yàn)槭謩艃盒�，系好的粽子還沒下鍋就咧開了大嘴�？磥�，包粽子并沒有我們想像的那么簡(jiǎn)單。父親包得又快又好，那是因?yàn)樗昴甓及瑒?dòng)作已經(jīng)很熟練了。
如今，市場(chǎng)上常年都能夠看見買到種類繁多的粽子，味道雖然過得去，但始終沒有父親包的粽子可口，因?yàn)楦赣H裹的粽子里多了份愛心與親情的味道。
包粽子作文9
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”端午節(jié)到了，按照中華民族的民風(fēng)民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實(shí)，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個(gè)粽子。
我看得入神了，也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看�！板e(cuò)了!”奶奶放下手中的粽子說，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時(shí)，要正面朝里，反面朝外�！蹦棠桃贿呎f一邊放慢速度給我做示范。
等我學(xué)著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了�！蹦棠處臀业钩鲆恍┟祝又糜沂终菩陌选佰味房凇倍嘤嗟捏柚袢~壓下，當(dāng)作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過來，把長(zhǎng)出的.箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步，看一步學(xué)一步……試了好久好久，終于包出了一只長(zhǎng)有四只角的粽子了。
我又包了第二個(gè)，扎繩子時(shí)突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個(gè)大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請(qǐng)奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時(shí)米一定要壓實(shí)，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn)，你多練多包，總會(huì)有進(jìn)步的�！�
是的，學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué)，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個(gè)多小時(shí)后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。
這個(gè)端午節(jié)，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個(gè)端午節(jié)，我過得快樂又有意義。
包粽子作文10
晚上媽媽突然問我：“小軒，你會(huì)包粽子嗎？”我說：“會(huì)呀�！眿寢尭吲d地說：“太好了，過兩天就是端午節(jié)，我們可以吃自己包的粽子，明天我就去準(zhǔn)備粽葉、糯米、肉。”
第二天放學(xué)回家，便看見媽媽在廚房忙碌地做準(zhǔn)備，媽媽先把糯米用水浸泡，肉切好后用醬油、調(diào)料進(jìn)行腌制，然后，媽媽開始煮粽葉�？粗鴭寢屵@樣忙碌，我便對(duì)媽媽說：“老媽，我來給你幫忙�！眿寢屨f：“你快去寫作業(yè)，晚上你來包粽子。我興奮地說：“作業(yè)早寫完了，咱們現(xiàn)在就開始吧�！眿寢屨f：“看把你急的，糯米還要再泡兩小時(shí)，你先去復(fù)習(xí)吧�！�
吃過晚飯后，媽媽說：“現(xiàn)在可以包粽子了，你快教我吧。”我躍躍欲試地說：“先將粽葉卷成圓椎形，再放入米、肉，最后折好，用線捆緊就好了�！眿寢屨f：“就這么簡(jiǎn)單，我來試試�！敝灰妺寢屢皇帜弥杖~，一手拿著舀米勺，好像打仗似的，粽葉在她手上一點(diǎn)也不聽話，怎樣折也包不好，媽媽開始變得煩躁起來，氣呼呼地說：“小軒，為什么包不好，你的方法不對(duì)，看，你自己也包不好！”我對(duì)媽媽說：“別急，我再想想辦法�！眿寢屨f：“還能有什么辦法，我把粽葉送給別人，不包了�！蔽壹泵φf：“別送人，我已經(jīng)想到辦法了，看我的，還是先將粽葉卷成圓椎形，再將一片粽葉放在圓椎形外邊，然后再放米和肉，最后將圓椎形外面的這片粽葉折好，這樣糯米就不會(huì)漏出來了，再用線捆好。你看，這個(gè)粽子包得多好。媽媽高興地說：“是呀，包的真好，我也來試試，看見媽媽也學(xué)會(huì)了包粽子，我興奮地對(duì)媽媽說：“碰到問題一定不要發(fā)脾氣，多想想會(huì)有好辦法的.。”媽媽誠(chéng)懇地說：“對(duì)不起，小軒，是媽媽錯(cuò)了�！苯裢砦液蛬寢屢恢背两诎兆拥目鞓分小�！粽子包完了，開始煮粽子，不一會(huì)香味便飄了出來，這時(shí)已經(jīng)很晚了，媽媽讓我去睡覺，我說：“不行，我一定要等著粽子煮好�！濒兆又蠛煤�，我急不可耐得開始品嘗，啊，真香！
我覺得我和媽媽包的粽子最好吃，因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果，明年的端午節(jié)我還會(huì)包粽子的，還要包更多的花樣。
包粽子作文11
星期五，我們班舉行了一場(chǎng)包粽子大賽。
下午，我們興致勃勃地走進(jìn)了學(xué)校。剛進(jìn)校門，我才想起來：哎呀！東西忘拿了！算了，如今拿曾經(jīng)晚了！我無精打采地進(jìn)了教室。
下午第二節(jié)課，我們整裝待發(fā)地進(jìn)入“競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳，想：這下完了，假如教師發(fā)現(xiàn)了，那……我?guī)缀醪桓蚁胂笄懊娴膽K狀。（早上帶的是本人在家里包好的粽子）
開端包了，我心里開端發(fā)虛：咋辦？咋辦？我也要進(jìn)入“批判族”了！教師走過去，我嚇得趕快把頭縮進(jìn)“殼”里。還好！教師只讓我坐在最初，Oh，my god，真是有驚無險(xiǎn)呀！
“預(yù)備——開端！”隨著教師一聲令下，我們開端進(jìn)入緊張的競(jìng)賽。在征得“位主”的贊同下，我借了“位主”的書看。嘿，“位主”的書真是應(yīng)有盡有，我這個(gè)“書蟲”也得好好“飽餐一頓了！
合理我看得出神時(shí)，忽然聽見”暫時(shí)同桌“的聲響，我便湊過來看。他除了粽葉，別的東西都帶了。沒有粽葉怎樣包呀？可他跟他人想的不一樣，想試圖包一個(gè)粽子，可是沒有粽葉的”映托“，是包不好粽子的`�？伤莻�(gè)”持之以恒“的人，弄了一次又一次，什么都沒包成，還讓桌子夾了他的手，落了個(gè)”兩全其美“。
我再看看別的同窗，他們有的手忙腳亂，只包了個(gè)”咸鴨蛋“，有的包的很小，像瓜子一樣，估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個(gè)這樣的粽子才干飽；有的包的米漏了，包了一個(gè)繩子纏身的”罪犯“，有的是”老手實(shí)習(xí)“，包了一次，漏米，兩次，漏米，三次，還是漏米……最初什么也沒包成；還有的包了一個(gè)好看的”丑小鴨“ ……
最沖動(dòng)人心的時(shí)辰到了，教師評(píng)選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅，她居然用一個(gè)小小竹簽就能替代粽線的”功績(jī)“；粽子二王——?jiǎng)⒂罘疲貏e有創(chuàng)意：往常的粽子都是四個(gè)角，而在她巧手的”協(xié)助“下，居然變出一對(duì)心愛的大耳朵，讓我想起《賽爾號(hào)》游戲里十二只生動(dòng)的小神兔的心愛面孔，又想起我們家的兔子——兔宣美，它似乎向我跑來，搖動(dòng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵，在草地上蹦蹦跳跳……
下一次，我一定要大顯神通，讓他人看看我粽子的“威力”。
包粽子作文12
“端午佳節(jié)快來到，家家戶戶粽香飄。”
姥姥說，5月28日就是端午節(jié)了，趁著周日有空兒，特意買來粽葉、江米和紅棗，準(zhǔn)備包粽子，還問我加不加入勞動(dòng)隊(duì)伍。這還用說，這么有意義的事情怎么能少得了我呢？
我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈，用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上，表弟負(fù)責(zé)裁剪用來纏粽子的白線繩，我和姥姥、母親負(fù)責(zé)包粽子，分工明確，開始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔細(xì)看著，跟著我一塊兒。”母親對(duì)我說，“第一步，先拿一片粽葉，大頭朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽葉邊，向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀；第二步，先放點(diǎn)江米壓底兒，再放進(jìn)兩個(gè)棗，喜歡吃也可以多放點(diǎn)，再用江米將棗蓋住。第三步，也是最關(guān)鍵的一步，粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀，將粽子捏扁，你看，左手心里有一個(gè)角，虎口處有一個(gè)角，大拇指尖和食指尖又捏出兩個(gè)角，一共四個(gè)角對(duì)吧？好，現(xiàn)在看要變戲法了，右手平握住粽葉的上緣，往下壓蓋住填滿的`江米，多余的粽葉窩在側(cè)面，你看，一個(gè)漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈，系成活扣，大功告成�！蹦赣H邊說邊得意地舉起包好的粽子，而我卻無論如何也做不好最后一步，母親讓我自己在實(shí)踐中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。
剛開始，我總包不成，心想：沒事，還有那么多米和棗呢。慢慢來吧，總會(huì)成功的。可是，幸運(yùn)女神卻不眷顧我，那粽葉就像一個(gè)不聽話的小孩子，粽葉蓋不好，不是露餡了，就是用勁兒太大，把粽葉弄爛了�？粗粋�(gè)個(gè)漂亮的粽子從母親和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，關(guān)鍵的時(shí)候掉鏈子，米都快包完了，我還沒包好一個(gè)，這怎么辦？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
母親看見了，就說：“別急，剩下的留給你慢慢包，第一次學(xué)包粽子，肯定會(huì)有難度的，急也沒用，關(guān)鍵是要找竅門。不讓露餡，在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了；蓋蓋時(shí)，關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經(jīng)過母親再次示范和細(xì)心指導(dǎo)，我的第一個(gè)粽子終于包好了，盡管它扁扁的不那么好看，但它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子��！
原以為彈鋼琴挺難的，還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴，現(xiàn)在看來，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功啊！
包粽子作文13
公元前340年，愛國(guó)詩人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子--"筒粽"的由來。
現(xiàn)在的粽子品種可是千奇百怪：有用竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角的竹葉粽、有把糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮的`艾香粽、有用取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁來制作的甜茶粽，使其色澤金黃油亮，入口潤(rùn)滑細(xì)嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營(yíng)養(yǎng)豐富、有將用薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮的薄荷香粽、有豆沙、糖、脂油丁混合在一起煮的豆沙粽······雖然品種千奇百怪，但是每種粽子的味道都是毫不遜色于其他食品的！而且端午降至，粽子是必不可少的一道美食。
我也很想學(xué)包粽子，可一直沒機(jī)會(huì)。有一次，我見奶奶正在包粽子，就按捺不住一直想學(xué)包粽子的心，懇求奶奶：“我的好奶奶，叫我包粽子吧，求求你了！”“好吧，奶奶斗不過你，不過你可不能搗亂哦�！蔽乙娔棠檀饝�(yīng)，高興的一蹦三尺高。事不宜遲，我趕忙挽起袖子，把手洗干凈，有擦干，然后坐在奶奶身旁。只見奶奶挑了三片好的粽葉，把它們疊成方形，然后卷成圓錐形，放入一些糯米鋪滿底部，上面放上一塊奶奶自己腌好的肉，再用糯米把肉蓋住壓緊，最后用奶奶自己準(zhǔn)備好的線，包緊包實(shí)�！澳憧�，一個(gè)四角肉粽就這樣包好了�！蹦棠虒�(duì)我說道。
于是我學(xué)著奶奶的樣子把三片好的粽葉，疊成方形，然后卷成圓錐形，放入一些糯米鋪滿底部，可是當(dāng)我把糯米放進(jìn)去時(shí)，它們總是會(huì)漏完，我趕忙詢問奶奶：“奶奶，為什么我放的糯米會(huì)漏完？”“呵呵，你看你下面有一個(gè)洞�！薄肮植坏茫 蔽疫B忙把洞給“補(bǔ)”了起來，再放入一些糯米，果然這次不漏了。我又放上一塊腌好的肉，再用糯米把肉蓋住壓緊，最后用奶奶自己準(zhǔn)備好的線，包緊包實(shí)。“啊，我的四角肉粽做好了！”我高興極了，我想奔走相告，把這個(gè)好消息告訴全世界的人。
其實(shí)包粽子一點(diǎn)也不難，我希望只要我們大家能夠花費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間，就能讓“包粽子”這個(gè)中華民族的傳統(tǒng)文化，流傳于我們的子子孫孫。千萬不要讓“包粽子”這個(gè)傳統(tǒng)文化在我們現(xiàn)在生存著的這個(gè)大千世界里永遠(yuǎn)消失。
包粽子作文14
6月9日下午，我們放假回家。
一回到家，我就迫不急待地放下書包，沖進(jìn)廚房對(duì)媽媽說：“今年的端午節(jié)，我們家包粽子嗎?”
“你這個(gè)饞貓，就知道你會(huì)問這個(gè)事兒，呶，糯米都買好了，保管你吃個(gè)夠!”媽媽摸著我的頭，笑呵呵地說。
當(dāng)天晚上，我做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見了好多粽子，紅棗的、豆沙的、臘肉花生的、板栗加肉的，蛋黃加肉的，各種口味的都有，饞得我口水直流，可惜還要到后天才過端午。
盼呀盼呀，一天過去，兩天過去，終于等到端午那天(6月12日)。
我起了個(gè)大早，因?yàn)閶寢屨f今天上山采摘箬葉。雖然那時(shí)細(xì)雨綿綿，但是卻澆不滅我心里火一樣的熱情，我和媽媽采了一大籮筐箬葉，還折了兩片粽葉。你可別稀奇，在我們鄉(xiāng)下是不用細(xì)繩綁?mèng)兆拥�，而我們用粽葉做成的細(xì)條兒完全可以代替繩子，它不僅柔韌性好，還純天然，煮好的粽子帶有淡淡的箬葉和粽葉的'香味。
到家了，我們分工合作，我洗箬葉并把帶回來的棕葉撕成細(xì)細(xì)的條兒，媽媽泡糯米，剁肉餡，洗紅棗和花生米。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，開始包了，往年只知道吃粽子的我今年開始纏著媽媽教我包粽子，媽媽滿口答應(yīng)了。
媽媽邊做邊教：“先取兩片箬葉重疊在一起�！�
“為什么不用一片箬葉呢?”我好奇地問。
“兩片箬葉包的粽子更結(jié)實(shí)。”媽媽笑著說。媽媽接著告訴我：“把箬葉對(duì)折做成一個(gè)“漏斗”的形狀，但一定得裹嚴(yán)了，裹成尖，底下不能漏米，然后在放泡好的糯米進(jìn)去，根據(jù)不同的口味，可以放不同的餡進(jìn)去，比如說，你喜歡咸的：就可以放臘肉，花生米;而媽媽喜歡甜的：可以放紅棗板栗等。最后把多出的部分折過來捏緊，再用粽葉做的細(xì)條兒纏緊。這樣，一只漂亮的粽子就做好了�！�
我學(xué)著媽媽的樣子包起粽子來，雖然有好幾次我把米撒了一地，但是媽媽并沒有責(zé)怪我，反而安慰我說：“沒事兒，再來!多做幾次，熟能生巧�！�
經(jīng)過我的不懈努力，一只漂漂亮亮的粽子終于包好了，我非常開心地把自己做的粽子串成一串，對(duì)媽媽說：“媽媽，這是我自己包的粽子，等會(huì)我要吃自己做的粽子”媽媽高興地摸著我的頭說：“好、好、好，自己做的粽子自己吃起來更香呢!”
“煮粽子啰!”粽子煮30分鐘就可以起鍋了，如果把粽子泡在煮粽子的水中第二天再吃味道會(huì)更香，可是對(duì)于小饞貓的我怎么等得了呢?不管了，先吃再說，“嗯——”咬上一口，軟軟的，香香的，真好吃!這種味道讓人終生難忘。
包粽子作文15
春節(jié)快到了，聽奶奶說，老家過年家家戶戶都要包粽子。往年奶奶和媽媽包粽子時(shí)，我在一旁看著覺得很有趣，也想學(xué)一學(xué)！今年媽媽被我纏得沒辦法，終于答應(yīng)了。想想心里還有些小激動(dòng)呢！
包粽子前，媽媽領(lǐng)著我去菜市場(chǎng)購買食材。開殼綠豆排在購物清單的第一位，綠豆開殼后是什么樣的？到了綠豆攤前，我一下子懵了。為了不讓媽媽小瞧我，我故作老練地走近攤邊，翻翻這個(gè)，挑挑那個(gè)。媽媽似乎猜透了我的心思，湊到我耳邊說：“開殼的綠豆是分成兩半的，顏色是黃色的�！备鶕�(jù)媽媽的提示，我終于買到了開殼的綠豆。接下來，我們買齊了粽葉、糯米、稻草、豬肉和香草，可以回家包粽子啰！
我本以為包粽子既簡(jiǎn)單又好玩，沒想到光是準(zhǔn)備工作就很復(fù)雜。首先要把粽葉洗凈，洗粽葉的工序很多，先把粽葉放進(jìn)一個(gè)大盆里過水，再把粽葉拿出來用濕毛巾擦洗粽葉的'正反兩面，最后把擦好的粽葉過一遍水，再放到另一個(gè)干凈的盆里瀝干。洗粽葉只是包粽子準(zhǔn)備工作的第一步，還要把綠豆洗干凈，用水泡軟。利用泡綠豆的間隙，媽媽麻利地把豬肉切成小塊，用配料腌制好。我在一旁看得手癢癢的，真想早點(diǎn)大顯身手。
萬事俱備，接下來就可以包粽子了。我照著媽媽的樣子，拿兩張大小基本一樣的粽葉疊放在一起，剪掉兩頭的葉柄，然后舀半杯糯米倒在葉子的中間，用食指在糯米上劃出一道凹槽，在凹槽內(nèi)放上一塊肉，再鋪上綠豆和糯米，糯米還得把肉和綠豆全部覆蓋才行。然后抓住右邊的葉子往左邊裹，這時(shí)可要當(dāng)心，別把粽葉弄破了。我牢牢摁住粽葉，再把左邊的葉子翻過來，蓋住剛才裹過來的葉子。做到這我有些小得意，包粽子也太容易了吧！都說“大意失荊州”，這不，好不容易才把糯米包緊，正準(zhǔn)備把上下兩端長(zhǎng)出來的粽葉往后折，關(guān)鍵時(shí)刻，我沒有把粽葉卡緊，一大把糯米漏出葉子外邊。這下粽子鼓囊囊的肚子癟了不少。媽媽在一旁指點(diǎn)我：“別灰心，等會(huì)兒用稻草把粽子捆牢就行了�！眿寢尳o我示范了一遍捆粽子，我依樣畫葫蘆，把稻草繞著粽子轉(zhuǎn)兩圈，用牙咬住沒有稻穗的那一頭，再把兩頭稻穗擰在一起拉緊。大半天才擰好，我忙出了一頭汗。在媽媽的幫助下，我終于繞完剩下的幾根稻草，捆好了粽子。唉，看著自己包的第一個(gè)粽子，賣相真不敢恭維。不過沒關(guān)系，萬事開頭難嘛，以后多加練習(xí)就會(huì)熟練的。
在我和媽媽的共同努力下，一鍋熱氣騰騰的年粽終于出爐了！吃著自己包的粽子，甜在嘴里，美在心里。
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