包粽子作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的包粽子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包粽子作文1
“快點”,“快點,別人已經(jīng)都開始綁線了!你能快點嗎?”“米已經(jīng)漏了一大半了!”我們還在原地踏步走!薄皠e人都已經(jīng)到終點了!”這是在干什么,原來我們今天在“快樂作文”包粽子啊!下面的故事讓我們慢慢道來!
一上課,我們遠(yuǎn)看著吳老師拿了所有的工具、材料。老師一臉神秘的笑容,我們帶著驚奇的好奇心來揭曉最終的答案真的是“粽子”。同學(xué)們迫不及待的爬上桌椅,東張西望,碰碰這里,聞聞它,摸摸那里。老師終于發(fā)話了,下面由我來介紹材料:首先,我們可以看見碗里的糯米,以及桌子上的紫米,紫米是為粽子里的顏色“錦上添花”,還有一旁的葡萄干,最重要的還是粽子葉,他是來包糯米的。我們的材料已介紹完畢,下面每小組派一位代表來包一包!
同學(xué)們議論紛紛終于選出來了。老師喊開始,同學(xué)們七嘴八舌,包粽子的人心里只有緊張,沒有開心,一旁的同學(xué)開始不停的埋怨,“當(dāng)時就應(yīng)該我來的誰叫你來的'嘛”“快一點米要漏洞了”我在旁邊心急如焚,一把搶過來說“讓我來!”他們都懷著期待的心情等著我大展拳腳!翱,快,快,他們追上我們了”可是我卷過去卷過來,還是沒成功,不好!時間到了我們組輸了?墒抢蠋熣f:“別著急,慢慢來!既然代表失敗讓我們自已嘗試!嘗試!”我開心極了,終于到自已上場了!
老師教了我們第一種方法可是由于同學(xué)們覺的太難了!手指不夠靈活,老師又換了一種方法來教我們。首先,先把葉子向里卷一卷把米放在葉子里,邊放邊折這樣就能夠讓米更牢固穩(wěn)定一些,終于把那些沉甸甸的米完成了,可是最可怕的一個環(huán)節(jié)就要開始了,就是把粽子葉壓下去,還要使米不能漏下來,我第一次米全部漏下來了,而且葉子也破了。我十分急躁,心中有一股酸酸的味道。第二次米雖然沒漏,但是下面的葉子破了一個超級大洞。我又得重新開始包,第三次我已經(jīng)無可奈何了,又再一次失敗。我垂頭喪氣已經(jīng)放棄了自己。老師看見了輕輕地說:“來看看我在卷葉時先把它們折一折”,我在老師的鼓勵和指導(dǎo)下順利通關(guān)了,看著自已可愛的“小粽子”心里有說不出來的滋味!我們教室充滿了歡聲笑語,大家都手舞足蹈起來……
這是一次全新的經(jīng)歷也是一次新體驗,我拿著自己的粽子,為自已感到驕傲!
包粽子作文2
昨天端午節(jié),媽媽從集市上買回來幾把粽葉和馬蓮,放到鍋里煮起來。我問媽媽:“粽葉怎么還要先煮一煮呢?”
葦節(jié)煮好后,媽媽把準(zhǔn)備好的粽葉、馬蓮、紅棗、糯米拿到一塊,就開始包粽子了。媽媽包了一個又一個,動作熟練,包出的粽子美觀、結(jié)實。我看得兩手直癢癢的.。
我對媽媽說:“媽媽讓我包一個吧!眿寢屨f:“小孩子,會干什么,玩去吧。煮熟了,你只管吃就是了。”我對媽媽說:“只包一個嘛!”
媽媽看到我那執(zhí)拗的樣子,只好答應(yīng)了。我洗了幾片粽葉,學(xué)著**的樣子抱起來。包呀包,就是包不好。唉!畢竟是第一次,看起來容易,做起來可真難!經(jīng)過幾次的返工,我終于學(xué)會了包粽子。我是這樣包的:先將幾片粽葉展平,左手四個指頭放在粽葉一端下邊托平,大拇指放在粽葉上面壓;右手抓住粽葉另一端向左邊旋轉(zhuǎn)一周。成漏斗形。這時左手由托壓變成合攏,握住“漏斗”下部,抽出右手,往“漏斗”里裝棗、裝米,裝滿好,右手再把多余的粽葉折回來成三角形,最后,用一根馬蓮一扎,一個粽子就包好了。
接下來,我又包第二個第三個、第四個、我高興得跳了起來。
媽媽看見了對我說:“你學(xué)會了?”我對媽媽說:“是啊!我學(xué)會了!我學(xué)會了!”
我飛快地跑出屋外,看見表姐家也在包粽子。我就幫她們包了十幾個。感覺自己做事情的感覺真是太好了!
我回到家里,看見媽媽已經(jīng)把我們包的粽子煮好了。我就用口袋裝了十幾個。從楊志家開始,每一家我都給發(fā)一個,每一家我都說了一句:“我會包粽子了!”
當(dāng)我發(fā)到最后一家的時候,我看見有一個孤零零的老頭走在街上,我跑過去對他說:“老爺爺,吃一個粽子吧。我也會包粽子的!睕]想到老爺爺吃驚地對我說:“真的?你小小年紀(jì)就會包粽子?”看到老爺爺驚訝的神情,我開心極了。
通過這件事,我明白了做什么事情只要堅持不懈地去做就會成功!笆郎蠠o難事,只怕有心人!卑▽W(xué)習(xí)也一樣,只要刻苦鉆研,就一定會取得好成績。
包粽子作文3
小時侯過端午節(jié)為了紀(jì)念屈原,我們都要包粽子。
我們先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市場去買棕葉,回來之后把棕葉放在桶里泡著。
我們會親自去竹林找?guī)卓弥袢~,竹葉長得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾干。到時候用來捆粽子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的,我也是為了能過一個充實的端午節(jié)。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。
準(zhǔn)備好這些材料后,我們就開始包粽子了,先用一根長凳子,把它立起來。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的棕葉清洗干凈,糯米出水,用篩子濾干水。
我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我們就往里面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的棕葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著:“女兒呀,記得不要漏米!”
接著我們包第二個粽子,重復(fù)上面的.步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛國投江自殺后,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,為了愛國,人們過端午節(jié)包粽子,扔到江里給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完,于是又包起粽子來,我是個動作麻利的人,包起粽子來是一個接一個,但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。
不一會兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個粽子。鍋里的水燒開了,我們把整提粽子都放在鍋里煮,煮熟后拿起來,我們用剪刀一個一個剪下來,沾白糖吃。
親自包的粽子特別好吃,我感覺屈原的故事說明了很深的道理,屈原愛國,人們吃粽子,人們喜歡屈原。
包粽子作文4
在我的家鄉(xiāng)仙居,每年端午節(jié)都有包粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)前夕,我來到外婆家,跟著外婆學(xué)包粽子。外婆早已準(zhǔn)備好浸泡好的糯米和粽葉,鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開。只見外婆拿出兩張粽葉,上下用手一卷,粽葉便成了一個空心的三角錐形。接著,外婆舀了一些糯米放在粽葉里面,再用勺子把糯米均勻鋪開,往里邊放上豆沙,再在上面鋪一層糯米,把餡裹在里邊,把剩余的一半粽葉包過來,折出個尖尖的棱角來。然后,外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈,打上繩頭,就這樣一個邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。外婆見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!苯(jīng)過幾次嘗試,我總算卷好了粽葉。接著,我學(xué)著外婆的樣子也往粽葉里放糯米,擺好餡料,鋪好糯米。可是要把剩余的.粽葉包過來,似乎好難,不時有一些糯米爭先恐后地往下掉,我怎么也不能把它包裹住!疤y包了!”我賭氣地把沒包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見了,笑呵呵地說:“其實,包粽子包的是耐心,要掌握技巧,最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些,用手壓著兩側(cè),不要讓糯米溜出來。再跟邊角對齊折出一個尖角來,才會好看。”我聽了,又重新包起來,粽葉還是散架了,糯米依舊調(diào)皮?稍谕馄乓槐楸榈啬托牡亟虒(dǎo)下,我包的粽子終于有點樣子了。雖然不好看,但那是我第一次包粽子!就這樣,我繼續(xù)學(xué)著包了幾個,盡管沒有外婆包得精致,可總算會包了。
一個小時過后,屋里彌漫著粽子的清香。我一口氣吃了好幾個自己包的粽子,覺得這次粽子比以前好吃,因為以前沒有親自學(xué)過、實踐過,這次我既學(xué)會了包粽子,又懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),必須要有誠心、細(xì)心和恒心!
包粽子作文5
“節(jié)分端午自誰言?萬古傳聞為屈原”,每聽到這一首詩,我就想起了為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期楚國的偉大詩人——屈原。傳說屈原不忍再看到國破家亡、百姓流離顛沛的苦難,雖有心報國,卻無力回天,于是選擇以死明志,于五月五日自投汨羅江而亡。百姓們?yōu)榱思o(jì)念屈原,而設(shè)定的風(fēng)俗節(jié)。日,也是我最喜歡的節(jié)日。
在五月五日端午節(jié)這天,有很多傳統(tǒng)活動。包粽子、賽龍舟是最重要的活動。在這一天,幾乎家家戶戶都要包粽子。把糯米、蜜棗、豬肉、花生、綠豆、紅豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠綠色的如翡翠一般的蘆葦葉里!讓它在鍋中沸騰著,單聞它的氣味,就能讓人垂涎三尺。
包粽子是我媽媽的拿手好戲!每當(dāng)我想吃粽子時,不論何時,媽媽都會用各種各樣的餡料給我包出好吃的粽子。包粽子首先要準(zhǔn)備上好的粽葉,糯米,還有許許多多各種各樣的餡。比如大棗、菠蘿、花生、豬肉等。首先用把上好的粽葉用水洗凈,再用開水煮好,特別注意的是煮粽葉的水要留下,要用來煮粽子,這樣煮出的粽子香味更足。再用溫水把糯米加好白糖泡六到八小時,晾各種餡料洗凈晾干,準(zhǔn)備好棉線。這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
在包粽子的時候,把粽葉圍成一個三角形,里面放上大米和不同的餡料。再把粽葉合起來,一定要弄緊,再用線捆緊。這樣粽子就包好了。把它們放到鍋里大火煮兩個小時。打開鍋,霎時間香氣四濺。打開一個,白白的糯米晶瑩剔透,狠狠地咬上一大口,粽子的香味頓時充滿了你的.味蕾!
我想起了古代人們的習(xí)俗。每家每戶包好粽子后,都會把上好的粽子扔到河里來,為的是不讓那些魚蝦之類的動物來糟蹋屈原的軀體。也表達(dá)了人們對屈原的尊敬。
隨著時間的推移和改變,人們過端午節(jié)吃粽子都是承襲傳統(tǒng)的表現(xiàn)。不同的地區(qū)粽子的種類很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的,希望人們的生活越過越好!
包粽子作文6
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗就是相同的。端午節(jié)就是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)䦅A生;太松,沒口勁,甚至?xí)。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就就是煮了,水要沒過所有粽子,也就是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳统晒α。
可能有人要說:這就是娘們的事情,你怎么也——?我就就是喜歡動手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的'時候,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,這就就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。
包粽子作文7
在南方,每逢到了端午節(jié),少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個時代是再幸福不過了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個世紀(jì)80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要勞動力,所以他們的碗里都要加點白米飯。那時候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來呀1因為端午節(jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節(jié)到來的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點講究的,要摘綠油油的`、寬寬的,沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地?fù)粕蟻砹恕R磺袦?zhǔn)備就緒后,就開始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進(jìn)一勺用堿水浸過的糯米,茌手掌中使勁地抖實,然后用余出來的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒加配料,所以人們吃粽子的時候,往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節(jié)最開心的事了。
現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。
現(xiàn)在的端午節(jié),內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動。
小朋友們成群結(jié)隊地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
點評:小作者在細(xì)致了解端午節(jié)的基礎(chǔ)上,娓媒道來,讓人充分感受到了端午節(jié)歡樂的氣氛。
包粽子作文8
“咕——咕——”肚子又叫了,呀,快到飯點了,我從房間里出來,今天是端午節(jié),我太開心了!回憶中那一只只誘人的粽子,不停地敲打著我的味蕾,真好吃!
我飄飄然地走了出去,正好撞見一家人在包粽子,我都有點兒不好意思了,連忙上前幫忙。我找了把椅子,盤腿坐下,“這下該怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了幾張濕漉漉的粽葉,交錯疊好,舀了一大勺子米就往里面倒!鞍ィe呀!”外婆連忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,會漏的!況且它這么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,這樣給它穿衣服輕松多了!咦?它的衣服該怎么穿來著?
機(jī)靈的我向旁邊瞟了瞟,是四只角的呀,這就好辦了!于是,我就把露在外邊的粽葉,向里邊裹回來,“嗞——”粽葉破了,我驚得睜大了眼睛,趕緊抽了一張新的裹在破裂處,“嗞——”哎呀,這一片也被我撕破了!我急得猶如熱鍋上的螞蟻,不知道該怎么辦。這時,媽媽從我手中拿走了這只“受傷的粽子”,一邊補(bǔ)救,一邊對我說:“遇事不能慌,救粽子其實很簡單,只要拿新粽葉覆蓋上去就好啦!也不用強(qiáng)行包裹,不然準(zhǔn)會撕爛……”我在一旁認(rèn)真聽著,點頭如小雞啄米。媽媽包完后,把粽子遞給了我:“接下來,就差捆“腰帶”了!”“捆的`時候是不是得捆緊一點呢?”我想著。我拿起一根水草,在粽子上繞了好幾圈,手一用力往上一拉,水草居然在這一瞬間給斷了,我下巴都磕地上了,這可怎么辦?我就這樣拿著這只粽子冥思苦想,最后,我靈機(jī)一動,把斷了的兩條繩子綁起來繼續(xù)捆,最后綁了一個大蝴蝶結(jié),五花大綁的粽子就完工!
出鍋嘍!我立馬抓起那只自己包的粽子,雖然包得不像粽樣,也不像人樣,但味道依舊呀!入口軟糯,帶著一絲絲粽葉的清香,咀嚼幾下,可口美味的粽子沖向你的五臟六腑。我笑了,果然,自己動手下功夫的才是真美味。
包粽子作文9
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說:葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉,將不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線將粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實實。這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來:我也先將粽子葉圍成一個漏斗的'形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧!蔽易屑(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實實,然后用繩子將粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。媽媽說:“你系得太松了,一定要將繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實,系結(jié)實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子作文10
五月五過端午,家家戶戶來包粽子。我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子,因為我喜歡吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當(dāng)五月五日過端午節(jié)的時候,很多很多人都會來包粽子,因為五月五日是端午節(jié),上次那時候,人民會舉行包粽子大賽與吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子,看來他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學(xué)習(xí),想他教人民包粽子,那個人也毫無保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我與媽媽先去超市里買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們把粽葉帶回家,然后開始包粽子了,我與媽媽把糯米放進(jìn)粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然后用粽葉把糯米包起來,再拿點繩子捆住,把它放到水開了的鍋里,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里,媽媽說:“啊真香呀,我估計粽子已經(jīng)煮好了,我們快去拿粽子吧!薄昂玫',我們得快點吃完粽子,趁粽子還沒有涼趕快把它吃完!蔽腋吲d地說。我們把香噴噴的粽子拿出來,“啊,真香呀,快點吃吧!蔽艺f。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了,就睡覺了。
這次的端午節(jié)實在是太美好了,吃到了我與媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了,想起來都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
包粽子作文11
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動,但是我最愛的是包粽子 。
早晨,我和媽媽去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。我好奇的站在媽媽身后,看著她。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個漏斗狀,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了?此笠徽郏乙还,好像很簡單,我也想試一試。便對媽媽說:“媽媽,我來幫你包吧!”“你可以嗎?可別把這粽子糟蹋了!眿寢尣幌嘈诺卣f。我不服氣地說:“誰說我不會包啊!不信,我包給你看!蔽夷闷3片粽葉排起了,學(xué)著媽媽的樣子,將3片粽葉折成漏斗狀。往里面放點糯米,拿一顆棗子放進(jìn)去,再放點糯米。左折右折,左裹右裹。終于折好了,最后用線繞幾圈打個結(jié)?墒牵虻慕Y(jié)也太老土了,我把結(jié)改成了蝴蝶結(jié)。給媽媽看我的“作品”。媽媽說:“你報的是什么啊,過一會一定散。”我不信把粽子放進(jìn)鍋里準(zhǔn)備下一個,“啪”粽子真的散了啊,我把粽子從鍋里拿出來從新包。我把粽葉折成漏斗狀,放完糯米和粽子后,把葉子折了幾下,拿線包起來。但是,手松了沒捏緊,我只好繞兩根線。一點也不像 多角形的.粽子,反而像三 角形的粽子,不過能吃就行!我還是幫媽媽拿粽葉吧,包粽子我真不在行!粽子煮好了,我把自己包的粽子給媽媽吃了。媽媽夸贊道:“味道難吃!樣子十分難看!”這話可把我氣壞了,我怒氣沖沖地對媽媽說:“給你吃就不錯了!”"死丫頭"......
就這樣一個快樂的端午節(jié)就過去了!
包粽子作文12
端午節(jié)快來了,我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的準(zhǔn)備。我們先去采粽葉,到了草坪旁邊的河邊,看到了一片綠油油的蘆葉。微風(fēng)吹來,一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對我說,樂樂,摘蘆葉要摘那種寬寬的、長長的,這樣的葉子包出來的.粽子才能大。外婆又指了指旁邊的小棕葉說,不要睬這種小的粽葉,也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉,這樣的粽葉包出來的粽子既小又容易破。我點了點頭,仔細(xì)觀察粽葉,專揀大的采,采了一片又一片,湊近聞一聞,還有粽葉的清香呢!
聽外婆說,包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈,又把粽葉放在水里煮,剪去棕葉的根,浸泡在涼水中。最激動人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手,她從容地拿起了四張粽葉,把粽葉從高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞,一個倒圓錐形就出現(xiàn)了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒進(jìn)了圓錐形里,用手指壓了壓,又夾起腌漬過的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想,一個粽子是不是就快包好了?誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆為什么要讓肉在糯米中間,外婆笑著說:肉在中間,可以讓肉香在糯米中彌漫開來,粽子才好吃。哦,原來是這樣。
到了我一試身手的時候了。我先拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,順勢一繞,出現(xiàn)了一個三角形,放米,放肉,雖步驟跟外婆一樣,但效果卻不盡人意,包了幾遍都沒成功。外婆對我說:樂樂,我來給你示范一下,你跟著我學(xué)。接著外婆做一個動作,我就做一個動作:外婆用手繞,我就用手繞;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆線,我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比,發(fā)現(xiàn)我包的粽子只有三個角,外婆包的粽子卻有四個角。外婆拿過了我的粽子,看了看,臉上的笑容更燦爛了說:樂樂,你第一次包就包得這么好,下次一定會超過我的。你再包一個試試。我又拿起一片粽葉,按照剛才的步驟,又包了一個小粽子。這一次,我很順利地包好了一個粽子。
最后外婆包了很多大粽子,而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地嘗了一個小粽子,味道還真不錯。糯米的香軟和五花肉的肉香,讓我滿嘴留香。
包粽子作文13
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學(xué)包粽子的過程。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的'漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜
包粽子作文14
每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽見這個消息,大家興奮不已。
經(jīng)過小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不可以來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的.臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會硬一些,會更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,許多同學(xué)咧著嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子作文15
一說起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因為在去年的端午節(jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢道來吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩人屈原的.。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手!
聽完爸爸的說教后,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞可以檢測出一個人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
外婆先給我示范了一遍如何包,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出來的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子,就能夠財源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
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