包粽子作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的包粽子作文，希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
兒時的記憶總是氤氳著滿屋子清新的粽香。粽子倒是沒少吃，但自己學(xué)著包粽子，卻是較大以后的事了。
那天天剛亮，爺爺就踏著漫山的晨霧，哼著古老的鄉(xiāng)謠，挑著簍筐，采新鮮的葦葉去了。待我起床，那光滑翠綠，又長又直的葦葉已在食案上擺好；一顆顆晶瑩剔透的'糯米在水中浸泡著，更顯飽滿豐盈；一捆干黃的稻草稈放在一旁；紅艷的大棗，各色的豆子，咸香的小魚干也有序地排好了隊列。看著眼前的食材，我突然心血來潮想學(xué)包粽子了。
奶奶在食案旁的長椅子上坐下，我也搬了一張小板凳坐在一邊學(xué)。我的小眼睛一眨不眨地盯著奶奶，奶奶的手干瘦，十指卻十分靈巧，兩三片粽葉，在她手下如變戲法一般轉(zhuǎn)成了倒錐形，隨即又往里灌滿了各式的食材，再包上兩片粽子葉，拿稻草稈捆上幾圈，又扎上一個漂亮的結(jié)，一個長而粗的，帶著四個角的粽子就完成了。奶奶的手忙活個不停，在各個盛材料的盤子里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，粽葉、稻稈在指間翻飛。沒幾分鐘又做成一個。那一個個粽子在竹篩上排列著，如一個模子里刻出來的一般。
我感覺包粽子是一件如此神奇的事，于是抓起兩片粽葉就要試試。可我無論怎樣擺弄那粽葉，就是整不成倒錐形，還是在奶奶手把手的兜轉(zhuǎn)下，才完成了第一步。隨后便是填食材，它看似簡單，實(shí)則大有講究，先放什么，再放什么，次序一點(diǎn)兒也亂不得。不知怎的，我填往錐窩里的食材不是太滿就是不夠，要不就是次序又放反了，還把糯米灑得滿地都是，到捆綁粽子時還得請奶奶替我收拾殘局。最后，包出來一個松松垮垮，“四不像”的粽子�？粗依仟N的模樣，奶奶笑了，皺紋爬滿了她的眼角：“看咱妮子將來定是有福，做飯的活以后肯定不用自個兒干�！�
掀開大鍋，霧氣一涌而出，粽香又在小屋里四處飄散，游蕩。第一次嘗自己包的粽子，雖然賣相不好，可味道卻特別香甜，您瞧，就連奶奶嘗了都豎起了大拇指呢。
那是我第一次包粽子，也是我印象最深刻的一次包粽子。如今再吃到粽子，都會勾起那段美好的回憶，但那般滋味的粽子，卻再也嘗不到了。
包粽子作文2
一年一度的端午節(jié)又到了，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實(shí)的包粽子好手我的奶奶。每年端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時候，奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米，這時奶奶說：你放的太多了，蜜棗往哪里放呢？我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的.、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說：你還可以放一些紅豆呀。我一想，這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開始包粽子了，可是這時我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這時奶奶安慰我說：不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功。在奶奶的幫組下，我的第一個粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個動物粽子展覽嘛。
粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個小肥豬？還是那個小瘦猴呢？我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的粽肉了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文3
今天是端午節(jié)，我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子，我興奮極了，對媽媽說：“媽媽，這次我一定要學(xué)會包粽子�！�
昨天，媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了，也把粽子葉也按要求準(zhǔn)備好了。我們就開始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把葉子一端折成錐形；再抓一把糯米放在錐形中，米中間塞兩顆紅棗；接下來用另一端葉子封好口，不能讓糯米漏出來；最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個粽子就包好了。
包粽子的步驟，我和媽媽都記得很清楚，但是做起來一點(diǎn)都不容易。媽媽包的第一個粽子太好玩了，完全看不出是什么形狀�？吹紧兆游夜笮�。我對媽媽說：“媽媽，這個粽子樣子有些詭異，像一個骷髏頭。你敢吃嗎？”媽媽沉默了一會說：“哎，那我把粽子拆了吧，沒人敢吃就麻煩了�！眿寢尶纯次业聂兆右踩滩蛔⌒α似饋碚f：“你的粽子米快漏完了，煮出來只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎？”我拿起自己的粽子看看，太扁了，葉子里只剩下一點(diǎn)米。我唉聲嘆氣地說：“看來我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉，和媽媽一起按照步驟認(rèn)認(rèn)真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀，放適量的糯米和紅棗，小心翼翼地封口，不能漏出一點(diǎn)縫隙，在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個粽子包好了，我仔細(xì)欣賞我的“作品”，自我感覺還比較好。雖然粽子的`形狀還是不好看，但是沒有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽說：“嗯，進(jìn)步很大，繼續(xù)加油，相信你會做得更好的�！笔艿綃寢尩谋頁P(yáng)，覺得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來越好看了。我對媽媽說：“媽媽，我們快快包吧，我想早點(diǎn)吃上粽子�！眿寢屨f：“好的，小饞貓。想吃就要加油干�！�
我們一共包了二十個粽子。媽媽用一個大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間，我覺得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問媽媽：“粽子熟了嗎？我餓死了�！眿寢尰卮鹫f：“快好了，再等等�！蔽矣X得時間好長呀，快到了世界末日。媽媽終于說：“好了，可以開吃了。”我噌地一下跳了起來，撲向了粽子。
吃著自己包的粽子，覺得這個粽子是世界上最美味的食物。
包粽子作文4
每年春節(jié)奶奶總會準(zhǔn)備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節(jié)對我來說和往年不一樣，因?yàn)槲也粌H學(xué)會了包粽子，而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來，包粽子是最講究技巧的。
一進(jìn)廚房，我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細(xì)長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子，心里無比激動，在奶奶教的過程中，我在廚房里蹦來蹦去，根本沒有仔細(xì)看。奶奶教完后，問我要不要再重包一遍。我實(shí)在太想快點(diǎn)自己動手包，想都沒想就說：“不用了，我已經(jīng)會了”。說著，拿起粽葉胸有成竹地折起來，放進(jìn)米和四塊肉，可是粽葉沒折好，米不停地漏，繩子還沒綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來！”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的差不多�？山夢兆訒r，我卻忘了怎么綁。我想問奶奶，但想起剛才的'態(tài)度又不好意思開口。沒辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動了，才勉強(qiáng)綁好了繩子，但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個過程重復(fù)了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折，做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點(diǎn)米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了！這次我非常仔細(xì)地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導(dǎo)下，掌握了技巧，成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣，像完成了一項(xiàng)大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子，我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學(xué)習(xí)制作新的美食。
包粽子作文5
“良辰當(dāng)五日，偕老祝千年�！蔽覈拇髠鹘y(tǒng)節(jié)日之一的端午節(jié)又到啦！
傳說古時候，楚國有一個人叫做“屈原”，他很偉大。當(dāng)然，他也愛國。屈原死后，楚國的百姓就紛紛來江邊祭祀，為了不讓魚、蝦、龍、蟹咬食他的尸體，百姓們每天把小船劃到江面上，把大米在竹筒里煮熟，扔進(jìn)江里。后來，人們發(fā)現(xiàn)用楝樹葉包飯，外纏彩絲，這樣更好。于是，人們就叫它粽子。百姓們又把粽子扔進(jìn)江里來保護(hù)屈原的尸體不被吃掉。后來，在每年五月端午這天，人們就用吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗來紀(jì)念愛國詩人屈原。
如果在端午節(jié)這天，你來我家做客，一開門你就會聞到一股芳香。我相信你一定會喜歡我爺爺包的蜜棗粽子，因?yàn)槲易類鄢缘木褪敲蹢楐兆友�，爺爺會包的粽子口味其�?shí)可多啦！例如：肉餡、水果餡、還有白米的話不多說，我們先準(zhǔn)備包粽子的材料，它們是：糯米、粽葉、粽餡、尼龍繩等。
萬事俱備，我們要開始了。首先，我們先洗米，接著用溫水煮粽葉，這樣煮過的粽葉不容易爛。重頭戲來了，開始包粽子，只見爺爺先取兩片粽葉，將它卷成圓錐形，然后將一勺米放入粽葉里，再加上餡把粽葉折來折去，最后用尼龍繩系緊，爺爺?shù)膭幼饕粴夂浅�，看的我直拍手叫好。下面該輪到我上場了，剛剛卷好粽葉，我就開始放米。咦？米呢？我怎么一放進(jìn)去就全漏掉了呢？爺爺摸著我的頭笑著對我說：“卷粽葉的時候要多折一些，下面裹緊了，這樣才不會將米漏出去�！蔽野凑諣敔斦f的，一遍又一遍嘗試，功夫不負(fù)有心人，我終于成功了。接著，我把餡放進(jìn)去，將多出的'粽葉壓下來，這時我又遇到了難題，怎么才能將它系好呢？最后還是在爺爺?shù)膸椭�，我的第一個粽子終于完工啦！雖然和爺爺包的粽子比起來不是那么好看，還有點(diǎn)小�？墒�，這畢竟是我經(jīng)過很多次的努力才完成的，我高興地對爺爺說：“這個粽子煮熟了，我要親自把它吃了！”爺爺看著我，哈哈大笑了起來！
通過這次學(xué)習(xí)包粽子，不僅讓我明白了很多道理，還學(xué)到了很多關(guān)于端午節(jié)知識和習(xí)俗。粽子固然好吃，可它包含的不僅僅是米和餡，而是中華傳統(tǒng)的博大精深！
包粽子作文6
今天就是一月份的最后一天，我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子就是我們家的習(xí)俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個大盆里。那米可不就是一般煮飯用的米，而就是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發(fā)出香味，為什么呢？這就是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏模褪且环N香料，這種香料，平時種在奶奶家的陽臺里，一到包粽子的時候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時候，可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候，就會把它交給大人們，放在一個小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時候，香料就做好了。接下來，我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩，就是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不就是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的.竹子，必須就是節(jié)長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后，我們坐在沙發(fā)上，開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來呈長方形狀，再把多余出來的葉子折起來，交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定，再拿起一根竹繩，接著重復(fù)上面的步驟，直到粽子尾，大概一個小粽子上有五根竹繩，一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來，在大家的努力下，粽子已經(jīng)放滿了箱子，桌子。我大概的數(shù)了一下，竟然有一百多個粽子！
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙，但就是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但就是大家的心里都就是甜蜜蜜的，因?yàn)檫@就是我
包粽子作文7
生活就像五彩味瓶，由各種味道組成，我們就在一次次經(jīng)歷和體驗(yàn)中成長。
那是一個周末，暖暖的陽光在清新的空氣中發(fā)酵，醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里，說不出的愉悅。聽奶奶說今天要包粽子，我更興奮了——又可以吃到奶奶包的冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了！奶奶淘凈了米，把肉和粽葉準(zhǔn)備好，開始包粽子了。
我不會包粽子，從來也不敢自己親手去試試包個粽子，我怕弄砸了惹出更大的麻煩，只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀(jì)大了，包粽子可真厲害：拿過兩張粽葉，兩只手往里一折，卷成一個倒置錐形的漏斗，然后放上米，再在當(dāng)中放一小塊肉，最后順手一推一轉(zhuǎn)，一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎，一個嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術(shù)，哪是包粽子��？看著看著，我不禁心里癢癢兒的，躍躍欲試，很想學(xué)著奶奶的樣子也來上幾下。可這繡花般的活兒難度太大了，我恐怕無法勝任。動手呢，還是不動手？過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我的`心思，笑著對我說：“要不，你也來試一試？正好這里還有一些米�！甭犃四棠痰脑�，我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動的心，豁出去了，包吧！頭掉了也只有碗口大的疤兒，粽子包壞了不是還有米在嗎？于是，我在奶奶的鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學(xué)著奶奶的動作，依葫蘆畫瓢，先把兩片粽葉交叉疊放，再把粽葉做成一個漏斗形狀，開始往里面放米。我先放了少量的米，再把肉放進(jìn)去，再抓了一小撮米覆蓋在肉上面，然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張，我試圖用手按住粽子兩邊，再捏緊綁上繩子，可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴(yán)實(shí)一些，越是手忙腳亂，更不行了。粽子似乎在更我作對似的，裂開縫隙好像在嘲笑我：不行了吧？我更加緊張了，近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久，還是包不起來，每一回都是差不多要包好了，粽葉又咧嘴壞笑，米又掉出來了！看著我急得不行，奶奶輕輕地拿著我的手，教我怎么完成最后的步驟。在奶奶的幫助下，我終于成功地包出了一個粽子！接著，我按奶奶教的方法自己包，順利地包出了好幾個粽子。盡管有點(diǎn)像水貨，畢竟還是自己的產(chǎn)品。看著自己費(fèi)盡辛苦包出的粽子，我心里一股成就感油然而生，像吃了蜜一樣甜。
時至今日，見過很多粽子，也吃過很多粽子。但有關(guān)粽子的經(jīng)歷和體驗(yàn)，只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因?yàn)槲仪宄艘患拢褐挥凶约和ㄟ^努力獲得的成功，才會讓你真正的快樂。
包粽子作文8
端午節(jié)放假了，又到了吃粽子的時候了。本來想去超市里買些粽子回來，忽然想到妹妹說過的一句話：“每年的端午節(jié)節(jié)、元宵節(jié)都是自己在家里做些粽子，湯圓來吃。”何不自己也來做些粽子來吃呢？
可是怎么做呢？沒有人來教�！熬W(wǎng)上”辦法有了，我從網(wǎng)上在“百度”中搜索“粽子的做法”，然后打開相關(guān)的.視頻，先看了好幾個人做粽子的方法，然后開始準(zhǔn)備做粽子。
首先我先去菜市場買了一些包粽子的真空包裝的竹葉，顏色是深綠色，然后又買了些江米，已經(jīng)中午了，可是竹葉買回來了，到底怎么做呢？不知道。于是又開始從網(wǎng)上搜索，當(dāng)看到網(wǎng)上寫的真空包裝的竹葉深綠色的不太好時，又跑到菜市場把竹葉換成了干的竹葉，干竹葉怎么包呢？接著從網(wǎng)上查，先把竹葉泡在水里從第一天下午4點(diǎn)一直到第二天，在一個小盆里放了兩碗江米，用水泡上，再在碗里分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天（端午節(jié)）早上6點(diǎn)開始在鍋里煮竹葉，大概在水開后煮了5分鐘，然后撈出來，一片一片地清冼了一遍，我找了一些白洋線，這時，江米，綠豆、紅豆、花生都已經(jīng)泡好了，然后開始包粽子。看看網(wǎng)上視頻上別人包的那么順利，我也想一會兒都包完了，誰知是看著容易做起來難。先拿了一片竹葉，把寬的一頭握成了一個漏斗型，然后拿小勺舀了一勺米，放在底部，然后又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面，最后又舀了許多米把“漏斗”填平，把竹葉折過來，圍著“漏斗”的形狀開始纏，最后開始用線圍著“漏斗”的形狀纏了一圈，系上了一個活結(jié)，這樣子一個粽子就包成了，我把它放在了一個盆里，接著開始包第二個粽子，一直包了2個半小時，才包了24個粽子，現(xiàn)在只剩下最后一步：煮粽子。我把包的粽子放在了鍋里，添了超過粽子的水，開火煮，水燒開后，小火煮了30分鐘，把粽子撈了出來，以及是上午10點(diǎn)多了。端午節(jié)中午帶回了老家，讓孩子的爺爺、奶奶吃，他們說“還行”�？粗约簝商靵淼膭趧映晒�，心里開心極了。
通過這件事，我知道了：想著容易做時難，平時看著簡單的東西，只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動所得才很開心。朋友，如果有空，你也試試？
包粽子作文9
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”端午節(jié)到了，按照中華民族的民風(fēng)民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實(shí)，多余的.粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個粽子。
我看得入神了，也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看�！板e了!”奶奶放下手中的粽子說，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時，要正面朝里，反面朝外�！蹦棠桃贿呎f一邊放慢速度給我做示范。
等我學(xué)著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米，接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下，當(dāng)作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過來，把長出的箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步，看一步學(xué)一步……試了好久好久，終于包出了一只長有四只角的粽子了。
我又包了第二個，扎繩子時突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時米一定要壓實(shí)，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn)，你多練多包，總會有進(jìn)步的�！�
是的，學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué)，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。
這個端午節(jié)，我不僅學(xué)會了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個端午節(jié)，我過得快樂又有意義。
包粽子作文10
包粽子——是端午節(jié)的必做的事。
在鄉(xiāng)下，端午節(jié)的前幾天，婦女們便成群結(jié)隊的去采箬葉，采回來的箬葉洗凈后，平整地鋪在竹篾上，待曬干后，整整齊齊的收起，用細(xì)白線將其捆成一疊疊，一部分自己家用來包粽子，另一部分則拿到集市上去賣，補(bǔ)貼家用;端午節(jié)的前一天，家家戶戶都開始準(zhǔn)備包粽子，淘糯米，備餡料，各家都有自家獨(dú)特的餡，有火腿，有紅豆，有紅糖，有花生，琳瑯滿目。包粽子一般都是婦女來包，因?yàn)閶D女心靈手巧，包出來的粽子也就精巧，小孩子好奇，總喜歡來湊個熱鬧，插上一手，不過常常因?yàn)楸渴直磕_，被婦女嬉笑著驅(qū)趕開，孩子們又嘻嘻哈哈地去打鬧。端午節(jié)這一天，一些家庭會在家門前，掛上艾草，祈求平安，但最重要的還是吃粽子，前一天包好的粽子被連成一串放入沸水滾滾的鍋中，小孩子嗅著香味而來，揭開鍋蓋，向里邊望，大人此時就走過來，把小孩子拉到身邊坐下，讓他們慢慢等，小孩子總待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依舊是最重要的事情，對于一些家庭包粽子卻不屬于其中。城里人直接到超市買包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下饞，應(yīng)付一下高高興興過節(jié)的小孩子。但煮的過程依舊讓人期待，嗅著香味，坐在電腦前垂涎三尺，眼珠盯著屏幕，心卻早已飛到鍋中去了。
外婆一直是家中上得廳堂下得廚房的一把手，包粽子的手藝也是另人贊不絕口的，家中的粽子都出自外婆之手。準(zhǔn)備好材料，外婆開始包粽子。
一片粽葉，寬大墨綠，味道清幽，在外婆手中被卷成圓錐形，圓錐形的尖底不能漏，再盛入已經(jīng)與火腿拌勻的糯米，一片墨綠的粽葉包住紅白餡料，封好圓錐形的.底，最后用棕櫚葉一圈又一圈扎緊。一個有四個小角的尖頭粽子就包好了。一片片粽葉在外婆手中翻飛，糯米餡爭先恐后地跳人葉中，棕櫚葉飛快奔跑著，外婆如變戲法般變出一個又一個的粽子。
我把五個粽子劃為一家，連成一串，放入沸水翻騰的鍋中。然后坐在旁邊，聽著水的咕嘟聲，嗅著粽葉的撲鼻清香，閉上眼睛，唾津潛溢，飛流直下三千尺。
我最喜愛的粽子餡還是純糯米。用剪刀剪去棕櫚葉，剝開粽葉，香氣四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和彈牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，滿口香甜。
端午節(jié)，粽子情結(jié)。
包粽子作文11
“舅，你這是在干什么��？”
“包粽子”舅說。
“包粽子，你這包的什么粽子啊？”
“創(chuàng)新粽子”舅說。
“有你這樣包的嗎？”“沒有”舅說。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著說：“看，是這樣包哎，三角形的�！�
“包三角的那種麻煩，這樣省事，效果和味道都是一樣的。自家人吃嗎，不講究�！本苏f。
哈哈，看看我舅是怎樣“創(chuàng)新”的吧！
舅把已經(jīng)泡了三天的糯米拿過來，又拿來一個大盆，開始了他的“創(chuàng)新”。
舅把前兩天我們晨練時，在菜市場,舅花五元錢買來的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說是煮，舅說是焯，反正我看就是煮（我好多字不會寫的，寫的是拼音）。
“為什么要煮一下么？”我問，
“殺菌”舅說。
哦！我明白了。
操作開始了，舅把已經(jīng)煮過的葦葉拿了過來，在那個大盆底，一張一張的鋪著，好有規(guī)律呢！
乖哉！就好像開的青蓮！
鋪好了，我和舅把糯米在葦葉上先放了一層，在上面又放了一層紅棗。
舅說：“你喜歡什么口味就在里放點(diǎn)什么。肉啊、草莓、水果等，切成小塊就可以放。做出來的味道比包出小三角的`要好吃，應(yīng)為這樣做，放的東西多，明白嗎�！�
“沒想到”我說。
又一層糯米放好了，又一層紅棗也放好了，紅棗上面又鋪了一層糯米。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上，完全包蓋了糯米。
我和舅的“創(chuàng)新”粽子包好了。像一枚成長的綠色花蕾！
上鍋了…
大約兩小時過去了，我好急啊！
第二天早晨練，我起床先跑到廚房看我和舅的“創(chuàng)新”粽子。
乖乖！好大的“創(chuàng)新”粽子呈現(xiàn)在我眼前，仿佛綠色的荷花開在盤中間。太誘人了。
我和舅晨練去了，在路上我的心里就是惦記著那“創(chuàng)新”粽子。
可回到家了，洗漱完畢，默寫了幾個英語單詞，心思早飛到了“創(chuàng)新”粽子那里。
舅終于對 “創(chuàng)新”粽子開刀了！一刀、兩刀，一塊三角形“創(chuàng)新”粽子到了我的盤子里，我拿叉子急切的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯！味道真的好吃”我說。葦葉的清香陣陣撲鼻。
“成功了！”舅說。
我一連吃了兩塊！
舅看著我吃的那個香。我看到舅臉上露出滿意的微笑！
包粽子作文12
一年一度的端午節(jié)又到了，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實(shí)的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時候，奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米，這時奶奶說：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢？”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說：“你還可以放一些紅豆呀�！蔽乙幌�，這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開始包粽子了，可是這時我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這時奶奶安慰我說：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功。”在奶奶的幫組下，我的第一個粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個動物粽子展覽嘛。
粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個小肥豬？還是那個小瘦猴呢？我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。
在煮粽子的.過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文13
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗：包粽子。
包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然，這都是可以按自己口味來進(jìn)行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，粽子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準(zhǔn)備好后，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止�？墒俏叶盗艘簧子忠簧�，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎么裝都裝不滿�？墒俏沂冀K不知道為什么。后來我把粽子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包！這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的。我重復(fù)了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的.只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢！初學(xué)者嘛，沒事兒的，能吃就行！
直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系，我這叫有創(chuàng)意嘛！進(jìn)鍋蒸粽子嘍！等一會兒吧，粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然，還有其它很多習(xí)俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠！
包粽子作文14
每年端午節(jié)來臨之前，父親都會忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不，五月初五還沒到呢，他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子，說要給我們送一些過來。我和老公哪能再讓父親奔波勞累，于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐，我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩，軟而不粘的蜜棗粽子，我不禁回憶起小時候與妹妹一起跟父親學(xué)習(xí)包粽子的情景……那會兒父親還沒有退休，只能利用周末時間，騎著自行車到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉（也就是粽子葉）回來。然后一片一片洗干凈，放進(jìn)鍋里煮約20分鐘，再撈出來擱在涼開水里冷卻，這時你會發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準(zhǔn)備好的，包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個鐘頭。當(dāng)父親將捆綁粽子的麻繩拴在廚房的金屬水管上的時候，我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開始了，于是每人搬個小板凳坐在旁邊認(rèn)真看起來。
只見父親把兩片粽葉疊放在一起，卷成錐形，用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進(jìn)錐形的粽子葉里，再用筷子筑緊，塞一顆蜜棗后再放一些糯米，右手的前三指捏著粽葉順勢折疊做角，左手配合緊固，再從拴好的麻繩里抽出一根，雙手配合打扣扎緊，一個四角模棱的`錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中，我和妹妹簡單地認(rèn)為包粽子很容易，于是嚷嚷著也要動手包一包。
我選了一片寬大的粽葉，兩手相對輕輕一卷，呵，行了，有了一個尖尖的錐形，心想：也不是太難嘛！于是舀了些米進(jìn)去�？刹恢獮槭裁�，放多一點(diǎn)糯米它就散了，弄了兩三次也沒弄成，偷偷看一眼老妹的，她竟和我一樣。父親笑著說，粽葉卷一圈當(dāng)然不行，卷兩圈就不會散了。明白了其中的道理，我總算卷好了又尖又細(xì)的錐形。吃一塹長一智，這回我不再悶頭傻干，而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫虎，不一會兒，我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個尖尖的四角小粽子。妹妹因?yàn)槭謩艃盒�，系好的粽子還沒下鍋就咧開了大嘴�？磥�，包粽子并沒有我們想像的那么簡單。父親包得又快又好，那是因?yàn)樗昴甓及�，動作已�?jīng)很熟練了。
如今，市場上常年都能夠看見買到種類繁多的粽子，味道雖然過得去，但始終沒有父親包的粽子可口，因?yàn)楦赣H裹的粽子里多了份愛心與親情的味道。
包粽子作文15
端午節(jié)前夕，我們提著大包小包的東西，專程來到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后，我興奮不已，剛下車，就提這提那忙得不亦樂乎。清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細(xì)毛線白繩統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備好了，把它們擺在圓桌上，準(zhǔn)備大顯身手了。首先要做的是：把糯米、金絲小棗、筍葉等洗凈。這對于我來說不過是小菜一碟，小事一樁。我把它們一起放入盆中，逐一清洗干凈。同時，大家也齊心協(xié)力、分工干活。很快我就清洗完工，做完我那一小部分的東西就自由組合起來�？�！這是我設(shè)計的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成，小屋、桅桿和木漿是糯米組成。掛在桅桿上的兩個燈籠則由紅彤彤金絲小棗組成。哈！太有趣了！
第二項(xiàng)任務(wù)是：將筍葉卷成一個錐子狀，上寬下窄，還要有一小截筍葉做蓋用，再把糯米填滿在“漁船”里。用筍葉緊緊裹住再用細(xì)毛線白繩逐一包扎好后，一個像模像樣的三角形粽子就做好了。這可難倒了我，每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡，就是繩沒系好總散開，我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出我的心思，說到“澤陽，你想做個半途而廢的人嗎？”“我不想！”我大聲說道。對！我相信我一定能行，媽媽不是經(jīng)常鼓勵我，澤陽是最棒的！想到這，我埋頭干起來，可還是包不好，正當(dāng)我一籌莫展時，姥姥及時向我傳授經(jīng)驗(yàn)，并耐心地手把手的教我。
填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉，系好小繩，姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆，以至于我還沒看清怎么包，“關(guān)鍵是把筍葉裹緊，小繩系好。知道了嗎？來，包一個看看。”姥姥說。看著姥姥包的又快又好，我不由的想著姥姥是一位平凡的老人，沒念過多少書，也沒多少文化，卻會有如此精湛的'技藝，無不令我欽佩。真是“只要功夫深，鐵棒磨成針”。“臺上一分鐘，臺下十年功啊！”接著，姥姥又手把手地指導(dǎo)我，經(jīng)過姥姥的一番教導(dǎo)后，我居然也包了幾個像模像樣的合格品，“不錯，大有進(jìn)步�！崩牙颜f，我乘勝追擊，又埋頭苦包起來？“開鍋了，吃粽子啦！”不知誰喊了一聲，大家一窩蜂地急忙圍著鍋一圈圈轉(zhuǎn)起來。
“嘩”舅媽打開了鍋蓋，一團(tuán)貌似乳白色的薄霧飄然而上，好香呀！清香四溢的粽子展現(xiàn)在我們面前：“這個最大，是我的！“這個三角形最標(biāo)準(zhǔn)，肯定是姥姥的”“這個應(yīng)該是”？粽子里包的不僅僅是糯米和蜜棗，還包著無窮的快樂和無盡的親情！
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