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      2. 包粽子作文

        時間:2023-09-24 17:02:00 端午節(jié) 我要投稿

        包粽子作文

          在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的包粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        包粽子作文

        包粽子作文1

          媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的,今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子,還去買了粽子材料后,他就回去睡覺了,結(jié)果我們幾個偷偷把粽子給包了,然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應(yīng)。

          我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先,然后再把包粽子的那個葉子也拿去洗干凈,然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部,你可別忘記了,糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上,把他卷一圈再用那根竹繩,綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了,我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業(yè)。,我們第一次包粽子不知道味道如何?其實包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上,其實呀,這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子,在農(nóng)村的時候,更別說包了,這是他第一次包粽子,雖然不是我第一次包,但我之前也沒有什么認(rèn)真的,包括,我以前就是在外面有活動的時候,拿著,他們弄好的粽子綁的.一般而已,其實也沒有真的,包括粽子。

          這是我第一次真正的包粽子,好開心喲,不知道今天晚上吃粽子味道如何,好期待呀。

        包粽子作文2

          一片片清香的粽葉,一團團雪白的糯米,一塊塊香味四溢的肉,一盤美味可口的粽子。

          今天是端午節(jié),我和爸爸媽媽一起包粽子。我們把包粽子必須要用的配料——粽葉、糯米、腌好的肉準(zhǔn)備好,便開始包粽子。

          只見爸爸把三張粽葉卷成三角形的筒狀,把泡好的糯米舀一勺放到里面,又放了幾塊肉在里面,再把粽葉合上,粽子就快要包好了。接下來就是扎繩子,爸爸用繩子在上面繞了幾圈,再打了個結(jié),粽子便包好了。爸爸剛想把粽子拿在手里欣賞欣賞,只見繩子突然散掉了,米“嘩”的一下流了出來,爸爸懊惱的搖頭,只好又包了一個,但是繩子總會散掉,就這樣散了又包,包了又散,一個粽子總算包好了。

          看到爸爸成功包了一個粽子,我也想試試,于是我學(xué)著爸爸的`樣子,有模有樣的包了起來,可是我包的粽子總是漏米。就這樣折騰了好幾次,我總算包好了一個粽子。我和爸爸又包了幾個粽子,便把粽子放到鍋里煮。過了一會兒,我便等不及了,于是走過去看看粽子,我揭開鍋蓋,頓時傻眼了——粽子裂開了,糯米全漂了起來!這時媽媽走了過來,看到這個景象,便開玩笑的說∶“這可真是“一鍋好粥”!晚上我都不用煮粥了。”

          大約過了三小時,粽子終于上桌了,我迫不及待地剝開了一個粽子,嘗了一口,哇!可真香啊!

          這次包粽子雖然一波三折,但是味道可是杠杠的,更讓我明白了,自己動手,豐衣足食。

        包粽子作文3

          今天是五一假,天氣格外晴朗,萬里無云我們一家三口去老家看望爺爺,奶奶。

          來到奶奶家,奶奶見到我們回來了喜出望外,宣布教我包粽子給我們嘗嘗鮮,我聽了一蹦三尺高迫不及待的就想學(xué)。只見奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。奶奶見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些”在奶奶的指點下,我卷好了粽葉。接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像什么呀!

          只見奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子?稍趺匆怖Σ缓 ,我氣急敗壞,甩手不干了,站在一旁的媽媽批評了我一頓,做事一點耐心都沒有。我想想也是呀!還是奶奶了解我說:做事不能三心二意,我聽了又充滿信心接著又學(xué)了起來,最后在奶奶的'幫助下,我終于包好了一個漂漂亮亮的粽子。接著有順序地放進(jìn)了蒸鍋里,不到半小時的功夫,滿滿得一蒸鍋粽子就全部包好了。

          奶奶包的粽子個個大飽滿,煮熟后卻沒有一個開口笑,奶奶真不愧為“包粽子能手!苯裉欤茸屛掖箫柨诟,也讓我大飽眼福。

        包粽子作文4

          我盼望過端午節(jié),因為端午節(jié)能吃到奶奶包的粽子,特別香。去年端午節(jié)前一天,我還向奶奶學(xué)包粽子呢!

          那天一大早,我和奶奶一起去菜場,買包粽子的食材。我們買了粽葉、糯米、肉、紅棗等。在回家的路上,我試著問奶奶:“我能學(xué)包粽子嗎?”沒想到奶奶一口答應(yīng)了。

          一回到家,奶奶又要煮粽葉,又要配餡料,忙得不亦樂乎。開始包粽子了,只見奶奶首先拿出兩三片粽葉,把它們并排鋪開,一部分重疊在一起,粽葉立刻變得寬了許多。再捏住它們,沒入水中,出水,幾片粽葉立刻緊緊地粘在一起。奶奶用左手夾住粽葉的中部,右手的食指和中指夾著粽葉的根部,一卷,卷成漏斗狀。奶奶告訴我,漏斗的尖端千萬不能留有口,要無縫隙。然后再把已經(jīng)配好的餡料填充到“漏斗”里。之后摁好裹緊,最后用線把粽子纏繞起來,這樣,一個粽子就包好了。看來,包粽子也不難。∥野迪。我學(xué)著奶奶的'樣子,把兩三片粽葉鋪開,浸水,卷起,但是我的“漏斗”不是太小,就是尖端留著小口子,“修改”后,米放進(jìn)去,封口時,“漏斗”松散開來,桌上、桶里都是糯米。重來,我就不信包不起來?我為自己鼓勁。奶奶一步一步地示范,我一步一步地學(xué),沒想到第二個雖然包起來了,但是是個“四不像”!后來,在關(guān)鍵處,奶奶手把手地教,結(jié)果比之前包的要好多了。最后,奶奶還教我包了個小“豬頭”呢!

          真是看花容易繡花難哪!

        包粽子作文5

          “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!甭犃诉@首風(fēng)趣的童歌,就知道端午節(jié)來臨了!

          要知道為什么會有端午節(jié)的出現(xiàn)、端午節(jié)為什么要包粽子、吃粽子和賽龍舟麼?那請YOU聽My說:相傳龍舟競渡是為了撈跳江而死的楚國詩人屈原;把粽子投進(jìn)江河,是為了讓江河里的魚蝦吃飽飽后不會去吃屈原的遺體。這樣屈原死后就不會體無完膚了。(囧~)

          接下來是和媽媽、奶奶一起報粽子。把大小芭葉分好,把大的放在下邊,小的放在上邊,幾層后抹上獨家豬油(很香很香滴那種哦!),再把芭葉折出一個角角,放入木糯米,再加上一大塊油滋滋滴豬肉,塞上幾個栗子,粽葉一包就OK咯。就當(dāng)我把粽葉蓋好時,糯米一個勁滴往外跑,弄得我狼狽至極,汗流浹背……幸好奶奶替我舀去一些糯米,不然……(-_-)后果不堪如想!

          哈哈……皇天不負(fù)包粽人,終于可以綁上線了,要知道煮粽子要綁緊線才能煮出美味。于是我和媽媽開始對“犯人“———粽子,開始五花大綁……

          時間一點一滴的'流逝著,如被遺棄的沙漏一般,讓人有一種悲傷感。

          終于,我和媽媽對犯人下處死令,只聽“嘩啦”一聲,粽子開始‘翩翩起舞’,令人眼花繚亂。

          ……粽子煮好了!

          再看奶奶,那雙布滿皺紋的大手靈巧地上下翻飛,各種各樣的粽子就誕生了:有羊角粽,有三角粽,有紅豆粽……他們形態(tài)逼真,有趣極了。

          我決心一定又學(xué)會包各種各樣的粽子,一定要學(xué)到奶奶的手藝!說不定,下一位民間藝人就是本人呢!哈哈哈哈~~

        包粽子作文6

          今天是端午節(jié),爸爸和媽媽帶我還有弟弟去振華3樓玩。

          不料這里在進(jìn)行端午節(jié)親子包粽子的活動,我和媽媽一起參與了這個活動。

          首先老師給我們一個圍裙和一雙套袖,我的是一個藍(lán)色的和一個黃色的,我們一人會有一雙一次性手套,粽子葉米飯勺子剪刀豆沙。

          開始包了,先把兩片粽子葉放在一起重疊,就像你生的兩個大辮子,再對著把尖尖的一頭對折一下,像一條大薯條,我的口水滔滔不絕的往下流,再敞開就像一只小船,再用勺子拿起米,倒一半,在拿豆沙放一層,直到你裝滿為止。我看了一下老師怎么放米的,聽到裝滿為止,我的大汗流了下來,我一裝,只聽刷的一聲,我辛辛苦苦包的粽子全散架了我愣住了。

          我又包了一遍,這一遍可是成功了,再把粽子轉(zhuǎn)一下,把一個三角形,用兩個大拇指慢慢的向前移送,把整個大粽子包起來,把兩個邊粘在一起,我敢說我包的是世界上最丑的是一個奇形怪狀的粽子,再把粽子一轉(zhuǎn),我剛要轉(zhuǎn)到那一瞬間,我又聽到了唰的'一聲,也是太飽了,一個大洞在流米,老師說這一步最難,你的手要擺成一個三角形,我聽到了老師說的,又做了一遍終于成功了,我的心里像一只小鳥在唱歌!在用線把粽子給纏上去,我的心是綠色的,老師讓我們?nèi)ネ嬉粫䞍,時間過得真快呀,一轉(zhuǎn)眼粽子好了!

          我包的粽子雖然丑,但是很好吃!

        包粽子作文7

          今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。這一天,人們通常會包粽子吃,有一些不會包的就會買來吃。

          粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡單,需要準(zhǔn)備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個盆子里泡上四個小時,粽葉要挑新鮮的,沒有經(jīng)過人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復(fù)洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。

          一切準(zhǔn)備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來,用細(xì)繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會被擠出來的。

          粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然后小火煮上半小時,最后在鍋里蒸半個小時,放涼了就可以吃了。

          粽子吃起來黏黏的,糯糯的.,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。

          今年的端午節(jié)我學(xué)會了包粽子,這真是一次有趣的體驗!

        包粽子作文8

          端午節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,最熟悉的一個習(xí)俗就是包粽子。

          今天是端午節(jié),我們?nèi)议_始包粽子,首先把粽葉的兩端剪掉,把它放在水里浸泡。然后把粽葉上的污泥洗掉。粽葉有正反兩面,兩面都要洗。我拿起毛巾就開始洗了,我本以為這事很簡單,沒想到過了一會就腰酸背疼了。我咬咬牙,終于一鼓作氣把粽葉洗好。

          接下來,我們把糯米肉等食材準(zhǔn)備好就開始包粽子了。外婆告訴我,一定要一大一小兩片粽葉,而且要正面朝上,這樣的話糯米就不會粘上了!班,我知道了!蔽倚⌒牡匕凑胀馄诺姆椒ǎ褍善娉系聂杖~交錯在一起,再一扭,形成一個漏斗型,“接下來該怎么包呢?”我問外婆。外婆說:“現(xiàn)在就可以放入糯米和肉了。”這個步驟我非常順利就做好了。接著我照外婆的.指示把粽葉余下的部分包到糯米上方,不能讓任何一個空隙漏出來。最后一步,就是把繩子捆上去了,這個捆犟子,必須要捆得牢固,這樣才不會松散。我使出吃奶的勁,一圈一圈地繞著粽子,“嘿喲,嘿喲!”第一個粽子在我的喊叫中包好了!鞍,這個粽子怎么這么奇怪呢?”我失落地想。我不甘心,就繼續(xù)包了好幾個,結(jié)果一個個都是奇形怪狀,有的太瘦,有的太胖,有的還沒包緊?粗职滞馄拍切┖每吹聂兆,我的那些粽子就算是丑小鴨了吧!

          這次端午節(jié),我第一次包了粽子,感受到了傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力,也讓我更加喜歡端午節(jié)了。

        包粽子作文9

          五月五,是端午,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋,這首兒歌講的就是端午節(jié)的習(xí)俗。今天,我和媽媽來到舅媽家包粽子,制做端午的習(xí)俗之一---粽子。

          十幾斤大米,三四包粽葉,還有白線放在桌子邊,我望著這些東西,卻怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子聯(lián)系在一起。

          等一切準(zhǔn)備就緒,媽媽和舅媽就開始包粽子了。我坐在沙發(fā)上靜靜的望著她們,只見她們先將粽葉的三分之一處折為漏斗狀,將泡好的糯米用湯勺一點一點的放進(jìn)“漏斗”里,直到“漏斗”飽滿,輕輕-壓就好了,母親用多余的棕葉一層一層將其包裹成錐形,然后用繩牢牢綁好,這樣一個有模有樣的粽子做好了。這個工序精細(xì)、繁瑣,但媽媽和舅媽做起來還是那么的'認(rèn)真。臨近下午1點,所有的粽子都包好了,然后開始拿起大鍋放好粽子,讓水沒過粽子,開始點火,煮了一個小時,粽葉的香味就很快在屋里沸騰了。但是,媽媽說還不能吃,要小火在煮一個小時才能把糯米的煮透,這樣粽子才會好吃。我就耐心的等啊,一會看一下表,終于等到3點了,媽媽把鍋蓋掀開撈起一個,我來不及冷卻,就開始剝開粽葉,吹著熱氣,輕輕咬了一口,便覺得芳香四溢,口舌生津,唇齒飄香,里面還包含著家人獨特的味道,那就是親情。充滿親情的粽子,是我吃過的最好吃的粽子。

        包粽子作文10

          在我們浙江紹興,每到春節(jié)之前,都有包粽子的習(xí)慣,我們外婆家也不例外。

          早在一星期前,外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中,將原來已經(jīng)都干了的粽葉和麻繩恢復(fù)它們原來的面貌。

          今天外婆要包粽子,我早早的來到外婆家,準(zhǔn)備給外婆做個幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來,然后一張張的清洗干凈,放進(jìn)臉盤里。我又把麻繩一根根的撕下來,也一起放進(jìn)了臉盤里。只見外婆已經(jīng)將糯米清洗干凈,而粽子里面的餡外婆也已經(jīng)一碗碗的準(zhǔn)備好了,有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。

          一切都已準(zhǔn)備好,我們把這些包粽子的'材料都放到了大桌子上。外婆就開始包粽子,外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個漏斗狀,在漏斗中放進(jìn)一半的糯米,然后根據(jù)放入不同餡料,再用糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住,然后用麻繩給粽子打結(jié)。我們包了不同口味的粽子,素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽,葷的有肉粽、蛋黃粽。

          外婆將這此粽子分裝入二個大鍋內(nèi),再放進(jìn)水,開始煮粽子。

          時間一分一秒的過去,鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個屋子。二小時后,外婆關(guān)掉了火,又燜了一小時,我呀,也在鍋又等了一小時。

          粽子總算是出鍋了,我迫不及待的拿出一個吃了起來,味道好極了。

        包粽子作文11

          每年的這個時候,粽香四方飄起。是啊,端午節(jié),今年是六月二號,我很早就期待這一天的到來,因為在這天,是我顯“真功夫”包粽子的時候了。

          端午節(jié),自古就傳承下來的一個傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,更少不了主角活動——————包粽子。雖然我不是高手,但每年的這一天,我總會抽出時間陪著媽媽包粽子,回想一下,估計也有三四年了,現(xiàn)在我的技術(shù)可是日升月異啦。

          包粽子的具體流程如下:第一步,我們準(zhǔn)備好了包粽子需要的原材料,包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等,當(dāng)然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯;第二步,用兩片粽葉對齊從其中間彎曲起來做盛糯米的.托盤,把適量糯米放入其內(nèi),在糯米中間起個槽子,覆蓋一層綠豆接著放入芝麻以及瘦肉等材料;第三步,接著再用兩片粽葉把兩旁圍起,再覆于一層綠豆,然后在其上面用糯米封頂;最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。

          哈哈,是不是很簡單啊,不過這當(dāng)中包含著許多的學(xué)問呢。首先我們要有足夠的耐心,還要有一雙巧手,再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習(xí)的心態(tài),包粽子是一門藝術(shù),心急氣躁肯定不行啦。唉,說起來簡單,最重要的是自己動手練習(xí),只有通過自己雙手做出來的東西,才會有成就感。

          這一天,我一如既往地跟著媽媽學(xué),及時更新學(xué)習(xí)她的“新技術(shù)”,哈哈,這一次,我可謂是行如流水,成竹在胸了,我還特意精選了自己喜歡吃的餡料,精心為自己做了兩個專屬粽子。

          嗯,這就是勞動帶來的快樂,自己動手,豐衣足食嘛!

        包粽子作文12

          兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

          又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

          包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的.形狀。

          這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

          奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”

          我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

          包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

          在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

          等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

          今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

        包粽子作文13

          今天中午,奶奶教我包粽子。

          奶奶把先備好的糯米、豆沙餡、粽箬葉等材料一一擺放在椅子上,說:“我們開始了。注意嘍!敝灰,奶奶手指間飛快動作,看得我眼花繚亂,轉(zhuǎn)眼間一只玲瓏小巧的三角粽展示在眼前了。

          太漂亮了!我躍躍欲試。“先要把粽箬葉的中間部分折成一個漏斗狀,最下面的角要往里折,一絲縫隙都不能留,要不然糯米就都散出來了。折好后往里面盛一小勺糯米,往里面放一點豆沙餡,把糯米往上加蓋一層,將上面翹起的'部分用右手用力往下壓,左手的大拇指和無名指用力往上捅,再將多余出來的兩個角折到粽子上,還剩下最長的一條葉子,要把這條葉子往右邊繞兩圈,最后,用草線扎起來,一個粽子就包好了!蔽野凑漳棠探淌诘牟襟E,一板一眼動起手來了,一開始捏“漏斗”就有點出師不利,“漏斗”有點捏歪了,試了幾次都沒有糾正,我有點煩了,心想:“歪一點應(yīng)該沒有什么關(guān)系的”,接著放豆沙,纏草線……包出來的粽子成了一個“四不像”,而且糯米也散了開來。我感嘆地說:“看來,包粽子也需要一定的定力和功力啊!

          奶奶笑著說:“這些糯米是用了一點黃酒浸過的,豆沙餡是赤豆磨細(xì)了和著白糖調(diào)出來的,粽箬葉是一張一張洗干凈的,包粽子可不是一件簡單的事啊。其實,不但是包粽子,我們無論做什么事情都需要努力付出的,三心二意怎么能干得漂亮呢!蔽胰粲兴。

          奶奶把煮熟的粽子端到我面前,我迫不及待地打開粽葉,粽葉里露出了白色的“珍珠”,輕輕咬一口,糯米綿軟而有韌性,再咬一小口,豆沙餡從粽子里滋進(jìn)嘴里,香甜爽滑,第三口,粽子已經(jīng)在完全進(jìn)入肚子里了,但那一種醇醇糯香還在唇齒間久久回味。

        包粽子作文14

          端午節(jié)姍姍來遲,到處都洋溢著節(jié)日的氣氛,為了自己可以很好的感受這種節(jié)日的氣氛,我便向媽媽學(xué)包粽子。

          包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

          這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

          在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

          等待的時間總是特別的'漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

          這就是我今年的端午節(jié),在這個特殊的節(jié)日了我學(xué)會了包粽子。當(dāng)我品嘗著自己包的粽子的時候,心里有種說不出的滿足感。

        包粽子作文15

          你知道端午節(jié)的來歷嗎?這個傳統(tǒng)節(jié)日是為了紀(jì)念愛國主義詩人——屈原。人們會在端午節(jié)那天包粽子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫額等。

          端午節(jié)的前夜,媽媽帶著我和妹妹去超市購買包粽子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯,然后買了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉,找了大半天也沒找到,最終詢問了售貨員阿姨才知道竹葉在哪里。

          端午節(jié)那天,媽媽早早的叫我和妹妹起床,說要教我們包粽子。我們快速的起床,刷牙洗臉,迫不及待的準(zhǔn)備包粽子。媽媽先把買的'糯米洗好,妹妹細(xì)心地把準(zhǔn)備好的食材放到小碟子里,我把竹葉放到水里浸泡。

          一切工作準(zhǔn)備就緒,開始包粽子啦!媽媽先給我們演示了一遍,我們大概明白了一點,就嘗試著自己包。可是,我們包的要不是露米就是把竹葉給弄爛了,弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個方法教不會我們,就只好手把手教我們。教完之后,我們終于學(xué)會了包粽子。

          先拿出兩片竹葉,然后把竹葉尖的兩頭對著放在一起,沿著邊緣卷出一個漏斗狀的,然后挖一勺糯米,放入卷出的漏斗中,放一些餡,用竹葉包住糯米,然后用繩子把包的粽子捆好,就大功告成了!

          不一會兒,我們一起包了許多粽子。媽媽把包好的粽子放在鍋里煮了煮,一個個香噴噴的粽子就出鍋了,讓人垂涎三尺。從這件事中,我明白了“自己動手,豐衣足食!

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