包粽子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的包粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包粽子作文1
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),這是紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。
端午節(jié)有很多習(xí)俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。
端午習(xí)俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子
端午節(jié)的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉,準(zhǔn)備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準(zhǔn)備好紅棗。一切準(zhǔn)備就緒,就開始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個(gè)空心的'圓錐形。我也學(xué)著姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費(fèi)了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細(xì)地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試著按照姥姥抓的量,這次還差不多。
哎呀!差點(diǎn)兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子,只見姥姥左手握著裹好的粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時(shí)候,我忽然發(fā)現(xiàn)粽葉松了,糯米正一點(diǎn)點(diǎn)向下漏呢。媽媽說:“失敗了沒關(guān)系,世上無難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒成功。包粽子說著簡(jiǎn)單,但做起來難,粽子很“調(diào)皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費(fèi)苦心,竭盡全力才包好。
我包好了一個(gè),姥姥卻已經(jīng)包好了很多個(gè),我們把粽子放在蒸籠里,過了一會(huì)兒,廚房里飄來了陣陣清香。
“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著自己包的粽子,心里別提有多快樂了!
包粽子作文2
今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。這一天,人們通常會(huì)包粽子吃,有一些不會(huì)包的就會(huì)買來吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個(gè)盆子里泡上四個(gè)小時(shí),粽葉要挑新鮮的,沒有經(jīng)過人工處理的'。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復(fù)洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準(zhǔn)備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個(gè)漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個(gè)小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來,用細(xì)繩綁住就好了。綁的時(shí)候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個(gè)角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會(huì)被擠出來的。
粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時(shí),然后小火煮上半小時(shí),最后在鍋里蒸半個(gè)小時(shí),放涼了就可以吃了。
粽子吃起來黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點(diǎn)粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子,這真是一次有趣的體驗(yàn)!
包粽子作文3
"五月五,過端午。"每年的這一天,家家戶戶都要吃粽子,我家也不例外。
端午節(jié)前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗鴭寢尠兆,我也在一旁有模有樣地學(xué)著。媽媽說:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說:"不就是包幾個(gè)粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽我這樣說,媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來,我先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟,重新開始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來了,于是第一個(gè)粽子以失敗告終。第二個(gè)雖然勉強(qiáng)包好了,但在捆扎的時(shí)候用力過猛,線"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來,學(xué)著我的口氣說:"喲,不就是包幾個(gè)粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時(shí)爸爸走過來,得知詳情也大笑起來。真是氣死我了,我心想:你們等著,不就一個(gè)粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來"。我又開始包起來,吸取剛才失敗的.教訓(xùn),我卷好粽葉,裝進(jìn)適量的米,用適當(dāng)?shù)牧Χ葦R好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)給爸爸媽媽看,換來了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指?粗约旱"杰作",我得意地笑了。
端午節(jié)到了,主角上場(chǎng)了,我把煮好的粽子整齊地放在盤子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著,一家人說說笑笑,可開心了!
包粽子作文4
我的課余生活是豐富多彩的跟爸爸去釣魚、在家里練練書法、看書聽故事、打羽毛球……在這些課余活動(dòng)中,我最喜歡的是幫奶奶干家務(wù)活 。
今天一放學(xué)回家,我看見外婆正在包粽子,她坐在一把小凳子上,右邊放著許多粽葉和一條條紅線。左邊放著兩只碗。一只放著肉,一只放著又大又紅的'棗子。我的興趣一下就上來啦。就先蹲在外婆旁邊看了起來,暗中偷技術(shù)。外婆這一手真夠絕!她先挑了兩片又寬又長(zhǎng)的粽葉,輕巧地卷了個(gè)喇叭形,再用勺子在喇叭型的粽葉里面放了幾勺米,然后放入三個(gè)紅棗,最后把幾片粽葉左一包右一裹,用紅線系緊,一只精美別致的粽子就包好了,真讓我看得目瞪口呆,對(duì)外婆的手藝佩服得五體投地。
看到外婆包好后,我也迫不及待地開始包了。外婆本想教我,我自豪地說:“我已經(jīng)會(huì)了!比缓笪覍W(xué)著外婆的樣子,先把粽葉卷成喇叭型,然后放入幾勺米,再放入幾個(gè)棗就開始包了。這粽葉在我身上好像特別不聽使喚,米竟然掉了出來,我慌忙拿起粽子一看,根本不像粽子,而像一個(gè)大肚子的胖娃娃,還有一些米沾在外邊。
那時(shí),我的心里真不是滋味。低著頭,我向外婆認(rèn)真求教之后再按照外婆的方法一步步包起來,包了一個(gè)又一個(gè)。
這次包粽子是我課余生活中一件比較有意義的事,使我又學(xué)到了一項(xiàng)本領(lǐng),也讓我懂得了一個(gè)道理,做任何事不能沒學(xué)會(huì)就說大話的,要學(xué)就要虛心,這樣才能不斷進(jìn)步。
包粽子作文5
端午節(jié),我終于把你盼來了!雖然你不是大人小孩都盼望的節(jié)日,不是一年中最大的節(jié)日,但在我心里,你是令我最快活的節(jié)日,最開心的節(jié)日。這一天,家家戶戶都要吃粽子,飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒;這一天,大家都要賽龍舟,制涼茶……這一天,小孩子們要畫額,佩香囊……
在這個(gè)平凡的節(jié)日里,我有一個(gè)重要的任務(wù),是什么呢?答案:學(xué)會(huì)包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當(dāng)我第一次準(zhǔn)接觸糯米時(shí),那黏性,始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當(dāng)我還在為我這雙小手上的糯米擔(dān)憂時(shí),婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見婆婆先把幾片粽葉有規(guī)律的.擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯(cuò)的地方,接著把所有粽葉纏繞著糯米包成了三角形,最后用線把包好的粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學(xué)著婆婆的樣子做了起來,我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個(gè)粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺得很有成就感。突然,我感覺有點(diǎn)兒不對(duì)勁,婆婆見了我的粽子笑,媽媽見了我的粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對(duì)勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來,我怕這個(gè)粽子永遠(yuǎn)都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經(jīng)過一段時(shí)間的“搶救”后,粽子餡兒才沒再擠出來了。我這顆懸著的心終于放下了,因?yàn)檫@可是我從小到大,包的第一個(gè)粽子呀!
在端午節(jié)不僅能體驗(yàn)到包粽子過程的樂趣,還能品嘗到這家鄉(xiāng)的美味。端午節(jié),我愛你!
包粽子作文6
一片片清香的粽葉,一團(tuán)團(tuán)雪白的糯米,一塊塊香味四溢的肉,一盤美味可口的粽子。
今天是端午節(jié),我和爸爸媽媽一起包粽子。我們把包粽子必須要用的配料——粽葉、糯米、腌好的肉準(zhǔn)備好,便開始包粽子。
只見爸爸把三張粽葉卷成三角形的`筒狀,把泡好的糯米舀一勺放到里面,又放了幾塊肉在里面,再把粽葉合上,粽子就快要包好了。接下來就是扎繩子,爸爸用繩子在上面繞了幾圈,再打了個(gè)結(jié),粽子便包好了。爸爸剛想把粽子拿在手里欣賞欣賞,只見繩子突然散掉了,米“嘩”的一下流了出來,爸爸懊惱的搖頭,只好又包了一個(gè),但是繩子總會(huì)散掉,就這樣散了又包,包了又散,一個(gè)粽子總算包好了。
看到爸爸成功包了一個(gè)粽子,我也想試試,于是我學(xué)著爸爸的樣子,有模有樣的包了起來,可是我包的粽子總是漏米。就這樣折騰了好幾次,我總算包好了一個(gè)粽子。我和爸爸又包了幾個(gè)粽子,便把粽子放到鍋里煮。過了一會(huì)兒,我便等不及了,于是走過去看看粽子,我揭開鍋蓋,頓時(shí)傻眼了——粽子裂開了,糯米全漂了起來!這時(shí)媽媽走了過來,看到這個(gè)景象,便開玩笑的說∶“這可真是“一鍋好粥”。⊥砩衔叶疾挥弥笾嗔!
大約過了三小時(shí),粽子終于上桌了,我迫不及待地剝開了一個(gè)粽子,嘗了一口,哇!可真香啊!
這次包粽子雖然一波三折,但是味道可是杠杠的,更讓我明白了,自己動(dòng)手,豐衣足食。
包粽子作文7
今天是五一假,天氣格外晴朗,萬里無云我們一家三口去老家看望爺爺,奶奶。
來到奶奶家,奶奶見到我們回來了喜出望外,宣布教我包粽子給我們嘗嘗鮮,我聽了一蹦三尺高迫不及待的就想學(xué)。只見奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。奶奶見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些”在奶奶的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像什么呀!
只見奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子?稍趺匆怖Σ缓 ,我氣急敗壞,甩手不干了,站在一旁的`媽媽批評(píng)了我一頓,做事一點(diǎn)耐心都沒有。我想想也是呀!還是奶奶了解我說:做事不能三心二意,我聽了又充滿信心接著又學(xué)了起來,最后在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)漂漂亮亮的粽子。接著有順序地放進(jìn)了蒸鍋里,不到半小時(shí)的功夫,滿滿得一蒸鍋粽子就全部包好了。
奶奶包的粽子個(gè)個(gè)大飽滿,煮熟后卻沒有一個(gè)開口笑,奶奶真不愧為“包粽子能手。”今天,既讓我大飽口福,也讓我大飽眼福。
包粽子作文8
幾十年中,從來沒有包過粽子,每到過端午節(jié)都是到超市里買一兜回來。今年,受同事的啟發(fā),決定自己動(dòng)手包粽子。
主意定下來后,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料;氐郊蚁劝雅疵子脹鏊萆,再把粽葉用水泡上,把肉餡腌上。一切準(zhǔn)備就緒,晚上在燈光下開始包粽子。
第一次包粽子,真正感覺到了包粽子的不易,拿起來粽葉疊成漏斗狀,把原料填進(jìn)去,可是到裹的時(shí)候,糯米總是不聽話的往外冒,只好多用一個(gè)粽葉,再用棉線一圈一圈匝結(jié)實(shí),像捆犯人一樣,把一個(gè)粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒有經(jīng)驗(yàn),包出來的粽子形狀丑死了,自己看了都不覺好笑了半天,如果是生人見到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無了。幾十個(gè)粽子一下子包到深夜11點(diǎn)多,之后上鍋煮?偱轮蟛煌福恢敝蟀≈蟀,煮了近兩個(gè)小時(shí)才敢把火滅掉,等到一切收拾停當(dāng),決定上床睡覺的時(shí)候,早發(fā)現(xiàn)自己的`眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來掀開鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來,拿一個(gè)粽子出來,很費(fèi)勁地解開很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺舒爽。忙叫大家一起來品嘗,人人都大加贊賞,直說粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來,內(nèi)容大于形式,勞動(dòng)帶來快樂,幸福的涵義就在如此吧!
包粽子作文9
五月初五是中國(guó)一年一度的端午節(jié)。
包粽子是我們中國(guó)端午節(jié)的習(xí)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原的。于是,我和媽媽買了許多材料,準(zhǔn)備包粽子。
奶奶真不愧是包粽子的高手,她先把兩片長(zhǎng)葉子并合在一起折出一個(gè)角,然后裝上糯米,再放一些配料,接著把葉子卷起把糯米和餡封住,最后用棉繩綁起來,這樣一個(gè)粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后,心想:包粽子,簡(jiǎn)直是輕而易舉嘛。我躍躍欲試,迫不及待的去洗干凈手,開始行動(dòng)起來。我學(xué)著奶奶的.樣子拿兩片葉子并合在一起,可是葉子并合的地方老是有一個(gè)大洞,好不容易搞好葉子后,放上糯米和配料,可糯米和配料老是“逃跑”,媽媽和奶奶看見我的“四不像”的粽子,便捧腹大笑。我氣急敗壞,把粽子扔到一邊,說:“不干了,真是瞎子點(diǎn)燈——白費(fèi)蠟!”奶奶停住了笑聲,說:“琳琳,做事要有耐心,我來教你包吧!”聽了奶奶的話后,我頓時(shí)又充滿了信心,“來,看葉子要這樣子合并起來,接下來就要放糯米和配料,但不要太多,要不又‘泄露’了……”功夫不負(fù)有心人,我包了好幾個(gè)粽子,包的挺好的,我得意洋洋地說:“看,包的好嗎?”“哈哈哈……”
這一次的端午節(jié),我過得十分快樂、充實(shí),同時(shí)也讓我感受到了中華文化的特色,我期待下一個(gè)端午節(jié)的到來!
包粽子作文10
今天中午,奶奶教我包粽子。
奶奶把先備好的糯米、豆沙餡、粽箬葉等材料一一擺放在椅子上,說:“我們開始了。注意嘍。”只見,奶奶手指間飛快動(dòng)作,看得我眼花繚亂,轉(zhuǎn)眼間一只玲瓏小巧的三角粽展示在眼前了。
太漂亮了!我躍躍欲試!跋纫阳阵枞~的中間部分折成一個(gè)漏斗狀,最下面的角要往里折,一絲縫隙都不能留,要不然糯米就都散出來了。折好后往里面盛一小勺糯米,往里面放一點(diǎn)豆沙餡,把糯米往上加蓋一層,將上面翹起的部分用右手用力往下壓,左手的大拇指和無名指用力往上捅,再將多余出來的兩個(gè)角折到粽子上,還剩下最長(zhǎng)的一條葉子,要把這條葉子往右邊繞兩圈,最后,用草線扎起來,一個(gè)粽子就包好了!蔽野凑漳棠探淌诘牟襟E,一板一眼動(dòng)起手來了,一開始捏“漏斗”就有點(diǎn)出師不利,“漏斗”有點(diǎn)捏歪了,試了幾次都沒有糾正,我有點(diǎn)煩了,心想:“歪一點(diǎn)應(yīng)該沒有什么關(guān)系的`”,接著放豆沙,纏草線……包出來的粽子成了一個(gè)“四不像”,而且糯米也散了開來。我感嘆地說:“看來,包粽子也需要一定的定力和功力啊。”
奶奶笑著說:“這些糯米是用了一點(diǎn)黃酒浸過的,豆沙餡是赤豆磨細(xì)了和著白糖調(diào)出來的,粽箬葉是一張一張洗干凈的,包粽子可不是一件簡(jiǎn)單的事啊。其實(shí),不但是包粽子,我們無論做什么事情都需要努力付出的,三心二意怎么能干得漂亮呢!蔽胰粲兴。
奶奶把煮熟的粽子端到我面前,我迫不及待地打開粽葉,粽葉里露出了白色的“珍珠”,輕輕咬一口,糯米綿軟而有韌性,再咬一小口,豆沙餡從粽子里滋進(jìn)嘴里,香甜爽滑,第三口,粽子已經(jīng)在完全進(jìn)入肚子里了,但那一種醇醇糯香還在唇齒間久久回味。
包粽子作文11
明天就是端午節(jié)了,早上醒來,本來先去街上去買幾個(gè)粽子,但是忽然生出一個(gè)想法,應(yīng)該讓兒子和我一起包粽子。生活在都市中的孩子太幸福了,不說是衣來伸手,飯來張口吧,但他們也真 的是衣食無憂,生活中的許多事情都不會(huì)做,這種生活經(jīng)歷的缺少一定會(huì)影響孩子長(zhǎng)大后的生活的,所以我想在對(duì)什么還都充滿好奇心的.時(shí)候,把這些生活技能都教給他,于是就產(chǎn)生了強(qiáng)烈的想法。
吃過早飯,我和兒子一起去早市,買了粽子葉、馬蓮和江米,我讓兒子先回家把粽子葉、馬蓮、江米泡上,我去超市買蜜棗,等我把蜜棗買回來,兒子已經(jīng)將這三樣?xùn)|西泡好,又過了半個(gè)小時(shí) ,我看了看,粽子葉變軟變綠了,又看看江米發(fā)脹了,于是我和兒子把所有的東西搬到客廳,準(zhǔn)備包粽子。
因?yàn)閮鹤訌膩頉]包過,我就一步一步地教他。先將葉片卷成漏斗形,然后將米放入漏斗中,取幾顆蜜棗放在江米上,再在蜜棗上放入一些江米,最后右手將粽子的口捏住,左手將上邊的葉子蓋 在粽子口上,左手拿好粽子,右手取馬蓮將粽子系緊,放入鍋中。兒子很聰明,一看就學(xué)會(huì)了,于是我們一起包起來。時(shí)近中午,兒子說:“媽媽,該煮粽子了吧?”我說:“嗯,來,媽媽教你怎么煮 粽子!庇谑俏覀兌酥亖淼綇N房,我告訴他:“水一定要沒過粽子,這樣才能保證粽子煮熟。先用大火煮,等開鍋后,捻成小火,再慢慢煮上半個(gè)小時(shí)!
12點(diǎn)半粽子出鍋了,兒子品嘗著自己勞動(dòng)的果實(shí),我問:“兒子,自己包的粽子香嗎?好吃嗎?”他一邊吃一邊點(diǎn)頭說:“嗯,好吃!真香!”
明天就是端午節(jié)了,在這里祝所有的朋友端午節(jié)快樂!希望也能吃上香甜可口的粽子!
包粽子作文12
在我們浙江紹興,每到春節(jié)之前,都有包粽子的習(xí)慣,我們外婆家也不例外。
早在一星期前,外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中,將原來已經(jīng)都干了的粽葉和麻繩恢復(fù)它們?cè)瓉淼拿婷病?/p>
今天外婆要包粽子,我早早的來到外婆家,準(zhǔn)備給外婆做個(gè)幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來,然后一張張的清洗干凈,放進(jìn)臉盤里。我又把麻繩一根根的撕下來,也一起放進(jìn)了臉盤里。只見外婆已經(jīng)將糯米清洗干凈,而粽子里面的餡外婆也已經(jīng)一碗碗的準(zhǔn)備好了,有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。
一切都已準(zhǔn)備好,我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開始包粽子,外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個(gè)漏斗狀,在漏斗中放進(jìn)一半的糯米,然后根據(jù)放入不同餡料,再用糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住,然后用麻繩給粽子打結(jié)。我們包了不同口味的粽子,素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽,葷的.有肉粽、蛋黃粽。
外婆將這此粽子分裝入二個(gè)大鍋內(nèi),再放進(jìn)水,開始煮粽子。
時(shí)間一分一秒的過去,鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個(gè)屋子。二小時(shí)后,外婆關(guān)掉了火,又燜了一小時(shí),我呀,也在鍋又等了一小時(shí)。
粽子總算是出鍋了,我迫不及待的拿出一個(gè)吃了起來,味道好極了。
包粽子作文13
周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要包粽子了。
本來下周四是端午節(jié),可奶奶想著我一個(gè)星期回一次家,既然回來了,就包包粽子給我吃。到了二樓,香味越發(fā)撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個(gè)澡,活像一個(gè)個(gè)小珍珠。周六一大早,睡夢(mèng)初醒,就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說話聲,我于是慵懶的伸個(gè)懶腰,起床瞧瞧。
打開房門,一道陽光刺進(jìn)雙眼,微微閉著眼,細(xì)細(xì)的灰塵在白亮的光柱里舞動(dòng)著,卻依舊看得清奶奶和媽媽已經(jīng)開始包粽子了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經(jīng)包好的粽子被竹梗輕捆著,悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續(xù)折,兩片粽葉一疊,一個(gè)轉(zhuǎn)角,就形成一個(gè)小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時(shí)候放上半個(gè)咸鴨蛋,一個(gè)粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著水泡,半小時(shí)后,粽子一開鍋,整個(gè)房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個(gè)孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子,拆開一個(gè)粽子,糯米膨脹后像個(gè)小白胖子,一堆沾在一起,一口進(jìn)嘴,糯米的`清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉(xiāng)的粽子有專屬的家鄉(xiāng)味道,那是姑姑們遠(yuǎn)嫁不得歸的奢望啊。
總之,一年一次的粽子在口就是幸福。
包粽子作文14
家鄉(xiāng)峨眉,美食眾多,我喜歡吃的也很多,如米線、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子,我就會(huì)想起包粽子的高手——老家的老奶奶。
粽子的來歷可長(zhǎng)了,相傳是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原的。屈原投江死后,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃他的身體,就在每年的端午節(jié)往河里投粽子,這就是端午節(jié)吃粽子的來歷。
在端午節(jié)的那一天,我正巧回老家,看見奶奶在包粽子。
我說:“奶奶,粽子怎么包的?”
奶奶說:“首先要把粽葉洗凈晾干,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來,再放入泡好的糯米,接著用剩下的棕葉蓋在上邊,最后用繩子把包好的粽子捆起來,一定要捆緊,然后放在冰箱里凍幾個(gè)小時(shí),再把粽子放在鍋里慢火煮,要煮好長(zhǎng)的時(shí)間,慢火煮出來的'粽子才會(huì)是又軟又香。
粽子剛煮好,我就聞到了濃濃的香味,充滿了整個(gè)屋子。我立馬跑到鍋邊,纏著奶奶給我一個(gè)。奶奶撈起三個(gè)熱氣騰騰的粽子,輕輕剝開,露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。
聞著粽香,我津津有味地吃起來,粽子又大又好吃,一會(huì)兒功夫,我就把三個(gè)大大的粽子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個(gè),最后,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發(fā)上,口中還回味著,久久不想起來。
我愛吃奶奶包的粽子,因?yàn)樗鼛е还蓾鉂獾募亦l(xiāng)的味道。
包粽子作文15
在端午節(jié)的前幾天,我們班舉行了一個(gè)在學(xué)校里獨(dú)一無二的包粽子活動(dòng)。
包粽子的日子到了。我們5人一組,分工合作。一人準(zhǔn)備粽葉和竹葉,一人準(zhǔn)備叉燒、蘑菇、綠豆等材料,還有一人就準(zhǔn)備糯米,而我就負(fù)責(zé)準(zhǔn)備醬油。早上,我們把粽葉放進(jìn)老師早已準(zhǔn)備好的桶里。隨著時(shí)間的流逝,終于到了第三節(jié)課,待老師宣布開始,我們快速打開裝著粽葉和竹葉的袋子,一步一步地學(xué)著電腦上包粽子的過程包起來。先拿出兩片粽葉,重疊起來,再把它折成“雪糕筒”的形狀,先加一勺糯米,加幾次餡料,如蘑菇,綠豆,叉燒……再用糯米覆蓋起來。現(xiàn)在即時(shí)到最后一個(gè)步驟——包粽子。用五指把粽子后身托住,把兩篇粽葉多余的一半包起來。就是在最后一步,我重做了三次。為了防止餡料落下來,還要檢查像“雪糕筒”形狀的粽葉有沒有空洞。檢查到?jīng)]事,我松了口氣。最后包粽子的一個(gè)步驟——用草繩扎緊。拿出一根草繩,扯斷一半,圍著粽子繞幾圈,最后打個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就可以“新鮮出爐”了。剛開始還是個(gè)初學(xué)者,包的有點(diǎn)笨拙,形狀歪歪扭扭的,但到第二個(gè)就不同了……一種種鈴鐺般笑聲一直圍繞在課室,別的`班看到了也在羨慕,羨慕著我們的創(chuàng)意,雖然是下課了,但我們的手還沒有停下來……晚上,我迫不及待地試了試自己包的粽子,恩…味道還不錯(cuò)……
那天,我過了一個(gè)與眾不同的下午,令人難忘的一個(gè)下午……
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