包粽子作文【優(yōu)秀】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
看見姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午節(jié)的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒,擺放在桌上!爱斎恢!蔽业靡庋笱蟮卮鸬溃皳(jù)說將五月初五定為端午節(jié),是為紀念戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報國無望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的'魚蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節(jié)龍舟競渡,吃粽子習(xí)俗的來歷。”
“萌萌真棒,懂得知識真多,那你過來,來看姥姥怎么包粽子!蔽液屠牙褋淼綇N房,把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來,放到冷水里冷卻!盀槭裁匆诺嚼渌锢鋮s?”姥姥笑瞇瞇地對我說:“原來你也有不懂的問題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對折成漏斗形(底部無洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的底部,這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結(jié)實,在粽子上系一個蝴蝶結(jié)!袄牙,我還想吃肉粽呢。”“別著急,慢慢來!
隨著時間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進了鍋里。當粽子裝進鍋里三分之二時放水,水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時,滿屋就已經(jīng)開始飄動著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動著,呼吸著粽子葉的清香。期盼著,期盼著,這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,粽葉香,包五糧;剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長”的祝福聲。
一個小時后,姥姥打開鍋蓋,我迫不及待地剝開粽子,放到嘴里,“啊!真好吃!
包粽子作文2
端午節(jié)快到了,我纏著奶奶,今年我也要學(xué)會包粽子。奶奶說,“好的,好的!
一個星期六的清晨,奶奶從集市上買來三把標草(是一種很牢固的水生植物),用臉盆裝上五斤糯米,浸泡兩個小時,吃過早餐,我和奶奶就準備忙碌起來。原材料除了糯米外,為了讓味道更加的鮮美,還可以添加香腸、花生、綠豆等餡。先把糯米用冷水淘三遍,把里面的雜質(zhì)去掉。把標草和粽葉清洗干凈,用一個大大的.腳盆把這兩樣?xùn)|西浸泡起來。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。準備工作做好了。我和奶奶各自搬來一把小板凳,像模像樣地包起來。奶奶一邊包,一邊給我講包粽子的要領(lǐng):
1、準備好包針、筷子;2、右手把粽葉卷成漏斗狀。然后放在左手上;3、用調(diào)羹放入泡好的糯米;4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是讓糯米挨挨擠擠;5、把上面的葉子蓋起來,把米蓋住;6、把葉子圍繞粽身繞一下,緊緊地包。7、重新拿起一根葉子,貼在粽子的旁邊,圍著邊緣再繞一遍,防止米漏出。拿起針,在粽子的中間插下去,插到對邊,8、再把粽葉的尾部穿入針孔里,然后帶到對面就可以了。就像穿針引線一樣。葉子的尾部要朝里的方向利于穿過。
我著急地說:“你講得太快了,我記不住,還是你手把手地教我包吧!”奶奶笑著說,你不是說這很簡單嗎?想不到一個小小的三角形,在奶奶的手中自由地飛翔,而我臉漲得通紅,怎么也不像那么回事,不是漏米,就是把粽葉被弄壞了。我說今天我非學(xué)會不可,奶奶看我認真的樣子,鼓勵我說:“沒關(guān)系,世上無難事,只怕有心人,我相信你一定會學(xué)好的!蔽乙贿叞,一邊問奶奶:“為什么端午節(jié)非要吃粽子呢!”“這你都不知道,是為了紀念愛國詩人屈原吧!”聽奶奶講,屈原不滿當時政府的腐敗而投江自殺,老百姓到處找而沒有找到,又恐蛟龍吃他,就把粽子放在水中,讓蛟龍吃,讓他的身體保持完整。這樣,端午節(jié)吃粽子和賽龍船的習(xí)俗便沿襲下來。我一邊聽奶奶講故事,一邊學(xué)習(xí),沒想到,經(jīng)過半過小時的實踐之后,我終于學(xué)會了包粽子。這讓我懂得了:“沒有你學(xué)不到的,只有你不想學(xué)的”。
包粽子作文3
一個紀念屈原的節(jié)日,一個賽龍舟的節(jié)日,一個包粽子的節(jié)日……還記得嗎?”端午節(jié)“!
今天下午,我們五(4)班組織了一回”端午粽飄香“的親子活動,我們一每一個斗志高昂,這并不難的包粽子活動怎得難倒我們?
下午一點開始,家長們陸陸續(xù)續(xù)地到來了,大袋子小袋子,大鍋小鍋,統(tǒng)統(tǒng)帶到班級來,米粒和粽葉的香味,撲鼻而來,我們激動極了,一刻也不能安穩(wěn)……開始,我們班請了一些同學(xué)上臺告訴我們關(guān)于端午節(jié)的知識,好精彩!
之后,趙老師讓粽子包的最好的馬曉東媽媽給我們演示一遍:那兩片粽葉,重合一半,從上往下約一分米的位置,轉(zhuǎn)成一個圓錐;往圓錐里插一根筷子,放入米,用筷子搗實;再用一片粽葉包好,用手指輕輕捏成三角形,把多出來的粽葉尾部向下翻折,裹幾圈,多余的粽葉尾部方可折斷;抽出一根線,咬住線的一頭,把線圍著粽子的`兩個角裹實,不宜太緊,系好方可。
馬曉東媽媽做得甚快,過程又如此復(fù)雜,我們怎能記?只能在包粽子的時候慢慢請教了。
包粽子活動開始了,大家包的熱火朝天,不過很多人都已在第一個關(guān)卡”摔了一跤“,我也不例外,左轉(zhuǎn)來右轉(zhuǎn)去,就是不成形,我便去找人幫忙,”終于知道怎樣完成第一步嘍!“我是很開心的,急忙裝米,不料,圓錐的下方已經(jīng)通了個大窟窿!卑,又得重做,真是的,氣死我也!“不久,聽見趙老師興奮地說:”哈哈哈哈!我包好一個啦,包好一個啦!出去炫耀炫耀……“確實,包的不爛,還像模像樣,似個買來的粽子,精美別致。羨慕,羨慕。
我弄了半天,終于塞好了米,”下一步又怎么弄呀?不會!拔矣譄o奈的跑去請教,教過之后,拿回來,又散架了,我跑去又跑回,干脆在那兒不走了,除了米少了點,資源還是挺豐富的,劃來。
歷經(jīng)千辛萬苦,我終于包好了兩個粽子,兩個不像粽子的粽子……看見些心靈手巧的家長包的粽子,小巧玲瓏,看著就想吃。
在一片歡聲笑語中,我們結(jié)束了這次包粽子活動,雖然我的業(yè)績不是很好,但是包得很愉快,也學(xué)到了很多東西,在超市里輕輕松松買來的粽子,原來是如此的難包。這真是一次有趣的包粽子活動……
包粽子作文4
端午節(jié)前夕,我們提著大包小包的東西,專程來到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我興奮不已,剛下車,就提這提那忙得不亦樂乎。清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細毛線白繩統(tǒng)統(tǒng)準備好了,把它們擺在圓桌上,準備大顯身手了。首先要做的是:把糯米、金絲小棗、筍葉等洗凈。這對于我來說不過是小菜一碟,小事一樁。我把它們一起放入盆中,逐一清洗干凈。同時,大家也齊心協(xié)力、分工干活。很快我就清洗完工,做完我那一小部分的東西就自由組合起來?!這是我設(shè)計的“漁船”。船身有兩三片碧綠的'筍葉做成,小屋、桅桿和木漿是糯米組成。掛在桅桿上的兩個燈籠則由紅彤彤金絲小棗組成。哈!太有趣了!
第二項任務(wù)是:將筍葉卷成一個錐子狀,上寬下窄,還要有一小截筍葉做蓋用,再把糯米填滿在“漁船”里。用筍葉緊緊裹住再用細毛線白繩逐一包扎好后,一個像模像樣的三角形粽子就做好了。這可難倒了我,每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡,就是繩沒系好總散開,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出我的心思,說到“澤陽,你想做個半途而廢的人嗎?”“我不想!”我大聲說道。對!我相信我一定能行,媽媽不是經(jīng)常鼓勵我,澤陽是最棒的!想到這,我埋頭干起來,可還是包不好,正當我一籌莫展時,姥姥及時向我傳授經(jīng)驗,并耐心地手把手的教我。
填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉,系好小繩,姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆,以至于我還沒看清怎么包,“關(guān)鍵是把筍葉裹緊,小繩系好。知道了嗎?來,包一個看看。”姥姥說。看著姥姥包的又快又好,我不由的想著姥姥是一位平凡的老人,沒念過多少書,也沒多少文化,卻會有如此精湛的技藝,無不令我欽佩。真是“只要功夫深,鐵棒磨成針”!芭_上一分鐘,臺下十年功啊!”接著,姥姥又手把手地指導(dǎo)我,經(jīng)過姥姥的一番教導(dǎo)后,我居然也包了幾個像模像樣的合格品,“不錯,大有進步!崩牙颜f,我乘勝追擊,又埋頭苦包起來?“開鍋了,吃粽子啦!”不知誰喊了一聲,大家一窩蜂地急忙圍著鍋一圈圈轉(zhuǎn)起來。
“嘩”舅媽打開了鍋蓋,一團貌似乳白色的薄霧飄然而上,好香呀!清香四溢的粽子展現(xiàn)在我們面前:“這個最大,是我的!“這個三角形最標準,肯定是姥姥的”“這個應(yīng)該是”?粽子里包的不僅僅是糯米和蜜棗,還包著無窮的快樂和無盡的親情!
包粽子作文5
每年春節(jié)奶奶總會準備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節(jié)對我來說和往年不一樣,因為我不僅學(xué)會了包粽子,而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來,包粽子是最講究技巧的。
一進廚房,我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子,心里無比激動,在奶奶教的過程中,我在廚房里蹦來蹦去,根本沒有仔細看。奶奶教完后,問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包,想都沒想就說:“不用了,我已經(jīng)會了”。說著,拿起粽葉胸有成竹地折起來,放進米和四塊肉,可是粽葉沒折好,米不停地漏,繩子還沒綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來!”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,粽葉折得還行,米和肉放的差不多。可綁粽子時,我卻忘了怎么綁。我想問奶奶,但想起剛才的態(tài)度又不好意思開口。沒辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動了,才勉強綁好了繩子,但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教,她耐心地把整個過程重復(fù)了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉,半疊放在一起,再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折,做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折,蓋住米和下面的粽葉,然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結(jié)結(jié)實實,一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了!這次我非常仔細地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導(dǎo)下,掌握了技巧,成功地包出了第一個像樣的`粽子。我長舒了一口氣,像完成了一項大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽,雖然樣子很一般,但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子,我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學(xué)習(xí)制作新的美食。
包粽子作文6
據(jù)說:古代詩人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚蝦,F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課,李老師給我們發(fā)一個粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說:“明天,把粽子葉帶過來,回家就洗一洗就不沾了,把繩子準備好了。晚上把米浸泡好,明天把準備好的材料帶過來!蓖砩,我按照老師說的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進書包里,我又拿了一勺米,放在了小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我就高高興興的來到學(xué)校,只見老師走上講臺高興地說:“有哪位同學(xué)會包粽子那?”只見王少航高高興興地舉起手來,李老師說:“那就有請王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎!蓖跎俸脚d奮地走上講臺,舉起了粽子葉說:“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放上一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實,這就OK了!边祝业聂兆釉趺磿┟啄?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個粽子漏米,又是一個三角形的,我看著第一個粽子,心里又一個個不愿意,我怎么這么笨呀!連一個簡單的不能再簡單的`一道題,卻不會做?粗矍暗倪@個小小的粽子,我有點想放棄了。當我在放棄時,我想到了媽媽對我說過的話,她說:“你不能在你不知道這道題是怎么做時,或是某件事時你都要堅持下去,絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅持包第二個粽子,包的根本就不像,我又接著包第三個,第四個……發(fā)現(xiàn)越來越不像了,我生氣極了,我轉(zhuǎn)念又想,我王少航怎能包那么好,而我卻包的什么也不是,我要和他比試比試不可,我給自己打滿了氣。
我很想放棄的,媽媽的話再在我的耳邊響起:“遇事一定不要退縮,要去面對困難,人生路上甜苦和喜憂,你一定要把這句話記住,記在心里,這樣有困難就想想我對你說的話!蔽矣止淖懔擞職,又包了一個,呀,我成功了,我終于包的像了,雖然不是特別的像吧,但是已經(jīng)學(xué)會了。就像是一個打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易,包粽子難呀!”
包粽子作文7
“良辰當五日,偕老祝千年!蔽覈拇髠鹘y(tǒng)節(jié)日之一的端午節(jié)又到啦!
傳說古時候,楚國有一個人叫做“屈原”,他很偉大。當然,他也愛國。屈原死后,楚國的百姓就紛紛來江邊祭祀,為了不讓魚、蝦、龍、蟹咬食他的尸體,百姓們每天把小船劃到江面上,把大米在竹筒里煮熟,扔進江里。后來,人們發(fā)現(xiàn)用楝樹葉包飯,外纏彩絲,這樣更好。于是,人們就叫它粽子。百姓們又把粽子扔進江里來保護屈原的尸體不被吃掉。后來,在每年五月端午這天,人們就用吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗來紀念愛國詩人屈原。
如果在端午節(jié)這天,你來我家做客,一開門你就會聞到一股芳香。我相信你一定會喜歡我爺爺包的蜜棗粽子,因為我最愛吃的就是蜜棗粽子呀,爺爺會包的粽子口味其實可多啦!例如:肉餡、水果餡、還有白米的話不多說,我們先準備包粽子的材料,它們是:糯米、粽葉、粽餡、尼龍繩等。
萬事俱備,我們要開始了。首先,我們先洗米,接著用溫水煮粽葉,這樣煮過的粽葉不容易爛。重頭戲來了,開始包粽子,只見爺爺先取兩片粽葉,將它卷成圓錐形,然后將一勺米放入粽葉里,再加上餡把粽葉折來折去,最后用尼龍繩系緊,爺爺?shù)膭幼饕粴夂浅,看的我直拍手叫好。下面該輪到我上場了,剛剛卷好粽葉,我就開始放米。咦?米呢?我怎么一放進去就全漏掉了呢?爺爺摸著我的頭笑著對我說:“卷粽葉的`時候要多折一些,下面裹緊了,這樣才不會將米漏出去!蔽野凑諣敔斦f的,一遍又一遍嘗試,功夫不負有心人,我終于成功了。接著,我把餡放進去,將多出的粽葉壓下來,這時我又遇到了難題,怎么才能將它系好呢?最后還是在爺爺?shù)膸椭,我的第一個粽子終于完工啦!雖然和爺爺包的粽子比起來不是那么好看,還有點小?墒,這畢竟是我經(jīng)過很多次的努力才完成的,我高興地對爺爺說:“這個粽子煮熟了,我要親自把它吃了!”爺爺看著我,哈哈大笑了起來!
通過這次學(xué)習(xí)包粽子,不僅讓我明白了很多道理,還學(xué)到了很多關(guān)于端午節(jié)知識和習(xí)俗。粽子固然好吃,可它包含的不僅僅是米和餡,而是中華傳統(tǒng)的博大精深!
包粽子作文8
一張碧綠的葦葉,一勺雪白的糯米,一根長長的細繩,就能誕生出一個小巧的粽子。今天,雖然不是什么節(jié)日,但外婆聽說我想吃粽子,還是特地去買了做粽子的材料,在家里包粽子給我吃。
本來外婆是不太想讓我這個毛手毛腳的人來幫忙的,可我卻一心想去湊熱鬧。我坐在外婆身邊,認真地看著外婆的每一個動作,外婆先把兩頭尖的長葉子卷成一個錐形,再熟練地用勺子把混有花生、紅棗的糯米填進去,然后包得嚴嚴實實的,再用繩子把它扎緊,綁在椅子上,一個小巧而飽滿的粽子就包好了。
我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張有些枯黃的葦葉,笨手笨腳地把葦葉卷成了一個圓錐形,然后拿著勺子填上了糯米,可還沒等我填滿呢,就聽見“沙沙”的響聲,低頭一看,呀!是粽葉沒有卷好,下面居然還有一個小洞,米就從那全漏出來了!我只好把米全部倒出來,重新來過。
這次我把葉子卷得格外緊,下面一點縫都沒留,等填好了米,我就把上方交叉的葉子折下來,可怎么也不能和我卷起來的圓錐形的形狀完全吻合,折了好半天都沒折好,我心煩意亂了起來,本來盛得滿滿的粽子餡,被我的手一抖,一半的餡就這么灑出來了。我有些尷尬,又有些悲哀,因為一半的.心血就這么白費了,我岔岔地又重新舀好米,接受了剛才的教訓(xùn),我不敢再粗心大意了,而是小心翼翼、仔仔細細地把葉子折好,再包一包,直到粽子被裹得嚴嚴實實,看不到一點米為止。包好了粽子,我拿起一根細繩,在粽子上纏了一圈之后,打了一個結(jié),我使勁拉著繩子兩頭,直到粽子被勒得中間陷下去為止。
我的第一個粽子總算包好了,包這個粽子,我起碼用了十來分鐘的時間,光包這一個粽子,我就累得氣喘吁吁的了。
趁著這股熱情,我一口氣又包了好幾個粽子,經(jīng)過這一番戰(zhàn)斗,不光地上散落了一堆的米,還弄破了不少葦葉。我看看我的粽子,再看看外婆的杰作,那真是反差巨大:外婆的粽子小巧玲瓏、精致飽滿,而我的粽子則粗枝大葉、拙劣馬虎,在外婆漂亮的粽子中顯得格外突出,乍一看,就會覺得像一群白鴿中間赫然立著幾只母雞,不但體型龐大,而且在白鴿的襯托下,盡顯呆拙。
不過,第一次包粽子就能包成這樣,我覺得自己已經(jīng)很不錯了,看來以后凡事要敢做、多做,才能成功!
包粽子作文9
今天是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當時那個汗那。我直愣愣的站在那里!翱禳c過來!”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會。”王別格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來。“首先,把竹葉對折,再折一個小角!保鮿e格向我演示完就來檢查我折的怎么樣!鞍パ。這是吃的,你不要把她當成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次!班,這次還不錯”聽到了她說的'話,我大大的松了一口氣?礃幼樱粫俳形抑匦略僬垡槐榱!敖又阳杖~打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個棗,最后放一勺米!蓖鮿e格說的太快了,我有暈,于是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配。”岳阿姨說:“其實這個可以根據(jù)自己的口味來搭配!蔽遥骸澳俏揖凸饧用,不加豆,也不加棗。”王別格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個小時,再悶上半個小時,粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進了大半個粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
包粽子作文10
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽說,這都是為了紀念古代的愛國詩人屈原。
當時,屈原寫了許多愛國詩篇,可是國君卻不采納,屈原眼看著自己的國家被他人侵占,無奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)早上,我和母親去買了,花生,紅棗,米和粽葉,準備回家包粽子。
回到家,母親把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個小碗里。最后母親找來了粗一點的繩子,剪了許多長長的線,然后對折在一起。一切準備就緒,包 粽子開始了!
母親讓我先看她包一個,然后我再拿一個,跟著她學(xué)。首先,母親拿了兩片粽葉,交錯放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來,讓它成為一個圓錐形,哈哈,活像一個小漏斗。媽 媽對我說:“像小漏斗的這個地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會你包時,不要太大,不然你的手抓不住!蔽尹c了點頭。母親又抓了一大把米放進小漏斗里,到一定位置時,要往里面到一點水。然后可以在 放米過程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個“立體三角形”,開始包,最后母親拿了事先準備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑著對我說。我看了看,哇,母親包 的真好!我一定會“青出于藍而勝于藍”的'!
我按照母親教我的步驟開始包粽子,拿兩個粽葉,交錯放,然后成為一個小漏斗,開始放米?墒,粽葉在母親手里就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導(dǎo)致漏米,撒了一地。母親說 :“你不要使太大勁,輕一點!蔽野凑漳赣H給我的建議,重新開始?墒囚杖~像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。母親看了看我 ,語重心長的對我說:“沒關(guān)系的,母親第一次包粽子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了母親給我的鼓勵,我又振作起來,開始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
包粽子作文11
公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子--"筒粽"的由來。
現(xiàn)在的粽子品種可是千奇百怪:有用竹葉裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角的竹葉粽、有把糯米淘凈,夾棗、栗、綠豆,以艾葉浸米裹,入鍋煮的艾香粽、有用取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁來制作的甜茶粽,使其色澤金黃油亮,入口潤滑細嫩,柔軟粘稠,齒頰留香,回味甘甜,去膩消食,營養(yǎng)豐富、有將用薄荷水浸米先蒸軟,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮的薄荷香粽、有豆沙、糖、脂油丁混合在一起煮的豆沙粽······雖然品種千奇百怪,但是每種粽子的味道都是毫不遜色于其他食品的!而且端午降至,粽子是必不可少的一道美食。
我也很想學(xué)包粽子,可一直沒機會。有一次,我見奶奶正在包粽子,就按捺不住一直想學(xué)包粽子的心,懇求奶奶:“我的好奶奶,叫我包粽子吧,求求你了!”“好吧,奶奶斗不過你,不過你可不能搗亂哦!蔽乙娔棠檀饝(yīng),高興的'一蹦三尺高。事不宜遲,我趕忙挽起袖子,把手洗干凈,有擦干,然后坐在奶奶身旁。只見奶奶挑了三片好的粽葉,把它們疊成方形,然后卷成圓錐形,放入一些糯米鋪滿底部,上面放上一塊奶奶自己腌好的肉,再用糯米把肉蓋住壓緊,最后用奶奶自己準備好的線,包緊包實!澳憧矗粋四角肉粽就這樣包好了!蹦棠虒ξ艺f道。
于是我學(xué)著奶奶的樣子把三片好的粽葉,疊成方形,然后卷成圓錐形,放入一些糯米鋪滿底部,可是當我把糯米放進去時,它們總是會漏完,我趕忙詢問奶奶:“奶奶,為什么我放的糯米會漏完?”“呵呵,你看你下面有一個洞!薄肮植坏茫 蔽疫B忙把洞給“補”了起來,再放入一些糯米,果然這次不漏了。我又放上一塊腌好的肉,再用糯米把肉蓋住壓緊,最后用奶奶自己準備好的線,包緊包實。“啊,我的四角肉粽做好了!”我高興極了,我想奔走相告,把這個好消息告訴全世界的人。
其實包粽子一點也不難,我希望只要我們大家能夠花費一點點的時間,就能讓“包粽子”這個中華民族的傳統(tǒng)文化,流傳于我們的子子孫孫。千萬不要讓“包粽子”這個傳統(tǒng)文化在我們現(xiàn)在生存著的這個大千世界里永遠消失。
包粽子作文12
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了,家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外,還沒到端午節(jié),趁著周末,已經(jīng)開始包粽子啦。
今天一早,媽媽從菜場買回粽葉、蜜棗和糯米,一切準備就緒,只欠東風(fēng)了。媽媽請來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問:“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學(xué),好。 遍_始包粽子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長長的銅針和一個小小的酒杯。
咦,帶這些干啥呢?我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來,我們家包的是穿棕,銅針是用來穿粽葉的;而那個小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著,不一會兒,一個粽子就完成了。
我看了覺得非常簡單,便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的'棕葉,卷成蛋筒形,然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米,裝進“蛋筒”內(nèi)。可是,剛倒進去,米就從底下漏了。這時,舅母見了連忙說:“你這樣不對,棕葉要卷成錐形,底部不能有洞,才能裝米!
我聽了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難!”舅母邊做示范邊說:“不難不難,你看,要把棕葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一只手向里面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢,兩只手笨拙地操縱著粽葉!跋旅媸亲铍y的地方,聽清楚了,要用剩下的粽葉把上面的口封起來,不要讓米‘逃’走,再用一個粽葉將四周圍住,還要余下一段葉子,然后用針從粽子的中間戳過,把余下的葉子穿過針眼兒,再把針向下按,最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個粽子就算好了!闭f到這兒,又一個粽子在舅母的手中誕生了。
“不過,我要提醒你,拔葉子的時候要小心,不然,葉子是要斷的!”
我這只“菜鳥”在大舅母的耐心指點下,費了九牛二虎之力,總算包出了第一個粽子。看著自己的杰作,我開心地笑了。沒想到包一個小小的粽子,還有如此的學(xué)問!真是生活處處皆學(xué)問呀!
包粽子作文13
一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的.時候, 奶奶已經(jīng)準備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的 ,像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶說:“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選 了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀!蔽乙幌耄@可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去,然后開始包粽子了,可是這時我才發(fā)現(xiàn),我放的 米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時奶奶安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功!痹谀棠痰膸徒M下,我的第一個粽子終于包好了。我再接 再厲,又接二連三的包了幾個粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個 動物粽子展覽嘛。
粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個 小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連 筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文14
馬上就要過端午節(jié)了,看見奶奶又在專心致志地包粽子,我也想自己動手學(xué)學(xué)。
一屁股坐在奶奶了身邊,我便聞到盆子里粽葉的清香,真讓人神清氣爽啊!我向奶奶討教道:“奶奶,我也想學(xué)包粽子,您教我吧!”奶奶笑呵呵地說:“好呀,不過這可是比較難的事情,你能學(xué)會嗎?”“沒問題,一定能!”我拍著胸脯,自信滿滿地答道。只見奶奶順手拿起一片不起眼的粽葉,對我講:“你看好啦!”說著,奶奶將粽葉攤平,嫻熟地卷成圓錐,用小湯匙然后往里面倒了三勺糯米,接著用筷子尖在圓錐里捅了捅,捅完后又用勺子挖了幾勺米進圓錐里,又拿了筷子尖捅了捅……直到圓錐把裝滿。糯米裝好后,就見奶奶把圓錐形的粽葉最高處扯平整,并麻利地對折了一下,再用左大拇指按住,右手拿起一根米繩子把粽子包扎好,一個小巧的粽子就包好了。
我驚訝地看著奶奶輕輕松松地就包好那一個粽子,覺得在奶奶手上,再爛的葉子,也能包出一個完美的粽子,真像變戲法一樣神奇。嗯,我也要達到奶奶這樣的水平?墒,說著容易,做起來難。我學(xué)著奶奶的樣子,挑了一片又寬又大的粽葉,用左手捏住,要卷出剛才奶奶教的圓錐形,可怎么也卷不過去,半天才意識到自己弄反了。于是,我又捏住粽葉的`右邊緣順時針一轉(zhuǎn)……“嗯,這下卷過去了!蔽揖沓隽艘粋中指那么長,細細尖尖的小圓錐。圓錐形做好了,我便拿起勺子把糯米倒進圓錐粽葉里,并用一根筷子用了點力捅了捅。覺得差不多了,我準備把圓錐的“蓋子”遮住,但我用力過猛,加了手不靈活沒抓穩(wěn),就要成型的粽子“撲哧”一下掉在了地上!鞍グ!……”我非常失落,“這樣下去不行,必須再向奶奶討教討教才行,不然我就學(xué)不會包粽子的!
于是,我就向奶奶討教。“封口的時候,要讓大拇指輕輕地按住口,不要松開否則糯米就會露出來!蹦棠桃贿叞贿呎f,話才說完,粽子又包好了一個。我暗暗跟這個粽子較上勁了,把糯米倒掉——哼哼,我再來一次!很快,我按剛才包粽子的步驟,又到了打結(jié)這一關(guān),“一定不能出什么差錯……”我心里默念到。可怎么也沒料到,在快要打完結(jié)時,手頭一滑,粽子又散了。弟弟見了在旁邊打趣道:“沒關(guān)系,不是有人說過:‘失敗是成功他媽’嘛?哈哈!”哎!我也真是無語了!
就這樣,經(jīng)過了一次又一次的失敗,我終于學(xué)會了包粽子,而且一個比一個漂亮。看著這些漂亮的粽子,我的心里美滋滋的。
包粽子作文15
春節(jié)快到了,聽奶奶說,老家過年家家戶戶都要包粽子。往年奶奶和媽媽包粽子時,我在一旁看著覺得很有趣,也想學(xué)一學(xué)!今年媽媽被我纏得沒辦法,終于答應(yīng)了。想想心里還有些小激動呢!
包粽子前,媽媽領(lǐng)著我去菜市場購買食材。開殼綠豆排在購物清單的第一位,綠豆開殼后是什么樣的?到了綠豆攤前,我一下子懵了。為了不讓媽媽小瞧我,我故作老練地走近攤邊,翻翻這個,挑挑那個。媽媽似乎猜透了我的心思,湊到我耳邊說:“開殼的綠豆是分成兩半的,顏色是黃色的!备鶕(jù)媽媽的提示,我終于買到了開殼的綠豆。接下來,我們買齊了粽葉、糯米、稻草、豬肉和香草,可以回家包粽子啰!
我本以為包粽子既簡單又好玩,沒想到光是準備工作就很復(fù)雜。首先要把粽葉洗凈,洗粽葉的工序很多,先把粽葉放進一個大盆里過水,再把粽葉拿出來用濕毛巾擦洗粽葉的正反兩面,最后把擦好的.粽葉過一遍水,再放到另一個干凈的盆里瀝干。洗粽葉只是包粽子準備工作的第一步,還要把綠豆洗干凈,用水泡軟。利用泡綠豆的間隙,媽媽麻利地把豬肉切成小塊,用配料腌制好。我在一旁看得手癢癢的,真想早點大顯身手。
萬事俱備,接下來就可以包粽子了。我照著媽媽的樣子,拿兩張大小基本一樣的粽葉疊放在一起,剪掉兩頭的葉柄,然后舀半杯糯米倒在葉子的中間,用食指在糯米上劃出一道凹槽,在凹槽內(nèi)放上一塊肉,再鋪上綠豆和糯米,糯米還得把肉和綠豆全部覆蓋才行。然后抓住右邊的葉子往左邊裹,這時可要當心,別把粽葉弄破了。我牢牢摁住粽葉,再把左邊的葉子翻過來,蓋住剛才裹過來的葉子。做到這我有些小得意,包粽子也太容易了吧!都說“大意失荊州”,這不,好不容易才把糯米包緊,正準備把上下兩端長出來的粽葉往后折,關(guān)鍵時刻,我沒有把粽葉卡緊,一大把糯米漏出葉子外邊。這下粽子鼓囊囊的肚子癟了不少。媽媽在一旁指點我:“別灰心,等會兒用稻草把粽子捆牢就行了!眿寢尳o我示范了一遍捆粽子,我依樣畫葫蘆,把稻草繞著粽子轉(zhuǎn)兩圈,用牙咬住沒有稻穗的那一頭,再把兩頭稻穗擰在一起拉緊。大半天才擰好,我忙出了一頭汗。在媽媽的幫助下,我終于繞完剩下的幾根稻草,捆好了粽子。唉,看著自己包的第一個粽子,賣相真不敢恭維。不過沒關(guān)系,萬事開頭難嘛,以后多加練習(xí)就會熟練的。
在我和媽媽的共同努力下,一鍋熱氣騰騰的年粽終于出爐了!吃著自己包的粽子,甜在嘴里,美在心里。
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