包粽子作文(熱)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的包粽子作文,歡迎大家分享。
包粽子作文1
“粽王誕生了!粽王誕生了!”當(dāng)我還在睡夢(mèng)中時(shí),就被這陣噪聲吵醒了。這是怎么回事呢?讓時(shí)光倒流一小時(shí)吧!
一群人正抬著一座跟小山一樣的粽葉,喊著口號(hào)走進(jìn)一個(gè)大帳篷里。人群因?yàn)楹闷嫘南癯彼粯佑窟M(jìn)了帳篷。不一會(huì)兒,帳篷里擠滿了大大小小的人們。
那群人正式宣布:開始包“粽王”。這時(shí),有人盤起了手:“切!誰信你們能包出粽王呀,肯定是一個(gè)普普通通的小粽子!”有的人興奮地大聲:“快點(diǎn)!快點(diǎn)!讓我們看看粽王是長(zhǎng)什么樣的……”
那群人不慌不忙地將粽葉浸在水里,給粽葉們洗了一個(gè)熱水澡。粽葉們直說:“好舒服!好舒服啊!”洗完熱水澡,人們又將它們掛在繩子上曬太陽。它們?cè)诳罩袘醒笱蟮厣炝藥讉(gè)懶腰。
再去看看大鍋里,大鍋里正有一些糯米大哥在里面游著泳。游完泳,它們也被撈上來,躺在一旁的草席上曬太陽。
曬完太陽,人們又將它們倒在鋪滿粽葉的大地上,還依次在它們身上放上烤熟透的.乳豬,一個(gè)牛頭。人們將它包起來,用麻繩綁起來,放到大鍋里煮。一分鐘、兩分鐘……一小時(shí)過去了,"粽王"終于出世了!
我趕緊穿上衣服,跑了出去。哈哈!我跑出去不早不晚,正好是品嘗時(shí)間,我還嘗到了一些呢!
每當(dāng)我嘗到了粽子的時(shí)候,就會(huì)想到這次吃“粽王”的場(chǎng)景,真是記憶猶新呀!
包粽子作文2
星期五上午,是池州小記者親子活動(dòng)“獻(xiàn)愛心”的日子。媽媽帶著我,一大早就去伊美?城市首府參加包粽子比賽。緊跟在我們身后的是一對(duì)母女,那位阿姨有點(diǎn)不好意思地說:“我們不會(huì)包粽子,怎么辦?”我和媽媽都笑了,因?yàn)槲覀円膊惶珪?huì)包。
活動(dòng)開始了,我就跟著媽媽學(xué)習(xí)包粽子。首先我把粽葉卷成窩形,接著放糯米和紅棗,然后把粽葉壓下去,最后用繩子把粽葉捆起來,要捆緊一點(diǎn),不然糯米容易漏出來。在包粽子的過程中,雖然出了一點(diǎn)點(diǎn)小意外,當(dāng)時(shí)粽葉沒有了,我急得都要哭了,幸好身邊的一位好心的阿姨把自己多余的`粽葉送給了我,我很感謝她的幫助。這是我第一次包粽子,雖然我包得不怎么好,而且只包了4個(gè),但我覺得多練幾次,一定可以包得更好。活動(dòng)結(jié)束了,粽子包得多的人就有獎(jiǎng)品,沒有得到獎(jiǎng)品的小朋友一人一個(gè)小禮品,以示對(duì)我們的鼓勵(lì)。最后我們把自己包的粽子全部送給了環(huán)衛(wèi)工人,并和他們合影留念。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,更體會(huì)到了勞動(dòng)的光榮。今天真是開心又有意義的一天!
包粽子作文3
端午節(jié),包粽子賽龍舟,這是我聽大人們說的,端午節(jié)我吃過粽子,但沒有親手包過,看著那些親手包過粽子的同學(xué)們繪聲繪色的形容著,真是羨慕啊!不過明天,就是端午節(jié)了,我可以親手包粽子了!
清晨,爸爸帶著我來到了菜市場(chǎng),買包粽子要用的材料,我?guī)еd奮的心情往里面走去,走著走著,我們看到了一個(gè)在賣粽葉的老爺爺,爸爸就買了一些深綠色的粽葉,然后,剩下的糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買到了,然后我們就快步的跑回家;氐郊沂虑橛謥砹耍菖疵缀瓦x粽葉,為了吃到自己親手包的粽子還是要挺著,泡好了糯米,選好了粽葉,到了最關(guān)鍵的`一步了——包粽子,這可是我第一次包粽子,還不會(huì)包,只能跟著媽媽一步一步的學(xué):第一步把粽葉卷成圓椎筒,第二步把糯米放進(jìn)去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調(diào)皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起來,真的好香啊!因?yàn)檫@個(gè)粽子是我自己親手做的!
我喜歡這個(gè)端午節(jié),因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,還學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食。
包粽子作文4
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!蔽乙贿叧鴦倢W(xué)會(huì)的歌謠,一邊來到花園里,看外公外婆包粽子。
外婆可是我們家公認(rèn)的包粽子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛,就像兩只蝴蝶在飛舞,不一會(huì)兒,一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子,感覺它就像一個(gè)玉雕的工藝品,自己也忍不住學(xué)包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來放在我的'手上,用她的大手握著我的小手,然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,用勺子把糯米放入漏斗里,再在上面放上一小塊五花肉,最后再放上一勺糯米,就把粽葉折過來,把米和五花肉蓋上,順著粽葉的方向折,把糯米和五花肉嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來,最后再用煮好的棕櫚葉細(xì)絲把包好的粽子給扎起來,這樣一個(gè)粽子就完成了。
我覺得包粽子一點(diǎn)兒也不難,就掙脫外婆的手,自己包起來。我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進(jìn)去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和肉后,該用粽葉折過來蓋在上面的時(shí)候,糯米就會(huì)從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個(gè),可是和外婆包的粽子一比,我的粽子簡(jiǎn)直就是一個(gè)癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超。
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂…… ”當(dāng)大家端午節(jié)開心地吃著粽子時(shí),誰會(huì)想到包粽子的艱辛呢?
包粽子作文5
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如乞巧節(jié)、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)我最喜歡的是端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以包美味的粽子。
那天早上,我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長(zhǎng)得好旺盛啊,碧綠碧綠的葉子隨風(fēng)飄動(dòng)。奶奶一手拿著粽葉,一手按住葉子根,用力一摘,粽葉就被完整地采下來了。
不一會(huì)兒就摘了滿滿一籃,奶奶就帶著我滿載而歸,我以為要開始包了,興奮的又蹦又跳?墒悄棠虆s笑著說:傻瓜,我們還要燒開水煮粽葉、拌糯米呢。奶奶說完便和我一同熱火朝天干起來,當(dāng)我們一切都準(zhǔn)備好時(shí),已是滿頭大汗。
包粽子嘍!我大聲地宣布。大家便坐下來,先挑出好的.粽葉,圍成一個(gè)類似漏斗的形狀,然后往里放了肉片、紅棗,最后拿來一根繩子,繞了兩三圈,打上了個(gè)蝴蝶結(jié),粽子就包好了。
煮粽子了。奶奶掀開鍋蓋,粽子的香味布滿了整個(gè)廚房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜絲絲的,真美味。吃完了粽子,奶奶給我講起了故事:從前有一個(gè)愛國(guó)詩人叫屈原
那時(shí)我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一個(gè)難忘的端午節(jié)!
包粽子作文6
在準(zhǔn)備中華詩詞大會(huì)的前一天,為了同學(xué)們能取得自己心目中的好成績(jī),我決定跟姥姥學(xué)包粽子,送給同學(xué)們。
粽子需要的材料有江米,荷葉、蜜棗、馬蓮,然后江米需要提前一天泡8小時(shí),荷葉需要用熱水清洗一遍,最后就可以包粽子了。一開始我覺的包粽子很簡(jiǎn)單,經(jīng)過實(shí)際操作,發(fā)現(xiàn)包粽子是件不容易的事。因?yàn)槲矣行┲,所以總是包不好,姥姥慢慢的,手把手的一步步教我?/p>
只見姥姥熟練的把荷葉折成“V”字杯子狀,然后抓把江米放進(jìn)粽葉的第一層,再放上一顆頑皮的蜜棗寶寶,再放上一些江米,把荷葉合上,用馬蓮捆起來并打結(jié),最后一個(gè)精致而漂亮的三角形粽子誕生了。
我要開始做了,我模仿姥姥的動(dòng)作完成了第一步,可是第二步的時(shí)候淘氣的江米跑老跑去,害的.我總是抓不到,姥姥看見我著急的樣子便說道:“包粽子要耐心,不要著急!”我聽后認(rèn)真的包,終于我的大胖粽子誕生了,雖然我的粽子包好了,但是有點(diǎn)“露餡”所以我叫它“打仗回來的胖將軍”。
最后我將我們包的100個(gè)粽子放入鍋中,加水至粽面,煮至2小時(shí)。時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,粽子終于煮好了,我把粽子端出來,真是清香四溢,綠色蒸騰。第二天我把粽子帶到學(xué)校和同學(xué)們一起分享?粗瑢W(xué)們吃粽子的表情,我開心極了!這是我過得最開心的一個(gè)端午節(jié)了。
包粽子作文7
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎?不用問,肯定都知道,端午節(jié)每家每戶都要包粽子。
端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原的,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~兒們吃屈原的.尸體,就包粽子扔到江里,讓魚兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的由來。
今天上午,我先和爺爺準(zhǔn)備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆里,在盆里放滿水,把箬竹浸泡干凈。接著,又把紅豆和糯米放在一個(gè)淘米盆里,把紅豆和糯米用水沖洗干凈后,把水倒掉,放在太陽底下,把它們曬干。
到了下午,準(zhǔn)備開始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準(zhǔn)備等會(huì)舀紅豆和糯米時(shí)用。
開始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張?bào)柚,用兩張(bào)柚癜聂兆訒?huì)更加結(jié)實(shí)。接下來,爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個(gè)漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了,爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側(cè),將多來來的箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最后拿兩根細(xì)線,用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個(gè)結(jié)。一個(gè)粽子就完成了。
我開始時(shí)包得四不像,到后來通過爺爺?shù)闹笇?dǎo),包得越來越像樣,越來越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學(xué)會(huì)了如何包粽子,還知道了包粽子是一門很好的手工藝術(shù)。
包粽子作文8
端午節(jié)快到了,奶奶在家包粽子。我問奶奶為什么要包粽子?奶奶說:"是為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原抱石投汨羅江而死,以后以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
我聽了后跟奶奶說我也要包粽子。奶奶說:"行啊,我來教你!〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉,她把兩片粽葉合在一起,然后將頂端卷成一個(gè)漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實(shí)現(xiàn)泡好的糯米,一勺一勺的放在那個(gè)漏斗形狀的`粽葉里面, 放到一半的時(shí)候,又在里面放一顆紅棗,再用糯米將整個(gè)漏斗填滿。
最后將粽葉的剩余部分折起來,封住漏斗的口,再用棉繩順著角把粽子裹起來。這樣一個(gè)粽子就做好了。
聽奶奶教完后,我開始自己學(xué)著包粽子?墒,那粽葉在我手里好像不太聽話,老是滑來滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形,這是包粽子的關(guān)鍵步驟。試了好幾次,我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個(gè)不太漂亮的粽子。
包粽子作文9
今天是一年一度的端午節(jié),家家戶戶都在家包粽子。
開始包粽子嘍!昨天晚上,媽媽把粽子葉放在溫水里泡。今天,粽子葉就變成又松又軟的粽葉了。媽媽把米淘了幾下,先用溫水泡了幾個(gè)小時(shí),米就變大。拿著粽葉握了一個(gè)小三角形的小兜兜里,再把米放在小兜里。里面放一個(gè)紅棗,和上糖。然后把葉子對(duì)著口折起來,就這樣最后纏上線,就做好了。
一開始我包粽子還很簡(jiǎn)陋,簡(jiǎn)陋的粽子都要散架了。媽媽哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。這次媽媽手把手地教我包粽子的.過程。從丑陋的粽子變成了現(xiàn)在的立立體體的完好無損的粽子。一個(gè)比一個(gè)包的好看。就這樣一個(gè)一個(gè)的包下去。姐姐夸贊媽媽包的真好。媽媽笑瞇瞇地說:“你再仔細(xì)看看!苯憬阏f:“這就是你包的呀!”我對(duì)著姐姐說:“這是我包的!苯憬阖Q起大拇指說:“你和媽媽包的真是天衣無縫!眿寢尯臀倚α诵。我的心情無比的快樂。
蒸了大概十五分鐘,我掀起鍋蓋,一聞,!香氣滿屋,一股香噴噴的香氣撲鼻而來,爸爸說:“我吃的粽子是大棗餡的!蔽乙矅L了一下,粽子香甜甜的。
我們一家四口吃著粽子,看著電視有說有笑的。祝大家端午節(jié)快樂!
包粽子作文10
端午節(jié)到了,家家戶戶都要吃粽子。粽子的餡多種多樣,棗餡的、豆沙餡的、肉餡的等等,而我最喜歡吃的是棗餡的。
今天,媽媽準(zhǔn)備包三種口味的`粽子,有棗餡的,有肉餡的,還有一種就是白米的。媽媽一邊和我聊天一邊包著漂亮的三角形粽子,看得我的手都癢癢了,也想試試。于是,我學(xué)著媽媽的樣子拿起兩片蘆葦葉交疊在一起,把它折成一個(gè)漏斗的形狀,再把糯米和棗放進(jìn)去,慢慢地折成三角形,再用線把它捆緊。可是我怎么折都是四不像,不是葉子開了,就是旁邊漏了個(gè)小洞米都出來了,試了好久也沒包成功一個(gè)粽子,慢慢的我失去耐心了。媽媽見狀鼓勵(lì)我說:世上無難事,只要肯登攀。你如果能再耐心、細(xì)心一點(diǎn)的話,就一定能成功。聽了媽媽的話,我又開始認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來,一個(gè),兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的,我包的一個(gè)比一個(gè)好,雖然沒有媽媽包得漂亮好看,但是我終于會(huì)包了。粽子包好了,被媽媽一串串拎到鍋里去煮,我都有點(diǎn)迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了,我趕緊剝開一個(gè)自己包的粽子,香噴噴的,軟糯糯的。不一會(huì)兒,一個(gè)粽子就被我吃完了。吃著自己親手包的粽子,我覺得非常有成就感。
通過這件事我認(rèn)識(shí)到:做任何事都要有耐心和細(xì)心,持之以恒地去做,就一定會(huì)成功。
包粽子作文11
這一天是難忘的一天!傲弧眱和(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣爽朗而持久的笑聲,教室里回蕩著粽子的清香。我們做了粽子。
這一天,我們都按照老師的安排帶了我們需要帶的東西:米飯、蘆葦葉、填料、勺子、繩子、罐子.
我也不例外。我拿起蘆葦葉,用一個(gè)小扣子,粽子的“餡心”出來了。我想,“嘿!這份小工作對(duì)我來說是小菜一碟!敝,餡料開始放進(jìn)去。我拿出一把勺子舀起米飯,放入餡心。然而,正當(dāng)我為自己感到自豪的`時(shí)候,由于疏忽,所有的大米都跑了。啊!我們必須重新開始!
這一次,我完全按照我說的做了。我克服了許多“障礙”,來到最后階段——來系繩子。在包粽子的過程中,扎線是最困難的。它強(qiáng)調(diào)方法和技巧。起初,我還弄亂了我的手和腳。我像熱鍋上的螞蟻一樣焦慮。我盡力讓自己冷靜下來。我開始測(cè)試并找出技能。經(jīng)過多次試驗(yàn),我終于明白了,必須把線扎得緊緊的,還要把一些嘴扎得緊緊的,以確保粽子煮熟后不會(huì)變成蘆葦葉粥。
老師把我們的餃子送到食堂去煮。晚上,我在吃自己包的粽子,太開心了!與此同時(shí),我終于意識(shí)到做粽子的麻煩,以及在奶奶繁忙的日程中給我做粽子有多難。我還必須做粽子給奶奶吃。
晚上,老師帶來了一盆粽子。粽子的香味飄進(jìn)了教室,飄進(jìn)了我們的心里。
通過粽子的包裝,我明白了做任何事情都必須冷靜,嘗試和發(fā)現(xiàn)。
包粽子作文12
那天,一到外婆家,我就迫不及待地沖向廚房,還沒等媽媽說,我就已經(jīng)把手洗好了。外公把洗凈的箬葉、棕櫚葉絲放在一旁備用,放入調(diào)料的糯米則早已由外婆拌好,蜜棗、咸蛋黃、咸豬肉也已一一備齊。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包粽子了。我先把兩片箬葉拼起來,向內(nèi)一折,嘿,一個(gè)小漏斗就出現(xiàn)了。我小心翼翼地拿起小瓢羹裝了半漏斗的糯米,再放進(jìn)一粒蜜棗,又在上面裝進(jìn)些糯米,小漏斗就滿了。
可下一步干什么呢?我茫然不知所措傻了眼,于是就向外公請(qǐng)教。外公告訴我:“糯米要往里多裝些,要不然,粽子包起來不好看。裝好后,把箬葉往前一翻,蓋住糯米,再用棕櫚葉絲扎起來,扎緊,一個(gè)粽子就包好了!
我即刻照辦,在漏斗的上面又加了一瓢羹糯米,接著翻過箬葉蓋上,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包裹起來。我牢牢地握住即將成形的.粽子,看著自己的杰作就要大功告成,一股子高興勁兒可甭提了。
可惜漏斗漏米,還沒等我包扎到位,漏斗里的糯米像沙漏里計(jì)時(shí)的沙一樣漏完了,我的第一只粽子如泄了氣的皮球般。
接著,我試了第二只,第三只,雖然都不那么成功,但我并不氣餒。我想憑著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的精神,我的粽子會(huì)越包越好的。
包粽子作文13
在一年一度的端午節(jié)里,人們不僅要載歌載舞來歡慶,還有吃粽子的習(xí)慣。
首先要準(zhǔn)備包粽子的材料,包粽子的重要材料有:糯米、粽葉、餡料。糯米需要挑圓糯米,因?yàn)檫@樣上等的糯米,做出來的粽子才會(huì)有軟軟的.、粘粘的口感。粽葉需要挑寬窄差不多的,包起來比較方便,嫩嫩的粽葉蒸出來會(huì)有一陣清香。傳統(tǒng)的餡料是蜜棗的,甜甜的,會(huì)有一種幸福的感覺。如今有許多種口味,有咸肉味,有五仁味,還有火腿味等等。
包粽子可以分為以下幾步。首先是浸米,把糯米浸泡在水里2——3小時(shí),這樣糯米才會(huì)有粘性。接下來就是洗粽葉了,選一些表面光滑,沒有蛀蟲的粽葉,再用溫水煮以下,就會(huì)有一陣清香。接下來就是拌餡了,餡的口味有很多,不過我最喜歡的是咸肉味。最主要的步驟就是包粽子了,選兩片粽葉,將它們頭尾相對(duì),然后對(duì)折,卷成一個(gè)漏斗,先往里面塞一點(diǎn)糯米放入餡料,再將米放滿,最后將它卷成一個(gè)螺旋形,卷過之后,裹在一起擠壓,用繩子捆系起來,在高壓鍋里煮一下,就好了。煮好的粽子在水里洗個(gè)澡,就能輕松剝開了,咬一口,味道讓人回味無窮。
粽子吃起來清香、味美。朋友,想吃粽子先學(xué)包粽子吧!
包粽子作文14
我喜歡吃香香的粽子,也看過別人包粽子,卻從來沒有親自動(dòng)手包過。今天,我終于嘗試了一次包粽子。
我們先準(zhǔn)備了洗得干干凈凈的粽葉、糯米和繩子,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒。然后,我乖乖地坐在奶奶身邊,看著奶奶包粽子。我認(rèn)為包粽子難不倒我,但是真正包時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我的想法真是大錯(cuò)特錯(cuò)了。
開始動(dòng)手了,我學(xué)著奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成一個(gè)小漏斗的形狀,但是不能有一個(gè)洞。然后把事先用水浸好的.糯米放入角筒里。我得意洋洋地想:耶!沒想到包粽子這么容易。就在我要把粽葉蓋上時(shí),問題來了,那些糯米淘氣得像個(gè)孩子,接二連三地往外跳,我急得手忙腳亂,不知所措。幸好奶奶過來幫我“解了圍”。我才松了一口氣。
經(jīng)過一些小挫折,我終于迎來了最后一個(gè)步驟——系繩子。我先拿起一根繩子,把粽子五花大綁地捆起來?墒且徊涣羯瘢杖~從我手中逃了出去,糯米滾了一地。
我不甘心,認(rèn)真學(xué)習(xí)。只見一個(gè)個(gè)完美的粽子從奶奶手中產(chǎn)生。我吸取了教訓(xùn),成功地包了一些粽子。
“哇!好香!”吃著自己包的粽子,我心里有說不出的喜悅!
包粽子作文15
“端午節(jié),粽飄香”。一年一度的端午節(jié)到來了,今年的端午節(jié),我準(zhǔn)備向爸爸媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
我和爸爸媽媽共同準(zhǔn)備了包粽子的原材料:用各種調(diào)料腌制好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水里的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想:“包粽子就是把米包到粽葉中,這也太簡(jiǎn)單了!庇谑,我拿起粽葉,放上糯米,就開始卷粽葉,試圖將糯米卷到粽葉中,誰知一顆顆的糯米根本不聽話,跟我玩起了游戲,有的跳到了粽葉外邊,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水里……可爸爸媽媽手中的'粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請(qǐng)教包粽子的要點(diǎn),并目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。
我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:將粽葉卷成類似錐形的樣子,先放入一些糯米,一塊豬肉,再放入一些糯米蓋住豬肉,用上邊余出的葉子包裹住!鞍,糯米又跳出來了!爸爸,怎么辦呀?”我著急地喊著。爸爸說:“糯米有點(diǎn)多,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉。”我將糯米抹掉一些,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跳了,我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子,一個(gè)比一個(gè)包的好,有的甚至比爸爸媽媽包的還要好,真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)呀!
這次包粽子既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。
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