精選端午的作文匯編7篇
無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的端午的作文7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午的作文 篇1
伴隨著震耳的鑼鼓聲和男人們粗獷豪放的呼喊聲，端午節(jié)以其獨特的方式向世人宣告自己的到來。每每說起端午，總離不開觀看熱鬧、激情的龍舟競賽和品嘗香甜美味的粽子。然而，外婆的端午并非如此。
逢年過節(jié)，為了讓從四面八方趕回家團聚的兒女孫兒們能夠吃上一頓健康而豐盛的晚宴，外婆總要提前一個多星期開始準備食材。除去春節(jié)，最忙碌的便是端午了。早早地把包粽子要用的材料準備好，還要忙活著晾曬艾葉。外婆喜歡在端午的清晨開始包粽子，下午大人們觀看完龍舟競賽后回來便可以吃，新鮮、熱乎。
晨光熹微，剛被淘洗過的糯米還粘著一些水珠，安靜地躺在陶瓷碗中，如同米白色的琥珀。外婆利落地把余下的佐料端到木桌上——干凈的紅豆以及必備的傳統(tǒng)肥豬肉和金中透紅的蛋黃。
外婆包粽子的速度極快，動作一氣呵成。把三片艾葉捋順，錯落地交疊在一起，用手輕輕握住，將一片艾葉的下部向斜上方輕輕彎起，一個方形底的凹槽便顯現(xiàn)出來。接著，迅速把一木勺糯米倒進去，用木勺壓兩下，再放入蛋黃和肥豬肉，紅豆摻著糯米一起放。暗紅與米白交錯混合，更像是白墻上鑲嵌著紅寶石。材料放好后，用第四片艾葉“收尾”，再纏上水草繩便大功告成。
一個半小時過后，一百多條粽子“準備就緒”。我?guī)椭馄虐堰@一籮筐的粽子放進一大鍋正在沸騰的水中。大鍋旁蒸氣彌漫，我與外婆都以汗流浹背，臉也被“蒸”得通紅、發(fā)熱�？粗佒须S著沸水浮沉的粽子，外婆卻像個孩童般歡笑起來
等待粽子煮熟的漫長時間中，外婆也并沒有閑著，而是又張羅著準備晚宴。食材堆滿了一點半平米的載物臺上，我只能幫著外婆擦洗和切菜。外婆有條理地進行著每一個步驟，她確乎有一雙妙手，煎炒煮炸蒸焗燜燉，樣樣精通，任何一件普通到極點的食材，經(jīng)她一出手，似乎都變成了山珍海味般的美食。
鑼鼓聲漸弱，一切也準備就緒，飯菜的香味蔓延至每一個角落。外婆確實支撐不住了，臉色蒼白、顫顫巍巍地扶著墻從廚房走出，臉上卻不見一絲埋怨，反而嘴角的'弧度更大了。外出觀看龍舟競賽的大人們也回來了，饑腸轆轆的他們怎耐得住充斥著整間屋子的飯香，急急忙忙把外婆請上座便開席。外婆一向寡言，然而，眼角、嘴角處深深的皺紋掩蓋不了其內(nèi)心的歡喜，仿佛擁有眼前的一切便足矣。
席間，外婆借口回房，我悄悄跟在她身后。虛掩的房門背后透出暖黃的燈光，只見外婆安靜地坐在床邊，手中捧著外公的照片，深情地、用她那雙被歲月烙上印記的雙手輕拂著相中人。微笑中，她的眼里仿佛有什么東西閃爍了一下。此時的外婆宛如一位慈祥賢惠的妻子——
“老頭子，今天是端午，你丟下我剛好一年了。孩子們都很孝順，今天大家伙都很高興。沒有你的幫忙為這么一大家子做飯真的挺累的，嘿嘿......”
“老頭子，端午節(jié)快樂。”
端午的作文 篇2
端午佳節(jié)，中國一大傳統(tǒng)節(jié)日，自然也少不了傳統(tǒng)的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統(tǒng)美食的傳承，少不了口耳相傳、心領神會的傳統(tǒng)方式。祖先的智慧，今人的領悟，只有用心去接受、創(chuàng)造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。
竹葉的靈感
竹葉，我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運用偉大的創(chuàng)造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風景線。其中最樸素的，當數(shù)包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發(fā)揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無私地奉獻出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的完美結合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨特感覺，妙不可言。
還記得曾經(jīng)的端午節(jié)爺爺手把手教我包粽子，指尖一開一合，細線一伸一縮，來來回回沒一會兒，便是一件翠綠的藝術品，而我這笨手包出來的，與“粽子”的標準還是望塵莫及。我也曾好奇：現(xiàn)在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執(zhí)著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來的包裝粽子中，確實品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。
腌制的秘密 鹽，最淳樸的調(diào)味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的洗禮，經(jīng)久不衰。絕大多數(shù)食材，制作中少了鹽，便如魚兒失去了水，馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無可替代的位置，占據(jù)了無數(shù)人的舌尖。其中最神秘的，當數(shù)腌制。
咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農(nóng)村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時，鹽與水的比例，水的深度，無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經(jīng)驗精準控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細膩而潤滑。
記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會爸爸他們兄弟幾人，我便更無從知曉了。
油炸的熱情
油，以其熱情的個性，滋潤著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產(chǎn)生出奇妙而豐富的烹飪方式，進而出現(xiàn)了烤、炒、煎、炸，無形中改變了食材的面貌與本質(zhì)。其中最熱烈的`，當數(shù)油炸。
我的家鄉(xiāng)，端午還習慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動物油脂更易獲得，而且健康，這個發(fā)現(xiàn)，使人類烹飪史前進了一大步。炸圓子，只有用家鄉(xiāng)的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經(jīng)過一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關鍵，待這半鍋油溫度適當，興奮地跳躍升騰之時，放入預先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動人，身體吸收著熱量在膨脹，這時溫度過高圓子會炸開，濺起的熱油會傷人，所以要及時控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。
圓子，每年端午，爸爸都會炸給我吃，耳濡目染，我也學會了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。
又是一年端午，一家人團聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續(xù)，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節(jié)味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動起來，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創(chuàng)造世界舌尖上的非凡史詩！
端午的作文 篇3
今天，我和媽媽去奶奶家。
剛進家門我就看見一大盆米放在桌上，奶奶正坐在椅子上手拿著竹葉擺弄著，一問才知道原來奶奶在包粽子，我很好奇，就讓奶奶教我包。首先把竹葉弄成圓錐形，再往里面裝滿米，然后再裹起來，最后用線捆住，這樣一個粽子就包好了�？删退闶悄棠淌职咽纸涛�，我還是不會包，最后還是以失敗告終。包完粽子后，奶奶拿來一種酒，就往我身上噴，還在門上和窗上艾葉和菖蒲，我奇怪地問：“奶奶，為什么要噴這種酒啊?”
奶奶這才說：“今天是端午節(jié)，撒雄黃酒，包粽子是我們祖宗傳下來的習俗�！敝劣跒槭裁匆@么做奶奶也說不出個所以來，可我在書上看到過吃粽子是為了紀念古代愛國大詩人屈原。今天我真高興，又學了一個新知識。
端午的作文 篇4
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索�！边@句亙古不變的詩句流傳了下來，屈原他投了江，但是他在人們心中是亙古不變的！農(nóng)歷五月五成了紀念他的節(jié)日——端午。
亙古不變的是那經(jīng)典的故事！
每到端午，一家老小都聚在一塊，除了在飯桌上吃飯外，老人們還要慈祥的對孩子們講端午的來歷。相傳，春秋時期，屈原在楚國擔當三閭大夫。但是他遭到奸人陷害，又不被楚王相信，被迫流放。果不然楚王失去了他又聽信奸人詭計，不久便山河破碎國不在了。屈原聽到這個消息后，懷著憤然和悲憤的心，永遠的沉入了汨羅江。村民們劃著船，去找屈原的尸體，怕魚蝦吃掉屈原的尸體，于是便用紅線捆扎起粽子，嚇唬蛟龍，喂飽魚蝦。從此劃船和吃粽子的習慣就流傳了下來，成了今天的“賽龍舟”和“吃粽子”。孩子們沉浸在那回味無窮的經(jīng)典故事中……
亙古不變的是那飛行在水面上的龍舟！
到了端午節(jié)，江邊江灘仿佛是被灑滿了面包屑的面包，人山人海，他們在干什么呢？呵呵，當然是在觀看一年一度的龍舟賽��！
驚天的鼓聲傳來，“咚、咚……”這聲音宣布了比賽的開始，龍舟隊員們用最大的力氣劃向終點，肩膀上隆起的肌肉仿佛在告訴對手“我們比你們先到！”
龍舟的外形從表面上來看，像一個腫頭火柴一樣，火柴的頭仔細一看，原來是龍頭，龍頭一般來說不是很大，因為如果太大了后就會影響速度。龍頭的顏色大多數(shù)是以艷色為主，這樣是為了表示這歡樂日子里的歡樂氣氛！人們陶醉在催人奮進的鑼鼓聲中……
亙古不變的是那冒著香氣的粽子！
提起端午人們就不自覺的想到了粽子這一民族美食。但你在品嘗它的時候，你知道它的制作嗎？
在我的家鄉(xiāng)，粽子是用粽葉包的，三角形是傳統(tǒng)的形狀，它里面的主要成分是糯米，用糯米包成的粽子，上面點綴上幾個葡萄干或紅棗，會不會更有情趣一些呢？
用粽葉包成的粽子，外面要用紅線捆扎。吃粽子的`時候，用手一扯，白白的粽便到了嘴里，那種心情和氣氛包容在你渾身上下，使你不忍嚼這芳香的粽肉。在吃之前先蘸一點白糖，涼涼的，濕濕的，在悶熱的五月天里，吃上幾個粽子，好不愜意啊。幸福飄散在沁人心脾的粽香中……
鄉(xiāng)情是亙古不變的，家鄉(xiāng)的端午是亙古不變的！
端午的作文 篇5
看著指導員行云流水般的操作，我以為包粽子是件很容易的事，可我自己動手時卻是一波三折。我先是卷不起來，要么漏米，要么散架。經(jīng)過指導，我終于開竅了，當我就要包好一個時，心中得意不已！可就在這時，我的手一抖，粽子重重地掉在桌子上，悲劇發(fā)生——粽子又散架了！嗚嗚嗚，前功盡棄了！真是心急吃不了“熱粽子”啊！經(jīng)過細心和認真地奮斗后，一個粽子終于從我的'手中誕生了。
回到座位上，我把粽子放到鼻前，箬葉的清香，糯米的醇香，我迫不及待地剝開粽葉，咬一口，哇！這味道！初戀般的感覺！我三下五除二地把它吃個精光，細細品味，似乎感到哪里不對勁，原來是我“中獎”了！吃了個沒有餡的粽子，看著其他人粽子里的肉，那色澤，那味道，都能讓我的口水“飛流直下三千尺”�？粗麄兡樕系臐M足感，心中充滿了羨慕嫉妒恨。
端午的作文 篇6
記得端午節(jié)那天中午，我和媽媽在睡午覺。突然，電話鈴響了。媽媽接了電話，聽到一個陌生女人的聲音：你的電話費已經(jīng)欠2500元。媽媽大吃一驚，疑惑的表情溢在臉上。那個女的還說了許多亂七八糟的`話，什么你的身份證已經(jīng)被盜用，人家用你的身份證盜用了241萬┅┅當媽媽放下電話時，只見急得汗珠都出來了。
我和媽媽連忙起了床，慌慌張張地走出家門，打的到了銀行，媽媽把所有的錢都取了出來。我輕輕地問媽媽：你怎么把錢都取了出來呢？媽媽說：萬一錢真的被那個人拐走了怎么辦？我說：媽媽，不是那個人說自己是警察嗎？媽媽說：說不定是假的。
那時候，我遲疑了一下，開始有點懷疑他了。我和媽媽又乘三輪車來到郵電局，問電話費情況。阿姨說：沒有欠費。媽媽就把事情講了一遍。阿姨說：那個是騙子以后這樣的電話不用相信。旁邊的保安叔叔走過來說：你今天是第五個被騙的。
這時，媽媽松了一口氣，說：我已經(jīng)被那個騙子騙得團團轉。以后我要吸取這個教訓。
這樣的騙子真是太可恨了。
端午的作文 篇7
端午節(jié)在每年農(nóng)歷的五月初五，又叫端陽節(jié)，有很多奇特習俗，接下來，就讓我來為你們介紹介紹一些習俗吧。
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽�！边@是一首有關端午節(jié)的民謠。
全國各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，我國各地都一樣。
如今的粽子多種多樣，璀璨紛呈�，F(xiàn)今各地的.粽子，一般都用箬殼包糯米，至于內(nèi)含的東西，則根據(jù)各地風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午節(jié)，咱們可就能一飽口福了。
端午節(jié)的許多習俗與“五”這個數(shù)字緊緊地聯(lián)系在一齊。
比如說端午節(jié)那一天各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
南方過端午節(jié)要吃“五黃”：黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。
端午節(jié)小孩要佩戴香囊，傳說有辟邪之意，實際是用來當佩飾用的，以紅、黃、藍、白、黑五色絲線扣成索，做出各種不同形狀，形形色色、玲瓏可愛。
南京過端午，每家都會準備一盆清水，在里面加兩枚鵝眼錢和一些雄黃，家里的大大小小每個人都要用這種水洗臉，稱為“破火眼”，據(jù)說可保一年沒眼疾！
看了我的介紹，你們明白一些有關端午節(jié)的習俗了嗎？
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