精選端午的作文匯編7篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占亩宋绲淖魑�7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午的作文 篇1
伴隨著震耳的鑼鼓聲和男人們粗獷豪放的呼喊聲，端午節(jié)以其獨(dú)特的方式向世人宣告自己的到來。每每說起端午，總離不開觀看熱鬧、激情的龍舟競賽和品嘗香甜美味的粽子。然而，外婆的端午并非如此。
逢年過節(jié)，為了讓從四面八方趕回家團(tuán)聚的兒女孫兒們能夠吃上一頓健康而豐盛的晚宴，外婆總要提前一個多星期開始準(zhǔn)備食材。除去春節(jié)，最忙碌的便是端午了。早早地把包粽子要用的材料準(zhǔn)備好，還要忙活著晾曬艾葉。外婆喜歡在端午的清晨開始包粽子，下午大人們觀看完龍舟競賽后回來便可以吃，新鮮、熱乎。
晨光熹微，剛被淘洗過的糯米還粘著一些水珠，安靜地躺在陶瓷碗中，如同米白色的琥珀。外婆利落地把余下的佐料端到木桌上——干凈的紅豆以及必備的傳統(tǒng)肥豬肉和金中透紅的蛋黃。
外婆包粽子的速度極快，動作一氣呵成。把三片艾葉捋順，錯落地交疊在一起，用手輕輕握住，將一片艾葉的下部向斜上方輕輕彎起，一個方形底的凹槽便顯現(xiàn)出來。接著，迅速把一木勺糯米倒進(jìn)去，用木勺壓兩下，再放入蛋黃和肥豬肉，紅豆摻著糯米一起放。暗紅與米白交錯混合，更像是白墻上鑲嵌著紅寶石。材料放好后，用第四片艾葉“收尾”，再纏上水草繩便大功告成。
一個半小時過后，一百多條粽子“準(zhǔn)備就緒”。我?guī)椭馄虐堰@一籮筐的粽子放進(jìn)一大鍋正在沸騰的水中。大鍋旁蒸氣彌漫，我與外婆都以汗流浹背，臉也被“蒸”得通紅、發(fā)熱�？粗佒须S著沸水浮沉的粽子，外婆卻像個孩童般歡笑起來
等待粽子煮熟的漫長時間中，外婆也并沒有閑著，而是又張羅著準(zhǔn)備晚宴。食材堆滿了一點(diǎn)半平米的載物臺上，我只能幫著外婆擦洗和切菜。外婆有條理地進(jìn)行著每一個步驟，她確乎有一雙妙手，煎炒煮炸蒸焗燜燉，樣樣精通，任何一件普通到極點(diǎn)的食材，經(jīng)她一出手，似乎都變成了山珍海味般的美食。
鑼鼓聲漸弱，一切也準(zhǔn)備就緒，飯菜的香味蔓延至每一個角落。外婆確實(shí)支撐不住了，臉色蒼白、顫顫巍巍地扶著墻從廚房走出，臉上卻不見一絲埋怨，反而嘴角的弧度更大了。外出觀看龍舟競賽的大人們也回來了，饑腸轆轆的.他們怎耐得住充斥著整間屋子的飯香，急急忙忙把外婆請上座便開席。外婆一向寡言，然而，眼角、嘴角處深深的皺紋掩蓋不了其內(nèi)心的歡喜，仿佛擁有眼前的一切便足矣。
席間，外婆借口回房，我悄悄跟在她身后。虛掩的房門背后透出暖黃的燈光，只見外婆安靜地坐在床邊，手中捧著外公的照片，深情地、用她那雙被歲月烙上印記的雙手輕拂著相中人。微笑中，她的眼里仿佛有什么東西閃爍了一下。此時的外婆宛如一位慈祥賢惠的妻子——
“老頭子，今天是端午，你丟下我剛好一年了。孩子們都很孝順，今天大家伙都很高興。沒有你的幫忙為這么一大家子做飯真的挺累的，嘿嘿......”
“老頭子，端午節(jié)快樂。”
端午的作文 篇2
端午佳節(jié)，中國一大傳統(tǒng)節(jié)日，自然也少不了傳統(tǒng)的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統(tǒng)美食的傳承，少不了口耳相傳、心領(lǐng)神會的傳統(tǒng)方式。祖先的智慧，今人的領(lǐng)悟，只有用心去接受、創(chuàng)造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。
竹葉的靈感
竹葉，我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運(yùn)用偉大的創(chuàng)造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風(fēng)景線。其中最樸素的，當(dāng)數(shù)包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發(fā)揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的`絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無私地奉獻(xiàn)出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的完美結(jié)合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨(dú)特感覺，妙不可言。
還記得曾經(jīng)的端午節(jié)爺爺手把手教我包粽子，指尖一開一合，細(xì)線一伸一縮，來來回回沒一會兒，便是一件翠綠的藝術(shù)品，而我這笨手包出來的，與“粽子”的標(biāo)準(zhǔn)還是望塵莫及。我也曾好奇：現(xiàn)在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執(zhí)著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來的包裝粽子中，確實(shí)品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。
腌制的秘密 鹽，最淳樸的調(diào)味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的洗禮，經(jīng)久不衰。絕大多數(shù)食材，制作中少了鹽，便如魚兒失去了水，馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無可替代的位置，占據(jù)了無數(shù)人的舌尖。其中最神秘的，當(dāng)數(shù)腌制。
咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農(nóng)村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時，鹽與水的比例，水的深度，無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經(jīng)驗(yàn)精準(zhǔn)控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細(xì)而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細(xì)膩而潤滑。
記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當(dāng)中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會爸爸他們兄弟幾人，我便更無從知曉了。
油炸的熱情
油，以其熱情的個性，滋潤著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產(chǎn)生出奇妙而豐富的烹飪方式，進(jìn)而出現(xiàn)了烤、炒、煎、炸，無形中改變了食材的面貌與本質(zhì)。其中最熱烈的，當(dāng)數(shù)油炸。
我的家鄉(xiāng)，端午還習(xí)慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動物油脂更易獲得，而且健康，這個發(fā)現(xiàn)，使人類烹飪史前進(jìn)了一大步。炸圓子，只有用家鄉(xiāng)的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經(jīng)過一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關(guān)鍵，待這半鍋油溫度適當(dāng)，興奮地跳躍升騰之時，放入預(yù)先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動人，身體吸收著熱量在膨脹，這時溫度過高圓子會炸開，濺起的熱油會傷人，所以要及時控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。
圓子，每年端午，爸爸都會炸給我吃，耳濡目染，我也學(xué)會了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。
又是一年端午，一家人團(tuán)聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續(xù)，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節(jié)味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動起來，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創(chuàng)造世界舌尖上的非凡史詩！
端午的作文 篇3
今天，我和媽媽去奶奶家。
剛進(jìn)家門我就看見一大盆米放在桌上，奶奶正坐在椅子上手拿著竹葉擺弄著，一問才知道原來奶奶在包粽子，我很好奇，就讓奶奶教我包。首先把竹葉弄成圓錐形，再往里面裝滿米，然后再裹起來，最后用線捆住，這樣一個粽子就包好了�？删退闶悄棠淌职咽纸涛�，我還是不會包，最后還是以失敗告終。包完粽子后，奶奶拿來一種酒，就往我身上噴，還在門上和窗上艾葉和菖蒲，我奇怪地問：“奶奶，為什么要噴這種酒啊?”
奶奶這才說：“今天是端午節(jié)，撒雄黃酒，包粽子是我們祖宗傳下來的習(xí)俗�！敝劣跒槭裁匆@么做奶奶也說不出個所以來，可我在書上看到過吃粽子是為了紀(jì)念古代愛國大詩人屈原。今天我真高興，又學(xué)了一個新知識。
端午的作文 篇4
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索�！边@句亙古不變的詩句流傳了下來，屈原他投了江，但是他在人們心中是亙古不變的！農(nóng)歷五月五成了紀(jì)念他的節(jié)日——端午。
亙古不變的是那經(jīng)典的故事！
每到端午，一家老小都聚在一塊，除了在飯桌上吃飯外，老人們還要慈祥的對孩子們講端午的來歷。相傳，春秋時期，屈原在楚國擔(dān)當(dāng)三閭大夫。但是他遭到奸人陷害，又不被楚王相信，被迫流放。果不然楚王失去了他又聽信奸人詭計(jì)，不久便山河破碎國不在了。屈原聽到這個消息后，懷著憤然和悲憤的心，永遠(yuǎn)的沉入了汨羅江。村民們劃著船，去找屈原的尸體，怕魚蝦吃掉屈原的尸體，于是便用紅線捆扎起粽子，嚇唬蛟龍，喂飽魚蝦。從此劃船和吃粽子的習(xí)慣就流傳了下來，成了今天的“賽龍舟”和“吃粽子”。孩子們沉浸在那回味無窮的經(jīng)典故事中……
亙古不變的是那飛行在水面上的龍舟！
到了端午節(jié)，江邊江灘仿佛是被灑滿了面包屑的面包，人山人海，他們在干什么呢？呵呵，當(dāng)然是在觀看一年一度的龍舟賽�。�
驚天的鼓聲傳來，“咚、咚……”這聲音宣布了比賽的開始，龍舟隊(duì)員們用最大的力氣劃向終點(diǎn)，肩膀上隆起的肌肉仿佛在告訴對手“我們比你們先到！”
龍舟的外形從表面上來看，像一個腫頭火柴一樣，火柴的頭仔細(xì)一看，原來是龍頭，龍頭一般來說不是很大，因?yàn)槿绻罅撕缶蜁绊懰俣�。龍頭的顏色大多數(shù)是以艷色為主，這樣是為了表示這歡樂日子里的歡樂氣氛！人們陶醉在催人奮進(jìn)的.鑼鼓聲中……
亙古不變的是那冒著香氣的粽子！
提起端午人們就不自覺的想到了粽子這一民族美食。但你在品嘗它的時候，你知道它的制作嗎？
在我的家鄉(xiāng)，粽子是用粽葉包的，三角形是傳統(tǒng)的形狀，它里面的主要成分是糯米，用糯米包成的粽子，上面點(diǎn)綴上幾個葡萄干或紅棗，會不會更有情趣一些呢？
用粽葉包成的粽子，外面要用紅線捆扎。吃粽子的時候，用手一扯，白白的粽便到了嘴里，那種心情和氣氛包容在你渾身上下，使你不忍嚼這芳香的粽肉。在吃之前先蘸一點(diǎn)白糖，涼涼的，濕濕的，在悶熱的五月天里，吃上幾個粽子，好不愜意啊。幸福飄散在沁人心脾的粽香中……
鄉(xiāng)情是亙古不變的，家鄉(xiāng)的端午是亙古不變的！
端午的作文 篇5
看著指導(dǎo)員行云流水般的操作，我以為包粽子是件很容易的事，可我自己動手時卻是一波三折。我先是卷不起來，要么漏米，要么散架。經(jīng)過指導(dǎo)，我終于開竅了，當(dāng)我就要包好一個時，心中得意不已！可就在這時，我的手一抖，粽子重重地掉在桌子上，悲劇發(fā)生——粽子又散架了！嗚嗚嗚，前功盡棄了！真是心急吃不了“熱粽子”�。〗�(jīng)過細(xì)心和認(rèn)真地奮斗后，一個粽子終于從我的手中誕生了。
回到座位上，我把粽子放到鼻前，箬葉的清香，糯米的醇香，我迫不及待地剝開粽葉，咬一口，哇！這味道！初戀般的感覺！我三下五除二地把它吃個精光，細(xì)細(xì)品味，似乎感到哪里不對勁，原來是我“中獎”了！吃了個沒有餡的粽子，看著其他人粽子里的肉，那色澤，那味道，都能讓我的`口水“飛流直下三千尺”。看著他們臉上的滿足感，心中充滿了羨慕嫉妒恨。
端午的作文 篇6
記得端午節(jié)那天中午，我和媽媽在睡午覺。突然，電話鈴響了。媽媽接了電話，聽到一個陌生女人的聲音：你的電話費(fèi)已經(jīng)欠2500元。媽媽大吃一驚，疑惑的表情溢在臉上。那個女的還說了許多亂七八糟的話，什么你的身份證已經(jīng)被盜用，人家用你的身份證盜用了241萬┅┅當(dāng)媽媽放下電話時，只見急得汗珠都出來了。
我和媽媽連忙起了床，慌慌張張地走出家門，打的到了銀行，媽媽把所有的錢都取了出來。我輕輕地問媽媽：你怎么把錢都取了出來呢？媽媽說：萬一錢真的被那個人拐走了怎么辦？我說：媽媽，不是那個人說自己是警察嗎？媽媽說：說不定是假的`。
那時候，我遲疑了一下，開始有點(diǎn)懷疑他了。我和媽媽又乘三輪車來到郵電局，問電話費(fèi)情況。阿姨說：沒有欠費(fèi)。媽媽就把事情講了一遍。阿姨說：那個是騙子以后這樣的電話不用相信。旁邊的保安叔叔走過來說：你今天是第五個被騙的。
這時，媽媽松了一口氣，說：我已經(jīng)被那個騙子騙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。以后我要吸取這個教訓(xùn)。
這樣的騙子真是太可恨了。
端午的作文 篇7
端午節(jié)在每年農(nóng)歷的五月初五，又叫端陽節(jié)，有很多奇特習(xí)俗，接下來，就讓我來為你們介紹介紹一些習(xí)俗吧。
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽�！边@是一首有關(guān)端午節(jié)的民謠。
全國各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，我國各地都一樣。
如今的粽子多種多樣，璀璨紛呈�，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，至于內(nèi)含的東西，則根據(jù)各地風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午節(jié)，咱們可就能一飽口福了。
端午節(jié)的許多習(xí)俗與“五”這個數(shù)字緊緊地聯(lián)系在一齊。
比如說端午節(jié)那一天各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
南方過端午節(jié)要吃“五黃”：黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的'粽子、雄黃酒。
端午節(jié)小孩要佩戴香囊，傳說有辟邪之意，實(shí)際是用來當(dāng)佩飾用的，以紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線扣成索，做出各種不同形狀，形形色色、玲瓏可愛。
南京過端午，每家都會準(zhǔn)備一盆清水，在里面加兩枚鵝眼錢和一些雄黃，家里的大大小小每個人都要用這種水洗臉，稱為“破火眼”，據(jù)說可保一年沒眼疾！
看了我的介紹，你們明白一些有關(guān)端午節(jié)的習(xí)俗了嗎？
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