【推薦】端午的作文六篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的端午的作文6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
端午的作文 篇1
又是一年端午時(shí)，我想，隨著端午假期的到來，全國人民都在同一天慶賀同一個(gè)節(jié)日—端午節(jié)，可是，不同地區(qū)的端午習(xí)俗又有一些差異。我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州，揚(yáng)州人的端午是怎么過的呢？下面我就告訴你們一些有關(guān)揚(yáng)州的端午習(xí)俗。
端午節(jié)到來時(shí)，人們往往會(huì)忘記一些不開心的事，高高興興地迎接節(jié)日的到來。這天，家家戶戶的門上，窗戶上會(huì)掛上前一天晚上就準(zhǔn)備好的艾草。聽奶奶說：這是用來辟邪的，尤其是家有小寶寶的人家就更不能忘記了，爺爺說奶奶迷信，他說：那是用來防止毒蟲子爬進(jìn)家里用的，因?yàn)榘萆l(fā)出的香味毒蟲子害怕。
清早，大人們會(huì)拿出前一天在野外摘回來的粽葉，找出家里吃剩的年貨，比如：蜜棗、花生、紅豆、咸肉、香腸等等，和糯米和在一起包粽子。老家的粽子在形狀上和南京的有些差異，要我說，老家的粽子更精致，小小、碧綠的粽子一般會(huì)有四只小小的、尖尖的角，非�？蓯�，每次我都不忍心把它們吃掉。等待粽子煮熟的過程最痛苦了，因?yàn)椴粫r(shí)從冒著熱氣的鍋里飄來粽子特有的香味，等你想去吃時(shí)，大人們卻說還沒煮熟呢！隨著粽子出來的往往還有大人們特意放在鍋里隨著粽子一起煮熟的雞蛋、鴨蛋，這些蛋的蛋殼已經(jīng)染上了粽葉的顏色，顯得黑黑的，很不起眼，和碧綠的粽子比起來，她更像一個(gè)飽受太陽照射的村姑，可是，你可別小瞧了它們，它們吃起來味道真的是好極了，有一股淡淡的粽葉的`清香味，和茶葉蛋厚重的味道迥然不同。
大人們往往會(huì)幫家里的孩子戴上用五彩絲線拼起來的彩線，一般會(huì)戴在孩子的脖子，或者手腕、腳腕上，據(jù)說也是用來辟邪的，多出來的彩線用來編出五彩繽紛的蛋兜，里面放上一個(gè)煮熟的雞蛋或者鴨蛋，那兜里的雞蛋或者鴨蛋常隨著孩子活潑的身影歡快地蹦跳著，好像也感染了這快樂的節(jié)日氣氛。
當(dāng)然，端午這天賽龍舟是免不了的，其實(shí)，老家的河真的不大，河水也不很清，龍舟也絕不像城里的龍舟那么大，那么有氣勢，可是，農(nóng)村的孩子啊，看賽龍舟時(shí)那歡呼雀躍的身影一點(diǎn)也不比城里的孩子少，他們不在乎誰贏了比賽，他們比的是誰的爸爸、誰的媽媽從打工的地方趕回來了，和孩子一起參加了這場比賽，他們比的也許是和父母在一起過節(jié)的心情吧。
今年的端午我是在南京過的，留在我記憶最深處的卻還是在家鄉(xiāng)過端午的情景。
端午的作文 篇2
經(jīng)年一品老家味，嗯，此等滋味，必是吾鄉(xiāng)。
君不見，牡丹香里擺水席
洛城三絕，乃國色牡丹、龍門奇窟、飄香水席，其余二物均為世人熟知，洛城水席，也乃天下奇味。洛城的水席歷史悠久，千百年以來長盛不衰。何為水席？這民間有兩種含義，一是菜品大都是湯湯水水，二來吃水席須以流水一般一道接一道的吃，洛城百姓過去的婚喪嫁娶，新年團(tuán)聚都要吃水席，這份手藝自然也成為夫家考量新媳婦的一道必考題目。除了名字的來源外，水席還有素菜葷做、8涼16熱二十四道、酸辣口感、豐儉由人等等特點(diǎn)，山珍海味固然可以，但平平淡淡的土豆，蘿卜卻也能做出不同凡響的滋味。讓人流連忘返食道大開，水席也成為了很多人再訪洛城的理由。可是在豫西鄉(xiāng)里，每逢紅白喜事，家家戶戶，竟也都是幾十道菜，湯湯水水，干干稀稀，若是有何人請水席，他們準(zhǔn)會(huì)連呼上當(dāng)：“什么洛陽水席，不就是俺村待客的飯嘛！俺村那狗剩、孬蛋都會(huì)做水席哩！”
君不見，鄭都客邀甩燴面
燴面，乃綠都之味。其中原流行之盛，范圍之廣，食者之眾，絕難用具體數(shù)字衡量。在鄭都，燴面伴侶，是以大勺辣椒，佐以一素一葷小菜，這樣，主角還未登場，便甚有架子。燴面上桌，熱騰騰一大碗冒著熱氣，碗大如盆，而多數(shù)老鄉(xiāng)，總是能把這一大盆燴面掃光，會(huì)吃的還要喝湯，常香玉的腔，燴面的湯，一飲而盡，剩的只剩渣滓才可。燴面講究的是碗要大，湯要厚，辣椒要旺，碗上漂著油旺旺的一層辣椒油，有雅興的人還會(huì)再加一點(diǎn)香醋。挑一根寬如褲帶的面條，入口細(xì)嚼，香郁筋道，口感頗佳，再吸一口熱湯，咦，此時(shí)頓有汗津在背，物我兩忘之意，得勁！
君不見，汴梁夢繞灌湯包
若訪汴梁，一游上河園，二品灌湯包。怎個(gè)品法？輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。灌湯包吃前必先觀之：其皮薄，素如景德鎮(zhèn)細(xì)瓷，有透明之感。包子上有精工捏制縐折32道，極致均勻。擱在白瓷盤上看，極似白菊，抬箸夾起來，懸如燈籠。這個(gè)唯美主義的`賞析過程，不可或缺。吃之，內(nèi)有肉餡，底層有鮮湯。唯要記住，吃灌湯包注意抄底，橫中一吃，未及將湯汁吸納，其湯就順著筷子流至手上，抬腕吸之，湯沿臂而流，可及背心。吃灌湯包燙著背心，在理論上是存在的。所以，吃灌湯包必須全神貫注，一心在吃，不可旁顧。灌湯包有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。故此，吃罷灌湯包子，率先記住了湯之鮮，肉餡是近乎于湯進(jìn)入味覺感觀的，面皮除去嚼感，大可除去不談。
錦城雖樂，不如回故鄉(xiāng)；樂園雖好，非久留之地。歸去來兮，豫夢，豫味。
端午的作文 篇3
端午節(jié)在我國的民間節(jié)日中能夠算得上隆重，粽子、茶雞蛋、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。
小時(shí)候過端午節(jié)我足足能提前興奮上一周，因?yàn)槟軌虺陨舷銍妵姷聂兆恿�，那個(gè)時(shí)候生活比較單調(diào)，也很苦，不是過節(jié)平常是什么也吃不到的。說起粽子，它不僅僅好吃，最主要的是在包粽子的過程中，體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到，母親在頭一天晚上炮上一盆糯米，第二天早上便是我和母親一齊包，綠綠的粽葉里加上糯米和大棗，包成三棱形的'粽子，包好后放在大鍋里足足煮上3、4個(gè)鐘頭，之后母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi)，涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_竹葉，咬上一口白嫩的糯米，紫紅的大棗就露出頭來，蘸白糖再吃，那時(shí)吃起來是那么的香甜可口，耐人回味。
端午節(jié)前夕，家家把在山上采的艾蒿插在門上，說是為了避邪，咱們小孩只是效仿著做，不懂其中的含義。
端午節(jié)早晨，起床后，母親在咱們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線，今后一向帶著，據(jù)說能夠去病除邪。其實(shí)在我心里，這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上，我的母親是自己親手用些小布頭做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是這樣咱們也很高興。
回憶兒時(shí)過節(jié)是快樂的，節(jié)日的氣氛也比此刻濃。
端午的作文 篇4
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索�！边@句亙古不變的詩句流傳了下來，屈原他投了江，但是他在人們心中是亙古不變的！農(nóng)歷五月五成了紀(jì)念他的節(jié)日——端午。
亙古不變的是那經(jīng)典的故事！
每到端午，一家老小都聚在一塊，除了在飯桌上吃飯外，老人們還要慈祥的對孩子們講端午的來歷。相傳，春秋時(shí)期，屈原在楚國擔(dān)當(dāng)三閭大夫。但是他遭到奸人陷害，又不被楚王相信，被迫流放。果不然楚王失去了他又聽信奸人詭計(jì)，不久便山河破碎國不在了。屈原聽到這個(gè)消息后，懷著憤然和悲憤的心，永遠(yuǎn)的沉入了汨羅江。村民們劃著船，去找屈原的尸體，怕魚蝦吃掉屈原的尸體，于是便用紅線捆扎起粽子，嚇唬蛟龍，喂飽魚蝦。從此劃船和吃粽子的習(xí)慣就流傳了下來，成了今天的“賽龍舟”和“吃粽子”。孩子們沉浸在那回味無窮的經(jīng)典故事中……
亙古不變的是那飛行在水面上的龍舟！
到了端午節(jié)，江邊江灘仿佛是被灑滿了面包屑的面包，人山人海，他們在干什么呢？呵呵，當(dāng)然是在觀看一年一度的龍舟賽啊！
驚天的鼓聲傳來，“咚、咚……”這聲音宣布了比賽的開始，龍舟隊(duì)員們用最大的力氣劃向終點(diǎn)，肩膀上隆起的肌肉仿佛在告訴對手“我們比你們先到！”
龍舟的外形從表面上來看，像一個(gè)腫頭火柴一樣，火柴的頭仔細(xì)一看，原來是龍頭，龍頭一般來說不是很大，因?yàn)槿绻罅撕缶蜁?huì)影響速度。龍頭的顏色大多數(shù)是以艷色為主，這樣是為了表示這歡樂日子里的歡樂氣氛！人們陶醉在催人奮進(jìn)的'鑼鼓聲中……
亙古不變的是那冒著香氣的粽子！
提起端午人們就不自覺的想到了粽子這一民族美食。但你在品嘗它的時(shí)候，你知道它的制作嗎？
在我的家鄉(xiāng)，粽子是用粽葉包的，三角形是傳統(tǒng)的形狀，它里面的主要成分是糯米，用糯米包成的粽子，上面點(diǎn)綴上幾個(gè)葡萄干或紅棗，會(huì)不會(huì)更有情趣一些呢？
用粽葉包成的粽子，外面要用紅線捆扎。吃粽子的時(shí)候，用手一扯，白白的粽便到了嘴里，那種心情和氣氛包容在你渾身上下，使你不忍嚼這芳香的粽肉。在吃之前先蘸一點(diǎn)白糖，涼涼的，濕濕的，在悶熱的五月天里，吃上幾個(gè)粽子，好不愜意啊。幸福飄散在沁人心脾的粽香中……
鄉(xiāng)情是亙古不變的，家鄉(xiāng)的端午是亙古不變的！
端午的作文 篇5
�。ㄒ唬�
秀秀最近放�？倫蹱康匠龃搴苓h(yuǎn)的水庫邊。老黃牛和犢子自在坡上吃草，她便坐在大巖石上繡著荷包，眼睛更多時(shí)候卻是眺向河面上正在破浪的木舟。
只有一個(gè)多月就端午節(jié)了，滿正和他的龍舟隊(duì)天天抓緊時(shí)間在水庫苦練。今年，滿正瞄準(zhǔn)了縣第一名那面紅艷艷的錦旗。因?yàn)�，他答�?yīng)了秀秀，要把那面錦旗掛到秀秀家堂屋，迎娶秀秀。
這幾年，農(nóng)村的政策好了，滿正高中畢業(yè)后就沒出去打工，和村里的幾個(gè)后生挖個(gè)魚塘，平時(shí)除了給自家田地做陽春，就是搞水產(chǎn)養(yǎng)殖。去年，滿正在周圍幾個(gè)村邀了十幾個(gè)后生參加縣里的龍舟賽。雖然是第一次參賽，經(jīng)驗(yàn)不足，卻也是取得了第三名的好成績。要是以前，村里除了老人、小孩就是些婦女，哪能湊得這么多人參加龍舟賽？今年三月三，滿正娘給秀秀家送了一籃子雞蛋，秀秀娘問滿正娘：“大姊，你看他倆也好了快兩年了，我們合計(jì)合計(jì)，什么時(shí)候把這件事辦了，我也好安心打理老幺的事�！睗M正娘說：“我也催過滿正，他說要在端午那天劃船拿個(gè)第一名來娶秀秀。滿正讀了這么多年書，自己有想法，我也逼不了他�！�
日頭開始西斜。秀秀轉(zhuǎn)過身看了看，牛還在坡上乖乖地吃草。水庫河面上，滿正他們?nèi)匀辉趭^勇苦練：滿正在船頭吹著哨子大力地?fù)艄�，眾人整齊地劃動(dòng)木槳。夕陽的余輝照在水面上，泛起鱗鱗金光，木船像一只出水蛟龍?jiān)谄评思瘪Y。秀秀仿佛看到了滿正哥走上主席臺(tái)接過那面紅艷艷的'錦旗，仿佛又看到了滿正哥披紅掛彩去她家迎親，把那面錦旗高高地掛在她家堂屋。秀秀不禁把手中的荷包拿緊了些，這時(shí)，天邊飄來了一朵紅云映上了她的臉。
（二）
陳老四的真名只有為數(shù)不多的幾個(gè)人知道，也忘了哪個(gè)人最先這么喊他，于是全廠的人都這么喊他了。
陳老四下班后徑直回到宿舍，把行李箱從床底拖出來，打開攤著，人就坐在床上盯著箱子發(fā)呆。這是個(gè)大號(hào)的行李箱，里面已經(jīng)裝滿了東西，有還沒撕去標(biāo)簽的新衣，有簇新的電動(dòng)玩具，漂亮的書包，有幾條平時(shí)自己都舍不得買的雙喜煙，還有幾包藕粉菱角粉。陳老四就這么盯著，嘴角似乎在動(dòng)，仿佛在一一清點(diǎn)，又仿佛要想出少了些什么。然后他輕輕拿出一樣細(xì)細(xì)撫看，又輕輕放回，看過幾樣后，終于輕輕合上箱子，抓起飯盒奔向食堂。
自從有消息說今年端午節(jié)會(huì)放三天假，陳老四就是第一個(gè)沖進(jìn)廠長辦公室并得到廠長親口證實(shí)的人。那天，陳老四顯然格外激動(dòng)。倉庫卸貨裝貨的活時(shí)有時(shí)無，沒事做時(shí)，他那雙粗糙的大手一會(huì)插進(jìn)褲腰袋，一會(huì)兒又伸出來干搓，好像是剛長出來的一雙新手，極不習(xí)慣。下班后，陳老四飯也不吃，跑到市場里買了個(gè)大號(hào)行李箱，這些天，一向節(jié)儉的他時(shí)常去逛市場，每次都買回些東西。工友們都知道，陳老四端午節(jié)要回家去了。
聽老工友說：陳老四在這個(gè)廠子打工有6年了。當(dāng)初，他媳婦嫌他窮，跟人改了道，留下個(gè)1歲的兒子給他，陳老四也一狠心，從西北出來打工掙錢。頭兩年還回去過，現(xiàn)在只怕有三四年沒回過家了。
其實(shí)，心里最清楚的還是陳老四自己，兒子去年秋天上了小學(xué)，春節(jié)就想回去的，可又逢著冰凍。今年端午，是兒子7歲的生日，老爹老娘的身體又一日不如一日，還給他帶著兒子。陳老四心酸酸的——都不知兒子長啥樣了。這次，是一定要回家看看；年底，等把工錢結(jié)了，就安心回家，給爹娘養(yǎng)老，盼兒子上學(xué)、上大學(xué)，以后不受這份窮罪。想到這，陳老四那雙正在卸貨的大手顯得更有力了。
（三）
作為一名歷史教師，不僅要讓學(xué)生記住歷史年份和歷史事件，更要讓學(xué)生了解民族的發(fā)展、興衰，培養(yǎng)學(xué)生的歷史責(zé)任感和榮辱觀。至少，方懷山是這樣認(rèn)為的。
三年一個(gè)輪回。去年，方懷山再次拿起初一歷史教材時(shí)，已是不惑之年。也許是年歲逐增的緣故，每次講授時(shí)自己都有不同的感覺和更深的理解，特別是那節(jié)課，講授戰(zhàn)國七雄，重點(diǎn)介紹屈原的時(shí)候。
多年來，上這堂課已形成個(gè)習(xí)慣：先把屈原圖像正中掛在黑板上，再用工整的隸書寫上“深思高舉潔白清忠，汨羅江上萬古悲風(fēng)”。方懷山神色凝重地介紹屈原生平，當(dāng)講到屈原懷石投江，聲音竟然哽咽。情動(dòng)處，仿佛不是在介紹兩千多年前的古人，而是身邊至親至熟的好友，陷入深深哀悼之中。后來方懷山猛然回神，卻發(fā)現(xiàn)學(xué)生們個(gè)個(gè)端坐聆聽，表情沒有絲毫嘻笑，心中很是欣慰。那節(jié)課，方懷山不僅講了書本的知識(shí)，竟把二十多年前自己尚是學(xué)生，為了瞻仰遺跡逃學(xué)跑到屈潭的事說給了學(xué)生聽。最后，他作了個(gè)自己也感到驚訝的決定：明年端午節(jié)，我們?nèi)嗳デ栋菁狼蠓颍?/p>
還有半個(gè)月就端午了，方懷山帶著學(xué)生包車來到了汨羅江畔。又臨屈潭，卻隔廿年，方懷山不禁感嘆自己“鬢絲日日添白頭”。走到水邊，面江而誦“浩浩沅湘，分流汨兮；修路幽蔽，道遠(yuǎn)忽兮……”，江水滔滔，似逢故人，拍岸而和。學(xué)生們按照計(jì)劃，整齊有序地點(diǎn)起蠟燭放流紙船，然后集體立于江邊，看著紙船遠(yuǎn)去、遠(yuǎn)去。方懷山也走了過去，靜靜地看著，仿佛看見了這群湘楚少年的明天，頓時(shí)頷首而笑。
回去后，一名學(xué)生在作文中寫道：“那天，我們在汨羅江邊祭奠了屈原大夫，同時(shí)也接受了一次靈魂的洗禮。方老師對著江水背誦詩句時(shí)，我看見了淚水在他的眼里閃動(dòng)。他時(shí)而慷慨、時(shí)而悲壯的聲音，讓我肅然起敬。我為我們有這樣的優(yōu)秀老師而高興，更為我們民族有屈原大夫這樣的杰出人物而自豪！”
端午的作文 篇6
端午佳節(jié)，中國一大傳統(tǒng)節(jié)日，自然也少不了傳統(tǒng)的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統(tǒng)美食的傳承，少不了口耳相傳、心領(lǐng)神會(huì)的傳統(tǒng)方式。祖先的智慧，今人的領(lǐng)悟，只有用心去接受、創(chuàng)造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。
竹葉的靈感
竹葉，我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運(yùn)用偉大的創(chuàng)造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風(fēng)景線。其中最樸素的，當(dāng)數(shù)包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發(fā)揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無私地奉獻(xiàn)出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的'完美結(jié)合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨(dú)特感覺，妙不可言。
還記得曾經(jīng)的端午節(jié)爺爺手把手教我包粽子，指尖一開一合，細(xì)線一伸一縮，來來回回沒一會(huì)兒，便是一件翠綠的藝術(shù)品，而我這笨手包出來的，與“粽子”的標(biāo)準(zhǔn)還是望塵莫及。我也曾好奇：現(xiàn)在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執(zhí)著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來的包裝粽子中，確實(shí)品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。
腌制的秘密 鹽，最淳樸的調(diào)味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的洗禮，經(jīng)久不衰。絕大多數(shù)食材，制作中少了鹽，便如魚兒失去了水，馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無可替代的位置，占據(jù)了無數(shù)人的舌尖。其中最神秘的，當(dāng)數(shù)腌制。
咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農(nóng)村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時(shí)，鹽與水的比例，水的深度，無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經(jīng)驗(yàn)精準(zhǔn)控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細(xì)而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細(xì)膩而潤滑。
記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當(dāng)中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會(huì)爸爸他們兄弟幾人，我便更無從知曉了。
油炸的熱情
油，以其熱情的個(gè)性，滋潤著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產(chǎn)生出奇妙而豐富的烹飪方式，進(jìn)而出現(xiàn)了烤、炒、煎、炸，無形中改變了食材的面貌與本質(zhì)。其中最熱烈的，當(dāng)數(shù)油炸。
我的家鄉(xiāng)，端午還習(xí)慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動(dòng)物油脂更易獲得，而且健康，這個(gè)發(fā)現(xiàn)，使人類烹飪史前進(jìn)了一大步。炸圓子，只有用家鄉(xiāng)的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經(jīng)過一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關(guān)鍵，待這半鍋油溫度適當(dāng)，興奮地跳躍升騰之時(shí)，放入預(yù)先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動(dòng)人，身體吸收著熱量在膨脹，這時(shí)溫度過高圓子會(huì)炸開，濺起的熱油會(huì)傷人，所以要及時(shí)控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。
圓子，每年端午，爸爸都會(huì)炸給我吃，耳濡目染，我也學(xué)會(huì)了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。
又是一年端午，一家人團(tuán)聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續(xù)，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節(jié)味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動(dòng)起來，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵(lì)一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創(chuàng)造世界舌尖上的非凡史詩！
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