【精華】端午的作文9篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的端午的作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午的作文 篇1
端午節(jié)，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一，有吃粽子、賽龍舟、采草藥的風(fēng)俗習(xí)慣。6月9日這天，我和爸爸媽媽來到了綦江的老瀛山，跟隨12個家庭一起參加了一個“采草藥”的親子活動，做了一天“小郎中”，真是收獲滿滿呀。
在專業(yè)的中醫(yī)帶領(lǐng)下，我們認(rèn)識了很多的草藥：看起來平凡無奇的“火炭母”，是清熱解毒的良藥；重慶隨處可見的竹葉心，卻又一種很神奇的.功效：治療心火旺、睡夢中流口水、脾氣怪，最后這個治療脾氣怪真把我笑壞了，我逗趣地對同行的小伙伴說：“千萬不要裝怪喲，不然我給你熬一鍋竹葉心來喝”；有一種草藥特別漂亮，開起花來一排一排的，墜在莖上，像一串鈴鐺，那就是玉竹，具有很多保健功能。
中醫(yī)老師采到一棵像小松樹一樣的植物，介紹說：“這是青蒿，請問哪位同學(xué)知道這種草藥”，我在心里“哇”了一聲，馬上舉手回答：“就是科學(xué)家屠呦呦從中提取了青蒿素，用來治療瘧疾，得了諾貝爾獎”老師表揚了我，并詳細介紹了這種大名鼎鼎的植物。我在心里感嘆：科學(xué)家們真厲害，竟然能從這么一棵不起眼的植物中發(fā)現(xiàn)它的醫(yī)用價值，不知拯救了多少人，真是太偉大了！
最好玩的是“雞屎藤”，中醫(yī)老師讓我們聞一聞，啊，好大的臭味，原來是它在發(fā)出雞屎的味道，這就是它名字的由來。雖然它不好聞，但對于小孩子來說，卻是一種良藥，可以治療小兒厭食和消化不良。
另外，我還認(rèn)識了其他二十多種草藥，原來那么普通的植物，生長在大自然中，經(jīng)過人類的“慧眼識英雄”，經(jīng)過無數(shù)代人的“勇嘗百草”，竟然成了治病救人的武器。不得不佩服中醫(yī)的神奇。老師還告訴我們：端午這天的草藥是一年中最好的，不老不嫩，氣味最濃，藥性最好。人們在這一天“采百草，驅(qū)逐毒邪”就成了一種風(fēng)俗，寄托了人們追求健康生活的美好愿望。
采完草藥，中午我們吃飯時用能清熱解暑的草藥熬了一鍋湯，大家一起喝，雖然苦苦的，但是喝了卻很舒服。最重要的，我們還用草藥水給爸爸媽媽洗腳了，洗腳時，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽腳上有很多老繭，我知道這是他們整天辛苦忙碌的結(jié)果，我用熬好的中藥水細心地給他們洗腳，希望能為他們?nèi)コ岸拘啊�，帶來吉祥和健康！我還跟著中醫(yī)學(xué)著用“艾灸”來給媽媽治療頭疼。學(xué)的越多，越能發(fā)現(xiàn)中醫(yī)中藥的深奧之處！
最后我和小伙伴們總結(jié)了一下，收獲太多了：學(xué)習(xí)了有趣的中藥知識，了解了端午的傳統(tǒng)習(xí)俗，知道了對父母的感恩......雖然在烈日下爬山采藥很辛苦，可我們依然特別開心。
端午的作文 篇2
一幢幢高樓拔地而起，佇立在這個高科技，給人現(xiàn)代感的都市里。陽光照在玻璃上，反射出刺眼的光！我漫步在公園小道上，聽風(fēng)的娓娓述說，樹的竊竊私語……
十年啊，這看似漫長，實則短暫的時間轉(zhuǎn)瞬即逝！如今，我已是一位職場中人，有著優(yōu)越的待遇，整天處在工作的忙碌之中！想到自己的辛苦，換來的是工作的成功，“呵呵——”我會心地笑了。
忽然，在兩塊石板的夾縫中，一棵矮小的、嫩綠的植株映入我的眼簾，定睛一看，竟是一株艾草！
輕輕彎下腰，摘下一片葉子，那淡淡的清香，翠綠的色彩，打開了我腦海中記憶的大門，勾起了我的回憶……
“外婆，我要吃粽子，白米粽喲！”剛進大門，我便吵著要吃粽子。外婆最疼我了，匆匆地去廚房，拿一個大粽子，抽出一根竹筷遞給我。“吃吧，吃吧，外婆的粽子可好吃啦！”外婆瞇縫著眼睛，眼角的皺紋瞬間凸起，形成深深的，似扇貝般的溝壑。
我用小手捧著熱騰騰的粽子，呼呼的`吹著氣，指尖挑起葉尖，轉(zhuǎn)幾個圈，那包裹著糯米的粽葉脫落，像死蛇一般沉寂，不過白軟的糯米便呈現(xiàn)在眼前，竹筷一插，一個糯米魔法棒就這樣誕生了！我咽了咽口水，咬一口，軟、糯、香，剎那間向我襲來，那是一種無法抵擋的誘惑！
夜深了，銀色的月亮點綴著深藍的夜空，淘氣的星星孩子們，在她的身邊跑來跑去，追逐玩耍。眾星捧月，月亮，今晚一定不會寂寞了吧！
凳子上，一大堆不知名的草引起我的好奇，我走到凳子旁，順手抓起一株打量——這草竟比我還高哩！葉厚，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺色與小凹點，背面密被灰白色蛛絲狀密絨毛，葉尖高低不同，顯得參差不齊！像鴨掌，有像雞掌，十分好笑！
摘下葉子，靠近鼻子，一股淡淡清香瞬間漫步整個大腦，緊著著，另一股藥臭味便夾雜其中……我皺著眉頭，嫌棄地扔掉了，外婆趕緊疼惜地撿起，”你這個小鬼！“”哈哈——“我做個鬼臉跑掉了……
“洗澡了，洗澡了！”外婆拉著我，帶我去衛(wèi)生間，綠悠悠的水觸碰我的皮膚，身體的每個毛孔，仿佛剎那間張開了，好舒服��！“這呀，就是剛才的草煮的水�！蔽乙宦�，這竟是臭草煮的水，不樂意了，哇哇大哭起來，用手不停地拍打水面，泛起圈圈波紋。外婆把我抱到床上，說“這草洗了身子，蟲蟲就怕你了喲！”聽著外婆的話，便也半信半疑地睡去了……夢里，外婆就像那艾草，雖然外表顯得蒼老，但是卻那么樸實——滿滿都是對我的愛！
“哎，想什么呢！”路過的朋友，驚醒了我，我從小時候脫離出來，現(xiàn)在是在漫步呀！想到家中高端，漂亮的熱水器，可口的食物，總覺得缺少些什么——
是外婆對我的愛？
是艾草的特殊氣味？
還是那已經(jīng)漸漸消失，而我卻不在乎的端午文化？
端午的作文 篇3
作為一名歷史教師，不僅要讓學(xué)生記住歷史年份和歷史事件，更要讓學(xué)生了解民族的發(fā)展、興衰，培養(yǎng)學(xué)生的歷史責(zé)任感和榮辱觀。至少，方懷山是這樣認(rèn)為的。
三年一個輪回。去年，方懷山再次拿起初一歷史教材時，已是不惑之年。也許是年歲逐增的緣故，每次講授時自己都有不同的感覺和更深的理解，特別是那節(jié)課，講授戰(zhàn)國七雄，重點介紹屈原的.時候。
多年來，上這堂課已形成個習(xí)慣：先把屈原圖像正中掛在黑板上，再用工整的隸書寫上“深思高舉潔白清忠，汨羅江上萬古悲風(fēng)”。方懷山神色凝重地介紹屈原生平，當(dāng)講到屈原懷石投江，聲音竟然哽咽。情動處，仿佛不是在介紹兩千多年前的古人，而是身邊至親至熟的好友，陷入深深哀悼之中。后來方懷山猛然回神，卻發(fā)現(xiàn)學(xué)生們個個端坐聆聽，表情沒有絲毫嘻笑，心中很是欣慰。那節(jié)課，方懷山不僅講了書本的知識，竟把二十多年前自己尚是學(xué)生，為了瞻仰遺跡逃學(xué)跑到屈潭的事說給了學(xué)生聽。最后，他作了個自己也感到驚訝的決定：明年端午節(jié)，我們?nèi)嗳デ栋菁狼蠓颍?/p>
還有半個月就端午了，方懷山帶著學(xué)生包車來到了汨羅江畔。又臨屈潭，卻隔廿年，方懷山不禁感嘆自己“鬢絲日日添白頭”。走到水邊，面江而誦“浩浩沅湘，分流汨兮；修路幽蔽，道遠忽兮……”，江水滔滔，似逢故人，拍岸而和。學(xué)生們按照計劃，整齊有序地點起蠟燭放流紙船，然后集體立于江邊，看著紙船遠去、遠去。方懷山也走了過去，靜靜地看著，仿佛看見了這群湘楚少年的明天，頓時頷首而笑。
回去后，一名學(xué)生在作文中寫道：“那天，我們在汨羅江邊祭奠了屈原大夫，同時也接受了一次靈魂的洗禮。方老師對著江水背誦詩句時，我看見了淚水在他的眼里閃動。他時而慷慨、時而悲壯的聲音，讓我肅然起敬。我為我們有這樣的優(yōu)秀老師而高興，更為我們民族有屈原大夫這樣的杰出人物而自豪！”
端午的作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在運河?xùn)|，一個曾經(jīng)算是貧瘠的小村子。因為灌溉不是很通暢，更多是玉米黃豆與山芋。平時大米是奢侈品，只有過節(jié)的時候才可以飽飽的吃過夠。于是過節(jié)就是奢望，端午也不例外。
端午節(jié)前，河灘的蘆葦早已郁郁蔥蔥，一般都是女孩子或者婦女帶著剪刀去打粽葉。打粽葉也意味著端午的來臨，孩子們心里都有了自然的開心，還有不說出來的期待。這時候的季節(jié)在江淮大地，多了幾分暖和與晴朗。不經(jīng)意小燕子在天空自由的舞蹈，原來的布谷鳥開始了催人忙碌。
挑著擔(dān)子的貨郎，擔(dān)子上多了五彩的絨線，還有桃核做的各種的精雕的美麗的玩意。不管窮富，每家都扯上幾尺，緊緊的栓在孩子的手腕，也有隨便扣上桃核雕。腳脖子也會被彩絨纏住，七彩光在太陽下有點旒玉之感。父母從地里勞動回來，刻意的帶回菖蒲與艾草，掛在屋檐下，留點艾草熬水，濃濃的清香與藥味沐浴著每一個孩子。據(jù)說菖蒲曾經(jīng)是魏征殺了老龍王，掛著菖蒲就是防止老龍王到處報復(fù)。艾草可以讓毒蟲不敢靠近還避邪。也為艾虎，古云：“以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉內(nèi)人爭取戴之。”也許五毒日，虎威自然罷了。
端午節(jié)，小時候就知道是孝順的節(jié)日。父母都知道一個叫曹娥的孝女，一次次不厭煩的告訴我們孝順的意義。所以 雖然貧窮，在我們村子里幾乎沒有忤逆子，也不敢忤逆也許！小學(xué)老師在端午節(jié)說到了粽子，談到了屈原，于是我們知道楚懷王“不學(xué)好”與屈原的悲壯。偷偷的留一只粽子虔誠的扔在家鄉(xiāng)不大的河中，還天真的祈禱------那時候也懵懂的知道還有一位大英雄伍子胥。
端午前大麥子熟了，趕青的將大麥做成糊糊，用來充饑，其實很討厭吃，不吃又餓。期待端午是因為最后的咸肉可以吃到，豆腐渣子醬可以加雞蛋燉出來吃。韭菜不再干炒，加了肉絲。還有豆腐千張隨意吃。父親還會抽時間捕點魚-----提前幾天早有人家包好粽子，可以吃好幾家，沒有人此時顯得吝嗇，多種口味，紅棗的、咸肉的、紅豆的、還有純粹糯米的。家里養(yǎng)蠶的日子很忙，沒辦法，母親把蘆葉子放在鍋里用糯米煮飯，我們姐弟不怎么開心，但是都不說什么。不理解也怕母親生氣。母親會把粽子給一只豬與水牛，有時候是父親做，他們說過節(jié)不能純粹就是照顧人，畜生也不容易。今天想想也是！
總有困難或者沒有糯米的`，不管誰家沒有粽子，總會有人送去，不包粽子的人家倒是可以品嘗到多味的，我們那里的老年人都說，吃不能獨食，大家分享才是最好吃的。本來肚子沒有油水，吃了近個把月的豌豆頭與黃花草，早饞得可憐了，差點讓人想穿越的日子真的是等于又過一次小年。
今天看著食之無味的孩子，不知道是什么滋味？他們爺永遠體會不到艱苦歲月的那種算那種苦，還有不敢面對的淚。一種“每逢佳節(jié)倍思親”心情寫給隨煙遠去的那一代節(jié)日更加艱難的父輩們。有來生我還做你們的晚輩甚至兒女，把今天的幸福也刻在你們的生活，歲月，心海------
端午的作文 篇5
再過幾天就是五月初五端午節(jié)了。端午節(jié)是中國古老的傳統(tǒng)節(jié)日，是紀(jì)念中國古代楚國偉大的愛國詩人屈原的節(jié)日。許多騷人墨客，到了這一天紛紛撰文紀(jì)念愛國詩人屈原。為何人們這么愛他，尊敬他？其原因是什么？他那勇敢的一跳，成了千百年來的一種絕唱。有的人說屈原是受不了楚懷王的昏庸才跳下河的，有的說是屈原自己傻才跳下河的，有的屈原是為了愛一個人殉情才跳下河的等等。不管有多種說法，都抹殺不了屈原愛國這個主題。
五月初五這一天，全國各地都沉浸在劃龍舟，吃粽子的紀(jì)念活動中。相近這幾天的天氣變化無常，有小雨大雨，甚至還有暴雨。廣東人，稱這幾天下的雨是“龍舟水”。因為廣東人稱下雨為“落水”。剛到深圳的時候，我聽不懂白話，他們說“落水”了。我以為是哪個人掉進水里了。后來他們說多了才知道白話說的“落水”就是下雨。
小的時候，我的故鄉(xiāng)舉行過多次龍舟大賽。那些比賽的隊伍，在涪江河里，劃著龍舟。拋氣球，拋鴨子，滿河里都是鴨子，鴨子的嘎嘎叫聲，更增加了各個參賽隊伍的干勁。眾人劃槳，力量強大。涪江河沿岸人山人海。觀戰(zhàn)的，喊號子的，打水仗的不亦樂乎。特別是那些男女青年，在這一天更加開心，他們見證了愛情的力量。一個個小伙子，光著臂膀，在龍舟上，敲鑼打鼓，喊聲震天，江浪滔滔，戀人在岸上思念著小伙，小伙勝利的喜悅和激情滋潤著心中美麗的愛神。
天空不作美。天空突然下起了大雨，這就是所謂的“龍舟雨”了。觀戰(zhàn)的男女老少全身都被大雨濕透了，龍舟大賽的隊伍，還是在大雨中拼搏，直到大賽結(jié)束。心中的那個他，在姑娘心中就是勇敢者，就是英雄。盡管雙方都濕透了全身，他們手拉著手，在大雨中回家。時間流逝得很快，一晃三十多年過去了，不知道故鄉(xiāng)現(xiàn)在還在舉行龍舟大賽沒有？那些相戀的人兒是否和當(dāng)年一樣？為了看一場龍舟大賽，不顧狂風(fēng)暴雨，不過一切自然環(huán)境的變化，把愛情緊緊抓住在各自的手中？
端午節(jié)吃粽子成了人們的習(xí)慣。在廣東打工多年，才知道廣東的粽子和家鄉(xiāng)的粽子不同。廣東的粽子把臘肉，花生，綠豆等食物包進粽子里，有的是咸味，有的是甜味，有的不甜不咸。把粽子倒進汩羅江，成了民間千百年來的傳說。為了屈原的尸體不被魚蝦水鬼吃掉，五月初五這一天，大家把包好的粽子紛紛倒入河中，這種情景成了保護屈原尸體的一種祭祀活動。真的粽子能夠保護屈原的尸體嗎？大家都沒有找到正確的答案。這種祭祀活動沒有間斷，還是一年一年的把粽子倒進汩羅江，希望屈原在九泉之下能夠得到安寧。
廣東深圳最近下了半個多月雨。是為了紀(jì)念屈原的殉難才下的'雨嗎？我不得而知。雨水成了龍舟雨，成了人們的思念屈原的淚水。仿佛楚國愛國詩人就在眼前�！毒鸥琛贰冻o》《九章》《離騷》《天問》等很多屈原的著名詩篇，人們還在誦讀，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”成了千古名句，屈原懷才不遇的事實令人傷痛。
堅定的信念是一個國家思想體系中的堅實的思想基礎(chǔ)。我們不但要學(xué)習(xí)屈原的愛國精神，而且要學(xué)習(xí)屈原愛國寧死不屈的意志。一個國家遭到了外來入侵的時候，就應(yīng)該有誓死保衛(wèi)國家領(lǐng)土主權(quán)的決心�，F(xiàn)在這種決心是不是已經(jīng)比較淡化了？我們必須從娃娃抓起，從青少年抓起，加強愛國主義和革命英雄主義的教育，“國家興亡，匹夫有責(zé)”。人人都要有愛國主義和革命英雄主義的正能量。
五月的天空，龍舟雨，還在下。我們喜歡雨水，喜歡龍舟雨，喜歡屈原，尊敬屈原，愛戴屈原，五月初五端午節(jié)，年年如此。
端午的作文 篇6
“粽子香，粽子甜，里面又有小故事�！濒兆佑泻芏嗳硕贾�，可你們知道我家鄉(xiāng)的粽子嗎？我來告訴你們吧！
我家鄉(xiāng)的粽子餡是火紅火紅的，含義是熱鬧、熱心。形狀像一個個金字塔，外面是碧綠碧綠的粽葉。最美妙的是，包粽子的線是海藍色的，超乎想象！
端午吃粽子的風(fēng)俗原來也是有一個故事的.。在戰(zhàn)國時期，有一名詩人。他得知國王被騙，連忙到王宮向國王稟報。沒想到國王不信，反而把他流放到農(nóng)田。這名詩人后來一天不如一天，臉上的骨頭一根一根露出來了，可是他還是想國王。后來王朝覆滅，國王也死了。于是，這名詩人悲傷不已，投江自殺了，時年六十二歲。那條江叫汨羅江，而那位愛國詩人便是屈原。我們包粽子后，把粽子丟到汨羅江里，是為了不讓食肉類動物吃屈原，才丟的。
“粽子香，粽子甜，里面又有小故事�！边@首童謠已在我家鄉(xiāng)慢慢地傳揚。端午節(jié)的來歷原來是這樣的，我更愛端午了。
端午的作文 篇7
農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，因為屈原的緣故，也叫詩人節(jié)。從古到今，吟誦端午的名篇佳作，層出不窮，令人沉醉。宋代楊無咎有《齊天樂》云：疏疏數(shù)點黃梅雨。殊方又逢重五。角黍包金，草蒲泛玉，風(fēng)物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵鳧朱符，臂纏紅縷。撲粉香綿，喚風(fēng)綾扇小窗午。沈湘人去已遠，勸君休對酒，感時懷古。慢囀鶯喉，輕敲象板，勝讀離騷章句。荷香暗度。漸引入陶陶，醉鄉(xiāng)深處。臥聽江頭，畫船喧疊鼓。端午的風(fēng)情由此可見一斑。
吃粽子，掛荷包，懸艾草。望著浩浩江水，無緣無故竟流下淚來。歌九章，飄飄沖風(fēng)兮浩蕩，蕩蕩橫波兮斷我衷腸�；曩鈿w來，龍舟爭渡。菖蒲桃柳，一樽煮酒。思量霧靄迷茫的五月，一個躑躅徘徊形容枯槁的靈魂。風(fēng)清月白的汩羅江，依棹而歌，也學(xué)著漁父的樣子，清兮濁兮，上下求索。
我愿是一條魚，在《秭歸龍船調(diào)》的呼喚下，溯流而返。而《天問》則是一句憂郁的讖語，注定了詩的燦爛，也注定了孤獨的靈魂。啜飲雄黃酒，清風(fēng)兩袖義沖冠。忍受漫漫黑夜，看淡功名利祿，我的三閭大夫啊!兩千年了，你縱身一跳，高潔的品質(zhì)讓高山仰止大地動容。
“亦余心之所善兮，雖九死其猶未悔……”辭章里的`五月初五寫忙傷感。我坐上汽車，穿過吳越之地的木瀆，前來尋找端午的遺跡。天空蔚藍，四周喧嘩。徜徉在粉墻黛瓦下，看戶戶門前的艾蒿在風(fēng)中搖動。酒后憶屈原，剝開一粒粽子，幾度醉，幾度醒。
端午的作文 篇8
蛋糕店的櫥窗上早已貼滿了粽子的海報，拿青翠欲滴的粽葉與乳白的糯米相配，不禁讓我又想起了您。姥姥您在那過得還好嗎？我很想您。
每年的端午，姥姥是家里的一大忙人，她提前好幾個星期就開始準(zhǔn)備需要用的粽葉、糯米等一系列食材了，在前兩個星期時，她就會一個一個地打給他的兒女們“孩子，記得回來吃粽子啊，帶上乖乖們一起回來！”每當(dāng)我與姥姥通話時，都要撒一頓嬌，央求姥姥給我做好多的草灰粽。每當(dāng)這時，姥姥的笑聲都會透過電話傳到我心里“好、好、我一定給我的乖乖做最愛的草灰粽！”現(xiàn)在想起的我是多么懷念姥姥的笑聲啊。
坐在車上，便能遠遠的看見姥姥家的煙炊冒著縷縷炊煙，在空氣中散發(fā)著若有若無的清香，是姥姥的粽子！我欣喜地想著。車子愈開愈近，狗吠聲也越來越清晰，親戚們在一起談話的笑聲也聽得越來越清楚，香味越來越濃了。近了，近了，馬上能看見姥姥了！
“吱”，車子還未停穩(wěn)，我便一個健步?jīng)_向姥姥的廚房。“姥姥”我高興地喊著，一把抱住姥姥瘦小的身體�！鞍Γ“�！我的小乖乖回來了！快讓姥姥看看！”姥姥瞇著眼，仔細地看著手。那粗糙的手不停地撫摸著我的手，雖那粗糙的.手劃痛了我的手背，但那掌心的溫暖讓我感到幸福與甜蜜�！拔业男○捸埥K于回來看看姥姥了�！彼牢康攸c了點頭�！澳遣皇菍W(xué)習(xí)任務(wù)重嘛，一直沒時間回來，等我中考完后，我一定天天膩在您這，天天吃您的灰草粽子！”姥姥一聽，竟大笑了起來，“好哦，你這個小饞貓！”
吃飯時，姥姥不停地在說著，讓姐姐趕緊生個小寶寶，讓哥哥趕緊結(jié)婚，讓舅舅趕緊買車，別再讓姥姥等了。我們一家都在笑姥姥估計等得太久了，親自說起了家里大事，可誰都沒有將姥姥的話放在心上。
一個星期以后，姥姥走了。一向勤快的她拋下了許多未完成的事就離開了人間。我們趕回了老家，母親用未用完的材料，再次包起了粽子，一滴一滴地砸在了那一只只精巧的粽子上，大哥與舅舅在陽臺上抽著煙。在江南這個煙霧彌漫的小城市中，走了一位慈祥的老人。
蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。年輕的女子撐著一把油紙傘在河邊，回首淡淡笑與朦朧的煙雨漸漸混在一起，成了江邊最美的回憶。
姥姥，今年的端午又要到來了，你在那邊過得還好嗎？我很想你。
端午的作文 篇9
內(nèi)蒙古自治區(qū)地處內(nèi)蒙古高原。出羊。包頭的羊更是有名。羊多，個也大。包頭人也善于做羊肉。包頭的羊肉于是出了名。雖然我不在包頭生活，但小時候曾在那里住過一個多月，對包頭的羊肉比較了解。包頭的羊肉佳肴很多。稍美，羊雜碎，莜面，我偏偏對烤羊腿情有獨鐘。我也不喜歡把包頭烤羊腿掛在嘴邊，讓人覺得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不過，所食羊腿多矣，但和包頭的完全不能相比！別的地方的羊腿，我實在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便覺尤為親切。
包頭烤羊腿的特點是肉鮮而入味。羊腿肉細嫩，不似別處的發(fā)干，入口如嚼干柴。入味之深尤為別處所不及�？狙蛲鹊某苑�，就是用刀切下一小塊，不用蘸料，直接送入嘴中�？狙蛲劝l(fā)出滋滋的響聲，一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢往下流。刀尖剛碰到外皮，嗞——便被燙得產(chǎn)生一股白汽。包頭的烤羊腿外焦里嫩的，光是聞聞都讓人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，內(nèi)層的鮮香滲入味蕾。我在鄭州吃的烤羊腿，里外都是一個味兒，這叫什么烤羊腿呢！
夏夜，我們興致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是現(xiàn)殺現(xiàn)烤的。羊腿有什么可挑的.呢？有！一要切面有光澤的，肉色紅而均勻。這是新鮮的。二要挑肉質(zhì)緊致的，指壓后的凹陷立即就能復(fù)原的。別說羊腿都是一樣的，細看卻不同。有的樣子健壯，有的樣子瘦小。挑好了，叉在烤桿上，架在燒烤架上便開始烤了。先吃著別的，烤羊腿烤半天，什么時候饞的不行了，就拿刀割熟的一小塊兒下來，吃了。邊烤邊加著佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。
大人們吃羊肉是很細致的。小心翼翼割下方方正正的一塊兒，蘸著椒鹽辣醬，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮咸。再細細品嘗，慢慢回味。我們小孩子就不一樣了，性急，急了巴慌地隨意切一塊烤羊腿，顧不得燙就往嘴里塞。羊肉的鮮美一瞬間都在嘴里翻滾起來舞蹈起來，美味的口感直達舌苔尖端，滿嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飄，三嚼如同羽化飛升！還有什么重要的事呢？沒有什么能比在這里大快朵頤包頭烤羊腿快樂了！
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